Как вырастить лаванду из семян

Как вырастить лаванду на дачном участке

Место для посадки

Для посадки лаванды выбирайте открытый и хорошо освещенный участок земли. Кусты приживутся и в тени, но так не получится добиться «коврового» цветения. Невероятно красиво растение будет смотреться вдоль тропинок и бордюров, на альпийской горке.

Температурный режим

Если вы живете в умеренном климатическом поясе, где и летом возможны неожиданные похолодания, высаживать лаванду следует не в грунт, а в кашпо или вазон. Тогда у вас будет возможность перенести растение в дом при понижении температуры.

Полив

Крайности — это не для лаванды. Не допускайте высушивания растения, но и не заливайте его водой. Корни лаванды невероятно чувствительны к сырости, поэтому излишняя влага будет губительной.

Удобрения

Будьте готовы регулярно удобрять лаванду в период цветения. Прежде всего вам понадобятся минеральные удобрения. Разведите пару ложек концентрата в ведре воды и полейте кусты. Помните и об азотных удобрениях, только будьте с ними осторожны: они провоцируют рост, а не цветение.

Обрезка

В основном лаванду обрезают в эстетических целях. Если хотите, чтобы ровные и красивые кустики украшали ваш сад, будьте готовы частенько их обрезать. Лаванда растет неоднородно и даже хаотично, поэтому слишком большие побеги следует «отстричь». Дополнительное обрезание потребуется после того, как соцветия отцветут.

Размножение

Лаванду можно размножать черенками. Для этого высадите их в увлажненную почву на пару сантиметров, а затем накройте стеклом или клеенкой. Так отростки получат оптимальный микроклимат.

Намного реже используется посадка семенами из-за сложности процесса. Сперва их нужно отправить на месяц в холодильник, затем высадить в ящики на рассаду. Контейнеры должны храниться в теплом месте, при температуре от 16°С до 21 °С. После этого высадите рассаду в саду, но цвести растение будет лишь в следующем году.

Наиболее простой способ размножения лаванды — деление большого куста. Осенью подрежьте его, выкопайте и разделите на две части. Каждая часть будет отдельным кустиком.

Высушенную и измельченную лаванду можно использовать в качестве приправы для соусом, салатов, мяса, рыбы и даже супов. Возможно, вам понравится добавлять ее в чай или кофе. Однако не следует переусердствовать: растение имеет сильный, ярко выраженный аромат, поэтому не используйте большие порции.

Предыдущая статья Следующая статья

Уход за лавандой

Основные правила ухода

Если Вы только в этом году посадили ее, то первое цветение желательно прервать. Оно будет забирать силы у лаванды, не давая достаточно окрепнуть корням. Поэтому первые цветочки на молодом растении нужно удалить. Поначалу лаванда развивается очень медленно. В первый год уделяйте больше внимания борьбе с сорняками, которые будут угнетать неокрепшее растение. Поливайте ее часто и обильно, особенно если лето засушливое. Хотя лаванда и засухоустойчивое растение, в первый год жизни она еще слишком слаба, чтобы переносить недостаток влаги. Очень хорошо будет, если вы замульчируете почву вокруг кустиков. Мульча и влагу удержит и не даст корням перегреваться. Или же регулярно рыхлите почву вокруг кустов.

Когда кусты лаванды окрепнут и основательно приживутся, периодически высоко окучивайте их. Это простимулирует нарастание молодых побегов.

Подкормка

Несколько раз за сезон лаванду нужно будет подкормить. Для этого лучше всего подходят калийные или фосфорно-калийные удобрения. То есть, классические удобрения для цветущих растений. В первый год можно пару раз подкормить и азотным удобрением, но в дальнейшем избегайте их. Азот будет способствовать набору зеленой массы, в ущерб цветению.

Обрезка лаванды

Регулярная и правильная обрезка не только сделает кусты лаванды более пышными и привлекательными, но и продлят им жизнь. Первая обрезка делается сразу после того как окончилось цветение. Второй раз ее обрезают осенью. Во время осенней обрезки, подрежьте все ветки лаванды, придавая ей компактную, аккуратную форму. Если растение уже старое или цветение его скудное, то осенью проводится кардинальная, омолаживающая обрезка. Все ветки подрезаются так, чтобы получился «ёжик» из веток, длинной по пять сантиметров.

