“пасхалики”: породы кур, несущие необычные яйца голубых и зеленоватых оттенков. особенности содержания и кормления таких птиц

Зяблик

Зяблик – очень красивая небольшая птица, пение которой, также как и пение дрозда путают с соловьем. Зяблик живет не только в России и Украине, но и во многих европейский странах.

Зяблик не боится людей, поэтому селится даже в городских парках. Гнездятся они на деревьях. За одну кладку высиживается до шести птенцов. Кормят зябликов оба родителя.

Питаются они насекомыми, семенами, гусеницами. Очень часто они съедают посеянные семена на огородах.

Продолжительность жизни зябликов очень не велика, потому что они напрочь лишены осторожности. Когда зяблик поет, он вообще не обращает внимания на окружающие опасности, поэтому рискует быть съеденным хищниками

Зябликов также разводят в домашних условиях, но решившемуся на такую покупку нужно знать, что зяблик будет постоянно петь и пытаться улететь. Как только зяблик видит какое то движение он сразу начинает кидаться на клетку и трепыхать крыльями. Зяблики очень мало живут в неволе, поэтому их все реже стали заводить в домашних условиях.

Также голубыми яйцами могут похвастаться некоторые породы кур. Такие как:

Советы по содержанию

Из-за отсутствия инстинкта высиживания у Амерауканы фермеры разводят этих птиц двумя способами: покупают птенцов либо устанавливают на участке инкубатор.

Птичник

В связи с тем, что данная порода отличается любознательностью, для птиц необходимо возвести просторный курятник с обязательной зоной для выгула. Птичник нужно защитить от проникновения влаги, грызунов и паразитов. Стены, потолок и пол рекомендуется обшить материалами, которые препятствуют образованию сквозняков.

Несмотря на то, что куры не привередливы по части ухода, птичник следует регулярно чистить. Внутри помещения нужно поддерживать постоянную температуру +14-19 градусов. Птичник также должен содержать насесты, установленные на высоте 60-80 сантиметров. Для петухов нужно смонтировать планки длиной 35 сантиметров, для самок — 30 сантиметров. В курятнике необходимо разместить емкость с песком, в которой птицы будут принимать пылевые ванны.

Амерауканы хорошо развиваются при влажности 60-70 %. Во избежание заражения домашних птиц в курятнике рекомендуют регулярно проводить дезинфекцию и заменять подстилку.

Выгул

Куры Амераукана любят подолгу гулять. Поэтому для птиц необходимо организовать клетку рядом с курятником. Зону для выгула следует огородить со всех сторон, в том числе и сверху. Отсутствие «потолка» приведет к тому, что куры разбредутся по участку.

Также фермеры рекомендуют устанавливать забор данной зоны на фундаменте, а еще возвести отдельные теневые навесы, где птицы смогут гулять в теплое время года.

Подготовка кормушек и поилок

Внутри курятника и в зоне для выгула необходимо обеспечить кур источникам воды и питания. Для этого рекомендуют установить вакуумные поильники, которые не пропускают воду и обеспечивают необходимую для птиц сухость на территории, где те проживают. Поить Амераукану следует чистой водой.

Кормушки нужно чистить сразу после кормления либо раз в день.

Описания пород кур мясо-яичного направления для разведения в домашних условияхЧитать

Линька и перерыв в яйцекладке

Начиная с октября (или с наступлением холодов) у Амерауканы начинается период линьки, который длится до двух либо трех месяцев. В это время до 85 % ресурсов организма кур тратится на смену оперения. Поэтому число яиц в данный период резко сокращается.

Во время линьки рекомендуется добавлять в пищу белок либо минеральные подкормки. По окончании указанного срока восстанавливается прежняя яйценоскость.

Плановая замена стада

В связи с тем, что куры породы Амераукана более продуктивны в течение 1,5-2 лет, необходимо приступать к замене стада после достижения самками годовалого возраста.

Легбар

Эта птица отличается достаточно забавным внешним видом: для них характерно пышное туловище, имеющие округлую форму, благодаря которому они несколько похожи на главного героя детской сказки «Колобок».

