Ананас

Выбор грунта для посадки ананаса

Корневая система ананаса развита слабо, она представляет мочковатую систему, располагающуюся на глубине до 25 см. Для хорошего роста растения нужен или специальный грунт для бромелиевых или созданный самостоятельно. Он должен быть пористым, легко пропускающим воду и воздух.

Например, такого состава:

• садовый грунт;
• торф;
• песок;
• перлит (или вермикулит);
• древесный уголь в пропорции 2:1:1:0,5:0,5.

Ананас, как все бромелиевые, любит слабокислую почву с показателем 4,0 – 5,0. При посадке торф обеспечивает необходимую кислотность. В дальнейшем ее уровень поддерживают, поливая растение слегка подкисленной водой.

Уход за комнатным ананасом

Температурный режим

Очень любит тепло, поэтому и зимой и летом в комнате, где находится ананас, не должно быть холоднее 16–17 градусов. Растение будет лучше всего расти и развиваться, если круглогодично поддерживать температуру на подоконнике (где оно находится) на уровне 22–25 градусов.

Освещенность

Очень любит свет, потому для его размещения надо выбирать хорошо освещенное место. В осенне-зимний период специалисты рекомендуют организовать досветку растения. Для этого используют люминесцентные лампы, а подсветка должна длиться около 8–10 часов.

Как поливать

В летнее время поливать нужно обильно, однако при этом следует учесть, что полив надо осуществлять только тогда, когда полностью просохнет почва. Для полива используется тепловатая вода (30–35 градусов), отстоянная в течение минимум 1-о дня. С последних осенних недель и до конца зимнего периода полив должен быть сильно сокращен, так как в это время растению хватает совсем небольшого количества воды.

А еще в теплое время года растение нуждается в регулярном опрыскивании и ему время от времени нужен теплый душ.

Землесмесь

Подходит кислая (рН 4,0-5,0) и рыхлая земля. Подходящая землесмесь состоит из перегноя, дерновой земли, крупнозернистого песка и рубленого торфа, которые нужно взять  в пропорции 2:3:1:3. Субстрат должен быть водопроницаемым и рыхлым. Для ананаса подходит широкий и низкий цветочный горшок, потому что его корни находятся близко к поверхности почвы.

Удобрение

Подкармливать надо весной и летом 1 раз в 2 недели. Для этого подходит азотное удобрение, а точнее, покупное органическое удобрение либо настой коровяка.

Особенности пересадки

Нужно пересаживать ананас только в случае крайней необходимости, а именно, когда корневая система перестанет помещаться в горшок. А без видимой необходимости тревожить растение не следует.

Способы размножения

Можно размножить, укоренив верхушку спелого плода либо отделив прикорневые розетки. Верхушку (султан) аккуратно вырезают, ждут, пока она немного подсохнет, а затем сажают для укоренения. Укоренение произойдет быстрее (спустя 2–4 недели), если емкость с верхушкой поместить в теплое место, также обязательно должно быть регулярное увлажнение. Еще специалисты советуют, сверху накрыть растение колпаком из полиэтиленового пакетика либо стеклянной банкой.

Как правило, цветение ананаса наблюдается с мая по июль, но иногда он может начать цвести в декабре. Цвести могут лишь взрослые растения, которым исполнилось 3–4 года. Соплодие довольно компактно и схоже с шишкой. Созревание плода происходит спустя 4 либо 5 месяцев. Сверху плода образуется эффектный укороченный побег, который еще именуют султан. Для того чтобы значительно приблизить момент начала цветения, нужно поставить горшок в мешок, наполненный спелыми яблочками. Фрукты выделяют газ (этилен), а он способствует ускорению цветения.

Выращивание ананаса в домашних условиях. Размножение ананаса. Собираем урожай!

Watch this video on YouTube

Заболевания, вредители и возможные проблемы

Начинают подсыхать кончики листочков ― чрезмерно низкая влажность воздуха. Это растение очень любит влагу, поэтому при наличии таких признаков нужно повысить влажность воздуха в помещении.

На стенках емкости и земле появилась плесень ― это из-за чрезмерного полива в зимнее время. Следует удалить плесень при помощи салфетки, полив сделать более скудным.

