Чем лучше укрыть чеснок посаженный под зиму

Региональные нюансы осенней посадки чеснока

В зависимости от региона меняются сроки высаживания культуры, имеются некоторые другие особенности, которые необходимо принимать во внимание

Нюансы посадки чеснока осенью в Подмосковье

Для Подмосковья, как и для Средней полосы в целом, оптимальные сроки высадки озимого чеснока приходятся на сентябрь-октябрь. Опытные огородники советуют управиться с работой до Покрова (14 октября), выбрав дни с убывающей Луной. Именно тогда зубки укореняются легко, качественно, формируют высокий урожай.

Чеснок мульчируют не в тот же день, а выжидают 2-3 недели. Только после первых заморозков грядки засыпают торфом или измельченным сухим навозом. Впоследствии смотрят на погоду: если снег выпал в первые дни зимы, дополнительное укрытие культуре не требуется. Если же начало зимы морозное, но бесснежное, используют легкое пленочное укрытие.

Особенности посадки озимого чеснока в Сибири

Прежде всего для осенней посадки подбирают районированные сорта, предназначенные специально для сурового Сибирского региона:

• СИР-10;
• Надежный;
• Скиф, другие.

Высаживать зубчики рекомендуется примерно за месяц до окончательных холодов, ориентировочно – после 20 сентября. Однако из-за перемены климатических условий более точные даты устанавливают по долгосрочным прогнозам погоды.

Посадочный материал заглубляют на 6-7 см, выбирая самые крупные зубки. Почву мульчируют сразу по окончании работ. Дополнительное укрытие может понадобиться, если зима малоснежная, или высажен не районированный или не прошедший адаптацию (привезенный из другого региона) сорт.

Тонкости посадки чеснока осенью на Урале

Уральский климат, резко континентальный, требует тонкого подхода к срокам высаживания. Рекомендуемая вторая половина октября – довольно приблизительное время. Опытные уральские дачники ориентируются на первый снег: по их многолетним наблюдениям, он выпадает за 3-4 недели до настоящей зимы. Сразу после того, как он стает, высаживают чеснок.

Сажают по общим правилам, мульчируют сразу. По уложенной мульче проводят полив. Незадолго до холодов покрывают толстым – 10-15 см – слоем опавшей сухой листвы. Весной листву отгребают, как только растает снежный покров.

Важно! Для посадки выбирают сорта, максимально приспособленные к уральскому климату – Аметист, Вятский, Лазурный, Назус, другие.

Правила посадки чеснока в Ленинградской области, на Северо-Западе России

Лучшими сроками для высадки озимых сортов считают конец сентября. Для региона подбирают районированные сорта – Алькор, Добрыня, Герман и др. или из числа универсальных для холодного климата, например, Новосибирский.

Направленность грядок предпочтительна с востока на запад. Подготавливают почву по стандартной методике. Посадку также осуществляется по общим правилам, но мульчирование проводят почвой, смешанной с опилками, слоем 2 см, через 10-15 дней. Полив не производят: климат влажный, почва достаточно увлажнена для прорастания корешков.

Дополнительное утепление при малоснежной зиме, обычно с сильными ветрами, проводят, когда установятся холода. С этой целью устанавливают щиты для задержания снега, засыпают грядки мелкими ветками, выкладывают еловый лапник.

Советы и рекомендации

Вариантов укрытия озимого чеснока много. Каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Мы рекомендуем использовать комплексный подход к укрытию. После посадки замульчируйте грядку смесью песка и золы.

Затем, когда придет время укрывать:

• насыпьте на грядку торф высотой 3-4 см;
• уложите спанбонд;
• покройте его любым подручным органическим материалом (листвой, соломой, стеблями растений);
• самый верх грядок в ближайшем будущем укройте снегом.

Такой вариант надежно защитит зубчики от вымерзания, вредителей и вымокания. Весной укрытие уберите, и вы увидите, как активно и дружно побеги пойдут в рост.

