Чистец

Использование

Чистец византийский чаще всего используют в ландафтном дизайне. Стахис в сочетании с другими растениями создают неповторимые композиции, украшающие сад. Дизайнеры любят использовать чистец на альпийских горках, рокариях, бордюрах:

• Удачное сочетание с ясколкой и двухцветным крестовиком;
• Хорошо смотрится в тандеме с камнями;
• Элегантностью отличаются композиции стахиса с карпатскими колокольчиками, верониками, лавандой и агератумом;
• Красиво смотрится с бархатцами;
• Хосты и гейхеры рядом с чистецом смотрятся очень оригинально;
• Используют в зимних букетах.

Если Вы хотите вырастить красивое и необычное растение в своем саду, можно смело садить чистец шерстистый. Он эстетично выглядит, приятный на ощупь и не требует особых условий для выращивания.

Цветок считается очень неприхотливым и не требует особой заботы. Ухаживать за ним проще простого.

Высаживать чистец византийский лучше всего в солнечном месте или в полутени. Главное правило — чем больше будет солнца, тем серебристее станут его листья. Почву чистец предпочитает легкую, рыхлую, не обогащенную азотом, обладающую щелочной или нейтральной реакцией. В идеале почва должна быть дренирована. При использовании в композициях альпийских горок стоит избегать мест с застоем воды и склонов.

Несмотря не свою устойчивость к засушливости, в сухую погоду его нужно поливать, чтобы он не начал сбрасывать листву. Листву чистеца лучше не поливать. Смочить стоит только корневую систему.

Чтобы не потерять свою декоративность, растение периодически подстригают. Ему обрезают соцветия, чтобы не появлялись бутоны. При выращивании почвокровных стахисов, придется постоянно подсаживать молодые экземпляры, чтобы избежать пустот и голых мест.

Весной после зимовки старые сухие листья нужно удалить, а на протяжении теплого времени года оголившиеся корешки. Несмотря на всю свою устойчивость к зиме, в сильные морозы его все же стоит укрыть.

Чистец византийский (Stachys byzantina) больше известный в народе как стахис шерстистый или овечьи ушки является представителем рода Стахис, который насчитывает около 400 видов травянистый растений. Данный вид произрастает на территории Малой Азии, Кавказа и Ирана.

Название рода было присвоено ботаником Карлом Линнеем в 1753 году и в переводе с греческого означает «колос» с ссылкой на внешний вид соцветия.

В уходе стахис шерстистый совершенно неприхотлив, а его необычный внешний вид станет украшением практически любой цветочной композиции.Молодые листочки появляются ранней весной и сразу же покрыты толстыми, серебристыми волосками, похожими на войлок.

У растения ползучие невысокие стебли, а в начале лета появляется цветонос, высота которого около 30-40 см. Разрастаясь, многолетник образует плотные густые куртины. Листья толстые, мягкие удлиненно – эллиптические, опушенные. Небольшие розово-фиолетовые цветки не имеют особой декоративной ценности.

Стахис шерстистый не очень требователен к освещению, однако солнечные экспозиции делают серебристый цвет его листвы более насыщенным. Наиболее подходящие почвы – супесчаные, скалистые, хорошо дренированные. Растение хорошо переносит засуху, на тяжелых и влажных почвах становится восприимчивым к гниению, особенно в зимний период.

В условиях повышенной влажности чистец восприимчив к поражению мучнистой росой. Не нуждается в регулярных подкормках и поливе, рН также не играет существенной роли.

Для поддержания компактной формы и омоложения насаждений цветоносы лучше обрезать сразу после цветения. Если вы не заинтересованы в появлении цветов, то обрезайте в начале формирования.

Сорт «Silver Carpet»

Справочник растений::Стахис, семейство Губоцветные

ogorodnik.in.ua

Описание культуры

Чистец относится к семейству Яснотковых. В естественных условиях культура произрастает в умеренном поясе: Европа, Южная и Северная Америки, Африка. Это неприхотливое травянистое растение, которое используется в качестве декора в ландшафтном дизайне или цветоводстве.

