Ежемалина: описание, уход и выращивание

Польза ежемалины

Плоды ежемалины полезны для организма человека. Ежемалина унаследовала самое лучшее от своих прародителей. В ее ягодах содержится большое количество полезных веществ и элементов:

• витаминов В1, В2, В3, С, Е, К, В9, Е;
• углеводов;
• фосфора;
• железа;
• пектина;
• магния;
• каротина;
• меди;
• лимонной кислоты;
• яблочной кислоты.

Гибрид помогает бороться со многими заболеваниями, например, избавляет от проблем с почками и печенью, является профилактикой опухолей и может использоваться как жаропонижающее средство. Другие полезные качества:

• Ежемалина способствует восстановлению иммунитета.
• Спелые ягоды принимаются в качестве слабительного при запорах. Если использовать недозревшие плоды, то они станут лекарством от диареи.
• Листья кустарника тоже имеют полезные свойства. На их основе можно изготавливать потогонные отвары.
• Ежемалина оказывает положительное воздействие на капилляры и сосуды, способствуя их укреплению.
• В плодах есть кальций, который важен людям с проблемами суставов.
• Растение является природным антисептиком и может использоваться как средство от склероза.

Феномен ежемалины (видео)

Кусты ежемалины быстро растут и нуждаются в грамотной подвязке, иначе довольно быстро могут заполонить участок

Если сравнивать ежемалину с традиционной малиной, выяснится, что первая даст фору старой доброй любимице садоводов по урожайности. О сочности и вкусе и вовсе не стоит лишний раз упоминать. Прибавьте к этому большое разнообразие витаминов (а в их числе витамины В1, В2, В3, Е, С, РР, К и Bg) микроэлементов (а тут у нас собраны фосфор, магний, марганец, медь и железо) плюс углеводы и яблочная и лимонная кислоты, и получите портрет идеального ягодника на участке.

Пользу ежемалины трудно переоценить. Для начала, из ее листьев получают потогонный отвар. Ягоды можно использовать и как слабительное, и как закрепляющее средство. Для первого нужно брать спелые ягоды, для второго – неспелые. Вот такой интересный момент.

Ежемалина служит для укрепления капилляров, является противовоспалительным средством и помогает в борьбе со склерозом, а благодаря содержащемуся в больших количествах кальцию является бесценным подарком всем страдающим заболеваниями суставов людям.

Болезни и вредители

Выполнение агротехники, подходящий уход сбережёт от заболеваний и паразитов. Разберем вероятные проблемы.

Болезни:

• Антракноз: ветки накрываются коричневыми пятами, что имеет возможность совсем испортить культуру. Для того, чтобы подобного не произошло, не загущайте высадки, постоянно выполняйте обрезку. Зараженные ветки аккуратно отрежьте и уничтожьте. Обработайте фундазолом либо топсином. Для профилактики по весне выполните обработку 1% раствором бордоской жидкости, повторите операцию спустя 10–12 дней.
• Серая гниль: плоды и листья накрываются белесоватым налетом. Употреблять обработку фунгицидным веществом возможно за 20–30 дней до сбора урожая. Точно руководствуйтесь инструкции (не превышайте ни дозу, ни концентрацию). Возможно сделать обработку отваром полевого хвоща либо крапивы. Допускается использование 1‑го из последующих растворов (в подсчете на 10 л воды): 200 г золы; 1 кг навоза; 100 коллоидной серы; 50 г кальцинированной соды.

В числе вредителей имеют все шансы потревожить: малиновый жук, долгоносик, галица.

Предохранительные меры:

• От личинок малинного жука выполняется осенняя глубочайшая перекопка.
• На протяжении развития бутонов выполните обработку настоем пижмы(на 5 л воды понадобится 1 кг свежей либо 350 г высушенной пижмы, прокипятите в течении 30 мин, настаивайте сутки, затем процедите и добавьте 5 л холодной воды.
• В период бутонизации обработайте карбофосом.
• Каждые 2 недели срезайте и сжигайте увядшие верхушки.

Подготовка к зиме, укрытие

Ежемалина относится к кустарникам, которые хорошо переносят холода. Но, несмотря на морозоустойчивость, некоторые процедуры осенью провести все же стоит, ведь зимы бывают разные. Во-первых, все ветки необходимо отвязать от шпалер. Их аккуратно укладывают вдоль опор, чтобы не повредить и не сломать.

