Лимонник дальневосточный выращивание и уход как принимать фото

Как выглядит и описание растения лимонника китайского

Китайский лимонник, или шизандра (Schisandra chinensis), — декоративный многолетник с побегами лианообразного типа до 15 м в длину. Стебли у растения тонкие, красноватые в молодом возрасте и коричневые во взрослом. Листья эллиптические, темно-зеленые на коротких черешках с хорошо выраженными прожилками. Осенью растение приобретает интенсивно-желтую окраску, а потом быстро облетает практически полностью.

Листья китайского лимонника испускают приятный цитрусовый аромат

Как цветет лимонник китайский

В период декоративности китайский лимонник шизандра вступает в конце мая или в начале июня. Бутоны у растения маленькие, мужские и женские на длинных стеблях. Лепестки белого или кремового оттенка, по окончании цветения становятся розовыми.

Неброские цветки китайского лимонника достигают около 2 см в диаметре

С середины августа на месте женских бутонов появляются плодовые кисти около 15 см длиной. Состоят они из 10-40 круглых красных ягод.

Сорта

Наука определила относительно небольшое количество сортов лимонника дальневосточного. Ниже перечислены лишь самые известные.

• Миф. Происхождение данного гибридного сорта сегодня точно не установлено. Его средней длины соплодия состоят примерно из 15 красных ягодок с кислым, но приятным вкусом.
• Первенец – морозоустойчивый и стойкий к болезням, а также к воздействию вредителей сорт, появившийся в результате работы российских селекционеров. Созревает в средние сроки. У плодов с карминовым оттенком:
• ярко-красная насыщенная соком мякоть;
• лимонный аромат;
• специфический кислый привкус.
• Волгарь. Обладает такими характеристиками: холодостойкий, засухоустойчивый, легко справляется с заболеваниями и воздействием вредителей, срок созревания — поздний.

Круглым ягодкам красного цвета присущ кисловатый привкус в сочетании с характерным смолистым ароматом.

• Горный. Сорт китайского лимонника, дающий высокий урожай. К вредителям и различным заболеваниям проявляет относительную устойчивость. В среднем на соплодии находится до 17 ягодок с кисло-горьким привкусом и имеющих глубокий темно-красный цвет.
• Садовый-1. Это сорт: зимостойкий, высокопродуктивный, само опыляющийся, с ветвями, достигающими в длину 10 м., с кистеобразными соплодиями длиной около 10 см., с красными кислыми ягодами. издающими аромат лимона.

Длина кистеобразного соплодия достигает 10 см.

Сорта лимонника китайского

Китайский лимонник на садоводческом рынке представлен несколькими популярными сортами. Между собой они различаются урожайностью, степенью выносливости и вкусовыми качествами плодов.

Лимонник китайский Первенец

Один из новейших российских сортов растения представляет собой среднерослый куст с лианами около 5 м. Приносит мелкие алые ягоды с ярко-красной мякотью в кистях по 12 см. Масса одной плодовой связки может составлять до 12 г.

Сорт Первенец обладает хорошей морозостойкостью и высоким иммунитетом

Лимонник китайский Восторг

Лианы лимонника Восторг достигают 15 м в длину, сорт отличается хорошей урожайностью — до 5 кг плодов с одного куста. Ягоды достаточно крупные, около 5 г по массе, с приятным кисловато-сладким вкусом. Цветение растения начинается в мае, а плодоносит сорт вплоть до октября.

Высаживать сорт Восторг лучше в южных областях и средней полосе

Садовый-1

Китайский лимонник отличается быстрым ростом и хорошей морозостойкостью. Подходит для выращивания в северных областях. Приносит сочные кислые ягоды до 25 штук в каждой кисти, средняя урожайность составляет до 6 кг с куста.

Садовый-1 можно высаживать в саду без опылителей — сорт самоплодный

Горный

Дальневосточный сорт китайского лимонника приносит плоды в конце августа. Дает темно-алые кисло-горьковатые ягоды с плотной сочной мякотью в кистях до 9 см длиной. Урожайность у лимонника невысокая, до 2 кг с куста, но зато растение обладает иммунитетом к болезням и редко поражается насекомыми.

Сорт Горный подходит для высадки на Урале и в Сибири

Волгарь

Холодостойкий сорт редко страдает от грибков и вредителей. Дает двудомные цветки, урожай созревает в начале сентября. Плоды у растения издают отчетливый смолистый аромат и обладают кислым вкусом, в каждой кисти собрано до 15 ягод.

