Картофель ривьера: прекрасные вкусовые качества и длительное хранение

Как увеличить урожай картофеля (видео)

Ривьера, благодаря своему короткому периоду вегетации, может быть выкопана уже на 40 – 45-й день после посадки.

1. За 10 дней до предполагаемой даты уборки рекомендуется скосить ботву, оставив 10 см. Уборку урожая Ривьеры следует делать в сухой день, чтобы была возможность просушить картофель в течение 2-3 часов на солнце.
2. Затем картофель оставляют под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 10 – 14 дней на так называемый карантин.
3. После этого проводят сортировку клубней, откладывают семенной материал, а также убирают поврежденные и больные корнеплоды.
4. Далее можно складывать картофель на хранение.

Высокая урожайность и товарность корнеплодов, устойчивость к засушливой погоде, иммунитет ко многим болезням, а также прекрасные вкусовые качества ставят этот сорт на верхние строчки рейтинга ранних сортов картофеля.

К сожалению, этот сорт не подойдет для выращивания в прохладном климате, зато покажет отличную урожайность и качество корнеплодов в хозяйствах Центрального региона, а также в южных районах.

Ждать созревания урожая нужно в среднем 40-45 суток. Определить спелость картошки Ривьера можно следующим образом – подкопайте куст, аккуратно осмотрите ком земли вокруг картофелин. Если он сухой, с трещинами, можно приступать к сбору клубней картофеля. Проводить его нужно по следующим правилам:

1. Выкапывают урожай только в солнечный безветренный день. За несколько дней до этого ботву скашивают, вывозят с огорода, чтобы картофель отстоялся, дозрел. Также это позволит снизить риск передачи болезней другим культурам.
2. Кожура у этого сорта достаточно плотная, но подкапывать клубни нужно аккуратно. После того как их достают из земли, необходимо рассыпать на поверхности почвы для подсыхания. После этого картошку складывают в мешки, переносят под навес или в тёплое подсобное помещение на 14 дней. Если урожай был поражён каким-либо заболеванием, за это время его станет видно.
3. Затем проводят сортировку. Из общей массы убирают повреждённые и гнилые корнеплоды. Оставшиеся здоровые картофелины нужно обработать Антигнилью или другим раствором для предупреждения грибковых заболеваний.

Хранить собранный урожай следует в хорошо проветриваемом сухом погребе, яме, подвале. Температура не должна превышать 7 градусов, оптимально — 4. Следите за уровнем влажности. Если она становится выше 90 %, развиваются грибковые болезни, мякоть становится водянистой, снижается уровень полезных веществ. Стены, дно погреба необходимо обработать известью для обеззараживания, на дно положить рогожку.

Ривьера полностью готова к сбору через 50–60 дней после всходов. Даже если к этому сроку кусты ещё зелёные, медлить со сбором урожая нельзя. Клубни больше чем им положено всё равно не вырастут. К тому же во второй половине лета обычно прогрессируют различные грибковые заболевания, усиленно питаются картошкой вредители, наступают прохладные ночи и дождливые дни.

Хорошо бы за неделю до предполагаемого сбора скосить ботву и убрать с поля. Такой приём предотвратит переход болезней на клубни, а также позволит картофелю в земле дозреть и образовать крепкую кожуру. Выкапывают картошку в солнечный день. Клубни рассыпают поверх почвы небольшим слоем на 3–4 часа, чтобы просохли на ветру.

Оптимальные условия для хранения картофеля: влажность — 86–90%, температура — 2… 7 ⁰C. Ривьера рассыпается при варке, поэтому подходит для жарки, а также приготовления пюре, драников, оладий, запеканок.

Сбор урожая начинается на 40–45 день механическим (копка в ручную) или техническим (использование спецтехники) способами. Более 45 дней оставлять Ривьеру в земле опасно, поскольку в этот период она наиболее подвержена появлению фитофтороза.

После выкопки клубни оставляют под навесом для просушки, затем их перебирают, сортируют по размеру и отправляют в погреб или другое специальное место на хранение.

Начинать сбор Ривьеры необходимо в августе-сентябре. Если плоды будут храниться на протяжении всей зимы, то принято считать, что ботва должна пробыть в почве на протяжении еще одного месяца – так куст станет более мощным, кожура толще, и клубни смогут сохранить свои свойства еще дольше.

https://youtube.com/watch?v=kNJUqVWf4bE

Source: fermerprofi.ru

Сроки и особенности посадки

Использование в приусадебном хозяйстве суперранних овощных культур, включая очень ранний картофель «Ривьера», позволяет повысить объем получаемой продукции с каждого квадратного метра посадочной площади. При посадке необходимо учитывать основные правила технологии выращивания картофеля:

• Для картофельных посадок желательно отдать предпочтение легким и хорошо обработанным суглинкам или супесчаному грунту; при выращивании любых сортов картофеля на тяжелой и каменистой почве наблюдается замедление роста и деформация клубней.
• Почва под посадку должна быть тщательно очищена от всех сорных растений, а также качественно удобрена.
• При использовании в качестве посадочного материала клубней весом порядка 80 г в каждую посадочную лунку закладывается одна картофелина, а при посадке более мелких клубней, вес которых не превышает 30 г, лучше закладывать в лунку по 2-3 картофелины.