На голове у этой породы – небольшой пышный хохолок. Украшают представителей этой породы и красный гребень, и серьги такого же оттенка.

Вес несушки около 3 кг, а самца – 3,6 кг. Перья у птицы пышные, густые и достаточно плотные. У кур прямая спина, плавно переходящая в хвост.

Окрас оперения может быть кремово-золотистого или пепельно-серебристого цвета. Очень редко встречаются особи с белым окрасом, который они унаследовали от предыдущих поколений. Таких птиц к разведению не допускают, их выбраковывают. Самки породы Легбар отличаются скороспелостью, доставшейся им в наследство от предков.

Кладка яиц у несушек начинается к 4 – 6 месяцам, полное же созревание наступает к 10 месяцам или году. Существенным минусом этой породы является склонность к ожирению, что способно привести к задержке полового развития особей.

В связи с этим в первое время возникают и проблемы с получением крупных яиц голубого окраса. Приходится некоторое время терпеливо ждать до тех пор, пока птица не начнет активно двигаться и полноценно питаться. Первые яйца несушки имеют небольшой размер и весят около 40 грамм, через некоторое время эта цифра возрастает до 75 г.

Основные породы кур, несущие голубые и зеленые яйца

Синие и голубые яйца несут самки пород Араукана и Амераукана. Это прославленные породы домашних птиц, в давние времена скрещенных с фазанами. Отличительной чертой этих разновидностей кур является наличие бакенбард и усов, причём такая растительность присутствует не только у петухов, но и у кур. Птицы отличаются не только декоративным видом, но и хорошей яйценоскостью. Арауканы приносят около 180, а Амерауканы – до 230 яиц в год.

Целая гамма оттенков зелёного, бирюзового, голубого, оливкового цветов присутствует в скорлупе яиц, снесённых самками породы Грюнлегер. Эти австрийские куры пользуются заслуженной популярностью у фермеров.

Мнение эксперта

Садчиков Николай Алексеевич

Ветеринар орнитолог

Задать вопрос

Гибридная несушка Грюнлегер превзошла по показателям яйценоскости своего прародителя Араукана. Кросс не отличается большими размерами, но имеет эффектное разноцветное оперение.

Яйца оттенков бирюзового, синего и голубого цвета приносят своим хозяевам кроссы Olive Eggers. Эти птицы с пышным оперением совершенно непривередливы к содержанию и кормлению. Эггерсы славятся общительным и непугливым характером, очень привязаны к человеку. В год самки способны снести около 200 яиц весом 65 граммов с зеленоватой или оливковой скорлупой.

Ухейилюй – пожалуй, самая уникальная порода кур, несущих голубоватые или оливковые яйца. Примечательна она тем, что оперение, гребень, серёжки и глаза окрашены в насыщенный чёрный цвет. Мясо этих птиц тоже чёрное. После 8-месячного возраста самка приносит в год около 180 некрупных яиц весом 43-48 граммов.

Диетические яйца зелёного цвета, а также экзотические тёмное мясо способна дать хозяевам китайская порода Синь Синь Дянь. В основе данной породной линии находится генный материал кур Ухейилюй. Эти мясо-яичные птички активны, подвижны, любят полетать. Их молодняк весьма быстро наращивает мышечную массу и к 2 месяцам может весить около 800 граммов.

Бесхвостая порода кур, которая несёт бирюзовые яйца

Араукана

Особенности и характеристики породы кур, несущих голубые яйца

Амераукана

Яичный кросс, который несет яйца с разноцветной скорлупой

Грюнлегер

Черные куры китайского происхождения с необычными зелеными яйцами

Ухейилюй

Китайские куры, дающие необычное темное мясо и несущие зеленые яйца

Синь Дянь

Куры Ухейилюй

Точное происхождение этих необычных кур не известно, скорее всего, они родом из Китая, но, когда появились, определить невозможно. Первые упоминания об этой породе зафиксированы в хрониках династии Мин, которые как зеницу ока бережет Китай. Тяжело выговариваемое название Ухейилюй (в разных источниках имеются вариации: куры Ухей Улюй, Ухей Илюй, Ухей И Люй) переводится, как четыре черных и одно зеленое. Зеленое – это яйцо, а черные – кости, кожа, мясо и гребень. Причем этот перевод в буквальном смысле соответствует породным характеристикам этой птицы.

