Куколь обыкновенный: свойства и применение

Значение и применение[править | править код]

В семенах отлагается ядовитое вещество гитагин. Наиболее ядовиты семена для лошадей, крупного рогатого скота и птицы. Особенно опасен для молодых животных. Отравления обычно возникают при использовании для кормлении животных зерноотходов и мучнистых кормов с большой примесью семян куколя. Отмечено немалое количество случает отравления, заболевания и даже гибели животных. В 1969 году в колхозе «Россия» Саратовского района Саратовской области зерноотходы с примесью семян куколя использовали для кормления поросят, значительная часть которых подверглась отравлению со смертельным исходом. В совхозе «Серафимовский» Арзгирского района Ставропольского края при скармливании 2—3 месячным цыплятам комбикорма с примесью семян куколя наблюдалось отравление и частичный падёж птицы. Характерные признаки болезненного состояния при отравления птицы вытягивание тел и подергивание голов.

Куколь обыкновенный — сорняк, засоряющий посевы зерновых культур и льна. Семена его содержат около 7 % ядовитого гликозида гитагина (агростемина) — C₂₇H₂₈O₁₁, который действует на сердце, нервную систему, и разрушает красные кровяные тельца. Примесь семян куколя в муке придаёт ей горький привкус, а в количестве 0,5 % может быть опасной для здоровья человека.

В настоящее время, в связи с усовершенствованием агротехнологий, в частности, более качественной очистке зерна от примесей, куколь встречается на полях гораздо реже, а местами вообще исчез, занесён в Красные книги некоторых регионов России.

Благодаря крупным красивым цветкам, куколь обыкновенный иногда выращивают в качестве декоративного растения.

Исследования лекарственных свойств куколя показали, что он обладает антигельминтным, диуретическим (семена) и отхаркивающим действием, однако из-за ядовитости в официальной медицине куколь не применяется.

Как ухаживать за Агростеммой?

Фото цветка Агростеммы

Впрочем, какие бы требования Агростемма не выдвигала при посадке, это растение невероятно неприхотливое и не займёт у вас слишком много времени и сил. В принципе, если вы новичок в садоводстве, то Агростемма – цветок, придуманный специально для вас.

По факту весь уход сводится к тому, что вы надеетесь на то, что погода будет подходящей для Агростеммы. Если же нет (например, если очень долгое время не будет дождя), разумеется, необходимо произвести полив растения. Лучшее время для принятия «душа» — раннее утро. Хотя, в принципе, полить Агростемму можно и незадолго до захода солнца. Это не так принципиально, однако утреннее время всё же лучше.

Если вы спросите, нужны ли Агростемме какие-нибудь подкормки или удобрения, то ответом будет нет. Разумеется, если вы хотите, вы всегда можете добавить немного перегноя или компоста, однако отсутствие подкормки совершенно никак не скажется на этом неприхотливом цветке. С другой стороны, даже наоборот, чересчур обильное удобрение может значительно навредить растению.

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. андроцей, состоящий из двух кругов тычинок, причем тычинки наружного круга супротивны покровам внутреннего круга
3. пыльник, вскрывающийся щелью по направлению к гинецею, внутрь цветка
4. одногнездный гинецей, образованный несколькими сросшимися плодолистиками
5. ↑ Сорные растения СССР / Отв. ред. Б. К. Шишкин. — Л.: Изд-во академии наук СССР, 1934. — Т. 2. — С. 186—188. — 244 с. — 10 000 экз.
6. Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. чл.-кор. АН СССР, проф. Ал. А. Фёдоров. — М.: Просвещение, 1980. — Т. 5, Ч.1 Цветковые растения. Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 370.
7. Декоративные растения СССР / Б. Н. Головкин, Л. А. Китаева, Э. П. Немченко. — М.: «Мысль», 1986. — С. 103—104. — 320 с.
8. Дикорастущие полезные растения России / Отв. ред. А. Л. Буданцев, Е. Е. Лесиовская. — СПб.: Издательство СПХФА, 2001. — С. 190. — 663 с. — ISBN 5-8085-0124-5.

Ботаническое описание

Иллюстрация из книги «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885.

Растение травянистое, высотой 30—80 см, равномерно, негусто войлочно опушенное простыми длинных мягкими серыми, более или менее прижатыми волосками.

