Посадка винограда: сроки, расстояние, подготовка ямы и высадка саженца в открытый грунт, условия для подмосковья и сибири

Особенности винограда

В южных регионах культурный виноград в длину может достигать от 30 до 40 метров, при этом в средних широтах он не превышает 3 метров. За опору ветвь такого растения цепляется усиками. Старые стволы покрыты отделяющейся глубоко-бороздчатой корой коричневого цвета. Окрас молоденьких стеблей бледно-желтый либо светло-красный. Очереднорасположенные цельные листовые пластины состоят из 3 либо 5 лопастей и имеют черешки. Рыхлое либо плотное метелковидное соцветие состоит из небольших бледно-зеленых обоеполых цветочков.

Зацветает данная культура в мае–июне, при этом созревание плодов отмечается в августе либо сентябре (у некоторых сортов в октябре). Разнообразных форм гроздья состоят из сочных плодов, внутри которых находится 1–4 семени, есть сорта вообще без семян. Окрас плодов различен, например: зеленый, фиолетово-черный, желтый, розовый и темно-красный. Как правило, на поверхности плодов находится восковидный налет. Такое растение живет очень долго, а именно, 130–150 лет.

Летний уход за виноградом

Посадить виноград удачно летом, используя перечисленные рекомендации, довольно просто, однако посадка – лишь один шаг к успеху

Должное внимание нужно уделить уходу за плодами. Помните, что ваш виноградник должен быть целиком и полностью предоставлен винограду – выращивание различных огородных растений рядом будут усложнять рост и развитие ягод

Отдельно нужно заниматься и корневой системой, для этого удаляйте корни, находящиеся на поверхности земли. Эта процедура предостережет виноград от промерзания и гибели. Удаление корней происходит в июне-августе утром: достаточно сделать небольшую ямку глубиной до 20 см около побега и срезать близкие к стволу корни. Когда первая обрезка проведена, яму нужно закапать до места, где начинается зеленый побег. После второй процедуры нужно оставить неглубокую лунку.

Поливать виноград необходимо единожды в неделю, используя по 10 литров на куст. Иногда воду дополняют удобрениями, например, суперфосфатом или аммонием. Чтобы с саженцами не случилось никаких неприятностей, уделяйте время регулярному уничтожению сорняков и рыхлению земли.

Летняя посадка

Посадка винограда летом – более редкое явление, чем весной или осенью. В это время большой выбор вегетирующих зеленых саженцев, которые получают при весенней обрезке лозы. В продажу они поступают подращенными, с закрытой корневой системой.

На заметку!
Главная проблема, которая может возникнуть при высаживании винограда летом, — это жаркая погода, и, как следствие, перегрев и пересыхание почвы.

Лучшее время для летней посадки зелеными саженцами – июнь

Почва в июне еще не слишком сильно нагревается. На саженце в это время уже есть около 5 зрелых почек. Если лето выдалось нежарким, можно посадить виноград и в июле, но делать это нужно в пасмурную погоду.

Во второй половине лета зеленые саженцы не высаживают: их невозможно держать столько времени в контейнере. Долгое содержание в ограниченном пространстве отрицательно сказывается на зелени и корневой системе, такой саженец, скорее всего, не приживется.

Летние саженцы перед высаживанием закаливают, чтобы они не сгорели на солнце в первый же день. В течение 12 дней их ежедневно выносят на улицу, каждый раз увеличивая время нахождения на свежем воздухе.

Процесс посадки:

1. За два дня до посадки саженцы обильно поливают. В подготовленные ямы выливают по 2 ведра воды.
2. Извлекают саженец из контейнера с комом земли.
3. Укорачивают побеги до 2-3 почек, обрезают усики.
4. В яме формируют холмик, устанавливают на него саженец, присыпать землей и поливают. Можно замульчировать перегноем.

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, которые осуществляют через дренажную трубу диаметром 80-100 мм, установленную в яме. В жару растение обязательно затеняют. В конце лета у побегов нужно отщипнуть верхушечные почки для ускорения вызревания лозы к осени. На зиму виноград укрывают. Можно насыпать на корни почву холмиком, положить сверху слой органики и покрыть пленой. Или пригнуть лиану к земле и утеплить укрывным материалом.

