Черешня овстуженка

Технология выращивания

Оптимальный возраст для посадки молодого дерева – два года. Место подготавливают еще с осени. Саженец покупают непосредственно в день посадки. Признаки качественного дерева — крепкая корневая система, нет подгнивших корней и имеется минимум два центральных побега. В идеале саженец должен иметь сертификат.

Технология посадки такова:

1. Учитывая компактный размер кроны, посадочную яму можно делать не слишком глубокой. Для комфортного развития достаточно 60 см глубины и 80 см ширины.
2. Для питания саженца на дно в виде холма закладывают ведро компоста, смешанного с перегноем в одинаковых пропорциях. Также добавляют 200 г любого комплексного удобрения.
3. Саженец устанавливают на холм так, чтобы корни расправились, а место прививки было направлено на юг и возвышалось на 4-5 см над уровнем почвы.
4. Яму засыпают, периодически встряхивая растение, чтобы убрать пустоты между корней. Плотно утрамбовывают грунт. Выливают два ведра воды и мульчируют.
5. Главный побег срезают острым секатором до высоты 80 см, а дерево привязывают к забитому колышку для защиты от ветра.

Осенью лучше проводить посадку за месяц до прихода зимы и морозов. Этого периода должно хватить саженцу, чтобы прижиться. Весенний период посадки — это время до начала движения соков, пока дерево не начало подавать признаки активности. Чаще всего это средина апреля. Объясняется это тем, что у дерева будет достаточно времени для адаптации и накопления питательных веществ, чтобы перезимовать.

При правильном уходе черешня может дожить до 100 лет, поэтому к выбору места следует отнестись со всей ответственностью. Дерево любит теплую, солнечную территорию без близкого залегания грунтовых вод. Посадочную яму располагают с южной стороны дома, забора или экспозиции холма. До ближайших построек должно быть расстояние не меньше 3-4 м. Почва должна быть суглинистая.

Формирование кроны

От правильно сформированной кроны зависит объем урожая, долголетие дерева и склонность к заболеваниям.

Основные принципы:

• отведение всех ветвей, расположенных под острым углом;
• удаление побегов, растущих внутрь кроны;
• образка больных, поврежденных и сухих ветвей;
• обязательная дезинфекция мест среза садовым варом;
• инструмент должен быть максимально острым.

https://www.youtube.com/watch?v=mB83bSck0po

На второй год после посадки нижний ярус должен состоять из трех веток, которые в дальнейшем будут основой всей кроны. Одна из них должна быть выше остальных не менее чем на 20 см. Их обязательно укорачивают на треть длины.

Во время обрезки на третий год ветви среднего яруса прореживают, оставляя три основных. Центральный побег обрезают до высоты 1 м от уровня среднего яруса.

На четвертый год оставляют три ветки верхнего яруса.

Подкормка

Весной, на следующий год после посадки, в приствольный круг вносят 100 г мочевины, равномерно рассыпая и рыхля почву. Аналогичным образом осенью вносят 400 г суперфосфата и 200 г калийной соли.

Дважды в год все молодые деревья подливают раствором коровяка или любой органики. Для этого на ведро воды берут 1 л навоза и настаивают несколько дней. После доливают еще ведро воды и используют для удобрения. Количество удобрений для взрослых растений увеличивают в два раза.

Болезни и вредители

Этот сорт черешни не подвержен заболеваниям. При правильном уходе потребуются соблюдение общих принципов: побелка нижней части скелетных веток и штамба, профилактическая обработка весной раствором бордосской смеси и своевременная обрезка.

Раствор для голубого опрыскивания готовят так:

• в стеклянной банке растворяют 100 г купороса в 1 л горячей воды;
• в другой банке в тех же пропорциях растворяют негашеную известь;
• дождавшись, пока все крупинки растворятся, белую жидкость переливают в пластиковое ведро;
• тонкой струйкой голубой раствор вливают в белы и перемешивают пластиковой палкой;
• фильтруют и переливают в распрыскиватель.

Не допускать контакта с железом или другими металлами. Полученным раствором обрабатывают растения ранней весной до наступления процесса вегетации.

Если дерево атаковала тля, ее уничтожают при помощи «Актелика». Рабочий раствор готовят на основании рекомендаций из инструкции к применению.

