Зверобой: характеристика, выращивание и уход
Содержание:
- Описание растения и его полезные свойства
- Польза чая из зверобоя
- Как правильно собирать зверобой
- Народная медицина
- Полезные свойства травы для женщин
- Рецепты народной медицины
- Выращивание зверобоя в домашних условиях
- Польза для мужчин
- Рецепты народной медицины
- Польза зверобоя и лечебное значение
- Описание растения зверобой
Описание растения и его полезные свойства
- биологические активные вещества и минералы,
- эфирные масла и флавоноиды,
- витамины и антиоксиданты,
- органические кислоты и дубильные вещества,
- терпены и алкалоиды,
- гиперицин и холин,
которые оказывают благотворное влияние на многие органы человеческого организма. Участвуют в лечении воспалительных заболеваний, как внутренних органов, так и полости рта.
Способствуют ускоренному восстановлению поврежденных тканей, подавлению роста бактерий и микроорганизмов, дезинфекции и заживлении ран и ожогов. Оказывают расслабляющий и тонизирующий эффект.
Польза чая из зверобоя
Чай из зверобоя. Фото: Яндекс.Картинки
Растение уникально, “Как без муки нельзя испечь хлеба, так и без зверобоя нельзя вылечить многие болезни” – так говорит народная мудрость. Лекарство от 99 болезней, вот как говорят о зверобое, его заваривают и пьют как чай при всякого рода недомоганиях. Это приятный и полезный напиток.
Чай зверобоя обладает большой целебной силой. Он останавливает воспалительные процессы, стимулирует работу сердца и желёз внутренней секреции. регулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует ЦНС, оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие.
Зверобой — идеальное средство для укрепления нервной системы, является природным антидепрессантом. В кризисных жизненных ситуациях полезно принимать от трёх до шести чашек чая из зверобоя.
Чай из зверобоя при чувствительности к смене погоды поможет нормализовать вегетативные колебания.
При колебаниях настроения, связанных с гормональными колебаниями во время климакса, рекомендуется чай из зверобоя или из смеси в равных пропорциях зверобоя и шишек хмеля.
Детям и взрослым, которые не могут сосредоточиться и сконцентрировать внимание, поможет чай из зверобоя и мелиссы. Эта смесь, приятная на вкус, является идеальным чаем к завтраку, перед занятиями или экзаменом
Чай из травы зверобоя очень помогает тем людям, которые быстро устают на изнурительной работе.
Травяной чай применяется как вяжущее при желудочно-кишечных заболеваниях, уменьшающее отделение обильной мокроты при болезнях дыхательных путей, тонизирующее средство при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Чай зверобоя с пустырником вылечивает сильный стресс, депрессию, и их последствия. Чай из сбора трав можно пить с мёдом.
Рецепт чая из зверобоя
Одну-две столовые ложки измельчённой травы с цветками и листьями залить в эмалированном чайнике одним литром воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Настаивать 15–20 минут, процедить через ситечко и пить с мёдом и сахаром, как чай.
Как правильно собирать зверобой
Если в первый год после всхода сеянцев зверобой цветет редко, то начиная со второго года цветение обильное и пышное. Поэтому можно приступить к сбору и заготовке зверобоя. Заготавливают во время цветения. Срезать зверобой нужно только при солнечной и сухой погоде. Нарезают верхушки побегов секатором, их длина не должна быть больше 30 см.
Когда посажен большой участок зверобоя, то можно скосить и косой. Нарезанное или скошенное сырье отправляют на просушивание. Сделать это нужно в течение короткого времени, чтобы не начали срезанные побеги темнеть.
Просушивают в проветриваемом, полутемном помещении. Желательно, чтобы при этом температура было около 50 градусов. Периодически нужно ветки аккуратно переворачивать. Так растения быстрее и качественнее просохнут.