Как посадить винограда весной

Можно сажать виноград, как в глиняную почву, так и чернозем, соблюдая следующую схему: 85x85x85 см. Этого расстояния вполне достаточно, чтобы обеспечить каждому саженцу благоприятные условиях весной. Соседние кусты не будут затмевать солнце по мере роста, оставляя достаточный объем грунта для развития корневой системы.

Сроки посадки винограда в разных регионах

Большую популярность имеет виноград в Подмосковье и центральных областях. Здесь необходимо ориентироваться на погодные условия, но в целом посадка начинается со второй половины мая. Можно высаживать растения и в конце апреля-начале мая, но тогда саженцы располагают в парнике.

Самая ранняя посадка начинается на Юге, где уже со второй половины месяца виноградари вовсю высаживают черенки и саженцы.

В Сибири и на Урале заниматься весенней посадкой винограда необходимо спустя 2-3 дня от стандартного срока высадки, когда заморозки прошли и растению ничего не грозит.

Выбор места

Место для винограда нужно выбрать и подготовить заблаговременно

Важно соблюсти следующие условия:

• Участок для посадки должен быть защищен от северных ветров.
• Не рекомендуется его сажать на заболоченных местах и низменностях.
• Лучшее место для винограда – с южной стороны дома, хозяйственной постройки, глухого забора, которые будут защищать кусты от холодного ветра.
• Плодовые деревья должны находиться на расстоянии не менее 4 метров.

Виноградники принято сажать на южных склонах, где почва весной быстро прогревается и растение получает много тепла и света.

Грунт

Винограду подходят практически любые почвы. Исключение составляют очень плотные глинистые грунты, на которых корни плохо растут.

Лучшие почвы – нейтральные и слабокислые. Уровень pH может составлять от 5 до 8. Виноград нормально переносит щелочной грунт, поэтому pH немного выше 8 вполне допускается. Кислую почву он не любит, если pH ниже 5, землю необходимо раскислять известкованием.

Виноград может расти в неудобных местах. Его нередко сажают на каменистых и песчаных участках, где не приживаются многие растения.

Для винограда важно, чтобы земля хорошо пропускала к корневой системе воздух. Плодородные почвы ему не требуются – на них хуже плодоношение и ниже урожаи

Это связано с тем, что все питательные вещества из земли уходят на рост побегов. Жирующие побеги сильнее подмерзают в холода. На скудных почвах виноград дает больше урожая и лучше переносит зимовку

Плодородные почвы ему не требуются – на них хуже плодоношение и ниже урожаи. Это связано с тем, что все питательные вещества из земли уходят на рост побегов. Жирующие побеги сильнее подмерзают в холода. На скудных почвах виноград дает больше урожая и лучше переносит зимовку.

Как и чем удобрить почву

Инструкция к каждому сорту винограда, который продается в садовых центрах, часто обращает внимание на то, что при посадке не рекомендуется использовать органические удобрения, не прошедшие процесс брожения. Так при посадке использовать навоз или куриный помет в чистом виде нельзя

Однако перепревший навоз с успехом может быть внесен в почву при посадке

Так при посадке использовать навоз или куриный помет в чистом виде нельзя. Однако перепревший навоз с успехом может быть внесен в почву при посадке.

Для активного роста корневой системы рекомендуется внесение от 100 до 300 грамм суперфосфата, в нижний слой почвы, закладываемой на дно ямы. Средний показатель внесения сульфата калия 200 грамм на один куст.

Руководство по садоводству рекомендует, кроме этого, обязательно внести 1-2 кг древесной золы в лунку перед посадкой.

Выбор места под виноградник

Виноград любого сорта предпочитает открытые солнечные участки, но не любит ветер. Его можно сажать с южной стороны домов или строений, на южном пологом склоне. Тень и полутень допустима лишь для декоративных сортов винограда, плоды которого не употребляются в пищу. За неимением солнечного места можно посадить саженцы и в легкой полутени, но ягоды будут не такими сочными и вкусными.

В садах можно ставить шпалеры в междурядьях, если до деревьев будет не менее 4 метра. Такой способ применяют в хозяйствах, подверженных сильным ветрам. Высокорослые деревья защищают виноград от потоков воздуха, но не закрывают от него солнце.

