Когда выкапывать картофель, или как определить, что он созрел. способы выкапывания

Когда копать картошку: сроки уборки урожая картофеля на хранение

Чтобы насладиться обильным урожаем и приберечь уникальные витамины, необходимо правильно ухаживать за растительной культурой. Сроки выкапывания картофельных клубней нужно определить особенно тщательно.

Если поспешите, плоды довольно быстро испортятся из-за того, что их кожура станет тоньше. Опоздаете — они будут гнить и промерзать изнутри.

О последствиях дождей и ливней говорить и вовсе не приходится. «Золотая середина» в данной ситуации играет ключевую роль.

Чтобы не совершить ошибку, воспользуйтесь лунным календарем и выясните, какие климатические особенности региона могут повлиять на урожай. Рассчитать такие закономерности несложно.

Плюсы и минусывыгодно ли выращивать картофель на продажу

Но сперва нужно всё взвесить. Ведь как бы вы ни старались найти «идеальную» идею для начала собственного дела, к сожалению, в любой из них есть свои преимущества и недостатки, которые нужно учитывать, с которыми нужно считаться. Особенно это касается земледелия. Поэтому планируя реализацию бизнес плана по выращиванию картофеля, нужно знать обо всех плюсах и минусах, которые в деле могут либо помочь начинающему бизнесмену, либо навредить.

Итак, сперва о преимуществах картофельного бизнеса:

1. Для начала дела не потребуются большие капиталовложения;
2. Неприхотливость картофеля к условиям выращивания (кстати, выращивание свёклы в открытом грунте как бизнес, принесёт земледельцу гораздо больше хлопот, хотя по прибыли разницы между этими культурами почти нет);
3. Продукция пользуется спросом круглый год;
4. Ранний картофель всегда можно продать по высокой цене;
5. Быстрая окупаемость бизнеса;
6. Реализуя картофель с собственного огорода, вам необязательно платить налоги;
7. Удобрения для этой культуры дешёвые и доступные;
8. Рабочую силу для ухода за картофельным полем можно нанять за небольшую плату и т. д.

Если говорить о минусах, то их тоже предостаточно. Но если к делу подойти с умом, то на каждый из негативных моментов можно легко найти решение. Судите сами:

• Успех картофельного бизнеса во многом зависит от погодных условий, в частности, культура плохо переносит жару (проблему можно решить, если приобрести оросительную систему, которая и восполнит недостаток влаги в почве, и защитит от солнечных лучей);
• Картофель очень привлекает вредителей, но в торговых сетях для борьбы с ними есть очень много разных средств;
• Болезни могут уничтожить весь урожай, чтобы этого избежать, покупать посадочный материал нужно только у проверенных продавцов (если вы новичок то, где покупать семена — поинтересуйтесь у знающих людей);
• Этот бизнес (если выращивать картофель в небольших количествах) обычно носить сезонный характер, соответственно, и заработок будет сезонным, конечно, если к технологии выращивания картофеля не подойти креативно. Например, заняться выращиванием картофеля в мешках бочках и ящиках (тогда при наличии небольшой теплицы получать урожай можно даже круглый год). Либо вне сезона найти себе ещё какую-то работу.

Что лучше для выращивания – солома или сено?

Как определиться с укрывным материалом при таком способе посадки картофеля?

Сено – это сухая трава, содержащая сорняки и их семена, которые во влажной среде быстро прорастают и засоряют почву. Однако сено при перегнивании значительно обогащает почву питательными веществами. Также сено гораздо лучше защищает урожай от негативного воздействия солнечных лучей.

Солома – сухие стебли злаковых культур. В ней нет как сорняков, так и полезных веществ. При перегнивании она не отдает почве никаких питательных элементов.

И сено, и солома мало весят, поэтому их легко уносит ветром. Оба вида укрывных материалов полностью перегнивают в течение 2 лет.

При выборе материала стоит учесть особенности почвы. Так, солома подкисляет почву, потому она оптимально подойдет для щелочных и нейтральных почв.

О преимуществах применения такого способа выращивания картофеля рассказывают агрономы в этом видео:

Выращивать картофель под соломой гораздо легче, чем классическим способом. Этот метод не требует перекапывания почвы, выкапывания урожая, активной подкормки. Также можно воспользоваться комбинированными альтернативными способами: сено и картон, солома и почва.

