Кизильник блестящий

Комментарии (4)

Игорь

20.01.2019 в 00:52 |

Конечно, такой кустарник, лучше рассаживать черенками, а не семенами. Только, брать их длиной около 40 см, т. к. короткие черенки кизильника плохо принимаются. Кроме живой изгороди, из плодов кизила, можно варить очень вкусное варенье.

Ответить

Юлия Эксперт Плодогород

20.01.2019 в 21:25 |

Здравствуйте, Игорь! Да, более быстрый и простой способ размножения этого кустика именно черенками. Для этого выбирайте крупненькие побеги, которые развились как следует. Те, что слишком мягкие, а также чересчур одеревеневшие лучше не выбирать в качестве посадочного материала. Проверяйте, чтоб выбранная ветвь хорошо гнулась.

Важна не только длина черенка, но и количество междоузлий, их должно быть не меньше двух. Лучше всего, поставить их непросто в воду, а в раствор со стимулятором роста. Землю перед пересадкой стоит как следует увлажнить. Лучше всего высаживать в парник или, по крайней мере, укрывать новопосаженные растения агроволокном. Приучать к уличной температуре нужно постепенно. Зимой нужно обеспечить укрытие, особенно если в вашем регионе очень холодно. В таком случае слой из сухих листьев или торфа лучше сделать толще.

Описанный способ подходит для так называемых летних черенков. Они обычно зелёного цвета. Если вы решились размножать более плотными и одеревеневшими ветками, то нужно подготовить их в ноябре или декабре, после поставить в песок, в тёмное и прохладное место. Однако, температура необходима плюсовая. Нарезать непосредственно посадочный материал нужно весной. Остальные рекомендации аналогичны размножению зелёными ветвями.

Ответить

Особенности и описание кизильника горизонтального

Кизильник представляет собой род вечнозеленых или листопадных медленно растущих растений, которые относятся к семейству Розовые. Все кизильники являются невысокими кустарниками, реже встречаются маленькие деревца. Из всех представителей кизильник горизонтальный является вечнозеленым стелющимся кустарником, который получил самое широкое распространение в ландшафтном дизайне садов и приусадебных участков. Очень часто люди путают кизильник с кизилом, которые являются абсолютно разными растениями с немного созвучными названиями. В отличие от кизила, ягоды кизильника совершенно не съедобные. Природным ареалом обитания всего рода кизильник является территория Северной Африки и Евразии, кизильник горизонтальный в диком виде растет в Китае, где одними из первых садоводы стали использовать декоративные качества этого растения для создания красивых садовых композиций.

Кизильник горизонтальный стал ценным элементом садов в восточных странах, в Америке, много разновидностей встречается в ботанических садах. Это пышный низкорослый кустик, который не отличается яркой внешностью, но несмотря на это остается любим садоводами. Название растения кизильник или на латинском Cotoneaster было дано швейцарским ученым-ботаником Каспаром Баугином. Оно состоит из двух греческих слов — «cotonea», которое в переводе обозначает «айва», и «aster», что обозначает «похожий, имеющий вид». Дословно название кизильника объясняется как похожий на айву. Это связано с  тем, что один из видов этого  растения имеет листья, которые по форме очень напоминают листву айвы.

Не стоит ждать от кизильника горизонтального потрясающей декоративной красоты. Его главное достоинство — стелющиеся побеги и невысокий рост, что позволяют использовать этот вид кизильника для создания живых изгородей, для посадки между другими растения, камнями, для создания почвопокровных посадок под деревьями.

Описание кизильника горизонтального:

