Как правильно выращивать огурцы в открытом грунте

Выбор и подготовка семян

Огурцы по биологической природе относятся к тыквенным растениям. Существуют кустовые огурцы, но более распространены плетистые, с различной длиной плети. Другая классификация подразделяет огурцы на салатные и засолочные. Существуют и сорта универсального назначения. По срокам созревания огурцы делят на скороспелые, среднеранние и среднеспелые.

Различают также огурцы, опыляемые насекомыми, и партенокарпические (самоопыляемые). Одни сорта предназначены для выращивания в теплицах, другие — в открытом грунте (но многие растут и там, и там). Поэтому выбор зависит от предпочтений огородника и имеющихся условий для выращивания.

Количество сортов и гибридов огурцов в магазинах теперь измеряется сотнями, однако, по-видимому, не надо забывать и старые, проверенные временем отечественные сорта. К счастью, семена огурцов не надо покупать каждый год, поскольку они сохраняют всхожесть очень долго. Свежие семена даже хуже тех, которые пролежали два-три года: на них больше доля мужских цветков.

Большинство гибридных семян продаются уже готовыми к посеву, а со своими надо предварительно немного поработать.

Необязательно выполнять все существующие этапы подготовки, но опытные огородники выбирают самые, на их взгляд, необходимые из следующего списка.

• Калибровка. Семена у огурца довольно крупные, и вручную легко отделяются самые щуплые. Надёжнее опустить семена в раствор поваренной соли (десертная ложка на стакан воды) и взболтать. Через несколько минут слабые всплывут, их лучше не сеять.

• Прогревание. Свежие семена перед посевом пару дней держат у батареи отопления; это увеличивает долю женских цветков.

• Обеззараживание. Для подготовленных к продаже семян эта операция необязательна. Свои семена надо обработать в течение 15–20 минут крепким раствором перманганата калия, после чего хорошо промыть чистой водой.

• Замачивание в стимуляторах роста. Некоторые любители используют этот приём для повышения живучести будущих растений. Самое безобидное — сок алоэ, разведённый в 5 раз водой, из покупных препаратов — Циркон или Эпин.

• Замачивание в воде. Даже покупные семена многие огородники стараются перед посевом замочить хотя бы до набухания. Для этого их держат около 24 часов в воде комнатной температуры или чуть теплее, затем немного подсушивают, чтобы семена легко сеялись. Такая процедура может ускорить появление всходов не более чем на день, поэтому смысл от неё не слишком велик.
• Закаливание. Для высадки в теплицу закаливать семена не надо, а вот для незащищённого грунта эта операция полезна. Закалка семян огурцов проводится отправлением замоченных семян в мокрой ткани в холодильник на сутки.

• Проращивание. Семена чаще всего проращивают во влажных опилках. Есть смысл делать это до появления первичного корешка — длиной не более сантиметра, иначе их будет трудно сеять. Правда, некоторые любители проращивают семена прямо в тряпочке и до появления семядольных листочков, но посадить такие семена в грядку будет очень нелегко. На рассаду, дома, в комфорте, можно. Но смысл теряется: можно просто пораньше посеять семена в горшочки.

Можно ли не делать ничего из приведённого списка? Конечно. Автор этих строк всегда сеет огурцы сухими семенами, прямо из пакета. И они прекрасно всходят, только немного позже. Хотя, конечно, при наличии времени можно делать всё, что душа пожелает.

Выращивание огурцов в квартире: семена, сорта, место, емкости

Подробно опишем все этапы как вырастить огурцы дома зимой?

Правильные семена

Для выращивания огурцов зимой в домашних условиях семена должны отвечать жестким требованиям. Домашний огурец должен быть:

• Короткоплодным, с длиной зеленцов от 6 см до 25 см.
• Теневыносливым, не боящимся перепадов температуры.
• Скороспелым или среднеспелым, с периодом плодоношения от 4 до 6 месяцев.
• Урожайным.

