Посадка и уход за нимфеей

Заготовка и сбор

Период сбора кувшинки подбирается в зависимости от необходимой ее части.

В случае если это корни, то следует проводить сбор ранней осенью, когда в них уже накапливается огромное количество питательных веществ. Их добывают со дна с помощью багров, потом очищают от черенков листьев, мелких корешков. Потом их промывают, нарезают на одинаковые по размерам кусочки и сушат в проветриваемом помещении или на улице в тени.

Если это бутоны или цветки растения белая кувшинка, то нужно точно подобрать время сбора. Это должно происходить во время цветения. Кроме того, их нужно собирать до 5 вечера, а если просто бутоны – то до 7 утра или сразу после 17.00, поскольку цветы после этого времени погружаются под воду. В основном цветы берутся в свежем виде, но если нужно, они сушатся в проветриваемом тенистом месте.

Листья растения можно собирать осенью до наступления холодов круглые сутки. Листья сушатся в таких же условиях, как и все остальные части – в проветриваемом тенистом помещении.

Плоды и семена кувшинки собираются во время ее цветения (нужно учитывать, что один цветок цветет только 4 дня): например, семена берут прямо с поверхности воды, где они плавают в «капсулах», тогда как плоды – на небольшой глубине под водой. Семена и плоды после сбора нужно подсушить.

Хотя не только данных правил рекомендуют придерживаться маги и лекари. Когда срываются различные части кувшинки, следует всегда задобрить водяного духа, поскольку это растение находится под его покровительством: это можно сделать, бросив в воду кусок хлеба или несколько монеток.

При сборе растения нужно помнить, что кувшинка занесена во многих странах в Красные книги, следовательно, ее можно собирать исключительно в ограниченных количествах.

Цветение

Некоторые кувшинки зацветают рано, уже в мае-июне, а многие сорта радуют своей красотой до первых заморозков.

Цветок кувшинки, как будто плавающий в воде, своей формой действительно напоминает лилию. Диаметр соцветия составляет от 5 до 20 см. Оттенок лепестков бывает белым, белоснежным, розовым, лиловым, красным, фиолетовым или кремовым. В центре хорошо заметны плодолистики, образующие пестик с рыльцем.

На чашелистиках держатся лепестки, их не видно глазу. Они образуют чашечку, которая бывает круглой или четырехугольной. Чашелистиков может быть от 3 до 5.

После захода солнца лепестки кувшинки смыкаются и прячутся под воду, а на рассвете снова распускаются. Живет один цветок около 3-4 дней, но благодаря обилию почек на стебле цветение быстро обновляется. Пахнут кувшинки приятно. Аромат одних едва ощутим, других более выражен.

Теперь вы знаете, как выглядит кувшинка. Сравните ее с кубышкой на фото ниже и не путайте.

Рассмотрим подробнее наиболее известные из 44 видов кувшинок.

Зимовка нимфеи в пруду

Зимостойкие нимфеи, выращиваемые в нашем регионе, отлично переносят морозную зиму, при условии, что их корни не будут вмерзать в толщу льда — при таких условиях кувшинка погибнет. Если пруд более 50-60 см глубиной – нимфея прекрасно перезимует, так как водоем не промерзнет до самого дна. Для надежности пруд можно утеплить, уложив на дно доски, пласты пенопласта или укрыв двойным слоем пленки. Если водоем мелкий, глубиной менее полуметра – на дне можно вырыть небольшую ямку и углубить в нее корни растения на зимний период.

Для мелких водоемов с искусственным дном данный способ не подходит, поэтому контейнер с корневищем переносится в помещение. Хранить кувшинки можно прямо в контейнере, упакованном в полиэтиленовый пакет, оставив место для циркуляции воздуха. Упакованный контейнер с кувшинкой помещают в подвал с плюсовой температурой (от 0 до 10 градусов). В течение зимы следует следить за почвой, она должна быть влажной, растение не должно пересохнуть.

Хранить нимфею зимой можно и вне емкости, где она росла. Для этого необходимо вынуть растение из контейнера, обрезать стебли, листья. В полиэтиленовый пакет, наполненный перлитом или влажным мхом, поместить корневище водяной красавицы и поместить его на зиму в холодильник, не забывая следить за увлажненностью корня.

