Белокопытник широкий
Содержание:
- Способы размножения
- Применение белокопытника в народной медицине
- Уход за растением
- Травник – справочник лекарственных растений на ForeverHealth.ru
- Правила заготовки белокрыльника болотного
- Уход за белокопытником
- Полезные свойства
- Экзотический зонт
- Использование в саду
- Ботанические характеристики
- Знакомимся – белокопытник ложный
- Описание белокопытника
- Рецепты здоровья с белокопытником
- Применение в косметологии
- Посадка и уход за белокопытником
- Дозировка
- Использование в кулинарии
- Сбор и заготовка
- Белокопытник лечебные свойства и возможные противопоказания
Способы размножения
Размножают белокопытник семенным и вегетативным способами. Семена можно высевать осенью или весной в открытый грунт, а также выращивать рассаду. Для рассадного способа посевы производят в начале февраля в ящики с песчано-торфяным грунтом. Семена хорошо увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно следует проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются в течение 1-3 недель. Когда появится 2 настоящих листа, рассаду пикируют по отдельным горшочкам. В конце мая можно высаживать подросшие растения в открытый грунт. Цветение сеянцев ожидают через 3-4 года после посадки.
Достаточно легко белокопытник размножается отрезками корня. Процедуру лучше проводить в сентябре. Весеннее деление не всегда проходит успешно. Необходимо лишь отделить участок длиной 5-7 см. Его сразу высаживают на новое место и обильно поливают. До осенних похолоданий корневище разрастется и образует почки, а весной появятся первые побеги.
Применение белокопытника в народной медицине
Рецептура препаратов, изготовленных из белокопытника лекарственного довольно широка: от порошков и таблеток до настоек и припарок. Вот некоторые из рецептов, пользующихся популярностью и актуальных.
Отвар при бронхите
Взять 2 ч. л. измельченных корней и залить 200 мл отвара ячневой или перловой крупы. В закрытой эмалированной посуде кипятить на слабом огне десять минут. Затем процедить и добавить чайную ложку меда. Принимать трижды в день по 1 ст. л.
Настойка при подагре и ревматизме
Взять 2 ч. л. сухих измельченных листьев, залить стаканом кипятка и настоять один час. После этого процедить и принимать 3-4 раза в день по 1 ст. л.
Порошок белокопытника для стабилизации давления и для успокоения
Рекомендуется принимать по ложке порошка белокопытника натощак три раза в день. Чтобы не просыпаться ночью от беспричинного волнения, перед сном употребляют ложку порошка.
Чай против лихорадки, артрита, эпилепсии и астмы
Ложка зернистых корней белокопытника настаивается в четверти литра воды одну ночь. Утром смесь нагревается и процеживается. Пить три-четыре раза в день.
Чай при желудочных болях
Половину столовой ложки измельченных корней белокопытника прокипятить в воде две минуты. Добавить половину столовой ложки вина, столовую ложку тмина и половину столовой ложки фенхеля. Чай пить спустя четверть часа горячим, можно подсластить. Применять несколько раз в день до исчезновения боли в желудке.
Белокопытник при головных болях
Ежедневно принимать смесь корней и листьев растения в количестве семьдесят пять миллиграмм с едой, два раза в день. Такая диета должна длиться нескольких месяцев. Прекращать прием лекарства необходимо тогда, когда головные боли не возникают больше месяца.
Применение белокопытника при аллергии
Чтобы избавиться от сезонной чувствительности к пыльце и цветению, потребуется принимать по восемь миллиграмм белокопытника не чаще четырех раз в день на протяжении двух недель.
Уход за растением
Белокопытник несложен в уходе, но требует тщательного подбора местообитания. Он предпочитает близость водоема и влажные грунты. Желательно найти участок в полутени, но можно и в полном затенении. Периодическое попадание прямых солнечных лучей на листья допускается, но не в полуденные часы.