Для регионов с малоснежными зимами рекомендуется использовать органическое укрытие – торф, опилки, опавшую листву или солому. Оно защитит побеги от сильных морозов. Но регионы с обильными снегопадами и большим снежным покровом позволяют не укрывать ежемалину. В качестве «одеяла» послужит сам снег, который и защитит от вымерзания побеги кустарника.

Уход за ежемалиной

Ежемалина – неприхотливый кустарник. Уход за ней несложен, нужно лишь создать ей нормальные условия для роста и развития.

Мульчирование. Чтобы не усложнять себе жизнь частым поливом и выпалыванием сорняков, под корни кустарника нужно насыпать мульчу. Мульчирование производится из любого доступного материала. Первым слоем идет картон или же несколько слоев газетной бумаги, а сверху опилки, зола, выполотые сорняки, навоз. Чтобы защитить ежемалину от сорняков, нужно выложить слой мульчи не менее 10 сантиметров. Картон разложится, а находящиеся сверху него вещества превратятся в перегной и отдадут почве все полезные элементы. Весной мульчирование нужно будет провести заново.

Подвязывание. Если вы не хотите, чтобы растение расползлось по всему огороду, используйте шпалеры. Опоры в виде кольев кустарнику не подходят, так как при подвязывании к ним ягоды с каждым годом становятся меньше по размерам, а сам кустарник расползается в стороны. Шпалеры помогают сохранить его в нормальном виде. Минимальное количество рядов – пять, нижний ряд проволоки фиксирует нижние побеги. Самые верхние ветки подвязывают к верхнему ряду.

Обрезка. Ежемалина – растение, которое нуждается в регулярной обрезке. Лучшее время для обрезки ежемалины – это поздняя осень, когда растение уже перестало плодоносить, но нужно успеть до первых морозов, так как после них ветки будут не срезаться, а ломаться. Удалять нужно лишние побеги, сломанные и засохшие ветки. Можно заняться обрезанием ежемалины и ранней весной, когда еще не началось сокодвижение. Как только сойдет снег, нужно убрать старые ветки, замерзшие за зиму побеги. Также необходимо прищипывать верхушки кустов.

Подкармка. Любые растения в огороде нуждаются в подкормке, ежемалина – не исключение. Удобрения выбираются в зависимости от состава почвы, но самым необходимым элементом для ежемалины является азот. Вот почему полезно проводить подкармливание подходящими видами азотных удобрений, а также разведенным настоем крапивы или разбавленным водой навозом.

Характеристика

Гибрид малины и ежевики называют ежемалиной. Она имеет основные характеристики материнских растений. Визуально она напоминает больше ту культуру, каких свойств ей больше досталось. Итак, желая посадить у себя на участке это растение, следует ознакомиться с описанием сортов, отзывами, фото ежемалины.

Это растение вывели, чтобы повысить зимостойкость, засухоустойчивость и урожайность малины. При этом на вкусовых качествах улучшение должно было только позитивно отразиться. К сожалению, такие неприхотливые, нетребовательные гибриды были получены не сразу. Многие попытки селекционеров были неудачны.

На сегодняшний момент существует множество сортов ежемалины. Селекционеры постарались соединить только позитивные свойства этих растений. К примеру, зачастую гибрид – это полураскидистый куст с побегами, которые растут параллельно земле. Ветви также могут расти сначала вверх, а достигнув определенной высоты, наклониться вниз.

Растение привлекательно, декоративно в течении всего вегетационного периода. Крупные цветы розового или белого цвета станут отличным украшением сада, в отличии от незаметного цветения малины. Большие ягоды ежемалины, чаще всего яркого цвета, собраны в большие кисти.

На радость многим садоводам, селекционеры вывели абсолютно бесшипные сорта. Но большинство кустов ежемалины имеют небольшие шипы.

Это растение засухоустойчиво, отлично переносит недостаток полива, ведь корневая система более развита и намного глубже проникает в грунт в отличие от сортов малины.

Описание сорта, фото, отзывы о ежемалине привлекают многих садоводов. Ведь каждый хочет собрать у себя на участке хороший урожай вкусных, сочных, полезных ягод.

