Руководство по уходу за ежевикой летом для отличного урожая

Особенности посадки ежевики в средней полосе россии

В Центральных регионах России все чаще наблюдаются малоснежные зимы, что вызывает недостаток влаги весной. При этом морозы сильные. Это может негативно отразиться на саженцах ежевики. Но проблема решаемая: в осеннее время сажать ежевику в центре Европейской части страны можно в последних числах октября или в первой декаде ноября. Это период дождей.

В средней полосе России посадка ежевики осенью выгодна тем, что для растения это конец вегетационного периода. Оно входит в состояние покоя, когда наблюдается снижение затрат на различные фазы жизни.

Осенняя посадка культуры в средней полосе имеет немалые преимущества:

• период дождей осенью обеспечивает необходимую влагу молодым растениям;
• укоренению способствует прогретая за лето почва;
• вся энергия расходуется на развитие корневой системы;
• уже в следующем году можно будет собирать урожай ежевики.

Садоводы практикуют различные способы размножения этого ягодного растения. Но необходимо определить, подходят ли для этого способа сроки посадки ежевики осенью в средней полосе и какой из способов лучше применить для выбранного сорта.

Саженцами

Если выбрана посадка ежевики саженцами осенью в центральных регионах, то у однолетнего посадочного материала должна быть хорошо развита корневая система. Такой саженец должен иметь несколько побегов, толщина которых не менее 5 мм.

Корни должны быть здоровые, без признаков плесени и тем более подгнивания. За час до посадки их нужно погрузить в раствор из 3% перекиси водорода и воды (1 ч. л. перекиси на 1 л воды).

Рекомендуем ознакомиться 5 золотых правил посадки и ухода ежевики садовой

Черенками

Есть 2 вида размножения черенками. С этой целью используются корневые черенки и зеленые.

При размножении корневыми черенками полноценный куст делится на несколько частей, так чтобы у каждой части корневая система была до 60 см. Длина черенка составляет 10 см, а толщина от 0,5 до 1,5 см. Это можно проделать как ранней весной, так и поздней осенью, выбрав сроки посадки ежевики в средней полосе.

На грядках черенки сажают на расстоянии 20 см друг от друга, а в междурядьях должно быть не менее 80 см. Проводится регулярный полив черенков до их полного укоренения, в летнее время почва рыхлится, пропалывается от сорняков. Готовый к посадке черенок имеет несколько побегов, хорошо развитую корневую систему. Зимой черенки можно хранить во влажном песке. Весной их сажают на постоянное место.

Чтобы получить зеленые черенки ежевики, от верха побега в июле отрезают веточку на треть его части. Этот срок подходит для южных районов, что позволяет в этом же году получить готовый саженец. Для Центральных районов России оптимальные сроки для размножения зелеными черенками — август — начало сентября.

После этого черенки высаживаются в стаканчики со смесью в равных частях торфа и вермикулита, а на дно насыпан керамзит. Посадки нужно укрыть сверху полиэтиленом. Через месяц будет образована корневая система, и тогда можно черенки ежевики посадить осенью и в Центральных регионах России на выбранные для этого места.

Рекомендуем ознакомиться Чай с добавлением барбариса

Семенами

Из семян можно вырастить полноценный саженец. Однако нужно учитывать некоторые детали. Размножение семенами для любого растения — это самый простой способ. Но для ягодных культур, в том числе и ежевики, он оказывается самым неэффективным и непрактичным.

При использовании семян родительские признаки (материнские) не сохраняются. Это значит, что в результате будет получено растение с новыми признаками, которые во многом оказываются хуже родительских.

Ремонтантные сорта – простота ухода

Современный рынок предлагает разнообразные сорта ежевики, но если у вас совсем нет времени на уход за кустами с ягодами, стоит выбрать для посадки ремонтантные сорта, которые избавляют от траты времени на обрезку и формирование кустов. Единственное, что от вас потребуется – регулировать нагрузку кустов плетьми (удалять мелкие и слабые ветки), в обратном случае может снизиться урожайность.

К наиболее известным ремонтантным сортам относят:

• Camila. Отличается хорошим урожаем и простотой ухода.
• Amara. Характеризуется спелыми и вкусными ягодами весом до 15 г.