Размножение лаванды

Размножить взрослый куст растения, помимо уже упомянутого размножения семенами, можно еще и делением куста, отводками, черенками.

Самый простой и безболезненный способ – размножить лаванду отводками. Так размножается смородина, крыжовник, плетистые розы и многие другие растения. Для этого достаточно весной – летом выбрать сильную, хорошо развитую ветку лаванды, пригнуть ее к земле, зафиксировав проволочной скобой (или другим способом) и присыпать землей. В течение летнего сезона место укоренения постоянно увлажняйте. В таком состоянии побег остается до следующей весны. К этому времени он отрастит собственные корни и его можно отделить от материнского растения.

Немногим сложнее и размножение лаванды делением куста. Осенью подберите куст, который планируется разделить, и подрежьте на нем все ветки до десятисантиметровой длины. Затем окучьте его так, чтобы земля заполнила и внутреннюю часть куста. Весной вновь повторите такое окучивание. Это позволит кусту лаванды нарастить много молодых побегов. С наступлением осени, куст можно выкопать, поделить на деленки и рассадить по отдельности. Если зима в Ваших краях ранняя и суровая, то можно оставить куст до весны, и разделить его весной.

Размножить лаванду черенками тоже не сложно. Срежьте весной черенок длиной 7- 10 сантиметров и посадите его в увлажненную землю на глубину два – три сантиметра. Сверху накройте колпаком из ПЭ пакета или (желательно) стеклянной банкой. Черенки лаванды обычно хорошо укореняются. Довольно быстро он обзаведется собственными корнями, и его можно будет высаживать на постоянное место.

Зимовка лаванды

Если Вы живете в регионе с климатом далеким от южного (к примеру, в Москве или Подмосковье), то предпочтение надо отдавать сортам лаванды узколистной. Они лучше приспособлены к таким условиям. Если зимы довольно суровые, и температура может опуститься ниже -20и градусов, то кусты лаванды на зиму лучше защитить, укрыв их лапником или специальным укрывным материалом.

А вот использование в качестве укрытия для лаванды опавшей листвы или компоста нежелательно. Под ними растение может сопреть и загнить.

Вредители и болезни лаванды

Врагов у этого цветка практически нет. Более того, она, как и герань, посаженная на улице, отпугивает многих вредителей, что хорошо не только для самой лаванды, но для растений, растущих рядом. Но все же, следует опасаться нападения радужного жука и цикадок. Системных препаратов для борьбы с ними практически нет, поэтому их придется собирать вручную.

Результатом переувлажнения лаванды может стать серая гниль. Лечению она не поддается. Поэтому следует придерживаться оптимальных режимов полива. Но не всегда это удается, в особенности дождливым летом. Если Вы заметили поражение лаванды серой гнилью, то немедленно удалите пораженные части и сожгите их, чтобы избежать распространения заражения.

Оборудование для выращивания лаванды

При составлении перечня сельскохозяйственного оборудования предприниматель должен исходить из того, какую именно технологию выращивания лаванды он собирается использовать. В настоящее время выделяют:

• Преимущественное использование ручного труда;
• Частичную механизацию наиболее трудоёмких процессов;
• Полную механизацию операций, начиная со вспашки и заканчивая сбором урожая.

Для выращивания лаванды на даче техника не нужна: достаточно самых простых садовых инструментов. Но если площадь поля измеряется десятками гектаров, довольно сложно обработать его вручную за короткий срок: ведь иногда весь урожай необходимо собрать за два-три дня хорошей погоды.

В подсобных хозяйствах средних размеров целесообразно использовать не тяжёлое, а полупрофессиональное оборудование — мотоблоки, мини-тракторы. Для них есть самые разные навесные агрегаты — плуги, культиваторы, сеялки, опрыскиватели, жатки. Таким образом, для выращивания лаванды в открытом грунте и ухода за ней на участке в полтора-два гектара необходимы:

Оснащение для выращивания лаванды

Описание лаванды

Лаванда — многолетний вечнозеленый кустарник с деревянистым мочковатым корнем, уходящим в глубину на два метра, множественными одревесневшими в нижней части побегами, доходящими в высоту до шестидесяти сантиметров, супротивными сидячими линейными серебристо-зеленоватыми листочками с мягким опушением и душистыми синими либо сине-сиреневыми цветами, собранными в прерванные колосообразные соцветия по шесть-десять штук в мутовках. Соцветия созревают на вершинах безлистных стеблей. Расцветание лаванды начинается во второй половине лета.