На листочках имеются небольшие светлые пятнышки ― это, как правило, говорит о том, что на ананасе поселились такие вредители, как ложнощитовки. Чтобы от них избавиться, нужно обработать листочки раствором марганцовки.

Загнила корневая система ― это происходит, когда ананас находится в прохладном и слишком влажном месте. Специалисты рекомендуют обрезать нижнюю часть ствола до здоровой ткани, а оставшуюся верхушку укоренить.

Ананас растет крайне медленно ― это может наблюдаться в том случае, когда растение стоит в прохладном месте (при этом температура грунта должна быть тоже невысокой). Поставьте растение в тепло и поливайте его тепловатой водой.

Заражение вредными насекомыми происходит крайне редко.

Возможные проблемы при выращивании ананаса

Ананас могут поражать различные болезни и вредители

Поэтому растение необходимо периодически осматривать на наличие различных повреждений, которые важно как можно быстрее устранить. Корни растения начинают гнить и отмирать вследствие обильного полива

Поэтому если листья стали желтеть и гнить от корней, нужно уменьшить полив и проверить температуру в комнате. Что касается вредителей, культура может погибнуть от таких насекомых:

• паутинный клещ;
• тля;
• щитовка.

Для каждого вида насекомых-вредителей используются специальный раствор, который можно приобрести в любом хозяйственном магазине. Другие распространенные проблемы при выращивании культуры:

• Подсыхание листьев в пересушенном воздухе. Если влажность в комнате низкая, листья растения теряют яркий окрас и постепенно засыхают. Если это произошло, проверьте влажность в помещении или увеличьте количество орошений.
• Загнивание, отмирание корней в результате переувлажнения. После полива грунт в горшке должен быть умеренно влажный. Следите, чтобы вода не застаивалась в горшке. В противном случае корни начнут гнить и болеть, а растение остановится в росте или вообще погибнет, если не нормализовать режим полива.
• Остановка в росте при несоблюдении температурного режима. Растение останавливается в росте, если температура в помещении ниже +16 °C. На развитии негативно сказывается полив холодной водой. Жидкость для увлажнения листков и корней должна быть не ниже 27 – 30 градусов.

На пальме ли ананасы?

Проведя небольшой опрос, выяснилось, что ананасы растут на пальмах. Разочарую, растут ВКУСНЕШИЕ на земле.

Ананасовая плантация

Ананас (Ananas comosus) — почвообитающее многолетнее растение семейства бромелиевых (Bromeliaceae) высотой 0,5-1,5 м. Его тесно прижатые друг к другу, охватывающие ствол листья, расположены по спирали в форме воронки. На коротком безлистном стебле из середины розетки листьев вырастает соцветие цилиндрической или яйцевидной формы, плотно покрытое пильчатыми, перекрывающими друг друга, зелеными, желтыми или красными верхушечными листьями. Из всего соцветия развивается соплодие, благодаря тому что вырастающие из отдельных цветков ягоды срастаются с мясистым основанием верхушечных листьев и вместе с также набухающей осью соцветия образуют единое целое. Соплодие увенчано пучком широко-ланцетовидных листьев, которые, тесно прижаты друг к другу, вырастают на продолжении побега соцветия.

Плоды в спелом состоянии желтовато-зеленые или оранжево-желтые, округлые или цилиндрические, длиной до 25 см, шириной 15 см и весят 1-3 кг. Плотная мякоть имеет окраску от светло-желтой до оранжево-желтой, очень сочная, ароматная кисло-сладкая, ось побега в большинстве случаев сильно волокнистая.

Использование. Богатую витаминами, очень вкусную мякоть полностью созревших плодов, удалив кожуру, едят чаще всего в сыром виде или в салатах. Волокнистую ось побега приходится выбрасывать. Ананас можно консервировать или перерабатывать на мармелад, желе или сок. Порезанная на кружочки и высушенная мякоть является изысканным сухофруктам. Сок сбраживают и получают вино и уксус. Плод содержит способствующий разложению белков энзим (бромелаин), и поэтому его нельзя использовать в блюдах, содержащих молоко или желатин. Мясные блюда при добавлении ананаса становятся нежнее. Незрелые плоды ядовиты и вызывают острую диарею. Говорят, на Молуккских островах его используют как абортивное средство. Из белых тонких волокон листьев изготавливают сети, сумки, гамаки, бумагу и ткань. Сок листьев служит для обработки ожогов. Энзим бромелаин получают промышленным способом как средство, способствующее пищеварению.