Правда, стоит отметить, что такие виды ежевики наименее морозостойкие, а потому нужно обеспечить им качественный уход именно в зимнее время. Когда грянут морозы, обрежьте кусты под корень, а почву вокруг растений укройте толстым (до 15 см) слоем мульчи из опилок и соломы.

Популярные виды и сорта ежевики

При выборе растения обратите внимание на характеристики. Кусты могут:

Ползти в длину несколькими стеблями или образовывать много маленьких отростков

Это очень важно учитывать при выборе места посадки. Иметь шипы или гладкий стебель

Первый вид приближен к дикому растению, поэтому ягоды будут меньше. Второй – выведен селективным путём и направлен на сбор большого урожая, но более привередлив к земле и подкормке.

Основных вида у садовой ежевики четыре:

1. Кустистая. Специально выведенные растения без шипов. В длину вырастают не более 4 метров. Хорошо переносит заморозки. Начинает плодиться на второй год высадки. В этот вид входят только поздние сорта (конец июля-начало августа).
2. Сизая. Кустарник длиной не более 1,5 метров. Стебель с шипами. Плоды средние, кисло-сладкие. Сизая ежевика напоминает лесную, но с большей урожайностью.
3. Складчатая. Редкий вид низкорослой ежевики. В лесу не встречается. Плохо переносит морозы, поэтому в центральной России почти не выращивается.
4. Обыкновенная. Лесная ежевика с маленькими кислыми плодами. Не боится ранних заморозков и спокойно зимует даже без укрытия. Плодоносит с середины июня по начало августа. Если садовод решился посадить такой вид, то нужно быть готовым к широкому распространению побегов.

Популярные сорта:

• Натчез. Ранний сорт. Устойчив к морозам до -20о. Куст без шипов с крупными плодами. От цветения до сбора урожая – 20 дней.
• Оуачита. Крупная сладкая ягода. Куст с шипами. Зиму переносит хорошо только в укрытии. От цветов до ягод – 30 дней.
• Торнфри. Поздний сорт. Стебель гладкий. Боится вредителей, часто поражается серой гнилью. На зиму все старые побеги обрезаются по уровню земли.
• Агавам. Крупные кислые ягоды. Не привередливый сорт, не боится засухи. Морозостойкий.
• Навахо. Сорт, выведенный калифорнийскими учёными. Не переносит морозов без укрытия. Урожайность средняя, но стабильная. Ягоды чёрные, крупные, сладкие.
• Оркан. Польский сорт. Ровные длинные стебли без шипов. Ягоды крупные – до 8 грамм. Неприхотлив и привит от большинства вредителей. Морозы переносит легко при правильной подготовке почвы.
• Лох Тей. Сорт, выведенный специально для холодных регионов. Морозоустойчив, отличается большой урожайностью. Необходимо формировать крону путём подрезания.

Как ухаживать за культурой после обрезки

Независимо от типа и времени обрезки ежевики, места срезов следует обработать садовым варом. Эти участки более подвержены заражению грибком и инфекциям.

Также вредители, зимующие на растении, быстро найдут пути к нему. Садовый вар, Эпин или марганцевый раствор (слабо розовый) поможет уберечь растение от неприятностей.

Весенняя обрезка предполагает обязательное подвязывание ежевики после обрезки. Существует несколько видов:

1. Веерная. Здоровые побеги крепятся к шпалерам в двух уровнях: над корнями и вертикально. При наличии маленьких стеблей, их развешивают на нижние опоры в разные стороны (по бокам).
2. Канатная. Методика разработана для стелющихся видов ежевики. Длина ветвей достигает 8-10 метров. Поэтому их собирают в канат, формируют в цилиндр, обвязывают кольцами. Закрепить на разных уровнях. Самый маленький – 25-30 см.
3. Волнистую также создали для стелющихся сортов. Проходит в два этапа: годовалые отростки крепят сверху, а старые в форме волн фиксируют на нижних шпалерах.

Особенности посадки ежевики в регионах

Прописывая ежевику на участке, обязательно учитывайте климатические особенности своего региона. В Центральной России, Сибири и на Урале, где зимы бывают затяжными и холодными, целесообразно выбирать сорта, адаптированные к низким температурам. Садоводы рекомендуют для этих регионов сорта Газда, Дарроу, Уфимская местная, Честер Торнлесс и другие.