Определить готовность сырья можно по ломающимся побегам и рассыпающимся листикам и цветкам. Тогда нужно высушенный зверобой распределить по стеклянным или керамическим банкам. Можно использовать бумажные пакеты.
Многие используют льняные или хлопковые мешочки. Даже картонная коробка подойдет для хранения семян. Хранить допускается в течение трех лет. Температура при хранении не должна опускаться ниже 5 градусов. Желательно выше 25 градусов не повышать температуру при хранении семян зверобоя.
Народная медицина
Как приготовить настой из зверобоя
1 столовую ложку измельченного сырья заваривают стаканом кипятка. Кипятить на медленном огне 10 минут и охладить. Далее настой процеживают, доводят до объема 200-250 мл и пьют по 1/3 стакана 3 раза в день.
Водным настоем из зверобоя производят полоскание полости рта при стоматитах или гингивитах, смазывают десны при кровоточивости. При лечении кровоточащих и инфицированных ран накладывают компрессы в качестве вяжущего, противовоспалительного и антисептического средства.
Как приготовить настойку зверобоя на спирту
Спиртовая настойка продается в готовом виде в аптеках, либо можно приготовить ее самостоятельно.
Ингредиенты берут в соотношении 1:5 на 40% спирте. Применяется как вяжущее и противовоспалительное средство. Внутрь назначают по 40-50 капель 3-4 раза в день. Для полосканий полости рта 30-40 капель настойки растворяют в 1/2 стакана кипяченой воды.
Зверобой от бронхоспазмов
состав сбора:
- корни солодки (15 гр.),
- корни синюхи голубой (15 гр.),
- цветки ромашки аптечной (20 гр.),
- корни валерианы лекарственной (10 гр.),
- трава пустырника(10 гр.),
- трава мяты перечной (20 гр.),
- трава зверобоя продырявленного (10 гр.).
Принимать в виде настоя по 1/3-1/4 стакана 3-5 раз в день после еды.
Зверобой от хронических язвенных колитов
состав сбора:
- Трава сушеницы болотной (10 гр.),
- цветки календулы лекарственной (10 гр.),
- цветки ромашки аптечной (10 гр.),
- трава зверобоя продырявленного (10 гр.),
- соплодия ольхи серой (10 гр.),
- трава мяты перечной (10 гр.),
- лист подорожника (10 гр.),
- корень алтея лекарственного (10 гр.),
- трава тысячелистника обыкновенного (10 гр.),
- плоды тмина обыкновенного (10 гр.).
Принимать в виде настоя, 1/2-1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Зверобой при хроническом гепатите и циррозе печени
состав сбора:
- Трава зверобоя продырявленного (10 гр.),
- цветки пижмы обыкновенной (10 гр.),
- трава тысячелистника обыкновенного (10 гр.),
- цветки ромашки аптечной (10 гр.),
- корни лопуха большого (10 гр.),
- плоды шиповника (10 гр.),
- трава шалфея лекарственного (10 гр.),
- корень девясила высокого (10 гр.),
- трава горца птичьего (10 гр.),
- трава череды трехраздельной (10 гр.).
Принимать в виде настоя или отвара по 1/2-1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Зверобой от сахарного диабета
состав сбора:
- Корни заманихи высокой (10 гр.),
- трава хвоща полевого (10 гр.),
- плоды шиповника (10 гр.),
- трава череды трехраздельной (10 гр.),
- корни девясила выского (10 гр.),
- листья черники обыкновенной (10 гр.),
- трава зверобоя продырявленного (10 гр.),
- цветки ромашки аптечной (10 гр.),
- трава мяты перечной (10 гр.).
Принимать по 1/3 стакана настоя 3 раза в день до еды.
Травяной сбор со зверобоем при воспалении почек и мочевыводящих путей
состав сбора:
- цветки бузины черной (25 гр.),
- трава зверобоя продырявленного (25 гр.),
- цветки ромашки аптечной (25 гр.),
- цветки липы сердцевидной (25 гр.).