Зеленый чеснок на зиму. Сушка

Наиболее простым методом «Как сохранить зеленый чеснок на зиму», и при этом сберечь витамины, является сушка. В процессе высыхания продукт «теряет» влагу, но сохраняет полезные вещества. Чаще впрок сушат травы. Но и чесночные стрелы не исключение! Стрелы для сушки срезают до их вызревания, обрезают с них кончики, а оставшуюся часть споласкивают. Высушить можно такими методами:
— в открытой духовке, прогретой до 40С;
— расстеленным на противне/покрывале на открытом воздухе в тени;
— в дегидраторе.
Высушенный продукт пересыпают в подходящие емкости. Предварительно сушеную зелень можно растереть в порошок.

Зеленый чеснок на зиму. Заморозка

Способ позволяет сберечь растение и полезным, и свежим. Главное условие для заморозки стрелок чеснока – наличие места в морозилке!
1) В пакете. Для этого зелень без какой-либо подготовки меленько режут, ссыпают в пакет и убирают в морозилку. До полного промораживания заготовку несколько раз обминают для сохранения рассыпчатой структуры.
2) Порционное. Методика удобна для дальнейшего использования. Используют в качестве тары пластиковые (полиэтиленовые) формочки. В них засыпают мелко рубленую зелень, заливают кипяченой водой и убирают в морозилку. После замерзания кубики извлекают из форм и возвращают в холод ссыпанными в пакет.

Существуют специальные рецепты для того, как заготовить зеленый чеснок на зиму. К примеру, стрелки можно размягчить перед заморозкой. Необходимо бланшировать продукт: опустить резаные стрелы в кипяток, а затем переложить в холодную водичку остужаться. Температурные перемены не меняет структуру, но делает её мягче. Размягченную нарезку подсушивают, раскладывают по лоточкам и убирают в холод промораживаться.

Ещё одна интересная методика заморозить чесночные стрелки. Для неё их измельчают блендером или в мясорубке, подготавливая массу, напоминающую «фарш» для рецепта «Зеленая помидора с чесноком на зиму». Подмешивают постное масло и добавляют поваренную соль по вкусу. Размешивают и раскладывают по баночкам с крышкой. Заделку помещают в морозилку. По надобности можно будет брать массу ложкой, не размораживания общей массы.

Зеленый чеснок на зиму. Засолка

Закрутки «Зеленый чеснок — рецепты на зиму» станут отличной находкой в холода. Но, чтобы сохранить пользу исходного продукта, нужно знать, как засолить и чем отличается процесс соления от приготовления маринованного чеснока в зиму. Практичностью и простотой отличаются следующие рецепты:
— Зеленые молодые стрелки моют, обсушивают, режут палочками по 4 см и смешивают с солью 5:1. К примеру, на кило зелени высыпают 200 г поваренной соли. Смесь оставляют на 30 минут выделять сок. После ею наполняют банки (плотно, но не трамбуя). Сок должен выступать над поверхностью заготовки. Тару герметично закупоривают. Хранят такие соления в прохладе.
— Резаные стрелки после бланширования остужают в холодной воде. Готовят рассол из литра воды, 50 г поваренной соли и 25 мл столового оцта. Рассол вскипячивают. Стерилизованные банки наполняют зеленой нарезкой и заливают холодным рассолом, закрывают. На хранение – в погреб (при не более, чем +5С) или холодильник.

Маринование
Благодаря маринаду ингредиенты, содержащиеся в «Молодой чеснок зеленый — рецепт на зиму», сочетают в себе пользу и гармонию вкуса. И именно метод маринования чаще используют домашние хозяйки для чесночных стрел, так как станут незаменимо закуской на обеденном столе или дополнением к горячему блюду.

