Томат «настенька»: описание сорта, урожайность и вкусовые качества

Потребительские свойства плодов

Настенька — раннеспелый сорт помидор, первого урожая можно дождаться через 100-110 суток после того, как взойдут семена. В средней полосе России в прохладные годы сроки созревания могут отодвинуться на вторую половину лета. В теплице помидорчики можно собирать уже в начале июля.

Форма плодов округлая, вытянутая по вертикали, напоминает плоды Бычьего сердца, хотя и меньше их по размеру. Средний вес 1 томата составляет 200-250 г, некоторые экземпляры вырастают до 300 г. Помидорки собраны в простые кисти из 3-5 плодов. Размер завязей в кисти может существенно отличаться.

Кожица тонкая, не слишком прочная. Основание плодов может треснуть при избытке влаги во время созревания. Это снижает качество плодов, а в некоторых случаях приводит к потере части урожая из-за гниения. Окраска в биологической спелости насыщенно-розовая, незрелые помидоры бледно-зеленые, с пятном у плодоножки. Иногда зеленоватые участки остаются на плечика и при полной спелости томата Настенька.

Мякоть мясистая, зернистая на изломе, по структуре напоминает Бычье сердце или подобные ему сорта. В сердцевине содержится несколько маленьких семенных камер, но большая их часть расположена по периметру плода. Вкусовые достоинства средние. Вкус, как и у многих розовых сортов, смещен в сторону сладкого, но имеет и небольшую пикантную кислинку. Аромат выражен средне, характерный для томатов.

Помидоры такого типа хороши для приготовления свежих салатов и различных закусок. Мясистая ягода подойдет и для нарезки, и в качестве наполнителя бутербродов. Шайбами из томатов удобно украшать запеченные блюда. Помидоры можно использовать для добавления в икру, зажарки для супов, соусы, где не играет роли отсутствие яркого цвета помидоров.

Для цельноплодного консервирования можно выбрать только недозрелые плоды небольшого размера. Плотные, не размягченные бланжевые помидоры можно солить бочковым способом. Лучше всего излишки розовых томатов перерабатывать на сырье для сока и соусов.

Характеристика томата Ирма и описание сорта Читать

Пульпа из мясистых ягод Настеньки получится густая, ее не придется долго уваривать. В таком продукте лучше сохранятся витамины и полезные вещества, а соусы получатся более светлого оттенка, чем стандартный вариант. Повышенная сахаристость делает такой продукт полезным для детей и применяется в диетах с ограничением кислот.

Общая характеристика и описание сорта

Обычно помидоры не переносят холод и негативно реагируют на температурные перепады, но раннеспелый томат Настенька проявляет устойчивость к неблагоприятным условиям. Компактные кусты с толстым стеблем вырастают до 60 см высоту, в теплице побеги вытягиваются до 0,9 м.

Справка! Первые плоды, что завязываются на месте простого соцветия, созревают за 3 месяца.

Слегка вытянутые помидоры радуют:

• повышенным содержанием сахара;
• мясистой и сочной мякотью;
• красивым розовым цветом;
• прочной кожицей.

Урожайность томата, который огородники ласково называют Настена, 2,5 кг с куста, 10-12 с кв. м. Плоды, что собираются в кисти по 5-7 штук весят 100-180 г, сладкие помидоры употребляются в свежем виде, закатываются в банках, годятся для заготовки сока, кетчупа пасты.

Детерминантный томат Настенька

В 2008 году в Государственный семенной реестр был включён новый сорт томатов — детерминантный томат Настенька. Его преимущества перед множеством других сортов велики. Ведь он может выращиваться во всех регионах, с юга и до севера. Хорошо развивается в открытом грунте, хотя показывает отличные результаты и в теплицах. Сорт томата Настенька выведен селекционером с Алтайского края Сергеем Николаевичем Кондаковым. В условиях южных регионов его считают среднеспелым, хотя для огородников севера он является ранним. Компактные кусты отлично развиваются и без пасынкования, но по высоте они не достигают более семидесяти сантиметров. Листья некрупные, зелёного цвета, плодоножка сильно расчленена. Томат Настенька имеет простое соцветие и среднеплотный плод сердцевидной формы, окрашенный в зелёный цвет в незрелом состоянии, а в спелом — в розовый. Его масса — от 125 до 300 граммов. Округло-вытянутые, мясистые плоды в спелом виде очень вкусны. С каждого квадратного метра можно получить обильный урожай в любых погодных условиях. Сорт устойчив к фитофторозу.