Копировать ссылку

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Огородный сезон близок к завершению. Вам удалось уберечь, вынянчить картофель. Защитить от «конкурентов» – многочисленных желающих полакомиться нашим вторым хлебом насекомых. Пресечь дорогу болезням.

Впереди не менее ответственное дело: уборка картофеля. Оттого, как она будет проведена, как вы заложите долгожданный урожай картофеля на хранение, будет зависеть его сохранность.

Сделаете все «на уровне» – обеспечите семью конвейерным картофельным оборотом.

Клубни собственного выращивания накормят вас во все сезоны, до нового урожая.

Поэтому давайте прежде вооружимся знаниями, а затем приступим к уборке картофеля. 

Основные правила

Картошка вызревает приблизительно через 2,5–3 месяца после высадки. Однако всё же ориентироваться нужно на сроки, которые присущи конкретному сорту:

1. Скороспелый картофель, высаженный в конце апреля, уже можно выкапывать в конце июня.
2. Традиционные сорта обычно уже готовы к откапыванию лопатой после пожелтения и отмирания ботвы.
3. Выкапывать картофель следует только в сухую и солнечную погоду (но до начала первых заморозков).
4. Собирайте урожай аккуратно, чтобы не повредить клубни, поскольку повреждённый картофель плохо будет храниться.
5. После сбора нужно просушить картофель на открытом воздухе в течение нескольких часов, затем очистить от остатков грунта, отсортировать и убрать для хранения на зиму.

Нужно ли мыть картошку после сбора урожая?

В принципе, если во время вызревания и сбора картофеля не было каких-то форс-мажорных обстоятельств вроде непрекращающихся ливней, то картофель просто выкапывают удобным способом, несколько часов просушивают на открытом воздухе на солнышке, а затем убирают на хранение. На этом всё.

Однако существуют и вполне резонные доводы, которые доказывают, что и мытьё картофеля после сбора имеет право на существование. Учтите, что нельзя мыть весь урожай в одной таре (вы можете заразить картошку фитофторой и остаться без корнеплодов вообще).

Промытый картофель нужно высушить прямо на сетке или рассыпать в помещении с хорошей вентиляцией. Очищенный таким образом картофель хорош тем, что его можно сразу сортировать и увидеть, какие дефекты или повреждения имеются на нём. Подержите на просушке картошку в течение 7 дней, чтобы сразу выявить заразившиеся фитофторой корнеплоды.

Способы посадки под солому или мульчу

Существует несколько способов выращивания картофеля под слоем сена, соломы. По отзывам огородников, наиболее удачный метод выращивания — посадка в бороздки или неглубокие лунки (7-10 см), слегка прикрывая грунтом. Небольшой слой земли надежно укроет картофель от солнечных лучей, они точно не позеленеют.

Другие способы посадки под натуральный укрывной материал:

• с небольшим заглублением в землю;
• укладка клубней на дренаж;
• с использованием картонных коробок;
• выращивание в ведре, ящике, мешке.

Как вырастить картофель в соломе с почвой, пошаговые фото

Участок для посадки правильно готовить с осени, засеяв его сидератами: овсом, горчицей или люцерной. Можно посадить рожь — ее стебли потом послужат в качестве укрывного материала. За зиму растения перегниют, обогатят почву минеральными добавками — азотом, фосфором. По весне не нужно перекапывать участок: достаточно снять слой дерна и перевернуть его корнями вверх. Сажают картофель, когда температура поднимется до +10…+12°С.

Порядок высадки:

1. В почве сделать бороздки или лунки — от 7 до 15 см в зависимости от величины посадочных клубней.
2. Можно добавить перегной, перепревший навоз или немного комплексных универсальных удобрений. Также добавляют золу, источник азота и фосфора, ее не любят проволочник и и другие вредители. Вносят скорлупу яиц — она содержит кальций и дополнительно обеззараживает грунт. Рекомендуют добавлять немного измельченных корок цитрусовых — их не переносят грызуны.
3. Все тщательно взрыхляют и перемешивают, затем заливают водой.
4. В углубление с удобрениями выкладывают клубни картофеля ростками вверх с интервалом 35-40 см, междурядья — 35-40 см.
5. Присыпают землей так, чтобы полностью скрыть клубень картофеля.
6. Сверху укладывают покрывной материал (сено, солому, листву) высотой до 20 см.
7. Когда ботва картофеля прорастет сквозь укрывной материал, добавляют еще соломы или сена, и так по мере роста растения. Общая высота мульчирующего слоя должна достичь 45-50 см.