Нюансы ухода за деревом

Ухаживать за черешней Овстуженка просто, главное, делать это правильно.

1. Своевременно поливать дерево, обрабатывать от вредителей и болезней.
2. Подкармливать черешню качественными удобрениями.
3. Обрезать, формировать крону.
4. В приствольном круге, периодически пропалывать бурьян. Он забирает полезные вещества, тормозя процесс роста, созревания.
5. После полива или выпадения осадков, рыхлить почву, чтобы она насытилась кислородом. За счет этого, корневище быстрее усвоит влагу и полезные микроэлементы.

С приведенным уходом справится даже начинающий садовод. Сорт черешни отлично подходит для дачников, поскольку не требует ежедневного присмотра.

Полив

Поливать черешню следует вовремя, поскольку сорт влаголюбивый. Требуется от 15 до 20 литров на дерево. После санации, рыхлить землю рядом со стволом глубиной не более 10 сантиметров. Процедуру проводить и после дождей. Поливать в июле и августе не стоит, поскольку это понизит стойкость к морозам, дерево начнет медленней формировать побеги.

Когда поливать дерево:

• в мае, когда наблюдается активный рост;
• в июне, когда формируются ягоды;
• с октября по ноябрь, перед подготовкой к зимовке.

Перед холодами, поливать черешню 70 литрами воды. Это поможет ей перенести зиму благополучно, предотвращая перемерзание.

Как и когда лучше пересаживать черешню на другое местоЧитать

Обрезка и формирование кроны

Формирование кроны занимает около 5 лет. За этот период, получается 4 яруса, которые состоят из сильных здоровых побегов. Каждый год вырезать сухие, поломанные, старые ветви. Между ярусами оставлять 0.5 метров. Черешню обрезать осенью или весной, когда отсутствует активное сокодвижение. Места срезов обрабатывать садовым варом.

Профилактическая обработка

Черешня Овстуженка славится высоким иммунитетом к коккомикозу и монилиозу. Несмотря на это, лучше перестраховаться и защитить ягоду от заболеваний. Чтобы дерево не подвергалось атаке вредителей, болезней, следует обрабатывать ствол побелочной смесью. Лучше покупать ее в специализированном магазине. Опытные садоводы могут приготовить побелку самостоятельно.

Потребуются такие материалы:

• 2 кг мела;
• 10 г казеинового клея;
• 500 г медного купороса;
• 10 литров воды.

Все компоненты соединить между собой, размешать. Процедуру проводить осенью, перед заморозками.

Подкормка

Дерево не требует удобрения в первый год жизни, так как оно еще пребывает в фазе активного роста. После, вносить мочевину в разведенном или сухом виде.

Сухой метод удобрения	Взять 100 грамм подкормки, рассыпать в зоне нахождения ствола, сверху засыпать землей и полить.
Способ подкормки разведенным удобрением.	Берется выбранная смесь 30 грамм, разводится в 10 литрах воды. Вносить в мае 3 раза.

Выбрав метод подкормки, нужно проводить процедуру своевременно.

1. Через 4 года, снова удобрить мочевиной. Делать манипуляцию с марта по апрель. В месте нахождения кроны, выкопать бороздки шириной и глубиной в 30 сантиметров. Всыпать в углубления 200 грамм суперфосфата.
2. Спустя 5 лет, стартует плодоношение. Весной подкармливать ягоду 300 граммами мочевины. Осенью вносить в землю калийную соль 250 грамм и 400 грамм суперфосфата.

Один раз в 2 года от момента начала плодоношения, когда перекапывается приствольная часть, удобрять 50 килограммами компоста.

Защита от холодов и грызунов

Черешня выдерживает экстремальные морозы, но лучше подготовить ее к холодам. Это делается следующим образом.

1. Обмазать побелкой область ствола и скелетные ветви.
2. Вокруг дерева отмерить участок, который будет соответствовать ширине кроны, и мульчировать слоем в 20 сантиметров из опилок, торфа.

У молодой черешни обматывать ветви и стволовую часть бумагой или мешковиной.

Принципы защиты дерева от грызунов.

1. Опытные садоводы советуют обрабатывать фунгицидами, инсектицидами от грызунов. Для этого, приобрести «Карбамид», «Карбофос», «Инта-вир».
2. Это готовые средства, прекрасно защищающие дерево от атаки грызунов, жуков. Они пригодны к использованию и в лечении черешни.