Распространение и родина. Дикие формы ананаса происходят из тропических областей Южной Америки. Культурные сорта возделываются повсеместно в тропиках и субтропиках.

Выращивание и сбор урожая. Растениям требуются высокие температуры. Они засухоустойчивы и могут расти в экваториальных областях до высоты 1500 м над уровнем моря. Чем прохладнее климат, тем выше содержание кислоты в плодах. Ананас размножается отпрысками, частями побегов и листьями, которые легко укореняются в почве. Саженцы начинают цвести через 10-18 месяцев. Так как спонтанное образование цветков происходит неравномерно, на плантациях с использованием этилена и способствующих росту веществ добиваются одновременного цветения. Плоды созревают примерно через 4 месяца после цветения.

Интересные факты. По данным статистического бюро международной сельскохозяйственной организации (FAO) (https://faostat.fao.org) Таиланд является основным производителем и экспортером ананасов в мире. И поэтому отправляясь в очередной раз в Таиланд, например по программе «Джунгли и острова», я беру с собой острый нож. Спросите: «Зачем нож?», — для них, для ананасов. О том какие же сорта предпочесть читайте здесь.

Производство ананасов по странам

Рецепт «Салат от сватьи»

1 Баночка консервированных ананасов (дольками) 2 Стебли сельдерея (4 штуки) 3 Вареная куриная грудка без кожи (2 шт) 4 Майонез Можно попробовать вместо консервированных использовать не очень сладкие свежие ананасы, наверное будет еще вкуснее.

Салат из ананасов

Как растет ананас?

Фото плантации, на которой выращивают этот кисло-сладкий фрукт, зачастую вызывает неподдельное удивление у людей. Ведь в представлении обывателя ананас — это пальма. Но такое утверждение ошибочно, хотя и широко распространено.

На самом деле, само растение не превышает 1,5 м в высоту, а фрукт располагается в его центральной части на своеобразной ножке. Интересно, что плод ананаса в действительности является соплодием, состоящим из скопления маленьких фруктов. Каждый из них в период цветения является отдельным цветком, но в процессе роста и созревания плоды срастаются, образуя привычный на вид фрукт. Именно эта особенность развития растения объясняет ячеистую структуру ананаса, фото которого можно рассмотреть в статье.

Выращивание ананаса в помещении

Это будет удивительным, но тропический фрукт возможно вырастить в условия квартиры или дома. Правда, плод будет мелким и не будет иметь насыщенного вкуса ананаса. Но тем, кто хочет попробовать, нужно купить спелый плод. Он должен иметь желтую окраску, быть немного мягким. Существует два способа посадки растения:

Осторожно вырезать стержень ананаса вместе с зеленой верхушкой, налить в банку воды, поместить его туда и поставить в светлое место. Держать до тех пор, пока не отрастут небольшие корешки

После этого посадить в крупный горшок, но не более 4 литров.
Обрезать верхушку ананаса. Обработать срез в слабом растворе марганцовки. Обсушить и посадить в горшок, периодически поливая, чтобы образовались корешки. Важным условием будет температура в помещении. Она должна быть от 25 до 28 градусов.

Чтобы ананасу было комфортно и он хорошо рос, потребуется соблюдение нескольких условий. Земля в горшке должна быть для комнатных растений, место, где стоит емкость с отростком, должно быть солнечным, вода для полива должна быть теплой и отстоянной. Необходима регулярная подкормка комплексом удобрений, подобранным специально для бромелиевых.

Посадка в грунт

Перед посадкой верхушку с корешками нужно достать из воды и обсушить 2-3 часа на бумажном полотенце. В это время промочить грунт для посадки так, чтобы он был не сырой, а лишь влажным.

