Сорт яблони «ягодная сибирячка»

Яблоня ягодная

Яблоня ягодная (лат. Malus baccata) – плодовая и декоративная культура; представитель рода Яблоня семейства Розовые. Относится к мелкоплодным видам, плоды в пищу практически не используются, охотно поедаются птицами. В природе встречается в Северном Китае, Маньчжурии и Восточной Сибири. Типичные места произрастания – леса, опушки, лесостепи, степи, поймы рек.

Характеристика культуры

Яблоня ягодная – листопадное дерево высотой до 5 м с зонтиковидной или округлой кроной и укороченным слегка извилистым стволом, покрытым серой корой. Листья зеленые, с блеском, эллиптические или яйцевидные, заостренные, с клиновидным основанием, длиной до 7 см. Цветки крупные, белые, бело-розовые или розоватые, ароматные, сидят на длинных цветоножках, собраны в немногоцветковые зонтиковидные щитки. Чашелистики опушенные с внутренней стороны, имеют линейно-ланцетовидную форму.

Плоды шарообразные, оранжево-красные или красные, до 1 см в диаметре, оснащены длинной плодоножкой. Цветение яблони ягодной наступает в первой декаде мая и длится около 1,5-2 недель, плоды созревают в сентябре-октябре. Является скороспелой культурой, первые плоды дает на 3-4 год после посадки. Относительно быстрорастущий вид. Морозоустойчив, неприхотлив, нетребователен к почвенным условиям.

Довольно часто яблоню ягодную используют в качестве подвоя. Совместимыми сортами оказались: Пепин шафранный, Боровинка, Мельба, Антоновка шафранная, Осеннее полосатое и Шафран-китайка. С европейскими сортами культура абсолютно несовместима или совместима частично.

Путем скрещивания яблони ягодной с сортами яблони домашней были получены следующие сорта: Добрыня, Бердское, Комсомолец Бурятии, Аленький цветочек, Малинка, Горноалтайское, Василек, Алтайское крапчатое, Алтайское багряное, Алтайское пурпуровое, Зимний шафран, Алтайский голубок и др. Полученные сорта могут похвастаться морозоустойчивостью, неприхотливостью, активным ростом и большим урожаем.

Тонкости выращивания и уход

Почвы для яблони ягодной предпочтительны плодородные, рыхлые, увлажненные, слабокислые или нейтральные, с достаточным содержанием азота. Не выносит культуры сильнокислых субстратов, выращивание на таких участках возможно только при условии предварительного известкования. Также не подходят яблоне ягодной переувлажненные, болотистые и сильно засоленные почвы. Урожайность рассматриваемого вида во многом зависит от месторасположения, на солнечных площадках растения обильно цветут и, соответственно, дают хорошие урожаи

Расстояние между растениями должно быть не менее 5-7 м, это условие немаловажно, в противном случае растения будут плохо плодоносить, также велика вероятность поражения различными болезнями и вредителями

Размножать яблоню ягодную можно семенами и черенками, однако садоводы идут по более простому и эффективному пути – посадке культуры саженцами. Саженцы рекомендуется приобретать в питомниках, желательно использовать 2 или 3-хлетние экземпляры. Посадку саженцев желательно производить весной, но до наступления сокодвижения. Глубина посадочной ямы варьируется от 45 до 60 см, что зависит от размеров саженца и степени развитости его корневой системы. Корни молодого деревца аккуратно расправляют, стараясь не повредить, засыпают почвенной смесью, состоящей из листовой земли, речного песка и перегноя (или компоста) в соотношении 1:2:3, тщательно утрамбовывают и поливают

Важно обеспечить растениям хороший уход, который сводится к подкормкам, поливам, рыхлению и удалению сорняков

Отдельно необходимо затронуть тему подкормок. В первый год после посадке молодые растения в подкормке не нуждаются. Начиная со второго года, в приствольную зону вносят фосфорные, калийные и азотные удобрения. Дозировка зависит от плодородности почвы и степени развитости деревьев, и обычно составляет 15-20 г. Вносят удобрения в растворенном в воде виде. Очень важны для яблони ягодной формирующие и санитарные обрезки. С первого года жизни у растений удаляют слабые и пересекающиеся между собой побеги, они способны нарушить правильную форму кроны. Омолаживающей обрезке подвергают только старые деревья.