Стараниями ученных было выяснено, что предками этой разновидности «черных» кур являются дикие фазаны и китайские шелковые куры. Согласно легенде, куры Ухейилюй были обнаружены научными деятелями в одной из провинций Китая в 80х годах прошлого столетия. Проведенный генетический анализ подтвердил чистокровность обнаруженных пернатых. Процесс возрождения породы осложнялся мизерным количество найденных представителей – всего 1 петушок и 2 самочки.

Только, благодаря кропотливому труду ученых, удалось сохранить этот редкий вид. Еще долгое время куры находились на грани вымирания.

Интересно. Птица очень редкая, в Китае охраняется как государственная ценность, но все же их удается встретить на частных подворьях.

Чем кормить

Очень важно обеспечить качественное питание птице, для того чтобы добиться хорошей яйценоскости и нормального роста и развития особей. Когда цыплята только вылупились, они имеют хрупкий организм со слабой пищеварительной системой

В это время их рекомендуют кормить запаренной кукурузной крупой, которую насыпают на дно коробки, где разместились малыши

Когда цыплята только вылупились, они имеют хрупкий организм со слабой пищеварительной системой. В это время их рекомендуют кормить запаренной кукурузной крупой, которую насыпают на дно коробки, где разместились малыши.

На второй день жизни цыплят кормят кукурузной крупой, в которую добавляют ячневую, пшеничную крупу, растирают хлопья овсянки, добавляют немного манки и пшена, все тщательно перемешивают. Предлагать пищу малышам необходимо очень часто, небольшими порциями, оптимальные периоды кормления — каждые 2 часа. В рацион можно добавить творог, который дают в утреннее время, в него подмешивают немного крупы. В поилки подливают жидкий кефир или сыворотку, чтобы организм получал необходимое количество кальция для нормального процесса формирования костей.

На 5-й день жизни можно к привычному для малышей питанию добавить свежую зелень, для этого подойдут листья подорожника, клевера, одуванчика, зеленые стебли лука.

С 10-го дня жизни порции можно сделать больше, в рацион добавить вареные каши. Не забывайте кормить арауканов зеленью и молочными продуктами.

В месячном возрасте можно понемногу переводить цыплят на зерно грубого помола, его изначально подмешивают в смеси круп, которые давались ранее. Предлагать цельное зерно можно в возрасте 1,5 месяцев, в меню рекомендуется добавить влажные мешанки и костную муку.

Для того чтобы цыплята росли здоровыми и крепкими, следует установить отдельную емкость с песком, мелким гравием или мелкой ракушкой, которые с удовольствием едят арауканы.

Взрослых кур

Питание взрослых особей является традиционным и не отличается от питания обычных кур. Еду необходимо разделить на 3 приема — такой вариант является оптимальным, чтобы сохранить продуктивность арауканов. Утром и вечером птицам предлагают сухое зерно, в обед — влажную мешанку. В летнее время курам дают различную зелень, такую как и цыплятам, которая позволяет насытить организм витаминами и минералами, необходимыми для нормальной жизнедеятельности птицы.

В зимнее время арауканам рекомендуется давать тыкву, тертые корнеплоды, рыбную муку. Полезно давать взрослым особям пищевые отходы со стола — рыбные, мясные, овощные. Обязательно обеспечьте курам свободный доступ к чистой свежей воде, регулярно ее меняйте и мойте емкость. В месте обитания птицы разместите кормушку с мелким гравием, чтобы облегчить процесс переваривания пищи курам.

Полезен ли разноцветный продукт

Яйца различаются по цвету, соотношению белка к желтку и даже химическому составу, но очень схожи по вкусу.