• За две недели до посадки следует разместить картофель в помещении с температурным режимом от +12 до +15° С для более быстрого и дружного проращивания. Если высаживать пророщенные клубни, всходы появятся через 8-14 дней и урожай созреет на неделю раньше.
• На один и тот же посадочный участок возвращать картофель можно только через три или четыре года.
• Посевпроводится в мае, но сроки посадки могут незначительно варьироваться. Несмотря на то, что допускается высаживание картофеля при прогреве грунта до +7-8° С, наиболее комфортными условиями для укоренения и прорастания являются температурные показатели почвы +10° С и выше.
• Схема посадки раннего картофеля 60 х 35 см с заглублением на 8-10 см.

Особенности посадки и выращивания

Чтобы получить высокий урожай, придерживайтесь следующих агротехнических приемов.

Подготовка к посадке

Поле для высадки подготавливают с осени, перекапывают, добавляют удобрения: 7 кг перегноя, 40 г хлористого калия, 60 г суперфосфата на 1 м². Почву с повышенной кислотностью подщелачивают доломитовой мукой или 500 г извести.

Весной в почву вносят органику и минералы:

• 1 ст. золы;
• 1 ст. л. суперфосфата;
• 1 ч. л. сульфата калия.

За месяц до посадок клубни проращивают. Их рассыпают в помещении, где много света и температура составляет +20°C. Периодически клубни переворачивают для равномерного появления ростков. Перед посадкой протравливают формалином в разведении 1:200 с добавлением медного купороса — 2 г на 10 л воды. В раствор клубни погружают на 5 часов.

Сроки, схема и правила посадки

Сажают с середины апреля или первой половине мая при температуре +20°C. Картофель высаживают на открытой местности, хорошо освещенной солнцем, в увлажненную, прогретую почву на 10 см традиционным методом.

1. Размечают ряды бечевкой.
2. Расстояние между ними — 70 см.
3. Глубина лунок — 20 см.
4. В них кладут предварительно обработанные клубни ростками вверх.
5. Интервал между соседними картофелинами — 40 см.
6. Засыпают землей слоем в 6-10 см.
7. На площадь в 100 м² высаживают 40 клубней.

Особенности выращивания

При выращивании сорт не требует частого полива — только в сильную засуху. Ривьера любит суглинистые, торфяные, супесчаные почвы с содержанием азота и калия.

Особенности выращивания

Агротехника выращивания сорта стандартная. Перед посадкой картофеля данного сорта необходимо подготовить посевной материал.

Сделать это можно двумя способами:

1. Поместить картофель в теплое, хорошо освещаемое помещение на срок 5-15 дней, при температуре +12…+15 градусов.
2. Более совершенным методом является увеличение срока проращивания на срок от 30 до 60 дней.

   Это способствует лучшему ростковому разрастанию с зачатками корней. На протяжении этого времени посевной картофель необходимо несколько раз переворачивать, чтоб свет попадал на него равномерно.

Высаживать картофель лучше всего на тех участках, которые лучше всего прогреваются и раньше высыхают от вод и избавляются от снежного покрова. Место, куда будет сеяться картошка Ривьера, должно быть защищено от холода.

Предварительное проращивание клубней позволяет получить наиболее ранние всходы. Для посева следует отбирать картофель без повреждений и обморожений.

Важно: для более ранних всходов необходимо отбирать картофель округлой формы и весом 30-70 г. Крупный посевной картофель способен ухудшить урожайность до 60%!. Посадку картофеля сорта Ривьера рекомендовано производить по схеме 35х90, то есть расстояние между лунками должно быть 35 см, а между рядами 90 см

Посадку картофеля сорта Ривьера рекомендовано производить по схеме 35х90, то есть расстояние между лунками должно быть 35 см, а между рядами 90 см.

Выкладывать посевной материал следует ростками вверх на глубину, меньшую, чем для других сортов (5-6 см).