Корень стержневой, тонкий, слабоветвистый.

Стебель простой или вверху с немногочисленными отклонёнными ветвями,
прямостоячий, округлый, удлинённый, облиственный.

Листья, без прилистников, простые, супротивные, сидячие, в основании слегка сросшиеся, линейные или линейно-ланцетные, острые, цельнокрайние, перистонервные, цельные, длиной 3—13 см, шириной 2—10 мм.

Цветки довольно крупные, расположены поодиночке на концах стебля и веточек, полные, циклические, правильные. Чашечка спайнолистная, рассечена глубже половины на 5 линейных долей длиной 2—3 см, шириной около 2 мм, превышающих трубку. Трубка чашечки длиной 1,5—2 см. На поверхности чашечки хорошо заметны 10 выступающих жилок. Венчик без прицветника, раздельнолепестный, более короткий, чем чашечка, с пятью цельными обратнояйцевидными тёмно-розовыми лепестками и слабо выемчатым отгибом на верхушке, переходящим в ноготок, несущий две продольные крыловидные полоски. Андроцей из десяти свободных тычинок в два круга; цветок обдиплостемонный; наружные тычинки в основании прирастают к лепесткам; тычиночная нить тонкая, длиннее ноготка; пыльник продолговатый, раздвоенный, качающийся, интрорзный. Гинецей лизикарпный, из пяти плодолистиков, пестик один.

Формула цветка: ∗K(5)C5A5+5G(5)_{\displaystyle \ast K_{(5)}\;C_{5}\;A_{5+5}\;G_{\underline {(5)}}}.

Завязь верхняя, одногнездная, с центральной плацентой. Столбиков пять, длинных, с нитевидными волосистыми, слегка закрученными рыльцами.

Плод — одногнездная коробочка, многосеменная, яйцевидная, превышающая трубку чашечки, вскрывающаяся на верхушке пятью короткими зубчиками, содержит 30—40 семян. Семена крупные, длиной 2,5—3,5 мм, округло-почковидные, слегка сплюснутые, почти чёрные, покрыты концентрическими рядами острых шипиков.

Куколь распространяется семенами, которые обладают почти стопроцентной всхожестью и сохраняют её до 10 лет. Они могут прорастать как весной, так и осенью, причём осенние всходы хорошо перезимовывают.

О видах и сортах куколя, и как он используется садоводами

Для куколя изящного или агростеммы изящной /agrostemma gracile и gracilis или agrostemma brachyloba/достигающих в высоту до полуметра характерны светло-розовый акварельный колор с белой центральной частью цветка, а  также пять округлых лепестков, напоминающих флоксы. На густо расположенных друг к другу стебельках красуются одиночные яркие цветки. Во время цветения (июль-сентябрь) солнцелюбивые цветки просыпаясь утром, после 16-00 плавно закрываются. В срезанном состоянии цветы куколя стоят до недели.

Агростемма посевная /agrostemma githago/ выращивается не только как однолетник, но и как двухлетнее растение. Этот вид куколя вырастает не выше полуметра. В диаметре цветок до 2 см, размещается на длинном ветвистом тонком стебле. Колор цветка – от всех оттенков пурпурного до розового со светлой центральной частью и прожилками на лепестках.

Достаточно агрессивный его характер приводит к распространению его как сорняка среди зерновых. Цветет посевная агростемма с июля по сентябрь.

Куколь обыкновенный имеет несколько сортов:

— «Milas» (с сиреневым цветком и серыми листьями);

— «Milas Serise» (с темно-сиреневыми цветками);

— «Milas Pinky» (с розово-малиновыми цветками);

— «Ocean Pearl» (с белыми цветками).

Агростемму как правило высаживают кустиками, и тогда эта красотка сверкает всеми своими достоинствами. Чем пышнее получается посадка, тем больше эффект. Мягкая акварельность красок и нежная форма растения делают свое дело: создается красивое текстурное пятно, украшая общую цветочную композицию.

Агростемму высаживают по-разному, не только группой (кустиками) на газоне или поляне, или пятнами на смешанных клумбах. Также она прекрасно смотрится в отдельных емкостях (горшки, контейнеры), правда, необходимо в этих случаях использовать опору. Также популярен куколь в срезанном виде, и стоит в букетах до недели.