Недаром ему дали название «шерстистый», листья покрыты мягкими на ощупь волосками, которые напоминают шерсть животного. Листья имеют вытянутую форму, в виде «ушек зайца». Листья собраны в розетки, в центре которой в период цветения появляется длинный стебель с соцветиями. Высота взрослого растения до 30 см. Цветение наблюдается с июня по сентябрь. Соцветия имеют колокольчатые чашечки с острыми лепестками. Цвет может быть желтым, розовым, белым или сиреневым, в зависимости от сорта растения.

На смену цветку приходит плод-коробочка: орех, имеющий три грани. Внутри него находятся семена чистеца. Для достижения некоторых декоративных целей садоводы обрезают цветоносные побеги, в этом случае растение используется как низкорослое обрамление дачных дорожек, клумб или часть композиции-панно из растений разных цветов.

Корни не разветвлены, уходят глубоко в почву. На корневище можно разглядеть небольшие клубни вытянутой формы.

Это многолетнее растение, которое преимущественно размножается делением куста. Намного реже семенами или клубнями. Размножение делением куста имеет и чисто практическую функцию: чистец быстро разрастается, и, чтобы контролировать его форму, стоит периодически прореживать кусты.

https://youtube.com/watch?v=C5nfL2AgMwI

Сбор и хранение урожая, употребление в пищу

Признаком того, что можно приступать к сбору урожая, является побуревшая листва. Копка производится с захватом междурядий, поскольку корнеплоды могут размещаться на расстоянии до 60 см от стеблей. Урожайность составляет обычно около 0,5 кг с одного куста.

Собранные клубни рассортировывают, отделяя посадочный материал для следующего года. Для хранения лучше всего подходит погреб, в который ставятся деревянные ящики, пересыпая корнеплоды песком или стружкой. Небольшую часть можно поместить в холодильник для текущего употребления.

По вкусу плоды стахиса напоминают одновременно артишоки и цветную капусту. Они имеют тонкую кожицу, которую можно и не очищать. Промыв в проточной воде, их отваривают с небольшим количеством соли не дольше 5-7 минут, чтобы сохранить вкус, долгая варка значительно ухудшает его. Приправив маслом, их подают к мясу и рыбе, обваливают в сухарях, обжаривают и едят как самостоятельное блюдо. Молодые побеги употребляют свежими для салатов.

Стахис можно заготавливать в соленом и маринованном виде по обычному рецепту, как огурцы, томаты или физалис.

Сочетание с другими растениями. Болезни и вредители опасные для стахиса

Если садовые вредители обходят посадки стахиса стороной, то грибковые заболевания и гнили вполне могут поселиться в основаниях розеток. Однако происходит такое только в местах частых подтоплений и застоев влаги. Поэтому не рекомендуется планировать выращивание стахиса в низинах, где скапливаются дождевые и талые воды. По этой же причине не следует злоупотреблять чрезмерным поливом, всегда необходимо давать почве просыхать.

Стахис в ландшафтном дизайне

Шерстистый стахис имеет нейтральную серебристую окраску, которая гармонично сочетается со всеми оттенками цветового спектра. Поэтому высаживать растение можно практически с любыми соседями. Исключить следует лишь раскидистые кустарники, которые создадут для него густую тень. Также не стоит высевать с излишне прихотливыми травами, чтобы стахис не вытеснял их.

Рассматривая дизайнерские фото можно заметить, что стахис прекрасно сочетается с хостами, кипарисным молочаем, небольшими можевельниками и плосколистниками. Не менее эффектны посадки с цветущими астрами, бархатцами и шнит луком. Кустики белой, желтой, розовой и красной лапчатки, а также Мирабилис выгодно подчеркнут серебристый отлив шерстистого чистеца.

Посадите на своем участке шерстистый стахис, и он долгие годы будет радовать вас своей красотой и необычайностью, а уход за ним не отнимет много времени и сил.