Вредители нимфеи

Нимфеи практически  не болеют. Возможная трудность, с которой приходится сталкиваться в выращивании нимфей в декоративном пруду – загнивание корней. Причиной загнивания может быть грибковая инфекция, которой был заражен корень при покупке, а также появление ядовитых веществ в водоеме. Профилактика заболевания – покупка здорового растения и своевременное прореживание нимфей.

Трудность уничтожения тли в том, что в пруду нельзя применять обработку ядохимикатами. Смывать тлю с листьев кувшинок можно лишь механическим способом. Кувшинковый листоед – это жучок имеющий коричневый окрас. Наносит вред кувшинкам тем, что откладывает яйца на листьях растения. Вылупившиеся личинки питаются листьями, прогрызая в них сквозные дыры. Личинок листоеда собирают ручным способом, а поврежденные листья удаляют.

Пятнистость листьев – заболевание, выраженное появлением черных округлых пятен на листовой пластине кувшинок. Иногда пятна увеличиваются в размере, загнивают и в листьях образуются сквозные дыры. При наличии данного заболевания, листья следует удалять.

Красивые, широко раскрытые цветки в окружении плавающих листьев в пруду – завораживают и восхищают всех вокруг. Соблюдая все правила посадки и зимовки нимфей, вы сможете наслаждаться их красотой в течение долгих лет.

Полезные свойства белой кувшинки

О пользе цветка можно говорить бесконечно, как и о его красоте. При чем, полезные свойства не ограничиваются использованием в фармакологии или же домашних рецептах, они гораздо шире:

• корень кувшинки едят в вареном, жареном, маринованном виде, на Кавказе он является незаменимым ингредиентом многих блюд;
• из корневища кувшинок производится мука, до сих пор такое производство сохранено в Скандинавии;
• корень цветка используют в качестве красителя, для окрашивания тканей в черный и коричневый цвета;
• из семян кувшинок готовится бодрящий напиток, по своему воздействию и вкусу очень напоминающий кофе;
• высушенные части растения, а именно корень и листья. Входят в состав гомеопатического сбора, названного в честь его составителя – профессора, онколога Здренко, этот сбор до конца прошлого века активно использовался в качестве поддерживающего организм при химиотерапии.

Многие части кувшинок используются в пищу

В отношении этого цветка долгое время господствовал термин – «хозяйственное назначение», а его урожайность, как дикорастущего растения, с точки зрения планирования «народного хозяйства» закладывалась в нормативные акты в таком виде – «урожайность сухих корневищ – 2 т/га».

Разумеется, это касалось тех областей, где растение «господствовало» в природе. Такой подход привел к внесению белой кувшинки в Красную книгу, как практически истребленного вида. Состав растения уникален, среди его химических составляющих есть:

• алкалоиды, включая редчайшие, например, нифмеин;
• гликозиды, в том числе и нимфалин;
• щавелевая кислота;
• биофлавоноидные соединения;
• крахмал (до 49% в сердцевине корня);
• эфирные жирные насыщенные масла;
• витамины, особенно много – группы «С».

Экстракты растения включены в фармакологические рецептуры средств, предназначенных для лечения:

• неврозов;
• невралгии различных типов;
• мигрени;
• гепатитов;
• желче-каменных болезней;
• циститов;
• легочных форм туберкулеза;
• трихомониазов;
• онкологических опухолей.

В промышленности, производящей косметологические средства, кувшинка входит в состав многих препаратов, эффективных против:

• себореи;
• пигментации, включая веснушки;
• ухаживающих, увлажняющих средств для кожи.

Разумеется, народных рецептур, задействующих части этого растения, так же очень много.

Использование в быту

Научное название жёлтой кувшинки – «нуфар лютеум» (Nuphar luteum), что звучит в переводе как «нимфа жёлтая». Цветок разворачивается весь день к солнцу, как подсолнух.Толстые корни кубышки лежат на дне, их длина достигает 15 см. Невероятно, но из корневищ можно приготовить муку, они богаты крахмалом. А поджаренные семена служат заменителем кофе! Цветение наблюдается с июня по август, жёлтые соцветия достигают диаметра 5 см.

К закату кубышка закрывается, её соцветие в это время напоминает бутон. Что интересно, на ночь цветок затягивает под воду укорачивающийся стебель, чтобы уберечь нежные лепестки от сырости, росы, холода. А на рассвете цветок всплывает. Размножается растение очень любопытно. Семена его не тонут, а плавают по поверхности, благодаря оболочке, наполненной воздухом. Семя тонет, когда оболочка разрушается и прорастает на новом месте. Рыбы и птицы помогают распространению кувшинки.