При правильном уходе и благоприятных условиях роста яблоня ягодная практически не поражается вредителями и болезнями. В качестве профилактики уместны: побелка разведенной известью стволов, перекопка приствольной зоны, уничтожение опавшей листы. При обнаружении на деревьях насекомых и других неприятных последствий осуществляют обработку растительными настоями, в тяжелых случаях – химикатами.

Описание сорта сахалинская Пендула

Нетребовательна она ни к почвам, ни к влажности, с легкостью переносит как летний зной, так и зимние холода. В промышленных масштабах выращивать ее непринято, но для небольшого приусадебного участка, парка, сквера, декорации зоны отдыха или украшения двориков как раз придется кстати.

Яблоки: как они выглядят

Кожица плотная, даже можно сказать твердая, толстая, глянцевая и сильно блестящая. Она изначально беловато-зеленого оттенка, по мере созревания становится желтой, а затем золотистой, наливной и полупрозрачной. Покровный румянец крапчато-штриховой, слегка размытый, оранжевого или красно-карминного цвета, занимает примерно 45-60% поверхности. Подкожные точки светлые, чрезвычайно мелкие едва видны при детальном разглядывании. Оценивать химический состав можно, согласно следующим данным:

• P-активные вещества – 108 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 7.9 грамма.
• Сахар (фруктоза) – 6.7%.
• Титруемые кислоты – 0.73%.
• Пектины (клетчатка) – 14.6%.

Мякоть плотная, твердая, хрустящая, мелкозернистая, малосочная. Она имеет терпковатый, вяжущий привкус, поэтому нравится не всем, однако для приготовления необычного варенья или компотов вполне годится. Запаха сильного не имеет, профессиональной дегустационной оценки не получала.

Яблоня сахалинская Пендула: характеристики

Крона и корневая система

Максимальная высота дерева, которой оно может достичь без обрезки, составляет 3.6-4 метра, но чаще более 2.2-2.5 оно не растет

Листья мелкие, кожистые, довольно густые, глянцевые, светло-зеленого или просто зеленого цвета. Они эллиптическо-округлой, слегка вытянутой формы, кончик длиннозаостренный, края пильчато-городчатые, зазубренные, нервация грубая. Корневая система разветвленная, чаще всего стержневая, приспособлена к поиску влаги и питательных веществ в почве.

Урожайность и опыление

Для сборов плодов Пендулу не выращивают, потому официальных данных по факту урожайности не имеется. Однако садоводы все же озвучивают некоторые цифры, которыми стоит поделиться.

Яблоня совершенно самоопыляема и для получения плодов ей не нужны никакие сторонние опылители. Выращивают Пендулу исключительно в декоративных целях, хотя ее маленькие яблочки наполнены витаминами, питательными веществами, микроэлементами и клетчаткой.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт настолько устойчив к низким температурам, что рекомендуется для выращивания даже в самых суровых регионах нашей страны за редкими исключениями. Морозы до -40-43°С он переносит довольно легко, даже не требуя специального ухода, хотя опытные люди советуют все же правильно готовить деревья к зиме и своевременно проводить все мероприятия по укрытию.

К обычным инфекциям яблонь деревья довольно устойчивы. Сахалинская Пендула очень редко поражается мучнистой росой, черным раком и всеми пятью расами парши. Если же она и заболевает, то страдает только листва. Для надежности опытные садоводы регулярно опрыскивают деревья инсектицидами от насекомых и фунгицидами от грибков, чтобы не потерять штамбы.

Информации о подвидах сорта не имеется. Скорее всего, их не существуют, а близкие сорта считаются самостоятельными представителями вида яблонь. Выращиваются чаще всего на вегетативном штамбовом подвое. Так удобнее формировать плакучее дерево с ниспадающими каскадом тонкими ветвями. Но можно встретить более компактные формы, выращенные на карликах и полукарликах, и даже сформированные стланцевые варианты.

Ранетки

Наиболее зимостойкие и урожайные. Но яблоки у ранеток мелкие, кислые и терпкие, поэтому используются в основном для переработки и консервации. Также это, своего рода, страховка на случай слишком морозной зимы. Так что посадите в саду пару таких деревцев с разницей от трех до пяти лет.

