Рейтинг лучших груш: 30 сортов на любой вкус

Основные характеристики

Груша Белорусская является среднерослым деревом, которое обычно не превышает 5 м. Скелетные ветви отходят от ствола практически под прямым углом. Их концы направлены вверх. Побеги средней толщины, опушенные, коричневого цвета, покрыты бугорками и штрихами (чечевичками). Почки небольшие, острые, конической формы.

Крона сильно загущена. Имеет округлую шаровидную форму. Листья овальные короткозаостренные, сравнительно некрупного размера, немного закручены. Поверхность гладкая, ярко-зеленого цвета, с мелкозубчатыми краями. Жилкование перистое, слабо выражено.

Цветки крупные, белые, пятилепестковые. Одиночные или собраны в соцветия. Цветение происходит приблизительно в мае. Его начало будет зависеть от погодных условий. Цветки обладают приятным ароматом, который привлекает к растению насекомых-опылителей.

Плоды формируются на коротких плодовых веточках – простых и сложных кольчатках. Они крепятся к коротким прямым плодоножкам, растущим под наклоном. Съемной зрелости достигают к концу сентября, а храниться могут до января-февраля (иногда и до марта).

Сорт отличается морозостойкостью. В отдельные годы с чрезмерно суровыми зимами у деревьев отмечалось подмерзание средней степени. Иммунитет нельзя назвать сильным. Растение может подвергаться таким распространенным грушевым болезням, как парша и бактериальные ожоги. Развитие заболеваний может зависеть от множества факторов. Поэтому не всегда дерево требует обязательной обработки химическими препаратами.

Самая крупная груша

Плоды груши по размеру, а соответственно и по весу, могут быть крупными, средними или мелкими. Мелкие плоды груши считаются техническими. Их можно употреблять и свежими, но чаще такие груши используют для переработки. Крупные и средние плоды предназначены для столового (потребления в свежем виде) или универсального (для еды и консервации) использования.

Крупные и средней величины груши по назначению бывают столовыми, то есть предназначенными для употребления в пищу свежими, или универсальными, то есть пригодными для употребления в пищу в свежем и в переработанном виде — варенье, повидло, джем, домашнее консервирование и прочее. В таблице приведены наиболее распространённые сорта груш. Они расположены по убыванию веса плодов.

Таблица веса плодов груш

Название сорта	Средний вес плодов (г)
Сорта груш с крупными плодами
Брянская красавица	205
Десертная роскошная	до 200
Любимица Клаппа	140–200
Любимица Яковлева	130–190
Сорта груш с плодами среднего размера
Москвичка	130
Нарядная Ефимова	110–135
Юрьевская	100 максимальный — 130 г
Памяти Яковлева	125
Видная	120
Память Жегалова	120
Чижовская	100–120
Лада	100–120
Верная	100
Сорта груш с мелкими плодами
Детская	80
Дюймовочка	70
Невеличка	22, максимальный — 46 г

Летние сорта

Летние сорта имеют короткий период вегетации. Они дают ранние, полностью созревшие плоды. Но лежкость у них маленькая: всего 2-3 недели.

Лада

Это старинный сорт с некрупными фруктами (до 110 г). Садоводов привлекает:

• скороплодность (первые фрукты дерево дает через 3 года жизни в саду);
• самоопыляемость;
• устойчивость к парше;
• морозостойкость (плодовые почки выдерживают температуру до -25…-27 градусов);
• урожайность (30-40 кг с одного дерева);
• сахаристый с кислинкой вкус фруктов.

Но сорт имеет и недостатки:

• малая лежкость фруктов (груши хранятся 2-2,5 недели);
• тонкая кожица препятствует транспортировке;
• мякоть имеет выраженную зернистость;
• малая сочность фруктов.

Важно помнить: присутствие сорта-опылителя в саду (Чижовской, Рогнеды) увеличивает плодоношение Лады на 20-30%

Красуля

В саду часто можно встретить Красулю со слабо-румяными фруктами массой до 120 г. Ее легко определить по раскидистой кроне и колючкам на веточках и стволе. Вырастает дерево до 4 м.

