Комнатные растения ардизия (ardisia)

Ошибки ухода и их устранение

Фуксия не такая капризная, как другие цветущие комнатные культуры (например, орхидея или азалия). Но при неправильном уходе можно столкнуться с рядом проблем.

Часто возникающие проблемы и их решение:

Декоративный физалис. Выращивание и использование

Физалис декоративный распространен и на загородных участках, и в городских дворах – настолько неприхотливое растение, что растет без особого ухода и при любых погодных условиях. Он морозостойкий, нетребователен к почвам, поэтому его часто можно встретить в заброшенных садах. Ценится культура за декоративность цветков, которые становятся особенно привлекательными в сухом виде.

Можно ли есть декоративный физалис

Декоративный физалис, или как его еще называют Китайские фонарики, физалис Франше, предназначен только для украшения участка или интерьера. А вот физалис овощной выращивается для употребления в пищу и ценится за свои лекарственные свойства.

• Путать декоративный и пищевой физалис ни в коем случае нельзя.
• Внутри физалиса Франше спеет ядовитая ягодка.
• Скушав плоды декоративного физалиса серьезных проблем со здоровьем вы, конечно, не получите, но расстройство пищеварения и тошнота вам будут обеспечены.

Выращивание декоративного физалиса

• Выращивать китайский фонарик легко.
• В отличие от овощных сортов, декоративный физалис – это многолетняя культура.
• Никакого ухода не требуется, подкормок обычно не дают.

• В течение летнего сезона растению хватает естественных осадков.
• Разве что в самую засушливую погоду полив физалису не помешает.
• Достаточная влага является залогом того, что фонариков сформируется больше и они будут крупнее.

Размножать физалис можно семенами или вегетативно.

Семена без проблем можно приобрести в специализированных магазинах или получить их самостоятельно. Плоды физалиса спрятаны в ярких декоративных чехликах. По форме ягодки похожи на маленькую «помидорку», из которой семена извлекаются традиционным методом.

Для вегетативного размножения можно воспользоваться распространенностью физалиса во дворах. Просто откопайте стебелек вместе с корнем и посадите его на своем участке. Приживается растение без проблем. При посадке рекомендуется отрезать почти всю надземную массу, оставив пенечек – так корни не будут тратить питательные вещества на поддержку зеленой листвы.

Как ограничить физалис

Впоследствии физалис очень сильно разрастается даже из такого пенечка. С одной стороны, это хорошо, т.к. проблем с размножением культуры вы не встретите. С другой стороны, из-за этого свойства многие садоводы воспринимают физалис как сорняк. Корневые подземные отпрыски растения расползаются далеко от места первоначальной посадки, быстро занимая территорию, ему не предназначенную.

• Для предотвращения такого агрессивного роста, нужно ставить в земле ограничители, постоянно прореживать и обрубать новые побеги по краям.
• Также можно использовать бочки для высадки растения – так физалис будет расти компактно и украсит любой уголок дачи по вашему желанию.
• Емкости нужно брать глубиной по 40-50 см – корням будет достаточно, а вот ведро для этих целей не подойдет.

Физалис для украшения

Цветет физалис в августе-сентябре и до поздней осени. Картина, когда посреди заснеженного участка ярким огоньком горит китайский фонарик, радует глаз и поднимает настроение. Цветы физалиса используют при составлении зимних букетов, плетении венков и декоративных композиций из природных материалов – все это с становится украшением интерьера и дом, и на даче.

• Чтобы использовать декоративный физалис для украшения, его нужно срывать в сентябре, пока не начались обильные осадки. Когда фонарики напитываются влагой, они темнеют и теряют свою декоративность.
• А вот если осенью радовала хорошая погода, не было сильных дождей и резких температурных перепадов, яркие оранжевые цветки простоят всю зиму, сверкая блестящими глазками сквозь снежное одеяло.
• Для того чтобы использовать Франше в сухом букете, после срезки поставьте растение вместе с листочками в воду, а потом, как только листочки начнут увядать, оборвите их. Стебли с соплодиями засохнут и сохранят свою декоративность до следующего сезона.