Предпочтение отдают партенокарпическим гибридам F1. Эти самоопыляющиеся растения имеют только женские цветы. Для выращивания огурцов дома наиболее популярны ранние и ультраранние:

• Апрельский;
• Бенефис;
• Зозуля;
• Кармен;
• Мурашка;
• Парус;
• Регина;
• Щедрик;
• Хруст.

Из среднеранних сортов огурцов для выращивания дома предпочтительны:

• Атлет;
• Аншлаг;
• Балаган;
• Бианка;
• Берендей;
• Городской;
• Дальневосточный;
• Клавдия;
• Кураж;
• Маринада;
• Маша;
• Манул;
• Романс;
• Солнечный.

ВАЖНО! Гибриды огурцов позднего срока созревания для домашнего выращивания не подходят.

Пчелоопыляемые гибриды огурцов, при комнатном и тепличном выращивании, требуют ручного опыления.

Процесс требует определенных навыков и дополнительных затрат времени.

Но несмотря на это, овощеводы выращивают дома пчелоопыляемые гибриды огурцов:

• Грибовский 2;
• Заря;
• Манул;
• Сюрприз;
• Хуторок;
• Эстафета.

Выращивают и пчелоопыляемые сорта огурцов:

• Комнатный Рытова;
• Марфинский.

Совет! Ручное опыление огурцов проводят утром. Ватной палочкой, мягкой кисточкой переносят пыльцу с мужского пустоцвета на цветы с завязью (женские). Можно мужским цветком с оборванными лепестками прикоснуться к пестику женского.

Женские одиночные цветки растут отдельно. Мужские образуют группы в пазухах листьев.

Опыление огурцов продолжают весь период цветения, вплоть до появления первых завязей. Для повышения урожайности огурцов опытные любители советуют опылять женские цветы пыльцой разных сортов.

Выбор места

Выращивать огурцы в квартире лучше на теплых светлых балконах, лоджиях, верандах, окнах, ориентированных на юг, восток, запад.

Северная сторона для выращивания не подходит. В помещении не должно быть сквозняков.

В чем выращивать?

Вариантов множество: подвесные корзины, ведра, контейнеры, ящики, цветочные горшки, кадки. Главное, чтобы объем емкости был не меньше 5 литров. На дно выкладывают дренаж — мелкую гальку, куски керамзита, крупные древесные опилки. Делают отверстия для удаления излишков воды.

Совет! Для экономии обрезают большие пластиковые бутыли, используют двойные целлофановые мешки для мусора.

Как подготовить огуречную грядку

Огурцы предпочитают плодородную почву, рыхлую, в меру кислотную. Если эти требования не выполнить, урожай будет плохой.

Обычно гряду под огурцы готовят осенью. Но если в осеннее время нашлись дела поважнее, то участок для огурцов можно перекопать весной, добавив в землю удобрения. Это нужно сделать ранней весной, чтобы почва готовилась к приему семян огурцов недели три. В почву вносят древесную золу, компост, перекапывают на штык лопаты.

Иногда садоводы вводят удобрения непосредственно перед посадкой. Лунки делают глубокие, на штык лопаты, туда кладут минеральные удобрения – суперфосфат, – перемешивают с грунтом. Чтобы почва была рыхлой, в нее добавляют навоз, который огурцы любят.

Что любят огурцы?

Планируя выращивать данную культуру, необходимо позаботиться о ряде моментов, которые приведут к успеху. Каждый из них опирается на особенности растения и является достаточно важным. Поэтому нельзя что-то упустить, а надо подходить к выращиванию огурцов комплексно.

1. Огурец — культура теплолюбивая

Высевать огурцы необходимо на прогретую солнцем грядку, после того, как минует угроза возвратных заморозков, и верхний слой почвы прогреется до +13-15°С. Если посеять семена в холодную землю — они просто не взойдут. Однако и высокие температуры этому овощу не по нраву, — как бы не любил огурец тепло, его лучший рост наблюдается при показателях от +24 до +28°С. Если же столбик термометра поднимается выше — идет остановка в развитии. Поэтому сеять культуру на открытые грядки целесообразно с середины-конца мая (в зависимости от климатической зоны) до середины первой декады июня.