Огородникам нравится:

• плодоношение на приросте прошлого и нынешнего годов;
• сладкий вкус фруктов (содержат 11% сахаров);
• стойкость к основным заболеваниям и вредителям (парше, клещу);
• зимостойкость (плодовые почки не вымерзают при -25 градусах).

Но имеются и недостатки:

• слишком раскидистая крона (до 4 м в обхвате);
• маслянистая консистенция мякоти;
• малая лежкость.

Фрукты вкусны в свежем виде. Они поспевают во второй декаде августа.

Августовская роса

Фрукты созревают в конце августа. Они имеют кисло-сладкий вкус и слабую зернистость. Садоводы ценят сорт за:

• устойчивость к парше и вредителям;
• скороплодность (начинает плодоносить на 3-й год жизни в саду);
• гармоничный вкус;
• урожайность (до 15 кг с деревца);
• компактность (редко вырастает до 2,5 м);
• устойчивость к осыпанию фруктов.

Недостаток: плохая транспортабельность из-за тонкой кожицы и сочной мякоти.

Важно помнить: дерево нуждается в опылителе. Для этого следует посадить рядом дерево Памяти Яковлева

Описание и характеристики груши сорта Дюшес (Вильямс), выращивание и уходЧитать

Кафедральная

Высокорослое дерево (более 4 м) с густой кроной, требующей регулярной осветляющей обрезки. Садоводы считают, что для Подмосковья Кафедральная подходит идеально. Ее ценность:

• морозостойкость (выдерживает кратковременные понижения температуры до -27 градусов);
• устойчивость к засухе;
• ежегодное плодоношение;
• неплохой вкус плодов (сладкий с кислым послевкусием);
• устойчивость к болезням и вредителям.

Урожайность повышается на 30-40% при посадке растения-опылителя: Лады, Чижевской.

Чижевская

Этот сорт лет 10-15 назад был самым распространенным. Чижевскую можно было встретить в каждом саду. Вкус плодов довольно обычен: кисловатый, слегка сладкий. Мякоть маслянистая, белая, зернистая. Но садоводы ценят дерево за:

• урожайность (дает регулярно до 60 кг с дерева);
• скороплодность (начало плодоношения на 3-й год жизни в саду);
• компактность (высота взрослой груши 3 м);
• устойчивость к осыпанию;
• морозостойкость;
• засухоустойчивость;
• опавшие плоды не портятся в течение 1-1,5 недель.

Из плодов получаются отличные компоты и джемы.

Болезни и вредители

Груша Белорусская часто поражается паршой (коричневые пятна на листьях и плодах). Для профилактики данного заболевания (особенно, если в саду уже есть инфицированные деревья) растения опрыскивают ранней весной 3% раствором бордоской жидкости. Процедуру повторяют после окончания цветения, применяя уже 1% раствор. Бордоская жидкость поможет избавиться и от других грибковых заболеваний, таких как монилиоз.

Если на дереве обнаруживается бактериальный ожог, то поврежденный участок необходимо сразу аккуратно срезать и сжечь. В дальнейшем выполняют обработку растения антибиотиком и вносят препараты, обладающие общеукрепляющим эффектом.

Среди вредителей чаще всего урожаю вредят боярышницы, плодожорки, долгоносики, пильщики и тля. Самым простым и эффективным способом борьбы с этими паразитами является использование промышленных инсектицидов. Однако, для сохранения качества плодов при незначительном распространении вредителей рекомендуется проводить следующие мероприятия:

• вручную собирать гусениц и яйца (в дальнейшем их сжигают);
• ставить ловушки на расстоянии от дерева для приманки вредных бабочек;
• использовать ловчие пояса;
• вовремя убирать растительный мусор;
• следить за чистотой приствольного круга.