Рецепты приготовления маринованных стрелок чеснока:
1. Стрелки споласкивают и секут длинными палочками. После 2-минутного бланширования их остужают в холодной воде. Маринад готовят из одного литра воды со 100 мл оцта 9% и по 50 г сахара-соли. В стеклянные банки закладывают по несколько зерен горчицы, затем наполняют стрелками и заливают кипящим маринадом. Тару закатывают.
2. Измельченные бланшированные чесночные стрелки раскладывают в баночки. Варят маринад: на 3 литра воды лавровый лист, 10 зерен черного перца, 4 ст.л. поваренной соли. В каждую литровую банки вливают по 3 ст.л. оцта и наполняют горячим маринадом. Перед закаткой маринованный зеленый чеснок на зиму стерилизуют в течение четверти часа.
Одновременно с зеленью чеснока мариную и другую зеленушку.

Зелень чеснока по свойствам и вкусовым качествам совершенно не уступает головкам/зубкам. Поэтому огородник непременно стараются посадить на участках это растение и срезать с него зелень. А уж далее – пустить на еду или заготовить про запас – решать индивидуально. Возможностей и рецептов для этого вкусного и полезного продукта множество.Чесночная паста из зеленого чеснока

1. Чеснок зеленый 200 г
2. Соль 1 ст.л.
3. Масло растительное 2 ст.л.

Выбор сорта и подготовка посевного материала

Прежде, чем изучать нюансы подзимней подготовки чеснока к посадке, огородникам следует разобраться с особенностями зимних сортов данной культуры. Существует 2 основных вида озимого чеснока:

• стрелкующийся;
• нестрелкующийся.

Популярные сорта стрелкующегося чеснока:

• Башкирский 85;
• Грибовский 80 (скороспелый сорт, дающий высокую урожайность, имеет луковицу массой 100 г, в которой может быть до 12 зубков);
• Юбилейный Грибовский (плотная чесночная головка состоит из 11 зубков, сорт прекрасно переносит непростой зимний период и отличается пикантным острым вкусом);
• Парус;
• Комсомолец (острый вкус чесночных зубчиков, головки крупного размера весом около 120 г, устойчивость ко многим заболеваниям огородных культур, в том числе и к бактериальной гнили);
• Дунганский местный.

Известные чесночные сорта, не выпускающие стрелок:

• Широколистный 220;
• Новосибирский.

Посевной материал перед высадкой в открытый грунт необходимо тщательно подготовить. Для посадки под зиму в Подмосковье подходят упругие, без вмятин и трещин зубчики чеснока. Дачник обязательно должен проверить посевной материал на предмет наличия грибковых наростов на поверхности. Не рекомендуется выбирать для высадки слишком мелкие зубки, ведь чесночные головки в этом случае также будут состоять из маленьких элементов. Об этом в своих видео и практических советах упоминает известная огородница, Октябрина Ганичкина. Нужно помнить, что от качества посадочного материала будет зависеть урожайность чеснока и его размеры. Чем крупнее отобранные зубцы, тем больше вырастет в новом сезоне головка.

Если чеснок, предназначаемый для посадки, хранится в условиях комнатной температуры, его нужно поместить в прохладное помещение (где температура воздуха не превышает 3-5 C). Сделать это следует за 2-3 недели до предполагаемой высадки в землю. После выдержки в прохладе цельные головки чеснока разделяют на отдельные зубки и выполняют калибровку. В брак идут зубчики с признаками заболевания или дефектами поверхности (поломанные, с трещинами).

За 1-2 суток до высадки откалиброванные зубцы следует замочить в растворе (0,1%) с добавлением микроэлементов марганца, меди и бора, в обычной воде или слабой марганцовке. Держать посевной материал в жидкости нужно 24 часа. Затем чесночные зубчики достают и хорошо высушивают перед посадкой. Предпринятые меры надёжно защищают чеснок от нематод и клещей, а также помогают добиться более высокой урожайности.

Когда сажать озимый чеснок

В средней полосе России культуру принято высаживать в середине сентября. Позднее семена растений уже могут погибнуть при первом же снижении температуры. Но не стоит торопиться и высаживать чеснок раньше этого времени, так как он начнет расти. В подобной ситуации культура холода уже не перенесет и весной придется высаживать все заново.