Волгарь спокойно переносит зимние холода и летнюю засуху

Олтис

Еще один дальневосточный сорт обладает хорошей урожайностью — до 4 кг с растения. Ягоды у китайского лимонника мелкие, темно-алого цвета, собраны в кисти по 25-30 штук. Растение демонстрирует хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям, ценится за увесистые грозди до 27 г массой каждая.

Вкус плодов у сорта Олтис кислый, с горьковатым оттенком

Пурпурный

Один из старейших российских сортов приносит плоды в конце августа и дает до 4 кг с взрослого куста. Ягоды мелкие, ярко-алые, с плотной кожицей, кислые на вкус. Сорт очень зимостойкий и подходит для выращивания в Сибири, к недостаткам относят низкий иммунитет перед грибковыми недугами.

Впервые сорт Пурпурный приносит плоды уже на третий год после посадки

Вегетативное размножение

Кроме размножения семенами есть и другие способы получения молодых растений лимонника китайского. Рассмотрим подробнее вегетативные методы размножения:

1. Черенкование. Черенки нарезаются в начале лета из полуодревесневших побегов, которые имеют зеленовато-бурый цвет. В каждом черенке должно быть не менее 3–4 почек. Подержав их два дня в воде, черенки высаживают в теплицу и присыпают толстым слоем песка. При этом нижняя почка должна обязательно оказаться в земле, а самая верхняя выше уровня грунта на 5 см. Затем посадки укрывают любым садовым материалом и до осени не открывают. Полив совершается через ткань. На зиму черенки выкапываются и размещаются в ящике с влажными опилками, который хранится в подвальном помещении или погребе.
2. Корневые отростки. Размножение корневой порослью является практически самым эффективным способом. Отростки весной аккуратно откапываются от материнского растения и высаживаются на доращивание.
3. Деление куста. Для этого придётся выкапывать материнский куст. Проводить эту процедуру лучше всего весной, осеннее деление может оказаться губительным для растения. От основного корневища отделяют отрезки корней длиной около 10 см, имеющие не менее двух почек. Корешки высаживают в плодородный и рыхлый грунт на грядку или в теплицу. Рассаживать можно будет на будущий год.
4. Отводки. Молодые прошлогодние побеги весной пригибают к земле, прикапывают и прижимают колышками. Верхушку при этом необходимо привязать к опоре. Через 2 года отпрыск отделяется и пересаживается в нужное место.

Пересадка лимонник китайского на постоянное место

В возрасте одного-двух лет можете определять своих красавцев на постоянное место. Не советую вам высаживать растение близко к деревьям в саду, если не хотите постоянно снимать лианы с яблонь или вишен. Лучше посадите лимонник поближе к беседке или даже стенке дома или дворовой постройки. Отлично смотрится лиана и возле забора.

Высаживая молодые растения, непременно в лунки добавьте немного перегноя. Маленькая хитрость – если боитесь, что нежные корешки пересохнут, приготовьте жидкую болтушку из глины и окунайте в нее корневую систему перед посадкой. Дайте немного подсохнуть, и можете смело высаживать – ничего вашему красавцу не грозит.

Чтобы лимонник быстро прижился на новом месте, можете положить толстый слой мульчи. Это поможет не только защитить корни от жарких лучей солнца, но и позволит вам реже отправляться в сад с поливами.

Цветение

Основную декоративную ценность лимона представляют его плотные листья насыщенного темно-зеленого цвета. Белые с желтыми тычинками звездчатые цветы этого цитрусового достаточно эффектны. Однако растут они в глубине кроны, в пазухах листьев, и снаружи практически незаметны. Поэтому к группе красивоцветущих комнатных растений лимон отнести нельзя. Но хотя цветы этого цитрусового не являются его главным украшением, пахнут они очень приятно. Причем аромат распространяется буквально по всей комнате.

Обильное появление бутонов возможно только в том случае, если будет осуществляться правильный за таким растением, как комнатный лимон, уход в домашних условиях. Не цветет это цитрусовое чаще всего именно из-за недостатка в почве питательных веществ и нерегулярных поливов. Также на отсутствие бутончиков и плодов может повлиять нехватка солнечного света.

Посадка лимонника в открытый грунт

Когда сажать

В районах с теплым климатом цветок лимонник высаживают в открытый грунт в октябре, а в средней полосе лучше это делать весной, в конце апреля или начале мая. Для лимонника выбирают хорошо освещенный участок, защищенный от холодного ветра. Рекомендуется высаживать сразу не менее трех растений на расстоянии около 1 м друг от друга. Если вы сажаете лимонник около строения, отступите от стены 1,5 м, чтобы на корни растения не текла вода с крыши.