.Не любит виноград избыточную влажность. На участках с высоким залеганием грунтовых вод сажать культуру можно только на естественных или искусственных холмах. Размещение виноградных плантаций в низинах недопустимо. Если нет возможности выбрать возвышенные места — позаботьтесь о создании дренажа на участке.

При размещении виноградника по классической схеме расстояние между растениями оставляют 0,8–1,5 м, в зависимости от сорта (точнее эти параметры можно узнать у продавца). Зная схемы посадки, можно без труда вычислить требуемую под виноградник площадь, приступить к разбивке границ территории.

Уход за девичьим виноградом

Партеноциссус не требует постоянного внимания. Он хорошо растет без участия дачников. Но в первые годы жизни его нужно правильно поливать и подкармливать, чтобы сформировался крепкий иммунитет.

Как часто нужно поливать

Виноград на балконе поливают 2-3 раза в неделю. В южных областях орошение проводят чаще. Землю накрывают слоем хвои или древесной коры для сохранения влаги в земле, но его не делают толстым. Иначе нарушится воздухообмен и появится плесень.

В весенний период посаженный на участке партеноциссус поливают теплой водой до распускания глазков.

В мае-июле полив проводят раз в неделю, но надо смотреть на погоду. В засушливый сезон без дождей количество орошений увеличивают. На каждое растение нужно 5-10 л воды. В августе землю не увлажняют, потому что жидкость мешает вызреванию лозы.

Как придать желаемую форму девичьему винограду

Каждый дачник сам определяет схему подрезки винограда. Первый раз побеги укорачивают весной до появления почек. Убирают все слабые, засохшие и подмерзшие веточки.

В июле-августе процедура проводится по мере необходимости. Лозу подрезают, если она закрывает окно, проникает в дом или загораживает уличное освещение. Виноград подвязывают к опоре и подстригают по форме забора, сарая или беседки, которую он укутывает.

Борьба с насекомыми и болезнями

Дикий виноград не подвержен заболеваниям и атакам вредителей, но во время цветения на листочках иногда появляется тля. Растение опрыскивают прохладной водой из пульверизатора и мыльным раствором с добавлением соды.

Подкормка

В качестве подкормки для девичьего винограда в первый год жизни используют любые минеральные удобрения, их вносят дважды за лето. Подойдут калимагнезия, нитроаммофоска, раствор древесной золы.

Подготовка к зиме

Первый год после посадки виноград укореняется и активно растет. Но у него пока еще слабый иммунитет. Поэтому в поздний осенний период растение нужно накрыть, иначе оно может не пережить зимовку. В последующие сезоны лианы оставляют без укрытия.

Партеноциссус в горшке на балконе также нужно подготовить к холодам. В конце октября растение заносят в квартиру и подрезают молодые побеги.

Весной растение перемещают обратно на балкон и больше не трогают. Но каждую зиму обязательно укутывают корни тряпками или соломой.

Обработка растения от болезней и вредителей

Далее, будет представлена схема обработки винограда. Процедура опрыскивания винограда в весеннее время от различных вредных микроорганизмов проводится до начала распускания почек. Специалисты советуют применять для данных целей фунгицидные препараты. Ими обрабатывается и сама лоза, и рукава, ствол, грунт у основания. В том случае, если вредителей много, данную процедуру следует повторить через 10 дней.

Обрезка

Процедура обрезки проводится в самом начале и конце лета. Всю подвойную поросль следует удалить. Также нужно убрать верхние корешки саженцев. Очень важным этапом является обрезка корешков, первых от поверхности. Для этого следует снять верхний слой грунта и глубину 20см. После проделанной работы яму следует снова засыпать.

Процедурой обрезки не следует увлекаться, так как полноценная обрезка проводится только на третий год роста саженца.

Подвязка

Если лоза у растения очень длинная, то процедура подвязки производится за счет деревянных длинных колышков либо шпалеры. Также можно использовать в качестве основания металлические трубы.

Зимовка

Утепление требуется молоденьким саженцам. Зимой, саженцы винограда укладываются в траншею, а затем производится процедура мульчирования. Если мы говорим о толщине, то ее следует выбирать, основываясь на климатические условия в том или ином регионе.