Подготовка горшка для посадки

Ананас не любит влажных и холодных ног. Поэтому при подготовке контейнера для ананаса нужно предусмотреть дренажный слой на дне емкости высотой не менее 7 см, а сам горшок желательно поставить на кусок пенопласта или дерева толщиной не меньше 3-5 см.

Из-за особенностей корневой системы горшок должен быть широким, но не глубоким. Оптимальные размеры – на 3-4 см шире диаметра хохолка и глубиной 20-25 см.

Грунт перед посадкой, даже покупной, следует обработать слабым раствором марганцовки.

Высадка черенка

Черенок закапывают в землю до листьев. Сверху закрывают полиэтиленовым мешком, обрезанной пластиковой бутылкой, стеклянным колпаком

Это необходимо для создания высокой важности в рассаднике

Горшок с ананасом ставят на подоконник, но не под прямые солнечные лучи!

Как только появятся первые новые листочки, колпак убирают.

Интересные факты

В истории открытия, выращивания и употребления ананасов существует много интересных подробностей и фактов:

• уже в 18 в. экзотические растения начали высаживать в оранжереях во многих европейских странах (в т.ч. и Санкт-Петербурге), однако позднее многие поняли, что их легче привозить с плантаций из Южной Америки;
• в Китае данный экзотический фрукт является важным атрибутом новогоднего стола и определяет своим присутствием успех и благосостояние семьи;
• сок, масло и мякоть данного фрукта применяют при лечении ожирения, артритов и тромбозов (для разжижения крови), для профилактики атеросклероза и инфарктов, а также в косметологии для изготовления масок и лосьонов;
• в Германии на свадьбе молодым предлагается выпить бокал шампанского с ломтиком ананаса в качестве символа счастья в семейной жизни.

В 21 в. в страны Европы вкусные и ароматные плоды ананасов ввозятся из тропических стран. По объему экспорта эти плоды занимают 4 место после таких фруктов, как бананы, цитрусовые и виноград. Благодаря содержанию в плодах большого количества клетчатки, витаминов, минералов и полезных веществ диетологи относят культуру к полезным для здоровья десертам.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Подготовка

Начинать надо с магазина. Ибо именно там мы и будем подбирать посадочный материал. От его правильного выбора зависит и будущий урожай. В первую очередь нас интересует верхняя часть плода – зеленый хохолок ананаса. Он должен быть целым, без повреждений, и следов заморозки. Собственно именно такой, какой бы вы купили просто к столу – самый красивый.
Второй этап заключается в разделке ананаса и отделения посадочной части. Самый распространенный и простой способ –выращивание ананаса в домашних условиях из хохолка.
Хохолок в большинстве случаев отделяется легко, без применения разных инструментов. Он просто «выкручивается» из плода. Но если не получается, то можно воспользоваться ножом и срезать с мякотью (верхним пятачком) толщиной сантиметра 3-4, которую потом можно легко убрать. Затем убираем три нижних ряда листочков, чтобы получился этакий небольшой пенечек. Теперь его надо подсушить. Лучше это делать в притененном, теплом и проветриваемом месте. Подсушивается он в вертикальном положении. Можно подвесить, закрепив прищепкой за край листа. В таком состоянии выдерживаем его несколько дней (3-4). В отношении подсушивания мнения у цветоводов расходятся. Некоторые считают, что это ненужная и бесполезная процедура. Возможно. Но я рекомендую ее проделать.

Проращивание корней

Самый простой, эффективный и наглядный способ для начинающих цветоводов получить корни у стебля ананаса – поместить его в емкость с водой. Уровень воды должен быть такой, чтобы он доходил до начала роста листьев, а сам пенечек был в воде. После этого поставьте емкость с нашим будущим ананасом на светлый, но без обжигающих солнечных лучей, подоконник. На протяжении всего периода отращивания корней, следите за уровнем воды, доливайте при необходимости. Можно пару раз и сменить ее полностью. При благоприятных условиях, процесс отращивания корней займет от 20 до 30 дней. Конечно, корешки могут появиться и раньше, но дайте им подрасти примерно до 1-1,5 см. После этого можно наш ананас сажать в землю.