Еще больше статей читайте на нашем сайте «Антонов Сад.ру»

Источник

Овощной физалис

Представляет только один вид – физалис мексиканский, который очень разнообразен своими сортами.

Кондитер имеет плоды зеленого цвета с кисловатым вкусом, массой 40-50 грамм, созревающие в среднепоздние сроки. Куст сильно ветвится.

Королёк. Окраска незрелого плода светло-зеленая, зрелого — светло-желтая и желтая. Масса плода 60-90 г. Вкус свежих плодов кисло-сладкий. Урожайность товарных плодов до 5 кг с одного растения. Приятного сладкого вкуса со скороспелыми сроками созревания и полулежащим кустом.

Грунтовый Грибовский имеет светло-зеленые плоды кисло-сладкого вкуса, массой 50-60 грамм, созревающие в среднеранние сроки. Растения вырастают высотой до 80 см с полустоячими ветвями. Растения перекрестно опыляемые, их цветки обладают приятным ароматом. Эта группа объединяет как высокорослые, около метра, так и стелющиеся сорта с желтыми, зелеными или фиолетовыми крупными плодами, массой от 40 до 150 грамм, а сама ягода имеет клейкий восковой налет и плотно обтягивающий ее кожуру — «фонарик».

Чтобы избежать нежелательного переопыления, к которому физалис предрасположен, и, как следствие, биологического засорения участка, выращивайте только один сорт овощного и один вид ягодного физалиса, ассортимент которых можно менять каждый год.

Физалис Грунтовой Грибовский

Физалис Кондитер

Физалис Королек

Агротехника физалиса во многом очень схожа с выращиванием томатов. Его выращивают рассадным методом, который проходит все классические периоды: посев, пикировку, закаливание и высадку в открытый грунт. Семена лучше сеять с середины апреля, а высаживать на постоянное место в конце мая — начале июня. Замечено, что рассада, возраст которой не превышает месяц, имеет лучший потенциал и дает хороший урожай.Также хорошие результаты дают плотные посадки, когда рассада высаживается с расстоянием всего в 35-40 см. Плотно сплетаясь, ветви соседних кустов обеспечивают себе определенный микроклимат, который только идет на пользу урожаю и его количеству.

Для физалиса подойдут участки на открытом солнце или в ажурной тени, а также любые почвы с нейтральной средой, хотя урожайность на питательных почвах будет значительно большей. При посадке в лунки добавляют компост или перепревший навоз, растения заглубляют до первого настоящего листа, а после того как физалис подрастет полезно провести одно – два окучивания.

В течение сезона проводят 3-5 подкормок органическими удобрениями, поливая почву и опрыскивая растение целиком. Хорошим дополнением к таким подкормкам будет, если добавить два – три стакана древесной золы на квадратный метр.

У физалиса природой заложено геометрическое возрастание урожая с каждой новой развилкой. Поэтому физалис не стоит пасынковать, иначе вы потеряете часть урожая. Его плодоношение подобно перцу – в середине каждой развилки сидит один плод.

Цветение физалиса

Завязывания плодов

Плоды физалиса

Как вырастить цветки-фонарики?

Это гипоцирта (Hypocyrta) — многолетнее травянистое растение из одноименного рода, который насчитывает в дикой природе около 20 видов. Гипоцирты растут на деревьях, свесив вниз поникающие побеги с мелкими глянцевыми листочками. Цветут они одиночными цветками желтого, оранжевого или красного цвета. В комнатной культуре в основном встречаются гипоцирта монетолистная (Hypocyrta nummularia) и гипоцирта голая (Hypocyrta glabra).

Гипоцирта монетолистная — ампельное растение со слабоветвящимися побегами, с мясистыми светло-зелеными листочками длиной около 2 см. Стебли и листья слегка опушены мелкими волосками. Цветет ярко-красными цветками с желтым отгибом венчика. После цветения обычно сбрасывает листву.