На заметку!

Полив осуществляют в зависимости от погодных условий. Если периодически идут дожди и достаточно влаги, то можно обойтись без дополнительного полива. В жаркую солнечную погоду полив необходим.

Укладка клубней на дерн

Отличие от вышеописанного способа в том, что в земле не делают лунок или бороздок — посадочные клубни кладут прямо на дерновый слой. Предварительно в почву вносят удобрения, распределяют равномерно по дерну с помощью грабель.

При использовании этой методики можно первый слой укрывного материала сделать чуть выше — около 30 см.

Выращивание картофеля с использованием картонных коробок

Смысл этого способа в том, что плотный картон не дает прорасти сорнякам, удерживает влагу. По сути это прессованная измельченная древесина, так что этот способ тоже можно отнести к органическому типу земледелия.

Участок под посадку картофеля застилают плотным картоном внахлест. В нем делают крестообразные разрезы 30×30 или 40×40 см. В них кладут клубни, сверху насыпают сено или солому высотой примерно 20 см. Добавляют укрывной материал по мере роста растения.

При использовании этого метода оптимальная итоговая высота укрывного материала — 30-35 см. Края картона нужно зафиксировать.

Как вырастить картофель под соломой в ящиках, ведрах, мешках

Подобную методику часто используют дачники, у которых небольшие участки. Емкости можно расположить вдоль стены или забора, но только с солнечной стороны.

Для этого способа выращивания больше подойдет самостоятельно приготовленная земля: 4 части торфа, по 1 части песка и огородной земли. Вносить минеральные удобрения можно во время полива, для ранней картошки 1 раз (через месяц), для более поздних сортов — 2 раза (через месяц после высадки и до цветения).

Последовательность высадки:

1. На дно кладут слой дренажа до 10 см (керамзит, гравий, камни, щебень).
2. Насыпают приготовленный грунт.
3. Поливают.
4. Укладывают сверху клубни картофеля.
5. Накрывают слоем сена, соломы, листвы (15-20 см).

Важно!

В ведре или мешке оставляют место сверху, чтобы потом, по мере роста ботвы, досыпать укрывной материал до высоты 35-40см.

Уборка картофеля – как быстро и качественно собрать урожай

Благодаря своей универсальности и полезным свойствам, уникальному химическому составу, картофель является одной из культур, наиболее востребованной в ежедневном меню. Корнеплод обладает высокой калорийностью, содержание углеводов, крахмала, белков и витам

Минеральные соли и полезные микроэлементы, витамины группы B, витамин С, содержащиеся в картофеле, способствуют нейтрализации токсинов в организме, налаживает пищеварительные процессы и многие другие

Для правильного хранения картофеля важно собрать урожай вовремя. Раньше времени недозрелые клубни не будут иметь своей пищевой ценности, а позже могут стать инфицированными болезнями, характерными для данной местности

Как определить время начала уборки урожая

Поскольку сортовые сроки созревания картофеля в силу разных причин могут отличаться от реальных, опытные огородники предпочитают ориентироваться по внешнему виду растений. Все знают, что молодой картофель для летнего употребления можно выкапывать при зеленой ботве, как только кусты начинают отцветать. Такие корнеплоды обладают очень тонкой и нежной кожурой, поэтому для хранения не годятся. Для долгой сохранности картошка должна приобрести плотную, слегка шероховатую кожуру, которая не слезает с клубня, как у молодой, а срезается только ножом.

Понять, что кожура достигла именно такой плотности, можно по нескольким внешним признакам куста. Большинство овощеводов начинают копку картофеля, когда ботва поляжет и усохнет. В нормальных условиях – это главный признак того, что культура достигла своей полной физиологической зрелости. Но увядать ботва также может от засушливой и слишком жаркой погоды, переизбытка влаги или питательных веществ. Если погода в течение сезона не всегда была благоприятной, то ориентироваться по состоянию ботвы не стоит.

