Боярышник для сердца и души

Как собирать урожай

Когда речь идет об урожае, обычно упоминаются плоды растения. Но у боярышника собирать можно не только плоды, но и цветки, листья и даже кору.

Цветки собираются, когда дерево только начало цвести. Стоит учитывать, что отцветает боярышник быстро, примерно за неделю. Для сбора цветков используют секатор.

Листья собираются до и во время цветения, отбираются неповрежденные болезнями и вредителями, чистые. Их обрывают или отрезают ножницами. Стоит следить за тем, чтобы на ветках оставалась 2/3 части листьев.

Плоды боярышника собирают в начале октября при условии их полного поспевания. Ягоды срезаются гроздьями, гниющие или поврежденные вредителями тоже собираются, но выкидываются.

На заметку! Кору срезают весной в сезон сокодвижения, потому что именно тогда ее легче всего снять со ствола.

После сбора урожая, стоит побеспокоиться о хранении даров боярышника. Листья, кору и цветки рассыпают на ткань или бумагу, помещают в комнату с хорошим проветриванием и через определенное время перемешивают. Плоды сушить нужно в печках или специальных сушилках с температурой в 50°C. Хранят все в бумаге, герметично упаковывают в стеклянные тары, распределяют по тканевым мешкам. Полезные свойства листьев, плодов и коры сохраняется до 2 лет, у цветков до 1 года.

Плоды боярышника имеют уникальный состав и включают в себя витамин К, кислоты сахара, сорбит, b-каротин, фенолокислоту, кумарин и другое. Они способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы, лечат стенокардию, аритмию, гипертонию. Также боярышник прописывают от стрессов, бессонниц, усталости и даже неврозов. Он рекомендуется для диабетиков, так как снижает уровень сахара в крови, а вяжущее свойство помогает при болезнях ЖКТ, используется, как мочегонное средство.

Таким образом, боярышник в посадке и уходе не является требовательным, по сравнению со многими другими садовыми деревьями, поэтому его разведение — стоящее дело. Дерево станет прекрасным декоративным украшением дачи и будет дарить лечебный урожай долгие годы.

голоса

Рейтинг статьи

Агротехника выращивания из саженца

Самый простой способ вырастить боярышник на садовом участке, даче — посадить готовый саженец. Приобретать его лучше в питомнике или специализированном магазине, где вероятность пересортицы мала.

На что обратить внимание:

• наличие информации о сорте, требованиях к условиям;
• возраст — 2-3 года;
• высота — 120-160 см;
• корневая система — развита, нет повреждений, заломов, размягчений, признаков плесени;
• ствол — гладкий, кора блестящая, нет повреждений;
• количество скелетных ветвей — 3-5.

Когда сажать

На постоянное место саженцы пересаживают весной и осенью. Сроки напрямую зависят от климата местности. Осенью адаптация и укоренение должны пройти до заморозков, значит, от примерных сроков их наступления отнимают месяц — растение за это время успеет освоиться в новых условиях. Весной посадку проводят при полном оттаивании почвы и установлении положительных дневных и ночных температур. Хорошо, если растение полностью не проснулось — адаптация пройдет быстрее.

Статья по теме:

Плачут не только ивы: 8 деревьев с плакучей кроной для вашего сада

Выбор места и подготовка почвы

В естественной среде боярышники растут среди других кустарников, на лесных полянах, в негустом лесу. Под лесным пологом, плохо пропускающим свет, их не встретишь. Выбирая место, нужно учитывать особенности вида, сорта — для каких-то необходим солнечный участок, для других допустима небольшая полутень.

Если цель посадки заключается в получении плодов, то место выбирают на солнечном участке — для цветения и образования плодов солнечной энергии должно быть в достатке. Для формирования живой изгороди, оформления территории исходят из потребностей сорта. Так же стоит учесть, что через несколько лет дерево или куст разрастется, будет давать тень, поэтому нужно продумать, какие культуры размещать рядом.

Статья по теме:

Цветков черешни много — а плодов мало

Как сажать, исходя из целей посадки:

• чтобы в дальнейшем сформировать красивую живую изгородь, саженцы с интервалом 40 см высаживают в шахматном порядке в траншеи, вырытые по периметру участка;
• если сорт плодовый, то копают ямы с интервалом 4-5 м;
• одиночные растения (солитеры) крупных сортов высаживают на расстоянии 5-6 м, карликовые разновидности — 1,5-2 м.