Урожай Овстуженки

Созревание ягод Овстуженки наступает в первой декаде июня. Производительность одной черешни может варьироваться от 15 до 30 кг. При сборе плоды не отделяют от плодоножки, это помогает увеличить срок хранения.

Для этого черешни отделяют от плодоножек, моют, высушивают, раскладывают в один слой на подносе и отправляют в камеру с температурой -18–23 °С. Когда ягоды заморозятся, их пересыпают в полиэтиленовые пакеты и помещают на хранение в морозилку.

Плоды Овстуженки начинают собирать в конце июня. Спелые ягоды приобретают тёмный цвет. Мякоть и сок плодов тёмно-бордовые, насыщенные. Дегустаторы оценивают вкусовые качества Овстуженка на 4,7–4,9 баллов по пятибальной шкале: черешня сладкая, сочная, плотная, ароматная.

Собирать ягоды лучше в солнечный день, чтобы они были сухими. Для увеличения срока хранения, черешню обрывают вместе с черенками. В таком виде в холодильнике плоды будут храниться до 2 недель. При желании можно заморозить ягоды: они не потеряют во вкусе и смогут храниться до 6 месяцев.

Созревание плодов черешни Овстуженка начинается в середине июня или чуть позже, всё зависит от региона и от погодных условий в целом. При наличии опылителей взрослое дерево способно принести до 30 кг плодов.

Поэтому знающие садоводы рекомендуют воспользоваться ножницами, срезая плодоножку с дерева. Кстати, с плодоножкой ягода будет храниться намного дольше, чем без неё. Собирают черешню только в сухую погоду, утром или вечером.

При комнатной температуре плоды черешни хранятся не более 2 суток. В холодильнике ягоды способны сохранить вкус и свежесть почти неделю. Перед закладкой в холодильник черешня должна быть сухая, иначе процесса гниения не избежать.

Черешню всегда собирают вручную. Начинается этот процесс уже в начале июня. Овстуженка — сорт урожайный, с одного взрослого дерева можно за сезон снять в среднем от 20 до 30 кг ягод.

Чтобы продлить срок хранения плодов, черешню обрывают вместе с плодоножкой. Свежесть ягоды Овстуженки сохраняют около недели, если температура хранения плодов составляет от 3°С до 6°С, а уровень влажности воздуха — около 85–90%. Для более длительного хранения предпочтительна быстрая заморозка.

Для непродолжительного хранения в прохладном погребе ягоды подвергаются отбраковке и складываются в пластиковые или деревянные ящики с вентилируемыми отверстиями. На плоды не должны попадать солнечные лучи.

Как побелить ствол черешни

Рекомендуется делать побелку черешни Овстуженка ранней весной и поздней осенью. Можно и в зимнее время. Побелка придает декоративный вид. Однако не это является основной целью. Ее делают для сохранения дерева в здоровом состоянии. Данная процедура защищает от ожогов.

Внимание:

в случае солнечного ожога, необходимо незамедлительно обработать эти места садовым варом. В противном случае возможна активизация вирусов, грибков.

Первым делом готовят раствор для побелки черешни, в состав которого входят:

• вода – 10 литров;
• известь негашеная – 1 кг;
• навоз свежий – 1 лопата.

Для приготовления берут ведро из металла или пластика. Сначала смешивают известь с водой, чтобы произошла реакция бурления. Только после вносят навоз. Все хорошо перемешивают.

Как белить деревья?

Можно дополнительно, по желанию, внести медный купорос в количестве 100 гр, который выполняет функцию фунгицида. Он оказывает антибактериальное действие.

Готовый раствор наносят простой малярной кистью. Ворс должен быть длинным. Побелку проводят снизу вверх, затрагивая и нижнюю часть основных ветвей. Достаточно на 50 см.

Процедуру побелки черешни Овстуженка стоит проводить в солнечный день, без осадков.

Можно зимой, в первые 2 месяца. Кстати, именно в зимнее время солнечные лучи интенсивнее и могут нанести больший вред дереву, так как они отражаются от снега.

