Выращивание мелиссы в домашних условиях
Содержание:
- Мелисса лекарственная – целебная польза и вред
- Пошаговые инструкции способов размножения
- Внешний вид
- Применение в косметологии
- Лекарственное действие растений
- Выращивание из семян
- Способы размножения лимонной мяты
- Виды растения мелисса
- Как хранить свежую мелиссу дома
- Лечение мелиссой — рецепты
- Сколько всего разновидностей?
- История возникновения мелиссы
- Способы посадки мелиссы на подоконнике
- Выращивание мелиссы в саду: посадка и уход
- Высадка рассады в открытый грунт
Мелисса лекарственная – целебная польза и вред
Мелисса для женщин
Для поддержания женского здоровья хорошо принимать лекарственные средства на основе мелиссы, они помогут нормализовать гормональный и эмоциональный фон в период менопаузы, снимут напряжение, поддержат организм и нервную систему в период перестройки.
Мелисса при беременности
Можно пить мелиссу беременным женщинам, она успокоит симптомы токсикоза, плаксивость и тревожность, окажет спазмолитическое и ветрогонное действие, нормализует пищеварение, наладит сон. Прием спиртовой настойки при беременности категорически запрещен, так как она содержит этиловый спирт и вредна для будущего ребенка.
Трава для мужчин
Для сильного пола напитки с мелиссой оказывают только положительное действие. Лечат нервные заболевания и расстройства, нарушения сна, нормализуют работу сердца, желудка и кишечника. Однако при их использовании нужно учесть важный аспект – при передозировке возможно притупление психомоторных реакций и снижение уровня концентрации внимания, что может негативно повлиять на управление транспортом и механизмами.
Растение для детей
Травку можно давать детям с рождения. Травяные настои и отвары успокоят малыша, наладят пищеварение, уберут вздутия, спазмы, колики и повышенное газообразование, помогут крепко уснуть. Напитки с мелиссой снимут гиперактивность ребенка, снизят повышенное возбуждение и усилят концентрацию внимания.
Мелисса и мята для похудения
Растение активизирует и ускоряет работу всех органов пищеварения и оказывает очищающее действие
Свойства растений ускорять метаболизм, обменные процессы и работу ЖКТ помогают освободить организм от шлаков и токсинов, вывести лишнюю жидкость и избавиться от лишнего веса. Для этих целей хорошо подходит прием чая с травами, можно добавлять свежие листики растений в различные салаты и закуски, при этом придерживаться определенного рациона питания и не переедать.
В косметологии
Трава используется в качестве отдушки для добавления в маски, шампуни, крема, она хорошо ухаживает за кожей и волосами:
- обогащает и питает кожу, делая ее эластичной и упругой;
- активизирует кровообращение и обмен веществ кожи, улучшат цвет, убирает избыточный жирный лоск;
- оказывает противовоспалительное действие, успокаивает и очищает кожу, убирает шелушение и раздражение, угри, прыщи;
- оздоравливает волосы, придавая им красивый блеск и пышность;
- избавляет от перхоти и оказывает укрепляющее действие.
Для лица
В состав мелиссы входит розмариновая кислота, которая является природным антиоксидантом и препятствует процессу преждевременного старения кожи. Это свойство широко используется в косметологии для производства лосьонов и кремов. В домашних условиях можно обогащать простые крема для лица эфирным маслом мелиссы, что улучшит их целебный состав и лечебные свойства, а также в качестве ароматической добавки.
Дома можно замораживать кубики с отваром мелиссы, которыми полезно ухаживать за кожей лица и декольте. Это поможет усилить кровообращение и обмен веществ, освежить кожу, разгладить мелкие морщинки, процедура окажет противовоспалительное и антисептическое действие против покраснения, раздражения и угрей.
Для волос
Регулярное применение лечебных процедур активизирует кровообращение и рост волос, укрепляет и останавливает выпадение, придает волосам блеск и пышность
Применение растения для ухаживания за волосами позволит оздоровить их, придать объем и красоту. Для достижения этих целей можно:
- обогащать обычные средства для волос несколькими каплями эфирного масла мелиссы;
- мелиссовым отваром ополаскивать голову после ее мытья;
- втирать эфирное масло массирующими движениями в корни волос.
Вред
Не рекомендуется прием средств с мелиссой при наличии вялости, заторможенности, сонливости. Нельзя принимать одновременно с другими препаратами седативного и снотворного действия. При злоупотреблении возможно появление побочных эффектов – головокружения, рвоты, тошноты, диареи.