Рядом с яблонями, грушами, сливами боярышник сажать не рекомендуется — у них общие болезни и вредители.

Оптимальный вариант почвы — тяжелая и плодородная нейтральной или слабощелочной реакции, без застоя влаги, допустимо наличие извести. Место для посадки готовят заранее — примерно за 2-3 недели. Для этого копают посадочную яму и вынутый грунт смешивают с перегноем, компостом, торфом (все в равных частях). Если почвы кислые, то добавляют гашеную известь (300-500 г).

Как и в какое время лучше обрезать кустарник

Боярышник неплохо переносит стрижку, без нее он хаотично разрастается и становится непрезентабельным на вид. Но нельзя удалять какие попало ветви, необходимо знать предназначение каждой из них. И ключевое значение имеет прореживающая обрезка боярышника, чтобы его крона хорошо проветривалась и освещалась солнцем. Больные и засохшие ветки при этом обязательно удаляются. Убирают также побеги-двойники и ветви, что стали расти внутрь кроны.

Формирование куста чаще производится в 3-4 наиболее прочных ствола, на которых в дальнейшем образуются многочисленные отростки. Сильные ветви можно укоротить на треть, что будет способствовать образованию множества молодых боковых побегов. Что же касается кроны боярышника, то ее можно сформировать на свой вкус. Она может быть практически любой:

• шарообразной;
• трапециевидной;

• в виде пирамиды;
• квадратной;
• прямоугольной.

Проводить же обрезку боярышника можно один или два раза в году. Удаление сухих, поврежденных и пораженных вредителями веток лучше производить в осенний период, чтобы подготовить растение к зиме и избежать появления у него в будущем болезней. Обрезку же для формирования кроны проводят чаще весной, но необходимо помнить, что делать это нужно до распускания почек.

Совет. В весеннее время садоводы зачастую не успевают своевременно обрезать куст, пропуская срок до появления у боярышника почек. Ничего страшного в этом нет, данную процедуру можно спокойно перенести и на осень.

Ботаническое описание боярышника

Боярышник – крупный кустарник или небольшое дерево высотой до 5 м. (иногда 10-12 м.) Молодые ветки имеют пурпурно-коричневый цвет, блестящие, покрыты редкими, толстыми, прямыми колючками до 4 см. длиной.

Листья очередные, обратнояйцевидные или широкоромбические с клиновидным основанием, заостренные, неглубоко трех-семилопастные пильчатые, с обеих сторон коротко опушенные, длиной 2-6 см., расположены на коротких черешках. Цвет летом темно-зеленый, осенью оранжево-красный.

Цветки с пятью лепестками, цвет белый или слегка розовый, соединены в густые щитковидные соцветия диаметром 4-5 см. Имеют слабый специфический запах.

Плоды – ягоды шаровидной или слегка продолговатой формы с остающейся чашечкой, диаметр 8-10 мм., с 3-4 косточками, содержащими по 1 семени. Мякоть мучнистая. Цвет в зависимости от вида кроваво-красный, буроватый, оранжевый, розовый, желтый или черный. Вкус кисло-сладкий.

Время цветения – май-июнь. Цветет обильно, но очень быстро, иногда 2-3 дня, что очень затрудняет сбор цветков. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Плодоносить боярышник начинает в 10-15 возрасте, продолжительность жизни до 400 лет. Размножается семенами, корневыми отпрысками, черенками.

вернуться к содержанию

Не цветет и не плодоносит клубника из-за потери сортовых качеств

Если на кустах клубники нет ягод, а плоды, которые имеются, выглядят деформированными, семян слишком много, то решить ситуацию поможет смена посадочного материала. В первую очередь необходимо тщательно перекопать грядки. Если клубника произрастала на данном месте более пяти лет, то ее пора сажать на другой участок.

Нежелательно на новой территории высаживать розетки, которые не плодоносили, так как они могут быть заражены инфекцией или атакованы вредителями. Ремонтантную клубнику, которая не дает ягод, рекомендуется омолодить, поделив ее куст. Этот способ поможет только одноразово, так как во время деления старого растения плодоношение у него будет последним. Рассаживая клубнику, не стоит использовать дальнюю розетку, наиболее жизнеспособными считаются первые.