Корневище растения довольно агрессивно. Оно легко занимает большие площади. Чтобы не пришлось впоследствии вести борьбу за территорию, при посадке в землю вкапывают пластиковые панели на глубину 60-80 см.
Почва для белокопытника должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. К плотности земли растение нетребовательно. Оно может развиваться как на легких, так и на глинистых грунтах. В первые годы жизни саженцы отличаются скромными размерами. Чтобы сорняки не мешали их развитию, рекомендуется делать периодические прополки.
Белокопытник является морозостойким растением. Он зимует до субарктического пояса без укрытия. Наземная часть осенью отмирает. Её необходимо срезать до самой земли. После увядания цветов цветоносы рекомендуется обрезать, чтобы предупредить неконтролируемый самосев.
Лучше всего растение развивается при повышенной влажности, поэтому прибрежные экземпляры всегда будут крупнее. Поливать белокопытник тоже придется часто, ведь большая листва испаряет много влаги. В сильный зной листья могут поникать, но к вечеру восстанавливают прежнюю форму.
В регулярных подкормках растение не нуждается. Ранней весной можно замульчировать почву компостом или торфом. Этого будет достаточно для активного роста и цветения.
Болезнями растений подбел не страдает, но его любят слизни и гусеницы. Возможно, их привлекает сырость, которая необходима для роста растения. Чтобы листья не покрылись некрасивыми дырами, придется использовать инсектициды.
Травник – справочник лекарственных растений на ForeverHealth.ru
Лечение травами – это очень древнее искусство, сведения о котором дошли до наших дней в документально зафиксированном виде. Известно, что при археологических раскопках были найдены свидетельства того, что ещё в Месопотамии лечили больных при помощи трав, это было шесть тысяч лет назад. Самые первые официальные данные о траволечении идут из Китая – примерно с 2700 года до нашей эры. Хотя существуют и другие упоминания о чудодейственных растениях, идущие также из Китая, но они датируются более ранними годами. Растения использовали также и в древнем Египте, но не только в медицине, а ещё в кулинарии и косметике.
О том , что травы использовались для лечения болезней, говорится ещё и в Ветхом Завете. Должно быть, вы слышали и про «Аюрведу» – восточно-индийскую лечебную философию, что означает «Наука о жизни»? Именно эта философия по большей части и повлияла на распространение по всему миру траволечения, так как в этой философии травы используют в лечебных целях уже несколько тысячелетий. До наших дней сохранились некоторые медицинские книги «Аюрведы», которые были официально признаны современной наукой как медицинские учебники, несмотря на то что они были написаны 3500 лет назад.
В прошлом люди лечились не только чаями, приготовленными из трав, но и также маслами, мазями, настойками, экстрактами, припарками, всё это могли готовить собиратели трав, в переводе на современный язык – врачи. Именно их умение готовить лекарства из растений стало так называемым прародителем современных медикаментов, которые ныне стоят больших денег. К примеру, дигиталис, который используют для лечения сердечной аритмии, был основан на наперстянке. Вещества, синтезированные из коры белой ивы, содержатся во всем известном и широко применяемом аспирине. Теофедрин и эфедрин содержатся в огромном количестве патентованных лекарственных средств, их извлекают из эфедры, которой ещё пять тысяч лет назад лечили простуду и грипп в Китае. В настоящее время существует большое количество синтезированных лекарств.
Безусловно, все мы очень благодарны нашим современным фармацевтам, так как они изобрели большое количество лекарственных средств, благодаря которым мы можем быстро излечиться от серьёзных заболеваний, которые в прошлом приводили к летальному исходу. В этих лекарствах собраны точные дозы необходимых веществ, помогающих при той или иной болезни. Однако у каждого лекарственного препарата существуют и побочные действия, по этой причине наши старые добрые растения до сих пор не теряют своей притягательности. Особенно это касается того момента, когда болезнь только начинает развиваться и для того, чтобы от неё избавится, нам необходимо мягкое, но действенное средство без побочных эффектов.