Посадку ежевики в регионах с холодной зимой нужно проводить весной. Тогда к зиме молодое растение окрепнет и сможет противостоять морозам. Также следует вдумчиво подходить к выбору участка для посадки: ежевике требуется максимальная защита от сильных ветров.

Метод посадки ежевики в Центральной России, Сибири и на Урале лучше выбирать кустовой. Хотя и при ленточном способе можно успешно спрятать ягодник от холодного ветра или поздних возвратных заморозков, укрыв его, например, нетканым материалом. А чтобы побеги, которые будут пригибать к земле, не ломались, их следует «приучать» к этой процедуре заранее: например, можно привязывать гирьки или небольшие тяжести к стеблям — они будут клонить ветки к земле.

Ежевика не выносит сильных морозов, для защиты от них кусты нужно укрывать на зиму

В Ленинградской области особенно рекомендована весенняя посадка ежевики, поскольку в этом регионе при низкой температуре зимой может отсутствовать снежный покров. Это приведёт к вымерзанию растения, которое будет посажено осенью. А за лето саженец успеет набраться сил для непростой зимовки.

Жителям Подмосковья, помимо перечисленных выше зимостойких сортов, можно обращать внимание и на бесшипные сорта (Торнфри, Смутсен). Каких-либо особых рекомендаций по уходу за ягодником в этом регионе соблюдать не надо

А вот в Южной Украине может производиться и весенняя, и осенняя посадка ежевики, так как зима здесь менее сурова. Но сажать растение лучше в полутень, чтобы в жаркий полдень от солнца его загораживало какое-либо фруктовое дерево. Для этой же цели можно использовать затеняющую сетку. В противном случае ягоды будут мельчать и даже получать солнечные ожоги, так как имеют тёмную окраску. Что касается сортов, то по всей Украине можно сажать любые виды ежевики — этот регион для её выращивания подходит прекрасно. Однако и здесь на зиму кусты лучше укрыть от морозов.

Ежевика заслуживает постоянной прописки на участках садоводов Центральной России, Сибири и Украины. Забота об этом растении не отнимает много сил и времени, зато с лихвой окупается хорошим урожаем вкусной и полезной ягоды. Главное — не забывать, что в каждом деле есть свои тонкости.

Уборка и хранение

Созревание ягод зависит от сорта и условий произрастания культуры. В южных регионах ежевика начинает созревать в июле. В средней полосе сбор урожая приходится на конец лета или начало осени.

Ягоды аккуратно отделяют от плодоножки и укладывают в подготовленные емкости для дальнейшего хранения и переработки.

Для дальней транспортировки, сбор урожая начинают за 4-5 суток до полного созревания плодов.

Созревшие плоды употребляют в свежем виде, используют для приготовления варенья, джемов, компотов, соков и десертов. Также ягоды замораживают, сушат и консервируют.

Следующая
ЕжевикаТонкости размножения ежевики

Посадка и уход за ежевикой

Не менее важную роль играет и правильная посадка ежевики. Как уже говорилось выше, для этого выбирают солнечный и защищенный от ветра участок. Желательно, чтобы грунтовые воды на выбранной грядке не находились близко к поверхности, так как это может спровоцировать застой влаги у корней и их гниение.

Желательно, чтобы почва на выбранном участке была нейтральной или имела слабокислую реакцию. На известковых грунтах ежевика приживается и плодоносит плохо.

Выбрав участок на посадки, необходимо подготовить нужное количество лунок. Глубина посадочной ямы должна составлять примерно 50 см. Далее лунку необходимо заполнить органическими удобрениями (перепревшим навозом или компостом), добавляя к нему немного калийных удобрений (не более 50 граммов на куст) и 150 граммов суперфосфата. Затем в лунку помещают саженец, размещая его так, чтобы корневая шейка находилась на 2-3 см ниже уровня почвы. Корни присыпают грунтом, почву вокруг ствола уплотняют, поливают и присыпают слоем мульчи (рисунок 5).