Боярышник в садоводстве – как выращивать и ухаживать за растением?

Боярышник пользуется успехом среди садоводов. Он достаточно быстро растет и не требует особого ухода. Поэтому из него очень удобно делать живые изгороди. Можно и высаживать одиночные кусты. Даже когда растение не цветет и не плодоносит, оно выглядит очень привлекательно благодаря ажурным изрезанным листьям и длинным колючкам.

Кстати, именно колючки, скорее всего, стали причиной того, что боярышник наделялся в древности мистическими и колдовскими силами. Считалось, что это дерево охраняет семейный очаг, может излечить детей от всевозможных болезней. Ветки как оберег вывешивались возле ворот или у входной двери.

Если Вы решили посадить возле своего дома кустик боярышника, то есть несколько способов его размножения. Можно взять отдельный черенок этого растения и укоренить его. Можно выкопать кусочек корня с отводкой – этот метод кажется наиболее простым и надежным. Можно же посадить семена боярышника. Однако, семена этого растения отличаются относительно плохой всхожестью. Первые ростки Вы можете обнаружить даже через два года после их высадки в грунт. Но этот метод довольно широко применяется садоводами.

Плодоносить молодой кустик начнет никак не ранее четырехлетнего возраста. И именно в этом возрасте его необходимо укоренить в том месте, где Вы хотите его видеть окончательно. Несколько пересадок саженцев делают для того, чтобы корневая система кустика развилась максимально. Именно благодаря мощным корням боярышники так неприхотливы к условиям содержания.

Растение необходимо подрезать, иначе оно может вырасти и до шестиметровой высоты. Красоты от такого великана не много, а собирать плоды очень неудобно. Поэтому формируйте крону не выше трех метров. Можно сформировать боярышник в виде деревца, а можно оставить несколько скелетных ветвей и у Вас будет куст. Боярышники очень хорошо реагируют на обрезку, поэтому Вы можете не бояться навредить растению.

Источник

Как размножать боярышник семенами

Есть несколько способов для размножения этого кустарника, поэтому каждый садовод способен выбрать для себя оптимальный вариант.

Самый сложный и длительный способ — выращивание растения из семян. Нужно собрать слегка недоспевшие ягоды, извлечь из них косточки, вымыть и положить в стакан с чистой водой на 3 суток. Затем почистить при помощи песка и снова вымыть. В конце приготовить 1 % раствор калийной селитры, погрузить в нее семена и настаивать там 2 дня.

Подготовленные семена высаживаются в открытый грунт в начале ноября. Когда из них появятся ростки и достигнут в высоту 65 см, их срезают на уровень 15 см от грунта, убирают боковые ветки, кроме двух, необходимых для формирования кроны.

Сложность в том, что всходы приходится иногда ждать по несколько лет, и нет гарантии, что они вообще появятся.

Болезни и вредители

При соблюдении правил агротехники во время посадки и ухода за боярышником, болезни и вредители появляются на кустарнике достаточно редко. Но если кусты растут слишком часто, санитарную обрезку не проводят, кустарник подкармливают нерегулярно, могут развиться следующие грибковые заболевания:

• мучнистая роса;
• ржавчина;
• белая пятнистость;
• бурая пятнистость;
• буроватая пятнистость;
• желтая пятнистость;
• коричневая пятнистость;
• охряная пятнистость;
• песталоциевая пятнистость;
• серая пятнистость;
• курчавость листьев;
• плодовая гниль.

Чтобы устранить распространение грибковой инфекции, необходимо использовать фунгициды. Самыми эффективными считают:

Распространенными вредителями являются:

• тля;
• боярышниковая моль;
• клещ боярышниковый краевой;
• моль-малютка;
• чернопятнистая чехлоноска;
• пяденица зеленоватая.

Меры борьбы сводятся к профилактическим обработкам кустов инсектицидами, в частности «Фуфаноном». При большой численности применяют «Актеллик», «Инта-Вир», «Фитоверм».

Лучшие сорта боярышника разных видов: фото и описание

Существуют формы с махровыми, розовыми и красными цветками, к примеру, ‘Тоbа’. Взгляните, как выглядят кустарники боярышника этого сорта на фото:

Заслуживают внимания и многие другие виды этого растения.