Лучше всех куколь чувствует себя вместе с калерией, незабудкой, трясункой, бархатцами, овсяницей и календулой, то есть с теми, кто подчеркивает его легкие и воздушные формы.

Распространение [ править ]

В настоящее время он присутствует во многих частях мира с умеренным климатом как чужеродный вид, вероятно, занесенный с импортной европейской пшеницей . Известно, что он встречается на большей части территории Соединенных Штатов, в некоторых частях Канады , Австралии и Новой Зеландии .

В некоторых частях Европы интенсивное механизированное земледелие поставило растение под угрозу, и теперь оно необычно или распространено на местном уровне. Частично это связано с изменением моделей ведения сельского хозяйства, когда большая часть пшеницы сейчас высевается осенью в качестве озимой пшеницы, а затем собирают урожай до того, как кукурузный моллюск зацвел или завязал семена. Основная причина, однако, в том, что семена злаков лучше очищаются. Считалось, что растение полностью искоренено в Великобритании до 2014 года, когда один экземпляр был обнаружен в Сандерленде помощником рейнджера Национального фонда .

Его можно найти на полях, обочинах дорог, железнодорожных путях, мусорных свалках и других нарушенных территориях.

Выращивание агростеммы в условиях открытого грунта

1. Выбор места для посадки куколя в саду. Горицвет отличается светолюбивостью и лучше подбирать солнечную локацию клумбы. Если место будет подобрано неверно, то своими стеблями растения будут тянуться к свету, при этом сильно утончаясь.
2. Посадка. После того, как сеянцы подросли до высоты в 8–10 см можно выполнять пересадку агростеммы на любое другое место. При этом между растениями выдерживается расстояние около 15–30 см. При помощи садового инструмента молодые горицветы выкапывают таким образом, чтобы не был разрушен земляной ком. На выбранном месте следует выкопать лунку, по размерам подходящую корневой системе с оставшейся почвой. Если субстрат слишком увлажненный, или рядом проходят грунтовые воды, то место посадки необходимо перенести или в лунку на дно укладывать дренажный слой. Такой состав (ним может выступать средних размеров керамзит или галька) станет защищать корневую систему от переувлажнения.
3. Температура выращивания. Этот полевой цветок хорошо переносит холодный климат.
4. Полив. В общем агростемма отличается засухоустойчивостью, но иногда в особенно засушливые летние дни естественных осадков может не хватать и тогда куколь цветет не так пышно. Поэтому следует рядом со стеблями умеренно увлажнять почву. Поливы субстрата лучше проводить в утренние или вечерние часы, чтобы капли влаги, попавшие на листовые пластины, успели высохнуть. Все из-за того, что преломляясь, солнечные лучи, могут стать причиной солнечного ожога.
5. Удобрения для куколя, как и для других диких растений, которые выращиваются человеком, также необходимы. Но рекомендуется вносить препараты изначально при посадке, и тогда в течение всего вегетационного сезона агростемма в удобрениях не будет нуждаться. Но в любом случае, даже на обедненных почвах не стоит увлекаться подкормками, так как растение станет наращивать зеленую лиственную массу в ущерб цветению.
6. Почва. Для высадки куколя рекомендовано использовать легкие, хорошо дренированные грунты и не отличающиеся повышенной сыростью. Хоть растение не требовательное в уходе и к составу землесмеси, но показатели кислотности должны быть нейтральными. Лучше для рыхлости добавлять в универсальный покупной субстрат или садовую почву карьерный либо речной крупнозерновой песок и немного известковой составляющей. То есть земля станет супесчаной или известковой.
7. Применение. При использовании в ландшафтном дизайне куколь неплохо смотрится рядом с посадками злаковых или луговых трав, которыми оформляют газон в мавританском стиле. При этом рекомендуется высаживать разновидности агростеммы посевной или изящной. Красиво она выглядит на высоких клумбах, при высадке в миксбордеры или работки. Растениями-соседями могут выступать представители папоротников и лапчатка, обладающая желтым окрасом цветков. Куколь привлекает пчел, которые опыляют его цветы. Если используют его для срезки, то стебли в вазе могут не вянуть до недели. Такими букетами можно декорировать помещение в стиле «кантри». Зачастую дизайнеры-флористы используют Agrostemma в качестве замены ночной фиалке.
8. Общие советы по уходу. При выращивании куколя, как в открытом грунте, так и садовых контейнерах рекомендуется обеспечивать опору. Если стебли начали полегать, то это происходит из-за того, что достигая значительной высоты, не могут противостоять ветру. В этом случае цветоводы предотвращают такую неприятность с помощью кольца из тонкой проволоки. В любом случае опору для высоких стеблей не стоит делать такой же по размеру, что и побеги, так как она будет затенять куколь и портить его внешний вид. В любом случае (при выращивании, как в открытом грунте, так и в садовом контейнере) необходимо регулярно взрыхлять почву вокруг растения. Это станет гарантией долгого сохранения ею влаги и профилактикой от сорной травы.