Как посадить

Посадочные ямы копают глубиной около 40 и диаметром от 50 до 70 см. На дно укладывают слой дренажного материала (щебня или битого кирпича) толщиной не менее 10 см, затем заполняют яму смесью из листового компоста, дерновой земли и перегноя в равных частях с добавлением 500 г древесной золы и 200 г суперфосфата. К посадке лимонника приступают через две недели, когда почва в яме осядет и уплотнится.

Лучший посадочный материал – саженцы лимонника в возрасте 2-3 лет. При высоте 10-15 см у них хорошо развита корневая система, которая быстро адаптируется на новом месте. Располагают саженец в яме так, чтобы корневая шейка после посадки оказалась на уровне поверхности. Утрамбуйте почву вокруг саженца и обильно полейте приствольный круг. Чтобы вода не растекалась, сделайте по краю приствольного круга земляной валик высотой 10 см. Когда вода впитается, замульчируйте почву вокруг саженца перегноем.

Сорта лимонника китайского

Селекция лимонника имеет недолгую историю – особого многообразия пока нет. Самые известные сорта:

1. Первенец. Главные достоинства – морозостойкость, иммунитет, среднерослость (5 м). Особенность – чуть продолговатая форма ягодок.
2. Садовый-1. Популярность одного из самых первых сортов уже сходит на нет: чаще встречается на участках, где растение поселилось много лет назад. 10-метровые побеги, самоопыление, плодовитость – основные характеристики.
3. Горный. Не выдающаяся урожайность (2-3 кг) компенсируется отличной зимостойкостью, отменным иммунитетом.
4. Волгарь. При влаголюбивости культуры в целом, отличается способностью переносить засушливые периоды. В палитру вкусов вплетается хвойно-смолистый оттенок.
5. Олтис. На каждой кисточке можно насчитать около 3 десятков ягодок. Результат – самая увесистая гроздь – около 25 г.
6. Пурпурный. Ветеран дальневосточной селекции, выведенный еще в середине 1980-х. Самый темный и насыщенный цвет дал название сорту.
7. Миф. Кисточки поменьше, количество ягод редко превышает 20, но зато у гибрида менее экстремальный вкус – не такой кислый, как у остальных.

Размер и вес кисти у сортов отличается немного: 9-11 см и в среднем 15 г.

Лимонник Китайский – что это

Лимонник относится к семейству Лимонниковые или Шизандровые (Schizandrae). Всего род Schisandra включает в себя от 14 до 23 видов, но наибольшую популярность получил Лимонник Китайский или Дальневосточный (Schizandra chinesis). Этот вид активно культивируется и выращивается в качестве плодово-ягодного и лекарственного растения.

Как выглядит

Лимонник Китайский представляет собой листопадную лиану с длинными гибкими побегами. Стебли Лимонника могут достигать длины 10-15 м, они плотно опутывают опору и создают красивую зеленую стену, благодаря чему растение можно использовать и в декоративных целях для создания живых изгородей. Побеги покрыты темно-коричневой шелушащейся кожицей и достигают в поперечнике 2 см. Молодые побеги более светлые, желтовато-коричневые, покрытые блестящей кожицей.

Листья Лимонника Китайского крупные, около 10 см в длину и 5 см ширину. Основание листовой пластины клиновидное, кромка зубчатая, кончик заострен. Верхняя сторона листьев блестящая темно-зеленая, а нижняя заметно светлее и со слабым опушением. К осени листочки Лимонника окрашиваются в красивый золотисто-желтый цвет. Листовые черешки красно-розовые, длиной 2-3 см. Примечательно, что листья и веточки Лимонника источают характерный лимонный аромат. Их любят заваривать вместе с чаем, поскольку они не только приятны на вкус и запах, но и содержат огромное количество витаминов.

Лимонник Дальневосточный может быть однодомным или двудомным, это значит, что нужно высаживать сразу несколько кустов для увеличения урожайности. В зависимости от возраста и внешних условий кустарник Лимонника может завязывать мужские или женские цветы, но более взрослые растения образуют сразу с два типа цветков. Во время цветения Шизандра выглядит особенно очаровательно благодаря множеству мелких белоснежных будто бы сделанных из воска цветов. Цветки по своему виду похожи на магнолии и собраны в небольшие пазушные соцветия по 3-5 штук. Соцветия Лимонника располагаются на длинных поникающих цветоножках. Сами цветки нежные, с приятным ароматом лимона, в начале цветения белые, а после окрашиваются в нежнейший розовый оттенок. Диаметр распустившегося цветка около 1,5 см. Период цветения обычно приходится на май-июнь и длится от 1,5 до 2 недель.