В чём заключается преимущества детерминантного сорта для огородников?

Томат Настенька относится к детерминантным сортам. В этом его большое преимущество, особенно для огородников-новичков. Потому что индетерминантные сорта продолжают расти, не останавливаясь, на протяжении всего лета, накапливая множество зелёных плодов, и дождаться от них зрелости в течение всего лета в обычных условиях непросто. В настоящее время семенной рынок предлагает нам ещё один тип томатов. Он занимает промежуточное положение и называется полудетерминантным. То есть он тоже имеет ветки, подобные лианам, но срок их роста и длина более ограничены. Между тем, именно томат Настенька наиболее прост в уходе. Сроки созревания его плодов невелики, поэтому в середине лета уже можно начинать сбор спелых томатов. Правда, благодаря тому, что сорт детериминантный, его ветки прекратят рост сразу после того, как появятся первые красные помидоры. Такие томаты отлично подходят для тех, у кого невелики навыки выращивания овощей в теплицах или в открытом грунте. Только наработав практический опыт, можно включить в свой список ещё и полудетерминантное растение, которое хоть и растёт достаточно долго в высоту, но имеет ограничения.

Особенности выбора семян

Помидоры Настенька выведены селекционерами всего пять лет назад, а это значит, что они гарантируют лучшие урожаи при меньших затратах труда огородника. Так уж повелось, что многие овощеводы при выборе семян чаще всего отдают предпочтения уже давно проверенным сортам или привлекаются красивой картинкой на пакетике, а многие «ведутся» на заманчивую рекламу в средствах массовой информации — и это несмотря на то что все хорошо знают, как она бывает коварна. Не следует полностью доверять старым сортам, потому что новые, выведенные всего пять-десять лет назад, например, такие, как томат Настенька, намного продуктивнее и более защищены от вредителей и болезней. Они требуют меньшего ухода и дают богатый урожай.

syl.ru

Томат «Анастасия»: масса достоинств и простое выращивание

Характеристики и описание

Томат Анастасия, характеристика и описание сорта располагают своей простотой. Длительность созревания не более 3 месяцев. При выращивании в тепличных условиях, растение развивается стремительнее. Урожайность, как правило, на высшем уровне не зависимо от места, где выращивают. Практически не заражается фузариозом.

Описание куста

Кустарник сорта Анастасия детерминантный. Уровень роста достигает на открытом грунте до 70 см и до 90 см в закрытой теплице.

Характеристики плода

Постепенно, на кустах вырастают маленькие зеленые плоды округлой формы, которые в дальнейшем приобретают красно-бордовый цвет. Помидоры Анастасия небольшого размера, средняя величина 130 гр. Несмотря на то, что плоды маленькие, урожай огородники собирают большими объемами. На одной веточке может вырасти от 2 до 4 гнезд. Соблюдая все правила выращивания томата, можно с 1 кв.метра от территории набрать свыше 20 кг овощей.

Назначение

У сорта Анастасия универсальное назначение. Томат можно использовать в различных салатах и свежем виде, а также в зимних заготовках.

Достоинства и недостатки

• Простоту в процессе выращивания;
• Быстрый рост и благоприятное развитие даже в неблагополучной, для развития растения, земле;
• Иммунитет к заболеваниям;
• Хорошая урожайность.

Особенности выращивания

Выращивать томат можно несколькими способами. Самые популярные среди огородников это открытый грунт и теплица. Но для той категории людей, у которых нет территории для разведения овощей, давно придумали способ выращивания помидор на балконе. Более того, нередко люди сажают в пятилитровые бутылки, где растение приживается и растет не хуже, чем на открытой земле.

Устойчивость к болезням и вредителям

• Вирус табачной мозаики;
• Фитофтороз.

Гибридная Анастасия обладает отличным иммунитетом к таким болячкам. В любом случае, умение противодействовать не дает 100% гарантии, что томат никогда не заболеет. Риск незначительный. В большинстве случаев, страдают те томаты, которые росли не так как положено. Предупредить болезни поможет разумный уход и систематический внешний осмотр каждого кустарника.