Время для получения плодов в условиях дома

Это длительный процесс. Нужно запастись терпением и соблюдать все рекомендации. Для укоренения растения должен пройти месяц-полтора. Об этом подскажут отрастающие листья. После этого должно пройти не менее полгода. За это время растение укоренится, листья вырастут и сформируют розетку, из которой вырастет стебель. На нем появятся цветки. После отцветания початка, на месте их, образуются небольшие плоды, которые постепенно срастутся и образуют ананас.

Для ускорения процесса роста можно применить раствор карбида кальция, который готовят из расчета 1 ч. ложка на 0,5 литров воды. Настаивается в течение суток. Этот способ значительно ускорит рост растения и через 12-15 месяцев у вас появится плод, выращенный в собственном доме. Ну вот, теперь мы знаем, где растут ананасы. На дереве они точно не растут, хотя похожи на шишки.

Полив

Ананас не стоит поливать сильно обильно. В природе он обитает в тропическом климате, где растение не получает воду несколько месяцев. Выполнять полив надо 2 раза в неделю. Зимой это делать следует 1 раз в 7 дней.

Необходимо учитывать состояние почвы и растения. Если грунт высох или начинают увядать листочки, это является признаком того, что ананасу нужно увлажнение. Полив следует производить в розетку, которая заполняется на 2/3 объема.

Нужна только отстоянная или фильтрованная вода комнатной температуры. В жидкость разрешается добавлять лимонный сок (несколько капелек). Большое количество влаги приводит к загниванию растения.

Рецепты масок из ананаса

Перед применением маски из ананаса обязательно проверьте вашу кожу на чувствительность. Для этого приложите кусочек мякоти ананаса к запястью, и подержите минут 5, если не появилось никаких раздражительных реакций, то можно использовать и на лице.

Маска для сухой и увядающей кожи лица: Хорошенько разомните 2 кружочка консервированного ананаса, добавьте 3-4 капли эфирного масла лаванды и 1 столовую ложку оливкового или другого растительного масла. Перемешайте все и нанесите на лицо на 10 минут, после чего смойте теплой водой. Такую смесь можно использовать и для рук.

Очищающая маски из ананаса: Разомните 1 кружочек ананаса, очищенный от кожуры. Добавьте чайную ложку меда, и немного овсяной муки до образования густой кашицы, которую нанесите ровным слоем на лицо. Через 10-15 минут снимите влажным ватным тампоном. Не переживайте если во время процедуры почувствуете легкое пощипывание, это устраняются ороговевшие клетки, кожа обновляется.

Маска для жирной кожи лица: Протирайте кожу лица кусочком свежего ананаса по возможности утром и вечером. Или же просто наложите дольки этого фрукта на все лицо, и полежите с ними в расслабленном состоянии минут 15, затем ополосните лицо прохладной водой.

Маска для отбеливания лица (помогает также сделать менее заметными веснушки и другие пигментные пятна): 4 столовые ложки свежего ананасового сока размешайте с 2-мя чайными ложками жидкого меда и с 3-мя столовыми ложками йогурта. Оставьте смесь настояться на 5-10 минут, после чего обильным слоем наложите на лицо. Через 15 минут смойте прохладной водой.

Питательная маска из ананаса: Возьмите 1 кружочек свежего ананаса, столовую ложку мякоти банана и 1 чайную ложку меда. Тщательно разотрите все ингредиенты до однородной массы, которую наложите на кожу лица на 10 минут, по истечении которых смойте теплой водой. Рекомендуется использовать увлажняющий крем после такой процедуры.

Рецепт красоты для увлажнения сухой кожи лица: Ананасовую мякоть смешайте в равных пропорциях с подсолнечным или оливковым маслом. Обильно нанесите смесь на лицо, и спустя 10-15 минут смойте теплой водой.

Смягчающая маска из ананаса: Измельчите 1 очищенный кружочек ананаса, добавьте 1 столовую ложку сметаны и 1 чайную ложку меда. Перемешайте все и нанесите на кожу лица. Через 10-15 минут снимите влажным ватным тампоном, после ополосните лицо теплой водой.

