Рябина обыкновенная: характеристика, выращивание и применение

Сорта декоративной рябины

В продаже можно найти декоративные сорта рябины с оранжевой, красной, желтой, розовой, бордовой окраской ягод. Если посадить такие деревья в ряд, получится красивая живая изгородь.

Додонг

Додонг (Dodong) – это дерево, которое было завезено с острова Улун. Массивные побеги равны по толщине карандашу, высота ствола – до 10 м. Листья крупные блестящие перистые, имеют зеленую окраску летом и медно-красную – осенью. Цветение начинается в июне, немного позже, чем у рябины обыкновенной. Соцветия крупные, собранные в большие шапки из белоснежных венчиков, у них отсутствует неприятный запах.

Красавица

Krasawica – декоративный сорт с оранжевыми кисло-сладкими ягодами, имеющими привкус горечи. Взрослое дерево не превышает в высоту 5 м, хорошо противостоит морозам, болезням и засухе.

Фастигиата

Фастигиата (Fastigiata) – дерево с колоновидно-пирамидальной кроной и годовым приростом до 15 см. Шаровидные красные плоды созревают в сентябре, собирают их после заморозков, когда привкус горечи и терпкости становится менее заметен.

Sheerwater Seedling

Особую декоративность сорту Шиервотер Сидлинг (Sheerwater Seedling) придает обильное цветение, крупные серовато-зеленые листья и яркие оранжево-красные ягоды. Высота взрослого растения – до 10 м.

Желтая

Дерево имеет тонкие гибкие ветви, клонящиеся к земле при обильном урожае. Желтые ягоды пригодны для кулинарного использования – из них варят джемы, делают наливку.

Огонек

Ogonek – один из самых засухоустойчивых и выносливых сортов с оранжево-красными плодами. Имеет универсальное назначение. Округлая густая крона и удлиненные листья с мелкопильчатым краем придают дереву красивый декоративный вид.

Уход за рябиной

Рябина обыкновенная дерево

Ухаживая за растением, необходимо помнить, что приствольный круг с ростом дерева становится шире. Если его диаметр во время посадки был равен полутора метрам, то в последующие годы он будет шире кроны на 1 м:

В приствольном круге необходимо перекапывать землю осенью и весной на 10-15 см, чтобы не задеть корней.
С весны до осени нужно 3-4 раза прорыхлить землю на 5-6 см.
Хорошо влагу сохранит мульчирование. Можно засыпать приствольный круг навозом или торфом на 8-10 см.

Обрабатывая весной почву, нужно внести в приствольный круг удобрения: навоз, калийные, азотные. Ухаживая за деревом, можно в качестве подкормки использовать жижу навоза, разбавляемую в пропорции 1: 2-3 и птичий помет, который разводится в пропорции 1: 10-12.

В время обрезки у кустарника удаляют изломанные побеги. Делают это с начала сезона, а также в период плодоношения, при сильно загущенной кроне. Если растение находится под контролем, ему проводят и регулярную обрезку.

В сезоны повышенной влажности на листьях рябины появляется налет ржавчины, которую опрыскивают бордоской жидкостью.

Уничтожая вредителей, необходимо принимать эффективные меры:

Стряхивать с деревьев жуков на подстилку, собирать гнезда.
Убирать съеденные гусеницами плоды вместе с ними.
Весной и осенью перекапывать почву, чтобы уничтожить куколок.
Своевременно убирать, сжигать опавшие листья.

Существенный вред ей наносят муравьи, заносящие на листья рябины тлю и распространяющие ее по всему участку. Тля является причиной скручивания листьев. Нельзя заниматься опрыскиванием в тот момент, как зацветет растение. Нужно своевременно провести опрыскивание препаратами («Искра», «Искра-био», «Фитоверм»).

Рябина черноплодная: выращивание и уход, размножение, сорта

Рябина обыкновенная

Рябина черноплодная (Арония черноплодная) – Aronia melanocarpa Elliot. Родина – побережье Атлантического океана Северной Америки.

Многолетний листопадный кустарник, высота – 3 метра. До 6-7 лет кусты сжатые, потом от тяжести раскидываются. Площадь питания одного растения 5-6 м2. Корневая система мочковатая, разветвленная.