При посадке чеснока в октябре зубчики рекомендуется замочить на несколько часов в растворе гумата или просто в теплой воде. Затем этой водой нужно смочить опилки и пересыпать зубчики. Спустя несколько дней появятся корешки. В середине осени такой чеснок можно высаживать в грунт. Если земля начала промерзать, то ее следует поливать теплой водой.

Лунный календарь

Собирать урожай рекомендуется в наиболее благоприятные дни по лунному календарю. Для их определения пригодится представленная ниже таблица.

Если урожай не дозреет, то в нем сохранится слишком много влаги. Из-за этого плоды скоро начнут гнить и хранить их долго не получится.

Внимание! Учитывать лунный календарь нужно, но не следует забывать и о погодных условиях в выбранный день. Погода должна быть сухой, чтобы исключить намокание плодов, которое может привести к дальнейшему загниванию

Открываем секреты выращивания как правильно высаживать культуру

Следует максимально удачно выбрать время для высаживания. Не сажайте его чересчур преждевременно, иначе он станет развиваться в рост стеблей/ Dпоследствии не даст отличного сбора. Если же посадка будет слишком поздно, то растение недостаточно подготовиться к зиме, не пустит больших корней, и в результате урожай так же может быть не слишком удачным в следующем году.

Также нужно особым образом укрепить грядку с овощной культурой. На саму грядку требуется поместить торф, и покрыть соломой – такая самодельная система не только способствует сохранению микроклимата на грядке, но и способствует тому, что весной чеснок получит достаточное количество влаги.

Особый уход за овощной культурой

Чеснок не привередлив в уходе за собой, но следует соблюдать некоторые правила и рекомендации. Чеснок нуждается в некоторой заботе: периодическое рыхление, тщательная прополка, регулярный полив.

Обратите внимание на почву в своем огороде: если она достаточно плодородная, то не следует дополнительно снабжать подкормками. Если почва кислотная, подсыпьте в грядку золу

Пропалывать чеснок требуется особенно тогда, когда культура в молодом возрасте – чтобы сорняки не заглушили ее рост, отгородив от источников света и питания. Когда культура повзрослеет, достаточно регулярного рыхления, чтобы почва была приятной для чеснока.

Частота полива зависит от температуры. Если погода жаркая, сохраняйте приятный для чеснока климат: в случае переизбыток влаги провоцирует гниение культуры, недостаток же провоцирует то, что культура не достигает своего максимального размера. Поливайте чеснок в зависимости от его потребности.

Севооборот как профилактика

Чеснок подвержен нашествиям вредителей, если их личинки остались в почве, то на следующий год ваш урожай тоже пострадает. Не стоит рисковать! Избежать подобных неприятностей можно, применяя севооборот! Чеснок следует садить на одном и том же месте не чаще 1 раза в три или даже года. Почву после чесночных вредителей можно вылечить, посадив на эту же грядку календулу или семена горчицы. Нельзя эту культуру помещать на грядку, где прежде произрастал картошка или репчатый. Великолепной урожайности можно добиться, если разместить его там, где год назад произрастали бобовые культуры, огурцы или какой-то вид капусты.

Материалы для укрытия чеснока

В разных регионах используют различные материалы, чтобы укрыть на зиму чеснок. Среди самых универсальных материалов, которые могут использоваться:

• Агроволокно.
• Торф.
• Опилки.
• Опавшие листья.
• Стебли растений.

Как только посадили чеснок, грядки мульчируют небольшим количеством песка с золой. Серьезное укрытие потребуется тогда, когда погода ухудшится, синоптики прогнозируют морозы. Сроки серьезного утепления зависят от климатических условий региона. Это происходит в середине ноября, если говорить о средней полосе страны. Чем укрыть чеснок на зиму?

