Как вырастить ананас дома из верхушки, семян: пошаговая инструкция. как правильно сажать, удобрять, размножать ананас, ухаживать за ананасом в домашних условиях, в квартире: описание

Подготовка почвы

В предыдущем пункте мы узнали, как подготовить посадочный материал и начинать выращивать ананас из верхушки. Почва играет важную роль для развития. Вы можете приобрести универсальную смесь или специальный грунт для тропических и субтропических растений. Приготовить почву можно самостоятельно. Для этого возьмите в равных долях речной песок и торф. Субстрат должен быть проницаем для кислорода и воды.

Перед посадкой нужно обеззаразить почву. Для этого полейте грунт концентрированным раствором марганцовки или кипятком. Высаживать розетку можно спустя сутки. Немного увлаженная почва считается оптимальной для выращивания ананаса.

Уход за растением

Укоренение – только первый этап решения нашей задачи. Успокаиваться рано: нужно создать для молодого растения такие условия и обеспечить такой уход, при которых он будет хорошо расти и со временем порадует плодами.

Температура и освещение

Тропическое растение из рода бромелиевых, ананас не выносит холода. Растет он только в тепле и при хорошем освещении, но свет должен быть рассеянным. Самая комфортная для него температура от 22 до 26 градусов выше нуля.

Летом растение можно держать на улице – на балконе или в саду, в тени деревьев. Оно очень хорошо отзывается на переезд на свежий воздух. Но температура воздуха не должна опускаться ниже 18 градусов.

Не оставляйте молодое растение под открытым солнцем

Зимой место для ананаса нужно выбирать так, чтобы свет на него попадал не менее 6-8 часов в сутки, а температура держалась примерно на одном уровне. Лучше всего для этого подходят южные окна.

Полив и опрыскивание

Режим полива зависит от сезона и фазы роста.

• Зимой растение находится в состоянии покоя и не требует частого полива. Достаточно делать это один раз в неделю.
• В период роста частоту полива увеличивают, не допуская застоя воды. Для чего при посадке и обеспечивают хороший дренаж.

Опрыскивать растение можно только летом. Зимой избыточная влага будет накапливаться в листьях, и они могут загнить.

Поливать ананас нужно редко, но обильно

Подкормка

В частой подкормке это растение не нуждается. Зимой его вообще можно оставить в покое, пересадив в грунт с высоким содержанием органики. А летом изредка баловать готовыми органическими удобрениями или раствором коровяка, настоем травы и яичной скорлупы.

Жидкое органическое удобрение

Подкормку можно вносить и методом опрыскивания, но при этом нужно следить, чтобы жидкость не попадала на молодые листья. Органические удобрения меняют на комплексные минеральные только в период цветения ананаса.

Профилактика заболеваний и лечение

Если ухаживать за фруктом правильно, не допуская его переохлаждения и застоя воды, вероятность поражения его вредителями и болезнями будет крайне низкой. Если это все же произойдет, растение нужно лечить.

От насекомых-вредителей (мучнистого червеца или паутинного клеща) спасает промывание листьев раствором хозяйственного или дегтярного мыла. Через некоторое время после обработки их нужно помыть чистой водой. В сложных и запущенных случаях придется использовать инсектициды.

Опрыскивание мыльным раствором можно делать и для профилактики

Грибковые болезни проявляются появлением гнили. Первыми чернеть и опадать начинают центральные листья. Спасти растение можно только с помощью фунгицидов, которые заливаются в середину листовой розетки. Но старый больной побег после появления нового бокового придется срезать.

Заболевшее растение

Посадка в грунт

Перед посадкой верхушку с корешками нужно достать из воды и обсушить 2-3 часа на бумажном полотенце. В это время промочить грунт для посадки так, чтобы он был не сырой, а лишь влажным.

Подготовка горшка для посадки

Ананас не любит влажных и холодных ног. Поэтому при подготовке контейнера для ананаса нужно предусмотреть дренажный слой на дне емкости высотой не менее 7 см, а сам горшок желательно поставить на кусок пенопласта или дерева толщиной не меньше 3-5 см.

Из-за особенностей корневой системы горшок должен быть широким, но не глубоким. Оптимальные размеры – на 3-4 см шире диаметра хохолка и глубиной 20-25 см.