Характеристика сорта

Черешня Овстуженка: фото сорта

Главной характеристикой сорта черешни Овстуженка считается универсальность. Достаточно вкусные и полезные плоды с тонизирующими характеристиками могут употребляться как в свежем, не переработанном виде, так и в переработанном виде для хранения. Еще этот сорт очень полюбился фермерам благодаря своей выносливости к холодам, за счет чего подвид выращивают в различных погодных условиях. Это растение зачастую выращивают в частных садах, благодаря неприхотливости и прекрасным урожаем, причем ранним.

Как показала практика, сорт черешни Овстуженка способен выдержать морозы до -45 градусов, поэтому, как уже говорилось выше, данное дерево культивируют совершенно во всех районах России. Говоря же о засушливом периоде, то данная культура требует своевременной процедуры полива. Дерево этого сорта считается довольно влаголюбивой культурой. Во время полива на одно такое дерево должно уходить примерно до 20 литров воды.

Период цветения этого растения начинается во второй половине мая. Дерево покрывается соцветиями, состоящими из трех цветков большого размера и белого оттенка. Отличительным признаком этого подвида черешни является высокая стойкость к холодам вегетативных и цветочных почек. В тот момент, когда ягоды этого дерева приобретают темный оттенок, приходит наступление спеллости и сбора урожая. Обычно вызревание плодов приходится на последнюю неделю июня, а в южных районах ягоды полностью поспевают к середине июня, тогда как районы Зауралья начинают собирать урожай на один месяц позже. Опылителями черешни Овстуженка являются одновременно цветущие подвиды.

Черешня Овстуженка формирует огромное количество завязей после периода цветения, если около неё произрастают другие подвиды этой культуры. В этом случае с одного такого растения можно собрать до 32 килограмм плодов спелых что, в свою очередь, считается высоким показателем. Были проведены такие испытания научные, после которых с одного гектара таких растений урожай составлял до 206 центнеров в год. Чтобы обеспечить хорошую сохранность ягод, их нужно срывать при сборе вместе с плодоножкой. В противном случае полезный состав веществ грозит потеряться. Плоды не склонны трескаться, поэтому их спокойно можно перевозить на длительные расстояния. Стоит отметить, что при температуре воздуха больше 6 градусов и влажности больше 80 процентов плоды этого сорта сохраняют свою свежесть при хранении.

Черешня считается довольно полезной ягодой. Плоды черешни Овстуженки способны укрепить сосуды и сердце. В их химическом составе присутствует весь спектр поливитаминов, который считается достаточным для восполнения дефицита во время авитаминоза. Такие плоды употребляются в пищу в свежем виде, хотя различные компоты, десерты и варенья из этих ягод тоже получаются прекрасными. Плоды этого подвида можно замораживать.

Для того, чтобы избежать заражения этого растения болезнями грибкового характера, следует провести в целях профилактики опрыскивание и обработку ствола дерева побелкой

Стоит сказать о таком важном факте, как наличие иммунитета у этого сорта к таким распространенным и опасным заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз, что, в свою очередь очень сильно привлекает садоводов. Еще следует проводить профилактические меры против насекомых-вредителей

Хотя этому дереву следует обеспечить очень хорошую защиту от нападения грызунов и холодных ветров.

Как и любой другой сорт черешни Овстуженка имеет свои преимущества и недостатки. К плюсам культуры данной можно отнести:

•  Высокий уровень выносливости к морозам, благодаря чему сорт может произрастать в любом совершенно регионе России.
•  Дерево имеет небольшими размерами, за счет чего за ним просто и легко совершать уход и собирать урожай.
•  Плоды большого размера и обладают прекрасными вкусовыми характеристиками.
•  Иммунитет к грибковым заболеваниям.
•  Раннее вызревание.
•  Высокий уровень урожайности.

К недостаткам черешни сорта Овстуженка можно отнести такие, как:

•  Небольшой показатель самоопыляемости, около 10 процентов.
•  Небольшой уровень стойкости к холоду стеблей растения.

Как сажать

Правильный выбор места посадки и соблюдение сроков проведения работ, основные требования для роста и развития черешневых деревьев.

Рекомендуемые сроки

Сроки проведения посадочных работ зависят от региона произрастания ягодных деревьев. В южных широтах высадку саженцев планируют на осенний период.