Необходимо знать, что самое интенсивное наращивание массы клубней происходит за 4 недели до полного созревания корнеплодов. Сигналом о том, что клубни начали вызревать, является постепенное бурение листовых пластин. Отсчитав от этого момента 1 месяц, можно приступать к выкапыванию картофеля. Если вас одолевает сомнение в том, что копка картофеля проводится вовремя, раскопайте один куст и осмотрите картофель. Зрелые клубни должны быть оторванными от корня или их отрыв должен быть очень легким, а кожура должна быть плотной.

Оптимальные сроки уборки картофеля в зависимости от разных факторов

Собирать урожай раннего картофеля можно, начиная с конца июля. Однако он подходит только для быстрого употребления или продажи. Клубни более поздних сортов, которые пригодны для зимнего хранения (срок созревания должен составлять примерно 110-115 дней), обычно копают позже: с начала до конца сентября.

Опытные огородники определяют время начала работ сразу по нескольким признакам. Чтобы не ошибиться в сроках уборки картофеля, учитывают его сортовую принадлежность, погодные и климатические условия, особенности выращивания продукта.

Определить, когда пришло время копать картофель, можно, ориентируясь на следующие цифры. Клубни полностью созревают и готовы к уборке:

• сверхранних сортов — через 35-55 дней после появления всходов;
• ранних сортов – через 55-75 дней;
• среднеранних и среднеспелых сортов – через 75- 90 и 90-105 дней;
• среднепоздних и поздних сортов – через 105-120 и 120-140 дней соответственно.

Зная время посадки клубней, и когда появились ростки, легко рассчитать приблизительную дату сбора. Однако действительный срок созревания картофеля может сокращаться или увеличиваться в зависимости от ряда причин: температуры, количества осадков, наличия или отсутствия дополнительного орошения, внесения удобрений. Но, в любом случае, клубни для зимнего хранения следует выкопать до наступления заморозков.

Региона выращивания

Все огородники убирают картофель в разные сроки, хотя могут выращивать один и тот же сорт. Все зависит от региона, в котором произрастает картошка. Раньше всех приступают к уборке клубней для хранения на юге страны. Здесь тепло и сухо, картофель зреет быстро, так что бывает готов к выкопке уже в конце июля. В основном же его убирают с грядок в начале августа.

В средней полосе России выкапывают картошку, начиная с середины последнего летнего месяца и до середины сентября. А вот для огородников Сибири и Урала оптимальное время для уборки урожая — август. В редких случаях работы могут затянуться до начала сентября.

Когда период созревания выращиваемого сорта картофеля подходит к концу, огороднику необходимо внимательно следить за прогнозом погоды. Чтобы клубни хранились хорошо, их лучше убирать в солнечную и сухую погоду. Это позволит получить чистые клубни с оптимальным количеством влаги, затратить минимум усилий в процессе сбора, а при больших площадях посадок проще подготовить урожай к закладке в хранилище.

Выкапывать картошку в сырую погоду не желательно. Разве что другого выхода нет, но такое бывает редко. С другой стороны, ждать пока «наладится» погода тоже не стоит. Клубни могут пересидеть в земле, что повлияет на их лежкость. Если синоптики обещают продолжительные дожди, лучше выкопать картофель немного раньше. Он немного дозреет.

Оптимальные сроки уборки картофеля

Отдельные отчаянные огородники начинают сбор урожая слишком рано, уже в июле, другие, наоборот, ждут конца сентября. Можно с уверенностью сказать, что в летний период проводят копку отдельных кустов, чтобы сразу использовать их для приготовления.

Храниться выкопанный в июле неокрепший картофель будет плохо. У клубней слишком тонкая кожура, её легко повредить, спровоцировав распространение гнили.

Ниже подробно рассмотрено, когда выкапывать картофель, когда собирать урожай, в зависимости от различных факторов.

В зависимости от сорта

Если посаженный сорт имеет период вегетации 45-60 суток, и он был посажен в начале мая, то время собирать такой картофель придет в начале июля. Крупных, массивных клубней за такое период вырастить не получится, да и храниться дольше двух месяцев они не будут. Именно поэтому раннеспелого сорта много не сажают, только для потребления летом до того момента, когда придет время собирать позднюю картошку.

