Лавр благородный

Размножение лавра благородного

Несмотря на статус растения популярного, размножение лавров — задача не самая простая. Черенки растения можно нарезать только в середине весны (апрель) и первой половине лета (июнь-июль). Укореняют их под колпаком, поддерживая легкую влажность субстрата и температуру около 25 градусов. Молодые растения требуют прохладной зимовки и безукоризненного ухода.

Выращивают комнатные лавры и из семян. Результата придется ждать несколько лет, но зато в посеве нет ничего сложного и растения развиваются быстро. Посев семян лавра проводят весной, на глубину 1-2 см, в смесь субстрата и песка в равных частях. Посевы достаточно содержать в тепле при температуре от 18 до 23 градусов.

Пикируют всходы после появления второго настоящего листочка. Обычно используют две пикировки, в индивидуальные контейнеры всходы переносят только на следующий год

Самое важное в уходе — поддерживать среднюю влажность воздуха и постоянную легкую влажность почвы. В начале развития растения лучше содержать в прохладе, зимовка в пониженных температурах для сеянцев обязательна

Комнатный лавр (лавровый лист, лаврушка) – как вырастить в домашних условиях

Что может быть привычнее для кухни, чем лавровый лист, всеми любимая лаврушка? Даже в древнегреческих трактатах можно найти многочисленные упоминания о применении этих прекрасно пахнущих листьев не только для венков, украшавших победителей.

Но, как и всякая пряность, листья лаврового дерева имеют свой срок хранения. Свежий лист, высыхая, постепенно теряет аромат. Неудивительно, что многие хозяйки предпочли бы для своих блюд использовать не побуревшие сухие листья из магазинных пакетиков, а сочные, свежие, только что сорванные.

К сожалению, ареал произрастания лавра не так велик, как хотелось бы начинающим кулинарам и опытным поварам. Что же делать, если климат местности не позволяет срывать лавровые листики с дерева в своем саду или палисаднике?

В этом случае стоит попробовать вырастить свой куст лавра прямо на подоконнике кухни. Можно (и это надежней и проще всего) приобрести небольшой саженец лаврового дерева или подросшее, довольно крупное растение в специализированном магазине, занимающемся продажей комнатных растений.

Можно срезать веточку со здорового растения и использовать ее как черенок. Поставленная в воду, она со временем даст корни. К сожалению, это достаточно долгий и трудный процесс. Для стимуляции укоренения могут потребоваться нижний подогрев и специальные вещества, способствующие образованию и росту корней. Их можно купить в магазинах, продающих стимуляторы роста, инсектициды, удобрения и другие средства для ухода за комнатными растениями.

А еще можно попробовать вырастить свой комнатный лавр из семечка. Для этого потребуется свежий спелый плод лаврового дерева. На растущих в южном Крыму лавровых деревьях маленькие плодики, чем-то напоминающие крохотные баклажаны, поспевают в ноябре.

На фото – ветви лавра с плодами и плод комнатного граната К сожалению, семена лавра слишком быстро утрачивают всхожесть. Поэтому, их нужно насколько возможно быстро высадить в землю. Поскольку предстоит вырастить достаточно крупный куст или дерево, почвенную смесь предпочтительнее выбирать среднюю или тяжелую.

В течение двух-трех с половиной недель должен показаться росточек лавра. Процессу прорастания хорошо способствует и нижний подогрев. Сеянцы лавра, выращенные из семечка в комнатных условиях, намного лучше чувствуют себя в доме, чем сеянцы или корневые отпрыски, выкопанные в саду, пересаженные в вазоны и принесенные в квартиру.

Подрастающее деревце лучше всего поместить на хорошо освещенное окно. Лавр не требует сильного полива. Заболоченная почва не подходит для нормального существования этого растения. От чрезмерного «заливания» ароматный кустик может даже заболеть. При этом края листиков побуреют. Лучше всего в этом случае срезать все поврежденные листья. Необходимо удалить излишки воды из емкости, в которую высажен лавр, и перейти на умеренный полив. Если все это было проделано правильно и вовремя, достаточно быстро, в течение одной – двух недель, проснутся прилистовые почки. Из них вырастут новые веточки. Домашнее лавровое деревце или кустик, как и растущие в садах и парках экземпляры лавров, хорошо поддается стрижке. Ему можно придать практически любую форму. Подойдет такое растение и для создания маленьких, но удивительно красивых деревьев – бонсаи, каждое из которых представляет собой тщательно выверенную композицию.