После цветения начинают завязываться небольшие сочные и ароматные ягодки с красной блестящей кожурой, собранные в крупные грозди длиной около 10-12 см. Ягоды полностью созревают в августе-сентябре. В Китае Лимонник окрестили «ягодой пяти вкусов» за специфическое сочетание вкуса и аромата. Кожица ягодок сладковато-соленая, мякоть очень кислая, а косточки горькие. Кроме того, как и все части растения, плоды этого растения также обладают цитрусовым ароматом.

В среднем одно взрослое растение за сезон дает около 3-5 кг ягод, а в особенно урожайный год можно собрать до 7-10 кг. Как правило, первые 4-7 лет Лимонник Китайский не цветет, поэтому лучше всего высаживать сразу несколько трехлетних саженцев. Молодые растения обычно завязывают только мужские цветки, а со временем на кусте появляются женские бутоны.

Где растет

В диких условиях Шизандру можно встретить в Корее, Китае, Японии, Приморском и Хабаровском крае, Амурской области, на Сахалине и Курилах.

Выращивание китайского лимонника из семян

Вырастить лимонник из семян сложнее, чем из саженцев. Семенной материал нужно начать подготавливать за 2 месяца до высадки. Для этого его на 30 дней выносят из прохладного помещения в теплое (20 градусов), затем на месяц заносят снова в прохладное (от 4 до 8 градусов).

Семена лимонника можно высеивать на любой грядке, требовательны семечки только к грунту и освещению.

Процесс выращивания семян:

1. На выбранной грядке делают бороздки на расстоянии 50 см друг от друга, глубиной 2 см.
2. Семена кладут в борозды, соблюдая расстояние в 20–30 см, и засыпают грунтом.
3. После этого грядки поливают небольшим количеством воды, просто слегка увлажняя землю.
4. До появления первых всходов рядки накрывают пленкой для создания парникового эффекта.
5. Затем ростки укрывают материалом с вентиляцией либо ставят над растением мини-теплицу. Под парником огородники советуют выращивать лимонник один год.

Важно следить за увлажнением почвы — поливать надо в количестве 100 мл воды на сеянец. При сильной сырости юное растение погибнет

Молодые саженцы капризны к изменениям температуры и могут завянуть от сквозняка и затяжного дождя.

Для зимовки растение укрывают опилками. Пересаживать на постоянное место лимонник можно весной — в апреле или мае.

Посадка китайского лимонника в открытом грунте

В первую очередь следует определиться с выбором подходящего места

Это действительно важно: допустив ошибку на этом этапе, вы, вероятнее всего, получите довольно хилое растение, приносящее малый урожай

В первую очередь стоит учитывать, что лимонник очень любит солнце. Но при этом крайне плохо переносит сквозняки. Сильный ветер, особенно холодный, может нанести ему немалый вред.

Именно поэтому опытные дачники стараются садить его возле заборов, беседок или же стен дома. В этом случае растение получает надежную защиту от сильного ветра. К тому же, если выбран последний вариант, вы получаете дополнительные преимущества. Во-первых, дождевая вода, скатываясь с крыши, будет поливать лимонник. А значит, вам не придется тратить время и силы на увлажнение почвы. Конечно, исключением являются засушливые месяцы, когда за неделю-две не выпадает ни капли дождя. Во-вторых, при сравнительно густой засадке достаточно натянуть несколько шнуров, чтобы лимонник, взбираясь по ним, покрыл всю стену вашего дома зеленым ковром. Это смотрится весьма изящно, а также обеспечивает прохладу: стены дома будут меньше нагреваться, что понравится всем обитателям.

Размножение

Если на участке уже есть лимонник китайский, проблем, как размножить лиану, не возникнет. Корневой порослью с удовольствием поделятся соседи. Либо нарежут черенки, заготовят отводки. Семена – единственный вариант, когда нет подросшего посадочного материала.

Семенами

Лимонник китайский, выращивание из семян Выращивание из семян – процедура для лимонника китайского слишком трудоемкая, долгая. Главная трудность – спустя пару месяцев всхожесть уже минимальна.

