Декоративный огурец: описание, особенности выращивания и ухода, фото

Применение бешеного огурца

В традиционной медицине этот овощ не используется. Однако в народных способах лечения он снискал немалую популярность на основе знаний предыдущих поколений. В качестве снадобий из бешеного огурца делают сок, масло, отвары и настойки, сушат стебли и листья кустарника.

Для лечения

Данный вид огурца применяют для лечения и профилактики различных заболеваний на протяжении столетий. Его фармакологические свойства включают в себя антисептическое и слабительное действие. Также растение используют для уменьшения отёков и лечения печени.

Кожных заболевания

При псориазе и диатезе используются засушенные стебли растения.

Рецепт отвара при кожных заболеваниях:

1. Возьмите 1 ст. ложку высушенной травы и залейте 1 л кипятка.
2. Поставьте на водяную баню на 25 минут.
3. После того как отвар остынет, процедите его и добавьте ещё воды.
4. Протирайте отваром поражённые места на лице и теле.

Огуречный сок прекрасно справится с гайморитом и заложенностью носа.

Приготовление сока:

1. Выдавите из плода сок, используйте для этого защитные перчатки, процедите.
2. Соедините 2 капли сока и 8 капель воды. Прокипятите и остудите жидкость.
3. Капайте в каждую ноздрю по 3–4 капли.
4. Повторите эту процедуру не раньше чем через 3 дня.

Масло из плодов дикого овоща используют для лечения геморроя.

Рецепт приготовления масла:

1. Возьмите 1 десертную ложку измельчённых недозрелых плодов. Разрешается употреблять как свежие огурцы, так и сушёные.
2. Смешайте их со 100 мл растительного масла.
3. Смесь поставьте на небольшой огонь и помешивайте в течение 15 минут.
4. После остывания смеси процедите её.
5. Масло наносите на геморроидальные узлы.

От отёков и глистов

Бешеный огурец давно известен своими свойствами убивать паразитов в организме человека. Для лечения глистов применяют смесь из высушенных плодов.

Рецепт для борьбы с глистами:

1. Залейте 1 ч. ложку сухих листьев растения 200 мл кипятка.
2. Накройте ёмкость с жидкостью, чтобы не уходило тепло.
3. Настаивайте смесь 50 минут, после чего процедите.
4. Принимайте внутрь трижды в день перед едой за 30 минут. Объём лекарства — 5 мл.

Такое средство помогает не только освободить организм от гельминтов, но и уменьшить отёчность в организме.

При невралгии, ишиасе и ревматизме

Чтобы побороть невралгию и ревматизм, настойку из дикого огурца используют в качестве растираний.

Рецепт растирки при невралгии, ишиасе и ревматизме:

1. Отмерьте нужное количество водки, спирта 70 % или самогона.
2. Возьмите плоды дикого огурца. Можно использовать как сухие, так и сушёные овощи.
3. Чтобы соблюсти пропорцию, количество плодов должно составлять 20-ю часть взятого объёма спирта
4. Залейте их водкой или самогоном.
5. Оставьте смесь настаиваться 2 недели.
6. Процедите жидкость.
7. Растирайте поражённые болезнью участки.

Бешеный огурец: почему так называется растение?

Неслучайно это необычное растение получило такое название. Во внутренности плода может образоваться давление около 6 атмосфер. Если слегка прикоснуться к созревшему огурцу, он оторвется, и из него под давлением вылетят семена. Все это происходит с очень большой скоростью. Семена выстреливают вместе со слизью. Часто на такие плоды натыкаются животные и вмиг оказываются облитыми содержимым плодов. Слизь со временем высыхает, а семена проникают в почву. С этим особенным способом размножения и связано название растения.

Сегодня медицина не очень заинтересована в изучении индийского граната, а вот наши предки его часто использовали. Впервые его упомянул в своих трудах Авиценна. Он советовал лечить им желтуху и подагру. Для этого нужен был сок огурца. Автор описывает способ извлечения такого сока.