Гипоцирта голая — полуампельное растение с мало ветвящимися побегами. Листочки эллиптической формы, мясистые, глянцевые, насыщенно-зеленого цвета, без опушения, длиной от 2 до 4 см. Цветки ярко-оранжевого цвета образуются в пазухах листьев по 1−3 штуки. Этот вид листья после цветения не сбрасывает.

Условия содержания. Как и подобает жителю тропиков, гипоцирта любит влажный воздух, а происхождение из затененных лесов означает, что от прямого солнца её нужно оберегать. Летний режим содержания — умеренно освещенное место, обильный полив и частое опрыскивание. Вода для полива требуется хорошо отстоянная или кипяченая. В период активной вегетации с весны до осени можно 2−3 раза в месяц подкармливать раствором минеральных удобрений для цветущих комнатных растений.

Осенью полив постепенно сокращают до умеренного, зимой поливают редко, не давая почве полностью пересохнуть. В этот период температура воды для полива должна быть не ниже комнатной, лучше даже слегка теплой. С октября по февраль гипоцирту совсем не подкармливают, предоставив ей возможность спокойно отдохнуть. Температура воздуха в это время необходима в диапазоне 13−17 °С, что поспособствует закладке цветочных бутонов. Место должно быть максимально хорошо освещенное.

Цветение начинается примерно в марте и продолжается по сентябрь или даже позже. Гипоцирту на всё лето можно вынести на свежий воздух и поместить в притененное место.

Например, подвесить горшок на ветку дерева или на тенистую стену. Гипоцирта в целом не капризна и неплохо растет даже при искусственном освещении. После цветения побеги желательно обрезать на одну треть их длины. Это способствует кущению и более пышному цветению, потому что цветы образуются именно на молодых побегах.

Пересадка и размножение. Грунт для гипоцирты должен быть очень легким и рыхлым. Почвосмесь составляют из смеси перегнойной, листовой земли, торфа и песка в равных частях, либо используют покупные смеси для сенполий. На дне горшка обязателен хороший дренаж, чтобы лишняя влага не привела к вымоканию корней. При этом горшок не должен быть слишком большой, так как корневая система у гипоцирты небольших размеров. Растет гипоцирта сравнительно медленно и пересадки в новую почву требует раз в 2−3 года.

Гипоцирта хорошо размножается с помощью черенков. Для этого весной и летом срезают небольшие побеги с 4−5 узлами, которые хорошо укореняются в воде или в смеси торфа и песка. Нижние два листка при этом удаляют и заглубляют черенок в почву до первого оставшегося листа. Сверху прикрывают стеклом или пленкой до полного укоренения. В дальнейшем для выращивания ампельной формы высаживают молодые саженцы по 3−4 штуки в горшок.

Возможные проблемы:

Слабое цветение или полное его отсутствие — сказывается недостаток освещения, бедная питательными веществами или глинистая почва, слишком сухой или холодный воздух. Такое может наблюдаться после слишком тёплой и тёмной зимовки, а также, если не произвели обрезку старых побегов после предыдущего цветения.

При попадании прямых солнечных лучей, при слишком сухом воздухе листья скручиваются и желтеют. Необходимо переставить горшок в светлое место, защищенное от прямых солнечных лучей, и чаще опрыскивать.

При поливе слишком холодной водой или нерегулярных поливах, приводящих к полному пересыханию почвы, на листьях появляются коричневые пятна.

От переохлаждения и переувлажнения почвы в результате застоя воды опадают листья и бутоны.

Из вредителей на гипоциртах могут встречаться тля, белокрылка, щитовка, паутинный клещ, для уничтожения которых растения обрабатывают соответствующим препаратом согласно инструкции.