Информации о пользе яиц с необычной окраской более чем достаточно. Но подтвержденных сведений немного. В 2014 г. были опубликованы результаты исследования доктора биологических наук Елены Владимировны Терешиной. Материалом послужили яйца породы ухейилюй.

Выяснилось:

• из общего объема аминокислот 50% занимают незаменимые — линолевая и арахидоновая. Организм человека их не синтезирует, но получает с пищей. А ведь на них строится вся иммунная система. По количеству это в 2,5-3 раза выше, чем у перепелиных или обычных куриных;
• содержание холестерина на 4% ниже, чем в аналогах;
• в составе обнаружен холин — вещество, активно участвующее в формировании мозга и нервной системы. Он особенно необходим женщинам в период беременности, а также их развивающимся малышам;
• включают жирные кислоты омега-3, что удивительно для нерыбных продуктов.

Встречается информация, что яйца уникальных пород не содержат холестерина. Этот миф официально опровергнут учеными. Вещество обязательно присутствует в желтке.

Этих сведений достаточно, чтобы заключить: зеленые и голубые яйца полезны для здоровья, однако во всем нужна мера.

Доминанты

Общая информация

Доминанты – выведенные в одноименной чешской фирме линии кроссов, несущих яйца с белой или цветной скорлупой.

Куры отличаются привлекательным внешним видом. Обладают массивным телом на коротких лапах, изящной небольшой головой. Украшены гребешком и сережками бордового оттенка и богатым плотным оперением самых разнообразных цветов.

В уходе и питании куры доминант неприхотливы. Прекрасно переносят неблагоприятные погодные условия, хорошо чувствуют себя в помещении и на открытом воздухе. Способны самостоятельно прокормиться на свободном выгуле.

Яйценоскость

Характеризуются как рекордсмены по яйценоскости. Нестись начинают уже в пять месяцев, и сохраняют продуктивность на протяжении 3-4 лет, принося до 300 яиц массой около 70 грамм в год.

Среди доминантов есть представители, которые несут яйца со скорлупой нежно зеленого или салатного оттенка: линии Gold (GS 902), Barred (GS 959), Red Barred (GS 159 и GS 459), а также Blue (GS 107).

Остальная информация находится в статье «Все о курах доминант: описание пород, характеристика и продуктивность».

Достоинства и недостатки породы

Разведение пасхальных кур нравится многим, это занятие считают несложным и оправданным. Амераукана, как и любая порода, неоднозначна.

Пасхальные яйца породы кур Амеракуана

Достоинства

1. Цвет яиц, оригинальный и интересный, отличающийся друг от друга даже от одной несушки.
2. Первые два года яйца несутся часто, они качественные.
3. Куры полностью созревают в возрасте до 6 месяцев.
4. Масса набирается за короткое время.
5. Высокие вкусовые качества мяса, которое напоминает перепелиное.
6. Не требуют особого ухода.
7. Куры Амераукана выносливые и приспособлены к плохим погодным условиям и резкому климату.
8. Хорошие адаптивные способности к низким температурам.
9. Отсутствие болячек, которым подвержено большинство других пород кур.

Недостатки

1. Плохо развит инстинкт материнства. Вернее, в большинстве случаев он просто отсутствует.
2. Самки могут проявлять агрессию к молодняку.
3. Часто враждебны к людям.
4. Петухи любят драться и проявляют агрессию по отношению к другим особям из стада.

Прочитал в Интернете об этой породе, купили несушку и петуха, яйца поместили в инкубатор. Мясо очень нежное и вкусное, яйца голубые и немного оливковые. Характер немного сложный ну и то, что курица не высиживает яйца. Других минусов мы пока не заметили.

Некоторые могут даже клюнуть человека. Но таких кур я держу отдельно. Остальные спокойные, яйца и вправду разноцветные, а мясо вкусное. Нравится то, что они непривередливые и не болеют. Рекомендую завести таких, для наших широт они хорошо подходят.

Выводы

Куры Амераукана – относительно недавно выведенная порода, которая успела распространиться и пользуется популярностью по всей планете. Птицеводы отмечают в основном положительные моменты: выносливость, холодостойкость, превосходное на вкус мясо, высокая продуктивность и цвет яиц.