Сорта летних груш для холодных регионов России

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Уход за малиной летом

• Описание сорта дыни Эфиопка

• Лучшие породы кур несушек

• Поздние сорта груш

Для Сибири, Урала выбрать хороший летний сорт груш может быть не просто. Конечно многие летние виды успеют отдать урожай в этих регионах, так как плоды на них появляются рано, но далеко не все они устойчивы к длительным холодам, сильным морозам. Итак, какие летние сорта груш подходят для выращивания в холодных регионах России и странах с подобным климатом:

Сорта летних груш для холодных регионов России

• «Северянка» – восхитительный сорт для холодных регионов. Дерево растет до 5 метров. Груши желто-зеленые, усеченно-конические. Шкурка матовая, плотная. Вес – 100 г в среднем. Мякоть кремовой консистенции, средней плотности. Сорт устойчив к сильным морозам, большинству заболеваний. Первые фрукты собирают с начала августа и лежит он до 2 недель.
• «Красуля» – зимостойкая культура, дающая первый урожай на 5 год. Дерево устойчиво к болезням. Плоды по 80-120 г. Шкурка оранжево-красная. Мякоть кремовая, мелкозернистая. Плоды десертного вкуса. Урожайность – 120 ц/га. После уборки с дерева фрукты могут лежать до 2 недель.

Интересно!
Сорт груши Красуля имеет колючки на дереве. Чаще всего его размножают методом прививки на дичку.

• «Августовская роса» – низкорослый, зимостойкий сорт. Плодоносит с 4 года после посадки. У дерева средняя загущенность кроны, поэтому ухаживать за ним не трудно. Груши зеленого цвета, с обилием подкожных точек, созревают в середине августа. Размер плодов средний – 110-130 г. Шкурка больше матовая, чем блестящая, гладкая. Мякоть сочная, белого цвета, мелкозернистая. Есть иммунитет ко многим болезням. После уборки плоды хранятся до 2 недель.
• «Сибирячка» – высокорослый вид для холодных регионов России. Плоды дает мелкие, по 50 г в среднем, кисло-сладкие, с терпкостью. Вкус нравится не всем, но вот для переработки лучшего варианта не найти. Сибирячку можно консервировать в целом виде, делать из нее джем, варенье, грушевое пюре, варить и печь, жарить – в общем она переносит любой вид обработки. Урожай собирают с начала августа, хранится он 20 суток. Дерево частично самоплодное, что значительно упрощает выращивание.

Выращивать груши в северных регионах России и странах с подобными климатическими условиями непросто, но возможно. Летние сорта – идеальный выбор, они успевают отдать урожай и даже восстанавливают силы до наступления заморозков. Но приобретать нужно только самые морозостойкие виды, для которых длительные, холодные зимы неопасны.

Северянка

Один из самых старых сортов, выращиваемых в Сибири. Несмотря на относительно невысокую урожайность, он популярен за счет надежности: способен переносить суровые морозы (вплоть до -50 °C), адаптируется в условиях горного климата. Быстро восстанавливается после проблемных зим.

Это колоновидная груша, она довольно компактная и подходит для небольших участков. Плодоносить начинает уже на 2 год после высадки. Вес плодов – до 100 г, они плотные, сочные, кисло-сладкие. Урожай созревает в августе. Рекомендовано снимать его за неделю до полной спелости, так как плоды склонны осыпаться. Они хорошо дозревают в сорванном состоянии.

Имеет частичную самоплодность (до 35%), для получения урожая нужны опылители. Нуждается в обильном поливе.

Как хранить поздние груши

Груши хранят так же, как и яблоки. Чтобы плоды долго сохраняли свой приятный вкус и не портились, для них необходимо создать идеальные условия. Помещение выбирается чистое, с хорошей вентиляцией, темное

Очень важно чтобы внутри было сухо. Температура должна быть низкой, около +2 градусов

Интересно!
В отличие от яблок, поздние груши обычно не едят сразу после того, как их достали из хранилища. Рекомендуется дать им полежать 3-5 дней, чтобы полностью дозреть.

Чтобы груши не лежали просто посреди погреба, их складывают в невысокие ящики, иногда заворачивают в бумагу, чтобы изолировать друг от друга. Раз в месяц плоды нужно перебирать, убирать все мятые, подпорченные. Такие плоды можно использовать для приготовления джема, варенья, компота, а для еды в свежем виде берут только целые, здоровые груши.

Сорта груш для разных регионов России

Сортовая разновидность груш селекции последних лет позволила продвинуть культуру даже в северные регионы с морозными зимами. Успех выращивания и получения хороших урожаев отличного качества зависит от правильно подобранных районированных сортов и гибридов культуры. Для северных регионов необходимо подбирать морозоустойчивые сорта груши с ранним сроком созревания плодов.