Так, вид пестичный (С. monogyna) имеет много декоративных форм

Даурский (С. dahurica) отличается изящной листвой, приобретающей осенью пурпурную окраску и др.

Эти боярышники считаются лучшими сортами для создания эстетичного вида приусадебного участка.

Эти небольшие колючие растения неприхотливы, засухоустойчивы и зимостойки, растут практически на любых почвах на солнце и в полутени. Хорошо переносят обрезку, что позволяет корректировать размер и форму кроны. Можно выращивать их как солитеры, особенно в штамбовой форме. Пригодны для создания групп, в том числе смешанных.

Это растение, имеющее множество видов. Его можно встретить в разных странах. Многие думают, что это оно имеет только целебные свойства и не используется в садах для создания композиций. Но это далеко не так. Достаточно много сортов боярышника – декоративного кустарника.

В Евразии часто встречаются такие виды этого растения:

Сибирский (кроваво-красный)

Обыкновенный (колючий)

Алтайский

Мягкий

Украинский

Однопестичный

Рассмотрим внешние особенности боярышника некоторых сортов и видов.

Кроваво-красный или сибирский вид представляет собой кустарник или невысокое дерево, высотой не более 4 м. Ветви растения имеют редкие, но достаточно крупные колючки (до 5 см). Первый плоды появляются только через 7 лет. Цветет совсем недолго, не более 5 дней, в период с мая по июнь. При этом цвет излучает достаточно неприятный запах. Созревают ягоды растения уже к сентябрю. Они съедобные, кислые на вкус, круглой формы, до 8 см, имеют до 4 косточек. Растение устойчиво к морозам и засухе. Живет очень долго – до 300 и более лет. Этот вид идеален для создания живых изгородей.

Посмотрите, как выглядит боярышник этого сорта на фото.

Зеленомясый сорт отличается цветочками с белой окраской, которые имеют темные тычинки. Ягоды этого куста черного оттенка, но при этом имеют зеленую мякоть. Съедобные и вкусные. Колючки у растения достигают полутора сантиметров. В диком виде он растет на Курилах и Камчатке, России. Этот вид не размножается черенками. Для этого используют семена, а для сохранения сортовых качеств проводят прививание.

Обыкновенный боярышник так же, как и предыдущий сорт, растет в виде кустика или небольшого деревца, достигает 5 м в высоту. Но ягодки этого сорта очень мелкие – не более 10 мм в диаметре. Растение растет очень медленно. Но при этом не требует хорошей почвы, может хорошо произрастать в тенистых местах, прекрасно переносит формирование кроны путем стрижки. Поэтому также может быть использовано для создания естественных изгородей.

Посмотрите на виды изгородей из боярышника на фото:

Кроме того, выведено достаточно много сортов обыкновенного сорта боярышника, который имеют красивый цвет:

Пол Скарлет (махровые цветы с розово-белым оттенком)

Биколор (с белыми лепестками к средине и красными краями),

Однопестичный в отличие от вышеупомянутых сортов отличается быстрым ростом. В среднем живет более 200 лет и имеет вид дерева, достигающего 6 м в высоту. Ветви имеют небольшие колючки, которые располагаются достаточно редко друг от друга. После обрезки образует множество молодых побегов.

Мягкий боярышник имеет яркие оранжевые ягоды, очень вкусные. Дерево достигает высоты в 8 м. Крона густая, шароподобная. Растение имеет много колючек на ветвях. Плодоносит на 8-й год своей жизни. Цветы белоснежные. За счет своих листьев и пышной кроны широко используется, как декоративное растение. Как размножить этот боярышник? Семенами или черенками. Оба этих способа дают всхожесть до 50%.

Насчитывается достаточно много боярышников. Виды и сорта можно также посмотреть на предоставленных ниже фото:

Чем полезен боярышник: лечебные свойства и использование плодов

Использование боярышника рекомендовано и в кулинарии, и в народной медицине. Кисловато-сладкие плоды едят сырыми, делают из них джем, варенье, компот, в большом количестве сушат и в размолотом виде добавляют в муку, используют как заменитель чая.