Селекционеры получили красивые гибриды с розовыми, лиловыми, красными соцветиями. Они украшают декоративные водоёмы в частных садах и парках. Но не спешите срывать цветы, они не стоят в вазе!

Стихи о кувшинке:

Ещё одно стихотворение о красавицах-русалках:

Другие легенды о цветах можно посмотреть в этом разделе.
Среди кувшинок есть очень интересные виды. Техас гордится своей мексиканской кувшинкой, она носит название «Водный банан». Осенью у неё на корнях образуются клубни, по форме напоминающие бананы и имеющие питательную ценность.

А в Южной Америке обитает гигантская красавица — кувшинка Виктория Регия! 

Успешного цветоволшебства и до новых встреч на сайте VortexFlowers.net

Легенды о цветах

Ботаническое описание

Кувшинка белая — многолетнее водное растение.

Корневище — длинное, горизонтальное, разветвлённое, толстое тёмно-бурое, покрытое остатками черешков листьев.

Листья плавающие, округлые или сердцевидные, в диаметре до 20—30 см, тёмно-зелёные сверху, красновато-фиолетовые снизу. Черешки листьев уходят под воду, иногда на значительную глубину. Бывает, что мелкие водоёмы, в которых растёт кувшинка белая, высыхают, и тогда плавающие листья с длинными гибкими черешками отмирают. Но через некоторое время на корневище появляются маленькие листья на крепких прямостоящих черешках.

Цветки одиночные крупные, 5—20 см в диаметре, слабоароматные, плавающие, с белыми лепестками, постепенно переходящими в тычинки. Чашелистиков три—пять, зелёных. Основание чашечки округлое. Пестик один, с сидячим многолучевым плоским жёлтым рыльцем. Гинецей синкарпный, с полунижней завязью. Цветение начинается с середины лета и продолжается до осени.

Формула цветка: .

Плод — коробочка. Семена растения созревают под водой в августе — сентябре. После созревания они всплывают на поверхность.

Виды кувшинок

По последним данным род Кувшинка насчитывает более 40 видов растений.

Кувшинка белоснежная (чисто белая)

Обитательница среднерусских прудов отличается особенно мощной корневой системой с бугристыми наростами на корневище. К поверхности воды мясистые черешки несут листья и цветы. Однотонные ярко-зелёные листья на поверхности воды в ширину составляют 20-25 см. Они имеют округлую форму с рассечением в месте крепления черешка. Первые бутоны раскрываются в конце мая или начале июня, они сменяют друг друга до поздней осени. Максимальное количество цветов наблюдается во второй половине лета. Белоснежные ароматные цветы диаметром 10-15 см состоят из нескольких рядов заостренных яйцевидных лепестков и пышной сердцевины с желтыми тычинками.

Кувшинка желтая

Желтая кувшинка относится к многолетникам, с хорошо развитой корневой системой, залегающей глубоко в грунте. Имеет подводную мелкую листву с неровными краями, на коротких черешках.

Надводные плавающие листья яйцевидной формы, крупные до 20 см в поперечнике. Цветы крупные, снаружи зеленого оттенка, внутри желтого. Достигают размера около 17 см. Цветение наступает в июне и длится почти до сентября.

Обитательница севера Сибири имеет весьма скромные размеры. Диаметр ее розовато-белых цветов не превышает 5 см.

Кувшинка голубая

Один из самых первых и знаменитых видов. По другому вид зовется египетским лотосом или египетской лилией. Голубая кувшинка населяла прибрежную зону реки Нил, затем стала расселяться по всей Африке, Индии и Таиланду. Листва растения жилистая, крупная, в длину около 35 см. Цветы при такой крупной листве кажутся мелкими, достигают размера в 16-20 см. Оттенок лепестков разнится, от небесно-голубого, до василькового, лилового и синего.

Кувшинка гибридная

Группа декоративных кувшинок, выведенных специально для использования в саду. Причиной тому является плохая приживаемость диких растений в культуре.