Заделывать семена огурца необходимо на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки — 5-7 кустов на метр квадратный. Загущать данную культуру не стоит, так как она должна получать достаточно света и хорошо проветриваться.

2. Огурец любит хорошо питаться

Место для выращивания огурцов необходимо подготовить заранее, удобрив землю перепревшим навозом (под предшественник), коровяком или куриным пометом (непосредственно под культуру). Таким образом грядка получит достаточный заряд питательных элементов, будет обеззаражена от ряда возбудителей болезней и обогащена углекислым газом, а огурцы будут обеспечены полноценным питанием.

3. Огурец – культура с поверхностной корневой системой

Как любая овощная культура с поверхностной корневой системой, огурец любит структурированную почву, хороший доступ к корням кислорода и достаточную влажность. Но, именно данная особенность строения его подземной части и приносит растению наибольший ущерб при неграмотном вмешательстве человека.

Корневая система огурца представляет собой 1,5% от общей массы растения и распространяется в глубину (в основном) до 40 см. Наибольшая ее часть залегает всего в 5 см от поверхности почвы и едва достигает 25 см, поэтому рыхлить грядку вокруг растения нельзя. Каждый раз, когда обрабатывается верхний слой земли рядом со стволиком огурца, происходит травмирование его корешков и растению требуется более недели на то, чтобы переболеть и восстановиться. Исходя из этого, воздухопроницаемость грядке должны обеспечить не постоянная прополка и рыхление, а хороший предшественник, заблаговременное внесение органики и мульчирование.

Лучшими предшественниками для огурцов являются: салат, ранняя капуста, капуста цветная, горох и сидераты. Допустимыми: картофель и томаты. Фасоль, морковь, кабачок и другие бахчевые в качестве предшественников для огурца не годятся, так как имеют общие с культурой болезни.

4. Огурец – культура влаголюбивая

Исходя из особенностей строения корневой системы, огурцу для нормального роста и развития необходим постоянный режим увлажнения. Недостаток влаги вызывает потемнение и хрупкость листвы растения, вводит его в состояние стресса. Избыточное увлажнение – снижает в почве количество кислорода, делает листья огурцов бледно-зелеными, угнетает рост плетей и образование зеленцов. Постоянные скачки в увлажнении, в сочетании с прыжками температур, провоцируют образование горечи в плодах.

Не полезен данной культуре и полив холодной водой. Это связано с тем, что остывшая почва ухудшает способность корневой системы к всасыванию. Поэтому температура поливочной воды должна быть не ниже +18°С.

Оптимальным показателем влажности почвы для огурца является 80%, порогом увядания — 30%.

5. Огурец – культура короткого дня

Опираясь на то, что огурец – растение короткого дня, лучшим временем его выращивания выступает начало и конец лета. Данный факт, при грамотном подходе, позволяет не просто получать высокие урожаи культуры, но использовать полезную площадь огорода с максимальной пользой, заполняя опустевшие после ранних овощей грядки летними (июньскими) посевами огурца.

Так же стоит знать и о том, что данное растение, несмотря на любовь к солнцу и теплу, нуждается всего в 10-12 часах фотопериода и отлично удается не только на открытых площадках, но и в легкой тени.

Завязь плода на огурце. Cristina

Ответы на популярные вопросы

Начинающих огородников интересует много вопрос по посадке и подкормке огурцов. Мы ответим на них далее.

Чем можно подкормить огурцы после появления первых всходов?

Во время развития первых побегов и листков, огурцы необходимо снабжать азотной подкормкой. Это будет первая подкормка по приведенному в начале статьи плану. Используйте такой рецепт:

• 20-25 г двойного суперфосфата;
• 15-20 г сернокислого калия или 10-15 г хлористого калия;
• 10-15 г аммиачной селитры.

Этой смеси должно хватить на 10 кустов.

Какая подкормка нужна рассаде огурцов после высадки?