• В культуре этот вид кизильника выращивается с 1880 года. Дикие экземпляры в большом количестве растут на территории Китая, где покрывают большие площади безжизненных каменистых склонов.
• Кизильник горизонтальный является ценным вечнозеленым многолетним кустарником, который растет в виде компактного пышного кустика.
• Само название этой разновидности говорит само за себя — побеги у него горизонтальные стелющиеся, что и является одной из самых важных декоративных ценностей культуры.
• В высоту растение может максимально достигать 50-100 см, больше кустик разрастается в ширину, длина побегов порой достигает 1,5-2 м.
• Побеги у кизильника горизонтального перисто-ветвистые, которые имеют форму рыбьего хребта и могут располагаться практически в одной плоскости.
• Растение является быстрорастущим, о чем свидетельствуют постоянно удлиняющиеся побеги.
• Еще одна декоративная сторона растения — листья, которые являются вечнозелеными. Кизильник горизонтальный — единственный представитель этого рода с вечнозеленой листвой.
• Листья маленькие, в диаметре могут достигать примерно 1,5 см, блестящие и глянцевые, округлой формы, насыщенного темно-зеленого цвета. Осень листья становятся темно-красного или багрового оттенка.
• В конце мая кизильник горизонтальный начинает цвести, продолжается цветение примерно 3 недели.
• Цветы маленькие, невзрачные, могут располагаться по одному или парами. Оттенок цветов светло-розовый или красноватый.
• Примерно в сентябре на побегах вместо цветов формируются шаровидные плоды ярко-красного цвета, которые являются несъедобными.
• Плоды являются декоративным украшением кизильника горизонтального в осеннее время на ровне с красновато-пурпурными листьями.
• Иногда на нижней части побегов плоды могут сохраняться до середины зимы или до самой весны.
• Кизильник горизонтальный считается довольно неприхотливым и выносливым растением. Прекрасно подходит для посадки в городских условиях при большой загазованности воздуха.
• Является морозовыносливым видом, которому не требуется укрытие даже при сильных морозах.

Полезные свойства кизильника черноплодного

Диетологами рекомендуется употреблять его при заболеваниях по гастроэнтерологии.

Народная медицина говорить, что кизильник является отличным антисептическим средством. Настои и отвары нужно принимать при проблемах с желудочно-кишечным трактом, гастроэнтерите, который сопровождается поносом, также при заболеваниях печени и отеках.

Плоды кизильника черноплодного лучше всего употреблять при проблемах с обменом веществ, их можно есть и свежими, и высушенными. Также они успокаивают нервную систему, потому их стоит употреблять при неврозах, истерии, нервном истощении, эпилепсии.

Отвар с плодов кизильника является отличным вяжущим средством, заваренная кора также обладает полезными свойствами.

Ботаническое описание и места произрастания кизильника

Листопадный или вечнозеленый, медленнорастущий кустарник с некрупными, простыми, очередными, цельнокрайними листьями яйцевидной формы. В летний период листва имеет тёмное зелёное окрашивание, а осенью приобретает красный цвет.

Цветки белого или розового окрашивания, мелких размеров, одиночные, собранные в щитки или кисти. Красноплодный или черноплодный кизильник – оригинальная декоративная культура, в естественных условиях произрастающая на территории Евразии и в Северной Африке.

Кизильник — неколючее кустарниковое растение или небольшое деревце, относящееся к семейству Розовые

Особенности выращивания кизильника

Месторасположение: лучше развиваются на участках с полным освещением, но выносят и полутень.

Почва: к плодородию и влажности почвы малотребовательны. Однако, все же рекомендуется следующий состав почвы: дерновая земля, торфокомпост, песок в соотношении 2:1:2. Кизильнику многоцветковому нужна известь 300 г/кв. м.

Посадка: расстояние между растениями 0,5 — 2 м в зависимости от диаметра кроны взрослого растения. Глубина посадки 50 — 70 см, корневая шейка на уровне земли. Дренаж обязателен (гравий или битый кирпич, слоем 10 -20 см).

Уход: весной вносят полное минеральное удобрение: кемиру-универсал из расчета 100 — 120 г на 1 кв. м или 20 — 30 г мочевины на 10 л воды. Летом перед цветением дают гранулированный суперфосфат 60 г/кв. м и 10 — 15 г/кв. м сернокислого калия. Многие виды кизильника засухоустойчивы и полива не требуют, либо он нужен только в очень сухое лето, 1-2 раза в месяц по 8 л воды на одно растение. Рыхление проводят неглубокое (10 — 15 см) после удаления сорняков. После посадки саженцев делают мульчирование торфом, слоем 5-8 см. Кизильники успешно поддаются формовой обрезке, образуются плотные живые изгороди средней высоты. После обрезки сильно отрастают, сохраняя форму роста. Допускается обрезка на 1/3 длины годичного побега. Кизильники зимуют с легким укрытием сухим листом или торфом слоем 3 — 6 см или под снегом. Иногда на зиму ветки пригибают к земле, чтобы защитить цветочные почки от мороза.