Пошаговые инструкции способов размножения
Семенами
Рекомендуется приобретать семена в специализированном магазине. Лучше выбирать отечественную продукцию. Перед покупкой необходимо проверить срок годности и маркировку. Можно взять семена нескольких производителей, чтобы опытным путем определиться с наиболее подходящим вариантом и гарантированно получить урожай.
Важно! Посадка семян мелиссы в открытый грунт не приносит хороших результатов.
Семена лучше высаживать в невысокие пластиковые емкости – горшки или ящички:
- Подготовить почву – смешать стакан биогумуса и два стакана кокосового волокна. Добавить минеральные удобрения. Можно взять садовую землю, обязательно продезинфицировать в раскаленной духовке.
- Заполнить контейнер почвенной смесью.
- Умеренно полить.
- Сделать на поверхности несколько бороздок глубиной один сантиметр с расстоянием четыре-шесть сантиметров друг от друга.
- Смешать семена с небольшим количеством песка.
- Распределить смесь по бороздам на глубину 0,5-0,7 сантиметров.
- Увлажнить землю.
- Накрыть контейнер пленкой или стеклом.
- Поместить в теплое светлое место – на подоконник.
Мелисса прорастает около 20 дней. В этот период следует регулярно проветривать тепличку и удалять конденсат. Орошать грунт из пульверизатора по мере высыхания. Когда проклюнутся ростки, не допускать прямого попадания на них яркого солнца. Когда появятся несколько первых листочков, провести пикировку, оставляя расстояние между растениями не менее пяти сантиметров.
Рассадой
Во второй половине мая рассаду пересаживают в открытый грунт.
- Ростки перемещают на грядки в возрасте примерно 40 дней, когда они имеют по четыре листочка.
- В почву необходимо внести удобрения: на квадратный метр один стакан древесной золы и 10 литров перегноя, а также минеральный комплекс согласно указанной на упаковке дозировке.
- Высадить молодые растения на грядку: расстояние между кустами 40-50 сантиметров, ширина междурядий 55-65 сантиметров.
Черенками
- Весной срезать верхушечные части молодых растений. На них не должно быть следов поражения болезнями и вредителями.
- Поставить черенки в воду. Можно добавить стимулятор роста.
- Через одну-две недели появляются корни. Поместить посадочный материал в емкость с рыхлым питательным грунтом.
- Высадить на грядку.
Отводками
- Выбрать несколько молодых побегов длиной 10-15 сантиметров.
- Пригнуть к земле, зафиксировать.
- Место соприкосновения присыпать землей.
- Обильно полить.
- Через две-три недели, когда произойдет укоренение, отделить секатором или острым ножом отводки от материнского растения.
- Посадить на постоянное место.
Делением куста
В середине весны или в августе выбрать куст, возраст которого составляет три-пять лет.
- Выкопать куст.
- Отряхнуть от земли корни.
- Разделить куст на несколько частей так, чтобы каждое новое растение имело не менее 4-5 молодых побегов с почками и корни.
- Каждое растение посадить в неглубокую лунку.
- Хорошо увлажнить почву.
- Притенить участок.
Внешний вид
Первое, что поможет понять, чем отличается мелисса от мяты – внешний вид! Давайте рассмотрим два растения и составим представление об отличиях?
Характеристика | Мята | Мелисса |
Стебель | Прямой | Разветвляющийся |
Цветки | Фиолетовые | Лиловые |
Форма соцветия | Колоски | Ложные мутовки |
Высота стебля | До метра | До полутора метров |
Форма листочков | Вытянутая | Яйцевидная |
Посмотрите на фото мелиссы и мяты, чтобы никогда их не путать! Есть и еще один небольшой секрет – вам даже не придется читать таблицу, чтобы разобраться, чем отличается мята от мелиссы:
- Мятные листочки – гладкие, очень яркие;
- Второе растение обладает «шероховатыми» листиками с небольшим пушком, отличаются более спокойным зеленым цветом.
Фото того, как выглядит мелисса и мята мы рассмотрели – пора переходить к другим, не менее важным характеристикам трав!
Применение в косметологии
Косметические средства из мелиссы помогают сохранить и восстановить красоту волос, кожи. Примеры эффективных рецептов:
- Омолаживающая маска для лица. 10 грамм предварительно измельчённых водорослей ламинария заливаем 20 мл тёплого настоя мелиссы. Выдерживаем 45 – 60 минут, добавляем 15 капель рисового масла. Кожу лица распариваем горячим водным компрессом, наносим приготовленный состав. Через 30 минут смываем. Используем средство 2 раза в неделю.