Ботаническое описание

Бешеный огурец является довольно неприхотливым растением. Он может расти на покрытых галькой берегах морей, сухих глинистых склонах, на пустырях, по обочинам дорог, в пустынях и степях, на песке, в районе мусорных свалок. Размножение осуществляется при помощи семян, техника, проращивания которых аналогична проращиванию семян кабачка или тыквы. Перед посадкой их замачивают, а затем высаживают в теплицах, парниках или в цветочных горшках в квартире.

Корневая система стержневого типа. Корень мясистый, слабоветвистый, утолщенный, внутри беловатой окраски.

Стебли толстые, вьющиеся, стелющиеся по почве или восходящие. Снаружи немного шероховатые, покрытые жесткими волосками, не имеют усиков. Длина стебля может достигать одного метра и более.

Листорасположение очередное, листья находятся на длинных (5 – 15 см) мясистых черешках. Форма листовой пластинки сердцевидно-яйцевидная или слегка лопастная. Длина ее составляет 5 – 10 см, а ширина – 4 – 8 см. Края зубчатые. Сверху листья окрашены в зеленый цвет, снизу – серовато-войлочные, шероховатые, морщинистые, густо опушены короткими волосками.

Цветение бешеного огурца начинается в июле и длится по сентябрь. Растение однодомное, цветки раздельнополые. Цветки крупного размера выходят из пазух листьев, окрашены в желтовато-зеленый цвет. Венчик колокольчатый, пятилопастный, лепестки спаянные. Женские цветки одиночные, расположены на длинных цветоножках, мужские собраны в пазушные кисти на длинных цветоносах в пазухах верхних листьев.

Созревание плодов приходится на август – октябрь. Плод представляет собой сизо-зеленую продолговатую тыквину длиной 4 – 6 см, покрытую снаружи колючими щетинками, внутри сочный. Длина ее составляет 4 – 8 см. По внешнему виду немного напоминает обычный небольшой толстый огурец.

В момент созревания плодов даже самое легкое прикосновение или дуновение ветра вызывает резкий отрыв тыквины от плодоножки и выбрасывание через образовавшееся отверстие под давлением семян со слизью. Семена имеют темно-коричневую окраску, гладкую поверхность, по форме удлиненные, сжатые, длиной около 4 мм.

Уход за бешеным огурцом

Для декоративного вида и придания ландшафтного дизайна растению необходима опора. Бешеный огурец подвязывают, направляя в желаемое место, либо втыкают колья.

Можно посадить растение около арки или беседки. Цепляется бешеный огурец маленькими усами.

Однажды, посадив у себя бешеный огурец, можно запасаться семенами на каждый год. Сбор семян осуществляют в сентябре, лучше всего это делать в сухую погоду.

Собирают плоды вызревшие, слегка пожелтевшие. Делать это нужно аккуратно, чтобы не высыпать семена. Часть семян можно найти под растением, самопроизвольно высыпавшихся.

Семенные коробочки раскладываем на газете в сухом помещении. В течении недели они лопнут и вы спокойно извлечете черные, спелые семена. Оставляем еще на несколько дней подсушиться семена и можно убрать в бумажные пакеты на хранение.

Болезнями и вредителями растение не болеет и практически не повреждается.

Бешеный огурец хоть и ядовит, но является лекарственным растением и широко используется в медицине.

В лекарственных целях заготавливают листья, плоды, цветы, стебли и семенные коробочки. Из них делают отвары, настои, мази, ванночки.

Бешеный огурец оказывает противовоспалительное, противоопухолевое, антибактериальное, слабительное, мочегонное действие.

Применяют при желтухе, при воспалительных процессах печени и почек,злокачественных новообразований матки, наружно делают ванночки при грибковых поражениях ногтей, трофических язвах.

Растение бешеный огурец (на латыни звучит как Экбаллиум элатериум), в действительности, и ни то, и ни другое. Название «огурец» он получил из-за некоторой внешней схожести со всем нам известным овощем. Эпитет «бешеный» ему дали из-за способа распространения семян. Кстати, в некоторых странах его называют не бешеным, а диким или ослиным огурцом. И хотя это растение совершенно непригодно в пищу, люди используют его очень активно.

