Финиковая пальма: описание, история, особенности выращивания в домашних условиях и польза плодов

Финики в природной среде

Ареал природного распространения финиковой пальмы — пустыни Азии и Северной Африки. Глубокая корневая система этих растений способна добывать воду с большой глубины. В естественной среде пальма имеет высоту до 20 м и способна плодоносить около 100 лет. Финиковую пальму называют также фениксом. Её название созвучно с именем легендарной мифологической птицы, которая была способна сжигать себя, а потом возрождаться из пепла.

Пальмовые посадки сегодня — важное средство борьбы с опустыниванием

Финиковая пальма — священное дерево для народов, населяющих территории пустынь. Её плоды называют хлебом пустыни, так как они являются важнейшим продуктом питания для местного населения. Финики имеют продолговатую форму с твёрдым семенем внутри. Издревле их сушили и брали с собой в дальнюю дорогу египетские и финикийские купцы. В сушёных финиках содержится огромный запас питательных веществ, они способны не испортиться и сохранить вкус даже в самую сильную жару.

Есть мнение, что человек может прожить несколько лет, питаясь только финиками и водой

Финики для комнатных условий

Но гораздо шире финиковая пальма распространилась по миру в качестве декоративного растения. Она хорошо знакома жителям многих стран Европы. Ее успешно  выращивают в домашних условиях, где она требует простора, света, тепла и влажности воздуха. Мы часто «сажаем» семена финика, просто воткнув обглоданное семя в ближайший горшок. Через 2-6 месяцев, когда мы уже успели забыть про свои посадки, финики могут взойти, вызывая наше искреннее удивление. Мякоть плода содержит ингибиторы роста, так что хорошо «обглоданные» косточки всходят раньше попавших в землю плодов. Засахаренность плодов не сказывается на их всхожести.

Молодые, активно растущие растения необходимо пересаживать ежегодно, а взрослые – не чаще чем раз в 4 года, при ежегодном обновлении верхнего слоя почвы в 2-4 см.

Финик пальчатый (Phoenix dactylifera) культивируют как основной вид для получения урожая, а также используют для озеленения больших помещений и городов.

Также широко распространены еще несколько видов.

Финик канарский (Phoenix canariensis) отличается толстым стволом до 1 м в диаметре при высоте 12-18 м. Листья ярко-зеленые, перистые, длиной 4-6 м, с большим количеством (до 150 и более) листочков с заостренным краем. Черешки листьев короткие, до 80 см, с крепкими игловидными шипами до 20 см длиной. В пазухах листьев развиваются соцветия двух типов – мужские и женские, мужские – короткие, женские – длиной до 2 м и разветвленные. Плоды оранжево-желтые, мелкие.

Родина – Канарские острова. Широко распространен в субтропической зоне Северной и Южной Америки, Австралии и Африки, а также на юге Европы в качестве декоративного растения. Он хорошо знаком всем, кто побывал на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму.

Финик Робелена (Phoenix roebelenii) – самый миниатюрный и декоративный вид. Высота ствола – до 2 м, зато стволов у него несколько, при этом каждый из них изгибается, отстраняясь от центра группы. Стволы слегка изогнутые, «лохматые» от черешков опавших листьев. Листья темно-зеленые, узкие, изогнутые, длиной 50-70 см, листочки мягкие, узкие, длиной 12-20 см, густо расположенные на тонком рахисе и раздвоенные на конце. Черешок короткий, тонкий, легко гнущийся. Плоды черного цвета.

Встречается во влажных тропических лесах Индии, Бирмы и Лаоса. Хорошо растет в теплых оранжереях и комнатах.

Финик изогнутый (Phoenix reclinata) – многоствольное растение с боковой порослью, имеет вид густого куста. Стволы изгибаются наружу от центра группы. Высота ствола до 8 м  с диаметром 10-17 см. Листья изогнутые, длиной около 6 м и шириной до 1 м. Черешок листа – около 1 м с тонкими игольчатыми шипами длиной от 3 до 12 см, растущими одиночно или группами по 2-3. Соцветия сильно ветвящиеся, размером до 90 см. Окраска плодов от желтого до красного цвета.

Встречается в тропиках и субтропиках Африки.