Посадка

По отзывам садоводов, ежемалина – довольно неприхотливое растение. Для нее подходит любая почва, но лучше будут расти кусты на рыхлых, плодородных и умеренно влажных почвах. Стоит высаживать кусты на участках, защищённых от ветра.

Посадка производится весной либо осенью. Обычно кусты высаживают рядами, расстояние между кустами должно быть около 80 см. Не следует сажать растения слишком близко друг от друга. При очень плотной посадке ежемалине будет недостаточно солнечного света, а это, в свою очередь, может сказаться как на урожайности, так и на вкусе ягод. Расстояние между рядами следует делать не менее 1,5 метров. Ветви растения располагают на шпалере. После высадки саженцев их обрезают до высоты около 25 см, обильно поливают и укладывают мульчу на прикорневые круги. При высадке вегетирующих саженцев в землю следует быть максимально осторожными, чтобы не повредить ком.

Для посадки ежемалины следует предварительно подготовить ямки размерами 40*40 см. Землю из ямы перемешивают с перегноем. В качестве перегноя не следует использовать куриный помет, так как излишек удобрений может вызвать сильный рост куста и снизить зимостойкость.

Поместив саженец в ямку, следует расправить корешки и засыпать их грунтом. После посадки кустов их необходимо полить достаточным количеством воды.

Правила размножения ежемалины

Методов копирования куста имеется несколько. Весьма редко используется семенное размножение, поскольку взращённые семена не получат качества родителей.

• Размножение корневыми черенками. В случае, если вы желаете размножить ежемалину, у какой прямостоячие ветки, необходимо употреблять корневые черенки. С приходом весны, корни необходимо раскопать из почвы. Прекрасно, если корни достигают размера 7 мм. Материал для высадки нарезают на 10–15 см черенки и сажают в предварительно приготовленные углубления, распологая лежа.
• Размножение верхушечными и горизонтальными отводками. Отростки ежемалины, какие выросли на 30–40 см необходимо пригнуть к земле и пристроить в выкопанные предварительно лунки, после чего посыпать землей. После необходимо постоянно выполнять полив. С приходом осени спрятать опилками либо торфом. Ближе к весне всякий из зарытых отростков пустит минимум по 3 ростка. Ожидаем, пока они разрастутся до 15 см, затем отводок возможно отделить от материнского, перерезать и пикировать в необходимое место на участке.
• Размножение корневыми отпрысками. Данный метод копирования весьма благоприятен и прост — укоренение побегов отводками. Этот метод как правило применяют для тех сортов, у каких раскидывающиеся побеги. Значительно проще размножать макушечными отводками. С приходом весны один побег нагибают к земле, верхняя его часть прикапывается в землю. Через определенное время под землей формируются почки и из них возрастут корешки и новые побеги. После укоренения кустик возможно отсоединить от материнского.

Ежемалина: размножение

Так как вышеупомянутая ягодка ничто иное, как гибрид, то и размножают ее главным образом черенками. Семена растения не сохраняют свойства сорта и потому практически не используются.

Различают следующие способы вегетативного размножения ежемалины:

• Корневыми черенками – самый распространенный способ. Корни растения выкапывают, разделяют и разрезают, оставляя по 10 -15 см, после чего сажают в почву.
• Одревесневшими черенками.
• Зелеными черенками – верхушки зеленых молодых побегов срезают оставляя где-то 35 см и сажают на глубину около 25 см. Этот способ применяют в августе.
• Корневыми отпрысками.

Необходимые инструменты

Чем же необходимо запастись, чтобы размножение садовой малины зелеными или корневыми черенками осенью прошло успешно? Набор инструментов не так уж и разнообразен: вам понадобится обыкновенная садовая лопата, острый нож или секатор, мешки и песок для хранения, а также сами саженцы.

Существует еще одно правило, соблюдение которого помогает достичь лучших результатов: выбирая побег для черенка, старайтесь отдавать предпочтения крепких отросткам, с темно-коричневой здоровой корой. Выбрав плети с бурой поверхностью, вы не только не получите урожая, но и не сможете укоренить такое растение.

Разумеется, черенкование – далеко не единственный способ, отвечающий на вопрос, как вырастить качественную малину своими силами. Однако именно такая методика дает возможность не только существенно сэкономить средства на посадочный материал, но и сохранить чистоту вида, а также защитить молодые растения от болезней – ведь посадочный материал берется от здоровых, крепких кустарников, хорошо зарекомендовавших себя в плодоношении.