Не так важно станет ли лавровое деревце утонченным бонсаи, служащим великолепным акцентом в стильной гостиной. Или это будет кустик, украшающий кухонное окно, служащий источником пряных листьев лаврушки для супа и жаркого

Душистая темная зелень лаврового куста добавит уюта любому дому.

v-domashnih-usloviyah.ru

Размножение

Размножение лавра возможно семенами, а также вегетативно – черенками и отводками.

Семенами в домашних условиях

ВНИМАНИЕ! При выращивании лавра из семени есть две основные трудности: семена лавра достаточно быстро, за 3-5 месяцев, теряют значительный процент всхожести и, из-за высокого содержания масел, очень медленно, до полугода, прорастают. Поэтому посевной материал должен быть как можно более свежим, а чтобы увидеть проросшие семена, следует запастись терпением. Высевают лавр в январе-феврале

Для ускорения прорастания семена обрабатывают раствором стимулятора роста, а затем высаживают на глубину 1-1,5 см в увлажнённую лёгкую почвенную

Высевают лавр в январе-феврале. Для ускорения прорастания семена обрабатывают раствором стимулятора роста, а затем высаживают на глубину 1-1,5 см в увлажнённую лёгкую почвенную

Поэтому посевной материал должен быть как можно более свежим, а чтобы увидеть проросшие семена, следует запастись терпением. Высевают лавр в январе-феврале. Для ускорения прорастания семена обрабатывают раствором стимулятора роста, а затем высаживают на глубину 1-1,5 см в увлажнённую лёгкую почвенную.

Закрывают полиэтиленовой плёнкой, содержат при 18 градусах, регулярно проветривают и поддерживают влажность субстрата.

ВАЖНО! Следят за возможным появлением плесени на семенах, еженедельно контролируя их состояние. В случае появления белого налёта, удаляют его и промывают семена в слабом растворе марганцовки. Как только начинается прорастание, оболочка семян трескается и тогда их можно сразу рассадить в отдельные ёмкости, помещая в грунт на пятисантиметровую глубину, — но всходов понадобится ждать ещё около месяца

Как только начинается прорастание, оболочка семян трескается и тогда их можно сразу рассадить в отдельные ёмкости, помещая в грунт на пятисантиметровую глубину, — но всходов понадобится ждать ещё около месяца.

ВАЖНО: молодые «лавровые листочки» нужно беречь от жары и избытка солнечных лучей

В открытом грунте

Созревание плодов лавра приходится на октябрь-ноябрь. После их сбора семена высвобождают и рассеивают на постоянном участке, на глубине около 5 см. Всходы, как правило, появляются с конца весны до конца лета, при температуре +20-22ºС.

При посадке лавра семенами, сеянцы прореживают до расстояния 5-8 см между отдельными растеньицами. Иногда бывают январские всходы, которые, по большей части, погибают.

Размножение черенками

Лучшее время заготовки и укоренения лавровых черенков в комнатной культуре – март–апрель либо июнь-июль;

ВНИМАНИЕ: на открытом участке черенкование проводят только в июне-июле. Черенки, имеющие по три междоузлия (обычно их длина составляет 6-8 см) нарезают из средней и нижней части полуодревесневших побегов. Черенки, имеющие по три междоузлия (обычно их длина составляет 6-8 см) нарезают из средней и нижней части полуодревесневших побегов

Черенки, имеющие по три междоузлия (обычно их длина составляет 6-8 см) нарезают из средней и нижней части полуодревесневших побегов.

Нижний лист удаляют, остальные укорачивают наполовину и отправляют подготовленные черенки на укоренение.

При 16-20 градусах, заглубляют их на 1-1,5 см в увлажнённый песок. Накрывают полиэтиленовой плёнкой, проветривают, опрыскивают.

Укоренившиеся черенки начинают расти, как правило, через месяц и, когда они подрастут на 2-3 см, их рассаживают в отдельные ёмкости.