Читайте статью Как вырастить финиковую пальму из косточки.

Сохраняя и открывая людям все новые и новые свои достоинства из века в век, финиковая пальма стала не только пальмой первенства, но и символом гостеприимства у арабов. Ее достоинства чтят и сегодня: 15 сентября ежегодно отмечают день финиковой пальмы. Такое решение было принято в 1981 г. на межарабской конференции в Багдаде.

В начале ноября в Тунисе каждый год отмечают праздник урожая фиников, в котором могут принять участие все желающие.

Как вырастить дома финиковую пальму

Для получения эффектного комнатного растения из семян, необходимо соблюдать определенную технологию, сроки проведения манипуляции. Растет финиковая пальма достаточно медленно.

Подготовительный этап

При выращивании финиковой пальмы в домашних условиях рекомендуется использовать посадочный материал из свежих плодов. В противном случае ожидать появление всходов можно будет только через год.

Отбор и подготовка косточек

Оптимальное время для высадки косточек финика – январь-февраль. Чтобы ускорить процесс прорастания семян, необходимо нарушить их внешнюю оболочку. Сделать это возможно либо путем ошпаривания их кипятком, или протерев наждачной бумагой. Также за три дня до намеченного срока косточки выдерживают в емкости с теплой водой (температура 40 °C), периодически меняя ее.

Когда семена набухнут, их нужно очистить от плодовой мякоти, которая осталась на оболочке. Пригодными к проращиванию считаются экземпляры, которые опустились на дно тары. После водных процедур косточки рекомендуется промыть под проточной водой и распределить в один слой на сухой салфетке.

Выбор емкости для посадки

Горшочки для посадочных работ целесообразнее выбирать больше глубокие, чем широкие. Это связано с тем, что корневая система растения развивается вглубь. Емкость должна иметь дренажные отверстия, чтобы исключить застой влаги.

Как сажать финиковые косточки

Вырастить финиковую пальму из косточки несложно, главное, правильно посадить ее и обеспечить комфортные условия для произрастания. Сажать нужно в почвенный субстрат, который содержит торф, песок и влажные опилки в равном соотношении. Помещают подготовленный материал в грунт в вертикальном положении (верхняя часть должна быть заглублена всего на 1 см) и присыпают небольшим слоем питательного состава (толщина 1-2 см).

Тонкости ухода за сеянцами

Для нормального роста и развития финиковой пальмы из косточки, необходим грамотный уход в домашних условиях. После посадки семян емкости следует определить в теплое место, где поддерживается температурный режим в диапазоне +25-30 °C.  Чтобы ростки появились быстрее, емкости стоит накрыть стеклом или полиэтиленом на каркас, получится своеобразная мини-тепличка.

При использовании косточек из свежих плодов ростки покажутся спустя 1-2 месяца, а из сухих – через 6 месяцев. В случае отсутствия всходов спустя полгода, необходимо убедиться в нормальном состоянии посадочного материала, не пропал ли он.

В основном уход за всходами заключается в обеспечении достаточного количества солнечного света, но избегая прямого воздействия солнечных лучей, регулярного орошения, проветривания тепличек. Воду использовать для увлажнения рекомендуется только мягкую и комнатной температуры.

При достижении пальмочкой высоты 10-14 см, ее следует пикировать – осуществив пересадку в персональную емкость диаметром до 15 см. Почвенный субстрат лучше применять из перегноя (40 %), торфяного грунта (10 %), песка (20 %), дерновой и листовой земли (20 %). Для большей эффективности стоит внести еще 10 % измельченного древесного угля. Толщина дренажного слоя должна составлять 2-3 см. Подкормить растение в период активной вегетации (весной-летом) хорошо специальным комплексным удобрением с периодичностью 1 раз в две недели.

Предпосадочная подготовка

Саженцы финика с легкостью можно купить в садоводческих центрах или цветочных магазинах, но цены на них порою пугают простого цветоводства.

Вполне реально вырастить пальму самостоятельно из косточки этого сладкого плода. И хотя все предельно просто, времени от посадки косточки до появления ростков может пройти очень много: от 2-х месяцев до полугода.