Инструкция по выращиванию рассады

Самым надежным способом выращивания бешеных огурцов на территории садового участка считается посев семян на рассаду с последующим ее перенесением на грядку. Трудоемкость этого метода компенсируется высоким процентом приживаемости в условиях теплицы.

Можно также приобрести готовые саженцы лианы, однако, их не так просто найти в специальных магазинах и питомниках. Семена для посева на рассаду можно приобрести в магазине, а можно собрать самостоятельно с плодов бешеного огурца.

Приобретая готовые семена, следует обращать внимание на срок их производства, указанный на упаковке. Для посева подходят только 2-летние семена, после 3 лет процент всхожести резко снижается

Если же для посева решено использовать собранные на грядках семена, делать это рекомендуется незамедлительно. Поскольку подсохший посевной материал с большой вероятностью не даст всходов.

Так как семена можно получить только после вскрытия плодов бешеного огурца, приходится ждать этого момента. Трудность заключается в том, что плоды массово выбрасывают семена в определенный момент, который непросто определить. Некоторые садоводы предпочитают не ждать, когда начнут раскрываться семенные коробочки, а ускорить этот процесс.

С этой целью плоды помещаются в пакет, который нужно встряхивать до тех пор, пока они не выбросят семена, которые затем необходимо промыть и подсушить.

Время для посева и высадки в открытый грунт

Оптимальным временем для посева семян бешеного огурца в открытый грунт считается май. В этом случае всходы появятся довольно быстро. Однако семена этого растения отличаются морозостойким характером, поэтому приживутся даже в случае посадки под зиму или в начале весны, когда земля еще не прогрелась.

Как обрабатывать семена бешеных огурцов

Подготовка семян к посеву начинается в первой половине весны. За 30-60 дней до предполагаемого посева их следует поместить в холодильник (не в морозилку).

Через некоторое время требуется провести скарификацию – нарушить целостность их оболочки, чтобы росткам было легче пробиваться через защитные слои. Сделать это можно при помощи обыкновенной наждачной бумаги или маникюрной пилки. Достаточно немного потереть острый край семени, не нажимая слишком сильно, чтобы не причинить ему слишком сильных повреждений и не причинить вред зачатку.

После скарификации семена необходимо продезинфицировать, для чего их замачивают в растворе перманганата калия бледно-розового цвета. Температура его должна быть не ниже +28 градусов, желательно поддерживать ее постоянной. Для этого емкость с семенами можно поставить на батарею или обогреватель.

Через сутки посевной материал нужно поместить во влажные опилки и оставить еще на несколько дней. За неимением опилок можно использовать туалетную бумагу. Температура воздуха в помещении должна быть не ниже +25 градусов.

Степень готовности семян к посеву определить довольно просто. На них должны появиться крошечные корни белого цвета.

К посеву необходимо подготовиться заранее, прежде всего, это касается грунта. Можно приобрести в магазине готовую почвенную смесь. Подойдет универсальный грунт, предназначенный для выращивания различных растений.

Однако лучше всего приготовить ее самостоятельно, чтобы учесть предпочтения данной культуры. В состав смеси в равных долях входят такие компоненты как песок кварцевого происхождения, крупной фракции, листовая земля, торф и перегной старше 3 лет.

Хорошим решением станет приобретение торфяных емкостей, в каждую из которых можно посадить по 2 семечка. Заглублять посевной материал следует на 2 см, стараясь при этом не повредить зачаток.

Бешеный огурец. Правила ухода за рассадой

Рассада бешеного огурца не требует особого ухода

Важно обеспечить ей постоянный температурный режим – от 21 до 24 градусов тепла. Некоторые садоводы предпочитают помещать емкости с рассадой в парники и теплицы, но в этом случае семена будут всходить медленнее

После того, как появится пара всходов, следует выбрать наиболее крепкий и здоровый, а второй удалить. Затем нужно дождаться момента появления первых настоящих листиков. Заметив первую пару, можно подкормить молодое растение универсальным удобрением, содержащим большой процент азота. Этот элемент оказывает влияние на рост зеленой массы растений. Поливать этим раствором рассаду бешеного огурца нужно каждые 14 дней.