Для северных регионов наиболее распространены морозоустойчивые сорта груши: «Кафедральная», Северянка, Поля, Лада, Отрадненская.

В Подмосковье и других регионах средней полосы России хорошие урожаи формируют сорта груши: «Лада», «Бугристая», «Чижовская», «Нежность», «Москвичка», «Сказочная». Москвичи особенно выделяют сорт «Сказочная» за крупноплодность и лежкость, хорошие вкусовые и транспортировочные качества. Сорт груши «Чижовская» самоплодный, не требует партнера для опыления, устойчив к грибковым заболеваниям и начинает рано плодоносить. Хорошие урожаи формируют сорта груши «Просто Мария», «Августовская роса» и другие.

В южных регионах сортовое разнообразие груш намного больше северных. Здесь выращивают сорта, формирующие урожай с июля и до поздней осени (октябрь). Лучшими для дачного выращивания садоводы считают раннеспелые сорта груши «Ильинка», «Ласточка», «Тающая». Из поздних зимних сортов обязательно выращивают сорт груши «Диколор», он созревает в октябре и хранится до января. Плоды крупные яркие, сочные. Высококачественные урожаи получают от сортов груши «Дюшес летний» и «Любимица Клаппа», «Рози Ред Бартлет» и другие.

Правильное хранение груши

Чтобы груши не потеряли свой товарный вид и вкус, им необходимо создать определенные условия. В противном случае через некоторое время они начнут портиться и гнить. Чтобы фрукты долежали до весны и оставались такими же вкусными и витаминными, надо правильно подготовить помещение и уложить их.

Условия хранения

Основное условие хорошего хранения – правильно заложить фрукты. Хранить плоды можно на боку, раскладывая по-разному. Главное, между ними должно быть расстояние. Оптимальное количество слоев, которое должно быть – одно, а максимальное — два.

Условия должны быть такие:

• температура – 0…+1℃;
• уровень влажности – 80-90%;
• освещение – идеальным вариантом станет темнота, т.к. свет сокращает период хранения;
• вентиляция – в любом хранилище должен быть организован доступ воздуха.

Хранить груши необходимо как можно дальше от картофеля и квашеной капусты.

В чем хранить

Но мало только обеспечить должную температуру, уровень влажности и циркуляцию воздуха, чтобы фрукты пролежали как можно дольше. Урожай пролежит в свежем виде дольше, если правильно выбрать емкость для хранения.

Требования к емкости следующие:

• тара не должна быть из пластика. Лучший вариант – выбрать дерево, но подойдет и корзина. Чтобы в ящиках не завелась плесень и гниль, их надо окупить серой;
• нельзя использовать закрытую и плохо вентилируемую емкость. В противном случае груши начнут портиться сразу после закладки;
• в одном ящике не должно быть более 15 кг плодов;
• высота емкости не должна превышать сложенные в два ряда фрукты. Если их будет больше, то нижний слой начнет портиться под весом верхнего. Укладывают урожай плодоножками кверху. Фрукты не должны соприкасаться, поэтому между ними нужно оставить небольшое расстояние;
• изнутри тару надо обложить бумагой, которая также станет и разделителем плодов. Бумагу заменить можно соломой. Перекладывать можно грушу торфом, опилками и сухим мхом;
• применить можно и полиэтиленовые пакеты, но перед использованием из них надо выкачать воздух;
• ставить тару друг на друга с незначительным запасом. Дно не должно упираться в плодоножки, просвет должен составлять от 5 см;
• если фруктов немного, то каждый из них нужно завернуть в газету. В этом случае сохранность будет улучшена, а испорченные плоды будут обнаружены по влажным пятнам.

Стоит учесть, что в один ящик нельзя выкладывать груши разных сортов.

Где хранить

Если урожай большой, то плоды зачастую складывают в погреб. Но это не единственное место, в котором груши пролежат как можно дольше свежими. Хранить можно плоды в погребе, на балконе, в холодильнике и пр.

Холодильник

Данный вариант только для небольших объемов, так как сложить в него несколько ящиков не получится. Лучшее место — отсек для овощей, где температура не превышает +4℃.