Кизильник. Lotus Johnson

Рецепты на основе кизильника черноплодного

Настойка для лечения гастрита

Ингредиенты:

• листья и ветки кизильника – 15 г;
• вода – 200 мл.

Способ приготовления. Ветки нужно измельчить, смешать с листьями и засыпать все в небольшую эмалированную кастрюльку. Не желательно использовать емкости из алюминия, т.к. в них быстро проходит окисление. После нужно залить кипяток, закрыть посудину и оставить на два часа. Далее нужно профильтровать настой через марлю.

Способ применения. Принимать настой для лечения гастрита нужно 4 раза за день по 50 мл. Хранить рекомендуется в холодном месте до трех дней, т.к. по истечению этого срока лечебные свойства потеряются и настой может навредить.

Отвар для лечения метеоризма

Ингредиенты:

• ягоды – 5 ст. л.;
• вода – 0,5 л.

Способ приготовления. Если вы страдаете метеоризмом, нужно сделать следующее: засыпать ягоды в кастрюлю и залить их кипятком, после чего поставить кастрюлю на плиту и греть на небольшом огне около 10 минут. Далее отвар должен остыть, после чего его фильтруют через марлю.

Способ применения. Принимать отвар можно четыре раза на день по 100 мл. Хранить желательно в холодном месте до 5 дней, т.к. после полезные свойства теряются.

Как и когда стричь кизильник

Если кусты будут разрастаться с большой скоростью, позаботьтесь о своевременной корректировке их объема – это позволит поддержать оптимальную конфигурацию живой ограды. Решите, когда будете проводить стрижку растений. Как правило, необходимость в этом возникает после начала интенсивного разрастания.

Стричь кизильник, имеющий закрытые корневища, можно сразу после высадки: данная мера со временем превратит его в еще более объемный куст.

Рекомендация: выбор момента стрижки зависит и от времени года. Желательно обрезать кустики до того, как на них появятся почки.

Следуйте следующим советам по стрижке кизильника:

• молоденькие веточки допускается срезать лишь на треть от их исходных размеров;
• недавно посаженные растения могут ослабнуть, если выполнить стрижку в холодное время года;
• стричь кустики нужно два или три раза за сезон;
• верхнюю часть растений формируйте более узкой в сравнении с нижней (на 10-15 см), чтобы они имели конфигурацию, напоминающую трапецию. Веточки растения, которые находятся снизу, будут расти интенсивнее, если не окажутся в тени;
• каждый год увеличивайте высоту обрезки на 5-7 сантиметров, пока кизильник не обретет нужный для изгороди размер.

Наиболее удобный вариант – обрезка растений шариком. Выполняется эта работа по специальным самодельным шаблонам, создаваемым их деревянных брусьев и натянутой лески. Стрижку проводите при помощи кустореза или садовых ножниц.

Из кизильника можно сформировать полосу с высокими колоннами. Расположите в середине колонны два опорных столбика двухметровой высоты и оплетите опоры боковыми веточками. Шесты соедините арматурой, а чтобы железо не контактировало с растениями, используйте шлангу.

Даже если вы выполните обрезку неправильно, веточки растения отрастут, и вы сможете продолжить эксперименты с корректировкой высоты кизильника. Если есть такая возможность, воспользуйтесь услугами профессионалов, они справятся с этой работой наилучшим образом.

Читайте о том, как можно оригинально использовать сухой ручей в ландшафтном дизайне: фото с идеями и вариантами оформления сухих ручьев на просторных и маленьких садовых участках, советы по устройству своими руками.

Подробно о декоративных травах с фото и названиями можно узнать в статье .

Порядок обустройства и схемы миксбордеров из многолетников смотрите в статье по адресу: https://izbasv.com/exterer/miksborder-foto-shemy.html

Применение кизильника в ландшафтном дизайне

Кустарник кизильника очень красив, поэтому подходит для изготовления из него изумительных шедевров на дачных участках – достаточно лишь немного пофантазировать.

1. Используя живую изгородь из этого растения, можно разделять участок на зоны.
2. Кусты можно фигурно подрезать, в результате чего они станут замечательными фигурными насаждениями.
3. Прекрасен кизильник обыкновенный, высаженный в одиночной посадке, если ваш сад имеет классический тип.
4. Кизильник, подрезанный в виде подушек, отлично смотрится с другими кустарниками, которые подрезаны аналогично, в единой композиции.