- Для красоты волос, против перхоти. Применяем подогретое на водяной бане эфирное масло. Берём 20 мл лечебного средства, круговыми движениями втираем в кожу головы. Надеваем полиэтиленовую шапочку, выдерживаем 30 минут. Смываем масло шампунем. Проводим процедуру 3 раза в неделю.
- Ванночки и компрессы. Для улучшения состояния кожи используем тёплый настой, приготовленный по классическому рецепту. Ванночки применяем при устранении неприятного запаха ступней. Ноги перестают выделять резкий аромат, если каждые 2 дня на 10 – 15 минут окунать их в настой мелиссы. Ванночки также помогают для омоложения кожи рук. Компрессы готовим при помощи натуральной ткани. Для этого полотно смачиваем настоем, накладываем на проблемное место, держим 10 минут.
- Подушка из мелиссы. Для того чтобы крепко спать, легче дышать во время сна можно использовать подушку, набитую ароматными травами. Делаем её из хлопковой плотной ткани и высушенных измельчённых растений.
Лекарственное действие растений
Отличия мяты и мелиссы не только во вкусовых качествах, аромате, внешнем виде, но и в лечебных свойствах, которые лучше изучить заранее, чтобы не допустить ошибки в лечении. Использовать мяту рекомендуется при таких проблемах со здоровьем или заболеваниях:
- воспалительные процессы внутренних органов или на поверхности кожных покровов;
- постоянные проблемы с высоким давлением;
- инфекционные болезни;
- усталость, упадок сил, апатия;
- проблемы с пищеварительным трактом, частая изжога, вздутие живота, расстройства стула;
- патологии сердца, проблемы с расширением сосудов.
Мелиссу не так часто используют при лечении заболеваний, хотя обладает растение не меньшим количеством лечебных качеств, и нередко она более полезна, чем мята. Применять растительное сырье, обладающее полезными свойствами, рекомендуется при таких проблемах:
- нервные расстройства, депрессии, стрессы;
- проблемы со сном (бессонница);
- все виды дерматитов, высыпания на кожных покровах, незаживающие раны, сильные ожоги;
- постоянные поносы;
- повышенное газообразование;
- тошнота, способная переходить в продолжительную рвоту.
Не обязательно использовать растения в качестве средств — можно просто добавлять сырье в блюда, готовить на их основе освежающие целительные напитки. Главное правило приготовления — не смешивать мяту с мелиссой, это на состоянии здоровья положительно не отразится, поскольку травы имеют свои особенности и по-разному воздействуют на человеческий организм.
Выращивание из семян
Мелисса — морозоустойчива, поэтому выращивать ее можно не только в теплое время года, но и осенью. Благодаря этому качеству, растение неплохо перезимует в открытом грунте.
Высеивать траву можно в любое удобное время. Растение можно посеять ранней весной, летом, и даже поздней осенью.
Существует ряд правил, которые нужно соблюдать при посадке семян:
- Семена высеиваются рядами, расстояние между которыми должно быть не меньше 22-28 см.
- Плотность посадки должна быть 2 г семян на квадратный метр земли.
- Семена сеются достаточно неглубоко: на 1-2 см вглубь грунта.
При посадке растения следует учесть, что семена мелиссы мелкие и потребуется определенное время для всхода. Для того, чтобы всходы семян не затерялись среди другой травы, их высеивают с другими культурами, по которым можно будет ориентироваться, где растет мелисса.
Вместе с мелиссой можно высаживать салат или редис. При высадке брать 2 части семян мелиссы и одну часть салата. Высеивать такую смесь нужно в одну бороздку.
При появлении первых всходов мелиссы, салат или редис будут находиться в стадии созревания. В это время эти растения можно собрать или при их неполном созревании пересадить в другое место.
Растение является многолетним, всходят на протяжении нескольких лет.
Семена мелиссы ранней весной высаживаются в открытый грунт.
При выращивании растения нужно иметь в виду, что мелисса достаточно чувствительна к резкому перепаду температур. Для прорастания семян температура воздуха должна быть не ниже 10°С, прорастают семена в течение месяца. При выращивании мелиссы из семян, в первый год растение набирает силу и не цветет.
Способы размножения лимонной мяты
Садоводы применяют несколько способов размножения этой пряной травы:
- Семенами на рассаду.
