Масло аргановое

Аргания колючая. Применение аргании колючей в народной медицине

Аргания колючая Argania Spinosa Сапотовые

Аргания колючая представляет собой колючее дерево, достигающее 8 м высоты. Произрастает в диком виде на юго-востоке Марокко. Мощная корневая система растения хорошо укрепляет почву, в связи с чем дерево рассаживают для борьбы с пустынями. Вскоре после цветения на дереве вырастают светло-желтые или зеленые плоды, достигающие размеров с маслины. Твердое ядро плода окружает мясистая мякоть, в каотором лежат 1-3 маслиных семени. У аргании обоеполые цветки, листья опадают в течение года не полностью. Впервые было дано описание дерева в Х веке. В нем говорится о пищевой и целебной ценности дорогого и редкого масла, получаемого из аргании, которое поставляется на Средний Восток для подношения в дар халифам и султанам.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЧАСТИ аргании колючей

Плоды собирают с июля по сентябрь, после чего сушат. Дробят косточки, обжаривают семена, размалывают их, получая съедобное темно-желтое масло с привкусом ореха. Жмых, который остался после извлечения масла, используют для кормления животных, в частности – коз, которых большое количество в местах произрастания аргании.

АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА, содержащиеся в аргании колючей

В масле аргании содержатся ненасыщенные жирные кислоты (80%), которые играют значительную роль в развитии головного мозга и в снижении уровня холестерина в крови. Оно также богато токоферолами, антиоксидантами, в том числе витамином Е, который задерживает старение клеток организма; каротиноидными пигментами, регулирующие размножение клеток.

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА растения

После проведенных клинических испытаний было установлено благоприятное целебное действие масла аргании при повышенном артериальном давлении, повышенном содержании сахара в крови и чрезмерно высоком уровне общего холестерина. Как жаропонижающие и обезболивающие, противовоспалительные средства для перорального и накожного применения используются сапонины, содержащиеся в жмыхе.

Народная медицина рекомендует:  масло аргании широко применяется для лечения суставных болей и ревматизма, при повышенном содержании холестерина в крови. Кроме того его применяют наружно для борьбы с угрями, для предупреждения вторичной инфекции смазывают высыпания при ветряной оспе. Масло оказывает целебное воздействие на соединительные ткани, в связи с чем его используют косметологи в своей практике для борьбы с “растяжками” (атрофическими полосами на коже), старением и сухостью кожи, для гигиенического ухода за волосами. В сыром виде масло аргании используется для приема в пищу в салатах. Не разрешается его использование во фритюрах.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. В связи с тем, что масло аргании обладает фотосенсибилизирующим свойством, не рекомендуется после перорального приема пребывание на солнце

ПРИМЕНЕНИЕ аргании колючей в народной медицине

ВНУТРЕННЕЕ. Суставные боли и ревматизм, повышенное содержание холестерина в крови: две столовые ложки масла утром натощак.

НАРУЖНОЕ. Высыпания при ветряной оспе,угри: смазывание маслом 1 раз в день вечером перед сном.
Если симптомы сохраняются, следует проконсультироваться с врачом.

narodnaiamedicina.ru – Рецепты народной медицины, народная медицина рецепты лечение

Кулинария

Традиционной пищей марокканцев в старые времена был соус, в который они окунали хлеб. Такая заправка состояла из двух ингредиентов: меда и масла.

Об аргановом дереве не понаслышке знают работники ресторанов и элитных заведений всего мира. Маслом приправляют первые блюда из овощей и бобовых, мясо, птицу. Его добавляют в салаты в чистом или смешанном виде. Сочетается оно даже с фруктами и орехами. Чтобы смягчить вкус ингредиента, его разбавляют другими маслами, например, оливковым или продуктом из виноградных косточек.

Для создания пикантного вкуса достаточно добавить 5 капель масла в любое блюдо — и оно приятно вас удивит.

Аргановое растение

Аргания (лат. Argania)это монотипный род растений из семейства Сапотовые. Единственным видом является аргания колючая, которая на латинском языке называется Argania spinosa. Это уникальный экземпляр, который ценят во всем мире.