Уход за посевами

Когда появляются первые всходы, нужно сохранить их и обеспечить нормальные условия для дальнейшего развития. Растение довольно капризное, поэтому нужно учитывать все нюансы:

Температура. Это самый важный показатель, на который нужно ориентироваться. При выращивании температура должна поддерживаться в пределах 25 градусов с минимальными колебаниями

Очень важно обеспечить достаточное количество света. Южное растение нуждается в освещении продолжительностью не менее 15 часов

Иначе развитие его будет замедленным и сеянцы начнут часто болеть. От прямых солнечных лучей сеянцы нужно притенять, иначе у них могут появиться сильные ожоги. Взрослые растения переживут такую беду, а вот слабым стебелькам, которые выпустили по 1-2 паре листьев, любой ожог грозит гибелью. Рыхление — еще один ключ к успеху. Вы добьетесь оптимального роста, который и позволит получить урожай вовремя. Если растения упустят время, то с приходом прохладных августовских ночей уже не смогут его наверстать. То есть вы получите много ботвы и красивые, но зеленые и недоразвитые плоды.

Ботаническое описание

Эхиноцистис представляет собой лиановидное травянистое растение, которое цепляется к опоре видоизменёнными побегами – усиками.

Декоративности ему придают большие листовые пластинки иссечённой формы, достигающие размеров в 10-15 см. Зелень расположена густо, и может полностью закрывать основу, поэтому культуру нередко применяют в озеленении вертикальных поверхностей или стен, нуждающихся в укрытии от прямого солнца или неприглядно выглядящих мест. Один цветок обычно покрывает территорию около 6 м 2 .

Не менее привлекательны и соцветия бешеного огурца, которые появляются с первого месяца лета и продолжают цвести до осенних похолоданий. Растение однодомное, поэтому на одном экземпляре можно увидеть как небольшие мужские цветки, собранные в кисть, так и одиночные женские. Такие соцветия расположены по одному, имеют жёлтый или беловатый цвет, а во время первых дней после раскрывания источают сладкий приятный аромат, наподобие аромата гардении, который привлекает насекомых и особенно остро ощущается в вечернее время.

После опыления на месте женских цветов к августу появляются оригинальные плоды, выглядящие очень экзотично. Сначала они имеют зелёный цвет и укрыты небольшими мягкими выростами, но по мере созревания становятся всё светлее и доходят до жёлтого цвета. После окончательного вызревания коробочки резко раскрываются, за счёт чего находящиеся внутри семена вылетают и сеются вокруг материнского экземпляра. За это культура получила такое оригинальное название – бешеный огурец.

Люффа и ее разновидности

Люффа – растение, которое относится к семейству тыквенных, отсюда и пошло прозвище «бешенный огурец», свои корни оно берет от травянистых лиан. Каждый, кто впервые увидит это растение может подумать, что это самый обычный кабачок, но весь секрет его кроется внутри. Мякоть этого плода состоит из уникального пористого слоя.

Считается, что родными землями, откуда пошло это растение являются жаркие тропики – Океания, Индия, Африка и Азия. Хотя на сегодняшний день, в промышленных целях научились выращивать люффу и на юге Кавказа, а также в Крыму и в Краснодарском крае. Многие садоводы также приручили это растение и для средних широт России и снимают хорошие урожаи в своих садах и огородах.

В принципе, растение мочалка не очень прихотлива в условиях, поэтому ее можно даже вырастить в период короткого лета на Севере, обеспечив для него должные условия.

У люффы существует огромное количество разновидностей, в среднем в природе насчитывается более 50 видов. Но для промышленных целей используется всего лишь два вида:

• остроребристая;
• цилиндрическая.

Плоды остальных видов люффы урождаются слишком маленькими и не пригодны для изготовления мочалок, также они не имеют нужных физических характеристик.