Наиболее популярные сорта:

• Альба – растение высотой 40-100 см с крупными белоснежными цветами;
• Розея – на побегах длиной 0,2-1 м распускаются крупные венчики с розовой чашечкой и бледно-розовыми лепестками;
• Gold Medal – золотистые цветы со множеством узких лепестков расположены на побеге длиной до 1 м;
• James Brydon – махровые вишневые венчики небольшого размера состоят из широких и круглых лепестков, они растут на стебле длиной до 1 м;
• Блу Бьюти – крупные зеленые листья окружают цветы с голубыми лепестками и золотистой сердцевиной.

В окраске цветов видовых кувшинок обычно преобладают оттенки белого или розового цвета, однако некоторые утверждают, что видели желтую кувшинку. Такое растение действительно существует, но относится к другому роду – Кубышка. По строению листьев и среде обитания роды очень похожи. Оба входят в одно семейство. При этом цветы имеют более скромный размер и не превышают в поперечнике 4-6 см. Сами же лепестки более широкие и округлые.

Можно ли пересадить кувшинку к себе в пруд?

Очень хочется переселить кувшинку из природного озера в садовый водоем. Будет ли она расти и цвести? Как это сделать правильно и можно ли прямо сейчас?

Нина Бредихина, г. Пинск

Переселить озерную кувшинку можно, важно только, чтобы глубина водоема была не менее 70-80 см, а для зимовки — и того более. Водной же глади для одного такого растения потребуется от 2 кв.м — требования не для крошечного декоративного водоема

В миниатюрных объемах отлично растут сортовые нимфеи.

Водяные лилии предпочитают солнечное расположение. В полной тени цвести не будут. Вода должна быть стоячей, поэтому фонтаны лучше не устанавливать, хотя свежую воду периодически необходимо добавлять.

Лучшее время для посадки кувшинки — с начала мая до конца июня, однако из своего опыта могу сказать, что приживаются и в августе-сентябре.

Дикую кувшинку лучше сажать прямо в грунт на дне водоема. Если такой возможности нет, сажайте в емкость (от 10 л) с дренажными отверстиями (диаметром от 1 см). Такие растения при недостатке глубины зимой легче сохранить. На дно можно насыпать удобрение пролонгированного действия типа «Ава», сверху — смесь из глинистой земли, компоста и песка (1:1:1).

Вместо удобрения можно закатать в глину по 1 ч.л. костной муки или положить на дно слой перегноя.

При посадке важно не заглублять точку роста. Сверху грунт присыпьте галькой

В воду емкости опускайте медленно, чтобы не размывать грунт. Вначале на неделю-две на небольшую глубину, оставив в верхних, более теплых слоях. Потом постепенно можно опускать ниже.

Если высадить кувшинку в мае, она успеет укорениться и зацвести в этом же сезоне. Цветение взрослых растений начинается в мае-июне и продолжается до сентября или до первых заморозков, пик цветения — в июле-августе.

В достаточно глубоком водоеме кувшинку можно оставлять на зиму. В иных условиях растения нужно достать из него в октябре и, поставив в большую емкость, залить водой и перенести в погреб.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

• Кувшинки виктории (фото) выращивание в водоеме: Как вырастить кувшинку викторию в…
• Шикарнейший мини-пруд в бадье своими руками (фото + мастер-класс): БОЛЬШИЕ МАНЕВРЫ ПРУДА В ФОРМАТЕ…
• Мини водоем в саду своими руками: Как сделать в саду маленький…
• Самые красивые сорта нимфей – фото, названия и описание: НИМФЕИ ДЛЯ ПОСАДКИ В ПРУДУ…
• Как сделать пруд на даче своими руками – засадить, благоустроить и украсить его: Общие правила устройства пруда на…
• Выкопка и хранение канн – советы СПЕЦИАЛИСТОВ: МОЖНО ЛИ КАННЫ ОСТАВИТЬ ЗИМОВАТЬ…
• Садовая композиция с прудом на даче – выбираем растения: Растения для пруда и создание…

Болезни кувшинок

Наиболее опасны для нимфей следующие заболевания:

1.​ Пятнистость листьев.

2.​ Черная гниль.

Теплая и при этом слишком влажная погода у кувшинок для пруда взывают грибковые поражения. Первыми признаками грибковой атаки являются красноватые или коричневатые пятнышки на пока еще зеленых листьях. Очаги поражения быстро растут и перекидываются на другие участки растения. Лечение заключается в обработке кувшинок специальными составами. Листья с большим повреждением должны вырезаться и уничтожаться. Подобным же способом борются с мучнистой росой.