Аргановое дерево привлекает внимание тернистыми ветвями и высотой, достигающей 10 метров. Живет такое растение до 200 лет, но некоторые виды «прожили» до 400 лет. Глубокая корневая система опускается под землю на 30 метров

Благодаря этому дерево добывает ценную воду, которая дает возможность развиваться и плодоносить

Глубокая корневая система опускается под землю на 30 метров. Благодаря этому дерево добывает ценную воду, которая дает возможность развиваться и плодоносить.

Аргания дерево

Небольшие листочки до 4 сантиметров в длину обладают овальной формой. Миниатюрные цветы с лепестками желто-зеленого оттенка появляются только в апреле. Мясистые плоды напоминают своим видом желтый сорт сливы. Каждый плод скрывает кость с твердой скорлупой и несколько ядер, которые похожи на миндаль. Плод зреет в течение года, но в суровых и засушливых условиях ему требуется более двух лет.

Размножение дерева происходит с помощью семян. Однако прорастает лишь их малая часть, поэтому вырастить растение очень сложно. Если вы не знали, почему масло арганы так дорого стоит, то это рациональный ответ на этот вопрос.

Аргановое растение растет не во всех климатических поясах. Это обусловлено тем, что оно чрезвычайно требовательно к условиям окружающей среды. Итак, где же можно его встретить?

Где растет аргановое дерево?

Далеко не все люди знают, где растет аргана. Они уверены, что для нее подходят любые условия. Но это далеко не так, поскольку это растение можно встретить лишь в некоторых регионах.

Уникальное дерево можно встретить только на юго-западе Марокко в долине реки Дра на окраинах Сахары. Именно здесь условия окружающей среды оптимальные для его стабильного развития. Но как же стало ценным дерево аргана? Марокко ранее не интересовало добытчиков масла, поскольку продукт не был оценен по достоинству. Но как только были открыты полезные свойства арганы, растения оказались на грани вымирания. На данный момент они считаются основными экспонатами биосферного заповедника, поэтому доступ к ним имеют далеко не все люди.

Как и где растет аргановое дерево

Примечательно, что дерево Северной Африки тоже вырастает до 15 метров в высоту. Глубокая корневая система предусмотрена для того, чтобы оно получало воду из недр земли. Окружность кроны африканских деревьев составляет до 14 метров. Они стойко выдерживают засуху, продолжая плодоносить в течение многих лет.

Маски для лица

Самыми действенными способами использования арганового масляного экстракта являются маски от разных проблем кожи. Использовать их необходимо не более одного раза в неделю, в зависимости от состояния кожного покрова:

• против старения – 1 раз в неделю;
• для избавления от жирного блеска – 3 раза в месяц;
• для питания и увлажнения – 1 раз в неделю;
• при угревой сыпи – 1 раз в неделю.

Омолаживающая

Для приготовления омолаживающей маски смешайте мед, масло аргании и овсяную муку в равных количествах (по 1 ч. л. каждого ингредиента), добавив две чайные ложки персикового пюре. Все хорошенько перемешайте и влейте в смесь по две капли эфирных масел розы и лаванды. Маска наносится на кожный покров на полчаса, а затем аккуратно смывается теплой водой. Для усиления эффекта можете использовать освежающий тоник.

Увлажняющая

Этот состав отлично увлажняет, придавая коже ровный здоровый цвет. Для приготовления увлажняющей маски смешайте свежеприготовленное фруктовое пюре (столовую ложку), масло аргании (5 мл), мед жидкий (чайную ложку), эфир розы (пять капель). Если смесь получится слишком жидкой, загустите ее овсяной или ячменной мукой. Накладывайте маску на подготовленную кожу на 15 минут. Смывать ее лучше теплым отваром ромашки или липового цвета, но подойдет и обыкновенная вода.

Питательная

Для приготовления питательной маски подогрейте 20 граммов меда, чтобы продукт стал более эластичным. Смешайте пюре спелого авокадо с жидким медом и 5 мл масла аргании. Такой состав поможет обогатить кожу питательными веществами и зарядить энергией. После приготовления нанесите средство, избегая кожи век, и оставьте на 30 минут. Смывайте теплой водой. Делайте такую маску раз в 2 недели.