Выращивание рассады

Прежде чем посадить помидоры Анастасия в землю, необходимо вырастить рассаду. Оптимальные месяцы март-апрель. Итак, разберем поэтапную систему.

1. Семена. Сажать семена желательно заранее замоченные, так как в набухшем состоянии они прорастают быстрее. Замачивают в марлевую ткань на 20 часов. Исключить семена с дефектом можно самостоятельно. Для этого понадобится раствор из 1 л воды и 40 гр соли, куда помещают все зерна. Спустя полчаса на плоскость воды поднимутся те, которые не следует использовать при посадке.
2. Грунт. Вырастить рассаду возможно в любой земле. Почве надо быть воздушной и рыхлой, для этого можно добавить торф и опилки.
3. Завершающий этап. Подберите необходимую посуду для посадки зерен. Как вариант, можно применить горшки или среднего размера ящики. Уровень емкости нужно выбрать до 10 см.

Сама процедура очень проста. Поместите семена в землю на глубину в 2 см. Далее засыпьте и разровняйте грунт, после чего тщательно полейте водой. Посуду с посаженными семенами закрыть пленкой и отправить в помещение, где температура +20 градусов.

Как только взойдут первые ростки, емкость с томатами необходимо переставить в место с достаточным освещением. В отсутствии света, прорастание будет медленнее.

Подготовка поверхности

Формировать грядки следует за несколько дней, а лучше за неделю до высаживания помидор. Грунт необходимо заранее подготовить — добавить состав хлорокиси меди. Не желательно использовать чрезмерное количество удобрений. 1 литр на кв.метр участка вполне нормально. Помимо этого, в землю добавляют минеральные и органические подкормки (4 кг опилок, торфа, перегноя). Затем территорию перекопать и выровнять граблями.

Пересадка

В это же время, как только закончили высаживать томаты, установите колышки. Это послужит хорошей опорой растениям. Высота колышка не более метра. В случае, когда кусты вырастают больше положенного, опоры придется поменять на размер побольше.

Дальнейший уход за помидорами это:

Когда выращиваете помидоры в теплице, чтобы избежать лишней влажности, отчего и появляется гниение растения и плодов, проводите мульчирование земли. Для этого прекрасно можно использовать скошенную траву.

Болезни и вредители

Хотя плоды у сорта Настенька созревают быстро, растение редко страдает от фитофтороза, имея неплохой иммунитет к инфекционным болезням, но профилактические мероприятия игнорировать не следует. Чтобы растение радовало урожаем необходимо:

• Соблюдать правила агротехники.
• Своевременно выпалывать грядки от сорняков.
• Обрабатывать кусты фунгицидами, препаратами меди.
• Поддерживать оптимальную влажность;
• Обеспечить проветривание.

Предупредить возникновение бактериоза помогает опрыскивание томатов раствором препарата Фитолавин-300. Для защиты культуры от вирусной мозаики необходимо обеззараживать в марганцовке семена, используемые для выращивания рассады.

Огромный вред помидорам наносит белокрылка. Насекомое откладывает личинки на внутренней стороне листьев, которые лакомятся соком, выделяют сладковатую жидкость, привлекающую сажевого грибка. Если обработка кустов дегтярным мылом не отпугивает белокрылку, то томаты опрыскивают инсектицидом Актара.

Если подгрызает корни помидоров медведка, то уничтожают вредителей при вспашке грунта, а ходы заливают раствором острого перца.

На открытой грядке томаты атакуют колорадские жуки. Паразиты не реагируют на резкий запах, быстро привыкают к химическим препаратам. Собирать личинки вредителей, объедающих листья и стебли, непросто. Опрыскивать кусты можно не позже, чем за месяц до созревания плодов, заменяя одни инсектициды другими.

Характеристика полудетерминантного растения

Слово детерминантный означает ограниченный в росте. Тот, кто выращивал сорт Настенька, знают, что как только на конце стебля появляется цветочная завязь, то он прекращает рост. Поэтому дальше начинает развиваться самый сильный отросток, расположенный ниже центрального побега.