Особенности:

1. Сеют сразу же, как только урожай собран. Посадки защищают зимой снегом. А чтобы весной не потерять посевы, перемешивают косточки с укропом. Пряность становится индикатором, указывая место посадки.
2. Хранят зернышки, пересыпанные увлажненным песком либо торфом, до весны в холодильнике. После потепления сеют.

Выращивание рассады не практикуется. Сеянцы начнут плодоносить не раньше чем через 5 лет. Но сортовые признаки могут утратиться.

Черенками

Размножение лимонника китайского черенками Для такого размножения берут не надземные побеги, а корневые.

Раскопав боковые ответвления:

1. Выбирают отрезок около 10 см, на котором уже наметились точки роста или видны почки.
2. Отделяют.
3. Заворачивают в бумажное полотенце, пропитанное стимулятором корнеобразования.
4. На подготовленной грядке раскладывают черенки, почти не заглубляя.
5. Сверху засыпают компостом либо перегноем.
6. Поливают. Следят за влажностью, чистотой, не давая шанса сорнякам.

Укоренившимся всходам дают перезимовать, а весной пересаживают.

Отводками

Размножение лимонника китайского отводками Годятся только молодые – максимум 3-летние побеги. Они еще не покрылись плотной корой – легко дают корешки:

1. Весной отгибают подходящую плеть.
2. Укладывают на землю так, чтобы грунта касался только фрагмент, от которого до макушки примерно 20 см.
3. Прижимают к влажной почве, фиксируют шпилькой.
4. Засыпают перегноем.
5. К осени уже прорастет отводок, которому дают перезимовать.
6. Весной отгребают землю, отрезают с обеих сторон старый побег (не ближе 5 см к отводку).
7. Пересаживают.

Корневой порослью

На юге осенью, а в Сибири по весне выбирают среди оставленной для размножения поросли лучшие экземпляры:

1. Слегка раскопав землю, находят ходящий к материнскому кусту корень.
2. Отрезают «пуповину», отступив по 10 см с каждой стороны.
3. Выкапывают и сажают сразу же.

Это самый простой и быстрый способ. Зацветет лимонник уже через год-два.

Семена – лучший способ выращивания лимонника

Вырастить лимонник китайский вы можете самостоятельно, для этого всего лишь понадобится несколько семян. Если любите идти к цели длинным путем, можете вырастить красивую рассаду в домашних условиях, после чего пересадить в заранее выбранное место. Я предпочитаю короткую дорогу, поэтому высаживаю семена еще с осени прямо в грунт. Глубина, на которую следует заделать посадочный материал – не более 3-х см. В почву при подготовке грядки можно внести:

• торфяную мелкую крошку;
• перегной;
• компост.

Конечно, все сразу вносить не нужно, достаточно одного-двух компонентов. Весной почти все семена дадут ростки, поскольку схожесть у лимонника китайского замечательная. Уход в первые дни после всходов простой – обычный полив, только боле частый, особенно в жаркую погоду, поскольку в сухом грунте молодые растения могут погибнуть.

Если вы все же решились заняться выращиванием рассады на подоконнике, хочу вас предупредить, что придется около месяца выдерживать семена во влажном песке при довольно высоких температурах (около 20-ти градусов). Затем емкость поставить в более прохладное место (около 2-5 градусов) тоже на месяц.

Только после этого можете отправить емкости на подоконник и терпеливо дожидаться появления нежных красивых росточков. Пересаживать выращенный из семян лимонник на грядку только в начале лета.

Виды и сорта лимонника

Лимонник китайский (Schisandra chinensis) в основном в природе произрастает на территории Китая, Японии и Кореи. На землях России встречается на Сахалине, Курилах, а также в Хабаровском и Приморском крае. Растение представляет собой листопадную лиану, обладающую деревянистым стеблем, который дотягивается до высоты 10 м. Хотя толщина его небольшая (всего 2 см), он с легкостью поднимается по опоре, завиваясь спирально против движения часовой стрелки. Листья в среднем измеряются по длине 5–10-ю см, при ширине около 3–5 см. Окрас листвы темно-зеленый.

Цветки раскрываются однодомные, их поперечник не превышает 15 см. Когда цветение подходит к концу, то лепестки их становятся розоватыми, хотя изначально окрас белесый. Цветение наблюдается в мае. После того, как цветы пройдут опыление, формируются кистевидные сборные листовки, из большого количества ягодок, достигающие 12 см в длину. Если выращивание проводится в северных регионах, то урожай плодов будет очень малым или ягоды вовсе не появляются. Вкус ягод жгучий, при растирании слышен специфический аромат.