Ускорить появление всходов можно несколькими способами:

ошпарить косточку кипятком;
на несколько дней замочить косточку финика в воде для набухания, воду необходимо сменить несколько раз;
сделать аккуратные поперечные распилы (скарификацию) в нескольких местах, важно не повредить сердцевину косточки.

Посадка и пересадка (выбор горшка для растения)

Как правильно посадить и пересадить финиковую пальму в домашних условиях? Сажать косточки из плодов нужно сразу, как съедена мякоть вяленого или сушеного финика. Оставлять косточки впрок не следует — они быстро теряют способность прорастать.

Легче всего прорастить косточку летом, когда вокруг горшка не нужно создавать парниковые условия.

В зимнее время емкость с проращиваемыми семенами нужно содержать при температуре 25-30 градусов.

Десятисантиметровые ростки можно рассаживать по отдельным «квартирам».

Горшок нужно брать не менее 15 см в диаметре, высокий, узкий, с отверстиями в дне.

Финиковые пальмы не любят «переездов». При возможности проросший сеянец высаживают в горшок, где растению будет комфортно на протяжении нескольких лет подряд.

Здесь видео про финиковую пальму: уход в домашних условиях и выращивание из косточки.

Когда можно пересаживать пальму?

Перенос финиковой пальмы в новый грунт выполняют:

• по достижению первого листа 10 см (сеянцы);
• по весне, с наступлением первых погожих дней и усилением движения сока в растениях;
• при явном заливе растения, когда листья буреют (показана немедленная пересадка и сокращение объема поливочной порции).

Когда лучше сажать пальму?

В теплое время года, когда к стрессу потревоженного растения не будет добавляться негативное влияние некомфортной для фиников температуры (если растение выращивают в условиях обычной городской квартиры с нестабильной подачей тепла в батареи).

В этих видео-роликах рассказывается про уход за финиковой пальмой в комнатных условиях, про то, когда распускаются листья финиковой пальмы, когда необходимо производить пикировку и другое.

А тут два видео-ролика про особенности ухода за финиковой пальмой в домашних условиях.

Освещение

Финиковая пальма любит яркое освещение. Подойдут южные, юго-западные и юго-восточные окна. 
Если ваше растение, стояло долгое время не под прямым попаданием солнечных лучей, следует приучать его к солнцу постепенно. Если влажность в помещении низкая, необходим рассеянный свет, иначе, при попадании прямых солнечных лучей, могут появиться желтые и коричневые пятна.

В зимнее время хорошо подсвечивать растение фитолампами. Устанавливать их необходимо на дистанции, соответственно инструкции, чтобы растение принимало достаточное количество света и не получило ожогов.
Чтобы крона была нормально развита, растение необходимо периодически поворачивать к свету.
Летом для пальмы подойдет уютное место в полутени.

Возможные проблемы

При всей своей экзотичности для средних широт в условиях комнатного содержания финики не капризны. Если соблюдаются правила по уходу и содержанию, пальма заболевает редко. Подвергаются нападкам вредителей или заболеваниям экземпляры, за которыми неправильно ухаживали.

Вредители

Появление вредителей может постигнуть любое здоровое растение, хотя чаще подвержены их нападкам слабые. Насторожить владельца пальмы должны изменения листьев. Они могут посветлеть, скрутиться, засохнуть, опасть. Возможные вредители:

• паутинные клещи;
• мучнистые черви;
• щитовки;
• нематоды;
• трипсы.

Если проблема замечена в самом начале, подойдут простые меры. Соберите насекомых с листьев руками. Опрысните листья мыльным раствором, затем чистой водой. Поставьте финик сохнуть в теплое помещение. Поможет от вредителей также настойка из табака или чеснока.

При сильном поражении растений используйте химические соединения – инсектициды. Например, «Интавир», «Конфидор», «Фитоверм», «Актеллик» и другие. Обычно их разводят по 2 грамма на 1 литр воды, но лучше почитать инструкцию. При работе с химикатами проведите тест. Обработайте сначала 1-2 листочка. Подождите сутки. Посмотрите на реакцию растения.

Болезни

Среди заболеваний, которым подвергается финик, можно отметить грибковые: розовую гниль и серую пятнистость. Лечатся болезни фунгицидами. Эти противогрибковые препараты наносятся по инструкции на листья и ствол растения не чаще 1 раза в неделю.