Вашему вниманию видео о размножении лавра черенками в домашних условиях:

Размножение отводками

Как правило, лавр даёт боковые отростки с более или менее развитой корневой системой, которые осторожно отделяют и рассаживают. Травмированные места присыпают толчёным древесным углем. Таким образом, при выращивании лавра можно ориентироваться на следующие календари основных работ:

Таким образом, при выращивании лавра можно ориентироваться на следующие календари основных работ:

В открытом грунте

Весна

Март-апрель – санитарная обрезка: удаление повреждённых и подмороженных ветвей. Укоренение отводков в холодной теплице. Подкормка

Лето

Весь период – прорастание посеянных осенью семян. Регулярная подкормка Август – формирующая обрезка

Осень

Октябрь-ноябрь: обрезка, заготовка лиственного сырья, сбор плодов, посев семян

В домашних условиях

Весна

Март – посев семян. Март-апрель – размножение черенками, отделение боковых отростков. Подкормка

Лето

Весь период – прорастание посеянных в феврале-апреле семян. Регулярная подкормка. Июнь-июль – размножение черенками Август – формирующая обрезка

Осень

Октябрь-ноябрь: обрезка, заготовка лиственного сырья. Редкая подкормка.

Зима

Февраль — посев семян

Лавровое дерево в домашних условиях — уход

Лавр благородный представляет из себя вечнозеленое дерево или кустарник 4-8 м высотой. В комнатных условиях растение не достигает своего природного максимума и выглядит, как правило, аккуратным кустом или штамбовым деревцем. Чтобы уход за лавровым деревом в домашних условиях не усложнялся проблемами, необходимо изначально соблюдать все агротехнические требования.

Местоположение

Для лавра лучше выбирать очень светлые и хорошо проветриваемые места. Эта культура, в отличие от многих других, не боится сквозняков, что является несомненным ее достоинством.

Летом дерево желательно выносить на свежий воздух во двор или на балкон. Но к такому перемещению растение необходимо подготовить, так как оно плохо реагирует на резкую смену с рассеянного освещения на яркое солнце. В период затяжных дождей лавр нужно заносить под навес во избежание залива субстрата. Зимой кадки с лавром держат в прохладном помещении подальше от отопительных приборов.

Полив и подкормки

Лавр предпочитает умеренное увлажнение почвы. Зимой полив значительно сокращают. Нередко чрезмерное увлажнение субстрата, особенно в холодный период, является причиной недомогания растения. Летом листву регулярно опрыскивают. Если лавровое дерево находится под прямыми солнечными лучами, то такое увлажнение кроны следует проводить по вечерам.

Подкармливают деревце всего 1 раз в месяц. Делать это необходимо лишь весной и летом. Этой культуре подходят удобрения, предназначенные для декоративно-лиственных растений.

Пересадка

Молодые растения пересаживают ежегодно. Начиная с 4-5 — летнего возраста эту процедуру проводят один раз в два года. Крупные растения в больших кадках пересаживают только в том случае, если емкость испорчена гнилью или механическими повреждениями.

Лавру обязательно необходим дренаж. Субстрат готовят из тяжелой дерновой земли, перегноя (или компоста), листовой земли и песка. Оптимальное соотношение этих компонентов — 4:2:2:1.

Обрезка

Чтобы растение сохраняло форму, ему необходима периодическая стрижка — это неотъемлемая часть ухода. Эту процедуру обычно проводят в конце лета. Лавровое дерево в домашних условиях очень легко поддается декоративной обрезке. Его кроне можно придать любую задуманную форму. Лавр красив в виде пирамиды, шара или любой другой объемной фигуры.

Выращивая штамбовое дерево, поддерживают общую высоту растения около 150 см, из них 60-70 см должно приходиться на сам штамб. На первом этапе молодому сеянцу или укоренившемуся черенку дают возможность укрепить осевой ствол. Для этого все боковые побеги на растении удаляют, оставляя лишь центральный побег. Нижние листья также необходимо удалить. Если в этот период на деревце появятся бутоны, их тоже рекомендуется прищипнуть, чтобы все силы шли на утолщение ствола.

После того, как ствол окрепнет, можно оставить первый ярус из 3-4 сильных веточек. Их обрезают, оставляя длину 13-15 см. На каждом из этих побегов оставляют в свою очередь 3-4 боковые веточки такой же длины. Эту схему обрезки сохраняют для всех побегов более высоких ярусов. Через несколько лет лавровое дерево будет иметь красивую крону правильной штамбовой формы.