- Семенами в открытый грунт.
- Зелеными черенками.
- Делением куста.
Посадка семенами на рассаду
- высевают в теплицах или комнатных условиях во второй декаде марта в емкости, высотой 7 – 10 см;
- в готовый субстрат для рассады, который можно купить в садовом магазине. Если такого нет, можно приготовить самостоятельно. В «Универсальный грунт рН 6,5» добавить крупного речного песка 1:1.
- перед посевом мелкие семена смешать с сухим песком для равномерного распределения;
- в подготовленной почве с помощью длиной стороны карандаша, продавить бороздки глубиной 1 см;
- аккуратно смочить с помощью мелкого распылителя;
- семена равномерно разместить по бороздкам и слегка придавить;
- присыпать субстратом и увлажнить с помощью пульверизатора;
- накрыть пленкой;
- держать в хорошо освещенном, теплом месте с температурой 20.
Первые всходы появятся через три недели. Еще через 10 – 15 дней загущенный посев можно пикировать.
Сеянцы рассадить в специальные кассеты для рассады. Они похожи на подставку для яиц. В продаже есть приспособления различной формы и размера. В каждую ячейку помещают одно растение. До высадки в сад формируется плотный ком, который легко вынимается. Такой способ увеличивает приживаемость молодого растения по сравнению с традиционной рассадой.
Семенами в открытый грунт
Высевают, когда пройдет угроза весенних заморозков. Зерна мелиссы мелкие, для равномерного распределения их смешивают с пескам (как для рассады). Вскопанный грунт тщательно рыхлят не оставляя крупных комков, он должен быть как просеянный. Бороздки готовят неглубокие до 1 см, поливают.
Дождавшись, когда вода впитается, помещают семена, слегка придавливают и засыпают рыхлой почвой
Поливать нужно осторожно, чтобы не вымыть. Всхожесть мелиссы – 60%. Первые ростки появляются через 15 дней, через 3 – 4 недели проклюнуться все
Еще через месяц их можно прореживать. Между оставшимися расстояние не должно превышать 30 см.
Размножение травы зелеными черенками
Так лимонную траву размножают с ранней весны до поздней осени. Если сохранить мелиссу в горшке зимой, как комнатное растение, то черенки можно снимать в марте. Ароматные листья и молодые стебли заготавливают во время цветения, в июне. В это время, в мелиссе больше всего полезных веществ. За лето нарастают новые побеги, вот они и являются прекрасным посадочным материалом.
Особенности такого способа:
- для черенка выбирают побег с 3 -4 междоузлиями;
- нижние листья обрывают;
- черенок помещают в воду или в субстрат для рассады;
- для приживаемости в грунте используют «Корневин» или «Гетероауксин»;
- перед посадкой кончик черенка, пудрят укоренителем;
- во влажной почве с помощью карандаша делают небольшое углубление 2 – 3 см, помещают черенок и слегка обжимают;
- «тепличку» накрывают полиэтиленовой пленкой.
Через 10 дней, можно определить какие экземпляры выжили, их высаживают в отдельный горшок, размером с одноразовый пластиковый стаканчик. По мере разрастание посуду придется увеличивать для перевалки растения.
Размноженную таким способом мелиссу можно держать дома, как комнатное растение, а весной пересадить в сад. Там ему будет привычнее и пользы принесет намного больше.
Деление взрослого куста на части
Этим способом мелиссу лучше размножать весной. Корневище разрезают так, чтобы в деленках оставалось по 3 – 4 побега или проклюнувшихся почек. Эту «хирургию» можно проводить и осенью. Полученные части высаживают на постоянное место с интервалом в 30 – 50 см. Данный метод больше подходит для сортовых растений, которые при семенном размножении не сохраняют декоративные и целебные свойства.
Виды растения мелисса
Травянистый лекарственный многолетник мелисса не отличается многочисленностью видов. Садоводам, которые желают вырастить ароматную мелиссу на участке, необходимо присмотреться к следующим разновидностям растения:
- Сорт Кадриль отличается слегка приподнятыми некрупными листьями яркого зеленого оттенка. Цветы этого вида – нежного сиреневого оттенка.
- Свежесть – мелисса, которая вырастает до 60-ти см и в отличие от других сортов имеет листья темно-зеленого цвета. Соцветия белого и голубого окраса удивляют ароматом сочного лимона.
- Высокий сорт Жемчужина отличается морщинистыми листочками, расположенными на высоких (до 1-го м в высоту) стеблях.