Оптимальный период уборки поздних и среднепоздних сортов — с конца августа до середины сентября. Именно в это время ботва даст клубням все, что могла, они покроются плотной кожицей и остановят свой рост. Когда стебли и листья картошки успели отцвести, засохли, клубни просто лежат в земле.

В зависимости от региона выращивания

В районах, где лето бывает коротким, поздние и среднепоздние сорта вызреть не успеют, поэтому их сажают в теплых южных районах. В холодном климате для закладки на зимнее хранение выращивают среднеспелые либо среднеранние сорта с хорошей лёжкостью.

В разных регионах страны срок копки картофеля приходит по-разному. Календарь уборки выглядит примерно так:

В зависимости от погоды

Погодные условия — также немаловажный фактор. Действует он в нескольких направлениях.

Чтобы сохранить урожай картофеля на как можно более долгий срок, он должен копаться днем в солнечную погоду при температуре 15-20 °С. Клубни раскладывают для просушки, затем убирают на хранение.

Когда начинать копать картофель в разных регионах России

Большая часть территории России находится в зоне рискованного земледелия. Поэтому выбирать сорт картофеля нужно очень тщательно, отдавая предпочтение районированным сортам. Правда, есть сорта и универсальные. Так, по статистике почти 70% владельцев приусадебных хозяйств, расположенных от Кубани до Дальнего Востока, высаживают на своих участках картошку раннего сорта Жуковский, который отличается высокой урожайностью и стойкостью к погодным условиям. Единственный его недостаток – клубни начинают прорастать при малейшем повышении температуры в хранилище. Если осень тёплая, а огородник замешкался со сбором урожая, картофель может прорасти ещё в земле.

Сбор урожая картофеля в средней полосе России

На севере средней полосы России заморозки начинаются в третьей декаде сентября. Соответственно, картофель лучше убрать до середины сентября. Хотя выращивание поздних сортов в таких условиях весьма рискованно, умелые дачники не боятся трудностей: большой популярностью пользуются среднепоздние сорта Победа, Накра, Альтаир, Фамбо. Из ранних сортов, которые можно убирать в конце августа – начале сентября, хозяева приусадебных участков предпочитают Башкирский, Белларозу, Нору, Розару.

На юге средней полосы России заморозки наступают позже, в начале октября. Климат здесь мягче, поэтому можно выращивать любые сорта картофеля, вплоть до самых поздних. Из поздних больше всего любимы огородниками сорта белорусской селекции – Белорусский 3 и Ласунак, из среднепоздних – Лорх, Моцарт, Победа, Голубизна.

Сбор урожая картофеля на Кубани

В южных регионах – своя специфика

Здесь больше обращают внимание не на заморозки, а на летнюю жару. Примерно с середины июля температура повышается настолько, что картофель в земле перестаёт расти

Поэтому на Юге России выгодно сажать ранние и среднеранние сорта, созревающие до конца июля.

Опытным путём установлено, что тот же Жуковский даёт высокие урожаи только в первый год, затем сорт вырождается, теряя устойчивость к жаре. Зато в этих климатических условиях прекрасно показали себя ранние сорта Клеопатра и Скороплодный, а также среднеранние: Свитанок Киевский, Кардинал, Радж и Резерв. А самым вкусным из ранних сортов, выращиваемых на Кубани, признан Арроу.

Сбор урожая картофеля в Крыму

Хотя первые заморозки в Крыму начинаются лишь в конце октября, из-за жаркого климата здесь, как и на Кубани, выгоднее выращивать ранние сорта. Крымские селекционеры специально вывели жароустойчивый сорт Крымская роза, идеально подходящий для местных условий.

Если на участке организовать полив, то жароустойчивые ранние сорта Агаве, Тирас, Лаура, Ароза могут в условиях Крыма дать два урожая за сезон: первый собирают в июне, второй – в начале октября.

Сбор урожая картофеля на Урале и в Сибири

На Урале и в Сибири заморозки начинаются во второй декаде сентября. Особенность климата – поздние весенние заморозки, возможная июльская засуха и обильные дожди в августе. Поэтому наименее рискованно выращивать ранние и среднеранние сорта, которые можно убирать во второй – третьей декаде августа. Наиболее распространены здесь сорта Луговской, Удача (одновременно морозо- и засухоустойчивый), Редстар.