Почки у аронии трех видов: спящие, смешанные и ростовые. Плодоношение у аронии на кольчатках, копьецах плодовых и смешанных веточках.

В центре смешанной почки располагается соцветие – сложный щиток, в нем 10-30 цветков. Цветки обоеполые. Период жизни одного цветка 8-10 дней

Цветки самоопыляющиеся — это важное природное приспособление куста, так как благодаря этому завязываемость плодов 80-90%

Цветы черноплодки

Побеги у черной рябины слабоопушенные, тонкие. Листья похожи на вишневые. Плод рябины яблоковидный, при биологической спелости имеет темную окраску с налетом. Мякоть сочная, терпкая, содержит органические кислоты, дубильные вещества, сахара, йод. Вес плода от 1 до 1,5 г. Масса 1000 семян 3-4 г.

Особенность рябины черноплодной в том, что чем выше урожай этого года, тем позднее происходит созревание плодов следующего года. При неблагоприятных погодных условиях процесс превращения ростовых почек в плодовые может прекращаться. Специальные условия для выращивания рябины черноплодной не требуются, так как она хорошо переносит перепады температур и заморозки. Арония светолюбива, поэтому не выносит затенения. Опыление собственной пыльцой не происходит, поэтому для пищевого назначения лучше сажать группами.

Не переносит черная рябина каменистых, сухих, засоленных почв. Требует регулярных поливов с промачиванием слоя почвы до 50см.

Посадка черноплодной рябины состоит из следующих этапов:

Внесение удобрений на весь участок посадки, из расчета 5-6 кг перегноя, 100 г фосфорных и 40 г калийных удобрений на 1 м2. Если садим только одно растение, то всю вышеуказанную норму удобрений закладываем в посадочную яму. Для высоких урожаев удобрять ежегодно.
Высаживаем по схеме 3.5 х 2.5 м. Посадка на легких почвах на глубину 6-8 см, на тяжелых почвах на 2-3 см глубже корневой шейки. Высаживать можно не только саженцы, но и взрослые кусты.
Регулярный полив из расчета 2-3 ведра воды под взрослый куст.
Уход за аронией заключается в прополке междурядий или приствольных лунок от сорняков. И при необходимости защите от вредителей и болезней.

Как обрезать черноплодную рябину? Одна из особенностей черной рябины в том, что взрослый куст должен иметь более 40 разновозрастных веток (стволиков). Поэтому обрезка черноплодной рябины, до 7 летнего возраста, производится только для вырезки больных, травмированных, искривленных веток. После 7 лет обрезка черноплодной рябины требуется для омоложения. Обрезаем ее в феврале-марте, в регионах с затяжной зимой позже, но всегда по спящим почкам.

Плоды черной рябины

Размножение черноплодной рябины

Как размножается черноплодная рябина? Размножается черноплодка семенами, корневыми отпрысками, черенками, делением куста и прививкой. Семена трудно-всхожие, поэтому семенное размножение применяется только в селекции. Лучше всего размножение черноплодной рябины происходит черенками.

Заготовку черенков лучше выполнять в фазе начального одревеснения — эта фаза наступает при массовом цветении рябины.

Черенки нарезают с нестарых кустов, из нижней части побега. Длина черенка 5-10 см (1-2 междоузлия). Окореняют в подготовленную почву: садовая земля с перегноем 1 ведро на м2, сверху слой речного песка с торфом 1:1, высотой 4-6 см. Посадка черенков производится на глубину 1,5-2 см с расстоянием 5-10 см и междурядье 0,5 м. Чубуки поливают и прикрывают пленкой или стеклом, притеняя от яркого солнца. Через 2-3 недели должны появиться корешки. Через два месяца укрытие снимают полностью, а осенью черенки рассаживают. На основное место черенок высаживают через 2 года.

Из прививок на аронии применяют летнюю окулировку спящей почкой в Т – образный разрез.