Лаванда — прекрасный медонос. Семена лаванды при грамотном хранении способны сберегать всхожесть много лет. Лаванда считается родственником таких культур, как иссоп, базилик, мята, мелисса, пустырник, душица, шалфей и розмарин. Редакция сайта KustRoz.ru расскажет вам, как вырастить лаванду из семян, каковы условия разведения лаванды в открытом грунте, как производится посадка лаванды и уход в открытом грунте, как развести лаванду, как она зимует и даст много интересной, а также полезной информации о данном садовом растении.

Разновидности лаванды

Природа выдумала и сотворила порядка тридцати видов лаванды, которые отличаются по форме, размеру и тонам при цветении. Среди всего этого величия можно выдвинуть на первый план четыре часто пересекающихся в ландшафтном дизайне сорта.

• Английская лаванда — отлично известна не только у себя дома, однако и далеко за его границами. Этот морозоустойчивый вид обладает серо-зелёной кроной и маленькими голубыми либо фиолетовыми цветами. В ней присутствует немало эфирных масел. В вышину кустарники достигает семьдесят пять сантиметров. Этот вид применяют не только в озеленении парково-садовых и приусадебных хозяйств, однако и в качестве лекарства или пряности.
• Голландская лаванда — фирменный гигант, вытягивается до двух метров в высоту, создавая крону в форме шара. У неё узенькие листья темно-зелёного цвета, будто серебреные, а цветы подобраны в огромные соцветия. Эти соцветия могут иметь белоснежный, голубой и фиолетовый цвета. Декоративность и габариты обуславливают её использования в парках и садах.
• Французская лаванда (иначе называемая широколистной) — распространена во Франции и Западной Европе. Это один из самых раноцветущих видов (начинает распускаться в конце апреля), в результате чего его цветением можно наслаждаться весь май и все лето. Это возможно вследствие исключительной зимостойкости французской лаванды. Как правило её можно наблюдать в парках Европы.
• Шерстистая лаванда — выходец из Испании, располагает волосатыми листьями и колосообразными соцветиями. Данный вид очень любит тепло и солнце, а при продолжительных осадках начинает болеть. Несмотря на подобную его особенность, любим многочисленными цветоводами.

https://youtube.com/watch?v=sFD4zndHw-0

Применение лаванды

У лаванды масса полезных свойств — она благоуханна, лекарственна, декоративна. Отвар ветвей лаванды с цветами довольно хорошо помогает при простудных заболеваниях, работает как антисептическое, расслабляющее и спазмолитическое лекарство. По окончании трудного дня эффективно принять расслабляющую и снимающую напряжение ванну с настоем лаванды. Из лаванды производят эфирное масло, которое довольно популярно и эксплуатируется в парфюмерно-косметической, мыловаренной отрасли, а также в медицине.

В народной медицине маслом лаванды лечат ожоги, ушибы. Подсушенные соцветия лаванды применяют при хранении одежды как орудие против моли, для ароматизации белья, обитаемого помещения.

Лаванду используют также и в кулинарии. Эта специя особо популярна в Италии, Испании, на юге Франции. Лаванду применяют в качестве добавки к салатам, соусам. Прибавляют ее и в самые разные супы — грибные, рыбные и овощные, ко вторым блюдам из овощей, к тушеной и жареной баранине.

Порошок, сделанный из лаванды, широко применяется в США как перец. Лаванда применяется также как ароматизатор к зеленому китайскому чаю, разнообразным напиткам. В ряде государств она входит в ингредиенты травяных чаев.

В древних поваренных книгах листьями лаванды советуют перекладывать яблоки при мочении. Владея сильным пряным вкусом, лаванда отлично сочетается с тимьяном, мятой, мелиссой, чабером, шалфеем. Норма закладки сушеной пряности на одну порцию‑0,1–0,15 грамм.

Родоначальницы сортов

В качестве декоративных растений выращивают лаванду лекарственную и широколистную. Именно эти виды дали жизнь многим культурным сортам.