На сегодня выведено множество сортов на основе лимонника китайского, но популярностью пользуются среди них следующие:

• Первенец — лианоподобное растение, побеги которого могут дотянуться до высоты в 2 м. Характеризуется неприхотливостью и устойчивостью к морозам. Побеги окрашены в бурый колер, кора отличается шелушением. При цветении формируется кистевидное соцветие, составленное розоватыми цветочками. После того, как они пройдут опыление, вызревшие ягоды представляют собой кисть, в которой численность плодов достигает 40-ка штук. Форма ягодки цилиндрическая, окрас кожуры — карминно-красный. Мякоть — ярко-алая, характеризуется сочностью. Плоды покрывает тоненькая кожица. Если легко надавить на ягодку, выделяется сок. Вкус у плодов кислый, со специфическими нотами, также присутствует сильный аромат лимона. Полностью вызревание урожая происходит в августе. Рекомендован сорт для культивирования в средней полосе России и Подмосковье.
• Садовый-1. У этой лианы высокая скорость роста, побеги в длину составляют почти 5 метров. Неплохо растение приживается на территории Подмосковья, также может выращиваться в средней полосе России. Листва обладает зеленым окрасом, ее верхняя часть красиво отливает глянцем. При плодоношении формируются ягодные кисти крупных размеров, насчитывающие до 25-ти ягодок. Плоды этого сорта сочные, но вкус у них с кислинкой. Сок выделяется довольно легко. Каждый куст приносит урожай, вес которого варьируется в диапазоне 3–6 кг.

Лимонник крымский либо Железица крымская (Sideritis taurica), нередко встречается под названиями Татар-чай, Чабан чай либо Лимонник татарский. Видовое название говорит о местах природного произрастания — полуостров Крым, но при этом отметается высокая устойчивость к морозам. У листьев при растирании чувствуется приятный аромат лимона. Обычно их заваривают в виде чайного напитка. Размер листовых пластин некрупный, в среднем около 2,8–3 см. Высота побегов небольшая, по сравнению с видом лимонника китайского — всего 0,7 м. Лепестки цветков оттенены желтым колером, раскрываться цветы начинают с начала лета.

Лимонник красно-цветковый (Schisandra rubriflora) походит с индийской и бирманской территории. Отличается высокой теплолюбивостью. Стебли при помощи опор могут вытягиваться до высоты в 4 м. Для выращивания подбирают место на южной либо западной стороне, в южных областях ним озеленяют перголы или столбики арок. Побеги в высоту достигают 5–8 метров, на них разворачиваются листья овальной зауженной формы, окрашены они в зеленый оттенок средней интенсивности. В длину лист может составлять 15 см при ширине около 7-ми см.

В летнее время на лиане распускаются цветы, венчики которых напоминают бокалы, лепестки ярко- либо темно-красного колера. Диаметр раскрытия составляет 2,5 см. Так как растения однодомные, то рядом следует высаживать женские и мужские лианы. После опыления происходит образование плодов с ярко-красной поверхностью. Грозди, которые эффектно свисают с ветвей, измеряются 12-ю см. Лучшее развитие подмечено в зимних садах и оранжереях с прохладными условиями.

Видео о выращивании лимонника в саду:

Фотографии лимонника:

Описание

Лимонник – растение семейства Лимонниковые. Ягоды ярко красного цвета имеют внутри 1-2 семечки. Сочные плоды шаровидной формы и обладают кисловатым вкусом. Название растения произошло от того, что кора и корни имеют запах лимона. Кроме этого таким же ароматом обладают и семечки ягод.

Что интересно, в Китае ягоды имеют название – «плоды 5-ти вкусов». Возникло это из-за того, что кожица лимонника по вкусу солено-сладкая, сок – кислый, а семена жгуче-горькие. На сегодняшний день растет лимонник только на Дальнем Востоке.

Полезные свойства

Благодаря богатому составу лимонник помогает при лечении различных заболеваний и проблем. К примеру, ягоды помогают расширить периферические сосуды и снижают уровень сахара в крови, что позволяет использовать плоды людям с сахарным диабетом.

Полезные свойства лимонника оценили в научной медицине. Сегодня можно приобрести препараты, в состав которых входят ягоды. Чаще всего они направлены на увеличение активности в коре головного мозга, что в свою очередь повышает рефлекторную деятельность. Кроме этого лимонник тонизирует нервную систему. Также препараты с ягодами улучшают функцию дыхания, остроту зрения и увеличивают сокращения матки.