Виды агростеммы

Агростемма изящная (Agrostemma gracilis) нередко именуется Куколь изящный. Ареал распространения приходится на земли Сицилии. Однолетник, стебель с сильным разветвлением, по высоте не достигающий 0,5 м. Цветки в поперечнике не превышают 3 см. Лепестки окрашены в светло-красный колер, в центре оттенок становится более светлым. Формой цветы напоминают флоксы, но располагаются на верхушках стеблей. Так как побеги очень ветвистые, то создается впечатление, что бутоны собираются в рыхлое зонтичное соцветие. Процесс цветения обильный и растянут на весь летний период. Раскрываются бутоны в утренние часы и послу полудня уже стоят закрытыми. Семена мелкие, всхожесть сохраняется до 3–4 лет. Если растение срезать, то в вазе оно сохранится на протяжении недели.

Агростемма обыкновенная (Agrostemma githago) может встречаться под именем Куколь обыкновенный или Куколь посевной. Родиной считаются земли Евразии. Может расти в качестве однолетнего или двулетнего растения. По высоте не превышающего 50 см. В природе часто встречается в полях среди посадок зерновых растений, но считается сорной травой. Стебли обладают ветвистостью. Листовые пластины растут супротивно, форма у них зауженная, поверхность с серовато-войлочным опушением. Цветки расположены одиночно, при раскрытии их поперечник достигает 2 см. Цветоножки удлиненные, берущие свое начало в листовых пазухах. Окрас лепестков светло- либо темно-пурпурный, но на поверхности имеются более светлые продольные полоски. Иногда расцветка бывает лилово-розовой, но с темными прожилками на лепестках. Процесс цветения приходится на период с июня по конец июля. Раскрытие бутонов происходит утром и в полуденные часы они закрываются. Вызревающие семена содержат ядовитые вещества. Семенной материал сохраняет свои свойства всхожести до 4-х лет.

Распространены следующие сорта:

• Милас (Milas), у которого окрас цветков бледно-сиреневый, а диаметр составляет 5 см;
• Милас Сериз (Milas Serise) обладает цветками более темного колера, чем Милас;
• Оушн Перл (Ocean Pearl) отличается белоснежным оттенком цветов;
• Милас Пинки (Milas Pinky) цветки окрашены в розово-малиновый колер.

Агростемма небесная роза (Agrostemma coeli-rosa) также носит название-синоним Смолевка небесная роза (Silene coeli-rosa). Родные земли приходятся на территории западных областей Средиземноморья. Растение по высоте побегами может достигать полуметра. Очертания стеблей прямостоячие, с обильным ветвлением, на них густо растут листья, поверхность стеблей лишена опушения. Листовые пластины образуются сидячими, с линейно-ланцетной формой, заостренные на верхушке, цельнокрайние, без опушения. Цветки правильных очертаний, в диаметре при полном раскрытии могут достигать 2,5 см. Окрас лепестков розовый, красный, лиловый лили белоснежный. Они собираются в рыхлые соцветия, венчающие собой верхушки побегов. Форма соцветий щитковидно-метельчатая. Процесс цветения приходится на июнь-июль. Плодом выступает коробочка, которая при вызревании вскрывается на верхушке, отгибая пять зубцов. В культуре применяется с 1687 года.