Повреждение листьев кувшинки

Черная гниль – болезнь корней. Проблему не сразу можно распознать. Обычно о порче корней при выращивании кувшинок начинают думать, заметив пожелтение листьев и почуяв неприятный запах от воды. Больные черной гнилью кувшинки требуют специфического лечения и ухода. Их придется выкапывать из пруда и переносить в ванную с противогрибковым раствором. После сеанса лечения лилии отправляют на месячный карантин. Если рецидива не будет, нимфеи возвращают в пруд. В противном случае растение, даже если это уникальная кувшинка белоснежная, уничтожается. Не стоит говорить об опасности пораженных черной гнилью кувшинок для пруда. Пожалев одну особь, можно потерять весь водный палисадник.

Корень кувшинки, пораженный корневой гнилью.

Цветы на воде

Не смотря на свой хрупкий внешний вид, цветы могут приспособиться практически к любым условиям обитания: они растут в пустынях, на деревьях, на каменистой поверхности, даже пробиваются сквозь асфальт. Конечно, есть и водные растения. Цветы на воде привлекают нас необычайно красивым внешним видом и оригинальностью расположения.

Особенности среды обитания

Выделяют 5 зон произрастания водных растений:

1. Глубоководная зона – область глубиной до 120 см. Приспосабливаясь к такой среде, растения укореняются в грунте водоема, а их листья находятся на поверхности воды. Самый известный представитель зоны – кувшинка.
2. Мелководная зона – область с глубиной от 20 до 40 см. Корни растений в этой зоне расположены под водой, но большая часть побегов растет над водой. Сюда относятся камыш и ситник.
3. Болотная зона – зона с глубиной до 20 см. Растения произрастают в гидромоторном крае пруда, это значит, что вода не имеет постоянного уровня.
4. Влажная зона. Растения находятся за пределами воды, они выдерживают долгий период затоплений, однако длительная засуха для них совсем нежелательна.
5. Зона сада – область, которая прилегает к водоему.

Больше остальных нашего внимания заслуживает первая, глубоководная зона, так как растения, растущие в этой зоне, расположены очень интересным способом: цветки будто бы лежат на воде, а все остальное скрыто от человеческого глаза.

Водная нимфа – кувшинка

Кувшинка, она же нимфея, она же водяная лилия – самый известный и, наверное, самый красивый водяной цветок. Нежно-розовые, белые и желтые лепестки тихо покачиваются на воде, заставляя восхищаться собой каждого, кто хоть раз их увидит. Согласно греческой мифологии нимфами называли божеств природы: лесов, рек, гор, поэтому и не странно, что нимфея столь красива и величественна.

Лотос

Внешне очень похож на кувшинку прекрасный цветок лотос. Не каждый способен отличить их при первом взгляде, а между тем, разница довольно большая. Кувшинка, которая объединяет 70 видов, принадлежит к семейству Нимфейных, , а лотос – единственный представитель семейства Лотосовые и разделяется всего на два вида. Но главное отличие в том, что цветок лотоса имеет бочковидный пестик, встроенный в раскрытое цветоложе, а тычинки – нитеобразные, в отличии от пластинчатых тычинок кувшинки.

Водокрас обыкновенный

Еще один похожий на кувшинку водяной цветок – водокрас – представитель семейства Водокрасовые. Для тех, кто живет поблизости от водоема, водокрас, или лягушатник, действительно обыкновенный, так как встречается очень часто. Цветет растение очень красило: три изящных лепестка белого цвета сходятся к желтой сердцевине.

Водяной гиацинт

Научное название растения – эйхорния толстоногая, но за сходство с ароматным весенним цветком, его называют водяным гиацинтом. В отличие от предыдущих водных цветов, листья эйхорнии видны над водой, они образуют плавающую розетку. Лепестки ее – ярко фиолетового цвета и располагаются точно так же, как и у гиацинта. Это экзотическое растение можно выращивать дома – в аквариуме.

На самом деле, цветущих водяных растений существует не так уж много, а приспособленных к нашей природной среде, и того меньше. Поэтому цените красоту вокруг себя и делитесь прекрасным с другими!