Сделать надо следующее:

1. Заранее охладить плоды на протяжении нескольких часов. Не ставить их сразу с комнатной температуры, это станет причиной образования конденсата.
2. Разложить по отдельным пакетам, в каждый из которых выложить примерно по 1 кг фруктов. Предварительно сделать в полиэтилене несколько отверстий в разных местах для циркуляции воздуха.
3. Аккуратно разместить в отсек и следить, чтобы при закрывании плоды не продавились.
4. Каждые 7 дней осматривать содержимое пакетов.

Этот вариант хорош, как временный, когда нет желания постоянно спускаться за фруктами в погреб или подвал. При таких условиях урожай пролежит 7-14 дней.

Балкон

Еще одно место, в которое можно заложить фрукты на зиму – балкон, в домашних условиях это один из лучших вариантов, так как позволяет сохранять большие объемы.

Правила сохранения груш на балконе:

• подходящая тара – ящики из дерева;
• каждый фрукт обернуть бумагой;
• плоды пересыпать песком или стружкой.

Если температурные условия в этой части квартиры соответствуют требованиям, то хранить груши правильно несложно

Но тут важно учесть особенности строения, чтобы подготовить ящик правильно. Основных методов два, следует заранее определить, какой из них нужен, подготовиться правильно

Первый вариант:

1. На утепленной, но неотапливаемой лоджии зимой обычно температура составляет около 0℃. Использовать обычные ящики или картонные коробки, фрукты лучше заворачивать по отдельности в газету, пересыпать песком или опилками. Обязательно накрывать их темной, но воздухопроницаемой тканью для защиты от света.
2. При сильных похолоданиях не нужно переносить в помещение. Достаточно набросить покрывало или использовать что-то еще. Этого достаточно для защиты от подмерзания.

Летние сорта груш

Плоды с деревьев данного сорта созревают в последние дни июля. При этом собрать с дерева следует сразу все груши, так как в противном случае они начинают переспевать, и на них образуется гниль. У плодов данного сорта имеется один существенный минус, а именно, они хранятся сравнительно недолго. Такие груши прекрасно подходят для выращивания на продажу, так, они способны пролежать примерно 2 недели. Однако если вы растите груши для собственного пользования, то нужно заранее подумать о том, куда можно будет весь урожай.

К летним сортам относится:

«Лимонка»

Данный сорт нетребователен в уходе. Для такого растения не требуется особого состава почвы и определенных условий для выращивания. К поливу оно также нетребовательно. Сами груши маленькие и имеют несильно выраженный водянистый вкус. Мякоть водянистая и очень сочная. Во время выбора места для саженца необходимо учитывать тот факт, что данное растение достаточно сильно разрастается.

«Лада»

Такой сорт груши довольно популярен среди садоводов. Он высокоурожаен, при этом не очень большие груши имеют высокие вкусовые качества. Также данный сорт является морозостойким, в связи с этим его рекомендуется выращивать в более суровых климатических условиях. Но и у такого грушевого дерева имеется недостаток ― плоды хранятся недолго.

«Белолистка»

Желтые душистые груши имеют сочную мякоть. Их употребляют в пищу не только в сыром виде, но и консервируют. Созревание плодов происходит примерно в середине августа. Груши покрыты тоненькой кожицей и имеют слегка сладкую мякоть. Такое растение обладает высокой устойчивостью к грибковым инфекциям и паразитам. Его необходимо систематически поливать.

«Скороспелка»

Груши начинают созревать уже в первые дни июля. Плоды достаточно крупные, так, в среднем их масса может достигать 180 грамм, а окрашены они в бледно-зеленый цвет. Мякоть обладает медовым запахом и слегка кислым вкусом. Такое растение можно выращивать даже в тех регионах, где бывают длительные засухи, потому что оно является засухоустойчивым. Этот сорт высокоурожайный.

«Рогнеда»

Такой сорт выделяется тем, что является наиболее высокоурожайным. Груши отличаются мускатным вкусом, а окрашены они в светло-желтый цвет и имеют красные боковушки. Созревают плоды уже в конце летнего сезона. Такое грушевое дерево идеально подходит для тех садоводов, кто еще не имеет большого опыта. Растение отличается крайней неприхотливостью и нетребовательностью, его можно выращивать даже в самых неблагоприятных условиях, обладает высокой устойчивостью к вредным насекомым и парше.