Грунт перед посадкой, даже покупной, следует обработать слабым раствором марганцовки.

Высадка черенка

Черенок закапывают в землю до листьев. Сверху закрывают полиэтиленовым мешком, обрезанной пластиковой бутылкой, стеклянным колпаком

Это необходимо для создания высокой важности в рассаднике

Горшок с ананасом ставят на подоконник, но не под прямые солнечные лучи!

Как только появятся первые новые листочки, колпак убирают.

Уход за комнатным ананасом

Температурный режим

Очень любит тепло, поэтому и зимой и летом в комнате, где находится ананас, не должно быть холоднее 16–17 градусов. Растение будет лучше всего расти и развиваться, если круглогодично поддерживать температуру на подоконнике (где оно находится) на уровне 22–25 градусов.

Освещенность

Очень любит свет, потому для его размещения надо выбирать хорошо освещенное место. В осенне-зимний период специалисты рекомендуют организовать досветку растения. Для этого используют люминесцентные лампы, а подсветка должна длиться около 8–10 часов.

Как поливать

В летнее время поливать нужно обильно, однако при этом следует учесть, что полив надо осуществлять только тогда, когда полностью просохнет почва. Для полива используется тепловатая вода (30–35 градусов), отстоянная в течение минимум 1-о дня. С последних осенних недель и до конца зимнего периода полив должен быть сильно сокращен, так как в это время растению хватает совсем небольшого количества воды.

А еще в теплое время года растение нуждается в регулярном опрыскивании и ему время от времени нужен теплый душ.

Землесмесь

Подходит кислая (рН 4,0-5,0) и рыхлая земля. Подходящая землесмесь состоит из перегноя, дерновой земли, крупнозернистого песка и рубленого торфа, которые нужно взять  в пропорции 2:3:1:3. Субстрат должен быть водопроницаемым и рыхлым. Для ананаса подходит широкий и низкий цветочный горшок, потому что его корни находятся близко к поверхности почвы.

Удобрение

Подкармливать надо весной и летом 1 раз в 2 недели. Для этого подходит азотное удобрение, а точнее, покупное органическое удобрение либо настой коровяка.

Особенности пересадки

Нужно пересаживать ананас только в случае крайней необходимости, а именно, когда корневая система перестанет помещаться в горшок. А без видимой необходимости тревожить растение не следует.

Способы размножения

Можно размножить, укоренив верхушку спелого плода либо отделив прикорневые розетки. Верхушку (султан) аккуратно вырезают, ждут, пока она немного подсохнет, а затем сажают для укоренения. Укоренение произойдет быстрее (спустя 2–4 недели), если емкость с верхушкой поместить в теплое место, также обязательно должно быть регулярное увлажнение. Еще специалисты советуют, сверху накрыть растение колпаком из полиэтиленового пакетика либо стеклянной банкой.

Как правило, цветение ананаса наблюдается с мая по июль, но иногда он может начать цвести в декабре. Цвести могут лишь взрослые растения, которым исполнилось 3–4 года. Соплодие довольно компактно и схоже с шишкой. Созревание плода происходит спустя 4 либо 5 месяцев. Сверху плода образуется эффектный укороченный побег, который еще именуют султан. Для того чтобы значительно приблизить момент начала цветения, нужно поставить горшок в мешок, наполненный спелыми яблочками. Фрукты выделяют газ (этилен), а он способствует ускорению цветения.

Выращивание ананаса в домашних условиях. Размножение ананаса. Собираем урожай!

Watch this video on YouTube

Заболевания, вредители и возможные проблемы

Начинают подсыхать кончики листочков ― чрезмерно низкая влажность воздуха. Это растение очень любит влагу, поэтому при наличии таких признаков нужно повысить влажность воздуха в помещении.

На стенках емкости и земле появилась плесень ― это из-за чрезмерного полива в зимнее время. Следует удалить плесень при помощи салфетки, полив сделать более скудным.

На листочках имеются небольшие светлые пятнышки ― это, как правило, говорит о том, что на ананасе поселились такие вредители, как ложнощитовки. Чтобы от них избавиться, нужно обработать листочки раствором марганцовки.