Укрытие агроволокном

Агроволокно — современный укрывной материал. Он появился не так давно, но уже успел зарекомендовать себя с положительной стороны. Агроволокном называют тонкую пленку из полипропилена. Другое его название спандбод. К преимуществам такого укрытия можно отнести то, что под этой пленкой не накапливается лишняя влага, в отличие от обычной полиэтиленовой.

Агроволокно не дает чесноку замерзнуть зимой, хорошо пропускает свет. Как только сойдет снег, пленка будет создавать роль своеобразной теплицы. В теплых регионах достаточно накрыть посадки чеснока только агроволокном, чтобы не допустить промерзания почвы. Для средней полосы, а также для северных регионов, одного агроволокна будет недостаточно. В Сибири используют дополнительно листы толя, уложенные на еловые ветки.

Недостатком можно назвать то, что агроволокно сравнительно дорогой укрывной материал, но он стоит того. Ведь при бережном обращении можно использовать пленку 4-5 сезонов. Укрывать им грядки легко. Накройте пленкой грядку, присыпьте края грунтом, придавите по углам камнями. Сроки укрытия, как при укрытии любым другим укрывным материалом.

Применение торфа

Торф хорошо удерживает тепло. Зубчики будут надежно защищены даже по время самых сильных морозов. Под слой торфа не попадает лишняя влага. Торф рассыпается на грядках слоем 3-4 сантиметра.

Недостаток этого материала — торф увеличивает кислотность почвы. Почва, пропитавшись влагой торфа, весной образует твердую корку, мешая чесноку прорастать.

Использование опилок

Опилки — весьма популярный метод укрытия грядок. К преимуществам использования опилок можно отнести высокий уровень теплоизоляции. Этот материал хорошо удерживает и впитывает влагу. Для почвы опилки — это отличный материал.

Но есть и недостаток. Опилки обладают плохой воздухопроницаемостью при большой влажности. Под опилками грунт окисляется, также они затрудняют прогревание земли весной.

Опавшие листья

Некоторые огородники, у которых на участке много лиственных деревьев, предпочитают в качестве укрывного материала использовать опавшую листву. На грядку укладывают слой опавших листьев, а на него ляжет слой снега. Листья хорошо пропускают воздух. Но при резкой смене температуры, высокой влажности слой заледеневает, воздухопроницаемость сразу теряется, растение просто преет и гниет под таким покровом. В опавшей листве предпочитают зимовать различные насекомые, мыши, что может навредить чесноку, заразить его различными заболеваниями.

Стебли растений

Стеблями различных растений хорошо утеплять чеснок. Необходимо, чтобы стебли были без соцветий и семян. Такой материал способен задерживать снег, создавая естественный снежный покров. Грунт сильно не увлажнится под таким слоем. Недостаток сухих стеблей в том, что они подвержены плесени и гнили, от этого культура может заболеть.

Различные свойства опилок

Опилки, как и другие виды древесных отходов, бывают разные: крупные и мелкие, свежие и лежалые, от хвойных пород деревьев и от лиственных. Соответственно, отличаются и их свойства, определяющие различные области применения.

Самыми лучшими для мульчирования считаются полуперепревшие до серо-коричневого цвета, так называемые «конские», опилки средней крупности. Конские потому, что берутся они из конюшни, где использовались в качестве подстилки в стойлах. Кое-где их еще можно получить и бесплатно, но большинство владельцев уже научились извлекать выгоду и из этого побочного продукта коневодства, хоть и в несколько раз меньшую, чем от навоза.

Здесь надо сразу отметить, что совсем мелкие, похожие на муку древесные отходы мало пригодны для использования на грядках. Они очень быстро слеживаются в плотную, напоминающую почвенную корку пленку, настолько прочную, что даже вода в нее не сразу впитывается.

Наоборот, слишком крупные опилки образуют излишне рыхлый и толстый слой, попытки примять который, могут привести к повреждению молодых стебельков укрываемых растений. Отсюда сам собой напрашивается вывод: чем моложе всходы, чем тоньше и нежнее их ростки, тем мельче должна быть мульча для защиты. С другой стороны, крупные, содержащие остатки стружки опилки могут быть прекрасным материалом для укрытия приствольных кругов плодовых деревьев, ягодных и декоративных кустарников.