Состав и лечебные свойства чистеца

1. Надземная часть чистеца богата бетаиновыми основаниями, холином, аллэнтоином, дубильными веществами, смолами, эфирным маслом, органическими кислотами. Содержание витамина С достигает 0,085%. При выделении эфирного масла из цветущих побегов достигается выход последнего 0,05%. В сухом сырье эфирное масло составляет 0,08%. В свежих растениях – 0,38%. В семенах змеиной травы содержится 28,15% жирного масла.
2. В народной медицине трава чистеца используется для лечения подагры, заболеваний печени и желудка. Отвары и настойки из змеиной травы имеют успокаивающее действие на нервную систему, мягко снижают артериальное давление, незначительно влияют на частоту сердечных сокращений.
3. И официальная, и народная медицина широко использует чистец в акушерской и гинекологической практике. Препараты из этого растения обладают кровеостанавливающим эффектом, поэтому применяются в случаях маточных кровотечений любого происхождения. Также отвары помогают при атонии матки. Народные повитухи давали роженицам отвары из змеиной травы в послеродовой период. Также отвары из змеиной травы помогают наладить менструальный цикл.
4. Надземная часть чистеца обладает противовоспалительным и ранозаживляющим эффектом, поэтому успешно используется при порезах, гнойных ранах, язвах, геморрое, экземе.
5. Чистец улучшает кровообращение мозга, поэтому он включается в сборы для лечения эпилепсии, истерии, обмороков.
6. Помогает решить проблемы кормящих матерей – мастопатии, застое молока, маститах.
7. Препараты из чистеца лесного не включены в перечень официальных лекарственных средств. Это связано с недостатком растительного сырья.

Симпатичное растение стахис: популярные виды

Биологи насчитывают свыше 300 разновидностей сизо-зеленой «мохнатой» культуры. Однако популярность завоевали далеко не все. В садоводстве используют примерно 10 наименований. Познакомимся с некоторыми из них.

Чистец Шерстистый

Растение отличается причудливой формой листовых пластин, покрытых мелкими ворсинками. Оно легко переносит морозы и весенние перепады температуры. Цветет целое лето. Бутоны окрашены в пурпурный или насыщенно-розовый цвет.

Популярные сорта:

• «Primrose Heron» (листва зелено-желтого тона);
• «Cotton Boll» (соцветия состоят из бутонов крупных размеров);
• «Silver Carpet» (отсутствуют цветоносы, напоминают почвопокровные культуры);
• «Big Ears» (длина пластин около 25 см).

Изысканное растение «Стахис Шерстистый» идеально подходит для украшения территории загородного дома. Низкорослые варианты высаживают по краям садовых дорожек. Высокорослые полукустарники вписываются в пейзаж альпийских горок.

Стахис крупноцветковый

Многолетник вырастает до 30 см. Пластины округлой либо сердцевидной формы. Прямостоячие цветоносы достигают полуметровой высоты. Ложный колос украшают крупные бутоны.

Знаменитые сорта:

• «Альба» (белоснежный окрас лепестков);
• «Суперба» (красные или нежно-розовые бутоны).

Культуру часто выращивают на городских клумбах. На дачных участках высаживают рядом с ограждением либо при входе в резиденцию.

Китайский артишок (чистец Зибольда)

Сорт является овощной культурой. Для приготовления блюд используют клубни стахиса, которые образуются в корневой системе. Внешне они похожи на миниатюрные перламутровые ракушки спиралевидной формы. Максимальный вес одного плода около 10 г. Наземная часть растения вырастает до 70 см. Бутоны окрашены в насыщенно-розовый цвет. Наиболее популярные сорта: «Бочонок» и «Ракушка».

В Китае, Европе и Азии артишок употребляют не только в сыром виде, но и:

• маринуют;
• сушат;
• варят;
• жарят.

Листовые пластины добавляют в салаты. Готовят горячие напитки. Например, варят его всего лишь 7 минут. А маринуют по такому же рецепту, как и огурцы. В рассол кладут укроп, чеснок и пряности.

Размножение чистеца шерстистого

Размножать чистец шерстистый можно как семенным (генеративным), так и вегетативным способом.