Выбор места

Для высадки черешни сорта Овстуженка выбирают солнечные, сухие участки, защищенные от сквозняков и северных, порывистых ветров. Не допускается сажать черешню при расположении грунтовых вод менее чем за 2,5 м от поверхности почвы, в низинах и на заболоченных участках. Отличным вариантом для высадки дерева будет участок на небольшой возвышенности с южной, или юго-западной стороны.

Подготовка участка

Земельный участок для высадки плодовой культуры подготавливают заблаговременно. Черешня любит рыхлую плодородную почву с нейтральным содержанием кислот и влажности.

Подготовка участка:

1. За 4-6 недель до запланированных работ участок перекапывают, удаляют сорные растения, разрыхляют.
2. В глинистый грунт добавляют песок и перегной, песчаную почву разбавляют торфом и небольшим количеством глины.
3. Землю разбавляют навозом и перегноем, добавляют сбалансированные минеральные вещества.
4. На подготовленном участке выкапывают посадочные ямы глубиной и шириной до 70 сантиметров.
5. Расстояние между посадочными лунками оставляют от 2,5 до 3 метров, между рядами до 4 метров.

Важно! Почву с большим содержанием кислот смешивают с известью или золой. Работы проводят за 4-6 месяцев до предполагаемой высадки черешневых деревьев

Как выбрать и подготовить саженец

От качества саженца зависит будущая урожайность и плодоношение дерева. Гибридные формы саженцев закупают в специализированных питомниках или садовых центрах

Особое внимание уделяют корневищам растений. Корни хорошо увлажнены, без сломанных, пораженных и поврежденных частей, плесневых и грибковых налетов

Ствол саженца ровный, с обязательным наличием созревших почек или листьев.

За сутки до переноса в посадочные ямы, саженцы помещают в емкости с глиной и водой, а после обрабатывают антибактериальным средством.

Требования к соседям

От правильных соседей зависит рост, развитие и здоровье плодовой культуры.

Травы-медоносы

Для повышения плодоношения, под деревьями высаживают травы-медоносы, привлекающие пчел. К таким растениям относят мяту, донник, чабрец, мелиссу.

Деревья и кустарники с косточковыми плодами

Правильными соседями для черешневых деревьев станут любые сорта вишни или сливы. Также, ягодные деревья легко уживаются с виноградом, бузиной и рябиной.

Важно! При высадке косточковых деревьев и кустарников важно соблюдать расстояние между посадками. Взрослые растения не должны закрывать ягодную культуру от солнечного света

Посадка, выращивание и уход за черешней в Сибири

Читать

Многие плодовые деревья и кустарники представляют опасность для черешни из-за схожих болезней и вредителей.

Пасленовые

Овощные культуры из семейства пасленовых зачастую являются переносчиками опасных для черешни грибковых и вирусных поражений. Поэтому, томаты, баклажаны, перцы и подсолнух, не рекомендовано высаживать рядом с плодовой культурой.

Крыжовник, малина, смородина

Большинство ягодных кустарников обладают мощными и развитыми корневищами, которые забирают у черешни полезные вещества и необходимые для роста и развития витамины. А малина часто является переносчиком болезней и вредителей, опасных для ягодного дерева.

Облепиха

Корневая система облепихи истощает почву. Поэтому высаженные рядом с облепихой черешневые деревья быстро засыхают и погибают.

Схема посадки

В день высадки в открытый грунт у саженцев подрезают корневища, оставляя только длинные и развитые ответвления:

1. В подготовленную посадочную яму вбивают опорный колышек и насыпают холмик из плодородного грунта.
2. На вершину холмика устанавливают саженец.
3. Корни аккуратно распределяют в лунке и засыпают землей.
4. Почву под высаженным деревом утрамбовывают и тщательно увлажняют.
5. Саженец подвязывают к опоре.

Как посадить черешню Тютчевка

Как выбрать саженец черешни для посадки

Что еще важно учитывать при выборе саженца:

1. отсутствие явных повреждений на древесной коре;
2. отсутствие признаков заболеваний;
3. наличие на саженце достаточной ветвистости, что упростит в дальнейшем формирование кроны дерева;
4. основной стебель должен быть прямым и крепким, чтобы выдерживать нарастающие ветви;
5. приобретать саженец черешни рекомендуется только с одним проводником, чтобы в момент образования плодов не произошел разлом, что
6. может повлечь за собой гибель всего растения;
7. мощная корневая система без повреждений с сильными отростками в количестве от 3-х до 4-х и 20 — 25 см в длину.