Свежие опилки с успехом используются для и садовой земляники. Они не только позволяют изолировать созревающие ягоды от почвы, но и отпугивают вредителей, желающих ими полакомиться. Хвойные опилки, насыпанные тонким слоем на грядки с морковью, своим ароматом способны уберечь ее от морковной мухи.

Чем стоит укрывать?

Есть несколько эффективных вариантов, как из органического, так и не из органического материала. Принципиально разницы нет, хотя некоторые нюансы могут различаться.

Агроволокно

Оно же известно как агроткань или спанбонд. Это нетканое полотно, которое готовится из волокон полимера. В зависимости от плотности, агроволокно может применяться как в межсезонье (тогда берётся достаточно тонкий вариант плотностью около 17 г/м2), так и в холодную зиму. Для парников и конструкций применяют самые плотные варианты, толщиной вплоть до 110 г/м2.

Листва

Достаточно простой и доступный материал, как раз из-за своей доступности столь любимый дачниками. Кроме того, листья очень просто равномерно распределять, они прекрасно пропускают воздух, не комкуются. К сожалению, в остальном они гораздо менее оптимальны. Когда они намокают, то на земле возникает скопление влаги, потому озимый чеснок может начать гнить.

Кроме того, иногда в листьях могут находиться различные насекомые. В зимнее время проблем от этого нет, они не активны. Но когда начинается весна, начинаются проблемы, потому что тогда насекомые просыпаются и вылезают на поверхность. И тогда чеснок будет в опасности

Так что листву применять можно, но только с осторожностью

Сено

Сено отлично подходит для укрытия чеснока на время холодов. Стебли высушенной травы плотные, благодаря чему почти не пропускают влагу и эффективно сохраняют тепло

Однако важно заготавливать сено в жаркую и солнечную погоду летом или в начале осени. Это позволяет хорошо просушить его и защитить от появления грибка и плесени, размножения вредителей и патогенных микроорганизмов

Как укрывать сеном? Для мульчирования чесночных грядок применяют исключительно стебли и листья травы, семена и соцветия следует удалить еще на этапе заготовки сена. На то есть веская причина — по весне осыпавшиеся в грунт семена могут начать прорастать, мешая огородным культурам.

Оптимальная толщина укрывающего слоя — около 10 см. Сено надо укладывать, не скупясь, но специально искусственно уплотнять не требуется. За зиму трава и так слежится, а это опасно загниванием посевного материала под ней.

Опилки

Достойный конкурент сену — опилки. Они тоже отличаются высокими теплоизоляционными качествами. Кроме того, впитывая влагу, они минимально пропускают ее к растениям на грядке. Мульчирование чеснока опилками позволяет надежно защитить его от зимних холодов и резких сильных перепадов температур.

Измельченную древесину применяют аналогично сену — выкладывают на грядки не слишком рыхлым слоем в 9-12 см толщиной

С наступлением тепла опилки важно оперативно убрать. Иначе растения недополучат солнечного тепла и света

Это приведет к замедлению их роста и развития и, как следствие, гораздо меньшей урожайности.

Вот ещё полезная информация о типах укрывных материалов:

Зачем укрывать грядки

Многие начинающие огородники спрашивают, нужно ли укрывать посадки чеснока? Есть несколько причин, по которым укрытие чеснока на зиму необходимо:

• Перепады температуры. Погода зимой часто бывает нестабильной. На смену холоду могут прийти теплые деньки, во время которых чеснок может пойти в рост. Но стоит помнить о том, что это еще не конец зимы, за теплом вновь последуют заморозки, всходы могут погибнуть.
• При хорошем укрытии чеснок дает более богатый урожай.
• Озимый чеснок, который был укрыт, весной дает здоровые и сильные побеги. Всходы появляются раньше недели на две.
• Нужно укрывать чеснок на зиму для защиты от заболеваний и вредителей.
• Снежный покров на грядке поможет предохранить культуру, которую сажают под зиму, от загнивания и промерзания.
• Если правильно укрыть чеснок, можно спасти его от гибели.