Еще один рецепт питательной маски с яйцами: смешать яичный желток с двумя каплями арганового масла, белок взбить в густую пену. Готовые массы перемешать и добавить в состав картофельный крахмал, чтобы по консистенции средство напоминало обыкновенный крем. После нанесения выдержите маску на лице двадцать минут, затем смойте теплой водой. В конце процедуры желательно нанести освежающий тоник, чтобы смягчить действие воды.

При проблемной коже

Для такой маски нужно соединить косметическую глину (1 ст. л.) с миндальным и аргановым маслами в равных пропорциях (по 1 ч. л. каждого средства). По консистенции средство должно напоминать сметану, при необходимости добавьте в смесь воду. После этого наложите маску на лицо и держите, пока состав полностью не высохнет, затем смойте. Такие процедуры желательно выполнять курсом в течение месяца – раз в неделю. В результате рубцы начнут уменьшаться, прыщи перестанут беспокоить.

Влияние масла на кожу и волосы

Сегодня это лучший продукт, используемый в косметике для сохранения молодости и красоты. Он может обеспечить комплексный уход за кожей и волосами. Его свойства и применение для таких целей известны многим, поскольку они содержатся во многих косметических продуктах. Как работает это масло?

• питает и увлажняет кожу;
• обладает способностью восстанавливать поврежденные клетки;
• уменьшает глубину морщин и делает их менее заметными;
• замедляет процесс старения;
• восстанавливает баланс воды и жира кожи;
• лечит угри;
• укрепляет ногтевую пластину;
• помогает в лечении грибковых заболеваний;
• предотвращает выпадение волос и полезен для ломких волос;
• облегчает процесс улучшения стрижки;
• восстанавливает волосы и кожу головы после химических красителей и многое другое.

Наблюдается целый бум для получения масла арганы в качестве средства укрепления, заживления и восстановления волос. Вы можете напрямую использовать масло, нанося его прямо на волосы и кожу головы или добавляя маски, кондиционеры и шампуни для волос. Для тех, кто не может найти масло арганы в продаже в чистом виде, многие косметические бренды запустили специальную линию средств по уходу за волосами. И чаще всего вы можете найти шампунь для масла арганы.

Вот несколько приложений:

В составе масок. В этом случае ваше воображение не должно быть ограничено. Традиционно для укрепления используйте тандем из масла аргано и лопуха. Их объединяют в равных пропорциях и наносят по всей длине волос за полчаса до мытья головы.

Для сухих волос пригодится следующая маска: чайная ложка масла Аргана сочетается с одной чайной ложкой оливкового масла, добавляют один яичный желток. Все хорошо перемешать и наложить на волосы под полиэтиленовую шляпу и ткань на 20-30 минут. Затем смойте теплой водой.

В чистом виде. Есть две возможности: вы можете протирать чайную ложку масла в скальпе перед стиркой. Это поможет нам справиться с сухой кожей, снять перхоть. Второй вариант подходит для удаления сухости, хрупкости и предотвращения перекрестия волос

После вымывания почти сухих волос, возьмите несколько капель масла, протрите ладони и нанесите их полностью, особенно, обратив внимание на верхушки. Не бойтесь, что после этой процедуры ваши волосы станут жирными

Напротив — масло арганы быстро впитывается, оно придаст волосам здоровый и шелковистый блеск. Для стирки после этой процедуры не требуется, вы можете просто стереть.

Аргановое масло: польза для мужчин

Содержащиеся в химическом составе соединения – ретинола ацетат, каротиноиды и витамин Е – в комплексе нормализуют работу органов зрения и мочеполовой системы. Регулярным применением можно наладить интимную жизнь и предотвратить заболевания сердечно-сосудистой системы, которым подвержены мужчины после 50 лет.

Возможно также использование в косметических целях:

• взамен бальзама после бритья;
• для роста бороды;
• уход за потрескавшимся от длительного пребывания на морозе эпидермисом;
• подготовка дермы к загару.