Чтобы сделать кожу лица гладкой и мягкой: Возьмите в равных пропорциях мякоть ананаса, банана и киви (можно еще добавить папайю), и тщательно разтолките в пюре. Нанесите полученную массу легкими массирующими движениями, и оставьте на 15 минут. После снимите салфеткой или ватным тампоном, и умойтесь теплой водой.

Увлажняющий рецепт красоты: Взбейте в миксере четверть стакана кокосового молока (если нету, можно использовать обычное молоко) с таким же количеством ананасовой мякоти. Подогрейте слегка полученную массу, и смажьте ей лицо. Через 10-15 минут смойте теплой водой.

Маска из ананаса для увлажнения губ: Протирайте губы кусочком ананаса, после чего смазывайте вазелином.

Как растет ананас

Плантации, где они растут, выглядят как обычное, ничем не примечательное поле с кустиками небольшой высоты. Только если хорошо присмотреться, то можно рассмотреть плод на каждом растении. На плантациях эти растения сажаются в два ряда на расстоянии полутора метров между каждым растением. Ананас представлен большим разнообразием сортов.

По причине того, что ананас является многолетним растением, то первые месяцы после посадки необходимы ему для создания листовой розетки. За это время вырастает и становится толще ствол, от которого отходят плотно прилегающие друг к другу изогнутые остроконечные листья, образуя розетку. У взрослого растения насчитывается до восьмидесяти листьев, которых много волокон для обеспечения прочности. В розетке накапливается, необходимая растению влага.

Далее после окончания формирования розетки, на удлиненном продолжении стебля без листьев раскрываются мелкие цветки, объединенные в колосовидное соцветие, имеющие фиолетовую окраску. Сначала обоеполые цветки раскрываются внизу, затем цветение начинается на верхних бутонах. Завязи превращаются в ягоды, которые позже начинают сливаться друг с другом, образуя под единой кожурой фрукт. Для созревания потребуется до шести месяцев, потом плод отсекают. Вот как растет ананас.

Размножается он несколькими способами:

• 1.Семенами, которые находятся сразу под кожурой.
• 2.Боковыми прикорневыми побегами, которые отсекают, как только от них вырастают корни.
• 3.Вегетативный способ. Выращивание из верхушки ананаса.

Как заставить расти ананас у себя дома

Прежде всего, необходимо правильно выбрать подходящий плод. Для посадки необходим только спелый плод, верхушка которого должна быть яркого зеленого цвета без каких-либо пятен, а сам плод должен быть желтого или коричневатого цвета.

С выбранного плода в первую очередь нужно зеленый хохолок и подсушить на воздухе несколько дней. Потом его требуется поставить в емкость с водой, которую необходимо ежедневно менять до самого появления корней. На протяжении пятнадцати дней появляется много корешков. Сажать ананас можно после того, как длина корешков достигнет двух сантиметров.

Эти растения в природе имеют поверхностную корневую систему, по этой причине для посадки потребуется широкая низкая емкость, на ее дно нужно положить дренаж. Лучше всего использовать в качестве грунта цветочную смесь для орхидеи. Но также подойдет и универсальный грунт.

Первое цветение этого растение происходит примерно спустя три года.

Индейцы Латинской Америки ещё в древности обнаружили, что листья ананаса содержат большое количество прочных волокон, поэтому они стали использовать его как прядильную культуру.

В Европе мода на ткань из волокон ананасовых листьев получила огромную популярность в девятнадцатом веке. Ткань из волокон ананаса была легкая, прозрачная, дышащая, а так же обладала чудесным охлаждающим эффектом. Интересно, что это растение до сих пор используют как прядильную культуру. Из его волокон изготавливают веревку, шпагат и бумагу. В настоящее время есть некоторые дизайнеры одежды, которые специализируются на создании эксклюзивной одежды исключительно из ананасовых тканей.

Можно ли вырастить ананас в горшке

В южной части Европы и в США, в местности, где климатические условия достаточно теплые, выращивание определенного сорта ананаса в горшках, уже давно стало нормой. Крупное и необычное растение может украсить не только приусадебный участок, но и квартиру или дом.