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_belokopitnik.php
Правила заготовки белокрыльника болотного
Сезон сбора
Листья собирают в течении всего периода вегетации. Ягоды выспевают до ярко-красного цвета с конца июля до начала августа. Чаще всего в лечебных целях используют корневище растения. Предпочтительно заготавливать корни осенью или ранней весной, полностью выкапывая их из земли.
Заготовка и сушка
Листья и ягоды не заготавливают впрок, а используют сразу после сбора. Корневище необходимо подвергнуть обработке перед использованием. Его нужно очистить от грязи, удалить многочисленные тонкие корешки. Корень моют холодной водой и режут на некрупные куски. Для естественной сушки подойдет хорошо проветриваемое помещение, где на чистую поверхность раскладывают части корня в один слой. Намного проще воспользоваться сушилкой, выставив температуру около 55 градуса.
Правила хранения
Высушенный продукт следует хранить в тканевых мешочках или бумажных пакетах в сухом месте, либо перемолоть в муку и сложить в непрозрачную герметичную емкость.
Уход за белокопытником
К уходу не требователен. Освещение требует умеренное или яркое. На бедных почвах менее декоративен. Корни проникают глубоко вглубь земли и сами добывают влагу, когда нет дождей. Большие листья прикрывают землю, препятствуя испарению влаги. Горизонтальные корни расползаются в поисках более плодородной почвы. Стоит ограничивать рост корней обрезанием — растение достаточно агрессивно. Вытесняет других обитателей сада. Своевременно обрывайте созревающие семена, не давая им разлетаться и распространяться самосевом.
Вредители. Является излюбленным деликатесом для слизней и некоторых гусениц, которые проделывают в его листьях дырки. Борются с ними с помощью соответствующих инсектицидов.
Полезные свойства
Это растение с глубокой древности использовалось человечеством как целебное средство. Раньше им лечили даже такую опасную болезнь, как чума. Оно останавливало кровотечения из бубонных язв и устраняло болезненные ощущения.
Все его полезные свойства связаны с уникальным и богатым составом. В корнях и листьях подбела содержаться эфирные масла, горечи, каротиноиды, смолистые вещества, пентазол, инулин, марганец и органические кислоты.
На основе листьев и корневищ готовят спиртовые настойки, водные настои и отвары. Лекарственные снадобья обладают седативным, противоглистным, спазмолитическим, иммуностимулирующим, потогонным и отхаркивающим действием. Также, они помогают справиться с повышенным артериальным давлением, избавиться от аллергии, успокаивают нервную систему.
Свежие измельченные листочки белокопытника можно прикладывать к свежим ранкам и воспалениям. Они оказывают противомикробное, обезболивающее и кровоостанвливающее воздействие.
Заготовка листьев проводится в июле и августе. На них ни в коем случае не должно быть ржавых пятен. После сбора листочки следует промыть и расстелить на отрезке ткани тонким слоем. Сырье, высушенное правильным образом, имеет невыраженный аромат и слизисто-горьковатый вкус. Корни предварительно очищают от мелких корешков, песка, земли и прочих примесей. Сушат их в тени или помещении с хорошей вентиляцией.
Экзотический зонт
Некоторые садоводы высаживают белокопытник за пределами своего участка, с той стороны, где к нему подступает высокая травяная растительность. Весной густой сухостой резко повышает пожароопасность, особенно если поблизости живут любители устраивать пал (нередко из-за него сгорают не только отдельные дома, но и целые деревни). Белокопытник же подавляет злаки и другие травы, поэтому голая почва под ним – надёжная защита от ползучих языков огня.
По достоинству оценили это растение ландшафтные дизайнеры, ведь быстро разрастающиеся гигантские «лопухи» создают экзотические заросли. Особенно эффектно смотрятся «леса» из «раскидистых зонтиков» по берегам рек и прудов, в лёгкой полутени раскидистых деревьев.