Особенности разведения

В связи с тем, что черные куры выведены искусственным путем, инстинкта высиживания у них практически нет. Разведение таких птиц требует наличия инкубатора. Если вы поставили цель разводить птиц черного окраса, нужно выбирать инкубационное оборудование с терморегулировкой, вентиляцией, лучше автоматического типа. На десяток куриц довольно будет одного петуха. Можно скрещивать разные породы, при этом декоративные качества будут утеряны, что касается продуктивности несушек и бройлеров, то ее прогресс или регресс будет под вопросом.

Приобретение подобных пород и их яичной продукции рекомендуется осуществлять в специализированных хозяйствах, официально зарегистрированных заводчиков. Иначе высок риск купить продукцию с инфекциями. Черные куры обычно привлекают коллекционеров и любителей, тех кто предпочитает все нетривиальное. Эффектный вид кур и их продуктивность делает подобное разведение рентабельным.

Для того чтобы разведение кур черного окраса было успешным, прежде всего нужно позаботиться о правильной организации питания и условий содержания. Правильное питание обеспечит здоровье цыпленка и взрослых особей, качественное развитие, высокую степень яйценоскости, эффектный экстерьер.

Существует ряд требований, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы разведение поголовья было успешным:

• сухой корм гранулированного, мелкодисперсного типа должен составлять основную часть меню;
• после того как наступает пора половозрелости, вводятся смеси комбинированного типа, как правило, после 20 недель;
• пища должна присутствовать в доступе постоянно не только в кормушках, но и в рассыпанном виде, чтобы куры активнее двигались и клевали;
• если несушки выгуливаются на свободе, гранулированные корма – оптимальный выбор, так будет меньше загрязнений;
• проконсультируйтесь у заводчика по поводу оптимального режима дня и питания;
• цыплята нуждаются также в следующих добавках: отварные тертые яйца, творог, сыворотка дважды в неделю;
• когда цыпленок подрастет, в рацион вводят дробленое зерно, зелень, комбинированные корма.

Рацион взрослых особей:

• разнообразное зерно;
• комбинированные смеси для несушек;
• овощи в свежем виде;
• трава, ботва, сено;
• белковая составляющая: черви, гусеницы, другие насекомые;
• кисломолочные продукты;
• минеральные и витаминные комплексы.

Нужно быть аккуратнее с кисломолочными продуктами, вводить их с осторожностью, чтобы не было расстройства ЖКТ. Естественно, продукция должна быть свежей

Для здорового развития поголовья курам нужен кальций. Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи.

​​​​​Правильное содержание кур также скажется на успешности их разведения. Декоративные разновидности более прихотливы, это нужно учитывать. Вообще условия должны быть максимально комфортны с первого дня появления птичек в вашем хозяйстве:

• черное поголовье требует утепленных помещений в холодное время года;
• исключите сквозняки, ветры;
• в зимний период температура не должна опускаться ниже +7 С;
• пол необходимо утеплять соломой, опилками;
• помещение должно быть сухим, утеплители чистыми, их нужно регулярно менять;
• максимальное количество птиц на 1 квадрат – 4 особи;
• гнезда нужно делать побольше, чтобы в них входило несколько пернатых;
• искусственное освещение в зимний период необходимо, чтобы увеличить световой день, тогда яйценоскость повысится;
• черные куры не любят тесноты, им нравятся простор и свобода, следует предусмотреть возможности для выгула;
• разместите на свободной площадке емкости с золой, черные куры любят в них купаться;
• чистая вода и еда должны быть в постоянном доступе.

При условии соблюдения всех требований к питанию и содержанию чернушек, черное поголовье не доставит хлопот в разведении, вне зависимости от породы, на которой вы остановились.

О том, какие существуют породы черных кур, смотрите в следующем видео.