Домашние сорта имеют более яркий и пестрый окрас листвы, а также будет радовать владельцев сочными плодами хоть и более мелкого размера. Правда стоит отметить, что вкусовые качества плодов таких сортов тоже отличаются от тех, которые были выращены в более природных климатических условиях.

Но, желающим вырастить самостоятельно ананас максимально напоминающий по вкусу и аромату настоящий, можно попробовать сделать это из верхней части плода, приобретенного в фруктовом магазине.

Конечно же, чтобы результат потраченных сил и времени порадовал владельца, необходимо внимательно ознакомиться и понять все тонкости данного процесса. Для этого понадобится изучить подходящую литературу или найти в интернете соответствующее видео с подробным описанием.

Но, при внимательном наблюдении за ростом экзотического фрукта можно научиться понимать его запросы. И уже по происшествии полутора лет со времени посадки в почву, домашний зеленый питомец порадует своим изумительным цветением, а затем и сочным плодом.

Как вырастить ананас дома из верхушки пошагово

Чтобы дома заняться выращиванием ананаса, достаточно приобрести подходящий плод. Необходимо, чтобы сверху у него была розетка из листьев. В дальнейшем эту верхушку нужно будет отсоединить и укоренить.

Как укоренить ананас в домашних условиях

Как вырастить цветок абутилон из семян в домашних условиях

Первым шагом в выращивании является приобретение подходящего плода. При осмотре необходимо убедиться, что у него присутствует полная розетка листьев в верхней части вместе с ее центром.

Важно, чтобы этот фрукт был здоровым, иначе, если его выращивать, могут возникнуть проблемы. Нужно, чтобы верхушка не начала становиться коричневой

Из розетки должна появиться верхушка ростка цветка. Только при его наличии в дальнейшем растение зацветет.

После приобретения следующим шагом станет укоренение.

Для этого необходимо предпринять следующие шаги:

Необходимо правильным образом произвести отделение розетки. Верхнюю часть отрезают таким образом, чтобы оставить 2 см мякоти. Этот кусок плода необходимо очистить от кожуры

В итоге должна получится форма слегка закругленной пятки.
Затем необходимо осторожно срезать остатки мякоти, оставив нетронутой волокнистую часть. Если удаление произвести не полностью при некачественном разрезе, то остатки начнут гнить

На срезе можно увидеть белые точки. С ними нужно обращаться осторожно, это корневые узелки, которые должны остаться целыми.
У отрезанной розетки нужно оторвать часть листьев. Это рекомендуется сделать таким образом, чтобы очистить нижние 2 см ствола. Отрыв листьев производят при помощи движения, которое производится в направлении перпендикулярном стволу. После удаления листьев в некоторых случаях можно разглядеть проросшие корни.

Далее нужно заняться проращиванием корней. Чтобы это сделать, нижнюю часть очищенного от листьев ствола до половины помещают в воду. Через неделю или две у ананаса начнут активно расти корневые отростки.

Обратите внимание! После того как длина корней составит 2 см, их вынимают из воды и кладут на бумагу для просушки. Необходимо подождать 2-3 ч

до полного высыхания корневой системы. После этого растение готово к высадке в землю.

Декоративное растение

Грунт для ананаса

Чтобы выращивать ананас, можно приобрести в специализированном магазине землю, которую используют для пальм или цитрусов

Важно, чтобы после высадки грунт сохранял легкую влажность. Он не должен быть слишком влажным или полностью сухим

Когда ананас сажают в грунт, то при этом необходимо, чтобы были засыпаны не только корни, но и ранее очищенная от листьев часть ствола.

Сколько растет ананас

Цветы образуются через полтора или два года после высадки в землю. При правильном уходе после окончания цветения на их месте образуются плоды. После их созревания растения погибает, но его снова можно вырастить, использовав розетку из листьев.

Подготовка почвы

В предыдущем пункте мы узнали, как подготовить посадочный материал и начинать выращивать ананас из верхушки. Почва играет важную роль для развития. Вы можете приобрести универсальную смесь или специальный грунт для тропических и субтропических растений. Приготовить почву можно самостоятельно. Для этого возьмите в равных долях речной песок и торф. Субстрат должен быть проницаем для кислорода и воды.