• Лаванда широколиственная или французская. Душистый вечнозеленый полукустарник достигает высоты немного более метра. Растение имеет прекрасный запах, хотя аромат, по сравнению с лавандой узколистной, не такой изысканный. Прекрасные колосовидные соцветия достигает длины порядка десяти сантиметров. Цветы лаванды французской окрашены в разнообразной гамме: от белой и голубой до темно-сиреневой окраски. Очень необычны розовые цветы. Растение зацветает раньше всех остальных представителей рода: с апреля по июнь. Если год благоприятный, с началом осени наступает второе цветение. Этому сорту не страшны морозы до минус шестнадцати градусов. Но при суровых зимах требуется укрытие.
• Узколистная лаванда или лекарственная. Наиболее известна в нашей стране в качестве декоративного растения. Российские цветоводы хорошо знают, как выглядит лаванда узколистная. Это сильноветвистый полукустарник. Когда он разрастается, то превращается в шар до одного метра в диаметре. Узкие длинные серо-зеленые листья достигают длины шесть сантиметров. Изысканный тонкий аромат считается самым приятным. Душистые цветки радуют цветением с начала июля до сентября. Это наиболее холодостойкий вид, выдерживающий двадцатиградусные морозы. Но и он нуждается в укрытии в бесснежные или особо холодные зимы.

Выращивание из семян

Если нужен не один куст лаванды, а требуется оформить большую территорию, то посев семян сразу в открытый грунт или выращивание рассады — лучший вариант. Провести сев можно весной и осенью — все зависит от климата. В регионах с теплыми зимами проводят предзимний сев, там, где зимы морозные — весенний.

Видео: выращивание лаванды из семян

В природе семена, созрев, осыпаются на землю и до следующего сезона находятся в прохладе, а с наступлением теплого периода прорастают. При осеннем севе они подвергаются естественной стратификации, а при весеннем необходимо искусственно создать условия, близкие к природным. Без подготовки посадочного материала всходы или не появятся совсем, или будут слабыми и нежизнеспособными.

Температурный режим при стратификации —+2…+5 °С. Такие условия могут быть зимой на утепленном балконе, теплой веранде, на полке холодильника. Длительность — от 30 до 45 дней.

Семенной материал в герметичной таре сохраняет всхожесть около пяти лет. Приобретают его заранее, поскольку стратификация длительная и к моменту ее проведения семена должны быть готовы.

Способы стратификации:

• на ватном диске, х/б ткани — положить в блюдце или контейнер диск (ткань), намочить, разложить пинцетом семечки, сверху закрыть диском (тканью), блюдце обернуть пленкой или убрать в пакет, поставить в холодильник;
• на песке — песок насыпать на блюдце, увлажнить, равномерно разложить семечки, слегка вдавить, увлажнить из пульверизатора, обернуть блюдце пленкой, убрать в холодильник.

Пересыхания ткани (песка) допускать нельзя, поэтому нужно регулярно проверять состояние и при необходимости опрыскивать из пульверизатора.

Посев в открытый грунт

К севу приступают, когда почва хорошо прогреется. В средней полосе это май, на юге — конец марта или первая половина апреля. На заранее подготовленной грядке лопаткой с интервалом 8-10 см делают неглубокие (3-4 см) борозды. Если земля сухая, увлажняют, равномерно раскладывают семечки и засыпают землей. В прохладную погоду гряду можно накрыть пленкой.

Всходы при необходимости прореживают, на постоянное место пересаживают, когда они подрастут и окрепнут. Расстояние между саженцами зависит от размеров взрослого растения, схемы посадки.

Рассадный способ

Для выращивания рассады приобретают готовый грунт или готовят его самостоятельно, смешав 3 части огородной земли и по 1 части песка и перегноя. Приготовить его нужно заранее, чтобы было время на дезинфекцию. Обеззараживают кипятком, горячим раствором марганцовки (розовый цвет) или пропаривают — грунт в дуршлаге на полчаса размещают над горячим паром, постоянно перемешивают. После остывания проливают Триходермином, Фитоспорином. Готовый грунт должен постоять 1-1,5 недели.