Люффу можно использовать не только для изготовления натуральных, природных мочалок. Ее используют также для приготовления вкусных и полезных блюд. Так, для кулинарных целей нужны молодые, немного недозревшие плоды, а для мочалок, наоборот необходимы перезревшие.

Говоря об остроребристой люффе, ее выращивают в основном для гастрономических целей. Срезая молодой урожай «бешенного огурца» чуть раньше срока, кулинары получают сочный и вкусный плод в качестве ингредиента для своих блюд. Выглядит плод продолговатым, примерно 30 – 40 сантиметров, конусовидной формы. Для того, чтобы добраться до вкусной и сочной мякоти, придется замочить плод минут на 7 – 10 в кипятке, в противном случае, кожуру, в которую она завернута срезать будет невозможно.

Для промышленных целей производства экологических мочалок обычно используют люффу цилиндрическую. Плоды данного вида люфы значительно больше, чем плоды остроребристой, и могут превышать его в два раза и достигать 65 – 75 сантиметров. У основания, где плодоножка плод обычно заостряется, и имеет более нежную кожуру, которую значительно проще снять. Мякоть этого вида люффы более светлая и приятная по текстуре. Она имеет свои особенности выращивания, которые однозначно нужно учитывать. Но несмотря на это, можно говорить, что цены на данные мочалки в супермаркетах несказанно завышены, это объясняется тем, что на них имеются наклейки, о том, что данный продукт является экологическим. Так, что для сохранения семейного бюджета можно порекомендовать вырастить растение самостоятельно. А как вырастить люффу из семян будет рассказано ниже.

Бешеный огурец обыкновенный: особенности, выращивание

Бешеный огурец обыкновенный, или эхиноцистис лопастный, принадлежит к семейству тыквенных.

Это растение может быть как однолетним, так и многолетним, представляет собой вьющуюся лиану декоративного вида, с довольно длинным стеблем и ярко-зелёными листьями, среди которых находятся плоды, похожие на маленькие огурчики, овальной формы, сплошь покрытые колючими шипами. Бешеные огурцы имеют одну очень интересную особенность — их плоды после созревания способны выстреливать свои семена на довольно длинные дистанции, около 8–10 метров.

Места произрастания

Родиной эхиноцистиса считается Северная Америка, оттуда растение было завезено в Европу, где выращивалось в ботанических садах и на приусадебных участках любителей необычной флоры. Сегодня бешеный огурец обыкновенный можно встретить в Азии, Восточной Европе, Средиземноморье, на юге России и Кавказе, распространился он даже в Японии, Китае и на Азорских островах.

Дикие огурцы очень неприхотливы и довольно быстро осваивают новые территории, куда попадает их семя. Они могут расти около берега моря, вдоль обочин дорог, в степях и пустынях, заброшенных садах и огородах.

В нашей стране часто можно встретить однолетние лианы, которые садоводы выращивают в качестве декоративных растений, также плоды и листья бешеного огурца используются в народной медицине, так как обладают лечебными свойствами.

Описание внешнего вида эхиноцистиса и его особенности

Бешеный огурец имеет длинный стебель, ползущий по земле или обвивающий какую-нибудь опору. Вся лиана покрыта жёсткими щетинками, поэтому имеет шероховатую поверхность, усиков у неё нет. Длина такого стебля может быть от 1 до 6 метров.

Листья растения по форме очень похожи на листья обычных огурчиков, имеют светло-зелёный цвет и шероховатую поверхность. Цветы у диких огурцов мелкие, белого или кремового цвета, собраны в многочисленные соцветия. Они имеют нежный и сладкий аромат, привлекающий насекомых-опылителей. Цветение обычно продолжается с начала июля до конца августа.

После окончания цветения на стеблях появляются плоды, по своей форме напоминающие яйца ярко-зелёного цвета, поверхность которых усеяна колючками. Период их созревания — с августа по октябрь.

Когда плоды становятся зрелыми, от лёгкого дуновения ветра или случайного прикосновения, особенно в дождливую погоду, они начинают трескаться и выбрасывать из себя семя, иногда даже на значительные расстояния. Каждое семя бешеного огурца длиной около 3–4 мм, имеет овальную форму, коричневый цвет и глянцевую поверхность.