Семена многолетника обладают высоким процентом всхожести. Семена чистеца шерстистого можно высевать по-разному: сразу на грядку в открытый грунт или в контейнерные горшки на рассаду. Посев, в зависимости от выбранного способа, можно производить весной или осенью. Чаще всего посев в контейнер осуществляют ранней весной, в марте. Для выращивания рассады используют песчано-торфяную смесь, в которую неглубоко заделывают семена чистеца, слегка присыпав сверху грунтом. Ящик с семенами накрывают пленкой и оставляют в теплом месте, обеспечивая всходам регулярное проветривание. Подрощенную в горшках рассаду в фазе развития двух листочков, пересаживают в открытый грунт (обычно в мае месяце). Сеянцы чистеца шерстистого хорошо переносят пересадку и быстро укореняются на новом месте. Примечательно, что сначала листья молодых сеянцев не ворсистые, как у взрослых представителей данного вида чистеца. С возрастом листва приобретает характерное для декоративного многолетника мягкое опушение и сизую окраску.

• Вегетативный способ включает в себя размножение черенками, корневищем или деление частью куста.
• Делить взрослые куртины чистеца можно весной, осенью или в нежаркий летний период. Это наиболее простой и мало трудоемкий способ размножения декоративного многолетника. Куст можно делить прямо в земле (при помощи лопаты), а можно осуществить процесс более деликатно и аккуратно. Для этого куст полностью выкапывают, отряхивают землю и вручную разделяют корни на несколько полноценных частей. Отдельные деленки высаживают на постоянное место.

• Помимо деления куста, можно просто отделить от куртины часть корневища и пересадить его в другое место.
• В качестве черенков для размножения используются срезанные с куста нижние части побегов с 2-4 листочками. Можно использовать также отдельные листья из нижних розеток. Размножение при помощи черенков можно проводить на протяжении всего вегетационного периода. Черенки для укоренения помещают во влажную смесь из торфа и песка. Почвенный субстрат, в котором находятся черенки, должен находиться в умеренно влажном состоянии. Переувлажнение чревато быстрым загниванием черенков. Примерно через 2 недели черенки пустят корни.

Чистец шерстистый, применение растения

Чистец шерстистый содержит много ценных и полезных для организма человека веществ: эфирное масло, иридоиды, флавоноиды, алкалоиды, витамины С и К, дубильные вещества, жирные кислоты и др. Подобный богатый состав позволяет использовать растение в качестве обезболивающего, обеззараживающего, мочегонного, заживляющего, кровоостанавливающего и отхаркивающего средства. Настойки и отвары из чистеца шерстистого используют в народной медицине для понижения артериального давления, при расстройствах нервной системы, туберкулезе, простуде, экземе, золотухе и других заболеваниях. В любом случае, применение лекарственной травы необходимо согласовать с лечащим врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий.

• В ландшафтном дизайне цветок чистец шерстистый высаживается как почвопокровная или бордюрная культура. Вдоль бордюра или садовой дорожки кустики чистеца образуют эффектное и плотное «серебристо-сизое обрамление».
• Часто многолетник можно встретить на горизонтальных рокариях, каменистых садиках и много ярусных альпийских горках.

• Незаменимы посадки ворсистого многолетника на детских клумбах и вблизи детских площадок. Приятные на ощупь, мягкие и пушистые «коврики», очень нравятся малышам.
• Отлично смотрится необычная фактура и цвет листвы на фоне привычных ярко-зеленых растений.
• Прекрасно смотрятся композиции чистеца с хостами, молочаем, шнитт-луком, лавандой, бархатцами, колокольчиками и другими декоративно лиственными и цветочными растениями.

• Оригинальное по внешнему виду растение позволяет флористам экспериментировать, создавая необычные композиции и неповторимые ландшафты.
• Засушенные веточки и цветоносы чистеца используют для создания зимних букетов.

Чистец шерстистый – необычное красивое растение, которое хотел бы заиметь на своем участке любой цветовод. Специфически привлекательным внешним видом многолетник обязан серебристой листве, покрытой белесым пухом. Мягкие и приятные на ощупь листья овечьих ушек никого не оставят равнодушным.

Выращивание чистеца шерстистого не требует специальных знаний или умений, многолетник неприхотлив в уходе и быстро размножается.