Полезно знать: Растение лаванда: описание и характеристики цветка

Как сеять:

• на дно неглубокой (6-8 см) емкости с дренажными отверстиями насыпать дренаж (1-1,5 см) из перлита, керамзита;
• заполнить почвенной смесью, оставив до края 1,5 см, увлажнить;
• пинцетом, зубочисткой (кончик намочить в воде) разложить семечки с интервалом 2 см;
• засыпать сухим песком или почвой (3 мм), опрыскать из пульверизатора;
• закрыть крышкой, пленкой, поставить в теплое (днем — +19…+22 °С, ночью — +16…+18 °С) место.

Уход заключается в проветривании теплички, уборке конденсата, увлажнении почвы. После появление всходов крышку убирают, а емкость держат в светлом теплом месте, защищая от прямого солнца.

Как только сформируется два настоящих листа и начнет расти вторая пара, сеянцы пикируют отдельную посуду, например, пластиковые стаканчики (300-500 мл). Длинный корешок при пересадке прищипывают. В открытый грунт саженцы высаживают, когда днем установится стабильная положительная температура и пройдет пора заморозков. Лунку делают чуть больше кома земли, расстояние между лунками выдерживают исходя из размеров взрослого растения, плана цветника.

Чтобы не заниматься приготовлением грунта, пикировкой, можно рассаду выращивать в торфяных таблетках.

Этапы посадки:

• разместить таблетки в поддоне;
• залить водой (высота до половины таблетки);
• после набухания слить воду;
• в каждую таблетку положить 2-3 семечка, прикрыть торфом, чуть сдвинув его зубочисткой;
• увлажнить из пульверизатора

Таблетки накрывают пленкой, пакетом и ставят в теплое светлое место. После появления всходов пленку снимают.

Этап пикировки

Когда на сеянцах разовьются три первых настоящих листочка, корни в посадочной емкости вырастают настолько, что им негде развиваться дальше. Значит, наступило время пересадки. Да и субстрат уже не подходит для подросших растений. Лаванда живет в щелочной почве.

Горшочки или ящички большего размера наполняют свежим грунтом. В лотках сеянцы рассаживают на расстоянии пяти сантиметров друг от друга. При первой пикировке в качестве подкормки применяют гранулированное удобрение. При поливе оно будет растворяться и постепенно усваиваться растениями.

Лаванду пересаживают вместе с комом старого субстрата, не стряхивая его с корешков. В новой емкости саженец хорошо фиксируют, уплотняя землю вокруг, и поливают растение. Лаванда на фото в горшке ниже.

Вторая пикировка проводится, когда растения достигают примерно семи сантиметров в высоту. Такой рост маленькие кустики наберут через месяц, а то и три. За это время рассаду постепенно адаптируют к открытому воздуху. Горшочки и ящички с лавандой выносят в сад, сначала всего на несколько часов. Через неделю растения привыкают жить на природе. Кстати, городские условия лаванда вполне спокойно переносит.

Способы посадки лаванды

Как я упомянул ранее, существует два способа посадки в российских условиях — семенами и через рассаду. Стоит подробнее рассказать и о том, и о другом.

Подготовка семян лаванды перед посевом

Лаванда — то растение, семенам которого необходима стратификация. То есть, предварительная выдержка во влажных условиях при низкой температуре. Зачем это нужно:

• имитация для рассады естественных условий, в которых и прорастают семена;
• запуск «эмбрионального» сна — при повышении температуры посадочный материал «просыпается»;
• «шоковая терапия», подготавливающая к не южному климату.

Выше я рассказал о стратификации во влажном песке при помещении в холодильник. Есть и другой популярный способ — с влажными салфетками или дисками ваты:

1. Положите на блюдечку ватный диск, смочите его теплой водой.
2. На увлажненную поверхность просто насыпьте лавандовые семена.
3. Накройте сверху вторым предварительно увлажненным ватным диском.
4. В случае с влажной салфеткой просто сложите ее вдвое.
5. Поместите салфетку или диски с посадочным материалом внутрь полиэтиленового пакетика, герметично его закройте. Я рекомендую обработать мешок в целях дезинфекции водородной перекисью.
6. Как и в случае с контейнером с грунтом, поместите в нижний овощной отдел холодильника на 1-2 месяца.