Полезные статьи из рубрики «Деревья и кустарники»:

Полезные статьи для огородника:

• Лунный календарь садовода и огородника на сентябрь 2020 года
• Посадка фасоли в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Чем удобрить почву осенью после уборки урожая: какие удобрения вносить
• Когда сажать тюльпаны осенью в 2020 году: благоприятные дни
• Посадка георгин в 2020 году: сроки посева, выращивание и уход

• Подкормка моркови в открытом грунте: чем удобрить, самые лучшие способы и средства
• Как избавиться от слизней на участке: самые эффективные способы и средства
• Красные листья на клубнике: причина, чем лечить, лучшие средства
• Как избавится от красных пятен на листьях смородины: чем лечить, лучшие средства
• Заморозка зелени на зиму в домашних условиях: как заморозить, полезные советы

Когда лучше сажать виноград весной?

Если вы используете зеленые черенки или саженцы с закрытой корневой системой, то посадку лучше производить в самом конце весны – начале лета. А саженцы с открытой корневой системой можно высаживать раньше: в конце апреля – начале мая. Но к этому времени земля уже должна хорошо прогреться.

Подготовку к посадке винограда нужно начать еще осенью. На южной стороне участка следует выкопать посадочную яму шириной, длиной и глубиной 80 см.

На дно положить слой дренажа из щебня или битого кирпича (около 10 см). Затем насыпать плодородную почву (для этого используйте верхний слой земли, выкопанный из посадочной ямы и смешанный с перегноем, суперфосфатом и золой – примерно по 1 кг), хорошо полейте, чтобы яма осела.
Если вы не успели подготовить яму осенью, сделайте это ранней весной, за 4-8 недель до посадки. Конечно, если к этому располагает климат в вашем регионе, и снег уже растаял.

Преимущества и недостатки весенней посадки

Выбирая время посадки, необходимо ознакомиться со всеми плюсами и минусами. Они есть, как в весеннем, так и в осеннем перемещении саженцев в грунт. К плюсам можно отнести:

• почва после зимы более плодородная, с достаточным количеством необходимых микроэлементов;
• тепло и солнечные лучи способствуют быстрому укоренению растений;
• летом можно легко контролировать рост кустов, вовремя их поливать и обрабатывать;
• в теплый сезон достаточно пищи, поэтому грызуны не повреждают молодые побеги.

Весной работа в саду более привлекательная. Расцвет природы влияет и на настроение виноградарей. Несмотря на большое количество плюсов, у весенней посадки есть и свои минусы:

• неожиданные заморозки приводят к гибели растения;
• не всегда можно найти нужный сорт, так как продажа из питомников начинается осенью;
• в теплый сезон развиваются различные грибки и бактерии, пагубно влияющие на кусты;
• сильно высокие температуры также могут навредить лозе.

Надо проследить, чтобы возле винограда не росли другие растения, которые будут забирать из почвы питательные вещества.

Каким должен быть саженец?

Различают два вида саженцев: вегетативный и одревесневший, при этом прежде чем выбирать, стоит ознакомиться с основными характеристиками и особенностями каждого вида:

Под вегетативным понимают черенок, который высаживали ранней весной. Его часто называют зеленым, поскольку к периоду следующего зелена, когда должна происходить высадка, обычно, черенок уже имеет несколько зеленых листьев.

Одревесневшим саженцев называют годовалый куст винограда. Осенью его выкапывают, после чего хранят в прохладном месте и обязательно во влажном песке

Для его сохранения важно, чтобы в помещении на протяжении всего времени процент влажности не падал ниже 85, потому что при других условиях может развиваться плесень и другие микробные организмы.

Какие культуры можно разместить рядом?

Среди огородных и садовых культур есть немало растений, соседство с которыми можно считать благоприятным для винограда. Их можно условно поделить на несколько групп.

Сидераты. Они обогащают почву азотом. В эту категорию входят бобовые и злаковые культуры — рожь, горчица, люпин, клевер

Важно, чтобы растениям хватало влаги. В засушливых регионах такое соседство станет скорее опасным, чем полезным для винограда.