- Чистое золото – растение мелисса небольшого размера, с необычными цветами, меняющими оттенок. Белые соцветия через какое-то время становятся фиолетовыми, что придает сорту уникальность.
Как хранить свежую мелиссу дома
После сбора урожая встает вопрос, как хранить мелиссу в домашних условиях.
В свежем виде ее необходимо применять сразу после того, как сорвали. При сушке мы с вами должны выполнить данный алгоритм:
- Располагаем траву на газете или подстилке так, чтобы на нее не попадали солнечные лучи.
- Слой должен быть тонким, иначе велик риск появления плесени.
- Лучшей тарой для хранения я считаю мешки из льна. После полного высыхания помещаем траву в них.
Хранение мелиссы отличается, например, от хранения хрена, узнайте в чем разница.
Примечание автора
Наталья Папанова
Автор блога
Не стоит хранить сухую траву больше года, так как после этого все полезные свойства исчезают.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Папанова
Автор блога
Задать свой вопрос
Начинающие садоводы часто задаются большим количеством вопросов. Отвечу на самые популярные.
Какие полезные свойства есть у мелиссы?
Мелисса благоприятно действует на пищеварительную систему и помогает бороться с нарушением сна. Также она применяется при повышенном артериальном давлении. Отвар или чай из мелиссы помогает мне бороться со стрессом и нервным напряжением.
Как применять лимонную мелиссу в кулинарии?
В пищу это растение употребляется не только в виде отваров и чая. Также ее используют в качестве специи. Разные сорта придают разные вкусы: от лимонного до горьковатого привкуса. Я кладу ее в салаты, супы, к рыбе и мясу.
Какие есть противопоказания по применению мелиссы?
К противопоказаниям применения мелиссы как лечебного средства и пищевой добавки относится: • гипотония; • обостренные язвы; • эпилепсия; • аллергия; • печеночная недостаточность. Если у вас имеется одно из этих заболеваний, не экспериментируйте. )
Сколько растет мелисса дома?
В зависимости от сорта мелисса растет от нескольких месяцев до 2 лет
Для сбора урожая внимание обращаем преимущественно не на возраст, а на состояние и высоту кустов
Лечение мелиссой — рецепты
Зубная боль, воспаление десен, пародонтоз. 2 ст. ложки мелиссы залейте 200 мл кипятка и оставьте на 1 час. Настоем в теплом состоянии полощите ротовую полость.
Гайморит. Делайте ингаляции из настоя мелиссы каждый час по 5 минут. Смочите ватку в горячем настое мелиссы и введите в нос, время от времени согревайте ватку в подогретом настое.
Бессонница, вегето-сосудистая дистония, неврастения, тахикардия, желудочно-кишечные расстройства. 1 ст. ложку листьев мелиссы залейте 400 мл кипятка и оставьте на 10 минут. Пейте по 0,5 стакана 2-3 раза в сутки.
Атеросклероз, гипертония. 4 ст. ложки мелиссы смешайте с 3 ст. ложками травы руты и 3 ст. ложками тимьяна ползучего (чабрец). На 200 мл кипятка возьмите 1 ст. ложку сбора и настаивайте 2 часа. Выпейте в течении суток.
Ожоги, плохо заживающие раны. Разотрите свежие листья мелиссы или сухие листья распарьте в кипятке. Прикладывайте в слое чистой марли к повреждениям кожи. Пролежни можно промывать охлажденным отваром.
Невралгия, ушибы, ревматизм. 2 ст. ложки измельченных листьев мелиссы положите в мешочек из марли, опустите в кипяток и терпимо горячим прикладывайте к воспаленному участку, укутывая сверху теплым платком.
Запор, геморрой. Из свежих листьев мелиссы выжмите сок. На 1 стакан теплой кипяченой воды возьмите 1 ч. ложку сока мелиссы и сделайте микроклизму.
Заболевания матки и нарушения менструального цикла. 2 ст. ложки свежих листьев мелиссы залейте 200 мл растительного масла и настаивайте 5 дней. Процедите и хранить в холодильнике, плотно закрыв. Такое масло следует принимать 1-2 раза в сутки по 15 капель.
Тошнота и рвота у беременных (с разрешения врача). Смешайте: 4 ст. ложки мелиссы, 3 ст. ложки листьев мяты перечной и 3 ст. ложки цветков ромашки. 4 ст. ложки сбора залейте 1 л кипятка и оставьте на 30 минут. Пейте по 200 мл настоя ежедневно.