Как ухаживать за ежемалиной

В частых подкормках ежемалина не нуждается. Если вы вносили удобрения во время посадки и обеспечили слой мульчи, подкармливать начинайте с 3-го года роста. Переизбыток удобрений вызовет усиленный рост молодых побегов, что снижает морозостойкость растения. Удобряйте перепревшим навозом или компостом (свежую органику вносить нежелательно).

Поливать потребуется только в период сильной засухи, при этом не устраивайте «болото».

Когда начнут завязываться плоды, накройте кусты мелкой сеткой. Это обеспечит легкое притенение (под воздействием палящих лучей ягоды «пекутся») и защитит от нашествия птиц.

Обрезка ежемалины и правильная подвязка

Как обрезать и подвязывать ежемалину фото

Летом у ежемалины вырастают веточки замещения. Необходимо прищипнуть верхушки, когда они  достигнут высоты 2,5 м (так они будут толще, дадут больше боковых побегов).

Ежемалина на шпалере фото

После окончания плодоношения проведите обрезку: оставьте в кусте 4-5 сильных побегов этого года (обязательно срезайте все старые отплодоносившие ветки), весной длину плетей укоротите на 20-30 см.  Таким образом, повысится урожайность (более крупные ягодки и в большом количестве).

Еще один способ подвязки ежемалины фото

Ежемалина: размножение

Так как вышеупомянутая ягодка ничто иное, как гибрид, то и размножают ее главным образом черенками. Семена растения не сохраняют свойства сорта и потому практически не используются.

Различают следующие способы вегетативного размножения ежемалины:

Корневыми черенками – самый распространенный способ. Корни растения выкапывают, разделяют и разрезают, оставляя по 10 -15 см, после чего сажают в почву. Одревесневшими черенками. Зелеными черенками – верхушки зеленых молодых побегов срезают оставляя где-то 35 см и сажают на глубину около 25 см. Этот способ применяют в августе. Корневыми отпрысками.

Подручные материалы для зимнего укрытия ежемалины

Солома, сухие листья, опилки. Эти, казалось бы, самые популярные мульчи в случае с ежемалиной – не лучший вариант. Листья и солома – это идеальное жилище для мышей, зачем самим себе вредить?

Конечно, можно использовать смесь из креолина и подсолнечного масла (пол литра масла – 50 г. креолина) для защиты ежевики зимой от грызунов. Опилки тоже лучше не брать – они стремительно поглощают влагу, превращаясь в ледяную глыбу с ежевичными плетями внутри.

Еловый лапник. Традиционный укрывной материал. Дышащий и эффективный. Прижатые к земле побеги ежемалины равномерно обкладывают со всех сторон слоем потолще. Сверху для надежности можно набросить полотно нетканого материала или полиэтиленовой пленки. Способ подходит для небольших по площади посадок.

Кукурузные листья. Жесткие кукурузные листья и побеги могут послужить надежной защитой от холодов, причем их даже не обязательно накрывать сверху пленкой, главное, чтобы слой был достаточно толстым. Заготавливают этот материал в период уборки кукурузы, лучше всего подходят литься, которые пожелтели и высохли естественным способом. Отбирают только те, на которых нет признаков гнили и болезней.

Пленка. При укрытии ежемалины пленкой следует проложить мульчирующую прослойку между материалом и растением. Это поможет избежать примерзания веток к пленке. Следует отметить, что пленку не нужно использовать в южных регионах. Это может привести к чрезмерной влаге под укрытием. Данный материал используется только в условиях морозов в зимний период.

Нетканка. Дешевле белый лутрасил или спанбон. Несмотря на кажущуюся ненадежность, покрытые ими кусты хорошо зимуют даже при температуре -35 С. К тому же дешевле чем пузырьковая пленка.

Посадка

Агротехника посадки всех трёх культур – малины, ежевики и их гибрида, практически идентична. Ежемалина хорошо приживается, поэтому проблем с её посадкой не возникает, главное, соблюдать рекомендуемую схему посадки, чтобы кустам впоследствии не было тесно.

Оптимальные сроки посадки

Высадкой ежемалины занимаются в обычные для ягодных культур сроки:

• весной высаживают до распускания почек, в умеренных широтах этот период приходится на апрель;
• осенью – за несколько недель до заморозков, саженцы должны успеть прижиться до их наступления.