Сорта яблонь для Сибири, сорт ранеток Долго

Несмотря на название, порадует первыми яблоками уже в 4-летнем возрасте. Урожай приносит богатый, но не постоянный. Фрукты маленькие, ярко-пурпурные. Созревают на рубеже лета и осени, хранятся меньше месяца. Долго – зимостойкий сорт, быстро восстанавливается в случае вымерзания ветвей. Устойчив к заболеваниям.

Уход

После высадки яблоне, растущей дома, надо обеспечить правильный уход.

Полив

Чтобы растения чувствовали себя хорошо, их надо регулярно поливать

Особенно важно это делать в первый сезон после посадки. Взрослые растения в особом уходе не нуждаются

Поливать их нужно только в том случае, если лето выдалось засушливым. В жару растения поливают раз в 7-10 дней. При этом важно не заливать растения. В процессе полива надо внимательно следить за состоянием почвы.

Обрезка

Свои особенности имеет и процесс обрезки деревьев. В первые 2-4 года садовод обычно занимается формированием кроны. Ее диаметр должен быть не слишком большим. В противном случае ухаживать за деревом будет сложно.

В дальнейшем ежегодно надо проводить формирующую обрезку. В процессе удаляются ветви, которые растут внутрь, а также волчки. Срезаются и поврежденные или сухие побеги. Если отдельные ветви начинают высыхать или оказываются заражены болезнями, их также нужно удалять. Места срезов рекомендуется всегда смазывать садовым варом. Санитарная обрезка позволяет дереву всегда оставаться здоровым.

Подкормка

Важную роль играет и подкормка яблонь. В первый год после высадки саженец не нуждается в удобрениях. Ему хватает подкормки, которая использовалась при посадке. Как правило, яблони начинают подкармливать после первого плодоношения

Особенно это важно в том случае, если дерево растет на бедной почве. Яблони чаще всего подкармливают смесью органических и минеральных удобрений

После подкормки растения сразу же поливают.

Зимовка

Чтобы молодые яблони могли пережить зиму, их важно правильно защищать от холода. Процесс подготовки к зимнему сезону состоит из нескольких основных этапов

Для начала стволы растений белят. В обычный известковый раствор часто добавляют медный купорос. После этого стволы деревьев укрывают лапником или любым другим аналогичным материалом. Яблони можно дополнительно защитить от грызунов. Рядом с деревом стоит разложить отраву, а ствол дерева обернуть сеткой.

Алфавитный указатель растений от «А» до «Я»

Воспользуйтесь алфавитным указателем растений для ландшафтного дизайна для просмотра созданного нашими специалистами каталога из нескольких сотен сортов растений, используемых дизайнерами в ландшафтных проектах озеленения и благоустройства участков, фотографий деревьев и кустарников, описания их разновидностей и сортов, окраса, цветения, габитуса, высоты и диаметра кроны в зависимости от возраста растений. С примерами использования растений из каталога, дендрологическими планами и проектами декоратичных групп можно ознакомиться в портфолио ландшафтных проектов.

Также вы можете воспользоваться поиском по каталогу растений.

Яблоня: описание с фото, габитус. Виды и сорта яблони в ландшафтном дизайне

Яблоня лесная (дикая) (Malus sylvestris)

Яблоня лесная – небольшое листопадное дерево. Цветет крупными белыми или розовыми цветками. Светолюбивая. Морозостойкая. Неприхотливая к условиям произрастания. Декоративна цветением и яркими плодами. Используется в одиночных и групповых посадках, в живых изгородях.

5 лет	10 лет	максимум
Высота, м	1.50	3.50	6.00
Диаметр кроны, м	1.20	2.50	4.00

Яблоня Недзвецкого (Malus niedzwetzkyana)

Яблоня Недзвецкого – небольшое деревце, до 8 м высотой, с гладкими ветвями без колючек, молодые побеги темно-пурпуровые. Листья в период распускания также пурпуровые. Морозостойка. Неприхотлива. Устойчива к вредителям и болезням. Растет относительно быстро. Особенно хороша в красочных композициях и одиночной посадке на газоне.