Летние сорта груши Кудесница, Августовская роса, Орловская летняя

Watch this video on YouTube

История создания сорта

Груша Белорусская поздняя является представительницей зимних сортов, которые отличаются обильной урожайностью вкусных плодов и переносят сильные заморозки. Поэтому это дерево пользуется большим спросом в Центральном экономическом регионе, где преобладает умеренно континентальный климат.

Как видно из названия, родиной сорта является Республика Беларусь. Он был выведен в 60х годах прошлого века в Белорусском научно-исследовательском институте плодоводства, расположенном в Минской области. Его авторами являются талантливые селекционеры Н.И. Михневич, Н.Г. Мялик и Ю.К. Коваленко, которые использовали в работе французскую грушу Добрая Луиза.

В Беларуси груша получила официальный допуск к возделыванию в 1989 году. В Российском федеральном учреждении «Госсорткомиссия» она появилась в реестре только в 2002 году. Для ее выращивания были определены Центральный и Северо-Западный регионы, где она показала хорошую продуктивность.

Белорусскую позднюю часто выбирают как один из основных видов грушевых деревьев при формировании промышленных садов в Беларуси, России и Прибалтике. Также сорт используется в селекционных испытаниях и становится базой для создания новых разновидностей плодовых деревьев.
 

Выращивание груш

Выбор места для посадки

Правильно выбранное место гарантирует хороший результат

Правильно подобранная местность для посадки груши – это важный критерий для получения большого урожая. Предпочтительно высаживать деревья на широковолнистом с пологими склонами рельефом. Поздние сорта груш хорошо растут на южных, юго-западных и юго-восточных склонах.

Подготовка почвы для посадки

Подготовка может проводиться как приусадебных территорий, так и для промышленных садов. В первом случае производится:

• заблаговременная подготовка ям;
• орошение и наполнение минеральными удобрениями.

Во втором принято проводить:

• обогащения земляного покрова органическими и минеральными удобрениями;
• глубокое вспахивание земли трактором.

Высадка в почву

Оптимальное время для посадки – осень. Проводить высадку можно до промерзания почвы. Для ускорения роста посадочного материала производится полив. Он примерно составляет 15-25 л на один саженец. Чтобы определить прошла ли посадка успешно необходимо подождать от 10 до 15 дней.

При высадке соблюдают схему с описанием посадки саженцев. В среднем в зависимости от того, позднеспелые или позднелетние сорта, их садят на расстоянии 3 или 4 м друг от друга.

Уход за деревьями

• качественное утепление корней;
• обматывание пленкой, соломой или бумагой;
• высевание сидератов;
• дополнительно удобрение почвы.

Как правильно удобрять

На протяжении первых трех или четырех лет после посадки производят орошение азотными удобрениями, в среднем около 35-65 кг/га. Если подмерзает корневая система, то удобряют 0,5% раствором мочевины. Для получения качественного урожая и снижения качеств плода после его транспортировки проводится четырех разовое внесения микроудобрения, например, Эколист.

Полив груш

Зачастую для орошения используют различные распылители. Также можно производить полив делают канавку шириной в 15 см вокруг саженца. Его проводят пару раз весной и несколько раз летом, при этом контролируется рыхлость почвы.

Летние сорта

Они созревают, начиная с конца июля и в августе. Летние груши обычно не хранятся или хранятся очень мало, их нужно есть сразу с дерева.

Детская

Детская

Этот раннелетний московский сорт славится своими небольшими, 60-80 г (отсюда и название «Детская»), светло-желтыми с румянцем плодами, сочными и сладкими на вкус. Созревают они не все сразу, а постепенно с конца июля и до середины августа, что очень удобно для тех, кто приезжает на дачу только по выходным. В холодильнике они хранятся в течение месяца. Грушу Детская можно выращивать и на севере Подмосковья, так как она не боится морозов – зимостойкость дерева очень высокая. Достоинствами этого летнего сорта груши являются также хорошая и регулярная урожайность и устойчивость к болезням.