Рисунок 5. Правильная посадка кустарника

Как правило, правильно посаженная ежевика может успешно развиваться и плодоносить на одном участке более 10 лет. После этого кустарник нужно пересадить на новое место с более плодородным грунтом.

Весенний уход за ежевикой

Основной весенний уход за ежевикой сводится к восстановлению здоровья кустарника после зимовки и обеспечению растения всеми необходимыми питательными веществами для будущего плодоношения.

В первую очередь весной нужно снять укрытие с кустарника и осмотреть его ветки. Если вы заметили побеги с признаками механических повреждений, подморожения или болезней, сразу же удалите их. Такие поврежденные ветки нельзя оставлять на кустарнике не только потому, что они могут стать причиной распространения заболевания, но и потому, что кустарник будет тратить силы на восстановление поврежденных тканей, а плодоношение при этом снизится.

Кроме того, важную роль играет и весенняя подкормка, так как от обеспечения кустарника питательными веществами будет зависеть его урожайность в текущем сезоне. Лучше всего внести под каждый куст немного аммиачной селитры и замульчировать растения пятисантиметровым слоем навоза или компоста. Растворяясь, эти вещества будут поступать к корням, подпитывая растение необходимыми полезными веществами.

Как ухаживать за ежевикой осенью

Осенний уход сводится к подготовке растения к зимовке. В первую очередь нужно провести обрезку кустарника. Побеги, с которых вы собрали урожай в текущем году, следует срезать под корень, так как в следующем сезоне они не принесут плодов.

Кроме того, осенью проводят подзимний полив и подкормку минеральными удобрениями, которые будут обеспечивать растение питательными веществами во время зимовки. Также желательно замульчировать приствольный круг соломой, сухими листьями или опилками.

Но основное внимание требуется при подготовке культуры к зимовке. Дело в том, что кустарники не отличаются высокой зимостойкостью, и без укрытия даже взрослые растения могут быть повреждены морозом

Чтобы этого не произошло, ветки растения пригибают к земле и фиксируют на поверхности с помощью крюков из проволоки или арматуры. Далее кустарник нужно прикрыть органическим укрывным материалом, к примеру, сухими листьями или еловыми ветками. Также можно использовать для этой цели мешковину или агроволокно, но категорически запрещено использовать для укрытия пленку, так как под ней ветки и корни могут начать преть.

Подкормка

В первые два-три года после высадки ежевика не нуждается в подкормке, если удобрения вносились непосредственно при посадке по технологии, описанной выше. Если удобрения не вносились в посадочные лунки, подкормку проводят ежегодно.

Взрослым кустарникам для стимуляции наращивания зеленой массы, успешного цветения и плодоношения также требуются регулярные подкормки. Для этого под каждый кустарник можно вносить мочевину или аммиачную селитру в гранулах, но после этого растения нужно обязательно полить. Кроме того, для подкормки ежевики можно применять органические удобрения, мульчируя приствольный круг перепревшим навозом или компостом.

Какие есть удобрения для ежевики

Основная задача садовода решить вопрос того, чем дополнительно удобрить ежевику. Все удобрения можно подразделить на минеральные и органические.

Минеральные удобрения

К наиболее популярным видам минеральных подкормок для описываемой культуры относятся:

1. Мастер: состав из нескольких микроэлементов, которые представлены в виде хелатов. Удобрение является универсальным для всех видов растений в любой этап развития. В нем находятся различные соотношения азота, фосфора, калия. Наносят при помощи дождевания или капельного полива. Подходит практически для всех сортов ежевики.

Плюсы: хорошо растворяется в воде, эффективен в использовании, простота в применении, быстро усваивается растением, невысокая цена.

Минусы: не обнаружены.

Универсальное удобрение Мастер для всех видов растений

1. Плантафол: применятся для подкормки листьев. В него включены комплексы азота, фосфора, калия и микроэлементов. Может применяться на любом этапе развития культуры. Удобрение применяют в баковых смесях с пестицидами. Оно производит стимуляцию процессов, которые связаны с питанием растения.

Плюсы: не оставляет налета на листьях, доступная цена, эффективен в использовании

Минусы: неудобство хранения.