темно-зеленый, при распускании темно-красный

5 лет	10 лет	максимум
Высота, м	1.10	2.50	8.00
Диаметр кроны, м	0.80	2.00	6.00

Яблоня сибирская ягодная (сибирка) (Malus baccata)

Яблоня ягодная – дерево с округлой, густой кроной. Растет медленно. Очень морозостойка. Декоративна во время цветения и плодоношения. Применяется в одиночных, групповых и аллейных посадках и для живых стриженых изгородей

5 лет	10 лет	максимум
Высота, м	1.10	2.50	8.00
Диаметр кроны, м	0.80	2.00	6.00

Алфавитный указатель растений

Примеры ландшафтных проектов нашей студии

Услуги ландшафтного дизайна и проектирования

На сегодняшний день садовое ландшафтное освещение участка несет на себе не только утилитарную нагрузку, но и является неотъемлемой частью в создании ландшафтного дизайна и образа современного садового участка в целом. Приступая к процессу планирования и проектирования освещения ландшафта участка, нужно помнить, что это еще и сложная техническая задача, которая требует высокого профессионализма в планировании и проведении ландшафтных работ.

Декоративные группы деревьев и кустарников являются неотъемлемой частью ландшафтного дизайна сада. Разнообразные по виду, форме и цвету растения, собранные в отдельную ландшафтную композицию, составляют в группе единое гармоничное целое и смотрятся по-разному, но одинаково красиво из разных частей садового участка, а также в различное время года. Какие же знания необходимы дизайнеру при проектировании и составлении декоративной группы растений?

Описание и характеристики вида яблоня Ягодная

Яблоня Ягодная (лат. Malus baccata) — необычная представительница рода Яблоня семейства Розовые, примечательная чрезвычайно маленькими плодами. Её родиной называют Китай, где она произрастает и в диких условиях. Также её можно встретить в лесах Монголии, Восточной Сибири, в Корее и даже в северных европейских странах.

Этот вид активно используют в украшении садов, ландшафтных зон, аллей, парков. Особенно выигрышно такое дерево смотрится в осеннее время, когда большинство других культур теряют свой нарядный вид, а оно красиво отливает сверкающими плодами.

В первую очередь, привлекает внимание внешний вид такого дерева:

• у него нестандартная крона: шаровидная или зонтиковидная;
• листья имеют слегка вытянутую форму и окрашены в блестящий тёмно-зелёный цвет;
• чем старше возраст яблони, тем более кривой и извилистый у неё ствол, благодаря чему взрослое дерево приобретает вид куста;
• ветви при этом длинные, тонкие, приподнятые кверху;
• кора серая, однако внутристволовые ткани имеют красивый коричнево-красный цвет, молодые кольца дерева окрашены в приятный персиковый оттенок. Эти декоративные свойства высоко ценятся в мебельной промышленности и художественной резьбе.

Достоинства и недостатки

• Яблоня Ягодная имеет несколько подвидов, для которых характерны типичные преимущества:
• высокая морозоустойчивость;
• нетребовательность к почве;
• регулярное плодоношение;
• сильный иммунитет;
• совместимость с другими яблочными видами и сортами;
• прекрасные декоративные качества;
• древесина таких яблок отлично подходит для поделок.

• Что касается минусов, то существенные недостатки следующие:
• мелкоплодность;
• непригодность свежих плодов для пищи;
• крона загущается очень быстро, и если своевременно не проводить обрезку веток, дерево станет уязвимым для грибка.

Ягодную яблоню относят к деревьям третьей величины, поскольку она способна достигать высоты 10 м. Однако в домашних условиях её редко выращивают выше 5 м.

Ежегодный прирост

Растут представители этого вида крайне медленно. Наращивание зелёной массы и новых побегов у яблони прямо зависит от качества и регулярности подкормок и поливов.

Важно! Если соблюдать все необходимые рекомендации по уходу, то ежегодный прирост будет составлять 5 баллов, а не ежегодный — 2

Сроки цветения и созревания плодов

В мае на ветках яблони появляются небольшие (до 3 см) светло-розовые бутоны. Они собраны в соцветия по 4–8 шт., которые не имеют запаха, зато придают праздничный вид дереву. Цветов на кроне бывает так много, что издали она напоминает пенную шапку. Период цветения длится от 2 до 4 недель.

Плоды же появляются лишь на деревьях старше 3 лет. В сентябре — октябре крону украшают маленькие красноватые яблоки, размер которых редко превышает 1 см. Внутри плод разделён кожистыми створками на 5 камер с семенами.

Такие яблоки безвкусны в свежем виде, поэтому в пищу их практически не употребляют, однако они очень красиво выглядят в качестве украшения сада. А благодаря небольшому размеру эти плоды остаются на ветках до декабря.