Огурцы

При условии выращивания на шпалере, они хорошо уживаются с виноградом.

Клубника. Условия в тени виноградной лозы хорошо подходят её кустам. А разность в глубине развития корневой системы не создаёт конкуренции за влагу и питательные вещества.

Репчатый лук и чеснок. Они являются естественными врагами большинства насекомых.

Розы. Их сажают в качестве индикатора опасного для винограда заболевания милдью. На розах оно проявляется раньше.

Ранние сорта белокочанной капусты. Они хорошо влияют на рост и развитие винограда.

Зелень. Шпинат, щавель, укроп не вредят винограду. Их можно размещать в междурядьях.

ПОДГОТОВКА САЖЕНЦЕВ ВИНОГРАДА К ВЫСАДКЕ

Для посадки винограда необходимо брать только здоровые саженцы. У них корень на срезе должен быть белого, но не бурого цвета, а однолетний побег — хорошо вызревшим и на срезе иметь ярко-зеленую окраску. Глазки при легком нажатии не должны опадать. Подсушивать саженцы недопустимо ни в коем случае.

Перед посадкой виноград вымачивают 12-24 ч в чистой воде и срезают однолетний побег, оставляя 3-4 глазка. Корни на верхних узлах удаляют, а на нижних — только освежают. При этом у саженцев, выращенных из укороченных черенков, верхние корни не удаляют, а лишь делают освежающий срез. Для

профилактики грибковых заболеваний можно обработать прирост, не смачивая корень, в растворе «Днока» (5 г на 0,8-1 л).

Подготовка участка и посадки винограда

Подготавливают почву обычно где-то за неделю до того, как будет заложен молодой виноградник. Можно считать, что к этому моменту владельцу удалось нормально выбрать и прорастить посадочный материал. Возможно даже, что он по различным фото и видео убедился, что это именно нужный ему сорт. Но теперь надо выбрать место на участке, где будет расти лоза. И здесь подойдет не каждый вариант. Надо проверить влажность, кислотность грунта и уровень освещенности на выбранном месте.

Для начала, надо посмотреть, как проветривается и освещается выбранная территория. На наличие ветра стоит проверять в холодный период, когда на деревьях нет листьев. Освещенность же стоит проверять именно тогда, когда уже появится листва на окружающей растительности. Выбранное место должно быть хорошо освещенным, но без сильного ветра. Хорошо растут виноградники на южных склонах, в окружении садовых деревьев. Хотя выбор всегда зависит от возможностей каждого конкретного садовода.

Почва на выбранном участке должна быть в меру рыхлой, легкой, желательно – с нейтральным уровнем кислотности. Перед посадкой с нее надо удалить весь мусор, а в размеченных под кусты местах вырыть посадочные ямы. Для чубуков глубина равна 0,5 метра, а для черенков – 0,8-0,9 метра. Ямы обязательно надо удобрить. И даже если весна влажная, выбранную территорию надо поливать перед высадкой. После этого уже надо высаживать молодые растения. Процесс посадки черенков и саженцев не сильно отличается друг от друга.

Способы высадки саженцев

Существует немало способов высадки винограда и каждый из них обладает своими недостатками и преимуществами, на которые и стоит ориентироваться при выборе.

Классический

При классическом способе саженцы перед посадкой хорошо промывают. Разрезают контейнер (если был в контейнере), саженец ставят на дно ямы, и с северной стороны колышек для подвязывания, засыпают растение поверх земляного кома, уплотняют и поливают теплой водой. Далее яму досыпают на высоту до первого листа, но это уже после полива.

Про особенности посадки винограда весной, смотрите в следующем видео:

На шпалере

Данный способ позволяет хорошо организовать виноградник. Для этой схемы необходимо заранее подготовить место, установив шпалеры в необходимом порядке в зависимости от количества саженцев. А далее происходит посадка, как и в первом варианте.

Соблюдайте расстояние не менее 2 м, опоры делайте из металлических труб диаметром в 10 см

Для подвязывания используется проволока диаметром 5 см — важно чтобы она была в пластиковой оболочке

На грядах

Данный метод хорошо подходит для северных регионов, поскольку обеспечивает максимальное тепло и исключает подтопления. Для начала подготавливают траншею (располагается в южном направлении) длиной 10 м, шириной 1 м и глубиной 30-40 см.