Видео об агростемме:

Рецепты с гвоздикой полевой

Для создания разнообразных лекарственных форм у растения куколь обыкновенный используются корни, семена, травянистая часть. Собирать сырье следует раздельно, но отделять цветки от стеблей и листьев не следует. Заготовка травянистого сырья должна производиться с начала июня и по конец июля. Корни, семена берут в начале осени.

От бессонницы

Как мощное снотворное средство торица широко используется в народной медицине

С этим рецептом надо соблюдать особую осторожность, точно рассчитывая дозировку. Третью часть чайной ложки измельченных в порошок семян растения заварить 300 мл кипятка. В тепле настоять средство в течение 3 часов, после профильтровать через марлю, чтобы в напитке не осталось даже мелких частичек семян

Пить по 50 мл настоя перед сном по мере надобности

В тепле настоять средство в течение 3 часов, после профильтровать через марлю, чтобы в напитке не осталось даже мелких частичек семян. Пить по 50 мл настоя перед сном по мере надобности.

От глистов

Для избавления от аскарид, остриц (энтеробиоза) и других видов паразитарных инвазий готовят из гвоздики полевой водочную настойку. Чайную ложку без горки семян растения заливают половиной литра водки, оставляют в темноте на 2 недели. После процеживания пьют по десертной ложке средства перед сном до завершения (примерно 25-30 дней).

От маточного кровотечения

Чайную ложку куколя обыкновенного (цветов, травы, стеблей) заварить в термосе половиной литра кипятка. Через час процедить средство, пить его по столовой ложке трижды/сутки. Этот же рецепт и способ терапии подходит для лечения от простудных болезней, ОРВИ, гриппа, кашля – трахеита, ларингита, бронхита.

От угревой сыпи (акне)

Наружные способы лечения куколем обыкновенным более безопасны, их можно использовать без консультации врача, если нет аллергии, непереносимости сырья. Для избавления от прыщей нужно сделать порошок (муку) из чайной ложки семян куколя обыкновенного, тщательно перемешать его со 100 граммами меда (желательно свежего). Оставить мазь в холодильнике на 3 суток, чтобы целебные вещества перешли в мед. Потом применять как мазь дважды/сутки, смывая ее через 15 минут.

От дерматоза

Свежие листья и цветы растения нужно аккуратно обмыть прохладной водой. Затем залить их горячей водой, но не кипятком, оставить на 10 минут. Немного отжать, приложить на больной участок кожи, закрепить бинтом. Убрать припарку через полчаса. Зуд, сыпь от дерматозов быстро проходят. Повторять лечение надо раз/сутки до наступления улучшения.

От зубной боли

Столовую ложку без горки сухой травы и цветков торицы обыкновенной заварить 400 мл кипятка, оставить на час. Проводить полоскания ротовой полости этим настоем, удерживая жидкость в области больного зуба. Глотать настой строго воспрещено! Применять можно по мере необходимости.

От алкоголизма

Собрать корни куколя обыкновенного. Чайную ложку корней, предварительно измельченных до порошка, залить 50 мл кипятка, оставит на столе на час. После процедить, добавить еще 50 мл теплой кипяченой воды. Хранить средство в холодильнике. Добавлять больному настой можно в чай по 2 капли трижды/сутки. Также допускается накапать в бутылку водки 15-20 капель такого настоя. После употребления алкоголя у больного возникает тошнота, рвота, постепенно развивается стойкое отвращение к спиртному. Применять данный способ терапии можно только после согласования с врачом! А здесь большая статья посвященная лечению хронического алкоголизма — читайте.

Немного истории:

Куколь как лекарственное растение был известен еще в Древней Греции.

Одо из Мена в трактате «О свойствах трав» описал целебные свойства этого растения:

Греки куколь зовут для хлебов вредоносной травою.

Язвы канкрозные чистит, целит и гниющие раны,

Если растертой наложишь, взяв соли немного и редьку;

Этим же средством паршу и проказу еще обуздаешь.

Вместе с пометом голубки и серой смешай самородной

Куколь, и к ним ты добавь семена, что от лилии взяты;

Их, отварив, наложи на распухшие железы шеи.

Так их рассеет лекарство, и так прорывает нарывы,

Эта припарка собой, и другие смягчит затверденья.