Знаете ли вы? Яблоки этого растения очень любят птицы, поэтому нередко в зимний период пернатые питаются исключительно ими.

Урожайность

Мелкоплодная Ягодная яблоня плодоносит регулярно, если это позволяют погодные условия. Для неё характерна высокая урожайность, и большинство владельцев такого дерева используют её плоды лишь в качестве украшений сада.

Однако некоторые хозяйки приспособились варить из мелких яблок замечательное варенье. После тепловой обработки плоды сохраняют свою форму и приобретают красивый медовый цвет.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Рассматриваемый вид отличается высокой морозоустойчивостью, поэтому особой подготовки перед холодами не требует. Некоторые его разновидности, выведенные для северных регионов, способны выносить температуру до -56°С.

Знаете ли вы? Яблоня Ягодная считается самым зимостойким в мире видом из рода Яблоня.

Также это растение обладает высоким иммунитетом. Если проводить своевременную подкормку почвы, обеспечить регулярный полив и качественное формирование кроны, дерево самостоятельно будет противостоять любым заболеваниям.

Сортовые характеристики

Для начала необходимо определить, что Сибирь довольно большая, поэтому не все сорта одинаково хорошо будут культивироваться на всей территории. Есть регионы, которые отличаются более сильными морозами или слишком сильными ветрами. Поэтому одинаковые характеристики не означают успех. Важными условиями для выращивания является зимостойкость и скороспелость.

Скороспелость является важным требованием. Сюда относится и срок начала плодоношения, и сроки, в течение которых яблоки созревают. Непродолжительное лето не способствует успешному созреванию фруктов, поэтому стоит выбрать те, которым достаточно короткого лета, чтобы полностью набрать вкус. Раннее плодоношение станет преимуществом, ведь срок жизни таких яблонь довольно короткий. Лучше выбирать те сорта, которые отдают плоды уже на первый или второй год.

Зимостойкость также является относительным понятием. Высокая устойчивость к низким температурам станет плюсом, но она не сможет спасти деревце от затяжного мороза и сильного ветра. Есть шкала морозостойкости, средний показатель в 4,5 балла получили яблони Малюха и Президент. Есть сорта, у которых показатели устойчивости выше.

Чтобы защитить колоновидные яблони в Сибири, необходимо их укрывать. А невысокие деревья укутывать гораздо проще. Чтобы не замёрзла верхняя почка, стоит укутывать ствол, а чтобы защитить корень, нужно укрывать приствольный круг. Лучше всего как можно сильнее и больше укрывать невысокую яблоньку снегом.

Предлагаем ознакомиться Описание и характеристики сорта яблок Каштеля сбор и хранение урожая разновидности

В настоящее время разнообразие видов поражает воображение. Самым важным мероприятием считается – правильный выбор и соблюдение всех правил выращивания.

Только в этом случае эти фруктовые деревья способны давать достойный урожай в при продолжительном холодном климате.

Такими как:

• Зимостойкость — устойчивость к продолжительным морозам. Существуют виды со средней и повышенной зимостойкостью, способные переносить морозы за 40° С. Ненуждающиеся в большом количестве солнца и влаги;
• Урожайность и скороплодность. Никто не хочет выращивать у себя яблочки с низким плодоношением или ждать по 5 – 6 лет появления первых плодов;
• Сроки созревания. Для столь холодного климата созревание должно заканчиваться до наступления первых морозов;
• Устойчивость растения к всевозможным заболеваниям. Главные из которых – это парша, гнили и грибковые болезни яблони. Нельзя исключать и всевозможных вредителей, желающих полакомиться листьями, корой и плодами дерева;
• Вкусовые характеристики. Любой садовод мечтает о сладких или с небольшой кислинкой фруктах. Каждому хочется сочных и ароматных яблок;
• Хранение урожая. Чем позднее срок созревания, тем дольше хранение.

Важно! При высаживании нового сорта знать все его характеристики и рекомендации опытных садоводов по условиям его выращивания. Только так можно определиться, какие сорта яблонь лучше для вашего сада

Сибирские яблони принять разделять на три группы. Это ранетки, полукультурные и крупноплодные. Крупноплодная культура в Сибири преимущественно имеет стелющуюся форму.

Ранетки

Самые морозоустойчивые сорта и многоурожайные яблоньки. Яблочки мелкие, кисловатые и терпкие. Используются в основном для переработки и консервирования:

• Ранетка Ермолаева;
• Смена;
• Долго;
• Барнаулочка;
• Добрыня и др.