Не стоит забывать, что бешеные огурцы довольно ядовиты. Листья, семена, плоды этого растения в пищу употреблять нельзя. Тем не менее в стебле, корнях и других его частях содержатся белки, стероиды, витамины C и B 1, жирные кислоты, алкалоиды и другие полезные вещества, благодаря которым эхиноцистис находит своё применение для лечения разных заболеваний.

Выращивание дикого огурца

Бешеный огурец настолько неприхотлив, что абсолютно не требует каких-то определённых условий для роста, размножения или особенного ухода. Для его полноценного развития необходимо:

• хорошее освещение;
• тёплый климат;
• достаточное количество влаги.

Если присутствует благоприятная среда для комфортного существования, эхиноцистис может вытеснять другие растения, так как хорошо приспосабливается к разным условиям, а также имеет своеобразный способ размножения семенами.

Дикий огурец обладает декоративными качествами, может довольно эффектно смотреться на приусадебном участке в качестве украшения стен домов, арок, ворот или ограды. И если есть желание, то в своём саду можно без проблем посадить и вырастить это растение.

Сначала надо определиться с местом посева семян. Так как стебель имеет форму лианы, необходимо подобрать подходящий участок для растения с учётом того, что эхиноцистис в дальнейшем будет виться, поэтому желательно, чтобы рядом находилась какая-нибудь опора.

Семена лучше сажать в конце сентября или в октябре, чтобы зимой они находились в холодной почве, так они получают хорошую стимуляцию для весеннего роста. Если вы хотите посадить бешеные огурцы весной, то семена предварительно надо выдержать 2–3 месяца в холодильнике.

Затем их рекомендуется разместить сверху почвы и полить водой. Закапывать семя в землю не нужно.

Состав грунта для дикого огурца не играет особой роли, но для комфортного существования растения стоит учитывать, что он должен быть лёгким, с обязательным наличием влаги.

Эхиноцистис относится к холодостойким растениям, может прекрасно расти не совсем жарким летом.

Нюансы выращивания

Обыкновенный бешеный огурец прекрасно подходит для создания плетеной изгороди или затенения беседки. Если планируется высадка растения возле забора или других высоких опор, то дополнительной поддержки ему не потребуется

В случае посадки в других местах важно создать все условия для его плетения – установить шпалеры или арки

Перед посевом с семенами следует совершить такие манипуляции:

• каждое семечко необходимо протереть наждачной бумагой, чтобы сделать его более гладким, это обеспечит лучшую всхожесть;

После появления настоящих листочков растение можно высаживать в открытый грунт. При этом следует соблюдать дистанцию между семенами в 35 см.

Рецепты лекарственных средств

Препараты для наружного использования

1. Грибок. Нужно взять 200–250 грамм свежих плодов растения и залить тремя литрами крутого кипятка. Затем отвар должен настояться 2–3 часа при желании в него можно добавить чайную ложку мёда. В этом настое можно делать ванночки для ног, а также им можно протирать внутреннюю поверхность обуви в качестве профилактики грибковых заболеваний.
2. Геморрой. Подготовленные плоды рекомендуется отварить в кунжутном масле, затем остудить смесь и использовать по назначению для наружного применения.
3. Подагра. Отжать сок из плодов бешеного огурца, смешать его с уксусом, затем с помощью полученного средства делать компрессы на больных местах тела.

Средства для внутреннего применения

1. Насморк. Свежевыжатый сок из плодов растения можно смешать с молоком и закапывать в нос.
2. Ангина. В сок плодов бешеного огурца надо добавить мёд и оливковое масло, затем этим средством смазывать горло 2–3 раза в день.
3. Гельминтоз. Чтобы избавиться от глистов надо взять 1 чайную ложку высушенных частей растения и залить одним стаканом кипятка. Полученную смесь настоять в течение часа, затем профильтровать и принимать за 30 минут до еды, по 5 грамм три раза в день. Это лекарственный препарат также помогает при отёках, действует как слабительное.