Очень важной характеристикой для картофеля является его лежкость. В таблице ниже вы можете сравнить этот показатель у разных сортов:

Название сорта	Лёжкость
Лабелла	98%
Венета	87%
Лимонка	90%
Кураж	91%
Моцарт	92%
Королева Анна	92%
Сифра	94%
Ариель	94%
Тоскана	93%
Серпанок	94%

Удобрение

Ривьера, как и все сорта раннего картофеля, требует нескольких минеральных подкормок. Желательно использовать удобрения в жидком виде, которые легко проникают в корневую систему растения. Можно использовать доломитовую муку, которую необходимо вносить в пропорции 50 г/квадратный метр.

О том как и когда подкармливать картофель, как это сделать правильно при посадке читайте в специальных материалах сайта.

Предлагаем также полезную информацию об опрыскивании картофеля и использовании при его выращивании фунгицидов, гербицидов, инсектицидов.

Читайте все о пользе и вреде, которые они могут нанести вашим овощам.

Уход

Как и все сорта картофеля, Ривьера нуждается в рыхлении почвы. Проводить процедуру необходимо для избавления от сорных растений и рыхления верхнего слоя, который покрывается коркой после дождей и мешает кислородному питанию почвы.

Рыхление проводится через неделю-полторы после посадки, затем еще одно через неделю после первой процедуры и завершающее рыхление проводится после первых всходов. Можно использовать и такой агротехнический прием, как мульчирование. Полив картофеля Ривьера можно проводить изредка, при условии засухи. Если же погода обусловлена выпадением осадков, дополнительный полив не требуется.

Выращивание картофеля подразумевает под собой использование самых разных способов. Мы подготовили для вас серию материалов о голландских технологиях, а также о выращивании под соломой, в мешках или бочках.

Также полезной будет информация о хранении картофеля, о том какие условия требуются для успешного зимнего хранения, каковы сроки и как правильно хранить картошку в ящиках.

Предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Среднепоздние	Среднеранние	Среднеспелые
Вектор	Колобок	Великан
Моцарт	Сказка	Тоскана
Сифра	Ильинский	Янка
Дельфине	Луговской	Сиреневый туман
Журавушка	Санте	Ажур
Рогнеда	Иван да Шура	Дезире
Ласунок	Коломбо	Сантана

Агротехника

Подготовка участка к высадке картошки

Для картофеля Ривьера подходят легкие песчаные типы грунта. Место выбирают солнечное и укрытое от северных ветров. Это нужно для того, чтобы до посадки успел сойти снег, и земля немного просохла.

Участок готовят с осени: очищают от растительных остатков и мусора. Затем вносят удобрения и перекапывают. Азотные удобрения – лучший выбор для Ривьеры.

Применение золы в качестве удобрения качественно отражается на будущем урожае. Весной достаточно взрыхлить почву и можно приступать к посадке.

Нежелательно высаживать картофель на то место, где ранее росли Пасленовые или подсолнечник. Отзывчив картофель к применению сидератов (осенний посев бобовых, злаковых и гречишных культур). Использование сидератов равнозначно внесению органических удобрений. Целинные почвы – удачный выбор для посадки картофеля.

Подготовка клубней к посадке

Посадочный материал целесообразно загодя выносить в теплое (до 15 градусов) освещенное место. Свет необходим для прозеленения клубней. Выдерживают 15-30 дней до возникновения крепких отростков (около 2 см). Заранее проросшие картофелины ускоряют появление первых всходов. Для посева отбирают здоровые, не очень крупные (30-70 гр.), без механических повреждений и обморожений корнеплоды.

Посадка

Рекомендуется следующая схема посадки Ривьеры: отступы между рядами – от 60 до 90 см, а между лунками – 35 см. Посадочный картофель выкладывают в лунки отростками кверху на глубину до 6 см. Одновременное внесение в лунку органических удобрений хорошо отразится на урожае. Земля должна быть теплая (8-10 градусов) и влажная. Разметить ряды можно с помощью шнурка.

Последующий уход

Картофель Ривьера – весьма неприхотливый сорт, но соблюдение немаловажных условий способно ускорить рост и повысить количество и качество готовой продукции. Пророщенный картофель взойдет через 8-12 дней.

1. Прополка – удаление сорняков, влияет на урожайность овощей. Прополка (с одновременным рыхлением почвы) проводится после появления массовых всходов растения;
2. Боронование или рыхление картофельных рядов необходимо после полива или выпадения осадков;
3. Окучивание осуществляют два раза. Первое – когда ботва достигнет высоты 15 см, второе – через две недели (перед самым цветением);
4. Подкормку желательно проводить 3 раза: при появлении всходов, в фазе четвертого листа и во время цветения. Удобрения вводятся в сухом (во время рыхления) или жидком виде (полив разведённым навозом, опрыскивание листьев). Использование мульчи повышает эффективность удобрений;

1. Полив. Ривьера не нуждается в частом поливе. Если замечено увядание ботвы, и почва на глубину пальца сухая, то это является показанием к проведению полива. При учащении выпадения осадков можно подсыпать на почву сухие минеральные удобрения.