Липа для маринада, лопухи вместо картошки. Как использовать дикие растения Подробнее
Использование в саду
Очень красивые и крупные листья привлекают много внимания. Такое экзотическое растение понравится владельцам и всем соседям
Важно лишь правильно организовать посадки и ограничить ареал обитания белокопытника, чтобы позже не бороться с его отростками
Густые заросли скроют хозяйственные постройки, ограду или другие места, которые нуждаются в маскировке. Растение подходит для украшения прибрежной зоны. Также оно угнетает рост сорняков, поэтому необходимость прополки участка постепенно отпадет.
Наилучшими соседями для белокопытника являются девясил, борщевик, окопник, ревень, а также раскидистые лиственные кустарники и крупные деревья.
Ботанические характеристики
Извилистый ствол вырастает сразу после таяния снегов. Его верхушку украшает густое щитковое или метельчатое соцветие. Оно состоит из множества мелких бело-зеленых, желтоватых или грязно-пурпурных цветов. Трубчатые и язычковые венчики распускаются в середине весны. После завершения периода цветения стебель продолжает расти.
В конце мая из земли появляются крупные листья на длинных, массивных черешках. Листовая пластина имеет сердцевидную форму. Края листа могут быть цельными, пильчатыми или рассеченными. На оборотной стороне, а иногда и на лицевой, присутствует густое войлочное опушение. Максимальная ширина листа составляет 1,5 м. Крепкий черешок может достигать в ширину 5-6 см.
Предлагаем ознакомиться Поднятие уровня земли до завоза почвы. Как поднять участок с высоким уровнем грунтовых вод (УГВ)
После опыления на стебле созревает несколько односемянных коробочек с крупным хохолком. Созревание завершается в июне, после чего семена разносятся по ветру или водой.
Знакомимся – белокопытник ложный
Уверен, листья белокопытника видели многие из нас. Они весьма крупны, похожи по форме на след копыта. Заостренные в верхушке листья белокопытника ложного – скорей на следы копыт коровьих, а не конских.
За эти листья и получил белокопытник свое русское родовое название. И за то еще, что нижняя часть листа покрыта многочисленными волосками и на вид беловата – как у мать-и-мачехи. Впрочем, сначала «ворсист» весь лист, но позже волоски на его верхней стороне остаются только по жилкам.
А вот как это растение цветет, наблюдали наверняка не все. Ведь зацветает белокопытник в апреле – мае, а на юге – и еще раньше.
В это время посетителей на пляжах вряд ли бывает много. К лету же остаются только крупные листья.
Вот фото цветущего белокопытника войлочного. Май, берег реки Юг.
Характерен толстый мясистый стебель, который обнимают длинные и довольно узкие весенние листья. Назвать их «чешуевидными» как-то не поворачивается язык. Но от летних листьев они отличаются сильно.
А на верхушке весеннего побега – много соцветий-корзинок, собранных в зонтик или щиток. Белокопытники принадлежат к семейству сложноцветных. Сейчас семейство чаще называют Астровыми, но это не так уж и существенно.
Цветы в корзинках нашего белокопытника на разных растениях по цвету и форме могут отличаться. На одних экземплярах они зеленовато-белые, на других – желтоватые.
Дело в том, что растение это двудомное. Что вообще-то среди трав наблюдается довольно редко. Корзинки с беловатыми трубчатыми женскими цветками развиваются на одних растениях (фото выше), с желтенькими мужскими – на других.
Вот фото цветущего белокопытника ложного с мужскими цветками.
В конце мая – начале июня на женских растениях созревают плоды. Это семянки с длинным хохолком, прекрасно разносимые ветром или водой.