Не рекомендуется высаживание кизильника обыкновенного возле любого водоема – растение не переносит излишнюю влагу.

Любители ландшафтного дизайна с помощью этого кустарника могут самовыражаться, воплощая в реальность свои самые смелые желания.

Популярные виды культуры

В России можно встретить несколько видов кустарника. Все зависит от климатических условий того или иного региона.

Обыкновенный вид

Это пряморастущее растение, которое к зиме теряет свои листья. Крона у культуры округлая, листочки темно-зеленые, поверхность их гладкая, а нижняя часть имеет небольшой пушок. Из такого кустарника получается красивая живая изгородь (фото ниже). Этот вид можно отнести к самым неприхотливым, так как растет он на любой почве, с легкостью переносит суровые зимы, но, тем не менее, любит яркий солнечный свет. Цветы бледно розовые, а плоды бывают красными.

Блестящий вид

Вид имеет розовые соцветия и глянцевые зеленые листья овальной формы. К осени ярко зеленые листья приобретают пурпурно-красный оттенок. Плоды шарообразные и безвкусные, но сохраняются до самой зимы.

Кизильник черноплодный

Листья у него яйцеобразные, соцветия густые розового цвета, имеют насыщенный аромат. Плоды у кустарника круглые и темные, почти черные. Размножается кустарник черенками или семенами, морозоустойчив и не боится неплодородных почв.

Горизонтальный кизильник

Куст очень даже небольшой по сравнению со своими собратьями – всего лишь 50 см. Побеги вынуждены стелиться по земле. Листочки его кругловатые по форме. Темно-зеленого, а ближе к осени – красноватого цвета. Цветы розово-красные. Сорт с трудом переносит заморозки и предпочитает плодородную почву. Из-за быстрого роста кустарника его нужно регулярно обрезать. Плюсом является то, что засуху он переносит лучше, чем холода. Этот кустарник пригоден для создания альпинариев декоративной направленности.

Кизильник даммера

Листочки маленькие, кожистые, побеги расстилаются по земле и быстро укореняются. Соцветия кустарника красные, плоды имеют коралловый цвет. Особенно красив кизильник Даммара осенью, когда его листья приобретают красноватый оттенок и почти сливаются с ягодами. Почва культуре подходит любая, хорошо приживается растение как при ярком освещении, так и на затененных территориях. Устойчив к засухам и заморозкам, но при условии хорошего укрытия снегом.

Кизильник прижатый

Относится к низкорослому виду, в высоту достигает 50 см. Ветви стелятся по земле. Листья не большие и округлые, имеют светло-зеленый окрас в теплое время года, начиная с осени, приобретают алый оттенок. Растет кустарник медленно. Лишь на 10 год достигает своей полной зрелости.

Кизильник Алаунский

Этот вид крайне редко сажают на участках, так как он уже давно занесен в Красную книгу. Чаще всего его можно встретить в диком виде на склонах гор и в речных долинах. В высоту кизильник алаунский достигает двух метров, имеет овальные листья и мелкие розовые цветки. Плоды имеют красный цвет, которые со временем темнеют.

Киноварно-красный вид

Также относится к редким розовоцветным культурам, которые обычно встречаются в Карелии или на Кольском полуострове. Внесен в список охраняемых растений.

Корал бьюти – гибридный вид

Кустарник относится к вечнозеленым культурам. Крона плотная, побеги тонкие, хорошо укореняются в любых типах почв. В зависимости от вида кустарника будет и цель его посадки, например, для изгороди подойдет блестящий вид или кизильник черноплодный. А вот для альпийских горок идеально подходят такие виды, как горизонтальный, прижатый или даммера.

Описание видов кизильника

Кизильник блестящий (Cotoneaster lucidus). Родной ареал произрастания приходится на территории восточных районов Сибири. В тех местах встречаются как одиночные кусты или групповые насаждения. Растение обладает пряморастущими побегами, на которых густо расположены листья, облетающие с приходом холодов. Высота такого кустарника редко превышает показатели в 2 м. Когда ветви молодые, их поверхность обладает густым опушением. Форма листовых пластин в виде эллипса, на верхушке имеется заострение, поверхность листвы блестящая, окрас ее темно-зеленый. Длина листа достигает 5 см.