Сорта черноплодной рябины:

Арония Вениса – сорт универсального назначения. Вес ягоды – 1,3 г.
Арония Надзея – сорт универсального назначения. Вес ягоды – 1,2 г.
Викинг, Черноокая, Алтайская крупная, Арон, Рубина, Неро, Хаккия, Нова вес, Кархумяки, Дабровице. Урожайность и биологические особенности сортовых рябин схожи между собой.

В ландшафтном дизайне рябину черноплодную применяют для посадки свободно растущих живых изгородей, либо для одиночной посадки .

Условия выращивания

Рябина обыкновенная прекрасно выдерживают суровые зимы. Несмотря на сильные морозы, ветра и оттепели она всегда дает регулярные большие урожаи. Пробуждение рябины происходит при довольно низких температурах. В условиях Москвы и Подмосковья это происходит в первой декаде апреля.

Чтобы цветки хорошо опылялись и завязывались плоды желательно высаживать по нескольку сортов рядом (2-4 штуки). При культивировании рябины обязательно нужно знать, что цветочные почки для следующего цветения закладываются с 1-10 июля по 20-30 августа. Но именно в этот отрезок времени происходит формирование плодов и начинается их созревание, а на все это расходуется большое количество воды и питательных веществ, которые нужно восполнять регулярными подкормками и поливами.

Кратко на способах размножения мы уже останавливались https://ekosad-vsem.ru/kak-razmnozhit-ryabinu-krasnuyu/

Выбор места, посадка и уход

Место для посадки рябины обязательно должно находиться на хорошо освещенном участке с увлажненным плодородным грунтом. Поскольку сорта рябины создавались на основе различных видов, которые сильно различаются по росту и объему кроны, то и площадь питания им также требуется различная.

Так рослым гибридам, полученных с помощью невежинской рябины, нужно 4 на 6-7 метров. То есть расстояние между саженцами должно быть около 4 метров, а между рядами – 6-7 метров. Средне рослые сорта, созданные на основе рябины обыкновенной, высаживают на расстоянии 2-3 метров друг от друга, а между рядами выдерживают от 3 до 5 метров.

Длина, ширина и глубина ямы для саженца обычно равна 60-80 см и зависит от размеров корневой системы.

Рябина не нуждается в особенном уходе, но регулярный полив, подкормка, профилактика болезней и вредителей, а также обрезка и формирование кроны требуется ей для полноценного развития и обильного регулярного урожая.

Эту культуру подкармливают от 2 до 3 раз за весь период вегетации. В первую подкормку вносят 30 грамм калийных удобрений (например, калийная соль), 20-25 грамм азотных (селитра аммиачная) и 25-30 грамм фосфорных (диаммофос).

Второй раз рябину подкармливают во время формирования плодов. Для этого используют органическое удобрение (навоз, перегной). Расход на одно дерево составляет от 8 до 10 кг. Третью подкормку делают сразу после сбора урожая. В это время вносят только фосфорные и калийные удобрения (по 10 грамм каждого на квадратный метр). Их разбрасывают на разрыхленный грунт и хорошо проливают. Стоит помнить, что ежегодное внесение удобрений увеличивает урожай плодов.

Всем сортам и видам рябины требуется обрезка и формирование кроны. Для умеренно растущих растений каждый год проводится санитарная обрезка, во время которой убирают засохшие, травмированные и пораженные болезнями и вредителями ветви. Крону сильно растущих сортов, дающих большой ежегодный прирост, формируют в виде ярусной системы, состоящей из 4-5 мощных основных ветвей. Причем три или два сильных побега оставляют в одном ярусе, а остальные распределяют равномерно по объему дерева.

Когда рябина вступает в период плодоношения, то крона быстро становится густой, а ветви теряют листву. Чтобы остановить оба процесса деревья прореживают, а побеги укорачивают на одну пятую или одну треть длины. Лучшим временем для такой обрезки считается самая ранняя весна (до начала набухания почек).

Приствольные круги рябины нужно регулярно освобождать от сорняков и рыхлить на небольшую глубину, чтобы не повредить корневую систему, основная масса которой располагается на глубине 40 см. Если же земля около ствола находится под травяным покрытием, то объемы полива и подкормок (азотных) увеличивают.