Благодаря декоративно-привлекательному виду, необычной окраске и текстуре листвы, чистец шерстистый весьма популярен у ландшафтных дизайнеров и цветоводов-любителей.

Видео: » Чистец шерстистый, посадка и уход»

В дикой природе встречается в Закавказье, в Иране, в Турции, а также на юге России.

Это растение с мощной корневой системой. Без цветоносов высота его не превышает 20 см. Листья серо-зеленые, утолщенные, овально-продолговатые, опушенные, сужающиеся к основанию, образуют достаточно плотную розетку. Цветоносы в высоту достигают 60 см, прямостоячие, четырехгранные, серебристые. Цветет с конца мая до сентября. Цветки его мелкие, двугубые, в диаметре около 1 см, собраны в соцветия.

Чистец шерстистый, «овечьи ушки» – это народные названия стахиса византийского – растения необычайной красоты. Удивительно, но цветоносы его не очень украшают, некоторые люди их срезают, чтобы не портить декоративный вид клумбы или композиции.

Чистец шерстистый можно вырастить из семян. Для этого их нужно посеять на рассаду в марте. Всходы появятся примерно через 3-3,5 недели. Поначалу молодые растения на взрослые совсем не похожи, у них листья зеленые и неопушенные. Может создаться впечатление, что попались семена какого-то другого растения.

Как только сеянцы немного подрастут, их необходимо рассадить в отдельные емкости. Высаживать на клумбу желательно в конце мая, не нарушая земляной ком. Постепенно неприметные кустики станут обрастать едва заметным пушком и приобретать серебристый оттенок. К концу лета каждое растение будет представлять собой розетку из листьев среднего размера, а в целом получится коврик, словно припорошенный серебром.

Чистец шерстистый не теряет свой облик даже зимой, украшая опустевшие клумбы, если их не завалит снегом. Зимует он прекрасно без всякого укрытия, более того, без потери надземной части. Весной листья становятся крупнее, а в начале мая начинают отрастать цветоносы, к концу месяца растение зацветает.

Уход за стахисом несложный. Расти он может на любых почвах (за исключением переувлажненных). Все свое великолепие показывает на солнечном месте чистец шерстистый. «Овечьи ушки», выращивание которых не составляет труда, засухоустойчивы, поливы требуются редкие и только под корень. Цветоносы после отцветания необходимо срезать максимально низко, убирать некоторые нижние листья, чтобы растение быстрее приобрело пышный облик.

На одном месте чистец шерстистый может расти несколько лет. Однако со временем середина куста лысеет, отмирает, а само растение смещается в сторону. Поэтому его желательно пересаживать каждые 3-4 года, выбрасывая середину и разделяя на розетки. Лучше это делать весной. На свежей, обогащенной органикой почве стахис растет особенно пышно.

Чистец шерстистый обладает интересной особенностью. Если потрогать его приятные на ощупь листья, то руки долго сохраняют какой-то едва уловимый аромат, напоминающий Очень привлекателен он по утрам, когда листья будто усыпаны бриллиантами – капельками росы, сияющими на солнце.

Чистец шерстистый – удивительный почвопокровник. Он отлично смотрится и на газоне, и на альпийской горке, и по краю дорожки или клумбы. Поселите это серебристое (если так можно выразиться) растение в своем саду. Оно очень декоративно летом, будет украшать опустевший участок осенью и зимой, первым порадует вас весной.

Чистец шерстистый (стахис, овечьи ушки, чистец византийский) – травянистое растение, относящееся к семейству Яснотковые. В естественной среде стахис произрастает на территории Китая в лесостепи, смешанных и хвойных лесах. Растение отличается неприхотливостью в уходе и садоводы выращивают его в открытом грунте на своих приусадебных участках. Шерстистый чистец является не только украшением сада, но и растительным сырьем, используемым для приготовления средств народной медицины.

Растения-компаньоны

В качестве одиночного растения стахис высаживается достаточно редко, хотя и в этом случае он будет смотреться выигрышно. Обычно, его дополняют на альпийской горке или в саду другими растениями или используют в качестве ограждения клумб

Поэтому важно знать, с кем он будет соперничать, а с кем подружится. Среди наиболее предпочтительных компаньонов:

Стахис шерстистый является довольно неприхотливым растением в посадке и уходе, при выборе почвы и места для посадки. Однако и такая культура может хранить в себе несколько важных секретов.