Загнила корневая система ― это происходит, когда ананас находится в прохладном и слишком влажном месте. Специалисты рекомендуют обрезать нижнюю часть ствола до здоровой ткани, а оставшуюся верхушку укоренить.

Ананас растет крайне медленно ― это может наблюдаться в том случае, когда растение стоит в прохладном месте (при этом температура грунта должна быть тоже невысокой). Поставьте растение в тепло и поливайте его тепловатой водой.

Заражение вредными насекомыми происходит крайне редко.

Выращивание ананаса в домашних условиях

Для того чтобы вырастить ананас в комнатном горшке необходимо использовать только определенный сорт растения (ананас хохлатый). Процедура осуществляется поэтапно с выполнением определенных действий указанных в нижеприведенном списке.

Обеспечение регулярных поливов и соответствующей влажности воздуха. Поливы должны быть максимальными в период цветения, плодоношения растения, а в спокойное время достаточно увлажнения раз в 2 дня до полного просыхания почвы.
Полив осуществляют теплой водой около 25 градусов. При этом почва в горшке всегда должна быть слегка влажной

Также важно создать эффект максимального увлажнения при опрыскивании листьев, побегов в жаркое время и в качестве профилактики 2 раза в неделю зимой.
Подкормка и состав используемых удобрений. Подкорму необходимо делать только весной и летом

Периодичность данной процедуры не более 1 раза в 2 недели вне зависимости от используемых удобрений.
Лучше всего использовать комплексные удобрения или же по отдельности минеральные, органические подкормки. Не рекомендовано применять средства длительного действия, так как они могут изменить состав почвы и привести к увяданию растения.
Обрезка и формирование плода. Обрезку растения осуществляют для удаления засохших и негодных стеблей острыми предметами, которые дезинфицируют после непосредственного проведения процедуры.
Пересадка в другую емкость субстрата должна осуществляться только при возникновении такой необходимости. Процедуру лучше всего делать перед началом активного роста (февраль, март).

Сейчас читают: Как вырастить папайю из семян в домашних условиях

При данной процедуре важно подобрать подходящую почву для ананаса, так как идеально подходит водопроницаемая земля дающая возможность корням хорошо дышать. В специализированных магазинах можно приобрести грунт для растений семейства бромелиевых

1.Семь секретов успеха:

1. Температура выращивания: в течение всего года температура от 18 до 29° С.

2. Освещение: возможно только легкое притенение весенними  и летними дневными часами, в остальное время — прямые лучи солнца.

3. Полив и влажность воздуха: ананас скорее перенесет высокую влажность воздуха — почаще опрыскивайте и реже поливайте растения.

4. Обрезка: санитарная — заключается в своевременном удалении старых пожелтевших листьев острым стерильным инструментом.

5. Грунт: грубоволокнистый, отлично дренированный, можно даже бедный питательными веществами субстрат.

6. Подкормка: весной и летом подкормки 2 раза в месяц, осенью и зимой ежемесячно.

7. Размножение: верхушками плодов.

          Ботаническое название: Ananas.

Домашний ананас — семейство

Где растут ананасы. Бразилия.

Как растет ананас, описание растения. Травянистое розеточное рас­тение с жесткими колючими листьями. Ананас имеет короткий толстый стебель и розетку мечевидных восковых листьев с острыми колючками на кончиках, некоторые сорта имеют шипы  по краям листа. Листья у ананаса полужесткие, сидячие, мутовчатые могут быть зелеными или пестрыми с красными, белыми или сливочными полосками, до 90 см. в длину, они увеличиваются в размерах по направлению к верхушке растения, позволяют растению собирать воду у основания, где воздушные корни могут ее поглощать. После того, как растение выпустит от 70 до 80 листьев — оно готово к цветению. 

Цветущий ананас. Когда растение цветет, стебель начинает удлиняться и выбрасывает толстый цветонос из верхушечной точки роста с мелкими фиолетовыми или красными цветами, каждый из которых обладает заостренным прицветником. На одном соцветии расположено от 50 до более чем 200 отдельных цветов, венчает соцветие корона из многочисленных коротких листьев (до 150). Для опыления необходимо иметь несколько сортов ананаса, стоящих рядом.