Спелость ягод определяют по вкусу, окраске и созревшим семенам. Полное созревание плодов наступает примерно через 80-90 дней после цветения. Это происходит с последней декады августа по первую декаду сентября. Урожай рябины отлично хранится в свежем виде при температуре от 0 до 2 градусов Цельсия (холодильник) до самого февраля.

Практически все виды и сорта рябины мало повреждаются болезнями и вредителями. Но иногда на ней можно встретить рябинового галлового клеща (повреждает листья), рябиновую тлю и гусениц моли рябиновой, питающиеся ягодами.

Применение в дизайне

Использовать белую рябину для украшения сада можно любым доступным способом:

Поскольку дерево вырастает большим (2-3 м в высоту), его можно посадить перед окном, вдоль ограды, границ сада. Применяется как в одиночной посадке, так и в групповой (рядами).
Белая рябина хорошо сочетается с более привычными сортами красной и желтой.
Хорошо смотрятся композиции с калиной, барбарисом, морщинистой розой, жимолостью.
Дерево можно использовать в качестве фона для травянистых многолетников (например, анемона дубравная, бадан крупнолистный, вероника ползучая, калужница болотная).
Белая рябина часто используется в композициях с хостами, живучками, овсяницами. В таких миксбордерах она размещается позади.
Дерево хорошо смотрится рядом с пихтой, елью, соснами – в таком случае рябину лучше разместить впереди.

Осенью белая рябина смотрится особенно привлекательно благодаря ягодам и листьям

Вяз, ильм, берест

Ядровые породы. Годичные слои хорошо различимы, на поперечном разрезе в поздней древесине видны светлые волокнистые непрерывные линии, направленные вдоль годичных слоев (у вяза, ильма) или под углом к ним (у береста). Древесина вяза имеет сравнительно широкую желтовато-белую заболонь, постепенно переходящую в светло-бурое ядро. Сердцевинные лучи у вяза заметны только на радиальном разрезе в виде коротких штрихов, они имеют одинаковый цвет с окружающей древесиной. Сердцевинные лучи можно обнаружить лишь по блеску. У древесины ильма ядро темно-бурое, заболонь узкая. Сердцевинные лучи видны на поперечном разрезе, они создают характерную рябоватость. Берест по внешнему виду очень похож на ильм. Древесина вяза, ильма и береста примерно одинакова по свойствам и применяется в одних и тех же областях.

Рябина в озеленении

Ольга Никитина

Без красавицы-рябины невозможно представить себе среднерусский пейзаж – настолько гармонично и естественно эта порода в нем смотрится. В деревнях ее высаживали перед домами, веря, что дерево обезопасит семью от сглаза недоброго человека. В ландшафтном дизайне рябину следует использовать в самых разнообразных композициях.

Использование

Рябину можно смело отнести к высокодекоративным древесным породам. В ней все красиво – форма кроны, листва, обильное цветение, яркие плоды. В любом окружении наша героиня будет выделяться своими достоинствами.

Особое внимание рябины привлекают к себе осенью, когда их листья приобретают желтые, красные и бронзовые тона. Окраска плодов тоже весьма интересна – от белых и розовых до оранжево-красных

Рябину используют в различных типах посадок (солитеры, группы, аллеи). Хороши они в ажурных насаждениях, которые играют существенную роль при оформлении садов и парков. В легкой тени рябин можно высаживать многие кустарники и травянистые многолетники. Отлично сочетаются с рябинами спиреи (как весеннецветущие, так и летнецветущие), шиповники, гортензии. Из травянистых многолетников лучше выбрать природные виды, похожие на кустарники, такие, например, как волжанка, василистник.

Из хвойных пород в компанию к рябинам можно рекомендовать ели и сосны, на фоне которых они будут выгодно выделяться во время цветения и плодоношения.

Отлично сочетаются с рябинами спиреи (как весеннецветущие, так и летнецветущие), шиповники, гортензии.

Виды и сорта

Очень интересен в плане городского озеленения город Калининград. Его парки и скверы украшают великолепные аллеи из рябины круглолистной, обладающей широкопирамидальной формой кроны и темно-зелеными листьями с белой подложкой снизу, за что ее еще называют р. мучнистой. Осенью листва этого вида становится красивого бронзового цвета.