Почему желтеют листья растения

Пожелтевшие полностью листья свидетельствуют о недостатке питательных веществ. В горшочке с финиковой пальмой не хватает удобрений. Купите их в магазине и подкормите растение.

Если желтизна появилась на кончиках и по краям листьев, значит недостаточен полив либо, наоборот, вы ее заливаете.

Еще одна причина, почему у пальмы пожелтели листья – завелись клещи или щитовки. Опрыскайте ее настойкой из табака или инсектицидами. Пораженная листва зеленой уже не станет.

Пожелтение листвы снизу кроны – нормальное явление. Она отмирает по мере роста ствола и образования новых листьев. Если же желтеет верхушка или середина, пальма болеет, надо срочно искать причину.

Что делать, если пальма перестала расти

При выращивании дома молодая финиковая пальма может остановиться в росте. Причиной может оказаться слишком большой или, наоборот, маленький горшок. Замените его.

Остановка в развитии может наступить от переохлаждения. Этой теплолюбивой красавице достаточно похолодания до +17 градусов, чтобы прекратить расти. В зимнее время остановка роста – нормальное явление.

Еще одна причина – кислый грунт. Если заметили прекращение роста в летнее время, добавьте соответствующие удобрения или пересадите пальму в другую землю.

Болезни финиковых пальм

Казалось бы, комнатная финиковая пальма уход получает, но ее внешний вид не на высоком уровне – она сохнет, листочки желтеют, темнеют, скручиваются. В чем может быть проблема?

Рассмотрим какие бывают болезни финиковой пальмы из-за неграмотного ухода:

• Если листочки полностью становятся темными, практически коричневыми, ствол – мягким, ощущается гнилостный запах, то это указывает на переувлажненную почву. После появления подобных признаков полив прекращается, нужно дождаться подсушки почвы.
• Необходимо осмотреть в каком состоянии находится корневая система, для этого растение вынимается из контейнера, в котором оно произрастает. Если все корни – мягкие, водянистые, темные, то они уже погибли и такую пальму спасти невозможно. Если есть живые корни, то их надо тщательно оградить от погибших путем обрезания и присыпанием толченым углем мест среза.
• Если на листочках коричневыми становятся только их кончики, то это случается в результате недостатка полива, сухого воздуха или зимних сквозняков, резких перепадов температур. Коричневые листья внизу не страшны – это возрастные изменения. Потемневшие листочки отмерли, поэтому их следует срезать острым ножом, восстановить их не получится.

Если финиковая пальма желтеет, значит, она поливается либо жесткой водой, либо недополучает влаги, питательных веществ. От недостаточного полива листья опускаются вниз, и этот дефект невозможно исправить. Поднять их можно, привязав к опоре.

Бледный внешний вид указывает на слишком обильное освещение или на поражение красным паутинным клещом. Чтобы уберечь деревце от яркого солнечного освещения, нужно слегка притенять растение.

Если финиковая пальма сохнет, листья опадают, темнеют, скручиваются, на их поверхности появляются коричневые бляшки – растение погибает от вредителей.

Сегодня вы узнали, какой может быть в домашних условиях финиковая пальма, как ухаживать за ней, как правильно ее пересаживать и какие болезни могут навредить вашей любимице. Не останавливайтесь на достигнутом, пусть ваш первый опыт по выращиванию экзотических растений поможет создать вам настоящую оранжерею. Зимний сад дома – это мечта, которую многим не удается воплотить, а вы это обязательно сможете сделать! Удачи!

Болезни

Неблагоприятные условия выращивания вызывают заболевания финиковой пальмы, чаще всего это болезни листьев. Недостаток свежего воздуха часто приводит к бактериальным или грибковым поражениям. По этой причине стоит выставлять финиковые пальмы на балкон, террасу или в сад. Недостаток света вызывает появление желтых пятен на листьях. Однако потемнение их концов может быть вызвано различными причинами:

• засоление почвы из-за полива растения слишком жесткой водой и внесения слишком высоких доз удобрений;
• чрезмерный полив (особенно зимой);
• недостаток воды в корнях растения при выпуске новых побегов,
• слишком сухой воздух в квартире.