Теги: цветоводство, растения, комнатные растения, уход

Состав ягод и полезные свойства физалиса

Помимо необычных вкусовых ощущений, которые дарит физалис, его богатством является комплекс полезных микроэлементов:

1. цинк — входит в состав ферментов и гормонов, обязателен для нормальной работы иммунной, пищевой, нервной систем;
2. кальций + фосфор — необходим для роста и здоровья зубов и костей;
3. железо — улучшает кроветворение, предохраняет от усталости и сонливости, спасает кожу от морщин, пигментных пятен;
4. магний — предотвращает отложения солей в почках и желчном пузыре, ответственен за урегулирование уровня сахара в крови, спасает от мышечных спазмов;
5. натрий — его недостаток ведет к обезвоживанию организма, сердечным болям, мышечной слабости, резкому снижению давления;
6. витаминов и антиоксидантов:
7. витамин А — природный антиоксидант, защищает от развития болезней сердца и сосудов, предотвращает увеличение холестерина в крови, помогает бороться с простудными заболеваниями, ответственен за зрение;
8. группа витаминов В — способствует восстановлению нервных волокон, участвует в метаболизме организма человека, решает кожные проблемы, усиливает рост волос;
9. витамин С — природный антиоксидант, отвечает за прочность и эластичность сосудов, повышает устойчивость к заболеваниям, помогает защититься от стресса, укрепляет иммунную систему;
10. органических кислот:

• лимонная,
• винная,
• молочная,
• аскорбиновая,
• яблочная.

Кислоты поддерживают кислотно-щелочной баланс организма человека, активизируют выделение желудочного сока, стимулируют перистальтику кишечника.

Известны свойства физалиса как антиоксиданта. Постоянное и долговременное его применение подавляет появление свободных радикалов, атакующих клетки здорового организма. В результате таких атак возможно появление раковых опухолей и болезней сердца.

Широко используются мази, приготовленные на основе размельченных ягод физалиса с добавлением оливкового масла, для омоложения и оздоровления кожи.

«Физалис обыкновенный» известен как растение уже больше 2000 лет. В Россию его семена были привезены из экспедиции по Южной Америке академиком Вавиловым Н.А. в середине 20 годов XX века. Николай Иванович предлагал выращивать физалис для изготовления лимонной кислоты и получения красителей для применения в легкой промышленности. Были попытки использовать ягоды в кулинарии. Блюда из плодов растения подавали на званых обедах у богатых людей. Но широкого распространения он так и не получил.

Декоративные композиции (фото)

Яркие декоративные фонарики следует предварительно подсушить. Это совсем несложно.

А затем из них можно создавать самые разнообразные композиции:

1. Прекрасно смотрятся букеты из физалиса в ажурной деревянной вазе. Рядом с ней можно поместить похожую по цвету тыкву, «оживив» ее наклеенными глазами, улыбающимся ртом и т.д.
2. Букет можно также разместить в аналогичную по цвету лейку без воды.
3. Яркие фонарики можно насыпать в большую круглую и прозрачную емкость.
4. Повесив несколько веточек «вниз головой» на стену и набросив сверху на них шляпу похожего цвета, можно получить картинку со своеобразной длинной рыжей косой.
5. Очень подходит это украшение для создания разнообразных веночков как круглой, так и прямоугольной формы. Можно даже использовать для этого различные рамки. Полученные композиции хорошо смотрятся на стене и на двери.
6. В Новый год очень уместны яркие веночки из физалиса в сочетании со свечками такого же цвета, помещенными в невысокие емкости. Можно также подсветить их лампочками.
7. Гармонично смотрятся веточки физалиса в сочетании с хвоей, гроздьями рябины, колосьями. Можно добавить к ним различные бусинки, разноцветные оплетенные проволочные круги. Все это хорошо сочетается с занавесками осенних расцветок, драпировками и прочими разнообразными элементами декора.
8. Физалис также можно использовать при создании топиария.

Виды и сорта

Физалис съедобный делится на ягоду физалис и овощ физалис. Ягода физалис представлена такими видами, как физалис изюмный, или опушенный, или земляничный, физалис перуанский, который в последнее время стали выращивать и в средней полосе, и физалис флоридский, а также их сорта.