Болезни и вредители Ривьеры

Ривьера обладает устойчивым иммунитетом к раку картофеля, полосчатой мозаике, картофельной нематоде, но подвержена заражению паршой и фитофторозом. Обработка картофеля фунгицидами спасет картофель от поражения фитофторозом.

Фитофтороз картофеля

Основными врагами картофеля Ривьера являются такие насекомые:

•  Колорадский жук;
•  Медведка;
•  Проволочник;
•  Картофельная моль;
•  Картофельная совка.

Избавиться от них можно при помощи химических реактивов, которые можно купить в специализированных торговых точках.

Хранение

Перед закладкой на хранение нужно просушить и внимательно осмотреть собранный урожай. Из картофеля, предназначенного для длительного хранения, выбраковывается больные, травмированные и зеленоватые корнеплоды. Хранится овощ при плюсовой температуре в диапазоне 3-4 градусов, с влажностью воздуха 80 %. Во время зимней лежки необходимо изредка проверять овощи на наличие больных и испорченных клубней, с последующим их удалением из общей массы.

Посадка и уход

Картофель Ривьера относится к ранним сортам, к посадке приступают в первых числах мая. В среднем на каждый квадратный метр высаживают 5 растений. Более плотная посадка способствует мельчанию клубней. Глубина заделки не должна превышать 10 см.

Основные рекомендации по уходу за картофелем заключаются в своевременных поливах, прополках, рыхлении почвы, внесении удобрений. В начале вегетации полив должен быть более обильным. В среднем на каждый куст Ривьеры расходуется 2 литра воды. В засушливые годы картофель поливают 1 раз в неделю.

Для стимулирования образования дополнительного ряда клубней кусты окучивают. Это мероприятие имеет смысл только на начальных стадиях развития. Окучивание проводят 2 раза:

1. первое окучивание проводят после того как ростки достигнут высоты 10 см;
2. второе – через 2 недели.

В отличие от других огородных культур корни картофеля нуждаются в большем количестве воздуха. Недостаток кислорода, возникающий при образовании почвенной корки, приводит к снижению урожая. Почву необходимо рыхлить после каждого полива и обильных осадков.

Совет! При выращивании картофеля на плотных, суглинистых грунтах для улучшения физико-механических свойств в посадочные лунки можно вносить разрыхляющие материалы: солому, торф, опилки.

Сортовой картофель Ривьера отзывчив на внесение органических удобрений. Можно использовать навоз крупного рогатого скота. Навоз вносят под перекопку осенью, с одновременной вспашкой участка. На каждый квадратный метр используется 4-5 кг навоза.

Внимание! Превышение рекомендованных норм внесения навоза приведет к накоплению нитратов и снижению крахмалистости клубней. Может начаться усиленное разрастание ботвы, что становится причиной снижения урожайности

Некоторые огородники не выращивают картофель в первый год после внесения навоза, а только на второй.

Кроме органики под картофель вносятся минеральные удобрения. С момента появления всходов и до начала бутонизации растениям необходимо повышенное количество фосфора. При его нехватке цветение и плодоношение задерживается. В качестве источника фосфора используется суперфосфат. Нормы его внесения указаны на упаковке или в приложенной аннотации.

В процессе вегетации картофелю необходим калий. Недостаток этого элемента приводит к замедлению роста, ослабеванию корневой системы. Для устранения дефицита калия под картофель вносится монофосфат калия.

Уборка и хранение урожая

Уборку урожая картофеля Ривьера проводят только в сухую погоду. Ориентировочный срок – начало августа (при поздней посадке в середине мая). Зачастую его собирают раньше – уже в середине июля, а в южных регионах – в начале месяца с последующей посадкой на второй оборот. Собранные клубни раскладывают на сухой земле, подсушивают несколько часов и убирают в темное помещение. В первые 2 недели их хранят при температуре 12-15 градусов, после чего – в диапазоне 2-5 градусов, с влажностью до 80%.

Важно! Во время уборки картофеля Ривьера крупные клубни закладывают на хранение, а мелкие стараются употребить в первую очередь

Защита от вредителей

Картофель Ривьера может страдать от нападок колорадского жука, это один из самых распространенных вредителей пасленовых культур. Взрослые особи колорадского жука зимуют в почве. Весной жуки начинают активно питаться стеблями, листьями картофеля. В этот же период на обратной стороне листовых пластин самки откладывают яйца. После выведения личинки и взрослые насекомые начинают питаться листьями. При благоприятных условиях за один вегетационный период может вывестись 2-3 популяции колорадского жука.