Плантафол применяется для подкормки листьев

1. Кемира: комплексное удобрение в виде гранул, не содержит хлор. В него включены все необходимые для растения микро- и макроэлементы в оптимальных пропорциях. Используется для роста и получения хорошей урожайности. Его применяют во время подготовки почвы для посадки саженцев и во время вегетации.

Плюсы: быстро растворяется в воде, эффективное, мало токсинов

Минусы: высокая цена.

Кемира используется для получения хорошего урожая

1. Солюпотасс: азотосодержащее удобрение без хлора. Оказывает положительное влияние на устойчивость культуры к засухе, заморозкам, грибку. Благотворно воздействует на созревание ягод. Хорошо подходит для применения на заключительном этапе формирования плодов.

Плюсы: простота в использовании, эффективность, невысокая стоимость.

Минусы: неудобная упаковка.

Солюпотасс благотворно воздействует на созревание ягод

1. Агрифлекс: применяется в качестве антистрессового адаптогена. Способствует активному росту растения, защищает его от сильных морозов, повышает защитную реакцию, способствует получению обильного урожая.

Плюсы: эффективность, простота в применении.

Минусы: высокая стоимость.

Агрифлекс способствует активному росту растения

Органические удобрения

Органические удобрения повышают качество почвы при выдержке сбалансированности водного и воздушного режима.  К ним относят:

Фертимикс Биогумус. Способствует повышению роста листьев и корневой системы. Подкармливают 1  раз в две недели.

Плюсы: высокое качество, невысокая стоимость, безопасный состав.

Минусы: не обнаружено.

Фертимикс Биогумус — органическое удобрение

Новоферт ягода. Его применяют единожды в две недели, когда созревают ягоды. Удобрения вносят с помощью полива или опрыскивания. Эффективно и быстро повышает урожай ягод. Также способствует  защите культуры от грибковых инфекций.

Плюсы:  быстрый эффект, натуральный состав, низкая цена.

Минусы: отсутствуют.

Новоферт ягода, повышает урожай ягод

Риверм: удобрение в жидкой форме, обеспечивает существенный рост культуры. Представляет собой слабощелочной раствор с фунгицидными свойствами. Оберегает растение от многих грибковых заболеваний:  мучнистая роса, серая гниль и др.

Плюсы: невысокая стоимость, удобство в использовании.

Недостатки: не обнаружены.

Риверм оберегает растения от грибковых заболеваний

Биотерра: включает в состав четыре вида навоза и другие отходы сельского хозяйства. Оказывает существенное влияние на плодородие почвы. Имеет способность к обеспечению приживаемости культуры и ее полноценному развитию.

Плюсы: эффективно улучшает качество почвы, не имеет сильного запаха.

Минусы: не обнаружены.

Биотерра — удобрение для почвы

Как выглядят ежевичные кусты?

Начинающие садоводы не всегда знают, как выглядит взрослый плодовый многолетник. Отсюда возникает сомнение, кустарник это или трава. Стоит заверить любопытных новичков-агрономов, что ежевика – это кустарник с поникающими или полупоникающими побегами до 3-4 м длиной. Отличительной особенностью растения являются сменные ветви. Ежегодно на ежевике отсыхают все стебли возрастом более 2 лет. На месте среза при правильном уходе вырастают молодые ветви.

Растение имеет стержневую корневую систему, в связи с чем плохо переносит частые пересадки. Кустарники в возрасте от 7 лет не подлежат транспортировке, так как длительная регенерация корневого кома может стать причиной угнетения и отмирания надземной части многолетника.

Грозди с ягодами

Крона состоит из стеблей, кора которых окрашена в бурый цвет с фиолетовым отливом. Листовые пластины имеют насыщенный зеленый цвет и собраны в непарнопористые листья. В осенний период с наступлением первых морозов крона окрашивается в равномерный желтый цвет.

К колючим видам относятся сизая, вязолистная, гигантская, разрезная, обыкновенная, складчатая, кустистая, а также ранняя ежевика. Гладкоствольные сорта причисляют к бесшипному гибридному виду.

Когда ждать цветения?