Меню взрослых кур Араукана

Меню традиционное.
Ежедневный рацион содержит несколько видов сухого зерна.
Еда разделена на 3 приема пищи. Это оптимальный вариант для сохранения продуктивности на высоком уровне.
Сухое зерно подавайте на завтрак и ужин, а в обед побалуйте чилийцев влажной мешанкой собственного приготовления.
Ну и конечно же не забывайте обогащать корма витаминно-минеральными добавками. Весной и летом, при наличии выпаса, они будут прекрасно склевывать траву, а в холодное время года нуждаются в подпитке.
Ну и конечно же – обрабатывайте кормушки, смотрите за тем, чтобы корм не залеживался, потому что забродившая или зацветшая еда может быть смертельно опасной.
Зимой можно дополнительно обогащать рацион тыквой, тертыми корнеплодами, хвойной и рыбной мукой.
Питье – основа здоровья. Воду нужно давать отстоянную или очищенную, и своевременно заменять.
Помимо кормушек, в птичнике обязательно должны быть емкости с гравием, который облегчает процесс пищеварения.
Полезны мясные и прочие пищевые отходы

Важно чтобы пища всегда была свежей.

Особенности содержания и температурный режим

Араукана порода кур легко приспосабливается к условиям русской зимы. Куры гуляют по скрипучему снегу, без каких-либо негативных последствий для здоровья и продуктивности, в состоянии выдерживать до 6 градусов морозу.

Утепленный птичник в условиях мягкой зимы можно даже не отапливать. В жаркие дни курочкам желательно отсидеться в прохладном птичнике. Вот несколько советов по содержанию.

• Рекомендуется содержать чилийцев отдельно от других птиц по двум причинам. Во-первых, потому что они ужасно драчливы и будут постоянно травмированы. Во-вторых, если петушок согрешит с какой-либо другой курочкой, она начнет нести голубые яйца, и есть риск утратить генофонд.
• Подготовьте насест для отдыха, из расчета 1 м на 3 птицы.
• Если чилийцы на свободном выгуле, следите за тем, чтобы на территории не было никаких ядовитых растений.
• Предоставьте красоткам возможность заботиться о своих пышных шубках в зольных ваннах.

Линька, перерыв и снижение яйценоскости

Куры Араукана – хорошие несушки, и даже во время линьки они продуктивны. В этот период им больше всего нужно сбалансированное, обогащенное витаминами и минералами, питание. Максимально производительна труженица 1,5-2 года после полового созревания.

Позже эти показатели снижаются. Целесообразно после окончания наиболее продуктивного периода задуматься над выведением молодого поколения.

Болезни

На самом деле, порода выносливая и с крепким иммунитетом. Единственная проблема для нее – это паразиты. Необходимо своевременно проводить профилактические мероприятия, обрабатывать перья и курятники.

Больше всего неприятностей приносят блохи, пухоеды и гельминты. С последними можно справиться с помощью ветеринарных препаратов, которые стоит давать периодически в профилактических целях. Не лишним будет также обезопасить стадо от инфекций с помощью прививок.

• В случае заражения глистами, клуши становятся вялыми, у них практически пропадает аппетит. Пригласите ветеринара для осмотра птицы. Препараты назначаются массово – сразу всему стаду.
• Пухоеды поражают оперение птиц. Выявить их можно наблюдая за поведением стада. Пораженные этим вредителем особи часто чешутся, они неспокойны, суетятся и плохо едят. Избавиться от них можно обрызгав перья лечебным препаратом (доступен в ветаптеке), но этого недостаточно – нужно обработать весь курятник.
• Самый опасный враг – перьевой клещ. Заражение им приводит к быстрому облысению. Пострадавшие курочки приговариваются к убою, потому что уничтожить паразита невозможно.
• Дикие птицы часто награждают домашних блохами. Поможет обработка птичника и куриных «шубок».

Преимущества

• Неприхотливость.
• Легкая адаптация к климатическим переменам.
• Быстрое созревание и хорошая яйценоскость.
• Араукана порода кур красивая.

Недостатки

• Полулетальный ген.
• Проблемы с размножением.
• Чтобы яйца были оплодотворенные петухом, попку и куриц, и петухов нухно выстригать от пуха и перьев даже хвосты в области клоаки каждые 20 дней.