Фото схемы посадки черешни

Внимание: если произошло так, что зима пришла раньше, чем планировали, проводят прикопку саженцев Тютчевки до весеннего периода времени, тщательно укрывая их лапником на зиму.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к наиболее распространённым болезням. Вовремя проведённая профилактика во многом снижают риск развития инфекции или паразита.

Болезни черешни — таблица

Болезнь	Симптомы	Профилактические меры	Как помочь
Клястероспориоз	Листья покрываются пятнами, затем на их месте образуются отверстия. Ягоды высыхает.	Не располагать черешневый сад рядом с больными растениями.	Срезают больные ветки. Обрабатывают 1% раствором Бордоской жидкости (100 г\1 л) при бутонизации, после цветения и ещё через 2 недели.
Камедетечение	На стволе появляются потёки янтарного цвета. Вытекая из трещин коры, густая жидкость быстро твердеет.	Камедетечение возникает при травмировании коры или нехватке кальция — подкармливают хлористым кальцием.	Зачищенные раны дезинфицируют 1% раствором медного купороса, замазывают варом.
Серно-жёлтый трутовик	На дереве образуются трещины со спорами гриба.	Дезинфекция ран 3% медным купоросом.	Дерево невозможно спасти, его выкорчёвывают и уничтожают.
Бурая пятнистость	На листве появляются мелкие тёмные пятна.	Уничтожать падалицу.	При распускании почек, после цветения и спустя 3 недели опрыскивают 1% Хомом.
Парша	Листья в бурых пятнах, на спелых ягодах — трещины. Недозрелые плоды сморщиваются.	Рыхлить почву, убирать опавшую листву, замазывать трещины на растении.	Опрыскивают кусты Бордоской жидкостью при распускании почек, вторично спустя 3 недели и после сбора плодов.

Болезни черешни — фотогалерея

У поражённых клятероспориозом дерева высыхает мякоть плодов

Камедетечение снижает качество урожая

Серно-жёлтый трутовик не поддаётся лечению

При бурой пятнистости листва покрывается пятнами

Парша может погубить часть урожая

Вредители — таблица

Вредитель	Проявления	Профилактика	Средства борьбы
Вишнёвая муха	Ягоды повреждены червями.	Убирать падалицу, осенью перекапывать землю под деревьями.	После цветения опрыскивают завязи инсектицидами для уничтожения яиц. Обработку проводят трижды через 7 дней.
Вишнёвый долгоносик	Жуки питаются почками вишен, молодой листвой и бутонами, откладывают в плодах яйца. Испорченные ягоды опадают.	Стряхивать жучков весной и уничтожать. Перекапывать почву, собирать повреждённую падалицу. Применять настои табака до и после цветения.	Опрыскивают Кинмиксом (2,5 мл/10 л) после цветения.
Гусеницы бабочек	Вредитель объедает листья.	Осенью перекапывать грунт, белить стволы специальной садовой краской.	До распускания почек опрыскивают Актелликом.
Тля	Листья, особенно молодые, скручены и покрыты мелкими насекомыми.	Удалять прикорневую растительность.	При небольших количествах паразитов собирают вручную. Срезают верхушки облепленных тлёй веток. Обрабатывают концы ветвей мыльным раствором (60 г на 10 л). Опрыскивают Актелликом (20 мл на 20 л) до и после цветения.

Насекомые-паразиты — фотогалерея

Вишнёвая муха откладывает в плодах личинки Вишнёвый долгоносик повреждает завязи и побеги

Гусеницы пяденицы объедают листья

Прожорливая тля высасывает соки из растений

Следует беречь созревшие плоды и от птиц, для этого на крону дерева накидывают сетку или нетканый лёгкий материал.

Сбор и хранение плодов

Плоды созревают в первой половине июня. С дерева можно получить 15–30 кг ягод. Черешня, снятая с плодоножкой, лучше сохраняется, хорошо переносит перевозку. Плоды не портятся в холодильнике в течение недели. Ягоды употребляют в свежем виде, готовят из них сок, пюре, желе, варенья. Можно заморозить черешню и зимой варить из неё компоты, добавлять в творог и десерты. Вымытые и высушенные ягоды без плодоножки раскладывают в один слой на тарелке и ставят в морозильную камеру. Затвердевшие, их засыпают в пакет и хранят в морозильнике.