Узнать полудетерминантный томат можно по:

• всходам – у них семядольное колено расправляется и имеет в длину не более одного или трех сантиметров;
• образованию первой цветочной кисти – она появляется после седьмого – восьмого настоящего листа;
• закладке цветочных кистей у взрослых томатов – между кистями два – три листа;
• ограничению роста после образования десяти или двенадцати кистей.

Плюсы, минусы детерминанта

Из характеристики и описания сорта Настенька можно выделить положительные моменты:

Вследствие частоты появления цветочных кистей, помидоры созревают быстрее.
Количество плодов больше на одном кустике, отсюда и урожайность выше.
Дружно созревают розовые плоды, так как кисти завязываются в одно время.

В минусы полудетерминантного сорта заносят:

• предрасположенность к болезням;
• обязательную работу по внесению минеральных удобрений;
• пасынкование растения из-за перегруженности куста стеблями и плодами.

Все минусы сорта связаны с требованиями к уходу за томатом.

Описание сорта

Прекрасным женским именем назвали томаты не зря. Плоды Настеньки не бросаются в глаза своей величиной, они скромны в размерах, достигают от ста до двухсот грамм. Да и сам штамбовый куст достигает в высоту около семидесяти сантиметров.

Но внешне помидорные кусты компактны, стебли покрыты густой листвой. Их можно использовать для декора участка. А продолговатые красные плоды делают кусты еще наряднее. Так как сорт томата Настенька относится к скороспелым, то в середине июня подходит время сбора урожая. Спелость плодов определяют по насыщенному розовому цвету. Вкус у них отличный – истинно томатный, с большим содержанием сахара. Мякоть помидоров нежная, сочная. Плод имеет более шести гнезд с семенами.

Описание и характеристика сорта

Томат Настенька – детерминантный штамбовый сорт. Созревает в ранние сроки – через 85-105 дней от всходов.

Характеристика и описание кустов:

• побеги вырастают до 70 см;
• 1-е соцветие образуется через 10-12 листков, все следующие через 2-3;
• при наличии 12 плодоносных кистей рост томата останавливается.

Куст формирует много завязей. Созревание происходит постепенно, пролонгируется до начала осени.

Плоды используют для свежих салатов, добавляют в горячие блюда, консервируют и солят. Из них получаются отличные соки и кетчупы с ярким вкусом и ароматные.

Особенности помидоров:

• средняя масса 150-200 г;
• мякоть мясистая, не водянистая;
• семенных камер немного — 4-6;
• кожица не растрескивается;
• во вкусе преобладает сладость.

В каких районах выращивают?

Сорт некапризный, устойчивый к стрессам и перепадам температур. Предназначен для посадок:

• в северных условиях в теплицы с возможностью обогрева;
• в умеренных полосах в защищенные грядки;
• на южных территориях в открытые участки.

Болезни и вредители

Хотя плоды у сорта Настенька созревают быстро, растение редко страдает от фитофтороза, имея неплохой иммунитет к инфекционным болезням, но профилактические мероприятия игнорировать не следует. Чтобы растение радовало урожаем необходимо:

• Соблюдать правила агротехники.
• Своевременно выпалывать грядки от сорняков.
• Обрабатывать кусты фунгицидами, препаратами меди.
• Поддерживать оптимальную влажность;
• Обеспечить проветривание.

Предупредить возникновение бактериоза помогает опрыскивание томатов раствором препарата Фитолавин-300. Для защиты культуры от вирусной мозаики необходимо обеззараживать в марганцовке семена, используемые для выращивания рассады.

Огромный вред помидорам наносит белокрылка. Насекомое откладывает личинки на внутренней стороне листьев, которые лакомятся соком, выделяют сладковатую жидкость, привлекающую сажевого грибка. Если обработка кустов дегтярным мылом не отпугивает белокрылку, то томаты опрыскивают инсектицидом Актара.

Если подгрызает корни помидоров медведка, то уничтожают вредителей при вспашке грунта, а ходы заливают раствором острого перца.

На открытой грядке томаты атакуют колорадские жуки. Паразиты не реагируют на резкий запах, быстро привыкают к химическим препаратам. Собирать личинки вредителей, объедающих листья и стебли, непросто. Опрыскивать кусты можно не позже, чем за месяц до созревания плодов, заменяя одни инсектициды другими.