В северных широтах высадку начинают на пару недель позже, чем в средней полосе. На сроки посадки влияет не только климат в регионе, но и текущая погода. Гибрид хорошо приживается, поэтому его высаживают в любое время, даже летом. Главное, чтобы не было сильной жары

Выбор места

Ежемалина предпочитает расти в полутени. Под солнечными лучами ягоды «спекаются», теряют сочность и другие товарные свойства. Но и в полной тени кусты расти не должны – их ягоды получаются слишком кислыми.

Требования к участку:

• защищенный от ветров;
• хорошо проветриваемый;
• расположенный на небольшой возвышенности;
• лёгкие и плодородные грунты.

Культура хорошо растёт на суглинках. Она может неплохо плодоносить и на кислых почвах, но только при условии регулярного внесения древесной золы.

Участок за пару недель до посадки перекапывают на штык лопаты, удаляя корни сорной растительности, камни, прочий мусор. При необходимости вносят песок или глину, в тяжёлые глинистые и песчаные грунты соответственно. Если почвы малоплодородные, можно внести перегной или гумус – по ведру на 1 кв. м.

Выбор саженца

Саженцы ежемалины покупают а агромагазинах и садовых питомниках, только там реализуют сертифицированный посадочный материал.

Как выбрать качественный саженец:

Обратите внимание на состояние корней. Если они влажные, упругие и хорошо развитые, саженец здоровый.
Из корней должно отходить не менее двух стеблей.
Под корой – зелёный стебель

На нём должно быть несколько почек.

Для долгой транспортировки корни обворачивают тканью, в полиэтиленовой плёнке они могут находиться пару часов, не более.

Посадка

Ежемалину рекомендуется высаживать в ряды, оставляя между соседними саженцами 1 м свободного пространства. Расстояние между соседними рядами – около 2 м. Такая схема посадки позволяет кустам получать достаточно света, без которого не бывает хороших урожаев.

Порядок посадки:

1. Подготовьте саженцы к посадке – замочите на 24 ч в воде, а перед посадкой окуните в болтушку из глины, навоза и воды. Саженцы с закрытыми корнями – в контейнерах просто полейте и через час извлеките.
2. Выкопайте по схеме 1х2 м посадочные ямы размером 40х40х40 см. Верхний плодородный грунт, полученный при копке ямы, смешайте с перегноем. На дно накидайте гальку или другой дренажный материал слоем 10 см.
3. Сверху на дренаж насыпьте слой грунта – столько, чтобы до половины заполнить яму.
4. В центр ямы поставьте саженец. Аккуратно расправьте корни – ни один не должен загибаться. Корневая шейка должна находиться чуть выше уровня земли.
5. Засыпьте корни смесью, приготовленной из верхнего плодородного слоя почвы и перегноя.
6. Уплотните почву и полейте. Обрежьте побеги до 30 см.

Размножение ежемалины

Типы плетей и способы размножения ежемалины фото

Размножение ежемалины предполагает несколько вариантов:

Прикорневыми отростками

Размножение ежемалины прикорневыми отростками фото

Ранней весной аккуратно отделите отросток от материнского растения, сразу высаживайте на постоянное место роста.

Укоренение черенков

Черенкование ежемалины фото

Ранней весной нарезайте черенки из прошлогодних веток, в начале лета — из молодых однолетних побегов, их длина должна составлять 30-35 см и они должны иметь несколько почек роста.

Размножение ежемалины зелеными черенками фото

Для укоренения посадите в горшочки с питательной почвой, обеспечьте тепло и регулярный полив. Корни появятся примерно через месяц – высаживайте на постоянное место роста, чтобы саженцы успели окрепнуть до холодов.

Отводками

Размножение ежемалины отводками

В августе молодую крепкую веточку пригните к земле и прикопайте в траншею на глубину около 20 см. Весной покажутся ростки (можно получить 3-4 отростка). На постоянное место роста можно пересаживать, когда они окрепнут (их высота должна составлять не менее 15 см).

Специфика ухода

Посадка культуры происходит путём укоренения однолетних не одеревесневших отростков или горизонтальной посадки саженцев, в дальнейшем для её выращивания требуется шпалера, поскольку подобно малине в летний период на кустах появляется много побегов. Гибрид может давать отростки длиной от 2–4 м, которые по мере роста подвязывают к шпалере.