Когда копать картофель, или Как определить, что картошка уже созрела

Добавление статьи в новую подборку

Несвоевременная копка картофеля точно не пойдет впрок, причем как слишком ранняя, так и запоздалая. Как понять, когда можно выкапывать картофель, и по каким признакам отличить спелые клубни?

Сбор урожая картофеля все огородники начинают в разное время. Кто-то выкапывает первые кустики на еду уже в июле, особенно, если посадил ранние сорта, а кто-то верен традициям и ждет начала осени. Правильный срок начала копки зависит от множества факторов: сорта картофеля, погоды в регионе, частоты поливов, внесения подкормок и т.д

Довольно важно не ошибиться со временем, ведь уборка картофеля в неверные сроки лишит вас запасов на зиму

Варианты посадки

Есть 2 основных способа посадки картофеля под солому: классический и альтернативный.

Классический

Последовательность работ:

1. Выбранный участок немного взрыхляют ручным культиватором или плоскорезом, делают параллельные бороздки глубиной 5‒8 см, с расстоянием между ними по 60‒70 см. В другом варианте клубни выкладывают непосредственно на травяную подушку.
2. В канавки укладывают пророщенные картофелины с шагом 30–40 см.
3. Накрывают овощи слоем сена или соломы толщиной 20‒25 см.
4. После появления первых всходов растения окучивают, добавляют солому между ними (слой до 20 см в высоту).

Важно избегать попадания укрывного материала на ростки, чтобы не повредить их

Альтернативный

В этом способе семена картофеля укладывают в небольшие лунки, сверху присыпают землей и только после этого покрывают всю площадь слоем соломы в 20–25 см.

Все остальное делают, как в классическом способе: ряды с лунками — через 30–40 см, расстояние между рядами — 60–70 см.

Минимум соломы

Так как для покрытия картофеля требуется много соломы, некоторые огородники смешивают ее с бытовым картоном. Для этого подходят коробки из-под бытовой техники.

Материал раскладывают на земле, в местах посадки делают крестообразные надрезы и формируют отверстия для клубней на расстоянии 30 см друг от друга. Между рядами выдерживают по 60 см. Подготовленным полотном покрывают всю грядку. Овощи высаживают в подготовленные отверстия, всю конструкцию покрывают соломой высотой 10–15 см.

Что лучше использовать для посадки — сено или солому?

Выращивание картофеля под соломой, сеном, свежескошенной травой или листьями дает прекрасный результат. В качестве питательной среды для почвы показатели у сена, травяной мульчи выше. Но есть один недостаток: в условиях повышенной влажности эти покровные материалы могут запревать, образуется плесневый грибок. Именно поэтому такую мульчу нужно перетряхивать несколько раз, чтобы она не слеживалась, не начинала преть. В этом смысле солома более устойчива к плесневому грибку, так как она сухая и более рыхлая, поэтому у нее лучше аэрация.

В сене могут находиться семена трав, которые послужат дополнительным источником сорняков. В то же время сено лучше защищает от солнца, чем солома, поэтому солому кладут более толстым слоем.

Как правильно подготовить картофель к хранению?

После того как выкопали весь урожай лучше сразу отобрать посадочный материал на следующий год. Выбирайте ровные и здоровые клубни среднего размера из самых урожайных кустов.

Посадочный материал подсушить, выдержать на свету, чтобы клубни зазеленились и убрать на хранение в погреб до следующего года.

Основной урожай после выкопки обязательно подсушить на грядке 3 часа. Затем разложить в ящики и перенести на 3 недели на дозаривание в темное, хорошо проветриваемое помещение с положительной температурой.

По прошествии времени, при закладке картофеля на хранение можно опудрить картофель древесной золой, что обеспечит дополнительную защиту клубней от гниения.

Не забудьте после уборки картофеля собрать всю ботву и сжечь. После чего участок обеззараживают раствором фитоспорина и засеивают сидератами (смесь горчицы и овса).

Обработка картофеля

Перед закладкой на хранение клубни картофеля прежде всего надо отсортировать и отложить в сторону или выбросить все подпорченные – гнилые, «испекшиеся» или с признаками болезни, потому что они не только сами будут плохо храниться, но и могут заразить гнилью хорошие картофелины. Клубни с небольшими механическими повреждениями – царапинами, надрезами или вмятинками – лучше отложить отдельно и использовать поскорее, оставлять их вместе с целыми нельзя.