После этого насыпают грунт выше 30-35 см от земли, мульчируют, утепляют, располагают теплоподдерживающий материал, сажают черенки на 40 см в глубину. В качестве полива используется металлическая труба диаметром 30 см.

В теплице

Посадка в теплице отличается лишь тем, что саженцы поливают 1 раз в неделю и хорошо утепляют. Полив желательно сокращать по мере цветения и образования плодов.

В контейнеры

В северных регионах виноград сажают в контейнеры. Для этого черенки сажают в полиэтиленовые мешки без дна, но их необходимо поместить на подходящий поддон. Их стандартный размер 30 на 40 см. В качестве грунта используют перегной и лиственную землю, перед посадкой корни обсыпают глиной с навозом (можно использовать Корневин), оставляют на хранение дома.

При появлении первых почек пакеты отправляют на участок, расположенный в тени на пару дней, после этого перемещают в солнечную область. Когда погода становится теплой, и максимально подходящей для высадки винограда проводят саженцы закапывают в землю.

Молдавская

Длинная лоза скручивается и связывается крепкой веревкой, после чего высаживается в лунку. При этом на поверхности оставляют не более 2-3 почек. Уход за растением такой же, как и при классическом методе.

Загущение

При загущении на 1 кв. м выращивается не менее 7 кустов. Такой метод больше подходит для теплых областей. Ветви обрезают достаточно коротки, сажают классическим способом, выращивают кустовой формой.

Особенности саженцев и черенков (чубуков)

Полив

Главной особенностью посадки винограда черенками является довольно низкая приживаемость и большие потери в первую зиму. Чубуки требуют повышенного ухода, внимания, их необходимо укрывать.

Специалисты рекомендуют проводит подращивание черенков до саженцев второго года в закрытых теплицах.

Дикий виноград или девичий, в отличие от своего культурного родственника, совсем не боится морозов, не требует укрытия, но к сожалению, и не является съедобным, а используется исключительно как декоративное растение.

К его посадке подходят с меньшими подготовками – яму копают в день посадки, приживается он отменно и без внесения удобрений в грунт.

Схема посадки виноградной лозы в открытый грунт

В классическом винограднике лоза рассаживается так, чтобы тень от соседней линии не падала на растение. Полоса между рядами выбирается так, чтобы был доступ к растениям со всех сторон. Виноград требует постоянного ухода и обрезки.

Если на участке близко подходят грунтовые воды, обязательно делается дренажная система для отвода излишков. Благоприятным считается средний горизонт залегания воды 2,5-3 метра.

Расстояние от границ участка должно быть 2-2,5 метра, от высокорослых деревьев 6-8 метров, от кустарников 3-4 метра.

При закладке плантации в ряду рекомендуется взять интервал 2,5-3 метра.

Почва

К почвам лозы винограда не особо требовательны. Они могут расти на каменистых почвах, но не любят застоя воды и тяжелых почв. Поэтому, при подготовке ямы желательно сделать дренажный слой. Если виноградник, в силу обстоятельств, закладывается на участках с высокими грунтовыми водами, логично устроить дренажную систему для стока воды. Но это отдельный вопрос, который мы в этой статье рассматривать не будем.

Почва для винограда при посадке саженцев или черенков должна быть легкой, воздухопроницаемой и достаточно питательной, чтобы облегчить молодому растению рост.

Вопрос о том, нужно ли, и если да, то какие вносить удобрения при посадке винограда зависит от состава почвы Вашего виноградника.

Некоторые виноградари почву просто переворачивают: верхний, более питательный слой опускают на дно яму, а нижний, более бедный слой, оставляют на засыпку.

Мы к удобрению относимся без предубеждения. При поглощении органических удобрений в растениях происходят определенные химические процессы. И если в почве недостаточно необходимых веществ, лоза, лишенная питания, будет давать слабый прирост.

В общем, сколько вложите усилий в куст, так он Вас и отблагодарит.

В нашей групее «Виноград-виноград» в Фейсбуке — https://www.facebook.com/groups/840750949432929/ Вы найдете и другие способы посадки.