Плод ананаса имеет жесткую корку, составленную из шестиугольных блоков и волокнистую, сочную мякоть желтого или белого цвета, без косточек. По мере созревания цвет коры начинает меняться от зеленого до желтого постепенно от основания к вершине плода. Фрукты могут весить до 2,3 кг. или более. Зрелые плоды имеют приятный аромат. 

Выведены пестролистные сорта домашнего декоративного ананаса. Сорт ‘Variegatus’ гораздо более привлекателен, чем обычный ананас. Но не стоит ожидать от него съедобных плодов. Это растение служит только украшением, плоды у него горькие.

Высота. Около 90 см.

Как вырастить ананас в домашних условиях

Сложно найти человека, который бы не любил ананасы. Но немногие знают, что этот необыкновенный фрукт можно вырастить самим. Давайте разбираться, как это сделать.

Из семян

Посев семенами является, наверное, самым сложным из всех способов выращивания. Те плоды, которые продаются в магазинах, обычно собираются на стадии технической спелости и для этого варианта посадки совершенно не подходят. Нужно приобрести зрелые семена ананаса. Они имеют темно-бурую окраску и размер 3–4 мм.

Для посадки ананаса подходят только зрелые проросшие семена

Проведите предварительную подготовку материала к посадке.

1. Поместите семечки во влажную среду примерно на сутки. Это может быть губка или влажная салфетка.
2. Для посадки возьмите торф и песок в равных количествах.
3. Набухшие семена заглубите в почвосмесь не более, чем на 2 см.
4. Полейте все тёплой водой и создайте эффект парника. Используйте плёнку, полиэтиленовый пакет или стекло. Сейчас продают готовые мини-парники — они прекрасно подойдут и для проращивания семечек ананаса.

Готовый парник для выращивания рассады ананаса можно приобрести в садовом магазине

Ёмкость поставьте в тёплое место: наиболее благоприятной считается температура от 22 °C до 30 °C. Чем выше она будет, тем быстрее прорастут семена. Можно поставить парничок на батарею, подложив под него дощечку. При средней комнатной температуре первые всходы появятся примерно через месяц.

Росток ананаса на стадии трёх листьев можно пересаживать из материнского в отдельный горшок

Следите за влажностью грунта и подкармливайте сеянцы раз в 3 недели. Подросшую рассаду необходимо распикировать в отдельные горшки, чтобы каждый молодой побег превратился в самостоятельное плодоносящее растение. С ростом сеянцев необходимо увеличивать и объем горшка, чтобы развитие корневой системы у молодых побегов не замедлялось.

Из верхушки

Для того чтобы вырастить ананас из верхушки, нужно правильно подобрать плод. Зимние плоды для этого не годятся, т. к. при транспортировке розетка растения часто подмораживается. Подойдёт свежий плод с плотной здоровой верхушкой. Листья должны быть зелёными, не усохшими и не подпорченными. Отступив от листьев 2–3 см, срезаем верхушку.

Срезать верхушку для посадки необходимо, отступив от листьев 2–3 см

Приведём пошаговую инструкцию, как подготовить розетку ананаса к посадке:

1. Если ананас спелый, попробуйте аккуратно выкрутить розетку. Всю сочную мякоть нужно счистить, а также убрать нижние листья.
2. Срез обрабатывают от порчи раствором марганца. Можно подсушить верхушку один-два дня для профилактики загнивания.
3. Для ускорения формирования и развития корней черенок обработайте стимуляторами роста (Эпин, Корневин). Для этого опустите верхушку срезом в подготовленный раствор на 12–18 часов.
4. Для дальнейшего проращивания хохолок поместите в воду, закрепив его на поверхности. Если ёмкость с водой довольно узкая, тогда растение будет держаться само, за счёт листовой розетки. Если же саженец проваливается, закрепите его с помощью зубочисток или картонного круга с отверстием в середине.
5. Дождавшись появления корней, верхушку пересаживают в специально подготовленный грунт.

Посадка ананаса в домашних условиях

Культура относится к травянистым многолетникам, растущим в тропическом климате, и причисляется учеными к семейству Бромелиевых (лат. Bromeliaceae). Ананасовый куст обладает интересной особенностью, которая позволяет выживать ему в засушливые периоды, — мясистые листья на верхушке плода собраны в воронку, в которую стекает утренняя роса.