При цветении мелкие цветочки с розовыми лепестками собираются в щитковидные, довольно рыхлые соцветия. Процесс раскрытия бутонов приходится на последний месяц весны и июнь, его длительность составляет примерно месяц. Большую декоративность кустарнику придают шаровидные ягоды, имеющие черный окрас. До начал зимы плоды остаются висящими на ветвях. Плодоношения можно ожидать, когда пройдет не менее 4 года от момента посадки саженца. Применяют для формирования живых ограждений. Культурно выращивается с начала XIX столетия.

Кизильник черноплодный (Cotoneaster melanocarpus) также неплохо показывает себя при культивировании в наших широтах. Плоды этих кустарников применяют в пищу, чем это растение привлекательно от других представителей рода. Дикорастущий ареал распространения охватывает территории Кавказа и Средней Азии, кустарник не редкость в северных районах Китая и в Средней Европе. Побеги имеют двухметровую высоту, окрас коры ветвей буровато-красный. Вызревающие ягодки с черным оттенком. Форма листовой пластины яйцевидная, в длину достигает 4,5 см. Сверху листок темного бутылочного колера, с обратной имеется беловойлочное опушение. Верхушка листвы может быть тупой либо выемчатой.

Плодоносить этот вид начинает, достигнув 5-летнего возраста. При цветении, которое растягивается примерно на 25 суток, формируются рыхлые кистевидные соцветия. Их составляют цветы с розоватыми лепестками. Численность бутонов в соцветии варьируется в пределах 5–12 единиц. Растения не капризное, может нормально переносить морозы, не нуждающееся в регулярном поливе. Является отменным медоносом. Древесина ценная и пригодна к изготовлению трубок, тростей и других интересных поделок. В культуре выращивается с 1829 года. Лучшей декоративной формой на сегодня является Laxiflora, обладающая рыхлыми соцветиями, которые выглядят поникающими, плоды с более крупными размерами, чем у базового вида.

Кизильник обыкновенный (Cotoneaster integerrimus), который встречается под наименованием Кизильник цельнокрайний. Представлен листопадным растением с кустарниковой формой произрастания. Природное распространение приходится на территорию, простирающуюся от прибалтийских земель до склонов гор на Северном Кавказе. Также предпочитает песчаный и известняковый грунт. В культуре выращивается нечасто. Побеги в высоту достигают 2-х м. Крона с округлыми очертаниями. Побеги отличаются ветвистостью. Когда ветви молоды, то их поверхность имеет укрытие из пушистого опушения, которое с течением времени пропадает.

Форма листвы широкояйцевидная. В длину лист 5 см. Окрашен с верхней стороны в темно-зеленый колер, поверхность глянцевая, обратная — с войлочным опушением серого тона. В рыхлых кистях собирается 1–2 пары цветов, с бело-розовыми лепестками. Плодоносит ярко-красными ягодками, в поперечнике достигающие 1 см. Растение зимостойкое, прекрасно справляется с газом и засушливым периодом. Выращивается в культуре с середины XVII столетия.

Также к выращиванию на садовом участке рекомендованы такие виды кизильника: Кизильник горизонтальный (Cotoneaster horizontalis) и его сортовые формы Вариегатус и Перпусиллис; Кизильник Даммера (Cotoneaster dammeri) и его лучшие сорта Эйхолз, Корал Бьюти и Стокгольм; Кизильник прижатый (Cotoneaster adpressus), обладающий карликовыми размерами и ползучими побегами.

Видео о выращивании кизильника:

Фотографии кизильника:

Заболевания и вредители кизильника: профилактика и лечение

Кизильник крайне редко поражают болезни или насекомые-вредители, к тому же куст очень привлекает птиц своими ягодами, которые частично защищают растение. Но есть исключения, иногда снизу на листья кустарника поселяется прожорливая тля, в результате чего деформируются и засыхают побеги с листьями. Также нанести вред кусту могут насекомое паутинный клещ с вредителем щитовкой. Чтоб избавиться от надоедливых насекомых, необходимо обработать растение табачным настоем или на основе махорки. Эффективными в борьбе будут специальные инсектицидные препараты, которые можно купить в любом специализированном магазине. Заболеть кизильник может фузариозом, который легко вылечить фунгицидами. Сначала нужно аккуратно вырезать поврежденные ткани и уничтожить их, после чего дезинфицировать места срезов препаратом.