Ярким акцентом в смешанных группах будет р. Кене, у которой в августе на побегах появляются плоды молочно-белого цвета. Невысокий декоративный кустарник очень хорошо вписывается в дизайн малого сада.

Рябина кашмирская имеет крупные плоды белого цвета, но в отличие от предыдущего вида считается более зимостойкой и сможет дополнить коллекцию рябин с оригинальными плодами.

На переднем плане в древесных группах отлично смотрится р. гибридная ‘Gibbsii’ с интересной формой листьев и кораллово-красными плодами. Этот прекрасный сорт можно использовать и как солитер, например в зоне отдыха рядом с лавочкой или беседкой.

Очень выразительна в композициях р. Хоста – великолепный гибридный сильноветвистый кустарник высотой до 2 м, который высаживают как в частных садах, так и в парках и скверах. Его простые темно-зеленые глянцевые листья снизу имеют беловойлочное опушение. В июне появляются довольно крупные розоватые цветки, собранные в щитковидные соцветия. А осенью эту рябину украшают роскошные блестящие плоды ярко-алого цвета. Незначительное подмерзание данного вида нисколько не препятствует его обильному и ежегодному цветению.

Хочется отдельно остановиться на сортах р. обыкновенной, которые широко представлены в наших садовых центрах и часто используются в разнообразных композициях.

‘Pendula’ – плакучая форма с длинными свисающими побегами. Прекрасно подходит для оформления уединенных мест рядом с удобной лавочкой. Ее живописная крона создает атмосферу покоя и уюта.

‘Fastigiata’ – дерево с узкопирамидальной кроной, образованной направленными вверх скелетными ветвями

Невольно притягивает к себе взгляды, поэтому может применяться как акцент в композициях или в местах, к которым следует привлечь особое внимание. Прекрасно подходит для создания рядовых посадок

‘Brilliant Yelow’ – невысокое дерево или кустарник с желтыми плодами. Используется как солитер или в группах на переднем плане.

‘Cardinal Royal’ – красивое мощное дерево с хорошо развитой кроной.

Листья двухцветные – сверху темно-зеленые, снизу серебристые, что придает растению нарядный вид.

‘Joseph Rock’ – дерево высотой до 10 м, осенью листья окрашиваются в бордово-красные тона, на фоне которых выделяются мелкие плоды желтого цвета. Эта рябина лучше всего будет смотреться в солитерной посадке на газоне или у входа в дом.

‘Laciniata’ – оригинальное дерево высотой до 10 м с ажурной кроной. Сильнорассеченные листья придают этой декоративной форме особое изящество. Великолепно подойдет как для одиночных посадок, так и в группах на переднем плане.

Рябина – универсальная древесная порода, среди видового и сортового разнообразия этого рода можно найти большое количество не только высокодекоративных, но и ценных плодовых растений.

Советы

Выбор саженцев рябины садовой должен происходить тщательно

В первую очередь нужно обратить внимание на корни, которые должны иметь множество разветвлений. Поверхность корешков должна быть влажной, так как сухие корни плохо и долго приживаются

Определить сроки выкапывания саженцев можно по коре ствола и веток. Если она сморщенная, то выкопали деревце давно. А если под корой виднеется коричневый низ, то такой саженец и вовсе не пригоден для посадки.

Транспортировать саженец можно, укутав корни в целлофан, предварительно обернув их во влажную тряпку.

Несмотря на то, что рябина покрывается красными гроздьями уже в конце лета, собирать их в это время нельзя. Лучшее время для сбора урожая – ноябрь, так как в этом месяце бьют первые морозы. Но не стоит срывать плоды с веток, близко расположенных к дороге. Такие плоды могут не только не помочь, но и навредить организму человека.

Хранить ягоды можно в морозильной камере, предварительно промыв и просушив их. Если этот вариант не подходит, то можно высушить плоды в духовке и поместить на хранение в контейнер.

Из сушеных ягод можно сделать приправу, которой можно посыпать мясные и овощные блюда. Можно сделать вкусную приправу и из свежих плодов, измельчив их и смешав с уксусом, чесноком и гвоздикой.