Перечисленными вариантами использования список не ограничивается.

КАК ПРИМЕНЯТЬ АРГАНОВОЕ МАСЛО

Масло арганы для лица

Масло плодов арганы используют как в чистом виде, так и в составе кремов, масок, компрессов. Добавьте пару капель в свой ежедневный уход, и он станет намного эффективнее.

Учитывая мощные антивозрастные свойства арганового масла, оно идеально для массажа лица

Здесь важно не переборщить с количеством — для одной процедуры достаточно всего несколько капель. Чтобы добиться максимального эффекта масло можно слегка подогреть. 

Осветляющая маска для лица

Вам потребуется:

• Сок лимона — 1 ст. л.
• Греческий йогурт — 3 ч.л.
• Мед — 1 ст.л.
• Аргановое масло — 1 ч. л. 

Смешайте все ингредиенты в небольшой сухой миске. Нанесите на очищенное лицо и шею. Через 10-15 минут аккуратно удалите остатки маски влажным ватным тампоном. Сполосните лицо. Промокните полотенцем и нанесите подходящий крем, смешанный с 3 каплями арганового масла.

Масло арганы для ресниц и бровей

Регенерирующие свойства арганового масла позволяют использовать его для стимуляции роста ресниц и восстановления бровей. С этими задачами эффективно справляются маски и компрессы на его основе.

Для компресса потребуется смочить маслом ватные диски, положить их на глаза, захватывая область бровей. Накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 20 минут. Остатки масла смываются с помощью очищающих средств.

Для маски нужно нанести на край века и брови немного масла. Эту процедуру можно проделать с помощью ватной палочки или кисточки с натуральным ворсом. Оставьте масло на 20 минут, а затем смойте с помощью очищающего средства.

Масло арганы для душа

Аргановое масло повышает эластичность кожи и предотвращает появление растяжек у беременных. Оно прекрасно увлажняет и питает эпидермис, а также снимает раздражения, поэтому будет полезно после солнечных ванн. Зимой, когда на локтях и коленях появляются очаги шелушения, хорошо работают масляные компрессы. Масло арганы — эффективное средство в борьбе с целлюлитом, особенно в сочетании с массажем. Максимальный эффект от масла можно получить, если оно:

• слегка подогрето (лучше это делать на водяной бане);
• наносится на влажную кожу.

Поэтому используйте масло арганы сразу после душа.

Антицеллюлитное масло

Вам потребуется:

• Аргановое масло — 1 ст. л.
• Эфирное масло мандарина — 5 к. 

Смешайте ингредиенты. Легкими массажными движениями нанесите полученную смесь на проблемные участки и массируйте до полного впитывания. Такое же масло рекомендуется применять для борьбы с растяжками.

Масло арганы для волос

Аргановое масло отлично увлажняет, питает и восстанавливает кожу головы и волосы. Достаточно добавить несколько капель масла в любимый шампунь или кондиционер, чтобы волосы стали более здоровыми, блестящими и лучше расчесывались.

Летом масло плодов арганы поможет защитить волосы от вредного воздействия прямых солнечных лучей и соленой морской воды. Просто возьмите небольшое количество масла, разотрите его в ладонях и нанесите на волосы.

Для сильно поврежденных волос мы рекомендуем масляные обертывания аргановым маслом. Сначала плавными массажными движениями вотрите небольшое количество масло в кожу головы. Возьмите еще немного масла и распределите его во всей длине волос. Укройте волосы теплым махровым полотенцем. Оставьте на час, а еще лучше на ночь. Остатки масла смойте теплой проточной водой и только затем промойте волосы шампунем.

Масло арганы можно смешивать с другими растительными маслами. Например, смесь в равных пропорциях арганового и репейного масел используется для лечения и профилактики выпадения волос. Дуэт масел дополняет действие друг друга, поэтому и эффект от использования таких смесей выше.

Избавиться от перхоти поможет маска из смеси миндального, арганового, касторового и репейного масел, взятых в равных пропорциях. Перед нанесением масляную смесь необходимо подогреть на водяной бане.