Эта особенность, присущая суккулентным видам растений (кактусам и др.), подсказала ученым способ размножения ананасов. Выращиванием этих ароматных фруктов в горшках в теплицах начали заниматься еще в 19 столетии садовники в дворянских усадьбах, что считалось престижным и модным.

Правила выбора

Приступая к посадке ананаса в домашних условиях, следует подготовить материалы:

• плод ананаса;
• глиняный горшок объемом 3-4 л — размер подбирается по диаметру среза «султана» (верхушки) фрукта и составляет не менее 15 см, обязательно наличие дренажного отверстия;
• почвосмесь;
• материал для укрытия (п/э пленка).

Решая, как посадить ананас из верхушки, необходимо прежде всего правильно подобрать плод. Он должен быть свежим и спелым, но не перезревшим. Определить зрелость можно по окрасу кожуры — она должна быть золотисто-желтой, а сам фрукт на ощупь — упругим и немного рыхлым. Когда плод уже созрел, то он немного проминается, если на него надавить.

Оптимальное время для выбора ананасов — август-сентябрь, время привоза свежих фруктов. Специалисты советуют покупать сразу несколько экземпляров в разных магазинах, тогда вероятность благополучного укоренения растений увеличится.

При выборе следует обращать внимание и на запах плода — сладкий аромат говорит о свежести фрукта, а кисловатый — о перезрелости

Подготовка верхушек

Для отделения хвостика, или «султана», от плода ананаса применяют 2 способа:

• аккуратное выкручивание верхушки (действие аналогично откручиванию крышки от бутылки и делается при обхвате листьев рукой);
• отрезание зеленой розетки с верхней частью мякоти плода (1-2 см), которую надо сразу удалить ножом, чтобы не допустить загнивания посадочного материала.

На полученной верхушке просматриваются в основании белые точки, которые и являются зачатками будущей корневой системы. Нижнюю часть розетки надо очистить на 1-2 см от листьев (отрывать перпендикулярно стеблю), срезы обработать крепким раствором марганцовки, Эпином или порошком измельченного древесного угля. Затем верхушку следует подсушить в течение 3-7 дней, подвесив ее в воздухе так, чтобы розетка ни к чему не прикасалась.

Саженец помещают в теплое освещаемое место, воду менять нужно каждые 2-3 дня. В течение 1-2 недель происходит проращивание корней из верхушки. Когда они вырастут длиной 2-4 см, саженец надо переложить на бумажное полотенце и подсушить в течение 2-3 часов. Теперь можно сажать ананас в приготовленную емкость с грунтом.

Место и почва

При выборе горшка следует учитывать, что ананас имеет слаборазвитую корневую систему, поэтому емкость не должна быть слишком глубокой. Внизу надо положить дренаж из слоя гальки или керамзита толщиной 3-4 см.

Она должна быть легкой и рыхлой, проницаемой для влаги и воздуха. Можно приготовить ее самостоятельно, смешав речной песок и торф в равных пропорциях. Перед посадкой следует провести обеззараживание грунта при помощи полива его кипятком или сильным раствором марганцовки.

По этапность посадки (пошагово)

Посадка ананаса в домашних условиях проводится в следующей последовательности:

• в подготовленном грунте сделать ямку глубиной 3-5 см, что соответствует диаметру основания черенка;
• посадить саженец так, чтобы не повредить молодые корешки, и засыпать его землей до уровня листьев;
• примять пальцами и уплотнить почву, полить немного водой так, чтобы грунт был слегка влажным;
• поставить горшок с черенком в теплое место с хорошим освещением, при посадке в холодное время года рекомендуется накрыть саженец полиэтиленом для создания микроклимата;
• оптимальная температура для укоренения составляет +25…+27°С;
• не рекомендуется ставить растение под солнечные лучи.

При выполнении всех правил посадки и советов специалистов о том, как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, уже через 1,5-2 месяца молодой саженец начнет формировать свежие зеленые ростки. После их появления пленку надо убрать

Описание ананаса

Относится к семейству бромелиевых, вид ананас. Можно увидеть на фото, как растут ананасы в природе. У него существуют различные названия — хохлатый, крупнохохолковый или настоящий ананас. Это травянистое растение многолетник. Достигает высоты 60 см.