Ещё один способ использования плодов боярышника – изготовление вкусной и полезной начинки для домашних пирогов. Для этого сушеные ягоды перемалывают в муку и размешивают с медом.

Ягоды боярышника, как, впрочем, и цветы, и листья, очень ценны в пищевом и целительном отношении.

Плоды содержат до 11% сахаров, до 0,7% яблочной кислоты, значительное количество витамина С и каротина, а также целый ряд биологически активных веществ. В листьях и цветках имеются целебные для организма человека кислоты и эфирное масло. Семена содержат гликозид и около 40% жирного масла.

Как кардиотоническое и регулирующее кровообращение средство боярышник рекомендуется при недостаточном кровообращении у людей в пожилом возрасте, особенно при болезнях климактерического периода, атеросклерозе и сердечных неврозах.

Чем ещё полезен боярышник, и при каких недугах его используют? Плоды этого растения способствуют понижению содержания холестерина в крови и улучшает функциональную деятельность сердечной мышцы, его применяют при бессоннице, а также при повышенном артериальном давлении.

Лекарственным препаратом является спиртовая настойка боярышника.

Препаративной формой может быть и жидкий экстракт боярышника. Хранить экстракт необходимо в стеклянной посуде темного цвета, хорошо укупоренным.

Боярышник кроваво-красный хорош при лечении аритмии, гипертонии. Он является отличным мочегонным средством, снимающим сердечные отеки.

Плоды боярышника зеленомясного применяются в медицине как диуретическое средство и при кариесе зубов.

Боярышник влияет на функцию щитовидной железы, что, в конечном итоге, сказывается благоприятным течением климакса и атеросклероза. И хоть побочных явлений препараты боярышника не вызывают, применять их надо под контролем врача, как всякое сильнодействующее средство.

Полезные свойства боярышника

Боярышник в медицине стал применяться с начала 16 века в качестве вяжущего препарата, а помогал он при расстройствах кишечника. Чай с листвой и цветками данного растения начали использовать с 19 в для очищения крови. С начала 20 в как цветки, так и плоды данной культуры стали использовать при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Однако нужно помнить, что различные виды боярышника отличаются лечебной силой. Лекарственные свойства сильно выражены у таких видов, как: боярышник кроваво-красный, обыкновенный, даурский, зеленоплодный, пятипестичный и однопестичный. При изготовлении целебных средств применяют плоды и цветки данного растения. В плодах содержатся сахара, и больше всего в них фруктозы, в связи с этим их можно есть даже людям больным сахарным диабетом. Также в плодах содержатся различные биологически активные вещества: тритерпеновые, а еще винная, кофейная, хлоргеновая и лимонная кислоты, ацетилхолин, холин, кверцетин, дубильные вещества, фитостерины, жирное масло, сорбит и витамины A, P и C.

Использование боярышника положительно сказывается на работе сердца, при этом и плоды, и средства, изготовленные на их основе, не имеют нежелательных побочных эффектов. Боярышник рекомендуется употреблять пожилым людям в целях профилактики, так как он помогает укрепить сердце, предотвратить изменения в коронарных сосудах, а также приводит к ускорению кровотока, стабилизации и нормализации артериального давления, снятию раздражительности, усталости и тревожности.

Наиболее известным средством, изготовленным на основе данного растения, является настойка. Существует 2 способа приготовления ее своими руками:

1. 100–150 грамм сушеных плодов необходимо хорошенько растолочь деревянной ступкой. Полученную массу ссыпают в посуду из стекла, в которую вливают литр водки (спирта). Плотно закупоренный сосуд убирают в прохладное и темное место, где он должен находиться 21 день. Настойку процеживают через марлю.
2. 100 грамм свежесобранных цветочков надо поместить в сосуд из стекла, в который вливают литр водки либо спирта. Плотно закупоренный сосуд убирают в темное и прохладное место на 1,5 недели. Настойку следует процедить.

Боярышник (глод). Лечебные свойства, рецепты, противопоказания, применение в народной медицине

Размножение боярышника

Жимолость: посадка и уход в открытом грунте

На вопрос, как размножить боярышник, опытные специалисты предлагают следующие варианты:

• отводками;
• черенками;
• семенами.