Принимать по 1-2 стакана настоя в теплом виде на ночь.
Сбор для лечения псориаза
- трава череды трехраздельной (15 гр.),
- цветки бузины черной (10 гр.),
- трава зверобоя продырявленного (15 гр.),
- корни девясила высокого (10 гр.),
- корни аира обыкновенного (15 гр.),
- кукурузные столбики с рыльцами (10 гр.),
- листья брусники обыкновенной (10 гр.),
- трава хвоща полевого (10 гр.).Принимать по 1/2 стакана настоя утром и вечером после еды.
Сбор для лечения витилиго
- трава зверобоя продырявленного (20 гр.),
- цветки календулы лекарственной (10 гр.),
- трава шалфея лекарственного (20 гр.),
- трава душицы обыкновенной (10 гр.),
- цветки ромашки аптечной (10 гр.),
- лист подорожника большого (15 гр.),
- листья крапивы двудомной (15 гр.).Принимать по 1/2-1/3 стакана настоя 3 раза в день до еды.
Сбор для лечения экземы
- листья крапивы двудомной (10 гр.),
- листья подорожника большого (10 гр.),
- листья шалфея лекарственного (10 гр.),
- трава полыни горькой (5 гр.),
- трава хвоща полевого (10 гр.),
- трава тысячелистника обыкновенного (15 гр.),
- трава зверобоя продырявленного (15 гр.),
- кукурузные столбики с рыльцами (10 гр.),
- плоды можжевельника обыкновенного (10 гр.)Принимать по 1/4-1/3 стакана настоя 3 раза в день до еды.
- трава хвоща полевого (30 гр.),
- цветки ромашки аптечной (30 гр.),
- трава зверобоя продырявленного (40 гр.).Принимать внутрь в виде отвара по 1/3 стакана 3 раза в день или использовать для приготовления компрессов.
- корень лопуха большого (30 гр.),
- корень девясила высокого (30 гр.),
- трава зверобоя продырявленного (30 гр.).Принимать в виде отвара 2-3 стакана в день.
Полезные свойства травы для женщин
Незаменим зверобой и для женского организма. Настой помогает нормализовать гормональный фон, снизить дискомфорт при болезненных месячных.
Чай из зверобоя способен помочь в ситуациях:
- Воспаление на лице. В напиток из растения необходимо добавить ложечку сливочного растопленного масла;
- При нерегулярных месячных используется настой из травы зверобоя, также в него можно добавить листья мяты, тысячелистника. Необходимо ложку травяного сбора залить стаканом горячей воды, после того, как отвар настоится, его процеживают и принимают ежедневно;
- При стрессах. В напиток кладут ложку зверобоя и валерианы, а также цветы терновника. Готовый настой пьют регулярно, можно употреблять чай перед сном.
Зверобой продырявленный, лечебные свойства и противопоказания которого уже хорошо изучены, может оказывать отрицательное воздействие на женский организм. В частности, ни в коем случае нельзя его принимать беременным и кормящим грудью мамочкам. При постоянном нахождении под ультрафиолетовыми лучами тоже не следует прибегать к лечению зверобоем. Препараты на его основе противопоказаны людям, страдающим тяжёлыми формами депрессии или сильными психическими расстройствами, а также хроническими болезнями печени и почек, эпилепсией.
При лечении зверобоем категорически запрещено употреблять алкогольные напитки.
Рецепты народной медицины
Зверобой используют в виде настойки, настоя, отвара и чая, а также масла, которые легко приготовить в домашних условиях. Сырьем выступает высушенная трава растения, купленная в аптеке или заготовленная самостоятельно.