Периоды цветения зависят от сортовых характеристик каждого отдельного экземпляра и могут выпадать на начало, середину, конец вегетативного периода. Ремонтантные сорта выпускают цветочные соцветия дважды за сезон: в начале июня и конце августа. Мелкие цветки белого, реже розового оттенка собраны в метельчатые соцветия по 15-30 штук. Длина цветочной кисти варьируется от 15 до 20 см. Период цветения продолжается в среднем около 30 дней.

По окончании цветения на побегах образуются ягодные завязи, потом красные полуспелые плоды и зрелые ягоды насыщенного синего цвета. Современным селекционерам удалось вывести гибридные сорта бесшипной ежевики на основе малины, имеющей интенсивный алый окрас. Плоды – сложные ягоды в форме продолговатого наперстка, отличаются кисло-сладким вкусом и высоким содержанием полезных веществ.

Советы по уходу за садовой ежевикой

Ежевика не боится засухи, но чувствительна к заморозкам. Она даёт богатый урожай и в этом плане на садовом участке её превзошёл лишь виноград. Если организовать правильный уход за ней, то она на протяжении долгих лет будет радовать вас своими полезными плодами.

Одно из золотых правил ухода за ежевичными кустами – их обрезка

Для того, чтобы кусты не густели сверх нормы, их необходимо обрезать, придерживаясь таких правил:

• Удалить соцветия после посадки в первые 12 месяцев роста растения, чтобы стимулировать развитие корней;
• Во второй год посадки ежевики ей укорачивают стебли до 1,5-18 м. Мероприятие необходимо проводить с приходом весны, до того, как начнут распускаться почки. Обрезка делается над почками;
• После каждых зим обмороженные отрезки стеблей растения следует обрезать до живых почек;
• В июне необходимо проредить все кустарники, удаляя молоденькие поросли. Оставляют около 6-8 крепких стеблей для стелющегося сорта и 4-5 для пряморастущих сортов. Верхушку у молодых побегов укорачивают на 5-8 см.

У кустовой ежевики двухлетний цикл плодоношения. В течение первого года стебель растения находится в стадии развития и образования плодовых почек. Второй год – период плодоношения, при этом образование новых почек зачастую больше не происходит. А потому следует удалить те побеги, которые уже отжили свой век, чтобы дать возможность образоваться новым.

Как правильно подвязывать кусты

Стелющийся сорт ежевики подвязывается на шпалеру, которая имеет 3-4 ряда проволоки, на расстояние 0,5 метра друг от друга. Молодые побеги первого года роста необходимо подвязать на нижний ряд проволоки в виде веера. А те, которым уже более года, направляют к центральной части куста и привязывают к верхним проволокам. Перед началом заморозков, молодые побеги нужно снять с проволоки и организовать для них укрытие на зимний период.

Прямостоящие сорта ежевики подвязываются на шпалеры под наклоном в одно направление. Молодые побеги, появившиеся в вегетационном периоде, так же следует подвязывать, но уже в другую сторону от тех стеблей, которые плодоносят.

Залог щедрого урожая – вовремя внесённая подкормка и удобрения

Обязательно проводите процедуру подкормки ежевики азотными удобрениями именно весной, чтобы активизировать развитие однолетних побегов. С этой целью внесите под кусты аммиачную селитру (50 г. под каждый), на глубину 10-15 см.

Олин раз в 4-5 лет кусты растения нужно подкормить и другими полезными веществами. Делать это следует тогда, когда вы соберёте весь урожай. Под каждый куст (на 1м2 площади) вносят такую смесь:

• 10 кг. перегноя;
• 100 г. суперфосфата;
• 30 г. сернокислого калия.

Помимо этого уберите всю опавшую листву под кустами и опрыскайте их 1% раствором бордоской жидкости. Она не даст вредителям атаковать растение.

Полив кустов

Корни ежевики залегают достаточно глубоко, и потому она может достаточно долго обходиться без полива, но всё же её обязательно следует поливать во время созревания ягод и в жаркие деньки. Одному здоровому кусту потребуется около 16-19 литров воды раз в 7 дней в период плодоношения. В остальные дни ориентируйтесь по субстрату – он не должен быть слишком пересохшим. Не забудьте так же взрыхлить землю под каждым кустом (10 см. вглубь), выдернув все сорняки. Делать это обязательно в осенний период и в августе-сентябре.