Первую подкормку непосредственно после высадки рассады в открытой земле сделайте после появления 2-3 постоянных листов — нужен азот. Используйте мочевину (минеральная подкормка). Рецепт: смешать 1 ст. л. и 10 л воды. Как вариант можете взять коровяк, разведя по схеме: 500 г на 10 л воды. Оба эти способа подпитки огурцов вносите непосредственно под корни.

Чем подкормить огурцы во время плодоношения?

Удобрите овощи, в то время, когда они плодоносят, комплексным растворимым удобрением. Соотношение должно быть 20 г на 1 кв. м либо гуматами или же травяным настоем. В период плодоношения данным овощам требуется азотная или же калийная подкормка.

Какие удобрения необходимы огурцам, которые плохо растут?

Примените настой из шелухи лука. Наполните ею банку объемом 3 л. Потом налейте кипятка (90 °С) и подождите 24 часа, время от времени размешивая массу.

При соблюдении этих условий получится настойка, которую нужно развести водой. Соотношение должно быть 1 к 10. Поливайте овощи под корень, а также опрыскивайте их, и они начнут расти быстрее.

Чем подкормить огурцы, если желтеют листья?

Для эффективной борьбы с пожелтением листьев внесите подкормку, которая содержит нужное вещество. Определить можно так:

• сохнут или же желтеют листья только по краям, тогда это нехватка калия и магния;
• желтые верхние листы – медь;
• пожелтевшие листы с зелеными жилками – железо;
• окрасились старые листья внизу – азот.

Также причинами пожелтения листвы могут быть:

• переизбыток солнца;
• неправильно рассчитанный полив;
• вредные насекомые.

Чем подкормить бледные огурцы?

Светлые оттенки с листьев иногда переходят на огурцы. Это говорит о дефиците азота:

• «Скорая помощь» — удобрение мочевиной по схеме: 1 ст. л. на 10 л воды. Выливайте по 3 л на один куст.
• Второй вариант – сернокислый аммоний (в составе 20-21 % азота). На 1 кв. м вносите от 25 до 40 г.

Чем подкормить огурцы после холодов?

Уже после высадки растений непосредственно в грунт может очень резко упасть температура, образуется иней или выпадает снег. Для защиты от порчи, огурцы на неделю следует перестать поливать, а также удобрять. Это позволит избежать появления и развития мучнистой росы.

После этого опрыскайте кусты составом: 3 л сыворотки молока, 1 ч. л. медного купороса, не меньше 7 л воды. Еще примените Фитоспорин-М (10 г вещества, 5 л воды). Обязательно делайте внекорневую обработку приблизительно раз в 10 дней, три раза. Или возьмите Экосил, разведя 30-40 капель в 3 л воды. Этим составом подкормите кусты два раза с перерывом в две недели.

Если последуете этим нехитрым советам и поймете закономерность и принципы дополнительного питания этой овощной культуры, успех не заставит себя ждать. В результате сможете получить большой урожай вкусных огурцов.

Советы от опытных садоводов

С опытом приходит много знаний, которые упрощают садоводу жизнь. И мы с удовольствием хотим поделиться некоторыми тонкостями, которые узнали на практике.

Наверняка, каждый, ну или практически каждый садовод мечтает о том, чтобы его растения начали быстрее плодоносить. В случаях с огурцами есть одна хитрость — высадить пророщенные семена. Делается это просто — семена нужно выложить одним слоем на тряпку и эту материю периодически необходимо увлажнять.

Казалось бы, очевидный совет, но некоторые не обращают внимание на то, как именно высаживают ростки и, как итог — огурцы не прорастают. Обратить внимание нужно и на расстояние между грядками — оно должно быть около 40 сантиметров, и на расстояние между лунками — +- 10 сантиметров

Обратить внимание нужно и на расстояние между грядками — оно должно быть около 40 сантиметров, и на расстояние между лунками — +- 10 сантиметров. Повлиять на скорость восхода огурцов можно достаточно простым способом — грядки достаточно покрыть пленкой из полиэтилена и оставить так на пару дней

После того, как вы снимете плёнку, не забудьте увлажнить почву

Повлиять на скорость восхода огурцов можно достаточно простым способом — грядки достаточно покрыть пленкой из полиэтилена и оставить так на пару дней. После того, как вы снимете плёнку, не забудьте увлажнить почву.