Физическое истощение, плохой обмен веществ. Смешайте по 20 г каждого растения: мелисса, мята, полынь, душица, тысячелистник, корень аира и сосновые почки. Получившийся сбор залейте 1 л кипятка, оставьте постоять, процедите и вылейте в ванну с водой. Принимайте ванну не более 15 минут, температура воды 38.
Ванна при неврозе. Приготовьте отвар: возьмите 75 г мелиссы, 75 г мяты перечной, 30 г ромашки и проварите в 3 л воды 5 минут. Вылейте в ванну с водой, принимайте 15-20 минут.
Подушка для сна. Возьмите в равных пропорциях: сушеные листья мелиссы, ромашку, лаванду, котовник и хмель. Травы аккуратно перемешайте, добавьте 6 бутончиков гвоздики и 1 ч. ложку измельченной коричной палочки. Наполните саше чашкой получившегося сбора, тщательно закройте и поместите в подушку. Перед использованием убедитесь в отсутствии аллергии на компоненты травяного сбора.
Мира, здоровья и добра вам, дорогие читатели!
Сколько всего разновидностей?
Мелисса – это эфиромасличное травянистое растение:
- Основной вид успешно культивирующийся в России – мелисса лекарственная.
- Melissa axillaris – вид, распространённый в Китае, Гималаях, на Яве и острове Суматра.
- Melissa flava – ареал произрастания – Тибет, непал, Бутан, восточная Индия.
- Melissa younanensis и Melissa bicornis растут в Тибете и Юньнане.
Сортов этого растения насчитывается более пятидесяти.
Интересный факт – большие масштабы культивирование мелиссы приобрело после того, как Карл Великий дал распоряжение выращивать в своих садах это растение всем действующим монастырям.
История возникновения мелиссы
Родиной мелиссы называют Средиземноморье, прибрежные районы Черного моря, равнины Северной и Южной Африки. В странах Центральной Европы она появилась именно оттуда и отлично прижилась, одаривая жителей своими ароматными листьями и цветами. Окультуренную мелиссу выращивают во многих странах. В диком виде, она растет практически везде, где есть благоприятные условия для размножения и роста. Дикую мелиссу можно найти на лесных опушках, оврагах и ущельях гор. Отлично приживается и размножается растение на глинистых, суглинистых и песчаных почвах с хорошим увлажнением и мощным удобрением перегнившими растениями и листьями. Не растет мелисса на заболоченных участках, где наблюдается повышенная влажность земли. При прорастании семечка мелиссы в тенистом месте, растение зацветет, кустик сформируется, но сильный аромат будет менее ощутим, количество стеблей, пригодных для сбора и сушения гораздо меньшее, чем на посадках в солнечном месте. Цветение растения наступает в июне и продолжается до августа. Для употребления в пищу в качестве ароматической приправы, и в медицине, для приготовления лечебных отваров и настоек, используют только зеленую, цветущую листву.
Способы посадки мелиссы на подоконнике
Как и при домашнем выращивании тимьяна для мелиссы существует несколько способов посадки в эту емкость.
Семенной способ
Размножение семенами занимает достаточно много времени и требует больших усилий. Поэтому я его и не люблю — лень) Также следует учитывать, что многие сорта продаются только рассадой, а семена можно получить исключительно с растения после цветения. Подробнее о семенном способе размножения расскажу чуть позже.
Деление куста
В случае, если нет желания заниматься посадкой и выведением семян, есть вариант купить рассаду или размножить свою собственную мелиссу:
- Выкапываем куст и стряхиваем остатки почвы.
- Делим большой куст на несколько равных частей.
- Обязательно проверяем состояние корневой системы у каждого из маленьких кустов.
- Рассаживаем их в отдельные контейнеры.
Размножение отводками
Если боитесь повредить растение при выкапывании и пересадке, то следует использовать метод размножения отводками:
- До цветения (желательно в весенний период) берем длинный стебель и прижимаем к почве.
- Присыпьте его сверху грунтом.
- Периодически поливайте это место.
- Спустя 2 недели растение даст корни.
- После этого отрезаем и выкапываем его.
Этот способ удобен при выращивании в контейнере, где имеется свободная площадь, на которой может происходить образование корней.