Специалисты рекомендуют шпалерный метод выращивания ежемалины, поскольку он позволяет избежать загущения кустов, которое может привести к уменьшению размера ягод.

Верхушки, по достижении ими 2–2,5 см в длину, необходимо прищипывать, что будет способствовать их утолщению и вызреванию, а также будет стимулировать рост боковых побегов. Подкармливать кусты необходимо в конце весны. Для этого можно использовать карбамид, настои навоза и коровяка, с добавкой суперфосфата и золы, которые допускается использовать уже после первого сезона плодоношения ежемалины.

Важно! При посадке ежемалины в посадочную яму не вносят навоз или компост, поскольку эти вещества будут активно стимулировать рост куста и его урожайность в первый год, а в последующем сильно снизят зимостойкость растения, которое отдаст свои силы на максимальное плодоношение, и это может привести к тяжёлой зимовке и гибели растения. Кусты требуют обильного полива и мульчирования для сохранения влаги, слой которой должен достигать 5–10 см, чтобы максимально сохранить влагу для растения в жаркий период, а также предотвратить рост сорняков.В качестве мульчи можно использовать:

Кусты требуют обильного полива и мульчирования для сохранения влаги, слой которой должен достигать 5–10 см, чтобы максимально сохранить влагу для растения в жаркий период, а также предотвратить рост сорняков.В качестве мульчи можно использовать:

• опилки;
• солому;
• сухую траву;
• навоз или торф.

Поливать кусты необходимо большим количеством воды в период активного созревания ягод, что позволит вырастить урожай с крупными плодами. Однако, следует контролировать состояние грунта и не допускать застоя влаги, поэтому рационально использовать капельный метод полива. В зимний период требуется снимать побеги со шпалеры и пригибать их к земле, а весной их поднимают и возвращают на опору, производя санитарную обрезку. Если в зимний период в регионе выпадает достаточное количество осадков, то ветви можно не укрывать.

Подвязка кустов

Поскольку ежемалина обладает свойством стремительно разрастаться и стебли некоторых её сортов могут достигать 4 м в длину и 25 мм в толщину, растение рекомендуется выращивать на шпалере, постепенно подвязывая мощные ветви по мере их роста.

Рекомендуется использовать плоскую шпалеру высотой 2–2,5 м. Для этого можно использовать вертикальные опоры, между которыми натягивают 3–4 проволоки на различной высоте. Плодоносящие стебли прикрепляют к верхним ярусам шпалеры в виде змейки, остальные стебли крепятся к нижней проволоке.

В процессе созревания на шпалере ягоды получают достаточное количество солнечного тепла, имеют хороший доступ воздуха.

Как укрыть Ежемалину на зиму?

Первые годы после посадки необходимо обязательно прятать кусты на зимний период, чтобы предотвратить вымерзание. Кроме того есть отдельные сорта сильные морозы, для которых губительны. Такие растения нужно укрывать каждый год.

Особых сложностей с тем, как укрыть ежемалину на зиму не возникает. Побеги аккуратно обрезают и устилают к земле. Чтобы не сломать прямостоячие побеги их готовят специально заранее. Для этого к стеблям привязывают груз и постепенно нагибают их вниз. Укрывают растение при помощи самых разных материалов: еловых веток, соломы, опилок, ботвы кукурузы, пленки и рубероида. Листья деревьев – не самый лучший вариант для укрытия, так как они подвержены многим вредителям.

Общие характеристики гибрида

Пока не всем известны свойства новой садовой культуры. Не все знают, как выглядит ежемалина, посадка и уходтоже имеют особенности.Внимательно изучив правила размножения и ухода, можно наслаждаться необычным вкусом.

В зависимости от того, чьих свойств в нее заложено больше, костянка внешне похожа на один из прототипов. Полученный гибрид малины и ежевикиимеет свои особенности:

• неприхотливость;
• засухоустойчивость;
• красивое цветение крупными белоснежными или бело-розовыми цветками;
• обильная плодоотдача;
• морозоустойчивость.

Побеги более длинные, а иммунитет более сильный, чем у источников. Остальные показатели зависят от видовых особенностей.

Урожайность

В первых числах мая появляются цветки, первые ягодки – в середине июня. Урожай собирают в течение месяца. Количество плодов зависит от сортоформы, ухода, а главное – от возраста кустарника. Чем он старше, тем выше будет плодоотдача и крупнее костянки. В среднем, трехлетний куст приносит до 7 кг ежевичной малины.