Полукультурки

Сорта яблонь полукультурок обладают хорошими вкусовыми качествами. Используются в свежем виде, так и для различных заготовок. Имеют разные сроки созревания, хранения и, в основной своей массе, скороплодны:

• Горноалтайское;
• Баяна;
• Ермаковское горное;
• Сувенир Алтая;
• Аленушка;
• Заветное и др.

Описание и отличительные черты сорта

Сорт относится к позднелетним разновидностям. Плодоносить начинает уже с 3 года после посадки. Устойчив в отношении парши и плодожорки. При соблюдении условий агротехники урожайность с одного дерева составляет 56 кг в пятилетнем возрасте, а уже в восьмилетнем может достигать 106 кг.

Вызревают плоды дружно. Сбор урожая можно проводить уже в первой половине сентября. Культура способна переносить морозы до –36°С.

Дополнительные корешки отвечают за питание растения, всасывая минералы и выводя продукты распада. Учитывая эту особенность, вносить удобрения нужно именно в приствольный круг. Сорт относится к самоплодным, но для получения большего урожая лучше высадить сразу 2 растения этого сорта и парочку опылителей: в качестве них подойдут Зимняя красавица, Мелба и Боровинка.

Дерева и кроны

Деревья среднерослые. Их максимальная высота составляет 3–5 м. Крона конической формы, средне раскидистая. Облиственность побегов средняя. Ветки располагаются под углом 60° в отношении основного ствола. Древесина гладкая. Окрашена в серо-коричневый цвет.

Описание яблок

Плоды имеют округло-коничсекую форму без ребристости. Их поверхность гладкая, блестящая. В среднем одно яблоко весит около 100 г. Мякоть на срезе белая. По структуре рыхлая, нежная, очень сочная.

На вкус плоды сладкие с лёгкой кислинкой. Аромат ярко выражен. Яблоки обладают высокой устойчивостью к механическим повреждениям. Хорошо переносят транспортировку. Сохраняют свежесть и вкусовые характеристики на протяжении 6 месяцев.

Описание сорта

Родиной сорта декоративной яблони Ягодная (Malus baccata) считаются провинции Северного Китая и Монголии. Оттуда она попала в Сибирь и очень быстро распространилась по всей территории нашей страны.

Деревья средне рослые, достигают в высоту 5-7 м. В дикой природе часто произрастают небольшими группками, реже встречаются одиночные экземпляры.

Крона яблони зонтиковидная или шаро подобная. Кора ствола и скелетных ветвей окрашена в темно-серый цвет. Ветки довольно длинные, приподнятые по направлению к маковке дерева.

Листья изумрудного цвета, вытянутой, овальной формы, с заостренным кончиком. По краям проходит мелкопильчатая зазубренность. Листовая пластина гладкая, блестящая, опушенность отсутствует. Окраска листьев меняется с наступлением осени. Именно в это время крона яблони Ягодная пестрит всеми оттенками охры, багрянца, пурпура. Жаль только, наслаждаться этой красотой можно не долго — листья быстро опадают.

Цветки белоснежные, крупные, около 4 см в диаметре. Бутоны окрашены в зависимости от разновидности сорта от нежно-розового цвета до темно-вишневого. В период цветения, а он, как правило, приходится на конец мая, дерево словно окутано кружевной шалью. Единственный минус состоит в том, что цветки сорта Ягодная напрочь лишены аромата.

Плоды меленькие, очень похожи на вишню, диаметр одного яблочка не более 1 см. Окраска их может быть совершенно различной, начиная от светло-желтой и заканчивая темно-бордовой цветовой гаммой.

В отличие от листьев плоды достаточно долго висят на ветках, яблоня стоит словно украшенная гирляндой из множества ярких фонариков.

Вкусовые качества плодов яблони Сибирская Ягодная не позволяют использовать их в свежем виде, поскольку они довольно кислые и даже несколько горьковатые

Но вот варенье из них получается отменное, и что немаловажно, полезное, а всё из-за большого содержания аскорбиновой кислоты и пектина в мякоти яблочек

Плодоносить дерево начинает на 4-5 год жизни. Урожаи стабильно высокие, регулярные. Созревание яблок приходится на сентябрь — начало октября.