Настой зверобоя: для приготовления настоя необходимо взять 2 столовые ложки измельчённой свежей травы или 1 столовую ложку сухой, и залить её 200 мл кипятка. Настоять 3-4 часа в тёмном месте, после чего средство можно употреблять по 15 мл 3 раза в день до еды для избавления от гастрита, нормализации кислотности желудочного сока, при колите, цистите, желчнокаменной болезни, головной боли, чтобы улучшить венозное кровообращение, повысить артериальное давление и т. д.   При простудных заболеваниях или инфекциях полости рта используют полоскание из настоя зверобоя. Для лечения воспалений на коже готовят примочки или компрессы с этим же средством. Настой применяют для лечения кожных заболеваний у детей, добавляя его в ванну при купании.
Отвар зверобоя: его используют практически так же, как и настой. Чтобы приготовить отвар, необходима эмалированная кастрюля или посуда из жаропрочного стекла. Берут 1,5 столовые ложки травы и заливают её стаканом горячей воды. После чего емкость с заваренной травой нагревают на водяной бане 20–30 минут, но не кипятят.   Отвар зверобоя применяют наружно для умывания, протирания кожи, ополаскивания волос, внутрь – при кишечных инфекциях, поносе.
Настойка зверобоя: Настаивают траву зверобоя на водке или спирту в соотношении 1:7 или 1:10, оставляют в тёмном месте на трое суток или более. Употреблять препарат следует, смешивая с водой: одна чайная ложка на 50 мл воды. Используют такое лекарство также для полоскания полости рта и для ингаляций. Очень эффективна спиртовая настойка в качестве согревающего компресса при мышечных или суставных болях.
Для наружного применения готовят мазь или масло. Такое средство способствует заживлению ран, язв, ушибов, растяжений и т. д. Готовят мазь путём смешивания животного жира, вазелина или жирного детского крема с выпаренным экстрактом зверобоя или порошком из сухой травы.
Масло зверобоя: его можно приготовить следующим образом: взять одну часть цветков и настаивать в двух частях оливкового, миндального или персикового масла на протяжении трех недель. Такое снадобье применяют в качестве масляных компрессов для лечения язв, ожогов или ран.  Для приготовления лекарства можно взять и обычное растительное масло, добавить сушёную траву и настаивать в течение 5 дней (в соотношении 1:1,5). Если целебное масло готовят на основе свежей травы, то соблюдают пропорции 1:1. В деревнях Сибири такое масло широко используют для лечения дёсен и слизистой оболочки рта (в случае стоматита или гингивита).
Чай из зверобоя. Он готовится так же, как и горячий настой. В заварочный чайник насыпается 1 чайная ложка зверобоя и заливается 1 стаканом кипящей воды. В чай могут быть добавлены цвет липы, ложка мёда или горсть ягод земляники. Чай используется не как лечебное, а как профилактическое средство для укрепления иммунитета.
Выращивание зверобоя в домашних условиях
Зверобой вполне можно вырастить в домашних условиях. Растение в рамках дома более требовательно, поэтому требуется соблюдать несколько важных правил, иначе растение будет вянуть и сбрасывать листья, ведь все-таки он является уличным растением.
Домашнему зверобою необходимо много солнечного света. Для такой цели подойдет балкон, или комната с хорошо освещенным подоконником. При недостаточном естественном свете нужно дополнять его с помощью использования искусственного света. Без достаточного освещения растение будет менее обильно цвести, если световой день слишком короткий — может и вовсе погибнуть.
Сорванные растения
В домашних условиях во время зимы необходимо подрезать зверобою побеги, для того чтобы вырастали новые.
Обеспечьте растению ежедневный душ. Зимой растению нужна прохлада, для этих целей можно установить в комнате кондиционер.
Полив должен быть регулярным, но следите за корнями растения, очень важно не допустить перелива, иначе корневая система начнет гнить. Пересушивать растение то же не стоит, так как это отразиться на цветении зверобоя
Пересадка растения обычно производится каждые 3 года, желательно весной. Пересадку на новое место жительства растение переносит отлично.