Кроме того, клубни стоит протравить в растворе медного купороса – так они лучше сохранятся. Для этого нужно взять 2 г медного купороса, растворить его в десятилитровом ведре воды и хорошо обрызгать картофелины, а отсортированные семенные клубни, как уже говорилось, надо еще и прозеленить. Хранить картофель, отобранный на еду, и семенные картофелины тоже надо отдельно (если в одном помещении, то в другом углу и как-то обозначив их, чтобы не перепутать).

Чтобы клубни лежали долго, их надо поместить в сухое, прохладное, темное место, лучше всего в погреб, но если погреба нет, можно выкопать для них специальную яму, выстланную изнутри досками, с вентиляцией и достаточно хорошо утепленную. Где бы вы ни держали картошку, температура не должна выходить в этом месте за пределы +2…4°C, потому что при отрицательной температуре вкус клубней портится, а при более высокой (выше +4°C) они начнут прорастать.

Чтобы картофель лучше хранился, можно выбрать особые лежкие сорта. О всем многообразии сортов картофеля и их характеристиках читайте в статье “Лучшие сорта картофеля“.

Окучивание

За весь сезон окучивание проводят дважды, первый раз слегка окучивают через три недели после массовых всходов, подгребая землю к центру куста. На засыпанных землей побегах образуются дополнительные столоны, обеспечивающие прирост урожая. При окучивании, рыхлится земля, улучшается газообмен. Окучивать лучше после дождя или обильного полива, чтоб земля не высохла корочкой.

Второй раз картошку окучивают, когда появляются бутоны и начинается активное клубнеобразование, в это время у картофеля возрастает потребность в питательных веществах и влаге.

При окучивании землю подгребаем под куст со всех сторон, эта еще одна причина, по которой не нужно частить при посадке. Наша задача при окучивании – развести в стороны картофельные стебли, для лучшего обеспечения зеленой массы солнечным светом, тогда листва активно образует, питательны вещества, необходимые для роста крупных клубней.

Окучивать нужно без фанатизма, чтоб картофель не оказался под метровым слоем земли, ведь вам ее при копке отгребать обратно. Рекомендуемая высота окучивания 30 — 35 см, когда не нужно землю подгребать, ограничиваются рыхлением.

Рыхление – это процесс разрушения корочки на поверхности земли, появляющейся после дождя или полива. Рыхлят почву тяпкой, плоскорезом или царапками. Рыхление обеспечивает доступ кислорода к клубням, попутно уничтожаются сорняки. Когда ряды замульчированы, отпадает необходимость в рыхлении и постоянной прополке.

Как сделать самодельное приспособление своими руками

Сделать картофелекопалку для мотоблока своими руками сумеет даже начинающий мастер. Изготовление агрегата не требует значительных финансовых затрат. Агрегат получается простым, поэтому для его ремонта и обслуживания не потребуется привлекать специалистов.

Устройство для копки картофеля делают из гнутого металлического листа и прутьев. Детали сваривают и крепят к корпусу. Мотоблок перемещается, зубья выгребают картофель, а земля просыпается между прутьями.

Составляя чертёж для картофелекопалки своими руками, размеры и тип конструкции выбирают исходя из ширины междурядий и глубины посадки.

Необходимые инструменты и материалы

Мотоблок оснащают навесной картофелекопалкой собственноручного изготовления, если площадь участка измеряется в сотках, а не десятках гектаров. В промышленных масштабах уборку целесообразно проводить с применением покупного устройства.

Материалы, инструменты и составляющие конструкции:

• стальные или железные прутки (арматура);
• швеллер;
• уголок;
• сталь толщиной 5-8 мм;
• лазерный уровень или угольник;
• пластины для крепежа;
• гайки, болты;
• дрель, гравёр;
• сварочный аппарат;
• болгарка;
• регулировочная тяга;
• подвесная система;
• рама;
• грунтозацепы (колёса).

Не обязательно покупать все детали — сделать картофелекопалку для мотоблока своими руками несложно из тех, что были в употреблении.

Из трубы прямоугольного или квадратного сечения изготавливают основу

Пошаговый процесс сборки и монтажа

Особенность отечественного климата такова, что во время уборки картофеля грунт бывает влажным. Простейшая копалка здесь не поможет — потребуется более эффективное устройство. Сборку выполняют в определённой последовательности.