Перед посадкой нужно обеззаразить почву. Для этого полейте грунт концентрированным раствором марганцовки или кипятком. Высаживать розетку можно спустя сутки. Немного увлаженная почва считается оптимальной для выращивания ананаса.

Как выглядит растущий ананас

• Это — многолетнее травянистое растение. Дорастает оно до 1,5 метров (хотя высота ананасовых растений зависит и от их возраста, и от сорта — да, некоторые кустики не вырастают выше 60 см). Каждое растение имеет низкий стебель и узкие зеленые листья «травкой», дорастающие в среднем до 70 см. Эти листья очень мясистые, в них растение скапливает жидкость, которая помогает ему переживать засуху.
• И сортов, и созданных людьми гибридов в наши дни выращивается десятки. Некоторые сорта имеют листья с полосатыми узорами и колючками по их краям.
• Вот так выглядят ананасовые поля:

А здесь урожай уже собран и готов к отправке… Возможно даже, в ближайший к вам супермаркет!

В дикой природе они растут на тех же кустиках и, в общем, мало отличаются от своих культурных собратьев. Разве что только весом: если культурные плоды дорастают до 2-3 кг (в квартире можно вырастить одно килограммовый фрукт), то дикие вы не найдете тяжелее 700 г. Да и по вкусу они будут менее сладкими, чем выведенные человеком сорта.

Цветут ли ананасы

Да! Собственно, благодаря этому цветку и появляются плоды.

Выглядит он так:

Первый год после посадки растение активно наращивает зеленую массу, отрастая вверх и в стороны. После этого оно выпускает похожее на колосок соцветие, увенчанное множеством цветков (интересно, что хитрые фермеры могут ускорять цветение ананасов, обрабатывая кустики ацетиленом или окуривая поле дымом).

Вырастают цветки прямо из верхушки кустика. Они могут быть красными, розовыми, фиолетовыми. Вскорости на их месте появляется много ягодок (от 100 до 200, по числу цветов). Они зреют и срастаются в один большой ананас.

Если в покупном ананасе вам попались такие семена, плод будет жестким и не сочным — правда, можете получить пользу от него другим способом, попытавшись прорастить эти семена (так вы все же получите свой ананас, но выращенный собственными руками и года через 2-3).

Дав жизнь первому плоду, ананасовая трава отращивает боковые побеги (они вырастают прямо из пазух листьев), которые можно отделить и использовать для размножения этой культуры.

После этого ананасы еще раз цветут и плодоносят. Третьего урожая фермеры не ждут — они выкорчевывают поля, засаживая их молодыми кустиками.

В каких странах можно увидеть это растение

Ананасы растут в тропических районах Южной Америки, на Гавайях, в Бразилии. Также их экспортируют из Азии и Африки, Австралии, Центральной Америки. Выращивают их и в России — преимущественно в теплицах.

В Южной Америке растение культивировалось еще в доколумбовые века. Причем это было безотходное производство: люди ели сладкие плоды ананаса, а из стеблей и листьев делали волокно, которое шло на производство одежды, а также веревок, сетей для ловли рыбы и циновок для сна.

В 18 веке европейцы поняли, что перевозить плоды издалека долго и затратно, легче построить пару оранжерей в собственном городе и выращивать плоды… Не в промышленных масштабах, конечно, но так, чтобы они регулярно попадали на стол правителей и знати. Таким образом ананасы стали выращивать в Версале и Петербурге.

Этот плод стал доступным для всех только в начале 20 века, когда с плантаций Азии, Африки и Южной Америки его стали привозить на пароходах, в свежем и консервированном виде.

Ну, а как насчет бананов с кокосами

Бананы созревают в тропиках (Куба, Эквадор), во многих африканских странах, а также Латинской Америке (Колумбия, Бразилия). Также масса бананов растет в Китае и Индии — правда, из этих стран их почти не экспортируют, местное население все съедает подчистую. Как и в случае с ананасами, бананы растут не на деревьях, а на высокой, пятнадцатиметровой траве.

Ну, а кокосы действительно зреют на пальмах, похожих на финиковые. Растут они на теплых океанских побережьях, то есть в Калифорнии, Индии, на островах Тихого океана.