Растение в горшке
Польза для мужчин
Польза и вред зверобоя для мужчин обусловлены его целебными свойствами. Траву считают природным афродизиаком, восстанавливающим потенцию. Действующие вещества способны нормализовать работу желез внутренней секреции, увеличивая выработку мужского гормона тестостерона. Регулярное применение средств из зверобоя ускоряет кровообращение, что обеспечивает стойкую эрекцию.
Растение способно нанести вред, если пациентом не соблюдается режим дозирования и индивидуально подобранная схема приема. Возможный вред:
- преждевременная эякуляция или повышенная возбудимость;
- повышенное потоотделение;
- ускоренный рост волос на лице и теле.
Рекомендуем ознакомиться Ванночки из ромашки при геморрое
Для того чтобы усилить эффективность средств из зверобоя, необходимо придерживаться ряда правил по их применению:
- соблюдать сроки использования — самостоятельно сокращать и увеличивать курс нельзя;
- не нарушать режим дозирования — объем чая, отвара или настоя нельзя сокращать или увеличивать;
- не употреблять натощак — зверобой, принятый на голодный желудок, может спровоцировать некоторые побочные эффекты.
При наличии противопоказаний принимать любое средство из зверобоя категорически запрещено. Выявить возможные ограничения поможет лечащий врач.
Рецепты народной медицины
Зверобой используют в виде настойки, настоя, отвара и чая, а также масла, которые легко приготовить в домашних условиях. Сырьем выступает высушенная трава растения, купленная в аптеке или заготовленная самостоятельно.
Настой
Для его приготовления берут 30 грамм свежего измельченного зверобоя либо 15 грамм сухого сырья, заливают 200 мл кипятка и выдерживают 4 часа в темноте, процеживают.
- Принимают по 15 мл до еды трижды в день при от гастрите, повышенной кислотности желудочного сока, цистите, колите, ЖКБ, гипотонии, менструальных болях и заболеваниях женской половой сферы.
- Для лечения заболеваний печени и желчного пузыря ежедневно в течение 7 дней принимают по 0,5 стакана настоя натощак. Завтракать можно через полчаса. Затем в течение дня принимают по 2 ст.л. настоя после каждого приема пищи.
- Для лечения воспалительных заболеваний полости рта проводят полоскания настоем зверобоя.
- Для устранения воспалений на коже, витилиго делают ежедневные примочки с настоем.
- Лечение угревой болезни предполагает ежедневные, утренние и вечерние умывания настоем.
- Для лечения аллопеции принимают по одной трети стакана настоя за 10 минут до еды дважды в сутки 14 дней.
- Кожные неинфекционные заболевания у детей быстрее проходят, если купать детей в ванне с настоем зверобоя.
Отвар
Полторы столовые ложки травы зверобоя заливают стаканом горячей воды и нагревают смесь на водяной бане около получаса, помешивая, затем процеживают. Схема и сфера применения аналогична таковой у настоя.
- Отвар, помимо указанных выше патологий, помогает в комплексной терапии кишечных инфекций.
- Применяется для лечения гайморита в качестве жидкости для промывания носовых пазух не менее 3 раз в день.
- Для лечения трещин на пятках, делают пятнадцатиминутные ножные ванночки из расчета 1 литр отвара на 3 литра воды.
- Для улучшения тонуса кожи, устранения мелких морщин отвар замораживают отвар в формочках для льда и делают тонизирующие протирания утром и вечером до нанесения основного ухода.
- Применяется для лечения хронического алкоголизма при желании человека избавиться от тяги к спиртному. Крепкий отвар — 4 ст.л. сухого зверобоя заливают 400 мл кипятка и настаивают полчаса на водяной бане, остуживают. Принимают по 2 ст.л. утром и вечером до еды не менее 14 дней.
Настойка
Одну часть сухой травы заливают семи частями водки или разведенного медицинского спирта, оставляют на трое суток в темном месте. Применяют в смеси с водой: 1 ч.л. настойки разводят в 50 мл воды. Сфера применения: полоскание полости рта, ингаляции, согревающий компресс.