Для уничтожения вредителя используются инсектициды:

Опрыскивание проводится 1-2 раза за сезон. На данный момент также существует препараты, использующиеся для предпосадочной обработки клубней:

Защитное действие эти препараты сохраняют на протяжении 2 месяцев. Это позволяет избежать трудоемкого ручного опрыскивания.

Сажала ривьеру в прошлом году, семена брали на опытной станции. Участок в поле, там полива нет, поэтому сажали на штык. Почва у нас хорошая – чернозем, один минус – копать тяжело. Посадили 50 кг, выкопали около 450. Не подгортали. Больной почти не было, хорошая картошечка! Погреб у нас теплый, в декабре начала прорастать, пока морозы не пришли. В целом лежала хорошо.

Алена, Запорожская обл.

Из ранних сортов Ривьера – самая вкусная! Картофель среднего размера, не стеклянный, пюре получается вкусное. Выращиваем на глинистых почвах. Соседи сажают Ривьеру под пленку, хочу в этом году тоже попробовать, купила пленку-сотку и агроволокно (под пленку). Планирую сажать в начале апреля. Если есть у кого такой опыт – поделитесь. Под солому говорят плохо выращивать – она не дает грунту прогреться весной, а от заморозков защищает не очень. Сейчас клубни на проращивании, ростки дает хорошо, дружно, лежат в тырсе влажной, температура около 10 градусов.

Ривьера – это очень ранний сорт, урожай дает хороший, даже если молодую выкопать. Хороший сорт, можно выращивать 2 урожая. Что мне в ней не нравится – это посредственный вкус.

В прошлом году сажала Ривьеру. Высаживали 1 мая, предварительно хорошо прорастили. Очень хорошо взошла, дала большой урожай – 300 кг с сотки (копали раннюю), клубни в кусте одинаковые. Затем раскидала стебли, кустик у ривьеры присадистый. На вкус картошка понравилась, а сестра выращивала – не в восторге именно от вкуса. Но нужно учитывать, что на разных грунтах картофель приобретает разный вкус, у нас почва глинистая. Еще Ривьера хорошо хранится. В этом году будем сажать опять из своих семян.

Сажала Ривьеру в позапрошлом году – урожай отличный, картошка крупная, красивая, но вкус нам не понравилась. По началу еще ничего, а потом невкусная. Урожай – 450 кг с сотки.

Картофель Ривьера: описание сорта с фото

Сорт голландской селекции культивируется не так давно, но уже пользуется популярностью у аграриев благодаря ранней спелости овоща. Автор — холдинг Agrico, объединяющий тысячи фермеров, специализирующихся на выращивании картофеля. Выведены десятки видов, среди них и Ривьера. С 2013 года сорт введён в Госреестр и районирован для Центрального, Центрально-чернозёмного и Северо-Кавказского регионов. Вид раннеспелый, молодые клубни пригодны в пищу уже через 45 дней после всходов, созревание наступает через 60 дней. Это позволяет дачникам быстро увидеть результаты своего труда, а фермерам отправить на продажу ранние овощи и получить прибыль.

Картофель Ривьера относится к раннеспелым сортам

История происхождения сорта картофеля «Ривьера»

Сорт «Ривьера» получен в результате скрещивания голландских сортов «Минерва» и «Алкмариа» специалистами агрофирмы Агрико (Голландия).

В Госреестр России внесен в 2013 году.

В таблице представлены данные по массе товарных клубней (грамм) разных сортов:

Название	Сорт	Масса
Никулинский	Позднеспелый	От 70 до 120
Кардинал	Позднеспелый	65-110
Рокко	Позднеспелый	100-120
Пикассо	Позднеспелый	80-140
Боровичок	Раннеспелый	120-200
Эльмундо	Раннеспелый	120
Фелокс	Раннеспелый	От 100 до 120
Беллароза	Раннеспелый	От 120 до 210
Каратоп	Сверхранний	От 58 до 100
Жуковский ранний	Сверхранний	100 до 120
Фермер	Сверхранний	От 90 до 110
Минерва	Сверхранний	От 120 до 245
Чародей	Среднепоздний	От 75 до 120
Моцарт	Среднепоздний	От 100 до 150
Гренада	Среднепоздний	От 800 до 100
Мелодия	Среднепоздний	От 95 до 180
Великан	Среднеранний	100-140
Тоскана	Среднеранний	От 90 до 125
Сиреневый туман	Среднеранний	От 90 до 160
Ажур	Среднеранний	90-120

Регионы для культивирования:

• Северо-Кавказский;
• Центральный;
• Центрально-Черноземный.