Вот и подошла к концу наша статья. Араукана порода кур, несущая голубые яйца или бирюзовые.

Удачи вам и успехов!

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Болезни и профилактика

Порода имеет крепкую иммунную систему, единственное что поражает её – паразиты. Наиболее опасными являются пухоеды и кишечнополостные. Для лечения от глистов потребуется применять ветеринарные препараты, их же стоит добавлять в корм в профилактических целях. Для профилактики вирусных и бактериальных инфекций необходимо вакцинировать поголовье.

Самые частые проблемы араукан:

• При гельминтозе поголовье становится вялым, отсутствует аппетит. Лечение потребует ветеринарной помощи. Средства от гельминтов применяются ко всему стаду.
• Поражение перьевых покровов пухоедами характеризуется чесоткой и беспокойством птиц. Терапия включает обработку стада и помещения медикаментами.
• Перьевые клещи приводят к быстрому облысению. Лечение проблемы неосуществимо, поэтому потребуется отправить пострадавших на убой.
• Блохи, попавшие на тело квочек, вызывают беспокойство кур, могут привести к снижению яйценоскости. Для избавления от паразитов нужно обработать птиц и курятники.

Обязательно почитайте:

Порода кур ЛАКЕДАНЗИ и УХЕЙИЛЮЙ — разрушаем мифы: описание породы, история происхождения

Как образовывается цветная скорлупа?

Селекционеры в наши дни не устают удивлять своими открытиями, одним из самых интересных и необычных результатов их многолетнего кропотливого труда стало выведение пород кур, которые несут яйца зеленого и голубого оттенков. Некоторые фермеры охотно занялись разведением таких птиц.

Все мы давно привыкли, что скорлупа куриных яиц может быть либо белого цвета, либо окрашена в один из оттенков коричневого. Дело в том, что скорлупа на 95-98% состоит из карбоната кальция, поэтому изначально имеет белесый цвет.

Коричневатые оттенки она может приобретать по мере продвижения яйца по яйцеводу птицы – его внутренняя поверхность усеяна сосочками, которые при откладывании яиц выделяют особый пигмент протопорфирин. Его насыщенность во многом зависит от породы кур и скорости перемещения яйца: чем медленнее оно движется, тем большее количество пигмента получает, соответственно, тем темнее будет на выходе.

Ученые выяснили, что появление столь необычной раскраски напрямую зависит от присутствия в организме курицы особых ферментов и характера их взаимодействия между собой. К примеру, геном ретровируса, встроенный в структуру ДНК, дает толчок выработке биливердина (который является производным желчи), и в зависимости от его количества яйца могут окрашиваться в синие, лиловые и серые оттенки. Если, кроме биливердина, в организме самок присутствует протопорфирин, то получается оливковая окраска скорлупы.

Яркие голубые яйца являются результатом действия билирубина, который выделяется селезенкой. Все эти пигменты проникают в структуру скорлупки еще на стадии ее формирования, поэтому оболочка получается цветной как с внешней, так и с внутренней стороны.

Имеется версия, что яйца такого необычного окраса появились у кур после того, как племена южноамериканских индейцев скрестили одну из обычных пород с фазаном, однако, эта гипотеза не нашла никакого научного подтверждения.

Бытует мнение, что можно предугадать цвет яиц по внешнему виду курицы, в частности, по мочкам ее ушей: если они белесые, то скорлупа получится белой, а если красноватые, то вы получите яйца коричневого цвета. Такие «гадания» действительно работают, но исключительно на простых деревенских курах. На несушек, откладывающих яйца голубых и зеленоватых расцветок, они никак не распространяются.

Резюмируя все вышеизложенное, можно сделать вывод: единственным фактором, определяющим окраску яичной скорлупы, является генетика, то есть яйца определенных расцветок несутся курами определенных пород и никак иначе. Все остальные моменты (условия содержания, погода, возраст животного, присутствие в жизни пернатого стрессов, а также скорость прохождения яйца по яйцеводу) могут повлиять исключительно на насыщенность и интенсивность оттенка, но не на цвет как таковой.