Узнайте, чем полезен кизильник для здоровья

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook

Посадка, уход и болезни

При посадке кизильника Корал Бьюти выбирают хорошо окультуренные почвы, в них может быть достаточно известки. Застой влаги куст не переносит, не допускают подтопления талыми, дождевыми водами.

Лучше всего кизильник растет и плодоносит на освещенных местах, тень переносит умеренную, при посадке под высокими лиственными деревьями чахнет, его декоративность снижается.

Кустарник редко болеет, устойчив к стандартным садовым болезням. Может погибнуть при чрезмерном поливе, корни не выдерживают постоянного притока влаги. Редко, но поражается яблоневой тлей, мошкой, клещом, щитовкой.

Цветение

Доводилось ли вам видеть, как цветет кизил? Растение зацветает ранней весной. Посмотрите на фото кустарника кизила в цвету. На фоне других деревьев и кустарников, которые к этому времени еще не цветут, он смотрится очень эффектно. Именно поэтому культуру нередко выращивают, как декоративную.А ландшафтные дизайнеры с удовольствием используют для составления оригинальных композиций.

В некоторых случаях после цветения так и не завязываются ягоды. Но это не является особенностью растения. Скорее это ошибки агротехники. Из одной цветочной почки появляется около 25 бутонов, образующих зонтичные соцветия диаметром не более семи сантиметров. Цветки мелкие, обоеполые, состоящие из тычинок и пестика в окружении четырех лепестков.

У кизила, как правило, цветки желтые, но в последнее время выведены сорта, цветы которых имеют кремовые, белые, розовые и двухцветные лепестки.

Как сажать кизильник блестящий?

Правильная посадка на участке кизильника блестящего проводится по следующему алгоритму:

1. Оптимальное время для посадки – середина весны после оттаивания грунта или начало осени для большинства регионов с умеренным климатом. Если растение было куплено с закрытой корневой системой (в горшке) то сажать в грунт его можно даже летом без нарушения земляного кома.
2. Почва, как уже говорилось выше, подойдет любая. Однако, если грунт на участке слишком тяжелый, лучше разбавить его третью речного песка при перекопке.
3. Посадочные ямы, особенно при создании живых изгородей, вырываются, исходя из того, как быстро растет кизильник блестящий. Из-за медленного ежегодного прироста около 30-ти см можно располагать молодые саженцы на расстоянии от 50-ти см до 1,5 м друг от друга в шахматном порядке.
4. На дно выкладывается дренажный слой керамзита около 10-20-ти см.
5. Сверху насыпается небольшой слой земли, на который аккуратно располагается корневая система растения. Если куст продавался в горшке, то очищать от грунта корни не нужно.
6. Оставшееся пространство посадочной ямы присыпается землей, которая слегка утрамбовывается. Каждый кустик поливается ведром теплой отстоянной воды.
7. Пространство вокруг саженцев мульчируется сухой травой, соломой или торфом.

Кизильник блестящий в ландшафтном дизайне

Культа часто используется для украшения териитории:

1. В одиночных посадках или по соседству с другими культурами. При этом очень популярна фигурная или топиарная стрижка растения с созданием самых разных форм, органично вписывающихся в стилистику сада.
2. Создания живых изгородей, декоративных зеленых бордюров, которые регулярно подстригают. Живая изгородь из кизильника блестящего может быть самых разных размеров в зависимости от сорта кустарника и желаний садовода.

С чем сочетается кизильник блестящий?

При одиночной посадке или в альпинарии или рокарии кизильник блестящий в саду отлично сочетается с:

1. Любыми представителями хвойных пород.
2. Другими сортами кизильника, отличающимися окрасом листьев и ягод.
3. Каменными композициями.
4. Садовыми скульптурами.
5. Декоративными беседками, фонтанами и другими объектами малой садовой архитектуры.

В медицине

В медицине кизил применяется в сыром виде, а также в виде отваров.