Сорта картофеля — Картофель Ривьера (Голландия):

Плюсы и минусы раннего сорта картофеля Ривьера

Огородников, решивших заняться новым сортом картофеля, интересуют положительные и отрицательные качества.

Преимущества картофеля Ривьера:

1. Ультраранние сроки созревания, подкапывают корнеплоды уже через 40-45 дней, если считать от момента всходов.
2. Возможность получения 2 урожаев, если первый раз посадить картофель под пленку.
3. Сорт Ривьера подходит для выращивания почти во всех регионах России.
4. Вкусовые качества хорошие.
5. Срок хранения длительный, потери урожая составляют не более 2%.
6. Картофель можно перевозить на любые расстояния без потери товарного вида.
7. Сорт жаростойкий, устойчив к механическим повреждениям: удары не вызывают потемнения мякоти.
8. Возможность уборки урожая с помощью картофелекопалки.
9. Ривьера устойчива ко многим заболеваниям пасленовых культур.

https://youtube.com/watch?v=kNJUqVWf4bE

К сожалению, пока нет растений, обладающих только плюсами. Некоторые недостатки имеются и у картофеля Ривьера:

• очень слабый иммунитет против фитофторы;
• невозможно размножать семенами, так как сорт не успевает зацвести;
• посевной материал стоит дорого.

Характеристики

Ривьера обладает следующими качествами и характеристиками:

• Скороспелость. Товарную массу клубни приобретают уже на 40-й день после всходов побегов.
• Урожайность. Сорт отличается высокой и стабильной урожайностью. На 35 день урожайность достигает 28 т с 1 гектара земли, а в конце периода вегетации 45 т с 1 гектара.
• Засухоустойчивость. Сорт картофеля Ривьера дает отличный урожай даже в самые засушливые периоды. Благодаря своей скороспелости (ранний срок созревания) картофель успевает накапливать урожай до наступления знойного периода. Кроме того, мощная корневая система самостоятельно обеспечивает весь куст влагой. Это дает возможность выращивать Ривьеру в жарких регионах.
• Требования к почве. Наиболее подходящим грунтом для данного сорта является грунт легкого механического состава.
• Применение. Подходит как для употребления молодым, так и для длительного хранения.
• Вкусовые качества. При оценке по пятибалльной шкале, вкусовые качества достигают отметки 4,8.
• Устойчивость к повреждениям. Сорт малочувствителен к механическим повреждениям — при сборе урожая 87-92% клубней сохраняют целостность.
• Устойчивость к болезням. Ривьера среднеустойчив к раковому возбудителю, вирусным картофельным инфекциям, нематоде картофельной. Чувствителен к парше, при несвоевременном сборе урожая подвержен фитофторозу клубней и листьев.
• Хранение. Лежкость клубней данного сорта достаточно высока, особенно при сборе урожая в поздний период.

 Характеристики внешнего вида:

• Растение высокое (75-85 см), прямостоячее.
• Стебли крепкие, корневая система мощная.
• Листья темно-зеленые, крупные, волнистые по краю.
• Один куст дает около 10-12 клубней.
• Растение не цветет (не успевает), но если цветение происходит, то можно увидеть венчики красно-фиолетового оттенка.

Сравнить показатели урожайности и массы клубней картофеля Ривьера с другими сортами вы можете в таблице ниже:

Название сорта	Урожайность (ц/га)	Товарная масса клубней (гр)
Лилея	до 670	100-200
Красавчик	169-201 (максимальная – 280)	90-165
Ладошка	до 450	180-250
Джелли	до 550	85-135
Гурман	350-400	90-110
Ред Фентези	260-380	90-140
Повелитель просторов	до 700	80-120
Сиреневый туман	180-310 (максимальная 490)	90-160

Посадка и уход за ранним картофелем Ривьера

Посадка раннего картофеля сорта Ривьера ничем не отличается от привычных мероприятий. Работы начинают в мае, в зависимости от климатических условий. Ориентируются на температуру воздуха (+15… +22 градуса). Почва должна прогреться до 10 градусов.

Внимание! На одном и том же участке сорт Ривьера высаживают не более 3 лет, так как в почве накапливаются возбудители болезней и вредители

Выбор и подготовка посадочного участка

Лучше определять участок, на котором прошлым летом выращивали кукурузу, свеклу, горох, фасоль, капусту. После любых пасленовых культур сажать картофель Ривьера не рекомендуется, так как посадки могут быть поражены фитофторозом, споры которого зимуют в земле.

Ранний картофель требователен к почве, поэтому поле обязательно удобряют компостом, перегноем, торфом, куриным пометом.

Свежий навоз вносить под посадку любого сорта не рекомендуется, так как в нем содержатся гельминты паразитов и большое количество семян сорных растений. Он должен хотя бы год отлежаться.