Пурпурные, розовые, синие и прочие цветные яйца — искушенные потребители восточных и европейских стран уже в XIX веке полюбили их за необычный внешний вид и прекрасный вкус. В наших же краях яички, самой природой подготовленные к празднику Воскресения Христа, по-прежнему часто вызывают недоверие. И совершенно напрасно. Пасхальные яйца могут принести неоценимую пользу для здоровья, а несущие их курочки — стать украшением любого фермерского хозяйства. Пора познакомиться с ними поближе.

Рацион питания

Меню кур, содержащихся в крупных хозяйствах, состоит из промышленного комбикорма, который включает в свой состав все необходимые вещества. В частных хозяйствах чаще практикуется другой способ кормления, при котором наряду с традиционными кормами птицу кормят специальными комплексными добавками – премиксами. Премиксы представляют собой гранулированную однородную смесь, в состав которой входят дрожжи, отруби, овес, молотая пшеница и другие подобные компоненты, представленные в определённой дозировке и совместимые между собой. На сегодняшний день существует несколько разновидностей премиксов: минеральные, витаминные, белковые, лечебные и комбинированные составы.

Каждый из них состоит из зерносмеси и включает в себя комплекс добавок, соответствующих специализации препарата. К примеру, минеральные составы обогащены кальцием, который необходим курам на этапах становления костяка и в процессе яйценоскости, а белковые комплексы разбавляют углеводную пищу и способствуют её лучшему усвоению. Наиболее популярным и недорогим составом является комбинированный премикс «Рябушка», который обеспечивает пернатых всеми необходимыми витаминами и минералами.

Помимо премиксов кур-несушек кормят и натуральной пищей. Примерный суточный рацион взрослой особи должен включать в себя 40 г кукурузы, 20 г ячменя, 30 г овса и столько же ячменя. Главное – чтобы общее количество зерносмеси не превышало 120 г. Наряду с зерном дают 30 г влажной мешанки, 100 г отварного картофеля, 7 г жмыха, 3 г кормового мела, 0,5 г поваренной соли, 2 г костной муки и 1 г дрожжей. При этом у кур должен быть круглосуточный доступ к свежей питьевой воде.

Что касается кормления цыплят, то оно кардинально отличается от питания взрослых особей и имеет ряд особенностей. Так, молодняк возрастом до 7 дней кормят каждые 2 часа, включая ночное время. В качестве корма используют измельчённые варёные яйца либо кукурузную муку. Начиная с третьего дня, вводят стартовый комбикорм, сдобренный отварной и мелко нарезанной зеленью

С четвёртого дня осторожно добавляют пшеничную крупу, варёную картошку и свежую зелень

Недельным малышам предлагают мешанку, состоящую из кукурузной, ячменной, пшеничной и овсяной круп, свежей травы, отварного картофеля и свежей моркови. Частоту приёма пищи с восьмого дня сокращают до 7-8 раз в сутки, а в питьевую воду подмешивают немного марганцовки. После того как цыплятам исполнится 14 дней, в их рацион добавляют варёную рыбу и отруби, а кормление осуществляют 6 раз в сутки. С месячного возраста птенцов выпускают в общий выгульный двор и начинают давать молотые зерновые корма, а с полутора месяцев молодняк полностью переводят на взрослое питание.

Происхождение породы кур араукана

Куры выведены индейцами доколумбовой Америки. Название араукана куры получили от названия племени, которое выводило поголовье. Индейцы специально разводили птиц, несущих разноцветные яйца, и петухов, отличающихся бойцовским характером. Исчезновение хвоста в процессе селекции произошло именно из-за того, что он мешал бойцовским петухам драться. Согласно неподтверждённой теории одним из предков Араукан был дикий фазан.

Европейские исследователи обнаружили породу в Чили в 1526 году, однако распространять по миру начали только в начале XIX века. На международной выставке по птицеводству в Гааге их представили в 1920 году, а стандарт кур араукан был описан в 1965 в Германии.