Физалис флоридский (Physalis floridana)

Иимеет сладкие, приятные на вкус плоды без какого-либо фруктового привкуса и почти без кислоты. Варенье из ягод этого вида напоминает варенье из черешни, поэтому при варке к нему добавляют листья пахучей герани.

Физалис изюмный (Physalis pubescens)

Обладает более изысканным вкусом – сладким, с едва ощутимой кислинкой и ярко выраженным привкусом и запахом ананаса. Сок плодов напоминает сок мандарина. Плоды этого физалиса могут храниться до 3-4 месяцев, а то и до полугода, приобретая со временем слегка подвяленный вид. Сушеные плоды действительно напоминают изюм.

Физалис перуанский (Physalis peruviana)

Не так сладок, как изюмный, но фруктовый вкус и аромат у его плодов сильнее, а по количеству в них кислот и сахара они близки к землянике садовой. Ягоды физалиса этого вида слишком нежные для длительного хранения.

К лучшим сортам ягодных физалисов относятся:

• Ананасный – раннеспелый физалис с миниатюрными и сладкими на вкус плодами с ароматом ананаса, употребляемыми как в свежем виде, так и в виде варенья и цукатов;
• Земляничный – кусты высотой до 70 см, на которых зреют янтарные сладкие плоды с земляничным ароматом, употребляемые в свежем и сушеном виде, а также используемые для приготовления десертов, компотов и варенья;
• физалис изюмный Сюрприз – низкорослый, скороспелый и неприхотливый однолетник с сильным опушением; плоды Сюрприза хороши и для еды в свежем виде, и как сырье для десертов;
• Колумб – высокорослый, теплолюбивый и позднеспелый сорт, ягоды которого богаты витаминами, пектином и микроэлементами. Их едят свежими и делают из них десерты и напитки;
• Кудесник – сорт с очень крупными, приплюснутыми коричнево-оранжевыми кисло-сладкими плодами с легкой грейпфрутовой горчинкой и сильным земляничным ароматом. Сок ягод напоминает по вкусу апельсиновый, но имеет более яркий букет;

Физалис мексиканский (Physalis ixocarpa), или клейкоплодный

Физалис овощной представлен видом физалис мексиканский, или клейкоплодный, и его сортами. Плоды овощного физалиса больше, чем плоды других видов, напоминают помидоры. Есть среди овощных физалисов высокорослые сорта, а есть и низкие, простирающиеся. Плоды имеют желтую, зеленую, фиолетовую окраску, различаются они и по форме, и по размеру. Овощные физалисы менее требовательны к теплу и более урожайны, однако в свежем виде они не так вкусны, как ягодные. Зато маринады, соленья, икра и салаты из них получаются прекрасные. Самые известные в культуре средней полосы сорта:

• Грунтовой Грибовский – холодостойкий среднеранний урожайный сорт с высотой куста до 80 см и полустоячими ветвями. Светло-зеленые, кисло-сладкие на вкус плоды достигают по весу 60 г;
• Кондитерский – крупноплодный среднеспелый сорт с кисловатыми круглыми плодами светло-зеленого или темно-зеленого цвета, которые можно не только мариновать, солить и делать из них икру, но и использовать для приготовления домашних десертов;
• Королек – раннеспелый сорт, который используется, как и сорт Кондитерский, для переработки на десерты и овощные консервы;
• Московский ранний – скороспелый сорт с почти лежащими ветками и сладкими светло-желтыми плодами массой до 80 г.

Физалис декоративный

Китайские фонарики – представляет виды травянистых многолетников. Все его части не только несъедобны, но и ядовиты, однако он пользуется неизменным успехом у ландшафтных дизайнеров. Наибольшей декоративности этот физалис достигает в конце лета или начале осени, когда его коробочки приобретают яркую оранжевую окраску.