Вредители и болезни

Наиболее опасны для лавра три вида вредителей:

1. щитовки;
2. паутинный клещ;
3. тля.

Растения необходимо регулярно осматривать на предмет появления вредителей и при необходимости пользоваться инсектицидными препаратами. Если растение на лето выносят во двор, то в качестве профилактики от тли можно использовать полив из шланга с рассеивателем.

Из инфекционных заболеваний иногда отмечается гниль. Грибок, являющийся возбудителем корневой гнили размножается при сильном переувлажнении субстрата. В этом случае придется извлечь растение из горшка, тщательно обследовать корневую систему, удалить все поврежденные корни и присыпать ранки толченым углем. После этого лавр пересаживают в новый грунт.

Заготовка листьев

Лавр, выращенный в комнатных условиях также полезен как и дикорастущий. Но листья заготавливают с растений, которым уже исполнилось три года. Поэтому при выращивании этой культуры придется набраться терпения. Важен и период заготовки сырья. Для лавра – это осень и зима, именно в эти сезоны в листьях накапливается максимальное количество эфирных масел.

Срезанные веточки лавра связывают в пучки и сушат в подвешенном состоянии в темном, проветриваемом помещении. После сушки листья обламывают и складывают в емкости для хранения.

О лавровом листе

Сегодня лист лавра – это пряность, которая известна всем. Дерево вечнозеленое, иногда растет как высокий куст, часто принимает пирамидальную форму без обрезки. Цветет летом соцветиями с мелкими цветками, плоды – синие, с крупной косточкой, созревают осенью.

Благородный лавр живет до 4 веков.

Листья – длинные, с характерным запахом, с изнанки светлее, чем снаружи. Растение обладает набором свойств, ценных для человеческого организма.

Химический состав и калорийность лаврового листа

Растение насыщено эфирным маслом, смолами, дубильными веществами. Лавровые листья имеют пряно-горьковатый вкус.

Калорийность приправы составляет 313 ккал на 100 г продукта. Основную массу составляют углеводы, затем белки и жиры.

Состав лаврового листа:

• глицерины;
• камфора;
• крахмал;
• пищевые волокна;
• полный набор минералов и микроэлементов;
• сахара;
• комплекс органических кислот;
• композиция природных углеводородов;
• витамины группы В, А, С, РР;
• много других компонентов.

Это не полный список полезного для организма, что есть в листьях и плодах растения. Вред лаврового листа минимален, а польза при правильном применении велика.

Виды лаврового листа

Те листья, которые используются как приправа, собирают с лавра благородного. Есть и другие разновидности дерева, например, лавр азорский, с листьями яйцевидной формы.

У другого сорта дерева, Aurea, листья золотистого цвета, удлиненные.

Как отличить лавровый лист от лавровишни

Лавр иногда путают с лавровишней, которая получила свое название из-за общих черт с вишней и с самим лавром. Это вечнозеленый куст высотой до 6 метров, листья крупные, до 20 см длиной и темно-зеленого цвета, блестящие сверху и матовые с изнанки. Плоды черные, продолговатые, сочные и приторно-сладкие.

Растение растет в Южных районах, используется как декоративное. Его польза тоже известна: оно используется в народной медицине как анестетик и успокаивающее – в виде отваров и настоев. Также из ягод готовят напитки и вино. Листья богаты эфирными маслами, что также нашло применение: их используют как заменитель настоящей лаврушки.

Чтобы отличить лавровый лист от лавровишни, нужно обратить внимание на несколько деталей:

• Черешки. Лавровые листья зеленоватые или серо-бурые. У лавровишни лист бурый с красноватым оттенком.
• Кончик. У лавровишни лист всегда заостренный.
• Жилки. У лаврушки их мало и они расположены почти перпендикулярно центральной жилке. У лавровишни их много, они изогнутые и располагаются под острыми углами.

Выращивание домашнего лаврового листа

В целом, можно сказать, что лавр — не привередливое растение, поэтому при должном уходе, увлажнении и подкормке даже не самый опытный садовод может вырастить большое дерево дома. Мало того, что его листья можно будет использовать на кухне для всех видов блюд: как первых, так вторых, – невероятные благоухающие ароматы растущего дерева будут витать во всех помещениях.