• Листья. Длинные, узкие, грубые с сочной мякотью и зубчатыми краями. Они собраны в розетку.
• Цветы. Находятся на верхушке стебля, выходящего из розетки. Их много, и они расположены спиралеобразно и густо, образуя соцветие, называемое початком. Цветы в процессе роста и развития плода срастаются между собой. Сверху на стебле остается пара листочков, из них образуется хохолок.
• Плод. В зрелом виде представляет собой соплодие, достигающее веса 2 кг и похожее на хвойную шишку, имеющую золотисто-коричневый оттенок с зеленым большим хохолком. Стебель-цветонос прорастает сквозь соплодие. Вокруг него находится вкусная сладковато-кислая сочная мякоть, которая покрыта толстой и грубой кожурой, образованной одеревенелыми частями цветка и кроющего листа. Недозрелый плод очень едкий. Он обжигает губы, гортань и стенки желудка и кишечника. Это сильное слабительное. Спелый плод теряет едкость и становится сладким и сочным.
• Семена. В культурных сортах не формируются. В естественном виде находятся в гнездах плода в виде семяпочек.

Выращивание и уход

Ананас не капризен и неприхотлив. Он не требует особенного ухода, частого полива и постоянного удобрения. Однако есть ряд условий, которыми не стоит пренебрегать.

Температура воздуха

Оптимальная температура для выращивания ананаса — 22–25°С. Ананас любит тепло и свет. В зимнее время поддерживайте необходимую температуру при помощи нагревательных приборов или ламп. Если растение живёт на подоконнике, внимательно оберегайте его от сквозняков и обморожений.

Влажность почвы

Помните, что ананас в природе привык к тропическому климату, а значит, он умеет переносить жару. Ему приходится обходиться без воды по нескольку месяцев. Поэтому главная ошибка, которую вы можете совершить, — это переусердствовать с обильным поливом. Лучший совет: следите за своим растением, почувствуйте его. Достаточно поливать ананас пару раз в неделю, а в зимнее время и того реже. Если же вашему растению понадобится больше влаги, об этом скажут засыхающие листья. Тогда поливать потребуется более часто или обильно. Но избыток влаги может привести к загниванию и гибели.

Удобрения

Ананас не нуждается в дополнительных удобрениях. Однако если вам хочется непременно подкормить любимца, можете это сделать при помощи органических или комплексных цветочных удобрений. При этом избегайте применения щелочных веществ, губительных для ананаса.

Пересадка

Подрастающий ананас своевременно пересаживайте в новый, больший по объёму горшок. Делать это нужно не реже одного раза в год. Старайтесь постепенно увеличивать объём горшка, не пересаживайте растение в слишком большую тару.

Выращенный в домашних условиях ананас

Цветение

Ананас зацветает на третьем году жизни. При этом верхушечная розетка разрастается, и появляются корневые почки. Густо разросшаяся крона подарит хорошее соплодие. По окончании цветения нужно избавиться от старых и сухих листьев. Теперь у вас есть все шансы вырастить настоящий ананас и насладиться плодами своего труда. После снятия плода растение постепенно гибнет. Но ещё в период цветения вы можете отделить от него корневые почки и пересадить в грунт. Из них растение разовьётся гораздо быстрее, чем из срезанной верхушки.

Где растут ананасы

Родиной этих вкусных плодов считается плато Мату-Гросе, находящееся между Парагваем и Бразилией. Именно из этого места триста лет назад началось распространение растения по теплым тропическим территориям. Селекционерами выведено много сортов с разными вкусовыми нюансами. В каких странах растут ананасы? Плантации сладких плодов находятся в Индии, Таиланде, США, Китае, Вьетнаме, Мексике, Заире, на Филиппинах, Тайване, Азорских островах.

Но это не все. Ананасы в теплицах можно выращивать на любой территории с достаточным количеством солнечных дней. Хорошо известно, что в XVIII-XIX веках их растили и получали плоды в оранжереях некоторых дворянских усадеб России. Но самые вкусные и сочные плоды получают с плантаций, где растут ананасы. Страны, откуда идут основные поставки, расположены на Гавайский островах, Филиппинах, а также в Коста-Рике, Бразилии. Они выращиваются по специально разработанной технологии и имеют крупные плоды.