В сыте медовой варенный с шафраном и ладаном куколь,

Вместе смешав, наложи на бедро, ишиасом больное,

Куколем если себя роженица окурит, быстрее,

Как уверяют, она разрешится от бремени чрева.

http://ltravi.ru/zhkt/kukol-obyknovennyjj.html

http://recipehealth.ru/chem-lechim/kukol-obyiknovennyiy.html

http://www.fito-terapevt.ru/agrostemma-githago

Несколько секретов по выращиванию агростеммы

Как и было сказано выше, агростемма – очень солнцелюбивое растение, оно не переносит тени. Ей подходит исключительно солнечное место, так как при даже незначительном притенении и рассеянном свете ее побеги сильно вытягиваются, а цветение может быть слабым или отсутствовать вовсе. Интересно, что прохладная температура воздуха не повлияет на ее рост, развитие и цветение.

Она совсем не боится ветра и сквозняка, притом именно на ветренной стороне она красиво трепещет, как бы парит в невесомости, а изящно порхающие цветки создают яркое зрелище. Опытные садоводы рекомендуют  на ветру использовать опоры для высоких сортов агростеммы.

Почва для куколя нужна плодородная, легкая по структуре, известковая, хорошо дренированная, водопроницаемая. Притом последнее свойство ключевое, поскольку это растение не переносит переувлажнение.

Агростема требует к себе больше не системного ухода, а своевременного реагирования на изменение погода.

Лучше всего она ведет себя в период засухи, в этот период требуется максимальный по сравнению с другими периодами полив. Притом больше всего в засуху она предпочитает частым поливам глубокую напитку почвы. В классическое лето полив зависит от количества осадков, в основном редкий.

Если почва для куколя подобрана грамотно, то подкормку можно не производить. Стоит учитывать, что при избыточном питании растение сильно вытягивается и не дает должного цветения.

Высокие сорта куколя требуют опору, так как тонкие вытянутые стебли при дожде и ветрах могут сильно пригибаться к земле. При малейших неблагоприятных погодных прогнозах лучше использовать, хотя бы легкие опоры.

Основная опасность в выращивании куколя – это агрессивный самосев. Агростемма способна мгновенно и обильно распространяться самосевом. Этот процесс достаточно трудно остановить, проще – не допускать, сдерживая даже для пейзажных композиций. Контролировать процесс стоит с помощью удаления увядших цветов и несозревших семенных коробочек, а также своевременного сбора семян.

Агростемма достаточно устойчива ко многим заболеваниям в садовых условиях и не боится вредителей при грамотных условиях выращивания и ухода.

В словаре Фасмера Макса

I ку́кольI., м. «сорная трава, плевел, Agrostemma, Lychnis», укр. кукíль, блр. ку́коль, болг. къ́къл, сербохорв. ку́кољ, словен. kókolj, чеш. koukol, слвц. kúkоl᾽, польск. kąkol, в.-луж. kukel, н.-луж. kukel, полаб. kǫchǘöl. Праслав. *kǫkolь. Лит. kuokalis, лтш. kuõkalis, kūkal̨i заимств. из русск.; см. М.–Э. 2, 333; 342.Обычно считают родственным лит. kañkalas «колокольчик»; ср. лит. kankalìjos мн. «цветок колокольчик» как вариант по отношению к слав. *kolkolъ (см. ко́локол); ср. Бернекер 1, 539 и сл.; Мейе, МSL 12, 217; Брандт, РФВ 22, 139; Сольмсен, РВВ 27, 365; Торбьёрнссон 1, 82; Махек, Rесhеrсhеs 71. Растение названо так за колоколообразные цветы; ср. англ. сосklе «моллюск-сердцевик; куколь», нж.-нем. Klockenblome. Сомнительно отношение к др.-инд. kаŋkаṇаs «обруч, кольцеобразное украшение», kaŋkaṇī «украшение с колокольчиками» (Гуйер, LF 35, 220 и сл.), а также к ку́ка «крюк», вопреки Брюкнеру (224; KZ 42, 350; 48, 173).••(Впоследствии Махек (Jména, стр. 77) выдвинул новую этимологию: слав. kǫkol- из kolkol- плевел», лат. lōlium; в конечном счете – из праевропейского. – Т.)II ку́ко́льII. «капюшон», др.-русск., ст.-слав. коуколь – то же (Кирилл Туровск. и др.), также кукуль. Заимств. из ср.-греч. κουκούλλι(ον), κουκούλα от лат. cuculla, cucullus; см. Фасмер, ИОРЯС 12, 2, 249; Гр.-сл. эт. 104; Бернекер 1, 640; Г. Майер, Ngr. Stud. 3, 33 и сл. К этому слову, вероятно, восходит с.-в.-р. куко́ль «капюшон из оленьего меха, льняное покрывало от комаров», арханг. (Подв.), поэтому не обязательно объяснять его из карельск. kukkelí (см. куке́ль), вопреки Калиме (136 и сл.).