Выращивание мелиссы в саду: посадка и уход
Успешное цветение и плодоношение мелиссы лимонной зависит о правильности выбора места для посадки. Помня о южноевропейском происхождении рекомендуется выбирать для посадки мелиссы южный склон сада, защищенный от северных ветров и хорошо освещенный солнцем. Тенистый участок делает мелиссу менее душистой. На одном месте мелисса может расти целое десятилетие, поэтому надо выбирать место свободное от севооборота.
Мелисса лимонная может расти в саду на одном месте до 10 лет. Фото: Health Starts in the Kitchen
Плодородие почвы также важно для успешного выращивания мелиссы. Чем богаче почва, тем обильнее цветение, лучше аромат и вкус
На заболоченном месте с кислой, тяжелой почвой мелисса лимонная расти не будет.
Почву под мелиссу рекомендуется подготовить осенью, глубокой перекопкой на штык лопаты и внесением удобрений: суперфосфата, золы, перегноя и др. Если почва кислая, то попутно надо известковать ее, внося известь в требуемом количестве. Весной при посадке мелиссы рекомендуется внести немного мочевины (1 ч. ложку на 1м2) и перекопать почву на 10-15 см, а затем разровнять.
Семена мелиссы лимонной рекомендуется сажать весной в хорошо прогретую землю — семена прорастают при температуре выше +10°C. Глубоко заделывать в землю семена не требуется — достаточно 5-10 мм. Слишком глубокая заделка семян мешает появлению дружных всходов.
Рекомендуемое расстояние между соседними растениями мелиссы — 25-30 см, а между рядами — 50 см. Расстояние между растениями легко регулируется прореживанием.
Всходы мелиссы появляются через месяц после посадки, поэтому рекомендуется сеять семена мелиссы вместе семенами быстро всхожих и быстрорастущих растений (салат, кресс-салат, горчица и др.), которые будут служить маяком и моменту появления всходов мелиссы будут готовы к уборке.
Размножение мелиссы рассадным способом
Рассада мелиссы лимонной в возрасте 54 дня. Желательно пикировать сеянцы в отдельные горшки. Фото: Urban Cultivator
Надежнее всего выращивать мелиссу лимонную рассадным способом, что избавляет садовода от головной боли по заботе о туго всхожих семенах мелиссы, преющих в открытом грунте. Начинать выращивание рассады мелиссы надо за 2 месяца до предполагаемой высадки в открытый грунт (в конце мая — начале июня).
Надежнее всего замочить семена на несколько дней перед посадкой в питательном растворе или в обычной воде, а затем посеять в обычный ящик для рассады, поставить его на южный или западный подоконник и ждать всходов, не забывая умеренно поливать.
Когда появятся всходы, и первая пара настоящих листьев рекомендуется произвести пикировку рассады в отдельные стаканчики, чтобы посадка в открытый грунт прошла без сюрпризов. Дальнейший режим ухода за рассадой обычный, без каких-либо изысков.
Вегетативное размножение мелиссы: делением куста и отводками
Вегетативное размножение мелиссы доступно каждому садоводу. Деление куста надо производить в конце мая или в конце августа, деля взрослые кусты (возраст 4-5 лет) на три-четыре части
Подобно размножению черной смородины мелиссу лимонную можно размножать отводками, прикапывая взрослые стебли мелиссы в земле. Когда на побегах образуются корни (обычно на следующий год) надо отделить стебель от материнского растения и посадить на постоянное место.
Уход за мелиссой лимонной
Уход за мелиссой лимонной обычный: рыхление, прополка, полив и подкормка, прореживание молодых растений и др.
Подкармливать мелиссу надо после срезки зелени и перед цветением ежегодно. Рекомендуется подкормка комплексным минеральным удобрением из расчета 1 ч. ложка на 1м2, либо раствором коровяка, разведенным водой в соотношении 1:10.
Срезать зеленую массу мелиссы надо 2 раза в год, но в год посадки только один раз в августе. Первый раз зелень срезают в момент образования бутонов, а второй раз — через месяц после первого. Рекомендуется срезать зелень мелиссы ближе к вечеру.
Сушка и хранение лекарственного сырья
Зелень мелиссы надо сушить быстро — в тени или на сквозняке, чтобы сырье не потеряло цвет. Температура сушки мелиссы лекарственной не должна превышать +35°С, чтобы не ухудшить лечебные свойства.
Хранить лекарственное сырье рекомендуется в плотно закрытой стеклянной банке, в сухом темном месте. Срок хранения — 12 месяцев.