Как правильно в домашних условиях высадить верхушку ананаса

Наиболее распространённым способом выращивания ананаса называют получение полноценного саженца из хохолка на верхушке плода. Плод выбираем из свежего поступления ананасов в торговую сеть. Нам в первую очередь подходит плод, у которого на верхушке шишки самый большой пучок листьев. Листья должны быть зелеными, без подсохших кончиков, не обломанными и как можно меньше помятыми. Плод должен быть в меру созревшим.

Как можно готовить посадочный материал:

Крепко прихватив ананас одной рукой, другой начинаем винтовыми движениями выкручивать пучок листьев из верха шишки. Обычно эту манипуляцию проводят вдвоем. Если напарника нет, то можно верх шишки с пучком листьев срезать заранее продезинфицированным острым ножом

Остатки мякоти плода как можно аккуратнее вырезают, это необходимая предосторожность, так как при укоренении мякоть может загнивать;
На 2-3 см от основания аккуратно удаляем листья. Из этого места в будущем должны образоваться корешки, по аналогии как в луке или чесноке

Срез дополнительно желательно присыпать молотой корицей или измельченным древесным углем.
Подготовленную верхушку подвешиваем срезом вверх на 7-8 дней для подсушивания. Это необходимо для более быстрого появления корешков;
По истечении указанного времени верхушку помещают срезом вниз в емкость с водой до появления корешков. Емкость должна размещаться в теплом и светлом месте. Емкость желательно выбирать темную или дополнительно затемнить темным материалом. Вода должна меняться не реже одного раза в два дня, чтобы вода не прокисала.
Емкость для высадки саженца подбираем объемом около 0,5 л, с дренажными отверстиями. Состав почвы для саженца должна состоять из равных частей торфа, песка и перегноя из листьев. Можно заполнить емкость специальным грунтом для бромилиевых, который уже полностью готов для использования. Грунт предварительно обрабатывается кипятком с марганцовкой для максимальной очистки от возможных болезней и вредителей.
Саженец с подросшими корнями высаживаем в емкость с грунтом и слоем дренажа. Грунт должен быть слегка влажным. Если саженец высадили уже с корнями, то накрывать его не следует, только остается контролировать увлажнение грунта. Если саженец предварительно не проращивали в воде, то растение накрывают колпаком, чтобы создать постоянный микроклимат.

Как высадить саженец в горшок мы выяснили, остается дождаться, когда он укорениться. Если укоренение пройдет успешно, на растении появятся новые листья. С этого момента полив саженца следует производить в воронку, чтобы верх всегда был увлажнен.

Время на укоренение саженца зависит от соблюдения всех условий для выращивания. Период укоренения ананаса может длиться 6-8 недель. В процессе укоренения саженца оставшиеся старые листья постепенно будут усыхать и их следует обрезать. На их месте появляется новая зеленая поросль. Постепенно все старые листья будут заменены новыми. В течение первого года растение обычно поливают еженедельно. После года растение можно пересадить в более просторную емкость.В зимний период у саженца новые листья не появляются, для растения наступает период, когда поливы и подкормки следует делать гораздо реже.

Особенности комнатного ананаса

Единственный вид ананаса, который можно выращивать дома в горшке — Ananas comosus. Это быстрорастущее компактное растение, которое в высоту достигает около 1 м. Листья культуры жесткие, формируют розетку-воронку. Формирование отростков начинается после того, как полностью сформируется соплодие. Цветение комнатного растения начинается в мае. Декоративные свойства сохраняются до октября-декабря месяца. Цветки растения светло-лилового цвета, очень красивые и необычные. После цветения в течение 4 – 5 месяцев созревают соплодия. Плоды постепенно наращивают массу и меняются. Мякоть растения съедобная, однако по вкусовым характеристикам уступает ананасам, выращенным в естественных природных условиях.

С чего начать?