Лада

Лада

Поспевает в начале августа. Этот раннелетний сорт груши, пожалуй самый популярный у садоводов. Плоды у него правильной грушевидной формы, среднего размера, 100-110 г, желтые с румянцем. На вкус очень хороши – сладкие с кислинкой и ароматом, очень сочные, с нежной мякотью. Появляются они уже на 3 – 4 год жизни саженца. Самоплодность, высокая зимостойкость, устойчивость к экстремальным условиям и болезням позволяет выращивать грушу Лада в самых неблагоприятных местах Подмосковья.

Кафедральная

Кафедральная

Еще один известный сорт груши летнего срока созревания. Высокая зимостойкость, скороплодность, регулярная урожайность, устойчивость к парше, привлекательные, хорошего вкуса плоды делают Кафедральную желанным сортом в саду.

Августовская Роса

Августовская Роса

Получает все большее распространение сорт груши Августовская Роса. Небольшое дерево с пониклой, плакучей формой кроны не только займет мало места в саду, но и послужит его украшением. В середине августа созревают желтые со слабым румянцем груши, кисловато-сладкие на вкус, с нежной, сочной мякотью. Плоды прочно держаться на дереве, потребляются и хранятся около двух недель.

Видная

Видная

Крупные плоды этой груши никого не оставят равнодушными. Зеленовато-желтые с оранжевым загаром, немного бугристые (что дало еще одно название сорта – Бугристая) с белой, очень сочной мякотью, отличного кисло-сладкого вкуса они поспевают во второй половине августа и считаются позднелетними. Здесь есть особенность: плоды созревают неодновременно и сбор лучше проводить в один-два приема. А поспевшие плоды, если не планируете съесть сразу, лучше оставить на дереве, собранные они долго не хранятся. Сорт очень зимостойкий, не боится грибных болезней и приносит большие урожаи.

Чижовская

Чижовская

завершает список летних груш. Этот сорт, как и Лада, широко известен и любим садоводами. Самоплодный, хорошо переносящий зимние морозы и оттепели, устойчивый к болезням. Среднего размера дерево начинает плодоносить на 3-4 год и в дальнейшем приносит высокие урожаи вкусных плодов.

Осенние сорта

Поздние осенние сорта груш созревают традиционно в конце сентября или начале октября. Съемный период не превышает 10 дней, после чего фрукты осыпаются. Если лето было знойным, без дождей, тогда промежуток между созреванием и снятием сокращается, а если было прохладно – период увеличивается. После снятия хранятся до одного месяца. Рассмотрим наиболее интересные виды для частных садов и дачных участков.

Велеса

Эти груши спеют ранней осенью, в начале сентября. Начало плодоношения — 5-7 год. Крупные плоды (масса до 200 г), зеленовато-желтые с кремовой мякотью, обладает приятным вкусом. Урожай может быть до 100 кг.

Созревшие плоды можно есть прямо с дерева – они уже обладают хорошим вкусом, но также можно хранить до декабря при температуре +2 градуса Цельсия.

Желательно не ждать полного созревания – в начале сентября. Если установилась жаркая погода, фрукты пользуются повышенной популярностью у ос, вследствие чего часто осыпаются и становятся малопригодными для транспортировки и длительного хранения.

Достоинства:

• регулярность плодоношения;
• высокая морозоустойчивость;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• прекрасный вкус.

Недостатки:

отмечено снижение размеров фруктов при хорошем урожае (необходимо прореживание завязей).

Дюймовочка

Этот осенний сорт достигает зрелости в сентябре. Первый урожай – на 6-7 год. Дерево среднеурожайное – до 90 кг. Плоды средние (до 80 г), желтовато-коричневые, с кремовой мякотью, сочной и сладкой. Груши могут сохранять вкусовые качества до января — декабря.

Достоинства:

• регулярность плодоношения;
• хорошая зимостойкость;
• замечательный вкус плодов.

Недостатки:

• позднее начало плодоношения;
• небольшой размер плодов.

Нарядная Ефимова

Сентябрьский сорт. Первый урожай — на 4-6 год с момента высадки. Урожайность — до 100 кг фруктов массой до 120 г. Цвет — зеленовато-желтый. Мякоть кремовая.