Как правильно сажать огурцы в открытый грунт семенами?

Если вы не выращивали огурцы в стаканчиках, можно сеять их непосредственно в грунт. Рекомендации при подготовке грядки те же, что и при высадке рассады.

Когда сажают огурцы в открытый грунт семенами? Оптимальное время для посева – 15-20 мая. К этому времени температура почвы прогревается до 16-18 градусов и всходы появятся уже через 5-7 дней.

Посев проводят в лунки, по 2-3 семечка в каждую, на глубину 2-3 см. Количество семян увеличивают на тот случай, если какие-то из них не прорастут. Если взошли все экземпляры, выберите самый крепкий, а остальные удалите. При удалении не выдёргивайте ненужный росток из почвы, так как вы можете задеть оставшийся.

Аккуратно отломите макушку, оставив корешок в земле. Прореживание производят не ранее, чем образовалось не менее 3 листочков. К этому времени уже можно выявить самое сильное растение, а также исключить гибель оставшегося в лунке.

ВНИМАНИЕ! Располагайте семечко в лунке плашмя или носиком вверх. Если носик семени окажется внизу – растение может не появиться. При посадке дорогих сортовых семян можно применить предварительное проращивание

Для этого поместите их во влажную ткань и поместите в тёплое место. Перед замачиванием можно обработать семена препаратами «Эпин» или «Циркон»

При посадке дорогих сортовых семян можно применить предварительное проращивание. Для этого поместите их во влажную ткань и поместите в тёплое место. Перед замачиванием можно обработать семена препаратами «Эпин» или «Циркон».

Это предотвратит их заражение болезнетворными микробами и ускорит прорастание. Кроме этих препаратов можно использовать для обработки раствор марганцовки или сок листьев алоэ.

Через 4-5 дней вы увидите наклюнувшиеся росточки. Семена сразу высаживайте по одному в каждую лунку. Не ждите, пока росток из семечка станет длинным – вы можете повредить его при посадке, и растение не взойдёт.

Для раннего посева в грунт семена не замачивают, так как в холодной земле наклюнувшиеся экземпляры начнут гнить.

Целесообразно высевать огурцы в два срока, для разных целей потребления. Ранние, для использования в салаты – с середины до конца мая. Среднеспелые и поздние, для засолки – в начале и середине июня.

Соблюдение правил высадки огурцов в открытый грунт позволит получить ранний урожай этого вкусного и полезного овоща на собственном участке.

Итак, мы обсудили и выяснили когда сажать семена огурцов на рассаду для открытого грунта?

Профилактика болезней и вредителей

Начать опрыскивать огуречные кусты от различных вредителей следует сразу после появления первых листьев.

Основные болезни огурцов

• Огуречная мозаика. Основная причина возникновение- переохлаждение и недостаточный полив.
• Мучнистая роса. Причины: высокая влажность воздуха, прохладная и влажная погода.
• Ложная мучнистая роса. Грибковое заболевание, возникает при большом количестве сорняков вблизи с огуречными кустами, при перепадах температур и недостаточной освещенности. Часто такой болезнью болеют растения в теплицах из поликарбоната.
• Корневая гниль. Основные причины: высокая влажность, недостаточное освещение, похолодание.
• Белая гниль. Появляется чаще при загущенной посадке, высокой влажности и похолодании температуры воздуха.
• Паутинный клещ. Данное заболевание провоцируют заросли сорняков.
• Бахчевая тля.

Опрыскивание поможет избежать появления болезней и вредителей.

Существует еще много болезней и вредителей у огурцов, но причины их появления схожи.

Практически от всех из них в садовых лавках можно найти лекарство. Но лучше проводите профилактику: своевременную прополку, правильный полив, накрывайте огурцы при приближающемся похолодании, сформируйте парники, открытые днем и закрытые по ночам, подвязывайте кусты, чтобы солнечный свет хорошо проникал вглубь куста, а также делайте профилактические опрыскивания от вредителей.