Коричневатый кончик листьев нужно обрезать. При этом следует оставлять узкую полоску мертвой ткани. Если удаляются целые листья, необходимо использовать острый нож, чтобы участок среза был как можно более гладким.

Размножение

Размножают финиковую пальму исключительно семенами. Для этого нужно просто купить высушенные плоды (сухофрукты финики) и запастись терпением. Вам придется ждать несколько месяцев, прежде чем появится первый росток.

Выращивание финиковой пальмы из косточки пошагово:

Удалите мякоть с косточки.
Сделайте на твердой оболочке семени надрез, но так, чтобы не повредить ядро

Это важное условие для проращивания.
Подготовьте стаканчик для рассады и заполните его торфом или сфагнумом.
Субстрат увлажните и посадите в него косточку так, чтобы она оказалась заглубленной на 1 см.
Накройте стаканчик пленкой и поставьте в теплое место. Температура там должна составлять около +25…+30 о С.
Каждый день приоткрывайте пленку, чтобы от застоя влаги не образовалась плесень

При необходимости увлажняйте субстрат. Если на укрытии образуется конденсат, то его нужно протирать.
Когда появится первый росток, снимите укрытие и перенесите стаканчик на хорошо освещенное место. Это может случиться через 3-4, а иногда даже 6 месяцев после посадки.

Когда у пальмы вырастет 2-3 листочка, пересадите ее в небольшой горшок и ухаживайте как за взрослым растением.

В каких условиях приживается деревце

Феникс, растущий в дикой природе, — крупное дерево или куст с приземистыми листочками. Если правильно выращивать культуру в домашних условиях, она достигнет высоты 2 м. Советую размещать ее в комнате, где почти нет мебели. Финиковое дерево часто выращивают из косточки. Отмечу, что такой способ размножения наиболее надежный.

Садоводы выращивают феникс исключительно как декоративную культуру. Она не даёт плодов в домашних условиях. Плодоносят только те деревья, которые достигают высоты 15 м. Чтобы косточки быстро проросли в грунте, нужно посеять в горшок несколько штук.

Почва для растения должна быть:

Для посадки лучше использовать косточки свежих фиников. Сгодится посадочный материал засахаренных и вяленных плодов. Главное условие — финики не должны быть подвержены термической обработке.

Посевной материал прорастает медленно. Чтобы быстрее получить ростки, надо потереть его наждачной бумагой, таким образом, внешняя оболочка нарушится. Приготовьте почвенную смесь самостоятельно: возьмите свежие опилки, чистый песок, торф, и смешайте в равных пропорциях.

Уход за финиковой пальмой

Чтобы обеспечить пальму защитой и вырастить красивое декоративное дерево, нужно ухаживать за фиником.

Полив

Финиковые пальмы растут в субтропическом и тропическом типах климата, где осадки большая редкость. При недостатке влаги корни растения начинают добывать воду в почве на глубине

Домашние растения так же обладают длинной корневой системой, но комнатные деревья важно обеспечивать водой. Кроме того, в теплый сезон необходимо опрыскивать листья пальмы. При этом жидкость не должна попадать на грунт, поэтому его нужно покрывать водонепроницаемым материалом

При этом жидкость не должна попадать на грунт, поэтому его нужно покрывать водонепроницаемым материалом.

Обратите внимание! Нельзя поливать финиковую пальму жесткой водой из-под крана. Жидкость требуется отстаивать и фильтровать. В противном случае дерево заболеет хлорозом

В противном случае дерево заболеет хлорозом.

Финик, выращенный из косточки, следует поливать редко. Почва должна быть относительно сухой. Для определения необходимости полива рекомендуется посмотреть на грунт. При высыхании 4 см верхнего слоя можно добавить в горшок воды. В зимний период количество поливов требуется сократить для поддержания жизнедеятельности пальмы.

Важно! Нельзя поливать растение холодной водой. Температура жидкости должна соответствовать комнатной температуре

Чем подкормить

По истечению 50-60 дней после посадки растение можно начинать подкармливать питательными веществами. В качестве удобрений рекомендуется использовать специализированные препараты, которые продаются в цветочных магазинах. Среди них выделяются: агрикола, «Идеал», «Сад чудес», «Добрая сила» и «Исполин».