Высадка рассады в открытый грунт
Высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте одного — полутора месяцев. Маленькие кустики боятся заморозков, поэтому высаживайте их тогда, когда риск заморозков минимален. Сажают кустики на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга, а между рядами надо оставить побольше места – сантиметров шестьдесят. Уход за мелиссой состоит в рыхлении почвы и удалении сорной травы. Поливать следует, только если лето выдалось очень засушливым. Мелисса любит подкормки, но не подкармливайте растение перед цветением, так как это мешает семенам вовремя созревать. Если у Вас в огороде уже есть один кустик мелиссы, но Вам этого мало, то можно размножить его, не прибегая к посеву семян. Пригните к земле несколько веточек мелиссы и присыпьте землей, они пустят корни, весной Вы сможете отделить их от основного куста и посадить. Такую процедуру следует проводить в начале лета. Не забудьте поливать землю, которой присыпали веточки, иначе они не пустят корешки.
Есть еще один способ размножить старый куст мелиссы – деление куста. Совершать процедуру следует ранней весной, когда только-только появляются побеги. Резать куст следует на приблизительно равные части, чтобы от каждой части отходило не меньше четырех побегов. Делить на части можно только кустик, которому исполнилось не меньше трех лет.
Чтобы мелисса хорошо перезимовала, и корневище не вымерзло, ее можно накрыть опавшей с деревьев листвой.
Получила свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоночальницы пчеловодства. Мелисса — это находка для гурманов, мечтающих соединить воедино аромат цитрусовых с приятным мятным вкусом и некоторым медовыми нотами, слабо играющими сквозь два таких сильных аромата.
Поэтому именно мелисса подходит для многих блюд, где хочется почувствовать цитрусовый привкус, но без кислоты, присущей многим . Мелиссу часто называют «лимонной мятой» (не путайте с разновидностью ), она является прекрасным успокаивающим и полезным растением в «сердечных» областях и широко используется в пищу. Она может подчеркнуть и сделать изящными многие блюда, например, щи из безвкусного шпината приобретут с мелиссой пикантный, яркий вкус.
Принадлежит это растение к семейству губоцветных.
Лекарственная, или лимонная мелисса растет в виде ветвистых кустиков от 45 и до 125 см высотой. Цветы могут быть белыми, розовыми и желтыми. Эфирные масла по большей части содержатся в верхушках побегов и в листьях. Это растение хороший медонос, в связи с этим пасечники и многие садоводы зовут мелиссу «пчелиная мята». Она относится к , поэтому будет радовать не один год.
Для мелиссы стоит выбрать солнечное или слегка затененное место с плодородной, хорошо дреннированной рыхлой почвой (супесчаная, например). Реакция почвы может быть нейтральная или слабокислая.
Под многолетние я обычно готовлю землю с осени. Хорошо перекапываю, освобождаю от сорной травы, вношу органические и минеральные . У меня на участке нет проблемы с оттоком воды, но если у вас закисание почвы, подумайте о дренаже. Это может быть мелкий щебень или битый кирпич. Главное, чтобы не было не получилось загнивания корней. У меня чуть кислая почва в месте, где растут травы, об этом свидетельствует наличие . Я добавляю в почву древесную . Моя почва рыхлая и достаточно легкая. Но если у вас на участке почвы глинистые или низина, то разбавляйте почву речным песком и делайте высокие грядки при посадке мелиссы.
По весне, когда почва прогреется, нужно рыхлить подготовленный участок, а также убрать . Я размечала небольшие гряды, между рядами около 45 см, сажала 2 рядами. Между растениями брала около 40 см, не ошиблась, так как кусты очень разрослись. Если бы я сегодня вновь сажала у себя это растение, я взяла бы расстояние как между рядами, так и между растениями побольше, примерно по 60 см, для более эстетичного вида.
Мелисса размножается делением куста и семенами. У меня деленки приживаются сразу и одаривают хорошим цветением. Кусты делить стоит, когда начинают отрастать побеги, это где-то начало мая, или же можно делить растение в конце августа. Семена всходят слабее. Они небольшие и для прорастания требовательны к свету. Заделывайте их в почву не глубже 1 см.
Сеять мелиссу можно сразу в грунт в конце мая
, а можно и высадить рассаду где-то в конце марта — начале апреля. В мае уже готовую рассаду с 4 нормальными листочками высаживают в грунт (возраст рассады около 40 дней). Многие любители выкапывают на зиму часть кустика мелиссы и растят дома на подоконнике. Из семян также можно вырастить горшечное растение, но мелисса любит свободу, поэтому в горшке растет плохо.