Цветение

Некоторые кувшинки зацветают рано, уже в мае-июне, а многие сорта радуют своей красотой до первых заморозков.

Цветок кувшинки, как будто плавающий в воде, своей формой действительно напоминает лилию. Диаметр соцветия составляет от 5 до 20 см. Оттенок лепестков бывает белым, белоснежным, розовым, лиловым, красным, фиолетовым или кремовым. В центре хорошо заметны плодолистики, образующие пестик с рыльцем.

На чашелистиках держатся лепестки, их не видно глазу. Они образуют чашечку, которая бывает круглой или четырехугольной. Чашелистиков может быть от 3 до 5.

После захода солнца лепестки кувшинки смыкаются и прячутся под воду, а на рассвете снова распускаются. Живет один цветок около 3-4 дней, но благодаря обилию почек на стебле цветение быстро обновляется. Пахнут кувшинки приятно. Аромат одних едва ощутим, других более выражен.

Теперь вы знаете, как выглядит кувшинка. Сравните ее с кубышкой на фото ниже и не путайте.

Рассмотрим подробнее наиболее известные из 44 видов кувшинок.

Как посадить кувшинку

Не стоит пытаться выкапывать кувшинку из лесного пруда, она вряд ли приживется в искусственном водоеме. Лучше купить саженец гибрида, адаптированный для посадки в вашем регионе: морозостойкий или устойчивый к засухе.

Главное, чтобы ваш пруд освещался солнцем, а правила посадки кувшинки очень просты:

• как показывает практика, первое растение лучше укоренять не в донный грунт, а в широкую неглубокую емкость, например пластиковый тазик на 5-7 л;
• на дно укладываем торф слоем 2-3 см, сверху специальный субстрат для водных растений или смесь компоста, песка и садовой земли в равных пропорциях;
• под корни саженца кладем удобрение, например смесь глины и мясо-костной муки;
• сажаем кувшинку, оставляя на поверхности точку роста (почку);
• чтобы грунт не вымывался, присыпаем слоем гальки.

Теперь тазик опускаем на мелководье, а когда на поверхности появятся листовые пластины, перемещаем тару на рекомендованную для данного сорта глубину. Если пруд не промерзает, кувшинка зимует в пруду. В обратном случае таз переносят в погреб до весны.

Правильно посаженое растение зацветает уже в первый год. Для размножения можно использовать кусок корневища с почкой или семена. Когда появится несколько растений, пруд с кувшинками будет смотреться очень эффектно.

Что за растение — кувшинка?

Согласно биологической классификации, кувшинка относится к семейству кувшинковых и образует род кувшинок, включающий 44 вида водных растений со схожими морфологическими признаками.

Латинское название рода — Nymphaea, оно образовано от греческого слова «нимфа». Поэтому кувшинку часто называют нимфеей, особенно коллекционеры этих цветов и аквариумисты.

Также стоит упомянуть, что самый распространенный вид — кувшинка белая, часто встречается под названием водяная лилия. Помните песню из советских «Мушкетеров»: «Есть в графском парке черный пруд, там лилии цветут»? Речь на самом деле идет о кувшинках.

Некоторые виды этого растения называют лотосом, хотя к единственному представителю семейства они никакого отношения не имеют.

На фото кувшинки видны только ее листья и цветы, однако подводная часть растения также представляет определенный интерес.

Самые известные «Кувшинки»

Наиболее известными считаются «Кувшинки», хранящиеся в Оранжери. Впрочем, многие искусствоведы воспринимают весь цикл как единое целое. Почти все картины имеют общее построение композиции и отличаются лишь оттенками и расположением цветов и волн. Объединяет их еще и то, что большинство цветов изображено в движении, и в качестве отражения.

Белые кувшинки

Композиция этой картины, написанной в 1899 г., немного сложнее, чем у большинства других из цикла. На полотне «Белые кувшинки» виден мостик, сквозь густые деревья проглядывает небо. В центре композиции Клод Моне поместил медленно проплывающие под мостиком белые лилии. Размер холста — 89×93, хранится он в Пушкинском музее.

Водяные лилии в розовом

Эта работа серии водяные лилии «Кувшинки» получила свое название из-за розоватого оттенка цветов, окрашивающего их отражения в воде в ало-сиреневый цвет. Композиция картины – одна из самых статичных – цветы на ней прорисованы четче, чем на других. Написаны «Водяные лилии в розовом» в 1898 г., размеры полотна – 81×100. Выставляется произведение в Национальной галерее современного искусства, в Риме.