Белокопытник ложный – это многолетник. У него в верхнем слое почвы длинное, мощное, ветвящееся корневище, способное быстро расти. Благодаря такому корневищу, растение очень быстро и легко расселяется, занимая порой значительные территории. А широкие листья дают тень, вытесняя многих конкурентов.
Вы, вероятно, уже заметили, что у белокопытника весьма много общего с мать-и-мачехой. Растения многолетние, раннецветущие, из одного семейства. Весенние цветоносные побеги нисколько не похожи на побеги летние, представленные широкими листьями.
Конечно, и различий хватает, хотя бы в размерах. Ведь весенний побег белокопытника крупнее такового у мать-и-мачехи во много раз. Да и двудомность ей не свойственна. Впрочем, двудомны не все белокопытники, а лишь те, что принадлежат к подроду Нардосмия. Как наш приречный житель.
Описание белокопытника
Растение белокопытник фото и описание
Ареал рода распространен по всей Европе, в средиземноморских странах, Восточной Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Горах поднимается на высоту около 3000 м. Объединяет около 20 видов.
Необычайно мощные, мясистые, утолщенные в узлах корневища, расползаются горизонтально в верхнем слое почвы и достигают длины более 1,5 м, Местами они выходят на поверхность земли. Ранней весной вырастают толстые, сочные, полые, зеленовато-свекольные цветоносы высотой 40-70 см, покрытые пленчатыми чешуевидными стебле-обнимающими листьями. Мелкие красноватые или грязно-пурпурные цветы собраны в многочисленные корзинки, образующие кистевидное соцветие на верхушке цветоноса.
Цветы душистые, пятилепестковые. Вначале цветения соцветие плотное, позже вытягивается длинной кистью. Плоды – семянки с хохолком с легкостью разносятся ветром далеко вокруг. Цветение происходит в апреле – мае, после чего из основания появляются листья. Прикорневые листья очень крупных размеров, ярко-зеленые, округло-сердцевидные с мелкими, неравномерными зубчиками по краю диаметром около 70 см на высоком (60 см), толстом черешке. Оборотная сторона листа с белесым опушением. Стеблевые листья крупные, чешуевидные, обнимающие стебель красновато-свекольного цвета. Растение двудомное. Мужские цветы ярче и выразительнее, женские намного скромнее.
Растет на щелочных, богатых перегноем почвах по сырым оврагам и по берегам водоемов. Во влажных местах быстро образует непроходимые заросли. Произрастает на открытом яркому солнцу пространстве, неплохо чувствует себя под тенью деревьев. Самостоятельно находит подходящее для себя место с помощью расползающихся корней.
Рецепты здоровья с белокопытником
Цветение белокопытника
1.Отвар белокопытника лекарственного при бронхите
Возьмите 2 ч. ложки измельчённого корневища, залейте стаканом отвара ячневой либо перловой крупы. Кипятите в закрытой посуде на слабом огне 10-15 минут. Процедите, добавьте в состав одну чайную ложку натурального мёда. Принимайте трижды на день по 1 ст. ложке снадобья.
2. Белокопытника порошок для стабилизации давления
Принимайте по столовой ложке порошка растения натощак 3 раза на день.
3. При подагре, ревматизме
Возьмите 2 ч. ложки сухих измельчённых листиков, залейте 250 мл кипятка. Настаивайте не менее одного часа. Затем процедите и принимайте 4 раза в сутки по 1 ст. ложке.
4. При аллергии
Унять сезонные проявления аллергии можно таким способом. Принимайте по столовой ложке белокопытника 3-4 раза в сутки. Курс лечения – не менее 2 недели.
5. При головных болях
Приготовьте отвар из листвы и корней белокопытника и принимайте целебное снадобье 75 мл после еды, дважды в день. Продолжительность лечения несколько месяцев. Если боли головы не повторятся с интервалом больше месяца, то прием белокопытника можно прекратить.