Многие огородники осенью после уборки урожая высевают на участке под картофель сидераты, а весной перепахивают поле вместе с ними. Это и дополнительное удобрения дают возможность сделать почву более рыхлой.

Лучшая почва под сорт Ривьера – супесчаная, торфяная или суглинок. В тяжелую глинистую и подзолистую почву необходимо добавлять компост, перегной. На каждый кв. м почвы, в зависимости от состояния, вносят от 5 до 10 кг органики.

Низкие, заболоченные участки не подходят для посадки любых сортов картофеля, так как клубни при высокой влажности начинают гнить. В этом случае придется делать высокие дренированные гряды.

Внимание! Для получения экологически чистой продукции огородники стараются не вносить минеральные удобрения

Подготовка посадочного материала

Семенной картофель Ривьера должен быть от 40 до 80 г. Чтобы получить дружные всходы, клубни специально прогревают недели за 2-3 при температуре +12-15 градусов в хорошо освещенном помещении. В этом случае ростки на семенном картофеле Ривьера будут, как на фото ниже – крепкими и не слишком длинными как раз такими, что не обломаются при посадке. Хорошо, если за время проращивания клубни позеленеют. Картофель с соланином не нравится вредителям, живущим в почве.

Важно! Клубни во время проращивания нужно переворачивать, чтобы они равномерно освещались

Правила посадки

Сажают картофель, на предварительно перекопанный или вспаханный, участок. Схема посадки стандартная. Рядки располагают на расстоянии 60 см (шаг взрослого мужчины). Между клубнями – не более 35 см. Заглублять семенной картофель нужно на 8-10 см, не более, чтобы не затянуть всходы.

Совет! В каждую лунку желательно добавлять по стакану древесной золы и 2-3 горошины.

Полив и подкормка

Сорт картофеля Ривьера отличается мощной корневой системой, поэтому он может самостоятельно добывать влагу, даже если почва сверху сухая. Но в начале роста полив необходим, чтобы сформировался куст и клубни.

Важно! Обильный полив картофелю Ривьера требуется 2 раза за вегетацию: в начале роста и после формирования бутонов. Землю нужно промочить на 25 см вглубь

Рыхление и прополка

Чтобы растение нормально дышало, почву под посадками нужно рыхлить несколько раз. Первый раз процедуру проводят, когда почва начинает растрескиваться. Поле нужно проборонить или прочесать граблями.

Одновременно с рыхлением уничтожаются сорняки. Второй раз – перед окучиванием, когда картофель очищают от травы. Если дожди идут постоянно, то на почве образуется корочка, препятствующая поступлению кислорода. Чтобы ее убрать, поле снова рыхлят.

Окучивание

Окучивать картофельные кусты сорта Ривьера нужно 2 раза. Первый раз – при высоте картофеля 20 см, затем через 12-14 дней. Высота земельного бугорка в конечном итоге должна быть не менее 30 см. Окучивают посадки обязательно влажной почвой. Если долго не было дождей, гряды нужно полить.

Внимание! От двойного окучивания урожайность сорта Ривьера увеличивается в среднем на 30%

Вредители и заболевания

Картофель Ривьера имеет средний иммунитет к фитофторозу и полосчатой мозаике (Y-вирус). К тому же растение может пострадать от типичных вредителей – колорадских жуков, тли, проволочников. Поэтому в качестве профилактики необходимо провести несколько обработок:

1. Перед посадкой семена картофеля Ривьера обязательно опрыскивают раствором фунгицида.
2. После появления всходов кусты периодически опудривают золой. В междурядья засыпают свежие опилки или выливают слабый раствор дегтя.
3. Во время нашествия насекомых проводят обработку инсектицидами или народными средствами.
4. На одном и том же участке культуру не выращивают более 4 лет подряд (можно чередовать, например, с горчицей и другими сидератами).

В случае сильного поражения вредителями используют химические препараты – фунгициды (от грибковых заболеваний):

• «Фитоспорин»;
• «Квадрис»;
• «Престиж»;
• «Топаз»;
• «Фундазол».

А также инсектициды (от насекомых):

• «Медветокс»;
• «Колорадо»;
• «Биотлин»;
• «Агравертин»;
• «Конфидор».

Картофель Ривьера может пострадать от фитофтороза, поэтому в день посадки клубни обрабатывают фунгицидом

Описание сорта

Сорт «Ривьера» способен давать высокие урожаи даже в самые засушливые сезоны. Годится для выращивания под пленкой. В южных регионах успевают вырастить два урожая «Ривьеры». Подкоп для получения клубней на еду можно начинать с 35 дня от момента появления всходов. Особенности сорта «Ривьера» – в таблице 1.