Аргановое масло для ногтей

Увлажняющие свойства масла плодов арганы делают его незаменимым в уходе за ногтями и кутикулой. При регулярном его использовании кожа вокруг ногтя становится увлажненной, исчезают маленькие трещинки и заусенцы. Кутикула становится заметно мягче, а ее удаление не требует особого труда. 

Укрепить ногти, предотвратить их ломкость и слоение поможет смесь арганового масла с лимонным соком. Смешайте ингредиенты в равных пропорциях. Нанесите на когтевые пластины, оставьте на ночь. Эффект будет заметен уже через неделю.

Аргановое масло: применение

Сферы использования продукта:

• кулинария;
• косметология;
• парфюмерия;
• мыловарение.

На родине продукт ввиду доступности местное население применяет и в качестве топлива. Растительный жир нередко используется косметическими компаниями в производстве средств регенеративного действия.

В кулинарии используется только пищевое аргановое масло, а главным правилом служит минимальная обработка в процессе приготовления блюд: желательно заправлять салаты, добавлять в десерты.

Аргановое масло используется для лечения заболеваний кожи

Аргановое масло: применение в косметологии

В косметической отрасли продукт используется довольно часто, можно также встретить средство в чистом виде и самостоятельно обогащать средства (максимальная концентрация 10%) или использовать в качестве ингредиента домашних уходовых составов.

Аргановое масло для лица

Продукт можно использовать в чистом виде на участках, где отсутствуют сальные железы.

На сухом типе дермы допускается использование на лице полностью. На других типах эпидермиса при наличии проблем лучше наносить на отдельные участки.

Не рекомендуется применять чаще одного раза в неделю, желательно отдавать предпочтение смесям с другими маслами или маскам. Дело в том, что ни один растительный жир не сможет решить все имеющиеся проблемы, а при частом использовании возможно закупоривание кожных пор.

Аргановое масло для волос

В сети можно встретить десятки хвалебных отзывов, которые оправданы – сбалансированный жирнокислотный состав позволяет использовать даже на сильно поврежденных локонах без подсушивающего эффекта. Нанесение на кожу головы возможно только на сухом типе прядей, на остальных – этой зоны стоит избегать или применять маски.

Проблемы, которые можно решить:

• выпадение;
• отсутствие блеска;
• непослушные, не поддающиеся укладке пряди;
• сечение;
• перхоть;
• зуд, раздражение.

Если после нанесения средства в чистом виде или в составе маски появились неприятные ощущения, стоит немедленно смыть большим количеством воды.

При проблемах с расчесыванием можно небольшим количеством смазывать кончики прядей после мытья. Достаточно нескольких капель, слишком большая порция может испортить внешний вид волос, сделав жирными.

Аргановое масло для тела

Ввиду достаточной антимикробной активности продукт может использоваться в качестве ингредиента скрабов, предназначенных для обработки зон удаления волос или взамен крема после эпиляции. Для смягчения огрубевшей кожи на локтях  достаточно втирать на протяжении недели-двух, пяточек – добавлять в ванночки, смазывать.

Известно, что аргановое масло для загара в чистом виде подойдет лишь в качестве средства для подготовки дермы. Лучше нанести на увлажненную кожу перед сном. Для защиты от ожогов на солнце лучше использовать готовые составы с данным компонентом.

Аргановое масло для кожи вокруг глаз

Данная часть лица отличается повышенной сухостью и ранним появлением морщин, поэтому нуждается в жирных кислотах. Данный растительный жир можно использовать в моно-варианте:

• компрессы;
• маски;
• массаж.

Вбивание позволит улучшить циркуляцию, этого достаточно до 30 лет. В более старшем возрасте кожа нуждается в пальмитолеиновой и других жирных кислотах, которых нет в данном продукте, поэтому лучше комбинировать с маслом макадамии или миндаля.

Аргановое масло для бровей и ресниц

Продукт подойдет и для ухода за бровями – достаточно наносить ежедневно в течение недели с помощью кисточки за два часа до сна. Далее необходим перерыв, поскольку слишком продолжительный курс может стать причиной отсутствия результата. При правильном использовании получится сделать ресницы густыми, блестящими, послушными.