В некоторых источниках указано, что лимонник противостоит повышению уровня холестерина в крови, а также он предупреждает развитие атеросклероза. Замечено, что регулярное потребление ягод способствует укреплению иммунитета. Учитывая это, в период активного распространения простудных и вирусных заболеваний рекомендуется включить этот продукт в рацион питания, так как он значительно снижает риск попасть в число заразившихся. Также лимонник можно использовать в комплексном лечении различных онкологических заболеваний.

Использование в кулинарии

В кулинарии лимонник не так популярен, как другие ягоды, но его все-таки используют. Чаще всего плоды входят в состав напитков, как алкогольных, так и безалкогольных, например, в морсы, соки, ликеры и т.п. Также из-за лимонника готовят варенья, джемы и сиропы. Кроме этого ягоды служат прекрасной начинкой для различной выпечки.

Польза лимонника и лечение

Польза лимонника известна уже давно, поэтому не удивительно, что растение используют в народной медицине. Чаще всего плоды применяют, как общеукрепляющее средство для лечения пневмонии. Кроме этого компоненты ягод помогают увеличить артериальное давление у гипотоников.

В народной медицине есть много различных рецептов, которые помогают справиться с заболеваниями, которые сопровождаются уменьшением активности и упадком сил. К примеру, лимонник будет полезен при малокровии, заболеваниях легких и почек. Полезны ягоды также людям с проблемами ЖКТ.

Кроме плодов в народной медицине существуют рецепты с использованием коры, семян, листьев и сока. К примеру, чай из листьев помогает снять усталость и наполниться энергией.

Вред лимонника и противопоказания

Вред лимонник может принести беременным женщинам. Не стоит употреблять ягоды людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Свидетельствует об этом появление аллергических реакций. Противопоказания к употреблению лимонника есть у людей с постоянным ощущением тревоги и возбуждения. Отказаться от ягод стоит при бессоннице. Нельзя есть лимонник людям с заболеваниями сердца.

Виды

В общей сложности насчитывается 25 видов лимонника, однако культивируются лишь немногие. Самым популярным является китайский, который распространен даже в северной части России, хотя там растение не отличается большими урожаями. Этот вид выделяется большими цветками, диаметр которых может достигать 15 сантиметров. Начинает цвести китайский лимонник ближе к лету. Еще один вид — крымский. Его отличает морозостойкость, он любит хорошо освещенные участки и цветет в начале лета. Кустарники растения невысокие, достигают максимум 70 сантиметров в высоту. Этот вид используется для заготовки настоек, а именно чая.

Китайский лимонник в кулинарии

В основном практикуется лечение китайским лимонником в домашних условиях, однако нередко это растение используют и в кулинарии.

1. Сок ягод растения добавляют в плодовые вина для придания им необычного вкуса и аромата.
2. На основе свежего сока и ягод готовят компоты и сиропы, морсы и кисели.
3. Мякоть часто встречается в конфетных начинках, из нее делают сладкие джемы и варенья.
4. Китайский лимонник встречается в составе мармеладов, в начинке для выпечки, в молочных и творожных десертах.

Польза и вред варенья из ягод лимонника практически такая же, как и у лечебных средств на основе растения. Употреблять вкусные десерты рекомендуется для укрепления иммунитета и повышения общего тонуса организма.

Использование китайского лимонника в косметологии

Лечебные свойства и противопоказания лимонника имеют значение, в том числе, в домашней косметологии. На основе растения делают полезные средства для ухода за красотой.

Лимонник для кожи лица

Самое известное средство на основе растения — это очищающий лосьон. Для приготовления 2 большие ложки ягод заливают водкой и на протяжении недели держат в прохладном и затененном месте. Потом средство процеживают и добавляют к нему 1 большую ложку глицерина.

Чтобы лосьон не принес вреда, его разбавляют чистой водой в пропорции 1 к 3, а потом ежедневно протирают лицо и шею. Средство помогает нормализовать жирность кожных покровов и избавиться от прыщей.

Ополаскиватель для волос

Для ухода за волосами используют полезные свойства листьев лимонника. Свежие листочки, веточки и плоды в количестве 1 большой ложки как следует измельчают, засыпают в термос, заливают кипятком и настаивают 3 часа.

Затем полезное средство остужают и процеживают, чтобы после каждого мытья головы ополаскивать целебным настоем волосы. При регулярном применении настоя локоны укрепляются и перестают выпадать.

Лимонник в Подмосковье

Лимонник китайский или дальневосточный можно выращивать в Подмосковье (средняя полоса), на Урале и Сибири. Растение приспособлено к холодному климату и хорошо переживает морозные зимы.