Посев в открытый грунт

Если живете в местности с теплой зимой, не тратьте время на выращивание лавандовой рассады — достаточно будет по осени посеять семена прямо в открытую клумбу:

1. Посев планируют на октябрь.
2. Под перекопку не забудьте добавить немного торфа.
3. Если почва на выбранном участке кажется влажной, не лишним станет добавление песка или мелкого гравия — это сделает субстрат более легким, воздухо-, влагопроницаемым.
4. Глубина для подзимнего посева лавандовых семян — в пределах 3-4 см.
5. После посадки слегка уплотнить ладонями почву на клумбе.
6. Слишком сухая осень? Тогда клумбу нужно слегка полить теплой водой.
7. Чтобы подготовить посадки к зимовке, с первыми снегопадами накидайте на клумбу сугробик.

Рассаду лаванды в отечественных условиях высаживают на постоянное место примерно в конце мая. Посев провожу по такой инструкции:

1. Делаю на подготовленной зоне, клумбе лунки под цветочные саженцы. Глубина ямки должна быть такой, чтобы корневой комок в ней помещался свободно.
2. Расстояние между лунками для низкорослой, среднерослой лаванды — в пределах 80-90 см. Если вы высадили рассаду высокорослой разновидности, промежутки стоит увеличить до 1,2 м.
3. Перед непосредственной пересадкой продезинфицированным инструментом слегка подрежьте корешки ваших саженцев.
4. Аккуратно установите растение в ламку и прикопайте разрыхленным субстратом. Корневую шейку допустимо заглубить примерно на 5 см.
5. После высадки обильно полейте водой, предварительно согретой в теплице или под лучами солнца.

Рассадный способ

Пока посадочный материал еще находится на стратификации в холодильнике, я готовлю для него специальный рассадочный почвогрунт:

1. Смешиваю примерно 2:1 перегной и крупнозернистый речной песок.
2. Субстрат тщательно перемешиваю и просеиваю — не должно остаться даже самых мелких комочков. Дело в том, что лавандовые семечки очень мелкие, для них это большие препятствия.
3. Провожу дезинфекцию почвосмеси. Самый простой способ — пролить раствором марганцовки яркого розового цвета.
4. Укладываю на дно контейнера дренаж, сверху засыпаю уже подготовленную почвосмесь.

Высаживаю посевной материал на рассаду в конце февраля-начале марта. Процедура абсолютно не сложная:

1. Рассыпаю мелкие лавандовые семечки по поверхности подготовленного субстрата.
2. Присыпаю тонким (не более 0,3 см) слоем мелкозернистого песка.
3. Опрыскивание водой комнатной температуры из распылителя.
4. Чтобы обеспечить парниковый эффект, накрываю емкость стеклом или заворачиваю контейнер в пищевую пленку.
5. Жду всходов, отнесся емкость в одновременно теплое и хорошо освещенное место. Температура воздуха должна быть в пределах 16-23° С.
6. Периодически не забываю убирать пленку, поднимать стекло, чтобы обеспечить необходимое проветривание.

После того, как появятся ростки, уход за маленькой лавандой также не отнимет у вас слишком много времени:

1. Проклюнувшимся всходам обязательно обеспечьте дополнительное подсвечивание. Если этого не сделать, они некрасиво вытянутся, будут длинными и слабенькими.
2. Каждый день снимайте стекло, пленку, чтобы растеньица привыкали к комнатной температуре. Как только они адаптируются к окружающей среде, защитное покрытие убирают насовсем.
3. После того, как саженцы подрастут и окрепнут, я пикирую, пересаживаю их в более свободное пространство, где расстояние между сеянцами около 5 см.

Заключение

Безусловно, разведение лаванды является более сложным и трудоёмким способом заработка, чем-то же выращивание и уход за любистком в домашних условиях. Но и прибыль от такого бизнеса может превысить ожидания новичка. Чтобы культура успешно развивалась и приносила хорошие урожаи, нужно правильно подготовиться:

Прежде всего, сорт растения должен соответствовать целям предпринимателя. Для декорирования подходят одни виды лаванды, для получения масла — другие;
Также необходимо учитывать климат района

Нужно понять, что важнее — высокая урожайность сорта или его морозостойкость;
Наконец, важно выбрать подходящий участок. Лаванда растёт почти везде, но для получения богатого урожая нужна оптимальная по составу и характеристикам почва.