Голубые кувшинки

На этом полотне, точная дата создания которого неизвестна, ярче всего прорисованы кувшинки, как отражения в воде. На самом деле цветы в композиции – белые, но водяная гладь придает им голубой оттенок. Кувшинки будто тонут в воде, проплывая по ветру. Размеры картины — 200×200, хранится она в парижском музее Д’Орзе.

Пруд с водяными лилиями

Картина, называющаяся иначе «Японский мостик» — первая из серии, созданная в 1899 г. На ней, одной из немногих в цикле, видно деревья не в отражении пруда. В центре композиции – голубовато-серый мостик в азиатском стиле, утопающий в зелени деревьев и кустов. Под ним – медленно проплывающие голубоватые кувшинки. Размеры картины — 90×90, хранится она в музее Принстонского университета.

Зеленые отражения

Поздняя работа цикла «Кувшинки, написанная в 1926 г. Полотно имеет горизонтально вытянутую форму, размеры картины — 200×850 см. Главное в этом произведении – зеленовато-синяя вода, из глади которой виднеются бледно-голубые и розоватые кувшинки

Особое внимание в композиции Клод Моне уделил движению волн. Находится это полотно в Оранжери

Белая кувшинка в кулинарии

1. Сухие корневища кувшинки белой богаты крахмалом, из них получают муку, которую смешивают с пшеничной и пекут хлеб.
2. Семена кувшинки, поджаренные и размолотые, могут заменить кофе.
3. Отварные корневища. Корневища промывают, нарезают небольшими кусками (3-4 см), вымачивают 5-6 ч и отваривают в подсоленной воде. Очищают кожицу и подают с маслом, посыпав укропом.
4. Жареные корневища. Корневища промывают и вымачивают 5-6 ч в подсоленной воде. Затем очищают кожицу, нарезают соломкой и жарят в сливочном масле до золотистого цвета. Подают теплыми, посыпав зеленью.

Также отвар корневища способен окрасить ткань в черный цвет, запах всех частей растения отпугивает тараканов.

314

Использование кувшинки

Мощные корневища кувшинки белой богаты крахмалом, белком и сахарами. Из сухого сырья производят муку, ее получается примерно 2 тонны с гектара. На Кавказе молодые корневища растения варят и жарят.

В конце лета у кувшинки созревают семена и всплывают на поверхность в коробочке. Если их собирать, то можно обжаривать и использовать как заменитель кофе. Однако злоупотреблять не стоит из-за содержащихся в них алкалоидов. Не собранные семена опускаются на дно и там прорастают.

Благодаря дубильным веществам, гликозидам, флавоноидам и антиоксидантам кувшинку белую используют для лечения заболеваний ЖКТ, неврозов, запоров, гепатитов и других патологий. Корневища растения входят в состав сбора Здренко, который назначается при онкологических заболеваниях.

Приживается нимфея не только в пруду. Есть специальные сорта для аквариумов. Многие люди сегодня занимаются разведением и коллекционированием этих чудесных водяных цветов и с удовольствием делятся своим опытом и шикарными фото кувшинок в соцсетях и на форумах.

Использование кувшинки

Мощные корневища кувшинки белой богаты крахмалом, белком и сахарами. Из сухого сырья производят муку, ее получается примерно 2 тонны с гектара. На Кавказе молодые корневища растения варят и жарят.

В конце лета у кувшинки созревают семена и всплывают на поверхность в коробочке. Если их собирать, то можно обжаривать и использовать как заменитель кофе. Однако злоупотреблять не стоит из-за содержащихся в них алкалоидов. Не собранные семена опускаются на дно и там прорастают.

Благодаря дубильным веществам, гликозидам, флавоноидам и антиоксидантам кувшинку белую используют для лечения заболеваний ЖКТ, неврозов, запоров, гепатитов и других патологий. Корневища растения входят в состав сбора Здренко, который назначается при онкологических заболеваниях.

Приживается нимфея не только в пруду. Есть специальные сорта для аквариумов. Многие люди сегодня занимаются разведением и коллекционированием этих чудесных водяных цветов и с удовольствием делятся своим опытом и шикарными фото кувшинок в соцсетях и на форумах.