Популярные сорта:

• Франше – часто это растение культивируется как однолетник. В высоту кусты физалиса Франше достигают 90 см, листья у него овальные, расширенные к основанию, длиной до 15 см. На одном побеге может образоваться до 15 «фонариков», которые являются плодами физалиса, одетыми в яркие чашечки;
• Алькекенги – тоже вид физалиса декоративного с желтыми, красными или оранжевыми «фонариками».

Ботаническое описание растения

Физалис — что это? Ягода или цветок? Это — овощ, относящийся к семейству пасленовых, ближайший родственник томатов. Растение отличается высокой декоративностью и набором полезных и лечебных качеств.

Родиной «физалиса обыкновенного» считается Южная и Центральная Америка. Повсеместно встречается в Турции, Иране, странах Средней Азии, Болгарии, Индии, Китае. Здесь растение культивируется в промышленных масштабах. Причиной такой популярности является оригинальный вкус, напоминающий смесь ананаса с клубникой.

Высота растения достигает 0,5-1 метра. Прямостоячие стебли хаотично переплетены друг с другом, хотя могут быть наклонены к земле. Листья удлиненной формы зазубрены по краям. Прямо на стеблях одиночно растут цветы. Их может быть 100 штук и больше. Сразу после начала цветения лепестки окрашены в зеленый цвет. Через 1,5- 2 месяца они приобретают оранжевую или кремовую окраску.

В глубине цветка зарождается зеленый плод. В процессе созревания его окраска изменяется от зеленой до сиреневой или красной. Готовая ягода физалиса имеет кисло-сладкий вкус с небольшим горьковатым привкусом.

Размножение

Домашний паслен можно вырастить из семян или черенков. В зависимости от способа посадки плоды могут быть более или менее крупными. При выращивании из семян куст как правило вырастает крепким и отлично плодоносит. При размножении черенками растению требуется больше времени для адаптации и укоренения в новом грунте.

Семена паслена высеивают в конце февраля – начале марта, используя такой состав субстрата:

• торфа 1 часть;
• глинистой почвы 3 части;
• песок 1 часть;
• дренаж.

Зернышки паслена сеют на расстоянии 20 мм друг от друга, вдавливают в грунт на 1 см, поливают и отправляют на подоконник с хорошим освещением. Когда появятся всходы (через 8-10 дней), их нужно немного притенить. В течение недели, когда молоденькие побеги наберутся сил и выпустят 2-3 листика, их пересаживают в отдельные емкости. Подросшим 10-сантиметровым растениям прищипывают верхушку, удаляют боковые побеги, придавая кусту форму шара.

О правилах ухода за аспарагусом в домашних условиях читайте вместе с нами.

Чем интересно растение «китайские фонарики»?

валера мир яо

Родохитон Китайские фонарики
Латинское название: Rhodochiton atrosanguineus
Английское название: Rhodochiton Bells Chinese

Ирина

У нас физалис, или «китайские фонарики» (так в народе его называют) , используют как декоративное растение и высаживают в основном в цветниках. Он очень популярен для создания зимних букетов. Плод физалиса — маленькая круглая ягода оранжево-красного цвета, покрытая разросшейся чашечкой, которая образует «фонарик» в виде сердечка.
Это многолетнее травянистое растение высотой 40-60 см семейства пасленовых. Оно является родственником давно знакомых нам овощей, томата и картофеля.
В естественных условиях физалис обыкновенный распространен в европейской части нашей страны, на Северном Кавказе, в Закавказье, Средней Азии и на Дальнем Востоке. Оно растет в светлых лесах, у дорог и населенных мест, по обочинам полей и виноградников, образуя иногда сплошные заросли.
В средней полосе физалис обыкновенный используют как декоративное растение и высаживают его в цветниках. «Китайские фонарики» очень популярны для создания зимних букетов и икебаны. Плод физалиса обыкновенного — маленькая круглая ягода (до 1 см в поперечнике) оранжево-красного цвета. Она покрыта разросшейся чашечкой, которая образует «фонарик» в виде сердечка ярко-красного цвета. Другие виды физалиса имеют крупную до 4 см ягоду и чашечку светлого цвета. Есть несколько крупноплодных сортов культурного физалиса, из которого готовят варенье, салаты, добавляют в борщи, солянки и т. д.
Выращивают его через рассаду, подобно томатам. Физалис обыкновенный может служить лекарством при камнях в почках и мочевом пузыре, при гнойных воспалениях мочевыводящих путей, водянке, подагре и суставном ревматизме, так как он обладает мочегонными и противовоспалительными свойствами. Лекарственным сырьем являются плоды без чашечки (она ядовита) . Употребляют свежие плоды, сок или отвар. За день бывает достаточно съесть 10-15 штук ягод или выпить 20 г сока.
Для приготовления отвара берут 20-30 сухих ягод на пол-литра кипятка, варят 5 минут. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день.