Как собирать и хранить урожай?

Правила сбора:

1. Томат собирают разнообразной зрелости. Например, если Вам необходимы плоды для консервации и длительного хранения, то спелость должна быть бланжевой. Если же помидоры нужны для приготовления салатов и консервации соков, то срываются идеально спелыми. Благодаря такой возможности повышается урожайность.
2. Окончательная уборка должна проводиться при минимальной температуре до +7-8 градусов ночью. Дело в том, что слишком низкие температуры оказывают негативное влияние на плоды, из-за чего сохранить их будет невозможно.

Правила хранения:

• Перед закладкой в тару томаты внимательно осматривают на наличие повреждений. На плодах не должно быть пятен, вкраплений и прочего.
• Нежелательно срывать плодоножку – так помидоры будут храниться дольше.
• Тара – деревянные ящики, оснащенные воздухопроницаемым материалом.
• Максимальная температура – 23 градуса.
• Влажность воздуха ‒ 85%.
• Помещение – темное и сухое. Обязательно устанавливается вентиляционная система.

Правила выращивания

Агротехника выращивания томатов сорта Настенька довольно простая и традиционная для детерминантных растений. Однако, несмотря на ряд преимуществ, имеются и свои недостатки. При выращивании рассады у огородника должны быть определенные навыки, в то время как новички должны быть готовы к трудностям. Необходимо четко знать и придерживаться правил посадки на рассаду, пересадки томата, а также дальнейшему уходу за ним.

Посадка на рассаду

Помидоры Настенька даже в Южных регионах рекомендуется выращивать рассадным способом. Производство рассады начинают в конце февраля или первых числах марта, высевая семена в неглубокие емкости, заполненные покупным готовым грунтом, прошедшим предварительную обработку и заправленным необходимыми элементами. Семена для посева лучше приобретать в специализированных магазинах, которые реализуют их в обработанном виде.

При использовании садовой земли:

1. Необходимо провести ее обеззараживание прогреванием или раствором марганцовки.
2. Грунт перед посадкой поливают и немного уплотняют.
3. Глубина заделки семян не более 1 см.
4. Емкость до всходов накрывают стеклом или пленкой с целью сохранения влаги. Ее выдерживают при температуре до +25 ºС.
5. С появлением всходов, укрытие снимают, а температуру на неделю понижают до +14 – 16 ºС, чтобы сеянцы не вытянулись. В дальнейшем температуру поддерживают на уровне +20 – 22 ºС.
6. Полив проводят по мере высыхания грунта теплой водой.
7. Пикируют сеянцы при появлении 1-2 настоящих листков в отдельные рассадные горшки, стаканчики или другие емкости объемом не менее 8х8 см.

Чтобы получить крепкую здоровую рассаду, необходимо достаточное освещение в течение 15-16 часов, регулярный полив без переувлажнения и понижение температуры воздуха в ночное время.

Пересадка томата

В возрасте 60-65 дней рассаду помидоров Настенька высаживают на постоянное место в открытый грунт или теплицу. К этому времени саженец томата должен иметь 6-8 настоящих листов и как минимум одну цветочную кисть. Сроки посадки напрямую зависят от типа укрытия, погодных условий региона и длятся от начала апреля до июня.

В теплицах растения высаживают реже, чем в открытом грунте. В среднем на 1 м² защищенного грунта расход рассады составляет 3 растения, открытого – 4. Растения высаживают на расстоянии 40-45 см друг от друга с междурядьями в 60-70 см.

Высаживают помидоры в открытом грунте на солнечных, защищенных от северного ветра, не подтопляемых участках с плодородной почвой рыхлой структуры. Лучшие предшественники:

Повторное выращивание томатов после пасленовых культур, перца, баклажанов не допускается в связи с риском распространения специфических заболеваний.

Посадку помидоров проводят в почву, заправленную с осени органическими и фосфорно-калийными удобрениями.

Лунки копают таким образом, чтобы рассада помидоров в них поместилась на всю высоту корневого кома без его повреждения, и образовалось углубление для полива. Высаживают политую рассаду в хорошо увлажненные лунки.