Основу изготавливают из трубы прямоугольного или квадратного сечения со сторонами 4 см или более. Опорные балки делают из 4-метровой металлической заготовки. Её разрезают на отрезки длиной 80 и 120 см, из которых сваривают прямоугольную раму. Углы соединяют газо- или электросваркой.

Тяги и их крепления

Перемычки приваривают к раме, но не посередине сторон, а на расстоянии четверти длины от края. С обратной стороны рамы вертикально приваривают опорные трубки, а к ним крепят основу для оси.

Для крепления используют гайки и болты, отверстия проделывают дрелью или гравёром. На ось устанавливают колёса.

Вертикальные стойки

Всего делают 3 вертикальных стойки с каждой стороны рамы. Первая — длиной 50 см, на расстоянии 5 см от края прямоугольника. Вторая имеет размер 40 см и отстоит от первого профиля на 40 см. Третья стойка — на расстоянии 40 см от второй, длиной 30 см. В результате получается убывающая лесенка.

Для того, чтобы агрегат не разрушился от сильных нагрузок, нужна жёсткость для стоек

Усиление жёсткости

Стойки усиливают полосой металла толщиной 0,5 мм. В нижней части элементы соединяют между собой под углом 45 градусов. Жёсткость для стоек нужна для того, чтобы агрегат не разрушился от сильных нагрузок.

Лемех или рало

Рало делают из металлического листа толщиной 0,3 мм. По чертежу вырезают лопасти, а к ним с помощью сварки присоединяют плуг. Чтобы лопасти лучше захватывали землю, нужно придать им выпуклую форму.

Изготовление скатной доски

Доска, по которой клубни будут скатываться, очищаясь от грунта, тоже входит в конструкцию агрегата. Чтобы не утяжелять конструкцию, скат делают из тонких металлических прутьев. Подойдёт арматура длиной 1,2 м и диаметром 1 см. Отрезки приваривают на расстоянии 4-5 см друг от друга.

Тяги для регулировки

Тяги не относятся к обязательным элементам, но они облегчают использование картофелекопалки для мотоблока на сыром и тяжёлом грунте. Как вариант, регулируемую конструкцию крепят к отдельной раме, а её присоединяют к основной. Крепления затягивают болтами и гайками.

Легкость передвижения по рядам зависит от ширины шин

Опорные колёса

Колёса — обязательная часть картофелекопалки. От ширины шин зависит легкость передвижения по рядам: узкие колёса при движении проваливаются в грунт, особенно если он сырой. Подойдут шины от садовой тачки или другого ненужного устройства.

Чем опасна ранняя или поздняя уборка картофеля

Сроки сбора урожая и сохранность его в зимнее время взаимосвязаны. Если клубни были выкопаны не вовремя, они будут плохо храниться, и запасы не долежат до весны. Пострадают и вкусовые качества клубней, а также снизится их питательная ценность.

Ранняя уборка картошки не даст возможность клубням полностью созреть «на кусте». У них не образуется плотная крепкая кожура, а мякоть не будет содержать нужного количества крахмала и других полезных веществ. Такие клубни легко повреждаются при копке, а при хранении в подвале гниют или сохнут.

Кроме того, огородники, которые спешат убрать картошку с грядки раньше срока, рискуют получить урожай клубней намного меньше, чем это было бы при соблюдении сроков. Мелкие картофелины еще могут подрасти, если дать им такую возможность.

Не меньше проблем возникает и при уборке клубней позже оптимальных сроков. Во-первых, это связано с определенными неудобствами. Ботва к этому времени уже, как правило, не видна. Она или засохла или сгнила. Искать кусты огороднику придется интуитивно. Так легко повредить часть урожая вилами, лопатой или техникой.

Кроме того, копать с запозданием картошку для зимнего хранения придется, с большой долей вероятности, в дождливую погоду, что также не хорошо. Долго находясь в сырой земле, зрелый картофель получится водянистым и не вкусным. Он больше подвержен поражению болезнями, может давать новые ростки. На семена такие клубни уже не годятся, да и лежать в погребе будут плохо. Картофель же ранних сортов может потерять влагу и стать мягким в сухой земле.