Местоположение и освещение

Лавр — по праву относится к неприхотливым видам растительности. Он легко переносит даже тяжелые условия. Но, все-таки, если вы хотите видеть у себя дома благоухающее, здоровое и красивое дерево, то лучше создать самые благоприятные условия.

Так, многие садоводы отмечают, что горшок с цветком можно поставить в любой части комнаты: будь-то южная или даже северная сторона. Растение вырастет и при ограниченном количестве света, и при чрезмерном освещении солнца. Единственное, от условий зависят размеры питомца. На южной стороне вы станете хозяином большого и статного куста, который легко сможет преодолеть даже двухметровую высоту. При другом освещении, ваш кустик вряд ли порадует глаз буйным разрастанием.

В условиях средней полосы советуем держать горшок на балконе весь теплый сезон. Безусловно, свежий воздух пойдет на пользу. С наступлением холодов лучше убрать растение в комнату с постоянной температурой.

Полив и подкормки

Лаврушка хорошо относится к частому увлажнению. Вообще, нужно стараться хорошо проливать грунт в горшке примерно раз в 5 дней зимой и не реже одного раза в 3 дня во время жарких дней. Чтобы почва не становилась слишком увлажненной, лучше организовать на дне горшка хороший дренаж, пропускающий излишки жидкости в блюдце. Впрочем, не будет лишним в особенно жаркую пору поливать растение даже каждый день. Следить за необходимостью увлажнения грунта надо по степени высыхания верхних слоев почвы.

Воду желательно заранее отстаивать, потому что чаще всего в нашей стране жидкость содержит очень много железа. Жесткая вода вряд ли порадует любого представителя флоры, особенно, выращенного в домашних условиях.

Учтите, что лавровые кусты будут очень довольны, если разбрызгивать над ними небольшую капель теплой воды. Пусть она попадет на листья, ствол, верхний слой грунта. Частить с этим не стоит, но в теплое время года лучше разбрызгивать воду хотя бы раз за месяц.

Очень хорошим решением послужит поставленная рядом с горшком емкость с водой. Жидкость в теплое время года будет испаряться и увлажнять окружающий воздух, создавая приятные условия для нормального роста кустика.

Обрезка

Лавр растет медленно, но вырастать может до вполне внушительных размеров. В живой природе деревья запросто достигают шести и более метров. Конечно, домашний образец вряд ли сможет похвастать таким ростом. Но это далеко не значит, что со временем ваш компактный кустик не перерастет возможности комнаты.

Первую процедуру обрезки лучше всего проводить на подрощенном растении. При достижении двух лет, у куста аккуратно срезается верхний побег кроны. Потом, когда верхушка обзаведется боковыми побегами, их тоже внимательно прореживают.
Обрезку идеальнее всего проводить в конце лета, когда заканчивается рост растения. Совсем не заниматься формированием цветка не стоит. В противном случае, вы станете обладателем неопрятного дерева.

Температура и влажность воздуха

Лавр крайне неприхотлив к температурному режиму. Мало какие домашние питомцы могут похвастать устойчивостью к довольно низким температурам зимой, а это дерево с удовольствием перезимует при 10 градусах по Цельсию. Конечно, такой режим для жилой комнаты не характерен, но, все равно, постарайтесь не держать лаврушку зимой при высокой температуре.

Летом старайтесь не перегревать куст. 20-25 градусов будет вполне достаточно. Сухой воздух лавр не любит. Поэтому искусственно повышайте влажность опрыскиваниями. Поставьте недалеко от цветка блюдце с водой.

Почва

Грунт для вашего лаврового листа подойдет совершенно любой. Главное, обеспечить хороший дренаж горшка и стараться подкармливать цветок, чтобы он рос красивым, с правильной формой.

Условия для выращивания

Освещение

Чтобы вырастить лавровое дерево в домашних условиях, необходимо иметь достаточное количество свободного пространства. Только в просторном помещении дереводостигнет больших размеров. Небольшой куст можно вырастить даже на подоконнике обычной квартиры. Лавр комнатный относится к растениям, хорошо переносящим солнечные лучи. В летнее время нет необходимости притенять деревце.