Последующий уход за томатами

Выращивание сорта Настенька включает такие же агротехнические мероприятия, как и при уходе за другими детерминантными помидорами. На росте урожайности положительно сказывается регулярный полив, который проводят в зависимости от состояния почвы 1-2 раза в неделю на всю глубину залегания корневой системы.

Для первой подкормки используют раствор коровяка или комплексные удобрения с азотом, для следующих – с преобладанием фосфора и калия. Подкормку совмещают с поливом, чтобы не допустить излишней влажности. Сохранить влагу, защитить междурядья от сорняков помогает мульчирование опилками, соломой, но это создает проблемы при рыхлении почвы.

Помидоры Настенька дают ограниченное количество боковых побегов. В открытом грунте пасынкование, может, и не понадобиться, но в теплице некоторые из побегов нужно удалить, чтобы сформировать куст не более чем в 3 стебля. Томат сорта Настенька лучше подвязать к опоре.

Уход за сортом

За помидорами Настенька ухаживают по определенной схеме, которая включает полив, подкормку и подвязывание. Сорт хорошо реагирует на внесение фосфорных и калийных удобрений.

Полив томатов

Сорт Настенька нуждается в умеренном поливе. При недостатке влаги скручиваются листья помидоров и осыпаются соцветия. Избыток влаги также негативно сказывается на растениях: активируются грибковые заболевания и загнивает корневая система.

Томаты поливают теплой водой, которая отстоялась в бочках. Влага не должна попадать на корни и листья растений. Процедуру проводят утром или вечером, чтобы вода не испарялась, а уходила в землю.

Регулярный полив осуществляется спустя неделю после высадки помидоров. До появления соцветий помидоры поливают через каждые 3 дня, расходуя 2 л воды. При образовании соцветий томаты поливают каждую неделя и повышают объем воды до 5 л.

В период плодоношения помидоры нужно поливать каждые 4 дня, расход воды должен составить 3 л. Когда плоды начинают краснеть, полив сокращают и вносят влагу один раз в неделю. По отзывам на томат Настенька, избыток влаги в этот период становится причиной растрескивания плодов.

После полива грунт под кустами рыхлят, а стволы окучивают. Такая процедура обеспечивается воздухообмен в почве и улучшает впитываемость влаги.

Внесение удобрений

Подкормка томатов проводится при помощи минеральных удобрений и народных средств. Обработку начинают спустя неделю после переноса растений на постоянное место.

Сначала томаты подкармливают фосфором, который способствует росту корневой системы. Для этого на 5-литровое ведро воды необходимо 15 г суперфосфата. Полученным раствором посадки поливают под корень.

Через 10 дней готовят калийное удобрение, обладающее свойством улучшать вкус плодов и повышать иммунитет томатов. На 5 л воды отмеряют 15 г сульфата калия. Раствор применяют при поливе помидоров.

Заменить минеральные удобрения поможет древесная зола. Ее заделывают в грунт под помидорными кустами или готовят настой для полива. Для настоя потребуется 3 л золы, которую заливают 5 л воды. Через сутки полученное средство разбавляют аналогичным количеством воды и применяют для полива.

Читать так же: Почему рассада помидор вянет и падает: как спасти саженцы в зависимости от причины?

Пасынкование и подвязывание

По фото и описанию сорт томата Настенька является низкорослым, поэтому ему не требуется пасынкование. У растения формируется 3-4 стебля.

Стебель растения рекомендуется подвязать к деревянной или металлической опоре, особенно при выращивании на участках, подверженных ветру и осадкам. Подвязывание не позволяет томатам опускаться на землю и облегчает уход за ними.

Достоинства и недостатки

• Сорт может привлечь огородников следующими достоинствами:
• неприхотливость;
• можно выращивать во всех регионах и в разных условиях (теплица, открытый грунт);
• стабильность урожаев;
• длительное плодоношение;
• отличный вкус плодов;
• универсальность использования;
• не требует формирования и опор.

Знаете ли вы? В розовых сортах томатов концентрация органических кислот ниже, вследствие чего они имеют сладковатый вкус

Это немаловажно для людей с повышенной кислотностью и некоторыми другими проблемами ЖКТ

• К недостатком сорта Настенька относят следующее:
• требует высокого агрофона;
• невозможность использования собственного семенного материала.