Аргановое масло для кутикулы

Увлажнение данной части ногтя позволяет сделать ее менее заметной в течение продолжительного срока. Регулярное смазывание способствует усилению циркуляции крови и одновременно влияет на рост и структуру ногтевых пластин. Варианты применения:

• ванночки для рук и ногтей;
• массирование кончиков пальцев, включая ногтевую пластину;
• смазывания дермы рук и кутикулы.

Часто задаваемые вопросы

Аргановое масло относится к базовым маслам?

Данный растительный жир относится к благородным основам за счет полупроводниковых свойств, поэтому может быть использован в качестве компонента уходовой косметики или растворителя эфиров.

Чем аргановое масло отличается от других базовых масел?

Экстракт обладает легкой текстурой и содержит в своем составе ряд компонентов, которых нет в других основных растительных жирах – сквален, феруловую кислоту, полифенолы. Первый компонент обеспечивает проникновение питательных веществ в самые глубокие слои дермы. Среди жирных кислот преобладает олеиновая, увлажняющий агент, компонент нервной системы человека и липидного слоя дермы.

Аргановое масло отличает сбалансированный жирнокислотный состав – присутствуют насыщенные и полиненасыщенные в допустимых и оптимальных концентрациях. Благодаря удачному сочетанию триглицеридов средство отличается некомендогенностью и может быть использовано в чистом виде.

Аргановое масло не забивает поры?

Согласно американской классификации базовых растительных жиров, данный компонент имеет индекс комедогенности 0 баллов (максимальное значение – 5,0), поэтому в теории не склонно быть причиной акне. Низкий показатель по шкале не служит гарантией, ведь на практике нередко некомедогенные масла (дерева ши) приводят к образованию комедонов. По этой причине наносить продукт в моно-варианте стоит только на увлажненный эпидермис, не чаще одного-двух раз/неделя. Также следует учитывать состав, который представлен на упаковке товара, и индивидуальные особенности.

Где можно купить аргановое масло?

Аргановое масло для лица: применение в чистом виде возможно?

Поскольку продукт отличается нулевым индексом комедогенности, установленным в теории, а на практике многие девушки используют в чистом виде и не отмечают появление акне, применение в чистом виде возможно, но с некоторыми уточнениями:

• на предварительно очищенный, увлажненный эпидермис;
• не чаще одного раза в неделю в профилактических целях;
• для устранения недостатков – трещин, прыщей – наносить точечно, можно ежедневно.

Данный растительный жир отличается сбалансированностью состава, но применением одного масла остановить старение не получится, а переизбыток ненасыщенных жиров может привести к обратному результату. По этой причине стоит отдавать предпочтение маскам или добавлять в готовые ежедневные средства.

Аргановое масло: для чего применяют?

Здесь стоит отметить, что возможно наружное использование и употребление внутрь. Выраженным терапевтическим действием продукт не обладает, но благодаря высокой концентрации мононенасыщенных жирных кислот способствует нормализации работы сердечно-сосудистой, нервной системы, ускорению метаболизма, снижению концентрации холестерина в кровеносной системе, повышению эластичности капилляров.

Учитывая перечисленные свойства, не сложно сделать вывод, что внутрь арагановое масло употребляют для профилактики заболеваний, связанных с сердечно-сосудистой системой.

Косметическое использование рекомендуется для:

• устранения прыщей, акне, ранок, трещинок, рубцов;
• профилактики растяжек на животе после беременности;
• смягчения огрубевшей дермы;
• регенерации поврежденной структуры прядей, усиления роста, устранения перхоти;
• устранения расслаивания и ломкости ногтевых пластин;
• сохранения влаги в дерме, профилактики атопического дерматита;
• сохранения молодости кожи лица и в области вокруг глаз;
• предотвращения врастания волос после удаления;
• предупреждения раздражения дермы после бритья;
• увлажнения кутикулы;
• подготовки эпидермиса к солнечным ваннам или обработка после;
• стабилизации состава из смеси неустойчивых растительных жиров;
• ухода за дермой рук.

Продукт нередко можно встретить в составе уходовой косметики для волос, лица, тела, а также мыла.