В черешне содержится природный поливитаминный комплекс. Из 25 витаминов, нужных человеку, в ней обнаружено 10. Ягоду применяют при авитаминозах, в качестве тонизирующего и обезболивающего средства, рекомендуют людям с малокровием и гипертонией. Сок полезен при болях в желудке, а отвар плодоножек регулирует сердечную деятельность. Сладкая черешня не содержит кислоту, как вишня, поэтому очень нравится детям.

С одного дерева можно собрать до 30 кг черешни

Правила посадки

Для обильного урожая Овстуженки необходимо иметь на участке не менее двух деревьев-опылителей, которые цветут одновременно: черешен Ипуть, Брянская розовая, Радица.

Сроки

В холодных регионах высаживают черешню весной, на юге — в октябре. Деревце из контейнера можно сажать весь вегетационный период.

Саженцы, приобретённые поздней осенью, прикапывают до весны. В саду копают канавку, одну сторону которой делают под наклоном. На неё кладут саженцы, засыпают на 1\3 землёй. Чтобы защитить растения от мышей и зайцев, их желательно укрыть еловыми ветками. Выкапывают их перед самой посадкой, как только сойдёт снег.

Выбор участка

Для черешни выбирают светлое просторное место на южной стороне сада, не затенённое строениями и другими растениями. Участок должен большую часть дня освещаться солнцем и быть защищён от северных ветров. Сажают деревья у забора или сарая на расстоянии не менее 3 м. Черешня предпочитает расти на суглинистой или супесчаной почве без близкого залегания грунтовых вод. Низкие заболоченные или глинистые места для неё непригодны. Между деревьями должно быть около 5 м, чтобы разросшиеся ветки не сплетались и не отбрасывали тень. В саду необходимо иметь деревья-опылители. Это следует учитывать при выборе места посадки.

Сажают черешню на солнечногм месте, защищённогм от ветров забором

Выбор саженцев

Приобретать саженцы лучше в садовых центрах или питомниках. К ним должны прилагаться сертификаты, содержащие сведения о сорте, возрасте растения

Важно, чтобы приобретаемые деревья были здоровыми, иначе они могут стать источником болезни для других садовых растений. Саженцы должны быть 1–2-летние, имеющие центральный побег и множество боковых — у такого деревца в будущем будет хорошее ветвление и сформируется правильная крона

Стволик должен быть ровным, без повреждений коры, ветки гибкими, не сухими.

Корни саженца черешни должны быть хорошо развиты, без повреждений

В 5–15 см от корневой шейки должно быть видно место прививки: там стволик несколько искривлён, растёт чуть вбок. Значит, саженец сортовой.

Корешки у растения должны быть хорошо развиты, с множеством мочковатых ответвлений, деформированные и чёрные говорят о наличии заболеваний.

Саженцы с закрытой корневой системой достают из контейнера и осматривают земляной ком: он должен быть оплетён корнями и не рассыпаться.

Пошаговый процесс посадки

1. Посадочные ямы глубиной 60 см, шириной 80 см на треть заполняют питательным грунтом, 1 ведром перегноя, 200 г комплексного удобрения, перемешивают. Ямы для посадки черешни заполняют питательной смесью
2. По центру насыпают холмик.
3. На него опускают саженец с расправленными корнями. Растение из контейнера высаживают вместе с земляным комом.
4. Сбоку вбивают кол.
5. Засыпают грунт в яму, слегка встряхивая саженец, чтобы не оставалось пустот возле корней.
6. Корневую шейку при этом не заглубляют, она должна приподниматься на 5 см над землёй.

   Корневую шейкё не заглубляют

7. Утрамбовывают грунт.
8. На расстоянии 50 см от дерева делают поливочную лунку и вносят 2 ведра воды.
9. Подвязывают неплотно восьмёркой ствол к опоре.
10. Приствольный круг мульчируют соломой.

    Саженец привязывают к опоре, мульчируют после полива почву

Сразу после посадки обрезают главный проводник на высоте 80 см от земли.