Отличия чёрной малины от ежевики

Основные отличия:

• внешний вид плодов;
• снятие цветоложа вместе с ягодой;
• ростовые возможности побегов.

Кустарник черноплодной малины достигает высоты 2-3 м. У него среднешипные побеги и перистые листья, состоящие из 5 листочков. Плод представляет собой костянку диаметром 15 мм, которая обладает кисло-сладким вкусом, содержит большое количество антоцианов и эллаговой кислоты.

Отличие черноплодного кустарника от красной малины в том, что его ветви более колючие, а ягоды более плотные и труднее отделяются от цветоложа. Благодаря этому урожай не осыпается после созревания.

Ягоды малины мельче ежевики. На них больше выражены волоски. Они используются в народной медицине намного шире, чем ежевика. Также стоит отметить, что малина и её влияние на организм изучены гораздо лучше.

Польза ягод для здоровья в основном обусловлена высоком содержании антиоксидантов и антоцианов. Плоды чёрной малины обычно сушат или замораживают, готовят из них пюре и соки, а также используют для получения красителей.

Читайте более подробно основные отличия чёрной малины и ежевики.

Ежевика также является кустарником. Её ветви могут находиться в стоячем положении или изгибаться и плестись по земле. Они укореняются при контакте с почвой. Высота, а точнее длина плетущихся стеблей, может превышать 6 м.

В отличие от малины, ягода ежевики снимается вместе с плодоложем. Плоды ежевики чёрного цвета, покрытые сизым налётом. Их костянки намного крупнее, чем у малины. Вкус у них кисло-сладкий, но более насыщенный и немного терпкий. Возможности использования в кулинарии те же.

Подготовка малинника к зиме

Непосредственная подготовка малинового кустарника к зиме включает в себя мульчирование, укрытие и снегозадержание.

Мульчирование

Корневая система малины располагается близко к поверхности земли, что делает ее уязвимой перед зимними холодами. Мульчирование необходимо для защиты кустарника от вымерзания. Обычно огородники используют опилки, солому или торф. Реже – компост.

Опилками покрывают землю под кустами на высоту 10 см. Они хорошо удерживают тепло и заодно выполняют роль органического удобрения – через пару лет из них получается перегной.

Если вы используете торф, выкладывайте его слоем в 5-6 см – этого будет вполне достаточно. Этот вид мульчи можно использовать даже после выпадения первого снега.

Соломой укрывают почву вокруг кустов на толщину 10 см.

Компост используется редко. Большое содержание азота в его составе создает парниковый эффект – под такой подушкой корни начинают преть. Если вы все же используете этот материал, выкладывайте его тонким слоем не более 4-5 см.

Укрытие

Укрывают малину не во всех регионах. На юге укрытие не требуется вовсе, а вот в холодных и малоснежных климатических зонах является обязательным этапом подготовки растения к зиме.

Лучшее время для укрытия – после опадения листвы до наступления заморозков. Побеги склоняют к земле так, чтобы зимой их полностью покрыл снег. Технология следующая: стебли соседних кустов аккуратно пригибают друг к другу и обвязывают веревкой. Другой способ – склонить побеги в одном направлении и привязать к основанию соседних кустов. Расстояние между ветвями и землей – не более 30 см.

Зимостойкие сорта укрывают иначе – ставят столбы и привязывают к ним ветви вертикальным пучком. По мере выпадения снега его подгребают к кусту.

Что делать, если вы проживаете в холодном регионе с малым количеством зимних осадков? Чем укрыть растение? Используйте агроткань или другой нетканый материал. Но учтите, что их нельзя оставлять до поздней весны во избежание выпревания ветвей. Убирайте укрытие сразу, как минет вероятность возвращения сильных морозов.

Снегозадержание

Чтобы зимой над малиной образовалась снежная подушка, вокруг нее ставят снегозадерживающие конструкции. Используют поликарбонат или фанеру, сооружая из них щиты. Можно сделать стену из прутьев, воткнутых в землю крест-накрест.

В течение зимы снежный покров будет защищать растение от холода, а весной напитает его влагой. Для этого перед приходом тепла утрамбуйте снег и покройте его слоем опилок.