Таблица 1

Особенности	Показатели
Категория созревания	сверхранний
Период созревания, дней	40-80
Крахмал, %	12-16
Масса клубней, г	100-180
Количество клубней в одном кусте, штук	8-12
Урожайность, ц/га	450
Форма клубней	круглая, овальная
Цвет кожуры	светло-желтый
Цвет мякоти	кремовый
Потребительские качества	вкусный, в отварном виде – рассыпчатый
Лежкость %	94
Регионы с наибольшей урожайностью	Центральный
Отношение к заболеваниям	может поражаться паршой и фитофторозом
Особенности культивирования	клубни перед посадкой проращивают; высаживают семенной материал в прогретую почву; подкармливают азотосодержащими удобрениями; поливают в засуху; при посадке крупных клубней, урожайность возрастает вдвое.
Внешний вид кустов	среднерослые, прямостоячие или раскидистые, высота – 75-85 см
Внешний вид листьев	светло-зеленого цвета, средние и крупные, с волнистыми краями
Цветение	белые цветки
Степень облиственности	средняя

Кусты отличаются крепкими стеблями и мощной корневой системой. Отличительная особенность – стремительный рост в начале вегетации. Клубни имеют неглубокие глазки, поэтому их удобно чистить от кожуры.

Нюансы ухода

Обязательно рыхлить почву, чтобы обеспечить приток кислорода к корням для образования добротных клубней. Чтобы корни не оголялись, кусты за время роста окучивают дважды: когда ботва достигнет 14-17 см и перед цветением.

Процедуру рекомендуют проводить утром или вечером, земля должна быть влажной. Если не делать окучивание, потеря урожая составит 30%.

Еще одна необходимая процедура — прополка сорняков, которые забирают питательные вещества из почвы.

Режим полива

Поливают Ривьеру только при сильной засухе. Воду выливают под куст кувшином, чтобы не размыть корневую систему. Полив из шланга нежелателен. Через две недели после появления всходов и на этапе бутонизации понадобится 3 л на куст. В дождливую погоду не поливают.

На больших полях применяют дождевание. Оно увлажняет почву, смывает насекомых-вредителей с ботвы.

Подкормка

Картофель подкармливают при формировании куста:

• минеральными удобрениями — 20 г суперфосфата, 10 г мочевины, 10 г хлорида натрия на 1 м²;
• органическими подкормками — птичий помет разводят 2 л воды в пропорции 1:2.

Сухие удобрения сыплют в бороздки на расстоянии 12 см от ряда, растворы выливают под каждый куст

Важно не перекармливать растение, иначе оно заболеет

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт стойкий, выдерживает атаки вирусов и бактерий, но не застрахован от поражений грибками. Основные заболевания, поражающие Ривьеру:

1. Фитофтороз — на стеблях, листьях появляются темные пятна, ботва сохнет. Мякоть становится несъедобной. Ботву и почву вокруг кустов опрыскивают раствором «Фитоспорина» или 1%-ной бордоской жидкостью 4 раза за сезон. Интервал — 10 дней.
2. Черная ножка — листья желтеют, скручиваются, засыхают, корни гниют. Куст выкапывают и утилизируют, в лунку насыпают 1 ч. л. купороса и стакан золы.
3. Макроспориоз — заболевает лист, затем стебли, на них появляются серо-коричневые пятна, ботва сохнет, крошится и гибнет. Растение болеет при высокой влажности. Лишнюю воду отводят от кустов, делая дренажные бороздки. Обрабатывают препаратом «Рост-II» — 34 г на литр воды 2-3 раза с перерывом в 2 недели.
4. Сухая гниль — клубни заболевают при неправильном хранении. Меняют цвет, покрываются темными пятнами, сморщиваются, внутри картофелин образуются пустые отверстия. Такие клубни подлежат уничтожению.

При выращивании Ривьеры приходится отражать нападения вредителей:

1. Колорадского жука — обгрызает листья до основания. Растение дважды опрыскивают раствором мочевины 1 г на 10 л. Взрослую особь собирают руками в емкость с соленой водой.
2. Медведки — кусты увядают, в земле появляются норки. Спасают клубни препаратом «Медветокс». Его вносят на глубину 5 см (2 г на 1 м²) или обрабатывают участок биопрепаратом «Немабакт». Достаточно одного раза.
3. Проволочника — образует картофельные ходы, плоды начинают гнить. Ветви растения опрыскивают средством «Каратэ» — 2 мл на 10 л воды. Обработку проводят дважды.
4. Картофельной совки — грызет прикорневые стебли, клубни. Обрабатывают «Фитовермом» — 4 мл на 2 л воды 3 раза.