Для начала избавьтесь от зеленой розетки ананаса, отрежьте ее аккуратно непосредственно около основания соплодия. Проследите, чтобы на ней не осталось мякоти, а потом помойте ее в слабом растворе марганцовки. Далее присыпьте розетку толченым углем либо золой, если не знаете, где их приобрести – купите активированный уголь в аптеке. Затем оставьте срез на шесть часов, чтобы он полностью высох.

Когда высохнет – посадите в горшок, минимальная емкость горшка – 0,5 л. Заранее насыпьте дренаж на дно горшка, после чего добавьте немного рыхлой почвенной смеси из листового перегноя, дерновой земли, торфа и песка. Сверху добавьте 3 сантиметровый слой смеси листового перегноя вместе с песком в соотношении 50/50. Но можно не тратить время и просто приобрести смесь для бромелиевых в хозяйственном магазине.

После этого в центральной части горшка сделайте углубление на два сантиметра, диаметр должен быть такой же, как у розетки или чуть больше. Добавьте в ямку чуть-чуть древесного угля, это нужно для того, чтобы кончик не гнил со временем. Потом медленно опустите розетку и слегка придавите землю. С каждого края горшка воткните по 3 палочки, после чего закрепите на нитки розетку.

Полейте почву и наденьте полиэтиленовый пакет на горшок, желательно прозрачный, и уберите его в хорошо освещаемое место. Чтобы произошло укоренение, в комнате должна быть температура 25 градусов по Цельсию. Если вы все же решили выращивать ананас зимой, то лучше поставить горшок около батареи или другого места, которое хорошо прогревается. Не ставьте горшок на батарею без подстилки, лучше подложите кусок пенопласта, чтобы не переборщить с температурой. Далее начнется постепенный рост ананаса, спустя два месяца появятся корни, а чуть позже вырастут новые листья. Не снимайте пакет раньше, чем через 2 месяца с момента укоренения. Если ананас взрослый, то через некоторое время появятся боковые отводки возле стебля. Укоренить их можно так же, как розетку, на данном этапе уже можно создавать собственную плантацию для выращивания растения в большом количестве.

Каждый год ананасы пересаживают, правда, увлекаться этим тоже не стоит, потому что корням нужно место для роста, и нужно увеличивать емкость горшка при пересадке. Шейку корня засовывают внутрь не более чем на 5 миллиметров. Нельзя допускать деформаций земляного кома, иначе можно нарушить корневую систему. Она довольно хрупкая и маленькая, так что для выращивания взрослого растения понадобится горшок с емкостью 4 литра.

Цветение и появление плодов

Как выращивают ананасы дома, чтобы получить настоящие плоды? Ответ на этот вопрос очень простой: за растением нужно правильно ухаживать. В этом случае домашний ананас зацветет уже через 2,5 года выращивания. Цветение ананаса в домашних условиях иногда может задерживаться, и произойти это может на 3-4 год. Если видно, что растение уже полностью сформировано и готово к цветению, его можно аккуратно подтолкнуть к этому шагу. Для стимуляции цветения можно использовать несколько хитростей:

• На пол-литра воды берут 1 чайную ложку карбида кальция (его часто используют газосварщики) и настаивают сутки. После этого жидкость нужно слить в другую емкость, а осадок и примеси оставить – их использовать нельзя. Ежедневно в течение недели в саму розетку нужно наливать по 50 мл. Ананас зацветет через 1,5-2 месяца.
• На горшок с ананасом надевают полиэтиленовый пакет (так, чтобы образовался колпак). Рядом нужно положить дымящиеся угли и оставить их, пока они не перестанут дымиться. Такую процедуру нужно повторить еще 2 раза с перерывом в 1 неделю. Через 2-2,5 месяца на растении появятся цветки.
• На горшок нужно надеть пакет, положить туда несколько яблок или помидоров. Время от времени их нужно менять.

После цветения растению понадобится 6-7 месяцев на созревание плода. Когда ананас будет источать сладковатый запах, значит, плод созрел и его можно срывать. В среднем масса плода, выращенного в домашних условиях, колеблется от 0,3 до 1,5 кг. Когда у ананаса растет плод, подкармливать его можно только органическим удобрением. В последующие 2-3 года растение будет наращивать новые побеги, а потом погибнет. Эти новые побеги можно снова посадить и вырастить еще несколько ананасов. Как выращивают ананасы из прикорневых черенков, описано выше.