Рыхление почвы, прополка и полив

Как уже отмечалось ранее, стахис себя замечательно чувствует в сухой почве и плохо переносит застои воды. Поливать культуру следует только в случае жаркого и очень сухого лета. В обычные весенне-осенние деньки растение поливать не рекомендуется.

Недостаток влаги в летние дни можно заметить по опадению листвы. Поливать культуру необходимо в вечернее время, когда солнце светит на достаточно большом расстоянии. В почву можно подсадить весной несколько молодых саженцев, поскольку старые экземпляры могут вытягиваться вверх, отбрасывая при этом молодые листья, и из-за этого в клумбе будут образовываться пустоты, которые в декоративных целях лучше всего закрыть.

Если же листья и стебли чересчур вытянулись или совсем засохли, то их рекомендуется обрезать. Делайте то же самое с корневищем в течение всего лета, которое будет время от времени выбираться наружу.

Коме полива в летнее время, стахису требуется тщательный уход за почвой
. Время от времени ее необходимо рыхлить, даже несмотря на то, что культура не дает глубоко растущие корни. Данную процедуру рекомендуется проводить через каждые две недели.

Растение можно окучивать по своему усмотрению, но делать это можно не чаще 3 раз за сезон, поскольку, таким образом, вы даете стахису пространство для развития, а это может привести к избыточному росту. Спешить рыхлить почву не стоит. Делайте это только тогда, когда листья вырастут примерно до 20 см в длину.

Что касается удобрений, то культура не нуждается в частых подкормках
. Ей будет достаточно раз за сезон получить порцию компоста. Весной в такую почву можно будет подсадить молодые саженцы.

Обрезка соцветий

Как вы уже заметили по описанию культуры, стахис является декоративным растением. Он считается идеальным вариантом для того, чтобы оформить бордюры, газоны или ручьи. Конечно же, лиственная часть растения ценится намного больше, чем его тонкие стебли, на которых располагается шапка неприглядных и мелких цветов. Сложно представить сколько сил стахис отдает для того, чтобы выпустить такую стрелку.

Естественно, это все компенсируется с помощью новых стрелок, которые погибают или если новые листья не развиваются. Но нам-то для украшения нужно, чтобы все было равно наоборот, как быть?

Для того чтобы лиственный бархат был спасен, стрелки соцветий необходимо постоянно обрезать
. Чем короче будет производиться обрезка – тем лучше это скажется на развитии листьев. Оптимальным временем для проведения такой процедуры считается период сразу после полны первого цветения.

Если успеть обрезать растение до этого не удалось, то на следующий год необходимо с конца апреля или начала мая внимательно следить за образованием новых побегов – сразу же обрезайте их без сожаления. Как только придут теплые солнечные деньки, растение отдаст в период активного роста все силы на листву, которая со временем укроет собой землю и будет радовать садоводческий глаз своим роскошным видом вплоть до первых морозов.

Если зима
выдалась достаточно снежной и морозной, то пересаживать растение на новое место не рекомендуется. Стахис укроется снежным одеялом и спокойно перезимует, а весной вновь порадует своего хозяина бархатными побегами.

В том случае, если зима выдалась сухой, но морозной, то рекомендуется укрыть растения на зимний сезон под плотной пленкой, а корневую систему защитить слоем мульчи.

Растение можно размножать посадкой семян в открытый грунт весной, когда минует угроза ночных заморозков или осенью, сразу перед наступлением зимних морозов. Также может быть пригодной для посадки немного промерзлая почва, но ее необходимо будет хорошо прогреть.

Очень важно следить за тем, чтобы температура воздуха на улице была не ниже 8°C, но и не выше 20°C. Примерно через 10 дней после посадки семян, растение даст первые всходы

Процент всхожести, как и при проращивании посадочного материала в комнатных условиях, очень высокий. После этого можно будет рассадить молодые культуры, соблюдая стандартную дистанцию между саженцами в 15-20 см.