Важно! Больные растения не стоит подвергать подкормке. Большинство подкормок для пальм содержит большое количество азота, который оказывает влияние на рост зеленых частей растения. В зимний период стоит уменьшать порции вещества

В зимний период стоит уменьшать порции вещества

Большинство подкормок для пальм содержит большое количество азота, который оказывает влияние на рост зеленых частей растения. В зимний период стоит уменьшать порции вещества.

Удобрения выпускаются в нескольких формах:

• сухие смеси;
• жидкости;
• таблетки и палочки.

Порошки растворяются в воде и используются в виде раствора. С жидкостями процесс происходит быстрее, а третий вид предполагает втыкание палочек в грунт.

Помимо обработки земли, существует способ, который подразумевает подачу минеральных веществ через листья.

Комнатное дерево необходимо периодически подкармливать

Обратите внимание! Во время подкормки важно действовать согласно инструкции. Не стоит давать удобрений больше, чем того требуется

Как вырастить финик из косточки в домашних условиях

Любители экзотических растений нередко пытаются самостоятельно вырастить финики у себя дома, в условиях средней полосы РФ. В таких случаях всегда возникает вопрос, как вырастить финик из косточки. Рассмотрим подробнее.

Как прорастить косточку

Первый вопрос, на который нужно ответить – как прорастить косточку финика. Процедура проходит в несколько этапов:

1. Косточка финика полностью очищается от мякоти.
2. Семя выстаивается в воде при комнатной температуре 24 – 36 часов до набухания.
3. Чтобы понять, как прорастить финик, не выжидая длительное время, нужно знать один нюанс. Семя прорастёт быстрее, если твёрдую оболочку подвергнуть скарификации – уменьшению толщины покровного слоя абразивными материалами.
4. Любители декоративных растений часто спрашивают, как посадить финик, чтобы он дал росток. Семя прорастает в импровизированном парнике из полиэтиленового пакета, в который помещается увлажнённый мох.
5. Парник убирается на хранение до 3 месяцев (средний период прорастания косточки).

В процессе хранения необходимо проветривать содержимое пакета во избежание загнивания.

Как посадить

После того как косточка проросла, необходимо изучить, как вырастить пальму из финика. Процесс не отнимает много времени и выполняется согласно определённому алгоритму:

1. Проросшее семя сажается в небольшой горшок объёмом 2 – 3 литра.
2. Для посадки готовится плодородный грунт из дерна или чернозёма, ферментированных пищевых отходов, песка, торфа и древесной золы.
3. Под плодородным слоем на дне горшка устраивается дренажный слой из керамзита.
4. На завершающем этапе нужно знать, как посадить финик из косточки. Для посадки необходимо сделать углубление по центру наполненного горшка, поместить косточку строго вертикально на глубину до 5 – 6 см, после чего засыпать её грунтом.

Чтобы вырастить финик из косточки в домашних условиях, следует запастись терпением, так как в условиях непривычного климата дерево будет развиваться медленнее.

Как ухаживать

Чтобы добиться ожидаемого результата, следует изучить, как растет финик в домашних условиях и какой уход ему требуется. Для обеспечения растению необходимых условий, нужно выполнить следующие действия:

1. Поверх горшка устраивается парник из плёнки или пластиковой бутылки до тех пор, пока на поверхности не появятся первые ростки.
2. При поливе следует придерживаться оптимальной влажности грунта до 60%.
3. Лишняя вода удаляется через дренаж в поддон и сливается, потому что застой влаги может погубить растение.
4. Проросшее растение необходимо удобрять 1 раз в неделю специальными добавками для пальм, которые продаются в садовых центрах.

Когда пальма вырастает до 15 – 20 см в высоту, её необходимо пересадить в более крупный горшок вместе с грунтом, окружающим его корневую систему.

Что вырастет

Если знать, как растет финик в домашних условиях и выполнить все перечисленные условия, через несколько лет может вырасти финиковая пальма до 1,5 – 2 м в высоту, которая будет использоваться как декоративное растение.

При выращивании финиковой пальмы нужно отслеживать температурный режим. При падении столбика термометра ниже отметки +15 оС, пальма останавливается в росте. При дальнейшем снижении температуры растение погибает.