6. При желудочных болях
Эффективным при болях в желудке будет следующий напиток. Возьмите пол столовой ложки измельченного корневища белокопытника, прокипятите в воде 2 минуты. Добавьте половину ст. ложки вина, ст. ложку тмина, половинку ст. ложки фенхеля. Напиток можно принимать через 15 минут горячим с мёдом.
7. Целебный напиток против артрита, лихорадки, эпилепсии, астмы
Засыпьте ложку измельчённых корней растения в 250 мл воды, настаивайте 12 часов. Затем смесь процедите и нагрейте немного. Принимайте настой трижды в сутки до облегчения состояния здоровья.
8. При язвах
Приготовьте отвар из 1 ч. ложки корня белокопытника и стакана кипятка. Настаивайте 15 минут. Принимайте по 1/3 стакана трижды в день на протяжении 2-6 месяцев.
Применение в косметологии
У белокопытника есть также полезные свойства, применяемые в косметологии. Это растение помогает оздоровить кожу, осветлить ее и очистить поры. Для волос трава может служить мощным укрепляющим средством, а также она способна стимулировать процессы регенерации клеток в волосяных фолликулах, за счет чего активируется рост. Есть несколько популярных рецептов использования белокопытника для красоты кожи и волос.
Массажное средство для лица
Средство выводит черные точки и устраняет воспаленные прыщи и угри. Оно готовится из таких ингредиентов:
- 100 мл оливкового масла;
- 20 г измельченных листьев.
Протомить 30 минут при 70 градусах в духовке, остудить и процедить. Использовать по вечерам для массажа, а после процедуры смывать.
Бальзам для волос
Это целебное средство от всех проблем, связанных с волосами. Оно производит следующие эффекты:
- укрепляет корни;
- стимулирует рост;
- уменьшает жирность кожи головы;
- устраняет перхоть;
- останавливает выпадение волос даже на стадии алопеции.
Для приготовления нужно взять 20 г листьев белокопытника, 10 г крапивы двудомной и 10 г смеси из березовых листьев и почек. Эти компоненты залить 2 л холодной воды и на маленьком огне довести до кипения. Затем сразу же выключить и накрыть крышкой. Использовать для ополаскивания волос после мытья, можно каждый день.
Лечебный лосьон для лица
Можно приготовить настоящее лекарство, которое поможет справиться с акне, себореей, дерматитом. Для этого нужно действовать по такой инструкции:
- взять 2 столовые ложки листьев;
- проварить 15 минут в стакане воды (150 мл);
- остудить и процедить.
К отвару добавить 50 мл спиртовой настойки календулы, взболтать и отправить в холодильник на сутки.
Использовать 2 раза в день, протирать очищенную кожу перед нанесением питательного крема. Чтобы появился выраженный результат, важна регулярность. Если протираться каждый день, уже через 2 недели можно наблюдать заметный эффект.
Советуем почитать:
применение календулы в косметологии Читать
Посадка и уход за белокопытником
Перед тем как провести посадку рассады или семян белокопытника в саду, следует тщательно подобрать участок. Растение отдает предпочтение больше влажному субстрату, поэтому уверенно развивается возле открытых водоемов. Месторасположение травы должно быть в полузатенённых уголках сада. В полдень солнечные лучи способны причинить вред листьям многолетника.
Корень быстро захватывает пространство вокруг места посадки и стремительно увеличивается в размере. Чтобы ограничить агрессивно настроенный многолетник, на расстоянии 60 см от корневища устанавливают пластиковые панели.
Для маточника подходит нейтральный или слабокислый грунт с большим количеством питательных веществ. Это может быть либо легкий земляной слой, или тяжелые суглинки. Саженцы одинаково успешно развиваются в различных типах почв. Сеянцы наращивают массу постепенно. Участок периодически пропалывают, не давая сорнякам угнетать молодые растения.