Чай
В обычный заварочный чайник насыпают не более 1 ч.л. сухой травы и заливают 1 стаканом кипятка. Для улучшения вкусовых качеств можно добавить сухие ягоды, липовый цвет, конфитюр или мед. Применяется чай в качестве профилактического средства, а также укрепления иммунитета в период его сезонного спада или после перенесенных заболеваний.
Масло зверобоя
Существует несколько рецептов приготовления масла:
При воспалениях слизистой полости рта
Сушеную траву в соотношении 1:1,5 настаивают на растительном масле около 5 дней. Готовое средство используют для лечения заболевания слизистых полости рта, включая бактериальные инфекции (гингивит, стоматит, ангина).
При заболеваниях ЖКТ
Свежие цветки зверобоя (30 гр) истолочь в ступке, залить 2 стаканами оливкового масла, размешать и перелить в емкость из светлого стекла, оставить ее на 5 дней в теплое место не закрывая (для брожения), периодически помешивая содержимое. Затем накрывают крышкой и на 5 недель оставляют на солнце. К 6 неделе масло должно приобрести ярко-красный цвет. Водный слой следует отделить и перелить в емкость из темного стекла. Принимают внутрь по 1 ч. ложке утром и вечером зверобойное масло при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка и 2-перстной кишки).
Для наружного применения
Одна часть сухих цветков настаивается в двух частях растительного масла (оливкового, подсолнечного, миндального) в течение 3 недель. Готовое масло применяют для приготовления масляных компрессов для заживления, язв, ожогов или ран на стадии регенерации, при люмбаго (простреле), ревматоидном артрите, при укусах насекомых, а также для омоложения увядающей кожи лица в качестве еженедельного ухода.
Одну часть выпаренного экстракта или сухого порошка зверобоя смешивают с двумя частями вазелина. Применяют для растирания при лечении растяжений, ушибов, миалгий.
Польза зверобоя и лечебное значение
Лечебное значение имеет только трава зверобоя. В траве содержится большое количество дубильных веществ 10–12%. А также найдены эфирные вещества, жёлтое красящее вещество, сапонины, холин, каротин, гликозид гиперин, витамины C и PP.
Лекарственная сила растения померкла с давних времён, оно попало в разряд забытых. Только народная медицина не изменила своему испытанному средству. В научную медицину зверобой, как это ни странно, пришёл сравнительно недавно. В настоящее время на основе зверобоя выпускают препараты: Новоиманин, Пефлавит.
- Трава зверобоя обладает вяжущими, противовоспалительными, бактерицидными, ранозаживляющими и желчегонными свойствами.
- Медицинские препараты на основе растения для наружного применения используют для лечения ожогов, ран, язв, абсцессов, фурункулов, маститов.
- Раствор Новоиманина используют для лечения воспалительных заболеваний глотки, гортани, носа и ушей. Препарат эффективен при лечении гнойных процессов.
- Экстракт травы зверобоя применяют для лечения витилиго.
- Зверобой является незаменимым лечебным средством при поносах, болях в желудке и кишечнике. Он лечит гастрит, язву, болезни печени, сердца и лёгких.
- Доказана способность зверобоя кратковременно повышать кровяное давление и уменьшать перистальтику кишок.
- Отваром травы зверобоя эффективно лечат почечнокаменные болезни, цистит, вагинит.
- Водный экстракт травы может оказывать отрезвляющее действие в случаях острого алкогольного опьянения.
- Холодным настоем травы зверобоя полезно протирать вялую стареющую кожу.
- Препараты растения положительно влияют на состав крови при раковых заболеваниях.
- Можно применять зверобой в виде отваров, настоек и настоев для лечения астенического состояния, неврозов и неврастении, судорог, головных болей, бессонницы, малокровия и эндокардита.