Съедобные виды и сорта физалиса

Плоды некоторых видов физалиса могут употребляться в пищу. На территории России наибольшее распространение получили следующие виды:

Ягодный физалис

Эта группа отличается плодами довольно скромного размера. Ягоды у этих видов хоть и мелкие, но зато очень ароматные, а по вкусу они могут напоминать ананас или землянику.

Физалис земляничный (перуанский)

Однолетнее травянистое растение со съедобными плодами. Характеризуется невысокими кустиками с распростертыми во все стороны боковыми побегами. Фонарик у земляничного физалиса не яркий и не крупный по размеру, зато его ягоды очень ароматные и содержат в себе большое количество витаминов и других полезных веществ.

Ягоды имеют насыщенный янтарный цвет и приятный кисло-сладкий вкус с привкусом земляники. Они довольно широко используются в кулинарных целях. Например, из них получается отменное варенье с очень оригинальным вкусом.

Физалис земляничный (перуанский)

Физалис флоридский

Отличается сладкими плодами без малейшей кислинки. Его ягоды не имеют никакого фруктового привкуса или аромата. Варенье из его плодов по внешнему виду напоминает варенье из черешни желтоплодных сортов. Для улучшения вкусовых характеристик его желательно ароматизировать цитрусовыми корками.

Физалис флоридский

Физалис опушенный (изюмный)

Имеет довольно изысканный вкус. Его ягоды сладкие с чуть заметной кислинкой, с насыщенным фруктовым ароматом и вкусом ананаса. Сок изюмного физалиса очень похож на сок мандарина. Варенье из его ягод насыщенного янтарного цвета. Также плоды этого вида могут хорошо храниться. При соблюдении условий они не теряют своих свойств на протяжении 3-4 месяцев. Из подвяленных ягод этого вида получается почти настоящий изюм.

Физалис опушенный (изюмный)

Физалис ананасный

Отдельный ботанический вид. В отличие от своего земляничного собрата имеет более мелкие ягоды весом около 10 г. Их вкус насыщенный и очень сладкий. Ягоды этого вида можно использовать для потребления в свежем виде, засахаривания и вяления.

Физалис ананасный

Овощной физалис

Плоды овощного физалиса довольно крупные. При достижении фазы зрелости они приобретают желтый цвет. В отличие от ягодных видов в свежем виде он абсолютно невкусный. Его основное назначение приготовление овощных рагу и маринование. В маринованном виде по вкусу он мало отличим от томатов.

Грунтовый Грибовский

Характеризуется плодами светло-зеленого цвета со специфической кислинкой. Средняя масса ягод составляет около 50 грамм. Высота растений составляет до 80 см. Часть побегов этого сорта может стелиться по поверхности почвы.

Физалис грунтовый Грибовский

Кондитер

Среднепоздний сорт со светло-зелеными плодами. Вкус его ягод ближе к кислому. Их масса около 40 грамм. Кусты имеют склонность к сильному ветвлению.

Физалис кондитер

Королек

Скороспелый сорт со стелющимися кустами. Средние показатели урожайности составляют около 5 кг с каждого куста. В незрелом состоянии плоды светло-зеленые, при созревании их цвет меняется на желтый. Средняя масса ягод составляет от 50 до 80 грамм.

Физалис Королек