Уход за белокопытником несложен, но важно соблюдать определенные правила. Морозостойкость – одно из главных преимуществ
Зимовки в умеренном климате проходят без дополнительного укрытия. Стебли, как и листва, полностью отмирают. Осенью высохшие вегетативные части срезают под корень. Увядшие цветоносы также советуют удалять, иначе культура высеется самостоятельно.
Растение хорошо реагирует на влажность. Кусты выглядят крупнее и выше, если выращивать их во влажных районах или размещать рядом с открытыми водоемами. Кусты нуждаются в обильном поливе. Засуха и сильная жара приводит к увяданию зелени. В ночное время суток многолетник восстанавливается и вновь обретает форму.
Гумный корень обходится без подкормок, однако торфяная мульча будет полезна для саженцев на первых порах. Рост культуры в таком случае станет более активным, а цветение продолжительным.
Белокопытник редко затрагивают болезни. Из вредителей опасны слизни и гусеницы, которых прельщает сырая влажная среда. Бороться с насекомыми помогают химические инсектициды.
Дозировка
Пищевые добавки с девичьей пижмой можно встретить в форме капсул, таблеток и жидкого экстракта. Пижма в препаратах присутствует в свежем, сублимированном или засушенном виде. БАДы, используемые в клинических исследованиях, содержат стандартную дозу партенолида (не менее 0,2%).
Чтобы предотвратить или остановить головную боль, взрослому человеку необходимо принимать 100-300 мг пижмы не более 4 раз в день с содержанием партенолида от 0,2% до 0,4%. Детям в возрасте от 2 лет норма высчитывается в зависимости от веса. Как правило, взрослая дозировка для большинства лекарственных трав определяется из расчета на человека весом в 70 кг. Таким образом, если ребенок весит 20 кг, то подходящее для него количество будет составлять приблизительно 1/3.
Капсулы с сублимированной пижмой более популярны, так как свежие листья обладают горьким вкусом и могут раздражать ротовую полость. Листья добавляют в чай, однако горечь по-прежнему остается
Использование в кулинарии
Белокопытник японский в кулинарии
Во многих местах произрастания белокопытник считается ядовитым растением. Только японцы его используют при приготовлении пищи безбоязненно и называют «фуки» или «болотным ревенем». Предварительно его отваривают, сливают этот отвар с ядом, а черешки используют для приготовлении «суши».
Англичане применяли листья вместо холодильника, заворачивая в них сливочное масло, чтобы оно не портилось. Большие листья использовали вместо фольги для запекания мяса, рыбы. В них заворачивали мясной фарш. Высушенные и измельченные служат приправой к первым и вторым блюдам, завариваются как чай. Народы, проживающие на севере употребляют для еды белокопытник холодный – молодые цветоносы и листья используют подобно сельдерею как приправу, а корни жарят.
Сбор и заготовка
Листья лекарственного многолетника собирают в июне и июле, пока пластины максимально молодые и сочные. Корни извлекают из грунта осенью после того, как растение уйдет на покой.
Собранное сырье как следует промывают от пыли и грязи, а затем раскладывают на противне в теплом, но затененном и хорошо проветриваемом месте. Корни при этом можно нарезать небольшими кусочками. После испарения всей влаги лекарственный белокопытник распределяют по бумажным пакетам и убирают в темное сухое место с невысокой температурой.
Листья белокопытника остаются пригодны к применению до двух лет, корни можно использовать три года
Белокопытник лечебные свойства и возможные противопоказания
Белокопытник обыкновенный дикорастущие растение семейства сложноцветных. Есть несколько других названий по которым известен белокопытник – маточник, лекарственный подбел, корень гумный и другие. Существует более двух десятков видов этого растения, которые со времён древности по прежнему используют как лекарственное растение, украшение садового участка.
Есть сведения, что белокопытник лечит чуму, отсюда одно из его названий чумная трава под которым его знают многие травники. Конечно полностью он вряд ли вылечит чуму, но учитывая его дезинфицирующие свойства помощь в лечении будет большой.