Чтобы избавиться от диареи применяют:

• Сырые ягоды: кизил растолочь вместе с семенами, смешать с медом, яичным желтком, смесь применять по чайной ложке.
• отвары из сушенных ягод: 2 ст.ложки залить стаканом горячей воды, кипятить полчаса, горячим процедить, добавить воды до нужного объема, принимать по четверть стакана трижды в день.
• Настой из кизила: 2 ст.ложки ягод залить стаканом кипящей воды, настоять в течение 8-ми часов, пить по четверть стакана дважды в день.
• Кисель из кизила (хорошее средство для детей): 3 ст.ложки свежих или размоченных сушенных плодов берется из расчета на 1 стакан воды, принимать по 70 г трижды в день перед едой.
• Отвар из листьев и ягод кизила: 2 ст.ложки заливают стаканом воды, варят 10 мин., настаивают в течение 8 часов, затем разминают ягоды, смесь принимать по полстакана трижды в день.
• При нарушении работы эндокринной системы (экзема, болезни кожи, нарушение обмена веществ, подагра) кизил входит в обязательный рацион питания.
• Ягоды используют при нарушениях работы почек и печени: 1 ст.ложку залить стаканом кипящей воды, настоять, принимать по 50 г трижды в день.
• Отвар из корней и коры растения применяют при ревматизме и полиартрите: измельченные ингредиенты (1 ч. ложка на стакан воды) кипятить 15 мин., настоять 2 часа, процедить, принимать по 2 ст. ложки трижды в день.
• Больным сахарным диабетом рекомендуется сок из свежих ягод кизила: 50-70г за полчаса до еды, затем дозу можно увеличить до 1 стакана (в случае индивидуальной непереносимости исключить употребление).
• Отвар из ягод применяется наружно в виде примочек от головной боли.
• Кизил и продукты, сделанные из него, помогают избавлению от болей в суставах.

Кизил также применяется в косметологии и декоративной садоводстве. Растение крайне неприхотливое в уходе и может стать украшением любого садового участка.

Ботаническое описание

Кизил – это одно из немногих растений, совмещающих красоту и полезные свойства.

Как выглядит

Габариты и общий вид растения определяются природными условиями, тем, где и как растет кизил:

• Это может быть кустарник до трех метров или дерево (вдвое-втрое выше). В степях Крыма или Европы это чаще кустарник, на Кавказе, в Закавказье, Закарпатье – дерево.
• У зрелого растения трещиноватая серо-красно-коричневатая кора.
• Листья-эллипсы (длиной 3-7 см) с заостренными концами. Их лицевая сторона блестящая, темнее матовой «изнанки».
• Ярко-желтые соцветия-зонтики появляются раньше листьев. Цветение кизила начинается в середине марта и продолжается от двух недель до двух месяцев. В цветках много нектара, за что их любят пчелы.
• Габариты плодов: внешне напоминают грушу или шарик, длина 1-3 см, масса 2-7 г. Плотная кожура кизила скрывает крепкую сочную мякоть. В зависимости от сорта цвет ягод может быть от желтого до густо-фиолетового.

Ягоды наделены приятным ароматом. Кисловатая сладость с терпкими либо вяжущими нотками – вот на что похож его вкус. Но терпкость и вязкость почти пропадают после заморозков.

Граница сентября-октября – время, когда созревает кизил в большинстве регионов.

Где растет

Кизил любит тепло, поэтому растет в лесах на склонах Кавказа, Карпат, в Закавказье. Он есть в Европе (Средней и Южной), Китае, Японии. В России хорошо чувствует себя в Крыму, Кавказском, других южных и центральных регионах. Кустарники и карликовые деревца кизила растут даже в скальных трещинах на большой высоте над уровнем моря (до 1500 м). Особо плодородных почв не требуется, подойдут даже суглинки. Это растение-долгожитель, живущее минимум сто лет (иногда до 250 лет). Первый урожай появляется через десять лет, заключительный – в 130-150 лет. Кизил, кизильник и барбарис схожи, и не всем понятно, в чем разница между этими растениями. Но она есть:

• Кизильник – кустарник с красиво вьющимися ветвями, листьями яйцевидной формы и ягодами-шарами, напоминающими маленькое яблочко. Его используют для создания живых изгородей, других декоративных форм. Однако ягоды несъедобны.
• Барбарис – это колючий кустарник с красными ягодами. Они тоже красные, но мельче кизиловых. У ягод барбариса маленькие, очень мягкие семена (есть и бескосточковые сорта). В ягодах кизила косточка одна – крупная, твердая.

Вопрос: плоды кизила это фрукт или ягода решается однозначно. Это ягода