- Зверобой можно использовать для лечения женских заболеваний: воспаления придатков и обильных менструациях.
- Для лечения ревматических заболеваний суставов делают втирание экстракта зверобоя.
- Обнаружено благотворное воздействие зверобоя на восстановление тканей и подсыхание длительно незаживающих ран.
- Зверобой и тысячелистник хорошие кровоочистительные средства.
- Настои и отвары травы обладают глистогонным и мочегонным действием.
Описание растения зверобой
По легенде, это растение возникло из крови и пера птицы-молнии, доставившей на землю огонь. Она была ранена когтями хищника, а там, где пролилась ее кровь, вырос зверобой. Это растение наделяют магическими свойствами, в т. ч. способностью отгонять нечистую силу (привидений, ведьм и пр.).
Зверобой относится к многолетним растениям семейства Зверобойные. Раньше этот вид относили к семейству Клузиевые. Зверобой обыкновенный, или продырявленный, является одним из наиболее популярных лекарственных растений.
В народе ему дали такие названия:
- дюравец обыкновенный;
- зверобойник;
- зверобой дырявый;
- зверобой желтый;
- заячья кровь;
- заячье дерево;
- кровавчик;
- кровавец;
- красная травица;
- хворобой;
- заячья кривца (Украина);
- джерабай (Казахстан);
- дазы (Азербайджан);
- кразана (Грузия);
- аревкурик (Армения).
Не все представляют, как выглядит зверобой. Он принадлежит к травянистым корневищным растениям. Отличается прямыми двугранными разветвленными стеблями. Листья имеют супротивное расположение и овальную форму, обладают приятным запахом. В длину они — от 0,7 до 3 см, в ширину — от 0,3 до 1,5 см. Продолговатые, с тупыми краями и множеством просвечивающихся точечных желез.
3 столба и верхняя завязь из 3 гнезд составляют пестик. Плод представляет собой продолговатую коробочку в форме яйца длиной 6 мм и шириной — 5. Семена маленькие, не более 1 мм, имеют цилиндрическую форму и коричневый окрас. В высоту растение может достигать от 30 см до 1 м.
Период цветения и сбора семян приходится на июнь-июль. Произрастает в степной, лесостепной и лесной зонах России (европейской части), Кавказа, Западной Сибири, горных районов Средней Азии. Растение предпочитает лесные поляны, сады, сухие луга. В лечебных и кулинарных целях применяются такие части, как стебли, листья и соцветия.
Химический состав:
- гиперицин (красящее вещество);
- гиперозид;
- рутин;
- кверцитрин;
- кверцетин;
- никотиновая кислота;
- цетиловый спирт;
- дубильные вещества;
- холин (в малых количествах);
- каротин (до 55 мг%);
- витамины С и РР;
- алкалоиды;
- фитонциды;
- флавоноиды.
Во время растирания растение источает приятный аромат и обладает горьковато-вяжущим смолистым вкусом.
В медицинских целях применяется трава зверобоя (см. фото). Для этого необходимо собрать головки цветов вместе с листьями в период их цветения. Затем их сушат при температуре +35…+40°С в сушилках или на открытом воздухе под навесом.
Рекомендуем ознакомиться Калорийность кукурузы
Готовое к употреблению сырье — это стебли с цветами и листьями, а также бутонами и семенами. Имеют характерный зеленый цвет, слабый аромат и горьковатый привкус. Допустимый процент влаги — не более 13, экстрактивных веществ — не менее 25.
Отпускается средство в аптеках в коробочках (пакетах) по 100 г.
Принято считать, что свое название растение получило от казахского слова «джерабай», что в переводе означает «исцеление ран».
На территории России его начали применять в начале XVII в. В русской нетрадиционной медицине он считается лекарством от 99 болезней. Его используют во многих препаратах, чаще всего в составе смесей целебных трав для терапии различных болезней. Широко используется и в народной медицине других стран.