Яркое освещение и солнечные лучи абсолютно безопасны для взрослых лавров, у которых сформировались жесткие листья. Молодые побеги с мягкими нежными листочками следует защищать от слишком агрессивного летнего солнца, чтобы на них не появились ожоги. Зимой lavr не так требователен к освещению, поэтому можно не добавлять искусственное освещение для увеличения светового дня.

Температура

Лавровый куст летом хорошо себя чувствует при температуре 20-26 градусов. Повышение этих показателей не оказывает вредного влияния на растение. Осенью желательно температуру снизить до 15 градусов, так как в период покоя растение не должно находиться в слишком жарком помещении. Если есть возможность, лавр благородный можно вынести на лето в сад или на балкон. Это приблизит условия пребывания к естественным, и цветок будет радовать роскошными листьями.

Полив

Вынося кадку с лавром на свежий воздух, важно не забывать о поливе, так как на улице влага из горшка быстрее испаряется. Летом лавр в домашних условиях предпочитает обильный полив

Смачивать землю в горшке необходимо сразу же после того, как просохнет верхний слой. В жаркое время полив выполняют через день. Зимой сокращают до одного раза в неделю. Вместе с поливом необходимо организовать увлажнение воздуха, опрыскивая lavr из пульверизатора. Не помешает поставить вокруг горшка емкости с водой или мокрым керамзитом.

Обрезка

Уход за лавром заключается не только в поливе. Растение нуждается в регулярной обрезке, без которой ветви будут расти беспорядочно. Красивый куст или дерево будут получены путем обрезки лишних веток. Комнатное растение хорошо переносит процесс стрижки, если выполнять ее в августе. В этот период активность роста подходит к завершению, поэтому почки, заложенные для роста новых веток, не пострадают. Если есть необходимость обрезать растение весной, то часть почек следует удалить, иначе lavr сильно ослабнет.

Цветущий лавр.

Пересадка

При выращивании лавра в домашних условиях необходимо выполнять пересадку взрослых растений раз в 4 года. Поскольку растение увеличивается в размерах не быстро, количество пересадок может быть сокращено. Пересадка точно необходима тогда, когда корни растения заполняли весь объем горшка. Следующая емкость для выращивания должна быть больше предыдущей в диаметре на 2 см.

Молодые растения пересаживать необходимо чаще, чем взрослые. Субстрат должен состоять из смеси листовой и дерновой земли, перегноя, песка и торфа. Кислотность нейтральная. На дне горшка должен быть хороший дренаж.

Размножение

Самый простой способ того, как вырастить лавровое дерево, заключается в посеве семян. Земля  в горшке должна быть легкой и хорошо прогретой. Высаженные семена накрывают пленкой до появления всходов. После того, как появятся два листочка, ростки пикируют, придерживаясь дистанции 2 см. Несколько месяцев за растениями ухаживают, а после того, как ростки окрепнут, пересаживают в небольшие индивидуальные горшки. Молодые растения можно посадить в субстрат, предназначенный для взрослых лавров.

Кроме семян, размножение лавра можно выполнить, используя молодые черенки. Отрезок зеленой ветки, предназначенной для укоренения, должен иметь длину до 8 см. На этом участке должно быть 2-3 почки, спрятанных в междоузлиях. Зеленые листья с черенков следует оборвать. Черенки лавра помещают во влажный песок, где они будут укореняться в течение 30 дней. После этого ростки можно поместить в горшки, выращивая взрослые растения. Ухаживать за ними необходимо так же, как и за растениями, полученными из семян.

Саженцы лавра.

Заключение

Выращивание в домашних условиях лаврового листа — это очень хорошая идея. Особых сложностей ни по уходу, ни размножению не наблюдается. Лавр чаще всего хорошо развивается сам по себе. А если следить за ростом питомца особенно тщательно, то можно смело говорить о массе плюсов, которые получит хозяин этого замечательного куста.

Во-первых, эстетичный вид зелени всегда украсит любой дом, который еще становится и благоухающим садом. Во-вторых, на хорошо развитых деревцах вырастают самые душистые и ароматные листья, которые обогатят любое блюдо домашнего приготовления. Наконец, из лавровых листьев можно легко приготовить целебное масло, которое поможет снять боли при простудных заболеваниях, ушных отитах.