Особенность – фрукты надо снимать еще зелеными, не допуская созревания на дереве. В таком случае после 2-3 дней дозревания при температуре 2-3 градуса Цельсия фрукты приобретают оригинальный приятный вкус и хранятся 2-3 недели.

Достоинства:

• скороплодность;
• зимостойкость;
• устойчивость к парше;
• постоянная высокая урожайность.

Недостатки:

необходим особый контроль созреваемости.

Лучшие сорта для разных регионов России

Для Черноземья предпочтительны фруктовые деревья, устойчивые к типичным недугам, грибковым поражениям. Сюда относят Нарядную Ефимова, Веру желтую, Сказочную, Нежность, Видную. Для Подмосковья подходят следующие зимостойкие сорта:

• Декора;
• Даликор;
• Медовая;
• Сапфира;
• Северянка.

Для Ярославской области подходящими считаются Северянка, Белорусская поздняя, Лада, Чижовская, Невеличка, Отрадненская. Эти же культуры подойдут для выращивания в Ленинградской, Псковской, Тверской областях. Для Владимирской области выбирают Дюймовочку, Мраморную, Просто Марию, Памяти Жегалова, Кафедральную, Брянскую красавицу, Белорусскую позднюю. Для Нижегородской области хороши следующие сорта:

• Москвичка;
• Мраморная;
• Башкирская;
• Гвидон;
• Уралочка;
• Сварог;
• Миф.

В Краснодарском крае выращивают Осеннюю мечту, Первомайскую, Аленушку, Мраморную, Ладу, Аллегро, Нику. Для Ростовской области предпочтительнее Памятная, Орловская летняя, Новелла, Ириста, Гера, Августовская Роса. Для Саратовской области подходит Лада, Чижовская, Памяти Яковлева, Румяная Беркут. Для Волгоградской области выбирают Банкетную, Версию, Дубовскую раннюю, Зимнюю кубаревидную, Позитивную.

Посадка груши

Посадить грушу Белорусская поздняя лучше ранней весной через 5–14 дней после полного схода снежного покрова. Возможна и осенняя посадка дерева во временно́м промежутке между листопадом и первыми заморозками.

Прежде чем покупать саженец груши Белорусская поздняя, оцените, есть ли у вас условия, благоприятные для его хорошего роста и развития. Процесс будет идти очень медленно, если на месте, где предполагается посадить дерево:

• постоянно застаивается вода;
• тяжёлая глинистая или бедная песчаная почва;
• мало солнечного света.

Груша любит хорошее освещение и тепло, плодородную почву, в которую легко проникают воздух и влага. Кроме того, дереву должно быть отведено не меньше 16 м2 (площадка 4х4 м).

При покупке саженца внимательно осмотрите деревце и его корни. Ветки должны быть упругими, крона плотной, кора гладкой и без шипов, листья здоровыми, корни достаточно увлажнёнными.

Подготовка к посадке:

1. Для саженца выкапывают посадочную яму около 1 м в диаметре и глубиной до 0,8 м.

2. Выбранный из углубления грунт смешивают с 2 вёдрами песка, таким же количеством коровяка, 30 г калийных удобрений и 20 г фосфорных.
3. Подготовленную почву возвращают в яму, поливают, чтобы грунт осел.

4. Саженец перед посадкой выдерживают в чистой воде не менее 3 часов.

Посадка груши:

1. Саженец помещают в яму и расправляют корни, чтобы они располагались свободно, не сгибаясь и не перекрывая друг друга.

2. Лунку засыпают почвой, оставляя корневую шейку на высоте 5–7 см над землёй.
3. Грунт вокруг саженца утрамбовывают.

4. Растение поливают 3 вёдрами воды, ждут, когда она полностью впитается.

5. После этого молоденький саженец аккуратно привязывают к колышку.

6. Приствольный круг может быть оставлен открытым. Тогда он постоянно должен пропалываться. Для обогащения почвы можно здесь посеять мятлик, красную овсяницу, клевер. Лучше землю возле саженца замульчировать древесными стружками или дроблёной корой.

Скошенная трава в качестве мульчи защитит земля от пересыхания и будет служить удобрением