Защищают от морозов молодые саженцы. На зиму их пригибают и засыпают слоем листьев или хвоей. Мульча из елового лапника отпугивает грызунов, которые могут повредить растение. Открывать растение можно в начале весны.

Через 2-3 года лимонник можно не укрывать на зиму.

Лимонник – неприхотливое и красивое растение с приятным ароматом, будет радовать садоводов много лет. Ягоды лимонника вкусные и полезные. Простая высадка и уход за растением, полезные свойства садового лимонника сделали его популярным на всей территории России

Если принимать во внимание рекомендации и советы по выращиванию и уходу за лимонником, то садовая культура не доставит хлопот садоводам

Особенности лимонника

Лимонник представляет собой листопадную лиану, достигающую в длину от 10 до 15 метров. Ее побеги завиваются по опоре и в поперечнике достигают 20 мм. Шелушащаяся кора стеблей обладает темно-коричневым окрасом. Побеги покрывает светло-желтая гладкая кора. Длина плотных листовых пластин около 10 сантиметров, а ширина ― примерно 5 сантиметров, они обладают клиновидным основанием, заостренной верхушкой, а также неяснозубчатой кромкой. Их лицевая поверхность голая темно-зеленого окраса, а изнаночная ― светлее и на жилках имеется слабое опушение. Листья имеют черешки, достигающие в длину 20–30 мм, они окрашены в красно-розовый цвет. Листва и побеги обладают лимонным запахом. Раздельнополые цветки в поперечнике достигают 15 мм, они также пахнут лимоном. После раскрытия цветки белые, но со временем становятся розовыми. Они размещаются в листовых пазухах на поникающих цветоножках. Плод представляет собой сборную многоягоду (многолистовку), которая обладает кистевидной формой и длиной около 10 сантиметров. В их состав входят сочные ягодки красного цвета, внутри которых находятся семена данного растения. Зацветает лимонник в мае–июне, а продолжительность его цветения от 1,5 до 2 недель. Плоды достигают полной зрелости в сентябре.

Плоды лимонника используют для приготовления джемов, киселей и прохладительных напитков. Также их применяют и в кондитерском производстве, из них готовят начинки для конфет. Его сок применяют для букетирования вин, а из листвы и коры готовят ароматный чай. Ягоды лимонника используются в качестве лекарственного сырья.

Размножение лимонника

Обычно лимонник, как и актинидию, размножают укоренением зеленых черенков в теплице. Черенки нарезают примерно в середине июня из молодых побегов, разрезая их на части длиной 15-17 см. В идеале на черенке должно быть несколько листочков и косые срезы снизу и сверху черенка. Замечено что корни лучше всего образуются на черенках, взятых со средней части приростов.

Посадка черенков лимонника осуществляется в теплицу, укрытую пленкой в грунт, состоящий из перегноя, питательной почвы и речного песка в равных долях. При условии полива 4-5 раз в день в жару и 2-3 раза в пасмурную погоду на черенках к сентябрю образуются полноценные корни и весной, на следующий после посадки в теплицу год, их можно будет высадить на грядку доращивания, а еще через год — на постоянное место на участке.

В общем и целом, лимонник китайский — это интересная лиана с красивыми листочками, приятными на вид, ароматными цветками и причудливыми плодами, которую довольно легко можно вырастить у себя на участке ради получения полезных плодов или держать просто для украшения садовых строений или даже стен дома.

Лимонник неприхотлив, не требует какого-то особенного ухода, он зимостоек и во взрослом состоянии довольно засухоустойчив, а потому подойдет и для дачного участка, где вы бываете не часто.

Сбор и хранение плодов лимонника

Плодоносить лимонник китайский начинает с 6 лет. В первые годы урожай незначительный, но через 2-4 года достигает своего максимума. Собирают ягоды, когда они становятся прозрачно-красными. Также плоды должны быть мягкими. Срывать ягоды, чтобы не подавить их, проще кисточками. Кроме этого, плодоножки также используются в лечебных целях.

Перерабатывать ягоды следует в течение суток, так как при более длительном хранении они начинают портиться. Можно протирать их с сахаром или замораживать. Также ягоды настаивают на водке для получения эффективного тонизирующего препарата. Лимонник китайский по праву называют уникальным растением, которое сочетает в себе декоративность и лекарственные свойства. Поэтому выращивание лимонника популярно у садоводов уже многие годы.

Метки: Выращивание китайского лимонника, Выращивание ягод, Лимонник китайский

« Предыдущая запись