Время посадки и особенности подготовки грядки

Для достижения благоприятного результата и хорошего урожая по весне очень важно не прогадать со временем посадки. Дело в том, что при раннем высаживании зубчики чеснока могут начать прорастать еще по осени, это в значительной степени ослабит их холодоустойчивость

Однако и затягивать с этим процессом не рекомендуется, поскольку до наступления заморозков растению необходимо как следует освоиться и укорениться в почве. Поэтому оптимальным временем для посадки озимого чеснока считается временной период с конца сентября и до середины октября, в зависимости от климатических условий определенной местности.

Процесс посадки предельно прост, однако есть в этом деле свои тонкости и секреты, которые необходимо учитывать. Рассмотрим их более подробно. Во-первых, для высаживания под снег рекомендуется выбирать самые крупные зубчики. Считается, что чем больше их размер, тем лучший урожай можно получить в результате. Что касается выбора сорта, то рекомендуется отдать предпочтение следующим наименованиям: Комсомолец, Грибовский 60, Даниловский местный, Отрадиенский, Грибовский юбилейный.

Высаживание крупных зубчиков под снег

Во-вторых, подбирая место для будущих грядок, обратите внимание, что комфортнее всего чесноку будет на тех участках, где прежде росла тыква, капуста, зелень или бобовые культуры. Также необходимо подготовить участок

Для этого его следует очистить от камней и сорных растений, тщательно перекопать и напитать почву при помощи компоста, перегноя или специальных минеральных удобрений. Подойдет для этих целей и навоз, но только перепревший, а ни в коем случае не свежий!

Высадка чеснока в свежеперекопанный грунт

Двигаемся дальше. Когда будете делать бороздки для высаживания чеснока, сдобрите почву золой или перегноем. Также неплохо насыпать на дно немного мелкого песка. Сажать чеснок следует на глубину равную высоте двух его зубчиков. Расстояние между бороздками должно быть не менее 25 см. При опускании чеснока в землю помните, что зубки должны находиться на расстоянии 10–15 см друг от друга. На этом самые важные советы по посадке заканчиваются. Как видно, высаживание озимого чеснока нельзя назвать длительным и трудоемким процессом. Однако это еще только половина дела.

Для того чтобы ваша работа дала хорошие результаты в виде богатого урожая, растению нужно обеспечить правильный последующий уход. Поэтому сразу после посадки рекомендуется сровнять поверхность почвы, используя для этого обратную сторону грабель. Дальше по весне землю на чесночных участках следует хорошенько прорыхлить и в случае необходимости проредить всходы. Полив потребуется приблизительно с середины мая по середину июля. За месяц до уборки урожая увлажнение нужно прекратить, иначе возникнет опасность загнивания корневища. Посадка и уход – все это лишь полдела, необходимо позаботиться еще и о благополучной зимовке саженцев. Это, пожалуй, самое главное условие для получения хорошего урожая. Рассмотрим эту тему более подробно.

Для чего это нужно делать

Мульчирование грядок с озимым чесноком помогает сохранить посевы и улучшить характеристики будущего урожая. Правильно укрытые растения дают ранние всходы. Слой мульчи защищает не только от зимних морозов, но и от резкой смены погоды: при неожиданном потеплении, которое сменяется обильными снегопадами и серьезными заморозками, выращиваемые культуры не вымерзают.

Применение укрывных материалов нового поколения позволяет создать благоприятный микроклимат для культивирования различных огородных культур, а также предотвращает переохлаждение грунта. Образование оледенений в почве может стать причиной гибели растений. Чтобы защитить высаженный на зиму в открытый грунт чеснок, рекомендуется накрывать грядки. Кроме того, количество растущей по весне между посевами сорняковой травы уменьшается.