Схема размножения отводками основывается на том, что побег растения весной укладывается в углубление в земле, закрепляется и присыпается землей. Потом этот участок нужно поливать и удобрять, и уже к осени побег даст корни. Его отрезают от материнского дерева и сажают как отдельное растение.

Семена боярышника

Размножать боярышник черенками — более сложный процесс. Черенковать можно весной до сезона сокодвижения или же осенью после опадения листвы. Для начала нужно отобрать побеги

На этом этапе важно понимать, какие именно побеги хорошо укоренятся. Они должны быть не обмороженными, без видимых повреждений, возрастом 1-2 года

Самые хорошие побеги находятся в середине боярышника на южной стороне кроны. Их нужно нарезать по 10 см.

Стоит отметить, что существует способ размножения боярышника черенками, когда для этого используются не побеги дерева, а его корни. Для черенкования боярышника выбираются корни не менее 2 см. Далее идут процессы корнеобразования, доращивания и посадки — все как обычно.

После того как черенки нарезаны, их нужно поместить в корнеобразующий раствор, потом высаживать в тепличку в специально подготовленную почву из торфа и песка. После высаживания почва у черенков смачивается тем же корнеобразующий раствором.

Обратите внимание! Если побег незрел, подрезается он обязательно под почкой или узлом для лучшей защиты от заболеваний. Если уже одревесневший, то по центру междоузлия

Угол надреза строго 45ᵒ. Инструмент нарезки — наточен и продезинфицирован.

Следующий этап — доращивание. Некоторые садоводы пропускают его, однако он очень важен для общего укрепления растения. Для этого специально отбирается плодородная земля, ее сдабривают мелом и дефекатом. Черенки высаживают в почву, соблюдая дистанцию между ними в 20 см. Срок доращивания долгий — до 4 лет. Все это время за растениями ухаживают, проводя стандартные процедуры (полив, рыхление, обрезку). На второй год подкармливают азотным удобрением. Когда саженец достигает 60 см, его обрезают и оставляют 2-3 побега.

Многих начинающих садоводов волнует вопрос, как размножается боярышник семенами, и можно ли из этого что-нибудь получить. Вырастить из семян можно практически все, однако стоит ли оно того? У боярышника семя имеет толстую скорлупку, оно долго пробуждается. При размножении семенами их нужно будет стратифицировать примерно год. После этого они сажаются в огороде, но всходы могут появиться через 2 лет. Также есть большая вероятность, что семена окажутся пустыми, значит все труды были напрасными.

Важно! Таким образом, самый удобный способ размножения — это вариант черенкования, причем по словам опытных садоводов, удобней именно корневое (быстрее укореняются, сформировывая крепкий саженец)

Как сажать боярышник

Для боярышника лучше подбирать тяжелую, но плодородную почву. Хотя особых предпочтений у дерева нет, оно может расти и в суглинистых, песчаных или кальцинированных грунтах.

Куда более важно учитывать, что скоплений влаги там быть не должно, боярышник не любит этого. Если просто найти такого места не получается, то некоторые садоводы делают искусственный дренаж

Для этого посадочную яму выкладывают гравием, осколками кирпича, галькой.

Как сажать боярышник

Местность стоит выбирать солнечную, однако есть сорта боярышника (например, Пауль), которые хорошо переносят теневые условия, но не стоит рисковать, ведь от освещенности будет зависеть цветение и плодоносность дерева. Нет повода для переживаний, что дерево сгорит на солнце, так как боярышник отлично относится даже к сильному солнцепеку.

Когда сажать боярышник – весной или осенью

Садоводы практикуют как осеннюю, так и весеннюю посадку боярышника. Главное, правильно выбрать время. В среднюю полосу России стабильно теплая погода приходит в 10-х числах апреля, именно эта пора самая благоприятная для посадочных работ. Специалисты сошлись на мнении, что куст боярышника, посаженный весной, быстрее взрослеет, наращивает мощную корневую систему и густую крону, легче переносит зимовку.

Осеннюю посадку производят в середине октября, чтобы у саженца было несколько недель, чтобы укорениться до прихода первых серьезных заморозков. Правильно проведенная посадка боярышника осенью гарантирует быстрый рост в весенний период.

Есть садоводы, успешно пересаживающие боярышник и летом, однако, процесс укоренения в этом случае идет значительно сложнее, особенно в жару.