Свойства и рецепты применения растения куколь

Используемые части растения куколь: семена, трава (стебли, листья, цветки) и корни. В различных частях растения содержатся: аллантоин (противоопухолевое, противовоспалительное, ранозаживляющее, воздействует на рост клеток) — проростки; ванильная кислота — лист, цв.; гитагин (ядовитое) — в зародыше семян, кверцетин (кверцитин) — лист; кемпферол — лист; р-кумаровая кислота — лист, цв.; феруловая кислота — лист, цв.; цитруллин (диуретическое).

Сбор: траву заготавливают в июне-июле, корни — осенью, а семена начинают собирать в августе. Сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Полезные свойства травы куколь сохраняются 1 год, корней и семян — 3 года.

Растение занесено в Красные Книги Брянской, Владимирской, и Липецкой областей, Карелии, Марий Эл, Мордовии, Удмуртии и Чувашии в России.

Применение: водный настой травы куколя применяют при простудных заболеваниях и болях в желудке.

Настой семян назначают при коклюше, маточных кровотечениях и как мочегонное, противоглистное и отхаркивающее средство.

Народная медицина применяет траву и семена при лечении фурункулёза, геморроя, дерматозов, главным образом в виде припарок или компрессов из свежих листьев.

Настоем травы и семян полощут полость рта при зубной боли.

Хозяйственное назначение: наносит большой урон животноводству и птицеводству. Т. к. в основном растёт по посевам зерновых, то часто попадает в корма животных. Особенно страдает молодняк

Обнаружить куколь в муке или отрубях можно при микроскопическом исследовании (в домашних условиях при помощи лупы), обращая внимание на чёрные обломки семенной коробочки, имеющие характерную структуру кожицы семян куколя: она состоит из зубчатых клеток, входящих друг в друга зубцами. При большом увеличении можно обнаружить крахмальные зёрна яйцевидной формы. Смертность среди кур — до 95%, среди гусей — 40-50%

Смертность среди кур — до 95%, среди гусей — 40-50%.

Рецепты применения сырья куколя в лечебных целях:

• настой при кашле, маточных кровотечениях, простудных заболеваниях: 1 чайная ложка травы на 0,5 л кипятка, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день. Этот же настой можно использовать для компрессов и припарок при кожных заболеваниях.
• настой как снотворное: 1/3 чайной ложки измельчённых семян на 250 мл кипятка, настоять 2 часа в тёплом месте, профильтровать. Принимать по 70 мл на ночь.
• настойка как глистогонное: 1 чайная ложка измельчённых семян на 500 мл водки, настоять 14 дней, профильтровать. Принимать по 30 мл на ночь.
• свежие листья растирают до образования сока и прикладывают к фурункулам, геморрою и местам, повреждённым дерматозом.
• мазь при угревой сыпи: 1 чайная ложка порошка из семян и 100 г мёда, хорошо размешать, настоять 3 дня в прохладном месте. Применять как мазь.

Растение и особенно его семена ядовиты!

Противопоказания:

• Внутреннее применение возможно только под контролем фитотерапевта.
• В зародышах семян куколя имеется ядовитый сапонин гитагин. Опасен для человека и животных. Быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте и производит такое же отравляющее действие, как при введении в кровь.
• Не применяют куколь при беременности, лактации и в педиатрии.
• Возможна индивидуальная непереносимость препаратов из куколя.
• Если в пшеничной муке окажется примесь семян куколя, то хлеб из этой муки на срезе будет иметь голубоватый оттенок, неприятную горечь и сухость мякиша. Примесь куколя в 0,5% к пшеничной муке считается уже опасной для человека, но такой процент примеси может не отразиться на цвете выпекаемых изделий.