Рябиновый порошок можно использовать в выпечке. Для этого его нужно лишь смешать с мукой. А вот свежие ягоды могут стать отличной начинкой, особенно если для этого выбрана черноплодная рябина.

В следующем ролике смотрите видеообзор видов и сортов рябины.

Использование в ландшафтном дизайне

Ландшафтные дизайнеры любят рябиновое дерево за разнообразие его видов и возможностей использования. Кроме растущей повсеместно рябины обыкновенной, в качестве декора популярна рябина плакучая с ее свисающими до самой земли побегами.

На садовых участках также можно встретить рябину Вильморена с удивительными жемчужно-розовыми плодами, и рябину греческую, чьи красные плоды со временем синеют. Композиции с рябиной в ландшафтном дизайне выстраивается самыми разными способами, в числе популярных:

Способ посадки. Красивое дерево высаживают отдельно, на открытом месте; второй вариант — групповой. Вереница или кружок рябин — характерная примета старинных русских усадеб и парков.

Особенности размножения

Существует несколько эффективных способов разведения рябины.

Чаще всего растение размножают:

Черенками. Этот метод применяется садоводами чаще других. Чтобы вырастить дерево, необходимо использовать одревесневшие, либо зеленые побеги.
Семенами — трудоемкий, но самый простой метод. Первым делом из спелых плодов извлекают семена, а потом проводят ранней весной их посев.
Отводками — в этом случае используют молодые ветки, которые прикапывают в специальную канавку. После укоренения растение отделяют и пересаживают.
Окулировкой. Процедуру проводят в начале августа. Этот метод довольно сложен, так как подразумевает прививку почки на саженец.
Прикорневой порослью, которая всегда появляется рядом со стволом. Корневой отпрыск аккуратно выкапывают и пересаживают в другое место.

Самостоятельное размножение растения помогает садоводам экономить на покупке саженцев.

Ботаническое описание [ править | править код ]

Дерево. Достигает 12 м высоты (обычно 5—10 м). Крона округлая, ажурная (достигает более 5,5 м в ширину).

Молодые побеги серовато-красные, опушены. Кора взрослых деревьев гладкая светло-серо-коричневая или жёлто-серая, блестящая.

Листья до 20 см длиной, очерёдные, непарноперистосложные, состоят из 7—15 почти сидячих ланцетных или вытянутых, заострённых, зубчатых по краю листочков, цельнокрайних в нижней части и пильчатых в верхней, сверху зелёных, обычно матовых, снизу заметно более бледных, опушённых. Осенью листья окрашиваются в золотистые и красные тона.

Сорта

В настоящее время в России произрастает несколько видов красной рябины. Каждый сорт имеет свои особенности и даже отличия в полезных свойствах. Некоторые сорта можно по праву считать десертными, так как содержание природных сахаров в них достаточно высокое. Различаются сорта между собой и по цвету ягод. Они могут иметь самые разные оттенки: от оранжевого до рубинового.

Одним из сортов является рябина «Бурка». Деревья этого сорта обычно низкорослые, крона их является компактной. Ягоды этого сорта обычно красно-бурого цвета. Деревья, относящиеся к этому сорту, морозоустойчивы и неприхотливы в уходе.

Еще один выращиваемый сорт – «Сорбинка». Такое дерево можно отнести к среднерослым. Листочки растения довольно крупные, они имеют темно-зеленый цвет. Плоды этого сорта довольно большие – каждая ягодка весит почти 2,7 г.

Рябина сорта «Титан» также относится к среднерослым деревьям. Высота ствола обычно составляет 5 м. Масса плодов сравнительно небольшая – вес одной ягоды обычно составляет 1,2 г. Ягоды алые, с вишневым оттенком, однако мякоть плода имеет ярко-желтый цвет.

Еще один сорт рябины, который часто выращивают любители этого растения, называется «Бусинка». Высота этого дерева составляет около трех метров. Плоды обычно довольно сочные, мякоть практически не горькая. Деревья этого сорта, как правило, хорошо плодоносят. Благодаря отличному вкусу ягоды рябины сорта «Бусинка» можно употреблять в сыром виде.