Популярные советы

• Как знаки зодиака относятся к Измена может перечеркнуть и разрушить…
• Гороскоп психических отклонений по знакам Психиатры считают, что не бывает…
• На эти 6 знаков зодиака Ожидается ли в апреле снегопад?…
• 2 самых страшных энергетических вампира Иногда после общения с некоторыми…
• Лучшие и худшие партнеры для Люди выбирают себе спутника жизни…
• Эти 4 знака зодиака самые Ночь с идеальным любовником запомнится…
• Самые сильные стороны знаков зодиака Суперсила есть в каждом из…
• Эти 6 знаков зодиака долгожители, Стать долгожителем мечтает абсолютно каждый…
• Как влюбить в себя мужчину Если мужчина мечты не смотрит…
• 5 знаков зодиака, которым звезды Удача и богатство – желание…

Что такое масло арганы: состав, калорийность и химические свойства

Аргановое масло получают из плодов одного из древнейших деревьев в мире — марокканского аргана. Это дерево растет до 10 метров в высоту и встречается только в южной части Марокко. Его корни достигают до 30 метров вглубь земли. Что означает, что дерево способно извлекать воду с большой глубины и выживать в сухом, почти пустынном климате. Аргания может приносить плоды до 400 лет.

Плоды арганового дерева маленькие, имеют овальную форму и желтый цвет. Внутренняя часть плода заполнена темной массой, в которой есть несколько зерен (необходимых для производства масла). Период сбора урожая приходится на жаркие летние месяцы (с июля до первой половины сентября).

Чтобы можно было приготовить масло из орехов, их нужно высушить. Затем корочка измельчается и смешивается с теплой водой. Масло выдавливается из образовавшейся массы.

Прессование арганового масла является очень трудоемким процессом — для получения 1 литра масла требуется около 30 кг орехов и до 24 часов работы. Поэтому доступность этого сырья ограничена, а цена высокая.

Масло, отжатое из арганового зерна, используется не только для ухода за телом, но и на кухне. Где оно является питательным и ароматическим дополнением к восточным блюдам. Имеет два основных назначения:

Пищевое. Для употребления в пищу его делают из жареных семян арганового дерева.

Характеризуется темно-золотистым цветом, оригинальным ореховым вкусом и ароматом. Пищевое масло арганы является одним из самых сухих масел в мире, а его вкусовые качества ценят лучшие повара со всего мира. Вкус и аромат арганового масла идеально подчеркнут вкусовые ноты салатов, круп и салатов, включенных в ежедневное меню.

Косметическое. Масло, полученное из не обжаренных семян.

Отличается более ярким цветом и имеет слегка кислый запах. Обладает удивительными косметическими и омолаживающими свойствами.

Масло арганы содержит ненасыщенные жирные кислоты, в основном омега-6 и 9, которые в сочетании со скваленом, обеспечивают коже эластичность, увлажнение и обновление клеток.

Чаще всего оба типа масел холодного отжима, то есть с максимальным количеством питательных веществ, таких как стерины, антиоксиданты, витамины и незаменимые жирные кислоты.

При комнатной температуре аргановое масло является жидким и имеет длительный срок хранения. Состоит на 80% из ненасыщенных жирных кислот, в основном из олеиновой и линолевой (до 40%).

Аргановое масло также чрезвычайно богато витамином Е и содержит многочисленные соединения с антиоксидантным, антирадикальным, антиканцерогенным и радиационно-защитным, противовоспалительным и противоаллергическим действием, такие как:

• каротиноиды (300 мг/100 г);
• полифенолы (5,6 мг/100 г);
• фитостеролы (160 мг/100 г), включая спинастерол и стигмастерол (регенерирующий эпидермис);
• тритерпеновые спирты (150 мг/100 г), включая бета-амирин с сильным противовоспалительным и противоаллергическим действием.

В масле арганы содержится бутироспермол — спирт с сильными фотозащитными свойствами, очень хорошо подходящий для ухода за кожей, подверженной воздействию солнечных лучей (обеспечивает очень хорошую защиту от рака кожи и фотостарения).